O LLAS LISAS DE BORDE EXVASADO FACETADO (Figura 72)

El tipo responde a una composición morfoló- gica cuya sencillez y versatilidad se encuentran en la base de su éxito y abrumador predomino sobre otras soluciones formales, tanto entre los reperto- rios de cocina como entre los de almacenamiento y despensa. La embocadura de los recipientes se estructura en dos planos exvasados respecto a la pared, formando el inferior un corto cuello incli- nado mientras que el superior, que constituye el borde propiamente dicho, describe una trayectoria tendente a la horizontalidad y se remata en un labio, generalmente engrosado, de sección redon- deada. Esta articulación confiere a la boca de las piezas un característico e identificativo perfil facetado y facilita la disposición de una tapadera sobre el plano inclinado inferior. Las paredes, carentes de decoración, dibujan contornos globu- lares y las bases son planas.

Atendiendo a la configuración del borde y de la presencia o no de una acanaladura coincidente con la inflexión interior entre planos pueden dis- tinguirse dos variantes (Hevia, 2006):

• Ollas de borde facetado con acanaladura. La presencia de ésta debe interpretarse en clave funcional, como elemento de refuerzo para favorecer el encaje de la tapadera, cuya colocación, como ya se ha señalado, se halla posibilitada por el propio diseño facetado. • Ollas de borde facetado sin acanaladura. Como es habitual en manufacturas de elevada simplicidad se evidencia, siempre dentro de la estructura definitoria general y al margen de la variante en la que inscriban, una notable hetero- geneidad que se concreta en la formulación espe- cífica de cada recipiente y que cabe poner en rela- ción con el concurso de alfareros y/o centros de producción diversificados, dada la ausencia de especialización requerida. Desde un punto de vista morfológico las variaciones atañen a las soluciones adoptadas por los bordes, observándo- se leves matices en el grado de desarrollo de las facetas, su inclinación y la sección de los labios.

La vocación eminentemente utilitaria del tipo se manifiesta en la sencillez de su tratamiento técnico. Las superficies han recibido un simple alisado homogeneizador, reservando para el borde un tra- tamiento bruñido más cuidado que ocasionalmente se extiende a la pared externa. Predominan las pas- tas grisáceas y/o pardas con abundantes inclusiones de micas muy pequeñas, escasos cuarzos medios, vacuolas ocasionales y numerosos esquistos y cuarcitas de todos los tamaños que confieren a las piezas un aspecto final y textura característicos.

La forma puede encuadrarse genéricamente en el tipo I de M. Vegas, Ollas con borde vuelto

hacia afuera (Vegas, 1973: 11-14), que acoge

ollas de perfiles y tamaños muy heterogéneos. Manifiesta, sin apenas modificaciones, una amplia perduración y se documenta con profu- sión, adaptado a las técnicas y tradiciones alfare- ras locales, en multitud de yacimientos de todo el Imperio, por lo que serían innumerables los para- lelos que podrían citarse. En Lucus Augusti, refe- rente habitual de muchos de los tipos documenta- dos en el Chao Samartín, morfologías similares se recogen bajo la denominación de Ollas globula-

res de borde exvasado oblicuo, sin decoración53,

de la fase II, reduciéndose en la fase I (siglo I d.C.) la presencia de perfiles similares a vasijas de almacenamiento54.

De modo similar a lo que acontece en Lugo (Alcorta, 2001:193), también en el Chao Samartín constituyen el recipiente de preparación de ali- mentos y cocción por antonomasia, siendo la olla de cocina mejor representada tanto en el contexto de análisis, como en los repertorios del siglo II d.C. (Figura 140) (Hevia et alii, 2001). Aunque por el momento no puedan establecerse precisio- nes acerca de una posible evolución cronológica entre las dos variantes indicadas, podría plantear- se, a partir de los diversos repertorios del Chao Samartín y a modo de hipótesis que el desarrollo de la investigación deberá confirmar, una mayor modernidad del tipo con acanaladura en el borde, numéricamente inferior en este contexto del siglo I d.C. a la modalidad simplemente facetada y con amplia representación en momentos posteriores (Hevia et alii, 2001: 170-177).

53 Tipo O1/O1A (Alcorta, 2001: 193-196, figs. 80-81).

CATÁLOGO

1. CH.02/2821. Sector N-1/Foso E. Fragmento de borde, cuerpo y base. Borde exvasado, oblicuo y de perfil de tendencia recta al interior con labio de perfil bisela- do separado al interior del cuello median- te una suave inflexión. Cuello corto, exva- sado, oblicuo y curvo. Cuerpo globular. Base plana en lo conservado. Pasta grisá- cea con desgrasantes micáceos pequeños, esquistosos y cuarcíticos de todos los tamaños. Superficies grises. Acabado bru- ñido en borde y alisado en la superficie externa. Al interior, resultan visibles las huellas del torneado. Dimensiones: diá- metro borde: 155 mm; altura conservada: 84 mm; diámetro base: 45 mm; grosor medio sección pared: 6 mm. Bibliografía: Hevia, 2006.

2. CH.02/2208. Sector N-1/Foso E. Fragmento de borde y cuerpo. Borde corto, exvasado, oblicuo y recto al interior con labio de perfil redondeado que queda separado del cuello al interior mediante

una inflexión suave a modo de cambio de plano. Cuello corto, exvasado, oblicuo y de perfil recto al interior separado del cuerpo mediante una arista. Cuerpo glo- bular. Pasta gris oscura con desgrasantes micáceos pequeños y esquistosos y cuar- cíticos pequeños y medios. Superficies grises oscuras con acabado alisado en la externa y bruñido en el borde. Concreciones calcáreas en ambas superfi- cies. Dimensiones: diámetro borde: 158 mm; altura conservada: 38 mm; grosor medio sección pared: 5 mm. Bibliografía: Hevia, 2006.

3. CH.02/1869. Sector N-1. Fragmento de borde y cuerpo. Borde corto, exvasado, de perfil recto al interior y horizontal con labio de perfil redondeado. Queda separa- do al interior del cuello, corto, oblicuo y recto al interior, por una acanaladura. Cuerpo globular. Pasta de tonalidad grisá- cea con desgrasantes micáceos muy pequeños y cuarcíticos y esquistosos pequeños y medios. Superficies alisadas, Figura 72. Ollas de borde facetado

excepto en el borde y el cuello al interior, sometidos a un acabado bruñido. Concreciones negruzcas en la cara externa. Dimensiones: diámetro borde: 210 mm; altura conservada: 73 mm; diámetro máxi- mo cuerpo: 200 mm; grosor medio sección pared: 4.5 mm. Bibliografía: Hevia, 2006. 4. CH.02/1772. Sector N-1. Fragmento de

borde y cuerpo. Borde exvasado, casi horizontal y de perfil recto al interior con labio ligeramente engrosado de perfil redondeado. Queda separado del cuello, corto, exvasado, oblicuo y de perfil recto al interior y curvo al exterior por una inflexión bien marcada. Cuerpo globular. Pasta grisácea con desgrasantes micáceos pequeños y cuarcíticos y esquistosos variados, alguno muy grande. Superficie externa pardo grisácea e interna gris. Acabado bruñido en borde y cara externa. En la superficie interna se aprecian las estrías del torneado. Dimensiones: diáme- tro borde: 261 mm; altura conservada: 36 mm; grosor medio sección pared: 5.5 mm. Bibliografía: Hevia, 2006.

26. OLLAS DE LÍNEAS VERTICALES