Cebolla ( A cepa y A fistulosum ) Manejo Integrado de Suelos

La comunidad de Guambia (Cauca) se encuentra altamente afectada en la producción de cebolla de rama y ajo por el ataque del nemátodo Ditylenchus dipsaci, razón por la cual se planteó una investigación bajo la hipótesis de una asociación entre la raíz de la planta y la acción de las micorrizas para mejorar la nutrición de la planta.

En fincas de agricultores de cebolla, se probó la adición al suelo de varias especies de micorrizas seleccionadas por CIAT (Eutrophospora colombiana, Acaulospora longula, Glormes ocultum, Seutelospora heterogama ) y de fertilizantes, encontrándose que no hubo diferencias entre los tratamientos en cuanto al desarrollo de la cebolla Colorada o Silviana, comúnmente usada en esa zona indígena.

En otro experimento se utilizaron micorrizas comerciales (mezclas de esporas de micorrizas de los géneros Eutrophospora, Glormes y Acaulospora) con la mezcla de gallinaza y no se encontraron diferencias en cuanto el desarrollo y rendimiento de la cebolla.

Los resultados sugieren que las micorrizas MVA utilizadas no son específicas para la cebolla de rama, o que la concentración de esporas incluidas no fue la suficiente como para lograr el efecto deseado. Vale la pena destacar que el contenido de fósforo de la solución del suelo, en donde se hizo el experimento era de mediano a alto, circunstan- cia que pudo influir también en la no respuesta de las MVA.

Manejo Integrado de Plagas

La base de la economía de los productos de la región del municipio de El Cerrito, corregimiento de Tenerife (Valle), es principalmente la cebolla junca la cual tiene áreas superiores a 2.50 ha. La problemática fitosanitaria basada en el ataque de nemátodos, fusarium y bacteriosis en cebolla junca y minadores y trips en cebolla de bulbo, se han convertido en uno de los mayores limitantes de la producción.

Con los trabajos desarrollados se logró la identificación del agente causal del síndrome del ´pudre´, el nematodo Dytilenchus dipsaci, como la causa más importante de la enfermedad. Los mejores tratamientos para la semilla consistieron en introducirla (por espacio de 30 minutos) en soluciones de Vidate al 3% o en agua a 46ºC durante 30 y 60 minutos respectivamente.

En cebolla de bulbo, el diagnóstico realizado en la Vereda Regaderos (El Cerrito - Valle), permitió identificar los problemas entomológicos más importantes que corresponden a Thrips tabaci y Liriomyza huidobrensis. Para el control de estas plagas, el agricultor hace hasta 9 aplicaciones de químicos (algunas veces 12) en un período de 90 días.

Se efectuaron los estudios de los ciclos de vida para cada especie, siendo 14.1 días en promedio para Thrips tabaci, se evaluaron diferentes trampas de colores para la captura de adultos, siendo la más eficiente la de color azul, por ser preferida por un mayor número de insectos; igualmente se registraron otros hospederos como ajo, cebolla de rama y la maleza clavelillo (Emilia sanchifolia). Adicionalmente, se realizaron estudios básicos so- bre biología, hábitos y comportamiento del minador de las hojas Liriomyza huidobrensis. La redución en el número de aplicaciones de químicos en un 70%, con un ahorro de $280.000 - $300.000 por hectárea, disminuyendo así los costos totales y la contamina- ción por plaguicidas del agricultor, consumidor y medio ambiente. Sin embargo, es necesario continuar con las investigaciones para lograr mayor transferencia y poste- riormente adopción, y buscar también otras soluciones o métodos alternativos que contribuyan a reducir más el uso de químicos.

Como complemento a los estudios del manejo fitosanitario en cebolla junca, se logró desarrollar el protocolo para regenerar plántulas de cebolla mediante la técnica de micropropagación in vitro en las variedades de cebolla de Tenerife (El Cerrito) y Cajamarca (Tolima), y se tiene una población de plantas directamente en campo para comprobar la bondad del tratamiento.

Otro problema de gran importancia económica, social y ambiental es la chinche subte- rránea Cyrtomenus bergi Froeschner, insecto que fue reportado a finales de 1989 en la

Vereda Colonia Alta del municipio de Pereira y hoy se encuentra en toda la zona cebollera del departamento.

Evaluaciones del ciclo de vida de dicho insecto plaga en cebolla junca, se realizaron en

el período febrero 1996 y febrero 1997. Se evaluaron 1047 estados que determinaron el ciclo de vida de la plaga, el cual comprende: un estado de huevo, cinco instares ninfales y el estado de adulto en el cual se diferencian los machos y las hembras. La duración total del ciclo fue de 195.3 días contados desde la postura hasta la muerte de los individuos adultos. Los adultos presentan la mayor duración con 55.2 días en promedio, sin embargo, se tuvieron adultos cuya vida se prolongó hasta los 154 días, esta gran diferencia se debe a dos factores: al manipuleo en condiciones de laborato- rio y a la presencia de entomopatógenos nativos en el sustrato. A nivel de posturas, no se encontró latencia.

Para la evaluación de la biología y hábitos de Cyrtomenus bergi Froeschner los muestreos de campo determinaron una población de insectos de 0 a 5 por sitio evaluado, encon- trándose todos los estados del insecto: huevos, ninfas y adultos. Los insectos en lotes en descanso, en barbecho, fueron encontrados, lo cual permite lanzar hipótesis sobre la gran variedad de especies que le sirven como alimento, o que se comportan como hospederas.

La profundidad a la cual se encuentran los insectos, está determinada por las condicio- nes de humedad del suelo: a menor humedad, mayor profundidad. En el período de la evaluación, los insectos se encontraron en el rango de 5 y 25 cm, aunque observacio- nes hechas en otras localidades, los insectos se hallaron a profundidades superiores a los 40 cm, en épocas secas. La textura del suelo es otro factor que determina la presencia y la diseminación del insecto, los suelos livianos de textura franco limosa y franco arenosa fueron los preferidos.

La oviposición de las hembras varió de 0 a 5 huevos por semana. El lugar de la oviposición es cercano a las raíces y en forma individual. La chinche se encontró alimentándose de

las raíces de la cebolla en la zona próxima al cuello de éstas, pero no se encontró afectando el tallo o caña de la cebolla.

Con respecto a la evaluación de microorganismos patógenos al insecto, se logró aislar una cepa de Metarrhizium sp., la cual se encuentra en el laboratorio para pruebas de patogenicidad.

En la identificación de hospederos de Cyrtomenus bergi Froeschner, se logró detectar algunas malezas como el corazón herido , cadillo (Bidens pilosa) y la Lengua de Vaca (Rumex crispus), como hospederos; y en cultivos de Maíz (Zea mayz L.) y cilantro (Coriandrum sativum L.) son atrayentes de la plaga, cultivos éstos que pueden ser considerados como una trampa para su control.

En cebolla, el mayor problema de importancia económica, social y ambiental en la región es el chinche subterráneo Cyrtomenus bergi Froeschner. Estudios del ciclo de vida han determinado una duración de 195 días de postura a la muerte de adultos. Los adultos han presentado la mayor duración, con 55 días en promedio; a nivel de postu- ras no se ha encontrado latencia. Se referencia un estado de huevo, cinco instares ninfales y estado adulto.

En cuanto a aspectos biológicos y hábitos, la plaga se ha encontrado en barbecho de lotes de descanso, indicando que gran variedad de malezas son hospederas. Se ha logrado detectar como hospederos algunas malezas como el corazón herido, cadillo (Bidens pilosa) y la Lengua de vaca (Rumex crispus). Cultivos de maíz (Zea mayz L.) y cilantro (Coriandrum sativum L.) son un buen atrayente de la plaga.

Las condiciones de humedad del suelo afectan el comportamiento de la plaga, siendo su presencia superficial en épocas de invierno, comportamiento que también está relaciona- do con la textura del suelo. La preferencia de la oviposición es cercana a raíces y en forma individual. En hábito alimenticio, la plaga prefiere la zona de emisión de raíces. Bajo estas condiciones, los síntomas comienzan ocho días después de iniciado el proceso de infección. El mildeo velloso se presentó en tres de las zonas evaluadas; en éstas, el microclima se caracteriza por presentar una humedad relativa baja con rela- ción a la anterior. Los síntomas de la enfermedad aparecen entre 12-15 días después

de períodos de alta precipitación, las poblaciones de nematodos son mayores en las zonas bajas de la cuenca y el contenido de materia orgánica está estrechamente relacionado con las poblaciones de nemátodos.

A nivel de plagas y enfermedades, se presenta el problema de mayor importancia económica, social y ambiental que es la chinche subterránea Cyrtomenus bergi Froeschner, insecto que fue reportado a finales de 1989 en la Vereda Colonia Alta del municipio de Pereira y hoy se encuentra en toda la zona cebollera del departamento.

2.9. FRIJOL

(Phaseolis vulgaris)

El fríjol tiene origen Mesoamericano y Andino; es un de los alimentos básicos de los pueblos de la zona andina desde épocas precolombinas. Esta especie se ha sembra- do por parte de productores minifundistas en sistemas de cultivos múltiples, corres- pondiendo un alto porcentaje de los mismos a áreas de ladera.

Según el Ministerio de Agricultura (Anuario Estadístico, 1995), en Colombia se siembran cerca de 170.000 hectáreas de fríjol, entre voluble (65%) que ocupa principalmente las zonas de clima frío y frío moderado con sistemas de asociación y/o relevo y, en menor escala, el monocultivo y arbustivo (35%) sembrado principalmente en zonas cálidas y medias (cafeteras). Por otra parte, se estima que un 92% del área sembrada con fríjol están en la zona andina, un 6% a los valles interandinos y un 2% en la Región Caribe. En Antioquia se siembran alrededor de 26.000 hectáreas, con una producción de 28.000 toneladas de la cual viven cerca de 30.000 familias. El fríjol se siembra en las zonas del Oriente Antioqueño (en un 70%) y en el suroeste del departamento, bajo los siste- mas de producción asociado y/o en relevo, y en extensiones minifundistas.

Los principales problemas de la producción de fríjol en Antioquia y en las áreas hacia las cuales Corpoica dirige sus mayores esfuerzos de investigación, son la alta inci- dencia de enfermedades como el virus del mosaico común y la antracnosis; el manejo agronómico procurando reducir el uso de fertilizantes químicos en reemplazo del orgá- nico, y la obtención de variedades resistentes a plagas y enfermedades, en la cual la Regional 4 de Corpoica ha venido seleccionando variedades o nuevos materiales.

En Nariño, el fríjol arbustivo se cultiva en 16.000 hectáreas, localizadas en zonas de clima frío y medio. Los principales municipios cultivadores de esta leguminosa, Funes, Guaitarilla, Iles e Imués, presentan problemas por el uso de variedades regionales de bajo rendimiento (700 kg/ha) y con susceptibilidad a antracnosis, phoma y roya, prin- cipalmente. El C.I. Obonuco ha identificado dos líneas promisorias (OBN A 005 y OBN A 025), aunque significativamente los rendimientos de los testigos comerciales pre- sentan mayores niveles de resistencia genética a los tres problemas patológicos antes mencionados.

2.9.1. Recursos Genéticos

Evaluaciones realizadas en el C.I. La Selva, Antioquia, en las cuales se incluyeron diversos genotipos de fríjoles petacos, en comparación con el cultivar ICA Viboral, de fríjol común, tipo Cargamanto, permitieron identificar genotipos con niveles de produc- tividad superior a 2 t/ha en ambas especies de fríjoles petacos, (genotipos G35740,G35215 de P. coccineus y G35123 de P. polyanthus), sin aplicación de fungicidas, produciendo el testigo comercial, bajo este conjunto de condiciones, rendi- mientos entre 400 y 1000 kg por hectárea.

El mismo tipo de estudios en el C.I. Obonuco y el Altiplano de Nariño, señaló la exis- tencia de un amplio conjunto de materiales de fríjoles petacos con rendimientos expe- rimentales entre 3 y 5 t/ha, sin control alguno de enfermedades, destacándose las accesiones G35752, G35141 de P. polyanthus, en comparación con testigos comer- ciales de fríjol común que presentaron productividades entre 700 y 1.700 kg/ha. Los resultados obtenidos tanto en Nariño como en Antioquia,en distintos sistemas de producció, puntualizan el alto potencial de este tipo de materiales, con bajos costos de producción por el alto nivel de productividad y la no aplicación de controles de enfermedades.

En Nariño, se cultivan 19.000 hectáreas con trigo, de las cuales 9000 se caracterizan por presentar suelos de baja fertilidad, denominadas zonas B y C, y clasificados como áreas de reconversión y/o sustitución. Cuatro especies, lenteja, fríjol arbustivo, arveja y garbanzo han demostrado buena adaptación en estas áreas.

Con base en el trabajo de tres años con pruebas de adaptación, introducción de mate- riales de lenteja y garbanzo y evaluación de líneas avanzadas de fríjol arbustivo y arveja del programa de mejoramiento de Nariño, se entregarán en el segundo semestre de 1998 a los agricultores tres materiales de lenteja (Silvina, L-11 y L-87), cuatro de gar- banzo (L-2, L-3, L-12 y L-23), tres de fríjol arbustivo (OBN A-012, OBN - A-020 y OBN A - 025) y tres de arveja (Sindamanoy, OBO-AR-0016, OBO-AR-0018).

Debido a la variación en adaptación de especies y variedades dentro de especies, su recomendación estará determinada por la altitud, principalmente en los municipios de Tangua, Yacuánquer, Imués, Guaitarilla y Funes.

En el Centro de Investigación Tulio Ospina, Bello, Antioquia, se llevó a cabo un experi- mento para evaluar la producción del fríjol ICA- Citara, en cuanto a la fertilización quími- ca y a la adición de cuatro fuentes de abono orgánico (gallinaza, porquinaza, bovinaza y lombricompuesto), en cuatro dosis crecientes : 280, 500, 750 y 1.000 kg/ha. El experimento se realizó en el Centro de Investigación Tulio Ospina (Bello, Ant), de clima medio a una altitud de 1.450 metros en un suelo aluvial (tropofluvent) de textura franca, con bajos contenidos de materia orgánica (2.2%), P (10 pp m) y K (0.10 meq/ 100g). Los resultados de seis cosechas consecutivas en las mismas pruebas mostra- ron diferencias significativas entre tratamientos.

2.9.2. Manejo Integrado de Plagas

Debido a que en el C.I. La Selva se lleva a cabo el programa de mejoramiento genético del fríjol por resistencia de antracnosis, se investigó la diversidad de razas de Colletotrichum lindemuthianum, agente causal de la antracnosis del fríjol común, en el municipio de Rionegro, Antioquia. Se caracterizaron 11 razas o fenotipos de virulencia diferentes: 1, 3, 129, 133, 513, 515, 517, 521, 523, 641 y 651.

La denominación de las razas se hizo de acuerdo con el sistema binario. En la gran mayoría de los casos se encontraron varias razas en cada campo, así como en cada variedad o línea de fríjol. A pesar de la gran diversidad hallada, la mayoría de las razas tuvieron un espectro de virulencia reducido: atacaron sólo a dos o tres variedades diferenciales.

Apenas una raza atacó a cuatro y otra a cinco diferenciales, respectivamente. Las variedades diferenciales Widusa, Kaboon, México 222, TO, AB 136 y G 2333, fueron resistentes a todas las razas; por lo tanto, pueden ser consideradas como fuentes de resistencia a la antracnosis del fríjol en Rionegro. Esta información es de utilidad prác- tica inmediata para un programa de mejoramiento genético del fríjol por resistencia a la mencionada enfermedad.

De igual forma, en estudios bajo condiciones de campo en Popayán, Cauca, se pudo mostrar que existe gran variabilidad patogénica del hongo Colletotrichum lindemuthianum en Colombia, contribuyendo así al manejo de las estrategias de resistencia a la antracnosis del fríjol.

La mancha ascoquita o anillada, causada por el hongo Phoma exigua var. diversispora, ha sido reconocida como uno de los factores limitantes para los fríjoles de la zona andina, realizándose su control por medios químicos debido a que no se han ubicado buenos niveles de resistencia dentro del fríjol común. Dado lo anterior, es importante la ubicación de resistencias en especies relacionadas, categorizar la resistencia de la resistencia y evaluar la potencialidad de transferir la misma al fríjol.

Con base en reportes de niveles de resistencia al patógeno, en la especie del acervo secundario conocida como fríjol petaco (Phaseolus polyanthus), se evaluó por este aspecto, en el C.I. La Selva, una colección de la especie, detectándose alto nivel de resistencia, en forma casi generalizada.

En trabajos posteriores, se estudió la herencia de la resistencia y la heredabilidad de la misma, empleando progenitores suceptibles (P. vulgaris), resistentes (P. polyanthus), la F1, entre los anteriores, y diversas generaciones segregantes (F2 a F6). Los estu- dios demostraron que la resistencia era altamente heredable, con una heredabilidad, en relación con el progenitor resistente, de 0.96, gobernada por pocos pares de genes. A partir de los materiales resistentes, se realizó un programa de hibridación con varie- dades comerciales de fríjol común, con rescate de embriones a partir de los híbridos, y luego se llevaron a cabo ciclos de retrocruzamiento congruentes hacia uno y otro progenitor, obteniéndose poblaciones con granos parecidos al fríjol común, resistencia

a la mancha anillada y niveles de productividad de alrededor de dos toneladas por hectárea, sin aplicación de fungicidas. Estos genotipos ameritan ser evaluados a nivel de zonas productoras con el fin de determinar el potencial de los mismos.