Etapa 3: Aplicación de Aromas

La etapa 3 empieza en la Semana 5 de mayo, ya conociendo el giro del negocio, el comportamiento de compra de los clientes y su reacción ante un primer estímulo que fue la entrega de un producto de obsequio, pudimos aplicar el marketing olfativo. Para iniciar con la aplicación tuvimos que definir primero los aromas y cómo los probaríamos, por lo que buscamos contactarnos con empresas que desarrollen aromas, tales como Aromátika y EFYSISA. Nos reunimos con ambos, les comentamos el proyecto y los aromas que buscábamos, estos fueron los que arrojó la encuesta realizada: chicle, caramelo y algodón de azúcar.

Luego de revisar la propuesta de ambas empresas y hacer un pequeño test de aromas, elegimos a EFYSISA, los aromas que nos brindaron nos parecieron agradables y tal cual lo que buscábamos aplicar, además nos proporcionaron una maquina purificadora de ambiente, en la cual colocamos la esencia para probar en la tienda de artículos para fiesta. El uso de ésta máquina consta en colocarle un poco de agua, 1 o 2 gotas de la esencia y enchufarla. Este aroma se consume en 2 días y luego hay que repetir los pasos de llenar con agua y colocar las gotas, si bien es cierto se podría tener más días, pero el aroma se va perdiendo. Mientras que Aromátika nos hablaba de costos bastante elevados y no de los productos que nos podían ofrecer a un corto plazo.

Una vez que contamos con los 4 aromas (vainilla y los 3 elegidos por los encuestados), procedimos a iniciar con la aplicación y observación.

6.3.3.1. Aplicación del aroma Vainilla

En la semana 5 de mayo, el aroma a vainilla lo colocamos primero, ya que fue el aroma que la CEO optó por tener cuando consideró importante que su tienda tengo un olor y brinde una experiencia distinta. Aplicamos 2 tipos de vainilla: Vainilla (tal cual la esencia) y Vainilla Coco (esta es muy similar a la utilizada por la marca de ropa Kids Made Here). De estos dos aromas tuvo mayor aceptación Vainilla Coco, dígase aceptación al comentario de “huele rico”, sobre todo de las mujeres, más no iba acorde con el tipo de tienda. El aroma en mención, ya está posicionado en el rubro textil, por ello se decidió no considerarlo para la evaluación y decisión final del aroma.

Siendo la recordación de marca lo que se busca mediante un aroma, este sería el camino incorrecto, ya que generaría que las personas lleguen a su tienda y su memoria olfativa las transporte a una de las tiendas de ropa que lo aplican.

6.3.3.2. Aplicación del aroma 1: Fresa– Algodón de azúcar

En la semana 1 de junio aplicamos el aroma a fresa – algodón de azúcar. A pesar que se aplicó la misma cantidad de gotas que los otros, no tuvo la misma intensidad. Se sentía suave, por lo que decidimos echar 1 gota más e ir probando. Lamentablemente, era un aroma que no permanecía mucho tiempo en la tienda y no era lo que buscamos.

El personal que atiende nos comentó que les parecía agradable pero que se perdía un poco, quizás en un ambiente más pequeño si se mantendría.

6.3.3.3. Aplicación del aroma 2: Tutti-Frutti – Chicle

En la semana 2 de junio aplicamos el aroma a tutti-frutti – chicle. Este aroma se aplicó de igual manera 2 gotas, pero este era

bastante fuerte, así que le fuimos bajando la dosis hasta lograr un olor moderado. Sin embargo, era un poco hostigante tanto para las personas que trabajan en la tienda como para los clientes. Si bien es cierto, el aroma era agradable cuando lo percibíamos como muestra en la botella, al aplicarlo en la máquina y estar en el ambiente, era concentrado a tal punto que los clientes hacían el comentario que olía muy fuerte.

Lo que buscábamos es que los clientes estén en un ambiente agradable y que no se fastidien por ningún motivo dentro de la tienda y en pleno proceso de compra, por lo que este aroma quedó descartado.

6.3.3.4. Aplicación del aroma 3: Mango – Caramelo

En la semana 3 de junio aplicamos el aroma a mango – caramelo. Nos parecía un poco fuerte cuando lo olíamos desde la botella, pero al colocarlo en la máquina y empezar a percibirlo en la tienda, era un aroma dulce pero sutil, se podía permanecer en la tienda sin malestar de hostigamiento por el olor como el tutti-frutti. Coincidentemente, fue agradable para nosotras, para el personal, para la dueña de la tienda y sobretodo, por los clientes. Muchos consultaban a qué olía y qué era lo que habíamos colocado.

Por lo que decidimos que permanezca por dos semanas, es decir también en la Semana 4 de junio. De esta manera podíamos observar durante más tiempo el comportamiento de las personas en el punto de venta.

6.3.3.5. Encuesta a clientes (con estímulo)

En la semana 4 de junio, mientras seguíamos con el aroma de Mango, realizamos encuestas a 15 clientes al salir de la tienda, las preguntas fueron tal cual las que aplicamos en la Etapa 1 sólo que esta vez adicionamos 4 preguntas, con la finalidad de saber qué percepción tenían del aroma colocado – en este caso el de Mango.