Como consecuencia del incremento de la demanda de productos de AGROPESA, se ha incrementado notablemente la labor de los operarios, encargados de carga y descarga de la harina, la cual es el producto de mayor demanda a nivel nacional.
Tal como se ilustra en la fotografía anterior la carga y descarga de la harina en AGROPESA constituye una de las labores que demanda mayor fuerza física de los trabajadores, los cuales no poseen un manual informativo que aborde de forma precisa las medidas ergonómicas a tomar para disminuir ostensiblemente las lesiones lumbares.
Queda plasmado el riesgo que diariamente enfrentan los trabajadores en la carga y descarga de la harina en AGROPESA, pudiéndose constatar que los mismos no cuentan con los medios de protección necesaria, así como de elementos mecánicos que permitan humanizar la labor.
El esfuerzo que deben realizar los
trabajadores al cargar los sacos de harina durante extensas horas de trabajo afectan notablemente la salud de los mismos, ocasionando lesiones lumbares en
La flexión que deben realizar los trabajadores para depositar los sacos de harina, afectan la mayor parte de los músculos de la espalda, en especial la región lumbar que dada sus características anatómicas es la que mayores afecciones presenta al realizar dichos movimientos de carga y descarga por largo periodos de tiempo.
No solamente la flexión, sino también la extensión de los músculos de la espalda al levantar los sacos de harina significan un esfuerzo considerable que de ser repetido en innumerables ocasiones durante la jornada laboral constituyen un riesgo patente para las lesiones lumbares.
La labor de sellado de los sacos de harina implica un constante levantamiento de cargas pesadas que fatigan los hombros, brazos, espalda y región lumbar, situación que al repetirse de forma cotidiana afecta ostensiblemente la salud del trabajador.
El tirar y alar de los sacos de harina durante largas horas de trabajo para ubicar los sacos estratégicamente, facilitando de esta forma la carga y descarga constituye una de las acciones que mayor esfuerzo implica, involucrándose en tales acciones físicas la región lumbar, la cual puede sufrir severos daños.
También es de destacar que durante el proceso de elaboración de la harina de carne los trabajadores deben cargar constantemente cajas de materias primas hacia las maquinarias de procesamiento, de tal forma que al no existir los elementos mecánicos que humanicen esta labor, los trabajadores ven afectada su salud, siendo la región lumbar la que presenta mayores daños.
2.3. Fundamentación legal
El Reglamento de Seguridad y salud de los trabajadores y mejoramiento del medio ambiente de trabajo en su Capítulo III, Art. 111 plantea que los cabestrantes a ser utilizados en el levantamiento de cargas pesadas se dispondrán de tal forma que el esfuerzo aplicado por los trabajadores no exceda los 15Kg con la finalidad de garantizar un esfuerzo mínimo del trabajador y evitar esfuerzos innecesarios y movimientos repetitivos que se traduzcan en lesiones lumbares.
En el Capítulo V del mismo reglamento, en el Art. 128 que aborda todos los aspectos relacionados con la manipulación de materiales queda claramente establecido que aquellos trabajadores que cuya edad no sobrepase los 16 años solamente podrán levantar cargas de 35 libras y las trabajadoras cuya edad no rebase los 18 años procederán al levantamiento de cargas de hasta 20 libras.
Por otra parte los varones cuyas edades oscilen entre los 16 y 18 años tendrán un límite de carga de 50 libras y las mujeres de 18 a 21 años podrán cargar hasta 25 libras, en los casos en que las mujeres tengan más de 21 años el límite de carga será de 50 libras y los varones de 18 años en adelante solamente podrán realizar cargas de hasta 175 libras.
Tales medidas han sido tomadas luego de estudios profundos de la repercusión del levantamiento de cargas pesadas en los trabajadores con la finalidad de evitar enfermedades profesionales como la lumbalgia.
Por su parte el Código de Trabajo explica:
Artículo 417.- Límite máximo del transporte manual.- Queda prohibido el transporte manual, en los puertos, muelles, fábricas, talleres y, en general, en todo lugar de trabajo, de sacos, fardos o bultos de cualquier naturaleza cuyo peso de carga sea superior a 175 libras. Se entenderá por transporte manual, todo transporte en que el peso de la carga es totalmente soportada por un trabajador incluidos el levantamiento y la colocación de la carga.
Otros reglamentos especiales elaborados por el Departamento de Seguridad e Higiene del trabajo de Ecuador establecen que los límites máximos para el levantamiento de cargas poseerán valores inferiores a las 175 libras, adoptándose las medidas de protección ergonómicas necesarias para garantizar la integridad física de los trabajadores.
El Instituto Nacional de Seguridad y Salud Ocupacional (NIOSH) establece como máximo el levantamiento de carga de 23 kg. El Instituto Nacional para la Salud y Seguridad en el Trabajo (INSHT, España), tiene como sus deberes en relación con la elaboración de directrices para la evaluación y prevención de riesgos laborales
En este sentido, el INSHT ha desarrollado el Decreto Real 487/1997: Guía para la evaluación y prevención de los riesgos relacionados con la manipulación manual de cargas y establece un límite máximo de levantamiento para los hombres entre 18 y 45 años y 25 kg.
MASA DE REFERENCIA POBLACION LABORAL PROTEGIDA
15 Mujeres menores de 18 y mayores de 45 años
20 Mujeres entre 18 y 45 años y hombres,
menores de 18 y mayores de 45 años
25 Hombres, entre 18 y 45 años
Fuente: Guía técnica para la evaluación y prevención de los riesgos relativos a la manipulación manual de carga
La Organización Internacional del Trabajo en su Resolución 128 denominada Recomendación sobre el peso máximo de 1967, en su Capítulo VI, exclusivamente dirigido al peso a ser manipulado por los trabajadores indica:
13. Para la aplicación de esta sección de la Recomendación, los Miembros deberían tener en cuenta:
a. Las características fisiológicas de los trabajadores, la naturaleza del trabajo y las condiciones del medio en que éste se efectúa;
b. Cualquier otra condición que pueda influir en la higiene y seguridad de los trabajadores.
14. Cuando el peso máximo de la carga que puede ser transportada manualmente por un trabajador adulto de sexo masculino sea superior a 55 kilogramos deberían adoptarse medidas, lo más rápidamente posible, para reducirlo a este nivel.
2.4. Marco Conceptual
Trabajo: Ocupación que ejerce habitualmente una persona a cambio de un salario, producto de una actividad económica.
Empleado: Persona que desempeña un cargo o trabajo y que a cambio de ello recibe un sueldo.
Empleador: El término empleador está originado en la relación de trabajo. El empleador es aquel que crea uno o varios puestos de trabajo y los ofrece con el fin de que sean ocupados por trabajadores bajo su mando, y a través de un contrato de trabajo.
Contrato de trabajo: Contrato de trabajo es aquel por el cual una persona física denominada el trabajador se obliga a prestar servicios retribuidos para una persona física o jurídica denominada el empleador bajo la dependencia y subordinación de éste quien, a su vez, se obliga a pagar por estos servicios una remuneración determinada.
Empresa: Es una organización, institución, o industria, dedicada a actividades o persecución de fines económicos o comerciales, para satisfacer las necesidades de bienes y/o servicios de los demandantes, a la par de asegurar la continuidad de la estructura productivo-comercial así como sus necesarias inversiones.
Persona física: Es todo miembro de la especie humana susceptible de adquirir derechos y contraer obligaciones. En algunos casos se puede hacer referencia a éstas como personas de existencia visible, de existencia real, física o natural.
Persona jurídica: Es un sujeto de derechos y obligaciones que existe físicamente pero no como individuo, sino como institución y que es creada por una o más personas físicas para cumplir un objetivo social que puede ser con o sin ánimo de lucro.
Riesgo laboral: Peligro que se produce a causa o con ocasión del trabajo ejercido por los empleados con consecuencias negativas en la salud de estos últimos. Estos riesgos si no son tratados y erradicados de la faena existe la probabilidad de que se produzca lo que se define como accidentes y enfermedades profesionales, de diversas índoles y gravedad en el trabajador.
Salud laboral: Conjunto de normas a seguir para lograr el desenvolvimiento de los trabajadores en un medio ambiente de trabajo adecuado, con condiciones de trabajo justas, donde los trabajadores y trabajadoras puedan desarrollar una actividad con dignidad y donde sea posible su participación para la mejora de las condiciones de salud y seguridad.
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
3.1. Diseño de la investigación
La investigación a desarrollar será exploratoria ya que permitirá conocer la evolución histórica de los mecanismos de prevención de riesgos del trabajo en el levantamiento de cargas y la ocurrencia de lesiones lumbares en el personal operativo de la planta de alimentos en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas.
Se aplicará una investigación descriptiva para conocer la evolución de la responsabilidad empresarial y la salud ocupacional en la prevención de los riesgos, sus causas, efectos y garantías afectadas en el caso de vulneración de las normas y procedimientos y dar solución a la inaplicación de la normativa laboral.
3.2. Tipo de investigación
Bibliográfica
La presente investigación tiene un soporte bibliográfico basado en fuentes secundarias como libros, textos, revistas, publicaciones, internet y manejo de documentos válidos y confiables, mismos que permiten tener una visión clara de los mecanismos de prevención de riesgos del trabajo en el levantamiento de cargas y la ocurrencia de lesiones lumbares en el personal operativo de la planta de alimentos en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas
Descriptiva
La investigación es descriptiva dado que detalla las causas y consecuencias del problema a investigar, conociendo sus situaciones, actitudes, trascendencia, de forma tal que una vez conocidas las causas y consecuencias del problema puedan ser planteadas soluciones efectivas hacia la determinación de mecanismos de prevención de riesgos del trabajo en el levantamiento de cargas y la ocurrencia de lesiones lumbares en el personal operativo de la planta de alimentos en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas.
De campo
La investigación será de campo dado que el investigador adquirirá información primaria con la aplicación de técnicas e instrumentos de investigación tales como entrevistas, encuestas, fichas de observación y se aplicará en la planta de producción de alimentos
3.3. Métodos de investigación
La utilización de los métodos científicos permitirá analizar de forma crítica el alcance de la investigación, las diferentes fases de desarrollo con las que contará, las normas técnicas involucradas en el desarrollo de la investigación, así como una descripción y registro de los resultados que se materializará en las conclusiones y recomendaciones.
Método analítico – sintético
El poder analítico del ser humano es importante al momento de realizar una investigación, en tal virtud se establece la siguiente definición:
“Este método nos permite conocer más del objeto de estudio, con lo cual se puede: explicar, hacer analogías, comprender mejor su comportamiento y establecer nuevas teorías” (Ruíz, 2010, p. 55). El método analítico permitirá la elaboración del marco teórico, el cual englobará un conocimiento profundo evitando la confusión a través del análisis de la materia e información obtenida de libros, tomando conceptos y tendencias de autores, mediante un proceso progresivo y sistemático, que establecerá el camino a seguir en la investigación observando las características de los mecanismos de promoción de exportaciones utilizadas en Ecuador y Perú a través de la descomposición de las partes que integran su estructura observando, describiendo, realizando un examen crítico, enumerando las partes, ordenando y clasificando la información que se obtendrá.
Método sistémico
Es muy importante debido a que a través del mismo se logra relacionar elementos aislados, unificándolos y creando una teoría coherente, razón por la cual es necesario conocer la definición:
Cabrero & Martínez, (2013) afirman:
El método sintético es un proceso de razonamiento que tiende a reconstruir un todo, a partir de los elementos distinguidos por el análisis; se trata en consecuencia de hacer una explosión metódica y breve, en resumen. En otras palabras debemos decir que la síntesis es un procedimiento mental que tiene como meta la comprensión cabal de la esencia de lo que ya conocemos en todas sus partes y particularidades
El método sintético será utilizado en la elaboración de las conclusiones y recomendaciones luego de analizar los diferentes elementos tales como la teoría, instrumentos de trabajo y particularidades de cada uno de los mecanismos de prevención de riesgos del trabajo en el levantamiento de cargas y la ocurrencia de lesiones lumbares en el personal operativo de la planta de alimentos en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas.
Método inductivo - deductivo
“La inducción se refiere al movimiento del pensamiento que va de los hechos particulares a afirmaciones de carácter general” (Ruiz , 2007, p. 122). El método inductivo permitirá pasar de un conocimiento particular a un conocimiento general que a su vez hará posible realizar generalizaciones sobre los mecanismos de prevención de riesgos del trabajo en el levantamiento de cargas y la ocurrencia de lesiones lumbares en el personal operativo de la planta de alimentos en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas.
El método será utilizado en el marco teórico, recabando toda la información concerniente a los mecanismos de prevención de riesgos del trabajo.
El método deductivo se utilizará partiendo del derecho a la salud ocupacional y la responsabilidad empresarial laboral como un todo, para conocer sus elementos, requisitos y responsabilidades que afectan al trabajador y la correcta relación entre trabajador y empleador con esto se vinculará hacia los mecanismos de prevención de riesgos del trabajo en el levantamiento de carga con la ocurrencia de lesiones lumbares.
La descripción como método investigativo es muy importante, razón por la cual es necesario conocer un concepto del mismo, por lo que se citará:
Strider, (2013) manifiesta:
La investigación descriptiva proporciona un perfil detallado de un evento, condición o situación utilizando métodos ya sea cuantitativos, cualitativos o una combinación de ambos. Las técnicas de recopilación de datos como la investigación de campo y los estudios de caso se utilizan para la investigación descriptiva cualitativa
El método descriptivo permitirá la descripción, registro, análisis e interpretación de los resultados de los instrumentos a ser aplicados pudiendo ser constatada la naturaleza del trabajo investigativo y la composición o procesos que se siguen para elaborar y definir un concepto claro, acerca de los mecanismos de prevención de riesgos del trabajo en el levantamiento de cargas y la ocurrencia de lesiones lumbares en el personal operativo de la planta de alimentos en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas
Método estadístico
El método estadístico es el proceso de obtención, representación, análisis e interpretación de variables o valores numéricos relacionados con el proyecto de investigación con el objetivo de facilitar la comprensión del mismo y garantizar una toma de decisiones óptimas, de ahí la importancia de analizar la siguiente cita:
Reynaga,( 2011)
El método estadístico consiste en una secuencia de procedimientos para el manejo de los datos cualitativos y cuantitativos de la investigación. Dicho manejo de datos tiene por propósito la comprobación, en una parte de la realidad, de una o varias consecuencias verificables deducidas de la hipótesis general de la investigación. Las características que adoptan los procedimientos propios del método estadístico dependen del diseño de investigación seleccionado para la comprobación de la consecuencia verificable en cuestión. El método estadístico tiene las siguientes etapas: Recolección (medición), Recuento (cómputo), Presentación, Síntesis, Análisis
El método estadístico se aplicará en la recolección de datos mediante la utilización del cuestionario, registro de observación, de forma tal que posibilitará la organización de los mismos de forma óptima y organizada posibilitando el uso de
instrumentos de organización y facilitando los procesos de validez y confiabilidad de los resultados.
Método hermenéutico
Para comprender de mejor manera lo que es el método hermenéutico se considera la siguiente cita:
Laritsa., (2009) afirma:
El método hermenéutico es la tendencia filosófica que trata de explicar científicamente las relaciones entre los hechos y los diferentes contextos de forma tal que se logre una interpretación lógica de los mismos, utilizando la interpretación humana, la verdad basada en hechos y la renovación de todos los elementos. (p. 73)
El método hermenéutico posibilitará la correcta recolección e interpretación de fuentes bibliográficas a partir de las cuales se elaborará el marco teórico, haciendo posible el análisis de las informaciones empíricas recabadas amparándose en la información colectada en el marco teórico.
3.4. Técnicas de investigación
La técnica entendida como tal es el conjunto de instrumentos y medios a través de los cuales se efectúa el método, la diferencia entre método y técnica radica en que el método es el conjunto de pasos y etapas que debe cumplir una investigación y este se aplica a varias ciencias mientras que la técnica es el conjunto de instrumentos a través de los cuales se efectúa el método y se pretende con la misma:
Ordenar las etapas de la investigación.
Aportar instrumentos para manejar la información. Llevar un control de los datos.
Orientar la obtención de conocimientos.
La técnica que se aplicará en la presente investigación es la de campo con la aplicación de las diversas herramientas:
Observación. Permitirá abarcar diversos aspectos por medio de las sensaciones visuales, auditivas y táctiles, ya que se visitará las instalaciones de la planta para determinar los mecanismos de prevención de riesgos del trabajo en el levantamiento de cargas y la ocurrencia de lesiones lumbares en el personal operativo de la planta de alimentos en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas.
Entrevista. Ayudará a obtener información acerca de la realidad de los mecanismos de prevención de riesgos del trabajo en el levantamiento de cargas y la ocurrencia de lesiones lumbares en el personal operativo de la planta de alimentos en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas, con el soporte de expertos en el tema
Encuestas. Por cuanto, es un estudio metódico que permite la obtención de datos fiables acerca de las actitudes, comportamiento y opiniones de los técnicos en implantación de mecanismos de prevención de riesgos del trabajo en el levantamiento de cargas y la ocurrencia de lesiones lumbares en el personal operativo de la planta de alimentos en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas.
3.5. Población y muestra
3.5.1 Población
De acuerdo a (Ramirez, aa, pág. 55)La población constituye el conjunto de elementos que forma parte del grupo de estudio, por tanto, se refiere a todos los elementos que en forma individual podrían ser cobijados en la investigación. La población la define el objetivo o propósito central del estudio y no estrictamente su ubicación o límites geográficos, u otras características particulares al interior de ella.
La población que se va tomar en cuenta para este efecto es el equipo de colaboradores de la empresa que lo conforman en el grupo de 38 trabajadores operativos del área de harina de la planta de alimentos ubicada en la Provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas.
3.5.2. Muestra
Por ser una población muy pequeña se considera trabajar con toda la