Ensayo de las temperaturas de almacenamiento

8.7.1 El propósito de este ensayo es comprobar la conformidad con los requisitos del numeral 6.1.2.2, literal a), a cada una de las temperaturas ambientes [ver el numeral 8.2.1.1 literal a)] para las clases de clima apropiado.

8.7.1.1 Procedimiento

a) Preparación del artefacto

a.1) El artefacto debe estar instalado en el local del ensayo de acuerdo con el numeral 8.2.1.1, literal c). El(los) evaporador(es) debe(n) estar descongelado(s), si es necesario, y las paredes internas y los componentes del artefacto secos. Los medios de acceso (puertas o tapas) deben mantenerse cerradas durante los ensayos.

a.2) El artefacto debe ser puesto en servicio de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Todos los accesorios internos suministrados con el artefacto, incluso las bandejas para hielo, deben ser colocados en posición, excepto que las bandejas para hielo deben ser removidas en el caso de un compartimiento (o gabinete) congelador de alimentos o compartimiento (o gabinete) para almacenamiento de alimentos congelados que no tengan subdivisiones específicas para contener tales bandejas. Si el artefacto tiene termostato(s) y/o otro(s) dispositivo(s) para control de la temperatura el(los) cual(es) está(n) diseñado(s) para ser regulado(s) por el usuario, el(los) termostato(s) y/o dispositivo(s) debe(n) ser fijado(s) a la(s) posición(es) recomendada(s) por el fabricante para operación normal a la temperatura ambiente apropiada. Cuando el(los) termostato(s) y/o dispositivo(s) no está(n) diseñado(s) para regulación por el usuario, la medida debe ser dada por el artefacto como fue distribuida. El artefacto vacío debe ser operado por al menos 24 h para alcanzar el equilibrio.

a.3) El compartimiento de almacenamiento de alimentos frescos y el compartimiento de depósito, si hay alguno, debe ser equipado con cilindros de cobre o bronce de acuerdo con los numerales 8.2.4 y 8.2.5.

a.4) El compartimiento (o gabinete) congelador de alimentos y cualquier (cualesquiera) compartimiento(s) (o gabinete) de almacenamiento de alimentos congelados debe(n) estar equipado(s) con paquetes de ensayo y paquetes "M" de acuerdo con el plan de almacenamiento siguiente.

a.5) Si el compartimiento de enfriamiento tiene termostato(s) y/u otro(s) dispositivo(s) para control de la temperatura el(los) cual(es) es(son) diseñado(s) para ajuste por el usuario, el(los) termostato(s) y/u otro(s) dispositivo(s) debe(n) ser(n) colocado(s) en la(s) posición(es) recomendada(s) por el fabricante para la operación normal a la temperatura ambiente apropiada. Se puede permitir un reajuste diferente cuando se requiera para compensar para diferentes temperaturas ambientes y/o diferentes condiciones de operación de los otros compartimientos durante los ensayos especificados en los numerales 8.7, 8.11 y 8.12.

b) Plan de almacenamiento

b.1) El compartimiento (o gabinete) congelador de alimentos y cualquier (cualesquiera) compartimiento(s) de almacenamiento de alimentos congelados debe(n) ser llenado(s) con tantos paquetes de ensayo como puedan guardar, los paquetes de ensayo han sido previamente llevados a una temperatura aproximadamente igual a la temperatura de clasificación del compartimiento.

b.2) El compartimiento de enfriamiento debe ser cargado como sigue:

- para compartimientos de enfriamiento con un volumen de almacenamiento de hasta de 10 litros: dos paquetes “M”.

- para compartimientos de enfriamiento con un volumen de almacenamiento mayor a 10 litros: dos paquetes “M” y un paquete adicional de ensayo de 500 g por cada 10 litros adicionales de volumen de almacenamiento hasta un máximo de 10 paquetes como se indica en la tabla 5. b.3) Siempre debe haber por lo menos dos paquetes “M” aunque es permisible reemplazar los

paquetes de ensayo por paquetes “M”.

b.4) Las siguientes condiciones deben ser encontradas.

b.4.1) Sobre cada superficie horizontal considerada para almacenamiento, colocar el mayor número posible de pilas de paquetes de ensayo cuya base sea de 100 mm x 200 mm deben tener un peso de 1 kg (50 mm x 100 mm x 200 mm).

b.4.1.1) Cuando un paquete "M" (de 500 g y 50 mm x 100 mm x 100 mm) ha sido colocado en una pila, debe además ser colocada en forma plana, lado por lado con otro paquete de 500 g, con la excepción de las parrillas de la puerta [ver el literal b.4.7)].

b.4.1.2) La carga puede, si es necesario, ser completada por pilas que tengan una base de 100 mm x 100 mm hechos con paquetes de 500 g, colocados horizontalmente y luego finalmente por pilas que tengan una base de 50 mm x 100 mm con paquetes de 125 g también colocados horizontalmente.

b.4.1.3) Cuatro paquetes de 125 g pueden ser reemplazados por un paquete de 500 g colocado verticalmente.

TABLA 5: Volumen de almacenamiento del compartimiento de enfriamiento Volumen de almacenamiento V del

compartimiento de enfriamiento, litros

Número de paquetes V < 10 10 ≤ V < 20 20 ≤ V < 30 70 ≤ V < 80 V ≥ 80 2 3 4 9 10

b.4.2) El alto de las pilas debe ser tal que el espacio libre entre el borde superior del paquete unitario y la carga límite, la parrilla o la superficie horizontal ubicada inmediatamente arriba no sea mayor de 25 mm, y no haya contacto físico entre el paquete más alto y la superficie horizontal de la parrilla.

b.4.2.1) En el caso de un gabinete con abertura por arriba sin línea de límite de carga, un espacio libre vertical mayor de 10 mm pero menor de 35 mm debe proveerse entre el borde superior del paquete más alto y la superficie interior de la tapa.

b.4.2.2) Con el fin de satisfacer estos requisitos, los paquetes de 125 g (25 mm x 50 mm x 100 mm), de cara lisa, pueden ser usados en o inmediatamente encima, como sea apropiado, a la mitad de cualquier pila.

b.4.2.3) El número de paquetes por cada pila debe primero ser determinado de acuerdo con sus dimensiones de espesor nominal, 50 mm y 25 mm. Para la carga real, los paquetes deben entonces ser cambiados de tal manera que, tomando en cuenta su espesor individual, el espacio libre vertical arriba de cada pila esté dentro de los límites anteriormente mencionados.

b.4.3) Las pilas de paquetes deben ser localizadas en contacto directo con las superficies cargadas horizontal y vertical excepto en los siguientes casos:

b.4.3.1) Cuando la superficie vertical es la superficie interior de una puerta, las pilas deben ser cargadas como sigue:

- Si hay una línea límite de carga marcada, los paquetes deben ser cargados por encima de esa línea [ver figura 11a)];

- Si no hay una línea límite de carga pero sí un límite de carga natural, los paquetes deben ser cargados por arriba de ese límite [ver figuras 11b) y 11g)]; (Ver nota 13).

- Si el fabricante declara el volumen íntegro del compartimiento como volumen de almacenamiento, aún si existe un límite de carga natural, los paquetes deben ser cargados dentro de los 15 mm del interior de la superficie vertical de la puerta o alguna proyección de la puerta; en tal caso, los paquetes pueden estar colgados sobre el borde delantero de alguna parrilla [ver figuras 11c) y 11d)].

b.4.3.2) Cuando la intersección de un lado de una superficie horizontal y una superficie vertical sean redondeadas, el fondo del paquete de cualquier pila deberá estar localizado en contacto directo con la superficie del lado horizontal, y el remanente de las pilas deben proyectarse más allá del fondo del paquete, de modo que estén en contacto con la superficie vertical [ver figuras 11e), 11f) y 11h)].

b.4.4) Si una subdivisión está provista específicamente para fabricar y almacenar hielo y es removible con el uso de herramientas, las bandejas para hielo deben ser llenadas con agua, el contenido congelado y colocado en posición antes que el compartimiento sea cargado con los paquetes de ensayo; de otra manera, las bandejas para hielo y las subdivisiones deben ser retiradas y todo el compartimiento cargado con paquetes. b.4.4.1) En el caso de artefactos provistos con hieleras automáticas, la cubeta de

almacenamiento de hielo debe ser retirada y el volumen resultante considerado como volumen de almacenamiento de alimentos congelados, a menos que se especifique en las instrucciones para el uso, que este volumen es apropiado solamente para el almacenamiento de hielo. La hielera automática de hielo no debe estar en operación durante el ensayo.

b.4.5) Los espacios de aire libre de mínimo 15 mm (calculado a partir de las dimensiones nominales de los paquetes de ensayo), en lo posible iguales, deben dejarse entre las pilas adyacentes de los paquetes de ensayo.

b.4.5.1) El uso de espaciadores para mantener los espacios libres de aire entre las pilas de los paquetes de ensayo es admisible siempre que los espaciadores sean de la sección transversal lo más pequeña posible y de la conductividad térmica más baja posible, y sean colocados de tal manera que no interfieran significativamente con la circulación normal del aire.

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NOTA 13: Puertas internas, bordes de gabinetes, canastillas o tapas son considerados límites de carga natural.

b.4.6) Los paquetes "M" deben estar localizados donde las temperaturas más altas son esperadas [por ejemplos ver figura 23 (refrigeradores sin escarcha)]. Estos lugares pueden ser diferentes para las temperaturas de almacenamiento, el consumo de energía y la elevación de la temperatura de los ensayos.

b.4.7) Los estantes de la puerta, secciones y compartimientos deben ser cargados con tantos paquetes como sea posible. Los paquetes deben ser ubicados en una posición tal que los espacios de aire libre entre los paquetes y la superficie interior de la puerta y entre los paquetes y el retenedor sean iguales. En el caso de las parrillas de la puerta y compartimientos, los paquetes pueden, si es necesario estar localizados al fondo. Sin embargo, los paquetes de 125 g deben sólo ser localizados horizontalmente y no deben ser usados como “cuñas” verticales. Los espaciadores pueden ser utilizados para mantener la estabilidad de las pilas [ver el literal b.4.5)].

c) Artefactos con compartimiento de depósito regulable

c.1) Si el artefacto incluye un compartimiento de depósito y los volúmenes de este compartimiento y del compartimiento de almacenamiento de alimentos frescos pueden ser cambiados en relación de uno a otro por el usuario, el compartimiento de depósito debe ser ajustado a su mínimo volumen para el ensayo a una temperatura ambiente alta y a su máximo volumen para el ensayo a una temperatura ambiente baja [ver el numeral 8.2.1.1, literal a)].

d) Mediciones

d.1) Para la temperatura ambiente apropiada, el(los) termostato(s) y otros controles, o cualquier otro, debe ser ajustado, como sea necesario, a una posición a la cual es probable dar las temperaturas de almacenamiento (ver los numerales 8.2.5 y 8.2.6) la cual se ajusta con el numeral 6.1.2.2, literal a), después que las condiciones de operación estables han sido alcanzadas (ver 3.1.5.8).

8.7.1.2 Informe de resultados

a) El informe de resultados debe contener al menos la siguiente información para cada temperatura ambiente de ensayo (como sea apropiado):

a.1) la temperatura ambiente;

a.2) la(s) puesta(s) del (de los) termostato(s) y otros controles, si existe alguno (si está diseñado para ser ajustado por el usuario);

a.3) el valor de la temperatura de almacenamiento de alimentos frescos tm,máx, y los valores

máximos y mínimos de t1, t2 y t3;

a.4) el valor de tm,máx y los valores máximos de t1, t2 y t3 durante la desviación de la temperatura

como un resultado del ciclo de descongelación, y la duración de la desviación de la temperatura sobre +5° C y la duración del ciclo de operación (artefactos sin escarcha) (ver tabla 2);

a.5) el valor de la temperatura del compartimiento de depósito tcm,máx, y los valores máximos de

tc1, tc2 y tc3, como sea apropiado, durante un ciclo completo de operación;

a.6) un bosquejo de la organización de la carga en el compartimiento (o gabinete) congelador de alimentos y en cualquier compartimiento (o gabinete) de almacenamiento de alimentos congelados, indica las ubicaciones de los paquetes "M" y la ubicación del paquete "M" con la temperatura máxima más alta en cada uno de estos compartimientos (o gabinetes), y en cualquier sección "dos estrellas"; y la ubicación de los paquetes “M” con la temperatura máxima más alta durante la desviación de la temperatura como un resultado del ciclo de descongelación;

a.7) los valores de la(s) temperatura(s) máxima(s) más alta(s) [ver f)] y la duración de la desviación de temperatura sobre -18° C y la duración del ciclo de operación en los refrigeradores sin escarcha (ver tabla 2);

a.8) el valor de las temperaturas registradas del compartimiento de enfriamiento tcc máx y tccmín;

a.9) un bosquejo de la disposición de la carga del compartimiento de enfriamiento y, que indique las ubicaciones de los paquetes “M” con las temperaturas más alta y más baja.