Interpretación de resultados a la entrevista

3.5.1.1. Interpretación de los Resultados de la Aplicación de Entrevista al Gerente-

Propietario de Vidriería Central.

Cuadro N. 3.6. Guía de entrevista.

UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES GUÍA DE ENTREVISTA

1. ¿Cuál es el nombre o razón social de la empresa? 2. ¿Cuáles son sus antecedentes históricos? 3. ¿Qué productos ofrece y cuáles fabrica? 4. ¿Cuál proceso de producción utiliza?

5. ¿Utiliza un sistema de contabilidad de costos? 6. ¿Qué gastos incurre la empresa para su producción?

7. ¿Considera los costos indirectos de fabricación y gasto de mano de mano de obra indirecta para establecer los precios de venta?

8. ¿Controla sus materiales?

9. ¿Controla el desperdicio que le genera el uso de un determinado producto? ¿De qué forma? 10. ¿En qué forma paga el salario a sus trabajadores?

11. ¿Se preparan informes de contabilidad de costos?

12. ¿Utiliza un método o técnica para establecer el precio de venta de un determinado artículo? 13. ¿Realiza inventarios continuos? ¿Cada cuánto?

14. ¿Cuáles son los documentos que utiliza para producir un artículo?

Fuente: VIDRIERÍA CENTRAL.

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En este capítulo se presenta la interpretación de los resultados a la entrevista realizada en la Vidriería Central. Dicha entrevista fue realizada al Sr. Ángel Cando Tiban Gerente Propietario de la organización, ya que está estrechamente relacionado con la situación actual de la empresa y su opinión es de trascendencia en las principales áreas de la investigación.

La entrevista fue realizada con base en un guión previamente desarrollado, involucrando temas claves para fines prácticos de esta tesis. Cabe mencionar que son preguntas relacionadas al objeto de investigación y que se fueron adaptando a la situación actual del entrevistado.

Iniciaremos con la descripción de la empresa, en relación con este tema nos comentó sus antecedentes históricos hasta llegar hasta su situación actual, un recorrido de cómo surgió Vidriería Central, en qué lugares tuvo inicio sus actividades, cuál fue su capital invertido, como fue su reconocimiento al consumidor, su desarrollo como empresa además de la creación de su sucursal u otros aspectos que hacen referencia a su trayectoria, éste tema se profundizará en la propuesta desarrollada en el capítulo IV del presente trabajo.

Con relación a sus productos Vidriería Central ofrece variedad a sus clientes en artículos de aluminio y vidrio según las necesidades del consumidor ofertando al por mayor y menor perfilería para la fabricación y construcción de fachadas, así mismo la elaboración de puertas, ventanas, divisiones, pasamanos, cortinas de baño, etc., como también vidrios por planchas, pedazos en diferentes tamaños y colores incorporándose actualmente al proceso de curvado.

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También mencionó que se trabaja mediante órdenes de producción para la fabricación de sus productos, ya que éstos son elaborados de acuerdo a un pedido previamente autorizado y solicitado en una orden de producción según el modelo y las unidades requeridas. Por otro lado, el único control que se aplica en el área de producción es la inspección y el documento antes mencionado, lo que trae como consecuencia la falta de aplicación de un sistema de gestión contable.

Explicó que la empresa utiliza un sistema contable, pero este es más utilizado para el área de ventas y compras que para el de producción, ya que se registran los productos adquiridos actualizando los precios de costos y de venta al público permitiendo el conocimiento del inventario existente que se puede ofrecer.

Con relación a los gastos que incurre la empresa para su producción se manifestó que como principal gasto es aquel generado por mano de obra ya que dependiendo de la demanda se contrata por obra a personal que labore conjuntamente con el establecido, por consecuente el material destinado a utilizar y adicionalmente los gastos de transporte cuando sean significativos. Además de lo mencionado todos estos gastos son considerados en una cotización para la fabricación de un producto.

Por otra parte el control de materiales se lo verifica al llegar mercadería y frecuentemente para atender los pedidos de venta de artículos y para la fabricación, sin embargo suelen presentarse

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problemas de organización. Con respecto al desperdicio el material sobrante como lo es el vidrio y el aluminio se lo venden por pedazos en centímetros o como se requiera para minorar el residuo que se obtiene por la fabricación o venta de los mismos.

Referente al personal existen trabajadores que laboran permanentemente y por contrato, como se mencionó anteriormente, los cuales, unos reciben su salario de manera quincenal y otros al finalizar la obra. Con respecto a los controles contables son ejercidos para determinar el crédito tributario existente en el periodo y para conocimiento del gasto incurrido, beneficios y cuentas por pagar, sin embargo se denota la falta de información financiera y el control de los costos.

Mencionó que para establecer un presupuesto o cotización en un producto de fabricación es necesario tomar en cuenta cierto porcentaje para compensar el desperdicio más los gastos generados por el material, la mano de obra y adicionalmente un porcentaje para la utilidad, éste cálculo se lo realiza de manera manual, siendo otro tipo de cálculo para la venta de artículos al público con diferentes porcentajes para el mayorista y minorista.

Por lo general se realizan controles, sin embargo un control de inventario se lo ejecuta anualmente por motivo de tiempo y trabajo. Los documentos utilizados en el proceso de producción son las órdenes de producción y una nota de materiales utilizados para la fabricación elaborada por el trabajador y para la venta de artículos se utiliza la guía de despacho, documentos que son básicos pero que demuestran la falta de información y control.

83 0 _0,5 1 1,5 ₂ GERENTE ANALISTA DE PRESUPUESTO AUXILIAR CONTABLE VENDEDORES 11,11% 22,22% 11,11% 11,11% 11,11% 11,11% 22,23% CARGO