CAPÍTULO II MARCO METODOLÓGICO Y PLANTEAMIENTO DE LA
2.2 descripción del procedimiento metodológico
En el desarrollo del presente trabajo se analizó la investigación Cuali-Cuantitativa ya que se investigó las diferentes causas del problema, que desde hace tiempo se presentaron insuficiencias en el manejo de inventarios, debido a la carencia de un control adecuado que debe tener la empresa, y cuantitativa por que se analizó la información otorgada en la entrevista aplicada a la empresa CEREPFIS.
2.2.2. Tipos de investigación por su diseño y su alcance 2.2.2.1 De campo
La investigación fue necesaria ya que permitió conocer y constatar la problemática de manera directa y se determinó la necesidad de la elaboración de metodologías de control de inventarios para lograr un control en el momento de almacenar la mercadería hasta la venta de los productos de la empresa CEREPFIS.
2.2.2.2. Descriptiva
Esta investigación ayudó a la identificación de la situación actual de la empresa CEREPFIS, y logro describir de manera óptima las diferentes alternativas de solución sobre el control de inventarios fortaleciendo a los diferentes procesos existentes en la entidad.
2.2.2.3. Bibliográfica
Esta investigación permitió recopilar y analizar diferentes teorías proporcionando un conocimiento más amplio en base a las diferentes investigaciones que existen, mediante resultados de la aplicación de los instrumentos y técnicas a ser utilizadas, la información recolectada permite manejar la realidad negativa de forma más concreta para la entidad.
2.2.3. Métodos Técnicas e Instrumentos Utilizados 2.2.3.1 Método Inductivo – Deductivo
Este método ayudó a determinar conclusiones de carácter general, partiendo de datos particulares, con los cuales se pudo observar los problemas que tiene en el departamento de bodega en forma general, el mismo que servirá para el análisis de la información recolectada dentro de la empresa CEREPFIS.
2.2.3.2 Método Analítico – Sintético
Este método analizó los hechos de manera separada e integral, a través del análisis y síntesis de un evento o fenómeno, es vital importancia en el análisis realizado sobre aspectos concretos de la presente investigación, al conocer, comprender y aplicar una serie de información captada durante la investigación de campo así como también de los aspectos teóricos que han sido recopilados mediante la bibliografía.
2.2.4 Población y muestra
Para el desarrollo de las investigaciones ha considerado al personal que de alguna forma interactúa directa o indirectamente con el movimiento del inventario dentro de la empresa, centro estético y fisioterapia “CEREPFIS” información que se detalla a continuación.
Tabla 1 Población y Muestra
Cargo Cantidad Gerente general 1 Administrador encargado del sistema 1 Encargado de bodega 1 Total 3
2.2.5. Técnicas 2.2.5.1 Entrevista
Se aplicó esta técnica a personas apropiadas dentro de la empresaCEREPFIS. Ya que tienen relación directa con las actividades que se realiza, en este caso se consideró al Gerente-Propietario de la empresa, al contador y al encargado de bodega de la entidad. 2.2.6. Instrumentos
2.2.6.1. Guía de entrevista:
Permitió planificar la temática que se abordó en la entrevista con la Sra. Guadalupe Cevallos Gerente propietario de la empresa CEREPFIS y poder tener criterios más directos en función del nivel gerencial, así como a dos directivos, más de la institución, al Sr. José Cevallos (Contador) y la Srta. Karina Zabala (Bodeguera).
2.2.7. Interpretación de resultados. 2.2.7.1. Entrevista gerente general
En base a la entrevista realizada a la Sra. Guadalupe Cevallos Gerente-Propietario de la empresa CEREPFIS. Manifestó que el problema mayor es el no tener procesos de control de inventarios para evitar daños, pérdidas, deterioros, desperdicios, ya que al contar con un control la empresa evitará perdidas innecesarias dentro del capital económico. Afirmó también que en su empresa no existe una filosofía empresarial debido a que la creación de la empresa surgió con pocos recursos económicos y no querían endeudarse más.
También declaró que se necesita una serie de procesos para registrar y procesar todas las operaciones que se realiza en la empresa, para lo que es importante seguir una serie de pasos profundamente relacionados unos a otros y los cuales deben guardar una secuencia lógica, en los que se incluye tanto los recursos económicos, financieros. 2.2.7.2. Entrevista al contador
Con el propósito de captar información directa y real de la actualidad de la empresa, se procedió a realizar una entrevista al Sr José Cevallos contador de la empresa, conocimos que, a más de los inventarios, necesita la falta de procesos operativos bien estructurados, prácticos y funcionales, propios de la empresa, como lo es el perfil de contratación del personal contable, en el que se acople la preparación académica, los
años de experiencia etc.
La aplicación de metodologías de control de inventarios en la empresa CEREPFIS. Es indispensable para el desarrollo empresarial, mejorando un adecuado procedimiento en el departamento de bodega y así lograr un mejor servicio a los clientes.
2.2.7.3. Entrevista encargada de bodega
De acuerdo a las entrevistas realizadas se pudo diagnosticar que la empresa no cuenta con ningún tipo de control formalmente documentado más bien el control se lo realiza de forma práctica. No existen documentos para medir al momento de adquirir la mercadería lo que dificulta registro o documentos de respaldo. La empresa CEREPFIS. Pasa por algunos problemas y se asume que es a causa del incorrecto control que se tiene sobre el inventario, al ser una entidad que no posee la experiencia necesaria para poder hacer frente a los problemas que se presenta al momento de incrementar sus actividades.
2.3 Metodologías de control de inventarios para la empresa “CEREPFIS”