5. Capítulo V: Estudio Legal y Organizacional
5.2. Estudio Organizacional
5.2.3. Descripción de puestos de trabajo
La descripción y perfiles de los puestos de trabajo se detallan a continuación:
Tabla 47
Descripción del puesto de Gerente General.
GERENCIA GENERAL Descripción y perfil del puesto Nombre del puesto Gerente General
COMPETENCIA
Educación Grado de
instrucción
Título Profesión
Superior Administrador de Empresas / Ingeniero Industrial
Experiencia De 02 a 03 años en puestos similares
Otros Estudios de Márketing
Habilidades Liderazgo
Facilidad de comunicación Organización y planificación Planeamiento a largo plazo Generar presupuestos Acciones y resultados
esperados
Representar judicialmente a la empresa ejerciendo las facultades generales y específicas que le da la ley
Celebrar, firmar, negociar, rescindir y resolver contratos o convenios que comprometan a la empresa
Firmar y administrar cheques, órdenes de pago, títulos valores, etc. Administrar las cuentas bancarias
Administrar los productos para tomar decisiones que optimicen su rentabilidad Elevar a la junta general de accionistas los informes del avance de la empresa Resultados: cumplimiento de políticas y presupuestos de la empresa.
CONDICIONES DEL PUESTO Tipo de contrato Contrato de naturaleza indeterminada Remuneración S/ 5000
Ubicación Gerencia
Beneficios sociales Si Jornada laboral Diurna
Horario de trabajo De lunes a viernes de 09:00 a 18:00 y sábado de 09: a 13:00 horas Tipo de sueldo Pago fijo
57
Tabla 48
Descripción del puesto de Asistente de Gerencia.
ASISTENTE DE GERENCIA Descripción y perfil del puesto Nombre del puesto Asistente de Gerencia
COMPETENCIA
Educación Grado de instrucción Título Profesión
Superior o Técnica Administrador de Empresas Experiencia De 02 a 03 años en puestos similares
Otros Edad entre 28 a 40 años
Habilidades Pro actividad y dinamismo Uso de Office (nivel intermedio) Trabajar bajo presión
Acciones y resultados esperados Responsable de asistir a la gerencia
Organizar juntas, reuniones y agendar las indicaciones dadas Elaborar cartas, mails, contratos, etc.
Dar soporte a las jefaturas de la empresa
Responsable de los archivos y correspondencia de la empresa Resultados: cumplimiento con los planes de gerencia
CONDICIONES DEL PUESTO Tipo de contrato Contrato de naturaleza indeterminada
Remuneración S/ 1500
Ubicación Gerencia General
Beneficios sociales Si
Jornada laboral Diurna
Horario de trabajo De lunes a viernes de 09:00 a 18:00 y sábado de 09: a 13:00 horas Tipo de sueldo Pago fijo
58
Tabla 49
Descripción del puesto de Jefe de Administración y Finanzas.
ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS Descripción y perfil del puesto Nombre del puesto Jefe de Administración y Finanzas
COMPETENCIA
Educación Grado de instrucción Título Profesión
Superior Ingeniero Industrial / Administrador de Empresas Experiencia De 02 a 03 años en puestos similares
Otros Edad entre 28 a 40 años Habilidades Supervisión de personal
Uso de Office (nivel avanzado)
Manejo de ERPs o sistemas de contabilidad Capacidad de planificación
Trabajar bajo presión Acciones y
resultados esperados
Contacto con todos los servicios de terceros Compra de insumos y materia prima
Recepción de guías, facturas de proveedores Emisión de facturas
Control de materias primas que ingresan y de productos que salen Resultados: cumplimiento con los planes de abastecimiento de producción
CONDICIONES DEL PUESTO Tipo de contrato Contrato de naturaleza indeterminada Remuneración S/ 3000
Ubicación Administración Beneficios sociales Si
Jornada laboral Diurna
Horario de trabajo De lunes a viernes de 09:00 a 18:00 y sábado de 09: a 13:00 horas Tipo de sueldo Pago fijo
59
Tabla 50
Descripción del puesto de Jefe de Producción.
PRODUCCIÓN Descripción y perfil del puesto Nombre del puesto Jefe de Producción
Competencia
Educación Grado de instrucción Título Profesión
Superior Ingeniero Industrial / Ingeniero de Industrias Alimentarias Experiencia De 02 a 03 años en puestos similares
Otros De 28 a 40 años de edad, con conocimiento de sistemas de producción de alimentos
Habilidades Supervisión de personal Uso de Office (nivel intermedio) Empatía
Capacidad de planificación Trabajar bajo presión Acciones y
resultados esperados
Supervisar y dirigir el proceso productivo y de envasado de la gaseosa Hacer más eficientes los procedimientos
Supervisar y programar los mantenimientos de las máquinas e infraestructura de la empresa
Supervisar la limpieza y orden de las máquinas e infraestructura de la empresa Control de las materias primas que ingresan y de productos que salen
Resultados: cumplimiento con los planes de producción Condiciones del puesto
Tipo de contrato Contrato de naturaleza indeterminada Remuneración S/ 3000
Ubicación Área de Producción Beneficios sociales Si
Jornada laboral Diurna
Horario de trabajo De lunes a sábado de 09:00 a 18:00 horas Tipo de sueldo Pago fijo
60
.
Tabla 51
Descripción del puesto de Jefe Comercial.
COMERCIAL Descripción y perfil del puesto Nombre del puesto Jefe Comercial
COMPETENCIA
Educación Grado de instrucción Título Profesión
Superior o Técnica Administrador de Empresas / Técnico en Administración y Márketing Experiencia De 02 a 03 años en puestos similares
Otros Estudios de Márketing e inglés Habilidades Manejo de red de contactos
Manejo de técnicas en ventas Uso de Office (nivel avanzado) Trabajar bajo presión
Acciones y resultados esperados
Visita y elaboración de propuestas comerciales ante potenciales clientes Detectar las necesidades del cliente y cerrar la negociación comercial Fidelizar y estrechar vínculos comerciales con los clientes a través de visitas programadas
Resultados: cumplimiento con los planes comerciales (ventas y márketing) CONDICIONES DEL PUESTO
Tipo de contrato Contrato de naturaleza indeterminada Remuneración S/ 3000
Ubicación Área comercial Beneficios sociales Si
Jornada laboral Diurna
Horario de trabajo De lunes a viernes de 09:00 a 18:00 y sábado de 09: a 13:00 horas Tipo de sueldo Pago fijo
61
Tabla 52
Descripción del puesto de Analista de Márketing.
MÁRKETING Descripción y perfil del puesto Nombre del puesto Analista de Márketing
COMPETENCIA
Educación Grado de instrucción Título Profesión
Superior o Técnico Administrador de Empresas / Técnico en Gestión Comercial Experiencia De 02 a 03 años en puestos similares
Otros Estudios de Márketing, investigación de mercados Habilidades Liderazgo
Nivel de comunicación eficiente (en todo nivel) Uso de Office (nivel avanzado)
Trabajar bajo presión Acciones y
resultados esperados
Realizar los estudios de mercado e identificar las necesidades de los consumidores
Realizar estrategias y campañas de posicionamiento de la marca Elaborar la campaña de márketing del producto
Analizar el comportamiento de la empresa
Resultados: cumplimiento con los planes de promoción de marca CONDICIONES DEL PUESTO
Tipo de contrato Contrato de naturaleza temporal por inicio de actividades Remuneración S/ 1500
Ubicación Área Comercial Beneficios sociales Si
Jornada laboral Diurna
Horario de trabajo De lunes a sábado de 09:00 a 18:00 horas Tipo de sueldo Pago fijo
62
Tabla 53
Descripción del puesto de Almacenero.
ALMACÉN
Descripción y perfil del puesto Nombre del puesto Almacenero
COMPETENCIA
Educación Grado de instrucción Título Profesión
Técnica o Secundaria completa
Experiencia De 02 a 03 años en puestos similares Otros
Habilidades Conocimiento de Office (nivel básico) Capacidad física para manejo de materiales Acciones y
resultados esperados
Recepción y control de calidad de la materia prima Control de mermas (pesado)
Guías de entrada y salida
Etiquetado y empaquetado del producto Resultado: control de inventarios
CONDICIONES DEL PUESTO
Tipo de contrato Contrato de naturaleza temporal por inicio de actividades Remuneración S/ 1500
Ubicación Producción Beneficios sociales Si
Jornada laboral Diurna
Horario de trabajo De lunes a sábado de 09:00 a 18:00 horas Tipo de sueldo Pago fijo
63
Tabla 54
Descripción del puesto de Operario.
OPERARIO
Descripción y perfil del puesto
Nombre del puesto Operario
COMPETENCIA
Educación Grado de instrucción Título Profesión
Técnica o Secundaria completa Experiencia De 01 a 02 años en puestos similares Otros
Habilidades Habilidad para trabajo manual Pro actividad
Deseos de superación Acciones y
resultados esperados
Realizar el proceso de producción y envasado de la gaseosa Mantenimiento básico de la maquinaria e infraestructura Recolección de mermas y desechos generados
Resultados: cumplimiento de los procedimientos de producción CONDICIONES DEL PUESTO
Tipo de contrato Contrato de naturaleza temporal por inicio de actividad Remuneración S/ 930
Ubicación Producción Beneficios sociales Si Jornada laboral Diurna
Horario de trabajo De lunes a sábado de 09:00 a 18:00 horas Tipo de sueldo Pago fijo