El rol de las redes migratorias en el nuevo sistema productivo

Ahora bien ¿En qué medida las redes migratorias retroalimentaron esta migración? Ciertamente las cadenas familiares continúan siendo un fuerte motor para la migración. No obstante, aparecen otros vínculos que también colaboran en la llegada e inserción laboral en la zona. Varios de los bolivianos que llegaron desde finales de los ochenta nos contaron que, mientras trabajaban en otros puntos del país, un paisano les comentó

sobre “Saravia” y de esta manera decidieron emprender viaje. También aparece la figura

42 _{Entre Apolinario Saravia y Tarija existe una distancia de 560km, de camino asfaltado, ingresando a}

del capataz, que recluta trabajadores, en ciertos puntos de encuentro en el norte de la provincia, ya conocidos por los inmigrantes que buscan trabajo. Finalmente, en algunas entrevistas también se reconoce que ciertos productores, viajan a Bolivia a ofrecer trabajo y “traen” directamente ellos, a los trabajadores. En este sentido, podemos inferir que la información sobre las posibilidades laborales, comenzó a circular a través de estructuras mayores que las cadenas familiares, a través de redes.

Asimismo, en este nuevo proceso migratorio, pudimos reconocer trayectorias laborales diversas, mientras algunos lograron obtener la propiedad de la tierra en pocos años, como el caso de Ramón que mencionamos, otros continúan trabajando como medieros hasta el día de hoy, como el caso de Natalio, oriundo de Tarija quien nos relataba su trayectoria migratoria y laboral:

[Hablando de sus padres] Si, antiguamente, eran trabajadores, trabajaban en Ledesma, en la caña, después, con los años ya pasaron, han empezado a andar un poquito mal el tema de la empresa, yo no me acuerdo, qué tendría dos años. Yo estuve en Ledesma de pequeño con mis padres… Bueno y

agarra y se fue a Bermejo, eso es departamento de Tarija y así, ha producido caña, hacíamos molienda de caña, fabricamos un trapiche de madera, no sé

si se da idea usted… no se ¿cómo no tenemos una foto, para recuerdo no? Lo único que ha quedado grabado en la cabeza de uno. Va a perdonar (se le llenan los ojos de lágrimas e interrumpe el relato) Fueron años duros, más

de mi padre, qué eso ha sido… qué va a ser […] Yo ya me hice joven. Me

he venido para acá. Porque mi padre ha fallecido, pues, si a los cuarenta y cinco años, muy joven, el ha tenido problemas pulmonares, que va hacer.

[…] Mi madre vive, está en Tarija, está bien, yo la voy a ver, pero ya me he acostumbrado aquí, pues […] Yo vine para acá en el ´81 [a] Embarcación. Ahí vinimos, empezamos con la agricultura, plantando tomate, pimiento, chaucha, berenjena, esas cosas, con un cuñado, que también trabajaba en

Ledesma, si venimos juntos, con mi hermano, con mi señora… Las dos

familias. Y de ahí hemos venido para acá en el ´84, nosotros vinimos con

una gente, con un patrón […] el era de Mar del Plata, era productor ahí. Él

nos trajo a Mollinedo […] Un capataz de él, que se juntaba en Oran un día, nos dice, buscando gente para trabajar, y nosotros buscando trabajo, ahí hemos enganchado ese patrón, hemos trabajado ahí una temporada, dos años más o menos, y ahí nos fue muy bien, y luego nos trajo a Mollinedo, a poner tomate para una empresa, de antes, creo que estaba en Santiago… Ya hace

muchos años de eso […] Ese año ha fracasado. Ese año vinimos hicimos

tomate […] primeramente éramos mensualizados. […] Con ese hombre de Mar del Plata era muy buena gente, el iba a Mar del Plata, iba a Embarcación y luego para acá. De ahí pasa la temporada del tomate y empezamos con el tabaco, año ochenta y cinco ya, se fueron la gente esa [se producía] al natural, al campo, así. Hemos hecho tomate, melón, choclo, pimiento. El tomate le vendíamos a Cica43 _{y el resto al mercado, venían de} Jujuy, de Salta, cuando estábamos en Mollinedo. Pasa esa temporada, entramos al tabaco, ahí ese año ya era el ´85, trabajábamos con otro con un vallisto, que tenía finca ahí, de acá del valle de Lerma, tenía finca ahí y hemos puesto tabaco, ya entramos de socios, de sociedad, cincuenta y cincuenta, el daba la herramienta, la semillas, la planta y nosotros poníamos la mano de obra, el trabajo y cosechábamos, vendíamos y nos daba la plata.

Pero resulta que hemos fracasado por un tema de piedra, estábamos empezando a cosechar y ha venido una piedra que nos ha quitado todo. De pasar eso, al final del año ochenta y cinco había tabaco que tenía el patrón este, el padre de Sergio, el tenía tabaco, tenía una finca, en frente de ahí en Mollinedo, a cinco kilómetros, y agarra, hemos ido a buscar y bueno, ahí no más, nos ha dado trabajo por día, por hora, y para la cosecha. Esa campaña en el ochenta y seis y… ya seguimos con este hombre plantamos tomate,

hemos plantado cebolla […] Desde esa vez, mire yo, con este hombre con el padre de Sergio, se conocimos en el ochenta y seis, hasta la fecha, ya no he salido a trabajar con otro hombre, ni a ningún lado.

En este relato se puede constatar la figura del “capataz” que posee un rol esencial en la

incorporación laboral y la trayectoria migratoria de los bolivianos. Además, da cuenta del momento que se pasa del tabaco al tomate y la continuidad del sistema de mediería organizando la producción (sobre la mediería y la forma de organizar la producción volveremos más adelante).

Una de las mayores diferencias del proceso anterior, que nos permite hablar de redes y no de cadenas es el tipo de vínculo laboral de los productores (patrones) y los trabajadores (nuevos inmigrantes). Precisamente, ninguno de los trabajadores entrevistados son familiares de sus patrones. Estos trabajadores generalmente tienen familiares, hermanos o cuñados en el lugar, pero se encuentran trabajando en otras fincas, en la misma posición subordinada dentro de la producción.

A medida que el cultivo de hortalizas se consolida en la zona, algunos productores optan por arrendar tierras, alejadas, sin riego, para producir maní. Este cultivo es comercializado por algunos productores de origen boliviano, quienes distribuyen en Bolivia esta producción. Sin embargo, en los últimos años, el maní de la zona comenzó a comercializarse en el mercado de la ciudad de Salta y en pocos casos, en supermercados de la ciudad de Buenos Aires. Esto último, constituye una excepción por las exigencias requeridas que debe poseer la producción (diversas certificaciones) para ser colocada en este tipo de mercados.

Desde hace aproximadamente diez años, el sistema productivo hortícola se consolidó en ambos municipios. A partir de entonces, la movilidad socio económica de los migrantes bolivianos parece estancarse. No identificamos ningún caso “exitoso” en la última década. Sí reconocemos la permanente llegada de inmigrantes bolivianos a trabajar como peones o medieros. La permanencia de estos trabajadores en la zona, es variable. Algunos regresan cada año, mientras que otros pueden permanecer durante tres años hasta regresar. Aquellos que regresan cada año, generalmente trabajan como peones y viven en las mismas fincas, en ranchos precarios. Son los que están más abajo en la jerarquía laboral. En cambio, entre quienes viajan cada dos o tres años, se encuentran los medieros, aquellos que se encontrarían en una mejor situación que los anteriores, aunque esto no significa que alcancen las condiciones laborales exigidas por la legislación laboral argentina44_{. En todo caso, nos referimos a la posibilidad de percibir} un ingreso aceptable en caso de que los precios de los productos sean favorables. Además, algunos viven en las fincas, pero en una casa de material, o tienen una casa en el pueblo y se diferencian de los anteriores fundamentalmente por tener una historia

44 _{Nos referimos a lo establecido en Remuneraciones mínimas (Resolución CNTA N°84/14), Jubilaciones}

(Circular ANSES DP N°82/12), Jornada Laboral (Resolución CNTA N°71/08), Condiciones de vida y alojamiento (Resolución CNTA N°11/11), entre otros. Pueden consultarse en el sitio Web del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social: http://www.trabajo.gov.ar/agrario/normativa.asp.

migratoria más antigua. No obstante, se han registrado otros casos de medieros que viven en condiciones similares a las descriptas en el caso de los peones o jornaleros inmigrantes.

La elección de quedarse en Apolinario Saravia es casi una obviedad para aquellos que lograron un asenso socio económico. Como mencionamos estas pocas familias criaron sus hijos en Argentina, muchos de los cuales están casados y tienen sus hijos. Pero por qué, aquellos que llegaron en el mismo momento que estas familias o después, que continúan trabajando como medieros, deciden quedarse. Una explicación podemos encontrarla en la posibilidad de acceder a un empleo, pero también hay otras cuestiones que pesan en la decisión de quedarse.

María, esposa de Matías (medieros en la finca de un camargueño), ambos procedentes de Tarija, comenzaron su trayectoria migratoria hace quince años, trabajando en el sector ajero de Mendoza. Ella nos contó por qué está en Apolinario Saravia. En primer lugar, mencionó la cercanía con sus pagos y por esto, la posibilidad de viajar más frecuentemente. En segundo lugar hizo referencia a la presencia de dos sobrinos de su marido en la zona y un hermano de ella en Fraile Pintado (Jujuy). Finalmente también se refirió a las condiciones de “tranquilidad” en Apolinario Saravia, valorada para la crianza de sus hijos, dos de ellos, adolescentes. Según nos relataba, su objetivo es poder construirse su casa en este lugar.

Esta familia vive en una casa de material dentro de la finca, son los medieros. Esto da cuenta de cierta jerarquía laboral con respecto al resto de los trabajadores. Precisamente su familia cuenta con cierta antigüedad en Apolinario Saravia, están desde hace por lo menos cinco años. Además, María posee una huerta pequeña al lado de la vivienda y lo que produce los destina para consumo personal pero además lo comercializa a los vecinos de los alrededores. Ella considera que ese es su aporte a la familia. Podemos inferir que todos estos elementos le dan a la familia una cierta jerarquía social dentro de los trabajadores de la finca, que se materializa en la posibilidad de usar la vivienda de la finca. Diferente es la situación del resto de los trabajadores quienes viven en un antiguo secadero de tabaco y en casillas precarias construidas con postes y plásticos, situación que es generalizada en el resto de los trabajadores de la zona.

5.4 Reflexiones sobre los nichos laborales segmentados por etnia nacionalidad