LEY DE LA DEMANDA

Relación negativa entre el precio y la magnitud de la demanda: La relación entre la cantidad demandada y el precio es inversa, esto se refleja en la pendiente negativa de la Curva de demanda, es decir: a mayor precio ceteris paribus (permaneciendo constante todo lo demás), menor cantidad demandada y a menor precio mayor cantidad

demandada. Esto se conoce con el nombre de Ley de la Demanda de Pendiente

Negativa. Hay que tener en cuenta que la variable independiente es siempre el precio.

3.2.2.1 CURVA DE LA DEMANDA

La curva de la demanda es la representación gráfica de la relación matemática entre la máxima cantidad de un determinado bien o servicios que un consumidor estaría

dispuesto a pagar a cada precio de ese bien.

La curva de demanda, junto con la curva de oferta, es una de las herramientas de análisis teórico empleadas en economía neoclásica para predecir la determinación de precios. El punto de intersección entre ambas curvas se conoce con el nombre de equilibrio entre la oferta y la demanda.

La curva de demanda es un constructo útil para predecir el efecto posible o probable de ciertas situaciones económicas en el consumo de bienes. Frecuentemente se habla de la curva de demanda como un objeto realmente existente, aunque realmente es un objeto abstracto cuya existencia se deriva de supuestos matemáticos concretos que a veces se cumplen sólo muy aproximadamente. Además la curva de demanda y sus propiedades dependen de que los consumidores presenten racionalidad perfecta, las mercancías sean infinitamente dividibles y otra serie de supuestos, criticables. Sin embargo, aún con las limitaciones que puedan imponer las abstracciones anteriores, la curva de demanda es un constructo teórico útil para comprender el comportamiento cualitativo de los

mercados, y en muchos casos pueden ser incluso una descripción empíricamente adecuada.

3.2.2.2 DEMANDA INVERSA

3.2.3 ELASTICIDAD DEMANDA

En una economía de mercado, los individuos deciden de acuerdo a sus

preferencias qué bienes y servicios desean consumir en un determinado período de tiempo. Decimos entonces que los individuos demandan bienes y servicios. Si examinamos el mercado de un bien o servicio en particular, observaremos que existen un grupo de agentes económicos que demandan ese bien en un determinado período de tiempo, ésta es la demanda del mercado. Sobre la base de ciertos supuestos en las preferencias de los individuos, decimos que éstas pueden ser representadas mediante funciones matemáticas continuas que llamamos funciones de utilidad, de las cuales es posible derivar una función de demanda para un individuo en particular y, conociendo el grupo de individuos de indeterminado mercado, si las sumamos podemos obtener la demanda del mercado.

Ahora bien, esta función de demanda, tanto la demanda de los individuos como la del mercado de un bien o servicio particular (X), bajo los supuestos de la Teoría del Consumidor estudiada en los cursos de microeconomía, dependen del precio del bien en cuestión (Px), del precio de otros bienes relacionados

sustitutos (Py) y complementarios (Pz) al consumo del bien bajo análisis, del ingreso monetario de los consumidores (M) y de otra gama de variables donde suelen incluirse los gustos de los consumidores. Nos queda entonces la función de demanda:

X = f (Px,Py,Pz,M)

Donde se ha considerado como variables independientes por razones de simplicidad en la medición, sólo a los precios del propio bien y de los

relacionados, junto con el nivel de presupuesto que el individuo cuenta para gastar. Nótese que sólo se ha considerado la existencia de un bien sustituto y uno complementario, pero el número de los mismos podría ser nulo o mayor que uno, depende de cuántos bienes relacionados posea el bien X.

Es de gran utilidad, para la microeconomía, el estudio de la sensibilidad de la demanda ante las variaciones que pueden producirse en cualquiera de las variables independientes. A ésta sensibilidad se le llama elasticidad de la demanda. Se debe tener en cuenta que bajo este análisis rige la cláusula ceteris paribus, así por ejemplo si hacemos variar Px, los demás precios, el ingreso, los gustos y las demás variables independientes permanecen constantes; y lo mismo sucede si hacemos variar cualquier otra variable independiente.

En relación con la elasticidad, la demanda se divide en tres tipos:

• Elástica, cuando la elasticidad de la demanda es mayor que 1, la variación de la cantidad demandada es porcentualmente superior a la del precio.

• Inelástica, cuando la elasticidad de la demanda es menor que 1, la variación de la cantidad demandada es porcentualmente inferior a la del precio.

• Elasticidad unitaria, cuando la elasticidad de la demanda es 1, la variación de la cantidad demandada es porcentualmente igual a la del precio.

3.2.3.1 DEMANDA ELASTICA

Hay algunos bienes cuya demanda es muy sensible al precio, pequeñas variaciones en su precio provocan grandes variaciones en la cantidad demandada. Se dice de ellos que tienen demanda elástica. Los bienes que, por el contrario, son poco sensibles al precio son los de demanda inelástica o

los consumidores varíen las cantidades que demandan. El caso intermedio se llama de elasticidad unitaria.

La elasticidad de la demanda se mide calculando el porcentaje en que varía

la cantidad demandada de un bien cuando su precio varía en un uno por ciento. Si el resultado de la operación es mayor que uno, la demanda de ese

bien es elástica; si el resultado está entre cero y uno, su demanda es inelástica.

DEMANDA ELASTICA.- cuando frente a una variación de precio la cantidad demandada cambia mas que el precio, equivale decir que el resultado de la formula es mayor que 1. lo que indica que la cantidad requerida se ve profundamente afectada por una variación e precio.

30%

= 1.5 20%

3.2.3.2 DEMANDA INELASTICA

Cuando la variación porcentual de la cantidad demandada del bien es significativamente menor (en valor absoluto) a la variación porcentual del precio.

DEMANDA INELÁSTICA.- cuando frente a una variación de precio la cantidad demandada varia menos que el precio, equivale decir que cuando la formula de la elasticidad precio da un valor entre 0 y 1.

20%

= 0.5 40%

3.3 RESULTADO DE LA SEGMENTACION

Para sustentar el estudio exploratorio se realizo una investigación de campo en funcion de métodos estadisticos , ecuestasy de computación llevados a cabo en la parroquia de T umbaco.

Cuadro3.1 SEGMENTACION DE MERCADOS DE LA PRODUCCION Y

COMERCIALIZACION DE GALLETAS GEOGRAFICOS

RESULTADO DE LA PRIMERA SEGMENTACION DEMOGRAFICOS

RESULTADO DE LA SEGUNDA SEGMENTACION CONDUCTUAL O PSICOGRAFICO

TARGET

Cuadro3.2 ANALISIS DE LADEMANDA POTENCIAL DE LA PRODUCCION Y

COMERCIALIZACION DE GALLETAS

3.3.1 DETERMINACION DE PERFILES 3.3.1 DETERMINACION DE LA MUESTRA

Para determinar el tamaño de la muestra se necesita ejecutar o realizar una segmentación de mercado para su respectivo estudio por lo que se debe tomar en cuenta las siguientes variables,geograficas,demograficas,conductual o psicografica. Apartir del estudio exploratorio que se realizo para determinar la muestra en el cuadro 3.1 se debera aplicar la formula de población finita que refleja o demuestra si el proyecto es factible o no y la cual nos permitira efectuar una investigación mas profunda.

3.3.2 FORMULA PARA CALCULO DE LA POBLACION FINITA Muestra 1: Población finitas FORMULA 2 menos de 100000 n = 350.8 Z = (desviación estandar ,95% ) 2 P = Probabilidad de ocurrencia 50 Q = Probabilidad de ocurrencia 50 E = Margen de error 5 N = Población total 17.817 171168 n = Z 2 *P*Q*N E 2*(N-1)+Z 2*P*Q

El tamaño de la muestra con respecto a la segmentación de mercados es de 350.8

3.4 HERRAMIENTAS DE LA INVESTIGACION

3.4.1 DISE;O DE LA ENCUESTA,ENTREVISTA,ENFUCUS GROUP

Para realizar la encuesta se efectuo un estudio exploratorio o de campo mediante la cual planteamos las siguientes preguntas a la población de Tumbaco con el objetivo de determinar la frecuencia,monto.