SanCor Cooperativas Unidas Limitada es una cooperativa de primer grado inscripta en el Registro Nacional Cooperativas a Fs. 254, Libro N°3 de Actas bajo matricula N° 772 y Acta Nro 1060 del 14/06/1939. Su domicilio legal está ubicado en Tte. Gral. Richieri 15, S2322 Sunchales, provincia de
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Santa Fe y su domicilio especial en Tacuarí 202, piso 3° C1071AAF Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Teléfono: 5382-7292, fax: 5382-7208, mail de contacto: [email protected].
La duración de la cooperativa, según sus estatutos sociales vigentes, es ilimitada. SanCor se encuentra regida por las leyes de la República Argentina y más específicamente, por la Ley de Cooperativas N° 20.337.
Inicialmente, SanCor fue constituida como una asociación de cooperativas productoras de leche de dos provincias vecinas –Santa Fe y Córdoba-, es decir que SanCor era una cooperativa de segundo grado. En el año 2005 SanCor realizó una modificación de sus estatutos para convertirse en una cooperativa de primer grado. Al 30 de junio de 2009 se encontraba formada por 816 asociados, de los cuales 755 son asociados individuales a SanCor y 61 cooperativas asociadas; en total representan 1.412 tambos. SanCor es la compañía láctea líder en la Argentina en cuanto al volumen de leche procesada y una de las diez principales empresas del sector alimenticio en términos de ventas brutas
SanCor ofrece una gran gama de productos lácteos, que incluyen manteca, quesos, leche refrigerada ultra pasteurizada y UAT (ultra alta temperatura), crema, dulce de leche y leche en polvo entre otros, y flanes, yogurt y postres. Estos productos están respaldados por reconocidas marcas comerciales, tales como
SanCor, Las Tres Niñas, San Regim, Tholem, Santa Brígida y Sancorito, entre muchas otras. Su mayor
presencia se observa en los mercados regionales, fuera de la zona del Gran Buenos Aires (el “GBA”). SanCor es la empresa argentina líder en el mercado en los segmentos de quesos, manteca y leche UAT. SanCor tiene una amplia red de distribución en toda la Argentina, distribuyendo sus productos a través de concesionarios y distribuidores independientes, como así también a través de ventas directas a supermercados y comercios minoristas. Asimismo, la Compañía mantiene altos niveles de exportaciones. Todo el capital de SanCor está en poder de sus cooperativas y productores de leche asociados. Los títulos de capital de la Compañía no se encuentran registrados ante ninguna autoridad de títulos valores, ni cotizan en bolsa.
Al momento de su fundación, el objetivo inicial de SanCor era el de lograr un mejor valor de venta por kilo de grasa butirosa y procurar, de este modo, el desarrollo y sustento de los productores. En 1940, SanCor estableció su primera planta y principal centro de producción en Sunchales. Luego del exitoso lanzamiento de dos plantas adicionales de elaboración de manteca en Brinkmann (1941) y en Devoto (1944), provincia de Córdoba, dedicadas íntegramente al mercado de exportaciones, SanCor incorporó a su variedad de productos la caseína, un subproducto de la manteca. En 1947, para continuar con la diversificación de su línea y absorber el creciente abastecimiento de leche natural de sus cooperativas asociadas, SanCor inauguró su primera planta de elaboración de quesos, seguida por la introducción de una línea de elaboración de dulce de leche en la planta Sunchales en el mismo año. Los años 1950 fueron protagonistas de la multiplicación de fábricas de elaboración de quesos y del desarrollo del sistema de distribución, tanto en Buenos Aires como en otras ciudades importantes.
A principios de la década de 1960, SanCor estableció su primera planta para la producción de leche pasteurizada y leche en polvo. En las décadas de 1960 y 1970, SanCor continuó ampliando su capacidad de producción de leche fluida y de quesos a través de la edificación de varias plantas en las cuencas lecheras de las provincias de Santa Fe y Córdoba, y en menor escala, en la provincia de Buenos Aires. Durante las décadas de 1980 y 1990, SanCor amplió su línea de productos a fin de incorporar la leche UAT y continuó invirtiendo en nuevas plantas, principalmente en las regiones de Santa Fe y Córdoba. Durante este período, SanCor se convirtió en una de las diez empresas exportadoras más importantes de Argentina y comenzó a vender en el mercado brasileño, como en otros mercados de países limítrofes. La fuerte competencia de fines de la década del 90, que originó la caída de los precios internacionales de los lácteos, junto con los altos impuestos fijados en la Argentina, dificultó más aún la exportación de productos en forma rentable.
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En 2001 SanCor recibió el premio “Export.Ar 2001” por su consolidación en los mercados internacionales. SanCor exportó la mayoría de sus productos de alto valor agregado a Perú, constituyendo el 90% de las exportaciones Argentinas a dicho país.
La productividad de SanCor evolucionó positivamente en todos los ámbitos. En la fase industrial, tanto la inversión como la reformulación de los procesos operativos se tradujeron en beneficios concretos. Esta mejora fue posible por el íntimo conocimiento de estructuras y procesos, y el trabajo dedicado, tanto desde la detección de las oportunidades, como la formulación de propuestas de cambios y una ajustada aplicación de las soluciones propuestas.
A lo largo de los 70 años de vida, la relación con los consumidores de los productos SanCor se fue fortaleciendo sobre la base de la confianza que da la experiencia, desde los productos iniciales y básicos, hasta la sofisticada propuesta de las presentaciones actuales -que proveen nutrición y propenden al sostenimiento de la salud en las distintas etapas de la vida de las personas-, pasando por las innumerables contribuciones que la cooperativa proporcionó al desarrollo de las diversas comunidades con las que se relaciona.
Cabal demostración lo constituyen el otorgamiento del “Premio a la Exportación Argentina”, por el liderazgo exportador en lácteos; la mención entre los primeros veinte lugares en el “Ranking de multinacionales argentinas” de la Agencia Nacional de Inversiones – PROSPERAR; el décimo puesto en el “Ranking de marcas IEco”, que evalúa el posicionamiento de las marcas en los consumidores; o el cuarto puesto en la “Investigación sobre Responsabilidad Social Empresaria”, publicado por la Revista Mercado, entre muchos otros galardones.
Cantidad de empleados
Al 30 de junio de 2007, el personal total de SanCor ascendía a 3.954 empleados, mientras que el personal de las sociedades vinculadas era de 692 personas. 2.828 empleados de SanCor se encontraban afiliados al sindicato.
Al 30 de junio de 2008, el personal total de SanCor ascendía a 3777 empleados, mientras que el personal de las sociedades vinculadas era de 631 personas. 2770 empleados de SanCor se encontraban afiliados al sindicato.
Al 30 de junio de 2009, el total de personal en SanCor ascendía a 3667, de los cuales 2728 se encontraban afiliados al sindicato. En las sociedades vinculadas la dotación era de 706 personas.
Al 31 de diciembre de 2009, en SanCor, la dotación ascendía a 4137 empleados, mientras que el personal de las sociedades vinculadas era de 183 personas. 3122 empleados de SanCor eran afiliados al sindicato.
- 4011 - ¾ Consejo de Administración de SanCor
Nombre Cargo
Vicente Carlos Bauducco Presidente Víctor Domingo Giovenale Vicepresidente Rubén Darío Echavarri Secretario José Miguel Castagno Prosecretario
Daniel Alberto Anghilante Tesorero
Diego Guillermo Callieri Protesorero
Rodolfo Bertorello Vocal Titular
Héctor René Coraglio Vocal Titular Raúl Antonio Maranzana Vocal Titular
Miguel Omar Altuna Vocal Titular
Germán Wilder Peterlín Vocal Titular
Oscar Juan Carreras Vocal Titular
Oscar Juan Sapino Vocal Titular
Daniel José Alasia Vocal Suplente
Gustavo Ariel Ferrero Vocal Suplente
Ovidio Albino Lerda Vocal Suplente
Ricardo Alcides Marsengo Vocal Suplente
Ariel Aldo Salera Vocal Suplente
Tito José Moisés Travaglino Vocal Suplente
Vicente Carlos Bauducco: (Presidente): Nacido el 9 de julio de 1949, es el Presidente de SanCor y es miembro del Comité de Dirección. El Sr. Bauducco es productor agropecuario y participa en: Centro de la Industria Lechera (Comisión Directiva); Cámara de Exportadores de la República Argentina; Asociación Empresaria Argentina; Junta Intercooperativa de Productores de Leche (Consejo Directivo). Es además, Presidente del Directorio de Arla Foods Ingredients S.A., Director Titular de Lácteos S.C. – CUL Uruguay S.A. y Presidente Honorario de Fundación SanCor.
Víctor Domingo Giovenale: (Vicepresidente): Nacido el 4 de abril de 1954, es Vicepresidente de SanCor y es miembro del Comité de Dirección. El Sr. Giovenale es productor agropecuario y participa en: Centro de la Industria Lechera (Comisión Directiva); Junta Intercooperativa de Productores de Leche (Consejo Directivo); y AproAgro S.A.; Presidente de Establecimientos Lácteos San Marco S.A. y Director Suplente de Arla Foods Ingredients S.A. y de Lácteos S.C. – CUL Uruguay S.A. Es uno de los Administradores de “El Hornero” S.C. (por esa Sociedad es Administrador de Integral Insumos Sociedad Colectiva e integra el Consejo de Supervisión de SanCor do Brasil Produtos Alimentícios Limitada). Rubén Darío Echavarri: (Secretario): Nacido el 18 de diciembre de 1951, es el Secretario del Consejo de Administración de SanCor e integra el Comité de Dirección. El Sr. Echavarri participa en: Integral Insumos Sociedad Colectiva (Administrador); y Establecimientos Lácteos San Marco S.A. (Vicepresidente). Además integra el Consejo de Supervisión de SanCor do Brasil Produtos Alimentícios Limitada (Titular).
José Miguel Castagno: (Prosecretario): Nacido el 5 de octubre de 1958. El Sr. Castagno es Ingeniero Agrónomo. Es miembro suplente del Consejo Directivo de la Junta Intercooperativa de Productores de Leche (en representación de esa entidad participa en la Comisión Provincial de Sanidad Animal de Santa Fe – Coprosa – y en la Comisión de Emergencia Agropecuaria de Santa Fe). Es además, Presidente de AproAgro S.A. e integra –como Administrador- “Crear Agropecuaria” S.C.
Daniel Alberto Anghilante: (Tesorero): Nacido el 11 de agosto de 1964. Es el Tesorero del Consejo de Administración de SanCor y es miembro del Comité de Dirección. Es Contador Público Nacional y participa en: “El Hornero” S.C. (Administrador) (por esa sociedad es además Administrador de “Crear Agropecuaria” S.C. e integra el Consejo de Supervisión de SanCor do Brasil Produtos Alimentícios Limitada –Suplente-); Integral Insumos S.C. (Administrador); Amplicampo Inversora S.A.
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(Vicepresidente); “SODECAR” S.A. (Director Suplente); y Fundación SanCor (Vicepresidente). Es también representante de la Junta Intercooperativa de Productores de Leche en el Consejo Directivo de la Asociación Civil “Lechería Santafesina”.
Diego Guillermo Callieri: (Protesorero): Nacido el 5 de marzo de 1973. El Sr. Callieri es productor agropecuario y participa en la Comisión Asesora de la Federación de Centros Juveniles Agrarios Cooperativistas Zona SanCor. Es Administrador de Integral Insumos S.C.; Director Suplente de Establecimientos Lácteos San Marco S.A.; Director Titular de “SODECAR” S.A.; y Vocal del Consejo de Administración de Fundación SanCor. Además es representante de SanCor ante Fundación Mediterránea y miembro de la Junta Directiva de la Unión Industrial de Córdoba.
Rodolfo Bertorello: (Vocal Titular): Nacido el 19 de enero de 1938. Es productor agropecuario.
Héctor René Coraglio: (Vocal Titular): Nacido el 17 de setiembre de 1956. El Sr. Coraglio es productor agropecuario y participa en el Consejo Asesor Cooperativo de la Provincia de Córdoba (Suplente) y “Crear Agropecuaria” S.C (Administrador). Es Presidente de Amplicampo Inversora S.A., Vicepresidente de AproAgro S.A. y Vocal Titular de UNCOGA Federación de Cooperativas Agropecuarias Coop. Ltda. Representa a la Junta Intercooperativa de Productores de Leche en la Comisión Asesora Provincial de Lechería de Córdoba.
Raúl Antonio Maranzana: (Vocal Titular): Nacido el 5 de marzo de 1954. El Sr. Maranzana es productor agropecuario. Representa a SanCor en el Consejo Consultivo Honorario y en la Comisión de Cooperativismo Agropecuario del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (INAES); es miembro del Consejo Asesor Cooperativo de la Provincia de Córdoba; y del Consejo Directivo de la Junta Intercooperativa de Productores de Leche (en representación de esa entidad participa en la Comisión Asesora Provincial de Lechería de Córdoba). Integra la Comisión Asesora de la Federación de Centros Juveniles Agrarios Cooperativistas Zona SanCor; es Director Titular de Establecimientos Lácteos San Marco S.A.; Director Titular de Arla Foods Ingredients S.A.; y miembro del Consejo de Supervisión de SanCor do Brasil Produtos Alimentícios Limitada (Titular).
Miguel Omar Altuna: (Vocal Titular): Nacido el 20 de julio de 1958. El Sr. Altuna es productor agropecuario. Participa en la Federación Industrial de Santa Fe (Consejo Directivo) y por esta entidad, en la Unión Industrial Argentina (Junta Directiva). Además integra el directorio de “SODECAR” S.A. (Director Titular) y de Arla Foods Ingredients S.A. (Director Suplente). Fue presidente del Consejo de Administración durante los períodos 2001/2002 al 2004/2005.
Germán Wilder Peterlin: (Vocal Titular): Nacido el 9 de julio de 1965. El Sr. Peterlin es productor agropecuario y participa en el Consejo de Administración de la Casa Cooperativa de Provisión Sunchales Ltda.; en el Directorio de “SODECAR” S.A. (Director Titular) y de “UNCOGA” Federación de Cooperativas Agropecuarias Coop. Ltda. (Síndico Titular). Además integra el Consejo de Supervisión de SanCor do Brasil Produtos Alimentícios Limitada (Suplente).
Oscar Juan Carreras: (Vocal Titular): Nacido el 21 de octubre de 1950. El Sr. Carreras es productor agropecuario y es miembro del Consejo de Administración de Fundación Mediterránea. Ocupó numerosos cargos dentro de la Cooperativa, en entidades vinculadas y a nivel de gobierno provincial, donde se desempeñó como Subsecretario de Agricultura, Ganadería y Rec. Renovables (Pcia. de Córdoba), Ministro de Agricultura, Ganadería y Rec. Renovables (Pcia. de Córdoba), Intendente Municipalidad de Sacanta y Presidente de la Fundación ArgenInta Córdoba. Fue presidente del Consejo de Administración durante los períodos 2005/2006 al 2007/2008 y 1989/1990.
Oscar Juan Sapino: (Vocal Titular): Nacido el 20 de octubre de 1959. El Sr. Sapino es Ingeniero Agrónomo. Es Presidente de “SODECAR” S.A. Participa en: UNCOGA Federación de Cooperativas Agropecuarias Coop. Ltda.. (Vocal Titular); y en AproAgro S.A. (Director Titular). Es representante de la Junta Intercooperativa de Productores de Leche en el Consejo Directivo de la Asociación Civil “Lechería Santafesina”.
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Gustavo Ariel Ferrero: (Vocal Suplente): Nacido el 16 de febrero de 1974. Ovidio Albino Lerda: (Vocal Suplente): Nacido el 23 de junio de 1956. Ricardo Alcides Marsengo: (Vocal Suplente): Nacido el 7 de agosto de 1967. Ariel Aldo Salera: (Vocal Suplente): Nacido el 30 de junio de 1963.
Tito José Moisés Travaglino: (Vocal Suplente): Nacido el 15 de diciembre de 1943. Es abogado.
¾ Comisión Fiscalizadora:
Nombre Cargo
Emilio Alfredo Genovesio Presidente
Egardo Miguel Pironello Síndico Titular Carlos Rubén Francisca Síndico Titular Juan Antonio Beltramo Síndico Suplente
Ramiro Echavarri Síndico Suplente
José Pablo Gastaldi Síndico Suplente
Emilio Alfredo Genovesio: (Presidente de la Comisión Fiscalizadora): Nacido el 22 de julio de 1951. El Sr. Genovesio es productor agropecuario y participa en: Comisión Asesora de la Federación de Centros Juveniles Agrarios Cooperativistas Zona SanCor; Consejo Provincial Cooperativo y Mutual de Santa Fe y “UNCOGA” Federación de Cooperativas Agropecuarias Coop. Ltda. (Vocal Suplente). Fue presidente del Consejo de Administración en el período 1998/1999.
Egardo Miguel Pironello: (Síndico Titular): Nacido el 17 de diciembre de 1952. Participa en la Mesa Provincial de Política Lechera en Buenos Aires (en representación de la Junta Intercooperativa de Productores de Leche).
Carlos Rubén Francisca: (Síndico Titular): Nacido el 30 de agosto de 1958. El Sr. Francisca participa en “SODECAR” S.A. (Director Suplente).
Juan Antonio Beltramo: (Síndico Suplente): Nacido el 2 de agosto de 1978. Ramiro Echavarri:(Síndico Suplente): Nacido el 24 de julio de 1981. José Pablo Gastaldi: (Síndico Suplente): Nacido el 7 de diciembre de 1975.
¾ Gerencias de Primera Línea
El cuerpo gerencial superior de SanCor se encuentra constituido por un grupo de gerentes experimentados que se han desempeñado en la industria y en SanCor por un largo tiempo y tienen un alto grado de lealtad con la cooperativa.
Entre el cuerpo gerencial superior clave se encuentran las siguientes personas, quienes comparten la responsabilidad de la toma de decisiones estratégicas.
Nombre Cargo
Jorge Santiago Arnaudo Gerente General
Cristián Norberto Paschetta Gte. Área de Planeamiento Estratégico José Manuel Vázquez Gte. Área de Administración y Finanzas Claudio Héctor Cipolatti Gte. Área Comercial
- 4311 - Oscar Ernesto Geese Gte. Área Industrial
Jorge Andrés Russenberger Gte. Área de Suministros y Distribución
Jorge Alberto Giraudo Gte. Área de Producción Primaria y Comunicaciones Jorge Santiago Arnaudo: El Sr. Arnaudo (44) es el CEO de SanCor desde Abril de 2007. El Sr. Arnaudo se incorporó a SanCor en 1985, desempeñándose entonces como Administrador de Ventas para la sucursal de Santa Fé y desempeñándose luego como Auditor Senior de la auditoría interna. Desde 2002 se desempeñó como Strategic Planning Manager de SanCor. Desde 1998 hasta el 2002 el Sr. Arnaudo trabajó en un cargo administrativo para Caligaris & Cía. El Sr. Arnaudo es Contador Público y posee un Master en Administración Estratégica. También participó del CEO’s Management Program en la Kellog School of Management de Estados Unidos en el 2005. El Sr. Arnaudo, además, es Miembro Titular del Comité de Dirección de Unión SanCor C.U.L. / D.P.A.A. U.T.E.
Cristián Norberto Paschetta: El Sr. Paschetta (37) es el Gerente de Área de Planeamiento Estratégico de SanCor desde el año 2007. Anteriormente se desempeñó como Gerente del Dpto. de Análisis de Negocios desde el año 2006. Ingresó como Auditor Senior en el año 1998, desempeñándose a partir del 2002 como Analista de Negocios. El Sr. Paschetta es Contador Público y ha realizado la Maestría en Administración de Empresas en la Universidad Nacional del Litoral - Facultad de Ciencias Económicas de Santa Fe.
José Manuel Vázquez: El Sr. Vázquez (64) es el gerente de Administración y Finanzas de SanCor desde el año 2003. Anteriormente, el Sr. Vázquez se desempeñó en Camuzzi Gas Pampeana y Camuzzi Gas del Sur como Gerente General desde el año 2000 hasta el 2002, y desde 1999 a 2000 se desempeñó como Gerente de Finanzas de Camuzzi Argentina. Anteriormente, el Sr. Vázquez trabajó como Director Financiero en Molinos Río de la Plata y como gerente de finanzas en Bunge y Born. El Sr. Vázquez es economista y Master of Arts in Economy por la Universidad de Chicago de Estados Unidos. Por otra parte, el Sr. Vazquez es, desde junio 2006 y hasta junio 2008, Director Titular en Arla Foods Ingredients S.A.
Claudio Héctor Cipolatti: El Sr. Cipolatti (45) es el gerente de Ventas de SanCor desde el año 2005. El Sr. Cipolatti se desempeñó como Auditor de Cooperativas Primarias de SanCor desde 1986 hasta el año 1992. Luego se desempeñó como gerente administrativo y financiero de la Cooperativa Agrícola y Ganadera Sunchales y también trabajó como asesor independiente. El Sr. Cipolatti se volvió a incorporar a la Cooperativa en el año 1997 como Coordinador de Auditoría y Consultor de Cooperativas. Después trabajó como Analista de Negocio para cuentas clave y gerente de Planeamiento Comercial, antes de convertirse en gerente de Ventas. El Sr. Cipolatti es Contador Público habiendo estudiado en la Universidad Nacional del Rosario.
Rodolfo Omar Barón: El Sr. Barón (54) es Gerente de Área de Auditoría Interna de SanCor desde diciembre de 2008. El Sr. Barón es Contador Público Nacional, habiendo cursado sus estudios en la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional del Litoral de Santa Fe. Inició su carrera laboral en el ex Banco Rural de Sunchales (1980-1981). Su incorporación a SanCor se produjo en el mes de agosto de 1981 en el Departamento Asistencia a Cooperativas, Área de Auditoría Interna. En el año 1987 fue designado para desempeñarse como Jefe de Asistencia a Cooperativas, hasta el año 1996 en que se hizo cargo de la Gerencia del citado Departamento. Desde el año 2002 hasta el año 2008 también tuvo a su cargo el sector de Administración de Producción Primaria. A partir del mes de diciembre de 2008 fue designado Gerente del Área de Auditoría Interna. En sus años de actuación en la Cooperativa, se pueden destacar la participación en la Comisión redactora de la Resolución N° 615/85 del INAES (Reexpresión de estados contables para cooperativas), el diseño, desarrollo e implementación del plan de integración de sistemas para cooperativas primarias, y la participación en charlas de sus especialidad en cooperativas y Consejos Profesionales de Ciencias Económicas.
Oscar Ernesto Geese: El Sr. Geese (60) es el gerente Industrial de SanCor desde el año 2005. El Sr. Geese tiene un amplio conocimiento acerca de las plantas y los procesos de producción de SanCor. El Sr. Geese ha formado parte de la Cooperativa hace 24 años y desde 1982 hasta el año 2000 trabajó como
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gerente de planta en cuatro de las plantas de SanCor. Desde el 2000 hasta el 2005 el Sr. Geese trabajó como el gerente de producción primaria de SanCor. Anteriormente a su integración en el staff de SanCor, el Sr. Geese trabajó como Jefe de Laboratorio y Jefe de Producción en Unión Cooperativas Limitada San Carlos. El Sr. Geese posee un título de Técnico en Química y un título Senior en Administración y