Señor Presidente y demás miembros de la Academia Nacional de Agronomía y Veterinaria.
Señor Presidente de la Sociedad de Medicina Veterinaria. Sres. Miembros del Jurado.
Señor Decano de la Fac. de Ciencias Veterinarias de la Univ. Nacional de La Plata.
Señor Decano de la Fac. de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Bs. As.
Sres. Representantes del INTA, SENASA, Consejo Profesional y Colegios de Médicos Veterinarios.
Sra. Profesora Titular de la Cátedra de Zootecnia Especial III de la UNLP: Sres. Presidentes de AMEVEA, GTA y CAPIA.
Sres. Representante de la Industria Avícola.
Sres. Miembros del Consejo de Administración de la Fundación. Sres. Miembros del Comité Asesor.
Amigos del Prof. Perotti.
Amigos, colegas presentes, Sres. y Sras.
Cuando comencé a estudiar veterinaria, lo primero que me impactó, fue conocer profesores que transmitían de forma espontánea y natural los conoci- mientos que tenían, que a flor de piel se percibía el amor y la pasión que ponían a su materia , donde uno presenciaba sus clases absorto de lo que ocurría alrede- dor y trataba, en la medida de lo posible, memorizar cada dato y experiencia que ellos arrojaban al auditorio. Lamentablemente, no conocí muchos profesores así....pero los que conocí, hicieron mella en mí y despertaron mi vocación por querer aprender cada vez más y poder seguir perfeccionándome, como hice pos- teriormente y seguiré haciendo, si la vida me sigue dando oportunidades como esta que tengo hoy, a través de la Fundación Perotti.
Desafortunadamente, no tuve la oportunidad de conocer al Dr. Rodolfo Perotti, pero estimo que de haberlo tenido de profesor hubiera logrado tal impac- to.
El Dr. Perotti, entre tantos de sus logros, tiene el haber creado la primer cátedra de Ciencias Avícolas del país a nivel universitario, la cátedra de Zootecnia III de Aves y Pilíferos de la UNLP, vínculo fundamental para el profesional recibido con el sector avícola. Además, mediante este y otros emprendimientos académi- cos, logró formar gran cantidad de profesionales, que amplificaron su trabajo den- tro y fuera del ámbito universitario, generando así, calidad y prestigio para el sec- tor. De todos modos, no creo ser la persona indicada para referirme a su vasta obra, ya que por desconocimiento omitiría la gran mayoría de sus logros.
Si he tenido la suerte de conocer a sus hijos, Rodolfo y Elena, que junto con un grupo de profesionales tuvieron la hermosa idea de continuar el trabajo
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comenzado por su padre y decidieron crear esta Fundación en honor a él, que no sólo fomenta la formación de jóvenes profesionales, si no también reconoce la trayectoria y dedicación de otros, que han dado mucho por la avicultura.
El hecho de estar aquí hoy recibiendo este premio junto a gran parte de estos profesionales que respeto y admiro, hace que no deje de sentir algo de nerviosismo y ansiedad, al pensar si estaré a la altura de las circunstancias en las cuales me coloca semejante distinción. Esto no quita el enorme orgullo y alegría que me genera recibir este premio.
De corazón, espero poder generar algo de utilidad para mis colegas y para el sector avícola, a través de esta oportunidad que hoy la Fundación me brinda.
Provengo de una familia media obrera de la ciudad de San Nicolás, gra- cias al esfuerzo de mis padres y a la Universidad Nacional, pública y gratuita, pude formarme y obtener mis títulos de grado y de posgrados, de igual manera, lo hicieron mis hermanos como así también la gran mayoría de los aquí presentes. Sin esta posibilidad, hoy yo no estaría aquí; gran parte parte de lo que soy, se lo debo a la Universidad Nacional de La Plata y fundamentalmente a la Facultad de Ciencias Veterinarias de La Plata, a la cual quiero y llevo en mi corazón.
La avicultura llego a mi vida de forma subrepticia y azarosa. Comencé realizando investigación en aves siendo ayudante de farmacología y luego en bacteriología, tiempo después decidí continuar mi carrera puertas afuera de la facultad, pero nunca perdí el vínculo, mi trabajo hace que esté en permanente contacto con ella.
Por esas cosas del destino o vaya saber que, encontré en la avicultura todas las cosas que buscaba cuando estudiaba veterinaria: Capacitación perma- nente, dinamismo, profesionalismo, compañeros y amigos...
Tuve la gran suerte de poder encontrar un lugar de trabajo donde estos valores son fomentados día a día, donde se prioriza la formación personal en pos de un objetivo, donde cada opinión es tomada en cuenta, donde el profesionalismo esta siempre presente y donde los valores personales son más importantes que los laborales. Es por esto, que agradezco poder pertenecer a Vetanco, donde además tengo grandes compañeros y amigos que hacen el trabajo sea más ame- no y llevadero. También a ellos les debo gran parte de lo que se y mi inserción en el mundo avícola.
Apenas comencé a trabajar en avicultura tuve la gran sorpresa, que inclu- so hoy no deja de llamarme la atención, fue la inmediata aceptación de profesio- nales de la avicultura de larga data, gente con años de experiencia que siempre me escucharon y respetaron desde un principio, aún sabiendo que contaba con una exigua experiencia en este sector.
11 Todo esto seria imposible sin el incondicional apoyo de Karina, mi esposa y de las dos personas que más quiero en el mundo, Nerina y Lourdes, mis hijas, las cuales me llenan de orgullo y amor día a día, a ellas tres, muchísimas gracias por hacerme tan feliz.
Gracias a mi madre por su cariño permanente y a mis hermanos, que siem- pre me apoyan y se alegran con cada paso que doy en mi vida, por mas ínfimo que sea.
Pero, si hay alguien al que debo darle las gracias, es a la persona que fue y es fundamental en todo lo que logré como estudiante y espero lograr como profesional....mi padre, gracias papá por apoyarme siempre, por alentarme y en- tenderme, por insistir en seguir formándome, por no bajar los brazos cuando me sentía mal, gracias por tu apoyo incondicional.
Finalmente, quiero darles las gracias a todos por estar acá, compartiendo conmigo y mis seres queridos este momento tan especial, gracias a la Fundación y a los valores que fomenta, gracias al Dr. Rodolfo Perotti por haber dejado su legado, gracias por este día tan especial, que nunca voy a olvidar.
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ACADEMIA NACIONAL
TOMO LXII