UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES “UNIANDES”
FACULTAD DE SISTEMAS MERCANTILES
CARRERA DE CONTABILIDAD SUPERIOR Y AUDITORÍA CPA
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERA EN CONTABILIDAD SUPERIOR, AUDITORÍA Y FINANZAS CPA.
TEMA:
METODOLOGÍA DE CONTROL DE INVENTARIOS PARA LA EMPRESA “CEREPFIS” DE LA CIUDAD DE IBARRA
AUTORA: VINUEZA PILLAJO TATIANA ELIZABETH.
ASESORA: DRA. ARCINIEGAS PASPUEL OLGA GERMANIA MSC.
APROBACIÓN DEL ASESOR DEL TRABAJO DE TITULACIÓN CERTIFICACIÓN:
Quien suscribe legalmente CERTIFICA QUE: El presente trabajo de titulación realizado por la señorita Tatiana Elizabeth Vinueza Pillajo, estudiante de la Carrera de Contabilidad Superior y Auditoría CPA, Facultad Sistemas Mercantiles, con el tema “METODOLOGÍA DE CONTROL DE INVENTARIOS PARA LA EMPRESA CEREPFIS DE LA CIUDAD DE IBARRA ”, ha sido prolijamente revisado, y cumple con todos los requisitosestablecidos en la normativa pertinente de la Universidad Regional Autónoma de Los Andes – UNIANDES, por lo que apruebo su presentación.
Ibarra, julio de 2017
DECLARACIÓN DE LA AUTENCIDAD
Yo, Tatiana Elizabeth Vinueza Pillajo, estudiante de la Carrera de Contabilidad Superior y Auditoría CPA, Facultad Sistemas Mercantiles, declaro que todos los resultados obtenidos en el presente trabajo de investigación, previo a la obtención del título de INGENIERA EN CONTABILIDAD SUPERIOR, AUDITORÍA Y FINANZAS CPA, son absolutamente originales, auténticos y personales; a excepción de las citas, por lo que son de mi exclusiva responsabilidad.
Ibarra, Julio de 2017.
_________________________________ Srta. Tatiana Elizabeth Vinueza Pillajo. C.I.100366009-7
CERTIFICACIÓN DEL LECTOR DEL TRABAJO DE TITULACIÓN
Yo, Carlos Wilman Maldonado Gudiño, Msc., en calidad de Lector del Proyecto de Titulación.
CERTIFICO:
Que el presente trabajo de titulación realizado por la estudiante Tatiana Elizabeth Vinueza Pillajo sobre el tema: METODOLIGÍA DE CONTROL DE INVENTARIOS PARA LA EMPRESA “CEREPFIS” DE LA CIUDAD DE IBARRA ha sido cuidadosamente revisado por el suscrito, por lo que ha pedidoconstatar que cumple con todos los requisitos de fondo y forma establecidos por la Universidad Regional Autónoma de Los Andes, para esta clase de trabajos, por lo que autorizo su presentación.
Ibarra, Agosto de 2017
DERECHOS DE AUTOR.
Yo, Tatiana Elizabeth Vinueza Pillajo, declaro que conozco y acepto la disposición constante en el literal d) del Art. 85 del Estatuto de la Universidad Regional Autónoma de Los Andes, que en su parte pertinente textualmente dice: El patrimonio de la UNIANDES, está constituido por: La propiedad intelectual sobre las Investigaciones, trabajos científicos o técnicos, proyectos profesionales y consultaría que se realicen en la Universidad o por cuenta de ella.
Ibarra, Julio de 2017.
_________________________________ Srta. Tatiana Elizabeth Vinueza Pillajo. C.I.100366009-7
DEDICATORIA
Este trabajo de investigación se lo dedico a mi Dios quien supo guiarme por el buen camino, darme fuerzas para seguir adelante y no desmayar en los problemas que se presentaban, enseñándome a encarar las adversidades sin perder nunca la dignidad ni desfallecer en el intento.
A mi familia quienes por ellos soy lo que soy.
Para mis Padres el Sr. Miguel Vinueza y la Sra. Carmen Pillajo, por su apoyo, consejos, comprensión, amor, ayuda en los momentos difíciles, y por ayudarme con los recursos necesarios para estudiar. Me han dado todo lo que soy como persona, mis valores, mis principios, mi carácter, mi empeño, mi perseverancia, mi coraje para conseguir mis objetivos.
A mis hermanos por estar siempre presentes, acompañándome para poderme realizar. Sobrinos y Sobrinas, quisiera nombrarlos a cada uno de ustedes pero son muchos, pero eso no quiere decir que no me acuerde de cada uno, a todos los quiero mucho. Y en especial a mi sobrinito Bryan Joshua quien desde el cielo ha sido y será mi motivación, inspiración y felicidad, yo te dedico con todo mi corazón mi proyecto de investigación. Nunca te olvidaré…
Mil palabras no bastarían para agradecerles su apoyo, su comprensión y sus consejos en los momentos difíciles.
A todos, espero no defraudarlos y contar siempre con su valioso apoyo, sincero e incondicional.
AGRADECIMIENTO
El presente trabajo de investigación primeramente me gustaría agradecerte a ti Dios por bendecirme para llegar hasta donde he llegado, porque hiciste realidad este sueño anhelado.
A la Universidad Regional Autónoma de los Andes “UNIANDES”, por darme la oportunidad de estudiar y ser una profesional.
A mi tutora del proyecto de investigación, Dra. Germania Arciniegas por su esfuerzo y dedicación, quien con sus conocimientos, su experiencia, su paciencia y su motivación ha logrado en mí que pueda terminar mis estudios con éxito.
Así también a los docentes por compartir sus conocimientos y destrezas mediante sus metodologías de enseñanza e imparcialidad, en especial al Licenciado Carlos Maldonado, y al Ingeniero Wilmer Arias Agradezco por toda la colaboración y consejos en la formación profesional los cuales los llevaré presente para el adecuado desempeño en mi vida diaria.
RESUMEN
La falta de un proceso que regule un control y manejo adecuado de inventarios de la empresa comercial ha permitido desarrollar el presente trabajo investigativo el mismo que tiene como propósito diseñar “METODOLOGÍA DE CONTROL DE INVENTARIOS PARA LA EMPRESA CEREPFIS DE LA CIUDAD DE IBARRA”.
Para el diseño de dichas metodologías en la empresa Cerepfis se hizo énfasis en métodos, técnicas e instrumentos que ayude a recopilar información oportuna sobre las necesidades actuales en los controles de inventarios que aquejan en la empresa, asistiendo mediante el análisis de los datos y la comprensión de la situación actual, para la apropiada elaboración de la propuesta tomando en cuenta como línea de investigación la Auditoría.
ABSTRACT
The lack of a process that regulates the control and proper management of inventories in the commercial company has allowed to develop the present investigative work the same one that has as main purpose to design "Inventory Control Methodologies for the company CEREPFIS from Ibarra city".
For the design of these methodologies in the company Cerepfis, it took place a emphasis on methods, techniques and tools that helped to gather timely information about the current needs in the controls of inventories that affect the company, supporting by the analysis of the data and the understanding of the current situation, for a proper elaboration of the proposal taking into account as research line the Audit.
ÍNDICE GENERAL
Pág.
INTRODUCCIÓN ... 1
Antecedente de la investigación ... 1
Estado del arte... 2
Planteamiento del problema ... 4
Formulación del problema ... 5
Delimitación del problema ... 5
Objeto de Investigación. ... 5
Campo de Acción ... 5
Identificación de la línea de investigación ... 5
Objetivo general ... 5
Idea a defender ... 6
Metodología a emplear: ... 6
Justificación del tema ... 6
Resumen de la estructura de tesis ... 7
CAPÍTULO I. MARCO TEÓRICO. ... 8
1.1. Origen y evolución del proceso de auditoría. ... 8
1.2. Análisis de las distintas posiciones teóricas sobre los procesos de auditoría. ... 9
1.2.1. Teoría de la auditoría analítica. ... 10
1.2.2. Teoría de la auditoría práctica. ... 10
1.3.1. Control. ... 11
1.3.2. Objetivos de control. ... 12
1.3.3. Principios del control. ... 12
1.3.4. Tipos de control. ... 12
1.3.5. Control interno. ... 13
1.3.5.1. Elementos del Control Interno. ... 13
1.3.5.2. Componentes del control interno. ... 14
1.3.5.3. Control interno en el marco de la empresa. ... 14
1.3.5.4. Limitaciones de control interno. ... 15
1.3.6. Inventarios. ... 15
1.3.6.1. Principios de inventarios. ... 16
1.3.6.2. Objetivo de los inventarios. ... 16
1.3.6.3. Finalidad del inventario. ... 16
1.3.6.4. Administración de inventarios. ... 16
1.3.6.5. Inventario de seguridad. ... 16
1.3.7. Valoración de inventarios. ... 17
1.3.8. Tipos de inventarios ... 17
1.3.9. Sistema de Inventario. ... 18
1.3.9.1. Método Promedio Ponderado. ... 18
1.3.9.2. Método del costo de Primeras Entradas, Primeras Salidas (PEPS) o FIFO ... 19
1.3.9.3. Sistema de inventario permanente (Método PPP). ... 19
1.3.10.1. Existencia Mínima. ... 20
1.3.10.2. Existencia Máxima. ... 20
1.3.10.3. Existencia Crítica. ... 21
1.3.11. Administración de los inventarios. ... 21
1.3.11.1. Planeación. ... 21
1.3.11.2. Organización. ... 21
1.3.11.3. Dirección. ... 22
1.3.12. Técnicas de administración de inventarios. ... 22
1.3.12.1. Modelo de análisis ABC. ... 22
1.3.13. Control de bodega... 22
1.3.14. Administración de bodega. ... 23
1.3.15. Principios de almacenaje o bodega. ... 23
1.3.16. Modelos de Inventarios. ... 23
1.3.17. Componentes de un modelo de inventarios. ... 24
1.3.18. Clasificación de los modelos de inventarios. ... 24
1.4. Conclusiones parciales del capítulo. ... 25
CAPÍTULO II MARCO METODOLÓGICO Y PLANTEAMIENTO DE LA PROPUESTA ... 26
2.1 Caracterización de la empresa ... 26
2.2 descripción del procedimiento metodológico. ... 27
2.2.1 Modalidad de investigación ... 27
2.2.2. Tipos de investigación por su diseño y su alcance ... 27
2.2.3.1 Método Inductivo – Deductivo ... 28
2.2.3.2 Método Analítico – Sintético ... 28
2.2.4 Población y muestra ... 28
2.2.5. Técnicas ... 29
2.2.5.1 Entrevista ... 29
2.2.6. Instrumentos ... 29
2.3 Metodologías de control de inventarios para la empresa “CEREPFIS” ... 31
2.4 Conclusiones parciales del capítulo. ... 32
CAPÍTULO III. EVALUACIÓN DE RESULTADOS DE SU APLICACIÓN. ... 33
3.1 Tema: Metodologías de control de inventarios para la empresa “CEREPFIS” de la ciudad de Ibarra. ... 33
3.1.1. Objetivo... 33
3.1.2. Control Estratégico: Ambiente de Control. ... 33
3.1.2.1. Organigrama de la empresa CEREPFIS. ... 33
3.1.2.2. Imagen corporativa de la empresa CEREPFIS. ... 33
3.1.2.3. Matriz FODA de la empresa. ... 34
3.1.3. Control Estratégico: Direccionamiento Estratégico. ... 35
3.1.3.1. Manual de procedimientos ... 36
3.1.3.2. Manual de Funciones. ... 42
3.1.4. Control de Gestión: Actividades de control. ... 46
3.1.4.1. Procedimientos de control de inventarios ... 46
3.1.4.2 Traslados de Inventarios ... 47
3.2.1. Validación de la propuesta. ... 56
3.3. Conclusiones parciales del capítulo ... 60
CONCLUSIONES GENERALES... 61
RECOMENDACIONES. ... 62
BIBLIOGRAFÍA ... 63
ÍNDICE DE TABLAS
Pág.
Tabla 1 Población y Muestra ... 28
Tabla 2 Manual de Funciones ... 42
Tabla 3 Manual de Funciones ... 44
ÍNDICE DE FIGURAS
Pág.
Figura 1. Tipos de Inventarios ... 18
Figura 2. Componentes de un modelo de inventarios ... 24
Figura 3. Clasificacion de los modelos de inventarios ... 25
Figura 4 Metodologías de control de inventarios ... 31
Figura 5 Organigrama estructural de la empresa CEREPFIS ... 33
INTRODUCCIÓN
Antecedente de la investigación
Considerando que en la actualidad una empresa debe tomar en cuenta que cada proceso que tenga relación con sus labores es de vital importancia, en el caso del presente trabajo directamente a los inventarios, por lo que contar con una alta preparación en una carrera tan prestigiosa como es la de Ingeniería en Contabilidad Auditoria y Finanzas ha brindado la oportunidad de profundizar de una manera profesional en todo lo referente a un sistema de control de inventarios, mismo que ayude a la empresa a mantener un manejo exitoso de sus labores, permitiendo lograr día a día mejores frutos.
En referencias encontradas en trabajos de los repositorios de distintas universidades se destaca la relevante importancia de realizar reglamentos de control interno de inventarios así como el conteo físico y continuas auditorías internas que permitan mantener un control preciso del manejo de inventario de una empresa, a más de esto es útil también la correcta definición de actividades y funciones de las personas que son parte de estas organizaciones.
El Centro Estético y Fisioterapia “CEREPFIS” es una empresa de gran trayectoria y buen posicionamiento en la ciudad de Ibarra y Atuntaqui, sin embargo el control que se lleva sobre sus inventarios es bastante deficiente lo que en la mayoría de casos provoca perdida de mercadería, desabastecimiento o sobreabastecimiento de determinados productos por ende perdidas económicas, por las deudas que se contraen para adquirir los productos.
Ante esta problemática se ha concluido que la eficiencia en el manejo y control de inventarios ocasiona un déficit económico, todo esto responde a la determinación de procesos de control operacionales que permite la obtención de mejores resultados tomando acciones correctivas sobre errores que presenten durante el proceso.
El control de inventarios es el aspecto fundamental y el corazón de toda empresa de servicios como industrial que permite a sus propietarios conocer la necesidad de obtener un stock determinado, permitiendo al mismo tiempo el ahorro y disponibilidad inmediata de aquellos artículos cotizados por los clientes obteniendo como resultado un eficiente servicio y mayores ingresos.
desabastecimiento de productos en la empresa “CEREPFIS” para lo que ha sido necesario fundamentar teóricamente las metodologías de control de inventarios, tomando en cuenta principalmente teorías sobre sistemas de control de inventarios en la empresa, establecer los componentes necesarios de las metodologías de control de inventarios y validar la propuesta con la ayuda de la opinión de expertos, demostrando así que con las metodologías del control de inventarios se logra evitar una pérdida económica y desabastecimiento de productos en la empresa “CEREPFIS” tomando como línea de investigación la Auditoria.
Para la realización del estudio se ha usado varios instrumentos tal es el caso de la entrevista ya que por medio de esta se ha entendido la verdadera problemática que tiene la empresa, facilitando la toma de decisiones y las directrices a seguir para establecer las metodologías de control.
El tema del presente trabajo es de vital importancia para toda la empresa, el control de inventarios es el método que evalúa el movimiento de los bienes tangibles que posee una empresa y le permite a esta determinar la necesidad de disponer de determinado producto evitando perdidas.
Las metodologías de control de inventarios es un proceso, necesario en cualquier tipo de empresa, con estas metodologías se podrá evidenciar aquellas falencias relevantes dentro del control que se está llevando en los inventarios.
Estado del arte
Se ha identificado el estado de arte como una manera de describir las investigaciones más recientes y actuales que habla sobre el control de inventarios.
Como lo expresa (Mantilla, 2014) sostiene que por los cambios tecnológicos, las aplicaciones económicas y por la llamada globalización de la economía, las organizaciones han venido evolucionando rápidamente y por ello los riesgos y por ende los controles han tenido que modificarse, cambiándose a nivel empresarial de una sociedad industrial o de consumo a una sociedad de la información del conocimiento y en cuanto a nivel tecnológico de una cultura telefónica a una cultura telemática.
transparencia y responsabilidad respecto a la integridad de los sistemas de control interno que apoyan la toma de decisiones y el buen gobierno corporativo de la organización.
COSO, presenta una aversión actualizada de Control Interno-Marco Integrado, Coso considera que este marco permitirá a las organizaciones desarrollar y mantener de una manera eficiente y efectiva, sistemas de control interno que puedan aumentar la probabilidad de cumplimiento de los objetivos de la entidad y adaptarse a los cambios de su entorno operativo y de negocio, el control interno no siempre ha sido igual, ha cambiado en la medida en que se han transformado los mercados y las estructuras organizacionales. (Perdomo, 2012, pág. 53),
El control interno sobre los inventarios es muy importante, ya que los inventarios son el aparato circulatorio de una empresa de comercialización, las entidades de gran éxito tiene gran cuidado de proteger sus inventarios, en el país existes pequeñas, medianas y grandes empresas y para alcanzar sus metas y objetivos previstos se enfocan principalmente a un control permanente. (Benalcazar, 2013, pág. 190)
En la actual la sociedad impone nuevos retos tanto a nivel personal como a nivel profesional, es por esto que factores como el tiempo, la eficiencia, y la eficacia se han vuelto primordiales en los procesos de optimizaciones de las organizaciones, el control sobre los inventarios de productos de todo tipo y en toda clases de empresas, ha sido y seguirá siendo una prioridad para un manejo de mejoras y solvencia para la empresa. (Angrisani, 2012, pág. 75)
Los beneficios del control interno de inventarios es una parte primordial de las operaciones de cada empresa y contribuye de manera importante en la generación de utilidades, el manejo eficiente del inventario genera múltiples beneficios para una entidad como es:
Elevar el nivel de servicio al cliente Reducir los costos
Reconocer y prevenir robos
Con el trabajo de investigación se ayudará a la empresa para mejorar el control de la mercadería que existe en la empresa y el manejo eficiente que necesita la empresa para obtener más rentabilidad y de igual forma los clientes se sentirán satisfechos con los productos que la empresa brinda.
La estrategia del control interno de inventarios nos permite el manejo eficiente de los recursos para la empresa, venta de productos en condiciones óptimas, ya que hoy en día es una tendencia a nivel empresarial, debido a que toda empresa desea gozar una adecuada organización de los bienes y unos de los más importantes son los inventarios, porque son significativos en los activos corrientes que tiene la empresa.
Es bueno destacar que la empresa que aplique controles en sus operaciones, conducirá a conocer la situación real de los mismos, es por eso la importancia de tener una planificación que sea capaz de verificar que los manejos de inventarios se cumplan y así podrán crecer y permanecer en el mercado, asegurando además que la acción dirigida se esté llevando a cabo de acuerdo con los planes de organización y dentro de los límites de la estructura organizacional.
Importancia del tema
En la actualidad el manejo y control de inventarios es un término cotidianamente utilizado, ya que, dentro de las empresas sin importar su tamaño, es necesario llevar un control, tanto de entradas como de salidas de mercaderías, revisar continuamente los inventarios y contar con lo necesario para conservar los registros, ya que no solo permite planificar para años anteriores, sino que nos indican cuales son las áreas de oportunidad.
El control interno se ha vuelto cada vez más importante, eficiente y por consiguiente requerido, la necesidad de asegurar el logro de los objetivos organizacionales se está volviendo exigente.
Planteamiento del problema
CEREPFIS es una empresa que se dedica como actividad principal brindar servicios como reducción de peso, reducción de medidas, tratamiento de celulitis, masaje de relajación, reafirmación de Busto y Glúteos, bronceado facial y corporal, Rejuvenecimiento facial, fisioterapia y nutrición.
ya que con el manejo deficiente de inventarios no conoce el stock de producto a ofrecer. En la actualidad existen pérdidas de mercaderías, las mismas que se detectan después de largos períodos, de tal forma que los encargados mencionan no saber qué ocurre y se piensa que los motivos de esta situación se sustentan en mercaderías dadas de baja por deterioros o fallas.
Formulación del problema
¿Cómo lograr la optimización del uso de insumos para la empresa CEREPFIS de la ciudad de Ibarra?
Delimitación del problema
La presente investigación trata de solucionar totalmente los problemas que existen en el manejo de inventarios de la empresa CCEREPFIS.
Objeto de Investigación.
Proceso de Auditoría: (Aumatell, 2013) afirma: “Es el conjunto de técnicas de investigaciones aplicadas a una partida o a un grupo de hechos y circunstancias relativas, con el fin de establecer en qué grado se cumple los criterios de auditoría¨ Campo de Acción
Control de Inventarios: (Gómez, 2012)manifiesta: ¨Consiste en planear y controlar el volumen del flujo de los materiales de la empresa desde los proveedores hasta la entrega a los consumidores, y así la empresa deberá establecer una estrategia de control de inventarios, para salvaguardar y preservar los bienes de la empresa”
Identificación de la línea de investigación Auditoría.
Objetivo general
Diseñar metodologías de control de inventarios para la optimización del uso de insumos de la empresa Cerepfis de la ciudad de Ibarra.
Objetivos específicos
optimización de insumos.
Diagnosticar la situación actual de la optimización del uso de insumos de la empresa “CEREPFIS”
Identificar los instrumentos adecuados de manejo de inventarios de la empresa “CEREPFIS”
Validar la propuesta mediante el criterio de los expertos.
Idea a defender
Con las metodologías de control interno de inventarios se logrará el manejo eficiente de los insumos en la empresa CEREPFIS.
Metodología a emplear:
La metodología de investigación se encuentra determinada por los paradigmas de los cualitativo y cuantitativo.
Cuali-Cuantitativa: permite entender el problema y su particularidad en cuanto al mejoramiento de los inventarios para la empresa CEREPFIS
Cuantitativa: Debido a que la investigación de campo se utilizará la estadística descriptiva la misma que facilitará en la tabulación de datos a efectuarse.
Justificación del tema
El control interno es una herramienta principal al momento de conocer información una información clara y precisa, al no contar con dicho documento el control ha producido un desorden en el área de mercadería, problematizando que la entrega de información de los registros sea ineficiente.
La falta de un adecuado control interno, involucra una situación problemática para el registro de las operaciones, razón por la cual es significativo desarrollar estrategias de control interno de inventarios, para que de esta manera se pueda tomar decisiones acertadas.
finalidad de controlar, coordinar, planificar todos aquellos movimientos que se realizan en la organización. Es por ello que el presente estudio se justifica por la importancia para mejorar la eficiencia en sus operaciones de inventarios de mercadería, obteniendo beneficios tanto para el cliente como para la empresa.
Resumen de la estructura de tesis
El presente trabajo de investigación está estructurado de la siguiente manera:
En el capítulo I: Se conceptualizan y describen las diferentes bases teóricas necesarias para la ejecución y desarrollo del trabajo investigativo.
En el capítulo II: Se identifica la modalidad de la investigación a utilizar, así como también se explica los métodos, técnicas e instrumentos para recabar la información necesaria en la empresa CEREPFIS. Adicionalmente se presenta el esquema de la propuesta a realizar.
CAPÍTULO I. MARCO TEÓRICO.
1.1. Origen y evolución del proceso de auditoría.
Inicialmente, la auditoría se limitó a las verificaciones de los registros contables, dedicándose a observar si los mismos eran exactos. Por lo tanto esta era la forma primaria: Confrontar lo escrito con las pruebas de lo acontecido y las respectivas referencias de los registros. Con el tiempo, el campo de acción de la auditoría ha continuado extendiéndose no obstante son muchos los que todavía la juzgan como portadora exclusiva de aquel objeto remoto, o sea, observar la veracidad y exactitud de los registros, Con la aparición de las grandes sociedades, la propiedad y la administración quedo separado y surgió la necesidad, por parte de los accionistas y terceros, de conseguir una adecuada protección a través de una auditoría independiente que garantizara toda la información económica y financiera que les facilitaban a los directores y administradores de la empresa.
(Angrasani, 2013) Y (Luna, 2013)concuerdan que la auditoría se originó en la edad media, la auditoría trataba de descubrir fraudes; este enfoque se mantiene hasta finales del siglo XIX. Hasta la Revolución Industrial la economía se desarrollaba en base a una estructura de empresa familiar donde la propiedad y la dirección de sus negocios confluían en las mismas personas, que, por tanto, no sentían ninguna necesidad de la auditoría independiente ni tampoco se les imponía por normativa legal.
Con la aparición de las grandes sociedades, la propiedad y la administración quedó separada y surgió la necesidad, por parte de los accionistas y terceros, de conseguir una adecuada protección, a través de una auditoría independiente que garantizara toda la información económica y financiera que les facilitaban los directores y administradores de las empresas.
La razón de ser Gran Bretaña la cuna de la auditoría se explica por ser este país el pionero en la Revolución Industrial. Estados Unidos, en la actualidad, está a la vanguardia del estudio e investigación de las técnicas de auditoría y de su desarrollo a nivel legislativo. La crisis de Wall Street en 1929 y la creación de la Securities and Exchange Commission (SEC), órgano regulador y controlador de la Bolsa, han sido factores determinantes para conseguir las cotas de desarrollo que los profesionales de la auditoría han alcanzado en aquel país.
información suministrada por las empresas. Sin abandonar las funciones primitivas, la auditoría acomete un objetivo más amplio: determinar la veracidad de los estados financieros de las empresas.
Al Reino Unido se le atribuye el origen de la auditoría, pero fue en Gran Bretaña, debido a la Revolución Industrial y a las quiebras que sufrieron pequeños ahorradores, donde se desarrolló la auditoría para conseguir la confianza de inversores y de terceros. La auditoría no tardó en extenderse a otros países.
En la actualidad se puede decir que EEUU es el país pionero, este avance fue impulsado por la crisis de Wall Street de 1929.En el caso de España la introducción de la profesión de la auditoría ha sido muy lenta, en 1943 nace el ICJCE y, más recientemente, el Registro de Economistas Auditores (REA) en 1982 y el Registro General de Auditores (REGA) en 1985.
La armonización contable internacional consiste en que la información financiera proporcionada por las empresas que actúan en un mismo mercado sea útil para sus destinatarios, sin necesidad de una “traducción”, por lo que es necesario un acercamiento de las legislaciones contables.
Se pronuncia en 1845 o sea poco después de penetrar la contabilidad de los dominios científicos y ya el “Railway Companies Consolidation Act” obligada la verificación anual de los balances que debían hacer los auditores. También en los Estado Unidos de Norteamérica, una importante asociación cuida las normas de auditoría la cual publicó diversos reglamentos, de los cuales el primero que conocemos data de octubre de 1939, en tanto otros consolidaron las diversas normas en diciembre de 1939, marzo de 1941, junio de 1942 y diciembre de 1943.
El futuro del país se prevé para la profesión contable en el sector auditoría es realmente muy grande, razón por la cual deben crearse, en nuestro circulo de enseñanza catedra para el estudio de la materia, incentivando al aprendizaje y así mismo organizar cursos similares a los que en países se realizan.
1.2.1. Teoría de la auditoría analítica.
(Ubidia, 2013), por su parte, en su libro sugiere que la auditoría añade valor a los estados financieros divulgados, en la medida en que la información es objeto de una opinión independiente sobre la posición financiero, sobre el resultado de las operaciones y de los cash-flows.
Por esa misma razón, continúa, las leyes que reglamentan los mercados de valores exigen que en las empresas con cotización bursátil presenten en sus estados financieros auditados por un auditor independiente. Para este auditor, la auditoria es una forma de confirmación que, por lo general, expresa la opinión de un perito acerca de la fiabilidad de cualquier aserción.
Considerando así mismo, a la auditoría como un caso particular de confirmación, cuando esta causa la emisión de una opinión sobre la fiabilidad de los estados financieros auditados por un auditor independiente. Konrad establece una disminución entre auditoría, confirmación y assurance services.
La auditoría, en un sentido amplio, tiene como finalidad el desarrollo y perfeccionamiento de la calidad de la información y del contexto en que la mima se produce, para proporcionar mejores tomas de decisiones de inversión para los usuarios. Su definición de auditoría está estructurada y tomada del reporte of the Committe on basic Auditing Concepts of the America Accounting Association, que considera a la auditoría como un procesos sistemático de obtener y evaluar, de forma objetiva, evidencias relativas a las aserciones y verificar y comunicar los resultados a los interesados.
Konrath, implícitamente está colocada la justificación de la auditoria como un importante elemento de decisión del inversor, sugiriendo una justificación para su necesidad basada en la teoría de la decisión económica, situándose en la misma línea que siguen Boynton y Kell en sus libro (Mantilla, 2012).
1.2.2. Teoría de la auditoría práctica.
responsables de las compañías, constituyendo un elemento de protección de los legítimos intereses de todos los usuarios de la misma”.
Más tarde añade que su necesidad se toma más evidente como consecuencia de la globalización económica y representa un sistema con la máxima transparencia de la información económica – financiera y contable de la empresa, presentando, después de la definición dada por la ley sobre la auditoría de cuentas de 12 de julio de 1988, que conceptúa la auditoría como una actividad consistente de revisión y verificación de documentos contables, siempre que su finalidad consista en la emisión de una información que surta efectos en relación con terceros.
Se trata por lo tanto, de un tema que no merece profundizarse en el según la opinión del autor aunque este implica la teoría de la información como enfoque explicativo de la auditoría en la medida en que encamina sus justificación hacia el hecho de que la auditoria tenga como finalidad dar credibilidad a la información financiera presentada por las empresas, la necesidad social a la que hace alusión se concretizan en los beneficios generados por la sociedad a través de la producción y divulgación de información contable fiable , transparente y relevante.
Al presentar para la auditoría una definición leal y poner de relieve su carácter de obligatoriedad, Mantilla está partiendo de principio de la necesidad de su imposición para incentivar la procura dela auditoría a un niel necesario que permita una optimización delos resultados que en el mercado, sin esta reglamentación legal, no produciría y de ahí su necesidad social.
1.3. Valoración crítica de los conceptos principales de las distintas teorías de los procesos a de la auditoría.
1.3.1. Control.
Según (Perdomo, 2012), (Mantilla, 2013) y (Cantu, 2014) el control es el proceso que permite evaluar el desarrollo de las actividades en base a la información proporcionada se podrá tomar decisiones que permitan asegurar que si existe variaciones serán detectadas a tiempo y se corregirán de manera que no afecten los resultados que se esperan lograr en base a las metas y objetivos planteados.
caso de existir falencias que pueden afectar al desarrollo y cumplimiento. 1.3.2. Objetivos de control.
El objetivo principal de este trabajo es estudiar el control como elemento clave de administración, que permite detectar errores a tiempo y corregir fallas en su debido momento, aplicando así los mecanismos de control adecuado para cada caso. Los objetivos son los programas que desea lograr la empresa, los que facilitaran
alcanzar la meta propuesta. Lo que hace necesaria la planificación y organización para fijar que debe hacer y como tomar decisiones, mediante este medir la solvencia, liquidez y capacidad de generación de recursos. (Peña, 2014, pág. 42)
1.3.3. Principios del control.
Principios Generales de Administración Aplicados al Control.
Entre los principios generales de administración aplicados al control, pueden citarse: Principios de garantía de objetivos.- El control debe contribuir a la consecución
de los objetivos mediante la verificación oportuna de las discordancias con los planes para emprender la acción correctiva. Todas las funciones administrativas tienen por finalidad alcanzar los objetivos. El control debe localizar e identificar las fallas o distorsiones existentes en los planes para indicar las correcciones que deban aplicarse para conseguir los objetivos (Peña, 2014, pág. 45).
Principio de definición de los estándares.- El control debe basarse enestándares, objetivos, precisos y establecidos de manera conveniente. La fijación de estándares de desempeño y de calidad, cuando estos establecen con objetividad y se definen con precisión, facilita la aceptación de quien deben responder por la tarea y permite emprender una acción de control más fácil y seguro (Zambrano, 2012, pág. 57). Principios de excepción.- Este principio fue formulado por (BERNAL, 2013),
exponiendo que cuanto más concentre un administrador sus esfuerzos de control en desvíos y excepciones, más eficientes serán los resultados de este control. El administrador debe preocuparse más por los desvíos importantes que por las situaciones relativamente normales (Culto, 2014).
1.3.4. Tipos de control.
desviaciones, sus causas y fija responsabilidad en función de tipo de empresa en donde el control va a ser aplicado.
Control Previo.- Para Horngren & (Datar, 2012) el control previo o preliminar es aquel que se centra en prevenir posibles desvíos en cuanto a los recursos de la organización, a su vez (Mantilla, 2013) menciona que contribuye a que los resultados se comparen favorablemente con los recursos planeados, teniendo en cuenta las políticas planteadas por la empresa, ya que son las directrices que han de guiar las acciones futuras.
Control concurrente.- (Mora, 2013) expresa que el control concurrente consiste en el seguimiento de las operaciones en curso para asegurar que se procure
alcanzar los objetivos. Este control se efectúa primeramente a través de las actividades de supervisión del desempeño del personal, convirtiéndose así en un control basado en la supervisión.
Control posterior.- (Sinisterra, 2012) menciona que el control posterior se centra en los resultados finales, este tipo de control es “posteriori” y su finalidad es de supervisión en cuanto a la información proporcionada, que esta sea precisa con el fin de que sea utilizado por la dirección como una herramienta para el logro de los objetivos propuestos por la organización.
1.3.5. Control interno.
(Hector, 2012) y (Martinez, 2013) describen que el control interno comprende el plan de la organización así como todos los métodos y medidas en forma coordinada las cuales se adaptan en un negocio para salvaguardar sus activos también verifica la exactitud y la confiabilidad de datos contables y promueven la eficiencia operacional y fomenta el apoyo a las políticas establecidas.
1.3.5.1. Elementos del Control Interno.
(Valdivieso, 2012) Expresa que las finalidades principales incluyen controles administrativos y contables clasificados su enfoque bajo los elementos de control interno de la organización. Sistemas y procedimientos, personal y supervisión.
Elementos de organización.
Elementos de personal.
Normas de calidad y ejecución claramente definidas y comunicadas. Elementos de supervisión.
Elementos de procedimientos de control que ayudan a prevención del fraude por medio de procedimiento de control, personal competente y rotación de puestos, custodios de activos, separación de funciones, mediante de seguridad, firmas autoridades.
1.3.5.2. Componentes del control interno.
(Schroeder, 2011), los componentes del control interno son los siguientes:
Ambiente de control.- En toda institución la esencia está en el personal quelabora si las habilidades individualidades incluyendo los valores éticos que posee cada uno y su competencia individual. La gente es el motor que dirige la entidad y el fundamento sobre el cual todas las cosas descansan.
Valoración del riesgo.- la entidad debe ser consciente de los riesgos yenfrentarlos, es por esta razón que los objetivos deben estar integrados con ventas producción mercadeo finanzas y otras actividades de manera que opere concertadamente. Actividades de control.- Establecer y ejecutar políticas y procedimientos para
asegurar que se está aplicando efectivamente las acciones identificadas por la administración.
Información y comunicación.- Los sistemas de información y comunicación se interrelacionan. Ayudan al personal de la entidad a capturar a intercambiar la información necesaria para conducir, administrar y controlar sus operaciones. Monitoreo.- Debe ser monitoreado el proceso y las modificaciones necesarias para
de esta manera el sistema pueda reaccionar, dinámicamente, cambiando a medida que las condiciones lo justifiques.
1.3.5.3. Control interno en el marco de la empresa.
más de un dueño, muchos empleados y muchas tareas delegadas. Por lo tanto los dueños pierden control y es necesario un mecanismo de control interno. Este sistema deberá ser sofisticado y complejo según se requiera en función de la complejidad de la organización (Porter, 2012, pág. 19).
Con la organización de tipo multinacional, los directivos importen ordenes hacia sus objetivos en distintos países, pero el cumplimiento de las mismas no pueden ser controlado con sus participación frecuente. Pero si así fuese su presencia no asegura que se eviten los fraudes, entonces cuanto más se alejan los propietarios de las operaciones más es necesario se hace la existencia de un sistema de control interno estructurado. (Espejo, Administraciòn de Empresas (Quinta Ediciòn), 2013, pág. 409). 1.3.5.4. Limitaciones de control interno.
Ningún sistema de control interno puede garantizar el cumplimiento de sus objetivos ampliamente, de acuerdo a estos, el control interno brinda una seguridad razonable en función de:
Costo beneficio.
El control no puede superar el valor de lo que se quiere controlar la mayoría de los controles hacia transacciones o tareas ordinarias.
Deben establecerse bajo las operaciones repetitivas y en cuanto a las extraordinarias, existe la posibilidad que el sistema no sepa responder.
El factor de error humano.
Posibilidad de conclusiones que pueda evadir los controles.
Polución de fraude por acuerdo entre dos o más personas. No hay sistema de control no vulnerable a estas circunstancias. (Porter, 2012, pág. 19).
1.3.6. Inventarios.
de otros que van a ser vendidos. 1.3.6.1. Principios de inventarios.
(Mantilla, 2012) Para este autor determina que los objetivos de inventarios son los siguientes:
Separación de funciones de adquisiciones, custodia y registros contables.
Ningún apersona que interviene en inventarios deberá tener acceso a los registros contables que controlen su actividad.
El trabajo de empleados de almacén de inventarios será completamente y no de revisión.
La base de valuación de los inventarios será constante y consistente.
1.3.6.2. Objetivo de los inventarios.
Según (Gomez, 2012), (Suarez, 2012), el objetivo de los inventarios es mantener una contabilidad adecuada de los materiales para poder disponer en el momento que se necesite y que de esta manera no afecta la economía de la empresa al tener exceso o falta de materiales más permite dar a conocer el estado de las existencias y su valor real proporcionando esta información a los departamentos de venta compras, programación, y producción que permitan tomar así decisiones oportunas.
1.3.6.3. Finalidad del inventario.
Rincón & (Suarez, 2012), ha determinado que la finalidad primordial de los inventarios es eliminar productos deterioros o rotos o tal vez adquirir productos por lotes de igual manera controlar el material perecedero o frágil.
1.3.6.4. Administración de inventarios.
Para (Gomez, 2012)la administración de inventarios no es un actividad glamorosa, peor puede significar la eficiencia en el manejo adecuado del registro, de la rotación y evaluación del inventario de acuerdo a como se clasifique y que tipo de inventario tenga la empresa.
1.3.6.5. Inventario de seguridad.
el aprovisionamiento causado por demoras en la entrega o por el aumento imprevisto e la demanda durante un periodo de reabastecimiento, el mantener este inventario incrementa el promedio que se tiene durante el año y como consecuencia de esto también se aumenta el costo anual de mantenimiento del inventario.
1.3.7. Valoración de inventarios.
En el enfoque de control de inventarios se implementa los estudios de (Cantu, 2014) exponiendo que para regularizar la cuenta de mercaderías y obtener la utilidad bruta en ventas o la perdida bruta en ventas se debe registrar las ventas en él debe con el saldo del libro mayor general de la cuenta ventas, este movimiento ocasiona que la cuenta ventas se cierre, adicional a eso debemos registrar la cuenta costo de ventas en el haber con el valor que se obtiene del libro Mayor general de la cuenta costo de venta; la cuenta utilidad bruta en ventas se registra en el haber si el valor de la cuenta es mayor al valor de la cuenta costo de ventas, la cuenta perdida bruta en ventas se registra en él Debe si el valor de la cuenta es menor al valor de la cuenta Costo de ventas.
1.3.8. Tipos de inventarios
Inventario inicial Se realiza al dar comienzo a las operaciones
Inventario final Se realiza al cierre del ejercicio económico, generalmente al finalizar el periodo, y sirve para determinar una nueva situación patrimonial
Inventario perpetuo Es el que se lleva en continuo acuerdo con las existencias en el almacén, por medio de un registro detallado que puede servir también como mayor auxiliar, donde se llevan los importes en unidades monetarias y las cantidades físicas.
Inventario físico Es el inventario real. Es contar, pesar, o medir y anotar todas y cada una de las diferentes clases de bienes que se hallen en existencia en la fecha del inventario, y evaluar cada una de dichas partidas. Se realiza como una lista detallada y valorada de las exigencias.
nivel de inventario máximo. Se mide en meses de demanda pronosticada.
Inventario mínimo La cantidad mínima de inventario a ser mantenida en almacén.
Inventario disponible Aquel que se encuentra disponible para la producción o Venta
Inventario En Aquel que debe de cumplir con un periodo de Cuarentena almacenamiento antes de disponer del mismo.
Inventario De Lo constituyen todos aquellos bienes que le pertenecen a Mercancías la empresa, los cuales los compran para luego venderlos
sin ser modificados.
Figura 1. Tipos de Inventarios
Fuente:(Angrasani, 2013) Auditoría de información, identificar y explorar la información de lasorganizaciones: Colombia; UOC Editores
1.3.9. Sistema de Inventario.
Según Gitman & (Fonseca, 2011) sugiere que en los negocios comerciales, el registro contable de las transacciones relacionadas con las mercaderías constituye uno de los aspectos más importantes, pues de esto depende en gran parte la exactitud en la valoración del inventario, la determinación del coto de ventas y por tanto, la medición del resultado de las operaciones.
1.3.9.1. Método Promedio Ponderado.
(Gomez, 2012), Análisis Estratégico de Inventarios, clasifica: Se basa en el costo promedio del inventario durante el período
Determinar el costo del inventario inicial multiplicando la cantidad de unidades al inicio por su costo.
Determinar el costo de todas las compras multiplicando la cantidad de unidades compradas por su precio.
Obtener la cantidad total de unidades disponibles para la venta (NT).
Obtener el costo promedio de las mercancías dividiendo CT entre NT.
Obtener el costo de las mercancías vendidas multiplicando el costo promedio de las mercancías por el inventario final.
1.3.9.2. Método del costo de Primeras Entradas, Primeras Salidas (PEPS) o FIFO Este método presenta el inventario final a su costo más actual. Cuando aumentan los costos de inventario (aumento de precios) este método da como resultado una utilidad más alta y por tanto un impuesto sobre la venta mayor.
Los primeros costos que entraron al inventario son los primeros costos que salen al costo de las mercancías vendidas.
Determinar el costo del inventario inicial multiplicando la cantidad de unidades al inicio por su costo.
Determinar el costo de todas las compras multiplicando la cantidad de unidades compradas por su precio.
Obtener el costo total de las mercancías disponibles para la venta mediante la suma de los resultados anteriores (CT).
Cálculo del costo del inventario final: como la suma de los costos por las cantidades que componen el inventario final (Ci).
Obtener el costo de las mercancías vendidas, calcular la diferencia entre el costo total (CT) y el del inventario final (Ci).
1.3.9.3. Sistema de inventario permanente (Método PPP).
Además del control permanente de los inventarios, este sistema permite la determinación del costo al momento de hacer la venta, debido a que en cada salida de un producto, es registra su cantidad y costo.
1.3.10. Existencias de inventarios.
A criterio de (Zapata, 2011).es común observar en las empresas que siempre tengan reservas en su bodega , del producto o productos que elaboran para satisfacer la demanda, para esto es necesario tener el personal humano capacitado y las instalaciones físicas disponibles, asegurando un buen manejo de inventario, siempre existe la probabilidad de riesgo, esta se origina por que no se puede saber a ciencia cierta el comportamiento del mercado, y es así cuando se puede presentar algunos casos de existencias mini más, máximas o críticas en inventario, esto generaría efectos colaterales dentro de la empresa.
1.3.10.1. Existencia Mínima.
(Suarez, 2012) , ha señalado que la cantidad mínima de inventarios a ser mantenida en el almacén, esto puede desembocar desequilibrios en el normal proceso de compra – venta de mercadería.
Existencias mínimas =
Esta fórmula ayuda a establecer el limite más bajo permitido, para que si se presenta el caso, esto no se efecto directamente el abastecimiento de productos al público consumidor y mantenga seguro el mercado.
1.3.10.2. Existencia Máxima.
(Suarez, 2012) , escribe que debido el enfoque del control de masas empleadas, existe el riesgo que el control de inventario puede llegar demasiado alto para algunos artículos. Por lo tanto establece un control de inventario máximo. Se mide en meses de demanda pronosticada. Calculo de las existencias máximas de inventario.
Existencia Máxima=__________________________________
1.3.10.3. Existencia Crítica.
Según (Suarez, 2012), la existencia crítica es la más peligrosa, porque pueden poner en una verdadera situación de riesgo a la empresa, porque su stock ha quedado en niveles muy bajos que no puede satisfacer la demanda. Calculo de la existencia crítica del inventario.
Existencia Críticas= ______________________
La fórmula expone el nivel más crítico de inventario, en donde no se satisface la demanda del público, e inclusive la capacidad productiva esta disminuida.
1.3.11. Administración de los inventarios.
El proceso administrativo es la gestión de inventarios, para la realización de un determinado trabajo o tarea mediante el esfuerzo de un grupo de personas, el dirigente o administrador de coordinar los medios que le faciliten el cumplimiento del mismo. Para ello, el administrador debe tomar en cuenta las etapas fundamentales del proceso de administración: Planeación, Organización, Dirección y Control (Peña A. , 2011, pág. 518).
1.3.11.1. Planeación.
Este elemento de la administración consiste en determinar objetivos, estrategias, políticas y programas. En esta etapa del proceso administrativo deben tomarse decisiones, ya que involucra seleccionar entre varias alternativas. (Heredia, 2013, pág. 187).
Comprende la determinación del curso de acción a seguir, fijando los principios que deberán presidir y orientar.
1.3.11.2. Organización.
En esta etapa del proceso debe establecerse la estructura técnica de las relaciones mediante la determinación y enumeración de las actividades necesarias para lograr los objetivos generales de la empresa y específicos de cada unidad que forma parte de esta. (Espejo, 2013, pág. 72)
se define el trabajo a desempañar por cada persona. 1.3.11.3. Dirección.
Este elemento del proceso consiste en poner en acción, impulsar, guiar y coordinar los esfuerzos de los miembros que conforman la organización con el propósito de que el esfuerzo conjunto sea congruente con los planes establecidos. En esta etapa se presentan tres elementos: mando o autoridad, comunicación y supervisión. La autoridad es el elemento principal de la dirección y es conveniente delegarla y ejercerla adecuadamente (Bravo, 2011, pág. 56).
1.3.12. Técnicas de administración de inventarios. 1.3.12.1. Modelo de análisis ABC.
Gitman & (BERNAL, 2013), Manifiesta que el análisis ABC es una técnica la cual clasifica a los artículos que conforman el inventario en tres categorías A, B y C. La categoría A corresponde aquellos artículos que representan alrededor del 80% de inversión monetaria, la categoría B incluye aquellos productos que representan un 20% de la inversión, mientras que la categoría C consta de una pequeña inversión alrededor de un 5%.
Para poder llevar acabo la aplicación de este método, es necesario partir con la demanda anual y el precio unitario de cada producto, luego se ordena los artículos de acuerdo a la importancia de su valor, posteriormente se calcula el porcentaje acumulado de valor y el porcentaje acumulado de artículos, seguido de la construcción del gráfico. (Culto, 2014)Menciona que el análisis A,B,C, permite clasificar a los artículos del inventario en tres categorías, basándose de acuerdo a la importancia relativa, a fin de poder establecer políticas de control para cada grupo de productos, donde los productos A, son aquellos que representan un alto costo para la empresa, alrededor del 80%, los productos B, en cambio representan un 15% del valor total de inventario y los productos C, representan solamente el 5%. Dependiendo de la categoría en la que se encuentre los artículos, es necesario aplicar un control, este será más estricto para los artículos de la A y B, mientras que para los de la C, será un poco más considerable.
1.3.13. Control de bodega.
se esperaba, Por tanto, muestra donde existen variaciones y al poner en marcha acciones para conseguir estos, se pretenden afianzar el cumplimiento de los planes. También las desviaciones pueden llevar a mejorar o formular nuevos planes. En el control se distinguen tres etapas: Definición de normas, las cuales sirven para hacer las comparaciones, que es la base del control; operaciones de los controles por técnicos en cada uno de ellos y la interpretación de los resultados. (Espejo, 2013, pág. 70)
1.3.14. Administración de bodega.
(Angrasani, 2013) es un lugar o local destinado al almacenamiento de bienes es un espacio físico en el cual se depositan los materiales, materia prima, productos terminados a la espera de ser transferidos a otro nivel de la cadena de suministro, además no solo es un sitio donde resguarda materiales es también un agente operador de la cadena de suministros.
1.3.15. Principios de almacenaje o bodega.
Los principios que (Peña, 2014) muestra a continuación son:
El principio de documentalización ningún material pueden salir del almacén sin haber sido documentado y autorizado por el responsable a cargo, cabe destacar que los documentos deben estar enumerados, autorizados, firmados y archivados.
Necesidad de auditar los inventarios con el sentido de comprobar que las existencias físicas coinciden con los registros archivados por la administración.
Es importante hacer hincapié debe cumplir con principios para poder respaldar la función responsabilidad de la misma con el hecho de llevar documentos autorizados y además comprobar si la existencia que se mantienen almacenadas concuerdan con la información registrada.
1.3.16. Modelos de Inventarios.
productores, actividad que se realiza por lo general almacenan bienes o artículos. 1.3.17. Componentes de un modelo de inventarios.
Tomando en cuenta como referencia lo que manifiesta (Bravo, 2011) son tres los componentes de un Modelo de Inventarios: Costo, demanda y tiempo los mismos que se complementan para poder finalizar la orden de producción.
Costes
Son aquellos valores que se generan por mantener y ordenar una orden de producción o de compras.
Demanda
Es el número de unidades que se proyecta a vender en el futuro.
Tiempo De
Es el tiempo que incurre entre el momento en que se realiza un orden de producción o compra y el instante en que se recibe esa orden de producción.
Anticipación
Figura 2. Componentes de un modelo de inventarios
Fuente: (Bravo, 2011) Inventarios Manejo y Control; Starbook Editorial, Madrid.
1.3.18. Clasificación de los modelos de inventarios.
(Zambrano, 2012) Indica que los Modelos de Inventarios se clasifican de la siguiente manera:
Modelo de Reaprovisionamiento No
Son aquellos en donde la demanda es
Programado conocida con certeza, es decir la
Demanda es independiente.
Modelos De Reaprovisionamiento
Son aquellos donde la demanda se la
Programado conoce solamente en términos de
probabilidad, es decir la demanda es
Incierta.
Modelos de revisión Continua Son aquellos en que los niveles de
inventarios se reducen con el tiempo y
después se reabastecen con la llegada de
Nuevas unidades.
Modelos de revisión periódica Son aquellas en donde se lanza un
pedido de acuerdo a un tiempo
Establecido.
Figura 3. Clasificacion de los modelos de inventarios
Fuente: (Bravo, 2011)Costos: Decisiones Empresariales. Bogotá, Colombia: Ecoe editores
1.4. Conclusiones parciales del capítulo.
De acuerdo a los temas y subtemas que se toman en cuenta para estructurar el marco teórico, se constituye el soporte científico en la elaboración de esta investigación, permitiendo extender conocimientos necesarios, aplicables en la elaboración del Modelo de Control de Inventarios, que cumplen las necesidades de la empresa, ya que se encuentra relacionada a políticas del manejo y control de inventarios, esto ayuda de manera significativa en la creación de parámetros a seguir, con respecto a la correcta sistematización de la información de entrada y salida de mercaderías dentro de la empresa.
El control de inventarios dentro de la empresa comercial se realiza con la finalidad de desarrollar pronósticos de ventas o presupuesto, además a fin de determinar los costos de inventarios, recepción , almacenaje, embarque, compras u obtención, contabilidad y la accesibilidad de los productos para asegurar la disponibilidad de los mismos al tiempo que se minimiza los costos de inventarios.
CAPÍTULO II MARCO METODOLÓGICO Y PLANTEAMIENTO DE LA PROPUESTA 2.1 Caracterización de la empresa
La empresa “CEREPFIS” está ubicada en la calle Jorge Dávila Meza 8-17 y Pablo Aníbal Vela, de la ciudad de Ibarra de la provincia de Imbabura; esta empresa comienza sus actividades en el mes de enero del 2008, está legalmente constituida con el número de ruc: 1091742272001, la actividad a la que se dedica la empresa es en brindar servicios de reducción de peso, reducción de medidas, tratamiento de celulitis, masaje de relajación, reafirmación de Busto y Glúteos, Bronceado facial y Corporal, Rejuvenecimiento facial, fisioterapia y nutrición.
Contando con el apoyo de sus clientes, proveedores y amigos ha logrado establecer a través del tiempo canales efectivos de comunicación, que han permitido crecer, acompañados de un recurso humano calificado con el cual se ha logrado madurez solidez, alcanzando reconocimiento importante en el medio.
La empresa, en la actualidad utiliza un sistema de software llamado “INFACO” para el correcto control de sus inventarios, pero el manejo del mismo dificulta al encargado de los inventarios para conocer los elementos y los precios de cada uno de sus productos que ofrece la empresa y de esta manera decida establecer en base al criterio de competencia.
Otra dificultad que tiene es que no se puede cuantificar las existencias ya que no se tiene un almacenaje adecuado de las mercaderías por lo que no se puede encontrar rápido los productos al momento de atender a los clientes. Se hacen adquisiciones sin prever lo que contiene la bodega, por lo que existe un abastecimiento inadecuado de mercaderías provocando inconvenientes al momento de atender a los clientes por la inexistencia de los mismos.
En la mayoría de casos esto sucede porque no se ha implementado un seguimiento adecuado de la cuenta de inventarios y tampoco se ha definido una persona que se dedica exclusivamente a su control dejando así abierta la posibilidad de que cualquier otro individuo tenga la oportunidad de malversar la información.Por otro lado la falta de un control permanente en el sistema INFACO dificulta tener conocimiento del verdadero estado de las compras y ventas realizadas por la empresa, afectando de manera directa el propósito principal de CEREPFIS.
2.2 descripción del procedimiento metodológico. 2.2.1 Modalidad de investigación
En el desarrollo del presente trabajo se analizó la investigación Cuali-Cuantitativa ya que se investigó las diferentes causas del problema, que desde hace tiempo se presentaron insuficiencias en el manejo de inventarios, debido a la carencia de un control adecuado que debe tener la empresa, y cuantitativa por que se analizó la información otorgada en la entrevista aplicada a la empresa CEREPFIS.
2.2.2. Tipos de investigación por su diseño y su alcance 2.2.2.1 De campo
La investigación fue necesaria ya que permitió conocer y constatar la problemática de manera directa y se determinó la necesidad de la elaboración de metodologías de control de inventarios para lograr un control en el momento de almacenar la mercadería hasta la venta de los productos de la empresa CEREPFIS.
2.2.2.2. Descriptiva
Esta investigación ayudó a la identificación de la situación actual de la empresa CEREPFIS, y logro describir de manera óptima las diferentes alternativas de solución sobre el control de inventarios fortaleciendo a los diferentes procesos existentes en la entidad.
2.2.2.3. Bibliográfica
2.2.3. Métodos Técnicas e Instrumentos Utilizados 2.2.3.1 Método Inductivo – Deductivo
Este método ayudó a determinar conclusiones de carácter general, partiendo de datos particulares, con los cuales se pudo observar los problemas que tiene en el departamento de bodega en forma general, el mismo que servirá para el análisis de la información recolectada dentro de la empresa CEREPFIS.
2.2.3.2 Método Analítico – Sintético
Este método analizó los hechos de manera separada e integral, a través del análisis y síntesis de un evento o fenómeno, es vital importancia en el análisis realizado sobre aspectos concretos de la presente investigación, al conocer, comprender y aplicar una serie de información captada durante la investigación de campo así como también de los aspectos teóricos que han sido recopilados mediante la bibliografía.
2.2.4 Población y muestra
Para el desarrollo de las investigaciones ha considerado al personal que de alguna forma interactúa directa o indirectamente con el movimiento del inventario dentro de la empresa, centro estético y fisioterapia “CEREPFIS” información que se detalla a continuación.
Tabla 1 Población y Muestra
Cargo Cantidad
Gerente general 1 Administrador
encargado del sistema
1
Encargado de
bodega
1
Total 3
2.2.5. Técnicas 2.2.5.1 Entrevista
Se aplicó esta técnica a personas apropiadas dentro de la empresaCEREPFIS. Ya que tienen relación directa con las actividades que se realiza, en este caso se consideró al Gerente-Propietario de la empresa, al contador y al encargado de bodega de la entidad. 2.2.6. Instrumentos
2.2.6.1. Guía de entrevista:
Permitió planificar la temática que se abordó en la entrevista con la Sra. Guadalupe Cevallos Gerente propietario de la empresa CEREPFIS y poder tener criterios más directos en función del nivel gerencial, así como a dos directivos, más de la institución, al Sr. José Cevallos (Contador) y la Srta. Karina Zabala (Bodeguera).
2.2.7. Interpretación de resultados. 2.2.7.1. Entrevista gerente general
En base a la entrevista realizada a la Sra. Guadalupe Cevallos Gerente-Propietario de la empresa CEREPFIS. Manifestó que el problema mayor es el no tener procesos de control de inventarios para evitar daños, pérdidas, deterioros, desperdicios, ya que al contar con un control la empresa evitará perdidas innecesarias dentro del capital económico. Afirmó también que en su empresa no existe una filosofía empresarial debido a que la creación de la empresa surgió con pocos recursos económicos y no querían endeudarse más.
También declaró que se necesita una serie de procesos para registrar y procesar todas las operaciones que se realiza en la empresa, para lo que es importante seguir una serie de pasos profundamente relacionados unos a otros y los cuales deben guardar una secuencia lógica, en los que se incluye tanto los recursos económicos, financieros. 2.2.7.2. Entrevista al contador
años de experiencia etc.
La aplicación de metodologías de control de inventarios en la empresa CEREPFIS. Es indispensable para el desarrollo empresarial, mejorando un adecuado procedimiento en el departamento de bodega y así lograr un mejor servicio a los clientes.
2.2.7.3. Entrevista encargada de bodega
2.3 Metodologías de control de inventarios para la empresa “CEREPFIS”
Control Estratégico
Control de Gestión
Control de Evaluación
Ambiente de Control
Actividades de Control
Información y comunicacíon
Autoevaluacion (Apoyo)
Mision, Visión, Valores
Procedimientos de control de
inventarios
Plan de
comunicación Analisis ABC
Organigrama estructural
Formatos y documentos de
Control
Procedimiento para la comunicación interna y externa
Manual de funciones
Metodologías de Control de Inventarios
2.4 Conclusiones parciales del capítulo.
En la institución es necesario contar con manual de funciones para cada departamento de la empresa, de igual manera con metodologías de control de inventarios para la empresa.
Es de vital importancia el mantener registros de control con el fin de tener claro el estado real en el que se encuentra la empresa en sus diferentes departamentos evitando así cualquier tipo de problemática posterior a los procesos realizados dentro o fuera de la institución.
El usar diferentes metodologías para obtener información, es de gran ayuda debido a que de esta manera se pierde cualquier tipo de falencia en resultados, por ejemplo la entrevista que es una técnica de recopilación de datos que permite obtenerlos de una forma directa y rápida.
CAPÍTULO III. EVALUACIÓN DE RESULTADOS DE SU APLICACIÓN.
3.1 Tema: Metodología de control de inventarios para la empresa “CEREPFIS” de la ciudad de Ibarra.
3.1.1. Objetivo.
Orientar a los encargados del manejo de la cuenta mercaderías como se debe aplicar los diferentes procesos dentro de la empresa con el fin de mantener un control adecuados, actualizando la mercadería para evitar un déficit económico y desabastecimiento de productos en la empresa “CEREPFIS”.
3.1.2. Control Estratégico: Ambiente de Control. 3.1.2.1. Organigrama de la empresa CEREPFIS.
Figura 5 Organigrama estructural de la empresa CEREPFIS Fuente: Empresa CEREPFIS.
3.1.2.2. Imagen corporativa de la empresa CEREPFIS. Visión.
Cerepfis está comprometido en proveer servicios y productos para mejorar la salud de la piel, la apariencia física y ayudar al relajamiento físico y mental de nuestros clientes.
DEPARTAMENTO FINANCIERO
DEPARTAMENTO
COMERCIAL INVENTARIOS
Contador ventas bodeguero
Asistente Financiero
ADMINISTRACION GERENTE PROPIETARIO
