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Capitulo 5. Programa de calidad ISO 9000 En el CECYT Miguel Othón de Mendizábal

5.4 Objetivos

GENERAL:

¾ Impartir la enseñanza propedéutica que permita opcionalmente continuar estudios a nivel licenciatura y formar técnicos a nivel medio superior para cubrir las necesidades de mandos intermedios y de personal calificado que demanda el desarrollo del país, así como propiciar la difusión de la cultura, y la vinculación con el sector productivo.

ESPECÍFICOS:

¾ Desarrollar en el estudiante el espíritu nacionalista y la identidad institucional acordes a los motivos que le dieron origen al I.P.N.

¾ Estructurar y organizar la actividad académica, con el objeto de elevar la calidad de la enseñanza a través del desarrollo de las funciones sustantivas de la docencia, la investigación y la extensión académica.

¾ Coadyuvar al buen desempeño de todas las funciones, culturales y deportivas para el desarrollo integral del estudiante de este CECYT.

¾ Proporcionar, a través de la coordinación de los recursos humanos, materiales y financieros necesarios del apoyo administrativo para que las funciones académicas se

realicen en forma armónica, a fin de impartir la enseñanza propedéutica que permita a los alumnos continuar estudios a nivel licenciatura, formar los técnicos a nivel medio superior que el país requiere.

¾ Lograr en forma sistemática y ordenada, la información y funcionamiento de las áreas del plantel con el fin de coadyuvar en el aprovechamiento de los recursos y al desarrollo de las tareas administrativas de cada una de las funciones: docencia, extensión cultural, bienes y servicios, apoyo académico, administrativo e investigación y desarrollo tecnológico.

5.5 CALIDAD BAJO LAS NORMAS ISO 9001

El conjunto de normas ISO 9001 nacieron en Europa auspiciadas por la comunidad económica la cual trata de tomarlas como una guía que deben satisfacer todas sus organizaciones a fin de poseer la garantía de calidad que le lleve a tener la preferencia de los clientes alrededor del mundo dándole a éste lo que él esperaba. Así, calidad es una estrategia internacional de todas las corporaciones para lograr una mayor competitividad y rentabilidad para sus accionistas. Las características de cada uno de los criterios que la integran son de tipo general y pueden igualmente aplicarse a empresas de manufactura que de servicios, siempre con el fin de lograr las metas antes señaladas.

Las normas se dividen en varias familias de acuerdo a su propósito, por ejemplo, la ISO-8402:1994 contiene el vocabulario usado en cada una de ellas; la familia ISO 9000-1 son las guías para entenderlas, usarlas y seleccionar cual es la adecuada para su empresa. La familia ISO 9000-2:1993, constituyen una guía general para la aplicación de las normas ISO 9001/2/3, etc. La intención no es dar un detalle de cada una de ellas pues existe una basta literatura en la actualidad, además de las originales publicadas por los propios comités que conforman el sistema ISO 9000. El propósito es dar una visión general de ellas y comentar su diferencia con la ACT para lograr la calidad de los productos o servicios que proporciona una corporación, y que el empresario tenga un análisis de base para su selección y el éxito esperado en su implantación. Lo que se señalará en particular en este trabajo, serán las normas ISO 9001 que engloban a las ISO 9002 y 9003, y son las más

La forma en que están ordenados estos criterios es similar a aquella en que una empresa se integra y comienza a funcionar; esto es:

1) Planeación y diseño de la empresa. En esta parte se requiere de un líder que oriente las actividades de la empresa, fije los objetivos de la misma y establezca las políticas de operación en relación a la calidad. Para esto las normas ISO 9001 le ayudan con los criterios: 4.1. Responsabilidad directiva, y el 4.2. Sistema de calidad.

2) Contratos. Una vez instalada la empresa el inicio natural es buscar contratos para vender sus productos o servicios; aquí la norma le apoya con los criterios. 4.3. Revisión de contrato.

3) Diseño. En esta fase, y una vez logrado uno o varios contratos, se inicia el proceso del diseño del producto o servicio encargado, para ello existe la norma 4.4.Control de diseño, la cual le orientará sobre los aspectos que el empresario deberá tomar en cuenta para no perder el aspecto de calidad.

4) Organización de documentos. Con el desarrollo del diseño, contrato y estructura organizacional de la empresa ya determinados se comienzan a generar una gran cantidad de documentos que habrá que organizar de una manera eficiente, para ello existe el criterio 4.5 Control de documentos y datos.

5) Organización de insumos y productos. Una vez que la empresa está instalada debe proveerse de los insumos necesarios para su funcionamiento; aquí la norma le ayuda con el criterio 4.3. Adquisiciones; 4.7. Control de productos proporcionados por el cliente y, 4.8. Identificación y trazabilidad del producto

6) Control del proceso productivo. Al inicio de producción y por tanto de la generación de productos o servicios se habrán de generar reglas para garantizar que se cumple con los requisitos de calidad necesarios, los estipulados por la misma empresa, o

norma le apoya con los criterios: 4.9. Control de proceso; 4.10. Inspección y prueba; 4.11. Control de inspección y prueba del equipo, y 4.12. Estado de la inspección y prueba.

7) Manejo del producto. Como parte del proceso productivo existirán productos defectuosos, aún cuando la tendencia sea hacia la eliminación de éstos; será necesario entonces saber como manejarlos y evitar su recurrencia. Para tales aspectos la norma guía con los criterios : 4.13. Control de producto no conforme; 4.14. Acciones preventivas y correctivas; 4.15 Manejo, almacenamiento, empaque, preservación y entrega de producto.

8) Criterios generales de apoyo. Finalmente, y para soportar todos los criterios anteriores, la norma provee de otros cinco criterios: 4.16. Control de registros de calidad; 4.17. Auditorías de calidad; 4.18. Capacitación; 4.19. Servicios pos venta, y 4.20. técnicas estadísticas.

A diferencia de la ACT, en las normas ISO 9000 no se requiere de la formación de Grupos de Trabajo en cada área, y depende en mucho menor grado de la participación voluntaria de los trabajadores. Aquí se trabaja con las guías de la norma como una forma natural de hacerlo y no depende tampoco del estilo de liderazgo de la administración.

Aún cuando las normas ISO 9000 son un buen marco de trabajo, la mayor parte de las empresas no las usan por tal razón, ellas se ven forzadas a adoptarlas por que el mercado al cual venden su producto les exige una certificación que avale el hecho de que la empresa posee tal control para garantizar la calidad de su producto. Una de las razones por las cuales no se certifican es el elevadísimo costo que se ha establecido en el mercado por parte de las compañías que pueden efectuarla y, en México, por el monopolio que se tiene en donde sólo dos empresas están autorizadas para otorgar tal certificación, aún cuando ya se está

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