* TODAS LAS INSTALACIONES DEL HOTEL SON ACCESIBLES 7.5 Análisis de operaciones y procesos
IX. PLAN DE RECURSOS HUMANOS 9.1 Descripción De Puestos
Gerente de operaciones
Responsable de asistir en con éxito ejecutar todas las operaciones en los departamentos de operaciones del hoteleras (alimentos y bebidas, cocina, restaurante, recepción, ama de llaves) y gestión de personal. Se esfuerza continuamente mejorar la satisfacción del cliente y empleado y maximizar el rendimiento financiero del Departamento. Asegura que se están siguiendo las normas y procedimientos. Dirige el equipo al mismo tiempo que satisface superando los objetivos de la propiedad.
Asistente de operaciones
Ingrese y recuperar información contenida en bases de datos informáticas mediante un ordenador. Actualizar los registros, archivos, reservas, y responder a las consultas de los clientes. Transmitir información o documentos utilizando un computador, correo o fax. Operar equipos estándar de oficina que no sean ordenadores. Preparar cartas, memorandos y otros documentos mediante el procesamiento de textos, hoja de cálculo, base de datos o software de presentación. Manejar correo entrante y saliente, crear y mantener sistemas de archivo y organización en el computador y en papel para los registros, informes, documentos, etc.
Compilar, copiar, ordenar, registros de los archivos de las actividades de la oficina, las transacciones comerciales, y otras actividades. Entrar y localizar información relacionada con el trabajo, sistemas y de punto de venta.
Supervisor de habitaciones
Inspeccionar habitaciones, áreas comunes, piscina, etc. después de haber sido limpiado por la ama de llaves para garantizar los estándares de calidad. Ejecutar informes de las habitaciones vendidas, verificar el estado de la habitación, determinar habitaciones discrepantes, priorizar limpieza de la habitación, y actualizar el estado de la salida de las habitaciones. Ayudar a la gestión de limpieza en la gestión de las actividades diarias. Actuar como enlace para coordinar los esfuerzos de limpieza, mantenimiento, y recepción. Preparar, distribuir y comunicar los cambios en la asignación de habitaciones. Ayudar a la gestión en la contratación, formación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplinar y motivar a los empleados.
Recepcionista
Realizar el proceso de check-in, check-outs, asignación de habitaciones y cambio/tarde peticiones de salida habitación de todos los huéspedes. Pago seguro; activar/reedición las llaves. Asegurar que las tasas coinciden con códigos de mercado, las excepciones de documento. Verificar ajuste de facturación para los clientes. Comunicar al personal apropiado cuando los clientes están esperando por una habitación disponible. Asesorar a huésped de mensajes. Salidas claras en sistema informático. Coordinar con limpieza para rastrear preocupaciones de estado y huéspedes de habitación. Archivar papeles o documentación de los huéspedes. Operar estación de centralita telefónica. Ejecutar y verificar reportes diarios, listas de contingencias e informes de autorización de tarjeta de crédito.
Contestar, registrar y procesar todos huéspedes llamadas, peticiones, preguntas o preocupaciones; dar seguimiento para asegurar que cada uno ha cumplido a satisfacción de los clientes. Organizar el transporte para los huéspedes y visitantes. Notificar la pérdida a prevención y seguridad y dar seguimiento a cualquier reporte de robo.
Botones
Saludar y acompañar a los huéspedes a las habitaciones. Abrir las puertas y ayudar a los huéspedes / visitantes que entran y salen de la propiedad. Informar a los clientes de los servicios del hotel, las horas de operación, las áreas locales de interés y actividades. Identificar y explicar las características de habitación (por ejemplo, el uso de llave de la habitación, mini-bar, hielo y zonas de evacuación y seguridad en la habitación). Servicios para guardar equipaje. Ayudar a los huéspedes / visitantes dentro y fuera de los vehículos, incluyendo asistir a los huéspedes con la carga / descarga de equipaje. Organizar el transporte (por ejemplo, taxi, autobús,) para los clientes / visitantes, y la solicitud de transporte con antelación según sea necesario. Comunicar procedimientos de estacionamiento para los huéspedes / visitantes. Ayudar al personal de consejería y Front Office de solicitudes y servicios de los clientes, según sea necesario.
Camarista
Responder rápidamente a las solicitudes de huéspedes y otros departamentos. Llenar el carro con los artículos necesarios para la ejecución de sus funciones. Seguir los procedimientos para acceder a las habitaciones vacantes antes de entrar. Reemplazar las amenidades y suministros en las habitaciones. Reponer la ropa de cama con ropa de cama limpia.
Hacer las camas y limpiar los baños. Compruebe que todos los aparatos están presentes en la sala y en funcionamiento. Enderece los electrodomésticos, muebles y artículos de escritorio. Quitar polvo y remover las marcas de las paredes y muebles.
Houseman
Limpiar áreas públicas y baños de empleados y duchas. Limpia vidrio en áreas públicas y de empleados. Mantener limpias todas las superficies de áreas públicas utilizando productos químicos, suministros y equipos. Limpiar el polvo de las superficies en el área asignada. Vaciar los contenedores de basura, ceniceros y urnas de ceniza en las zonas comunes en los contenedores adecuados. Inspeccionar e informar la condición de muebles, rasgaduras, manchas y daños. Limpieza y mantenimiento de luces. Colocar señales de precaución para limitar el tráfico cuando sea necesario. Estar en contacto con otros departamentos directamente para reparaciones urgentes. Responder rápidamente a las peticiones de los clientes y de otros departamentos. Identificar y reportar problemas de mantenimiento en zonas comunes o en habitaciones.
Supervisor de seguridad
Hacer recorrido por todas las áreas de la propiedad; asegurar la seguridad de las habitaciones; ayudar a los huéspedes con acceso a las habitaciones. Realizar ejercicios de respuesta a emergencias, inspecciones físicas de riesgo / seguridad diarias, investigaciones, entrevistas y auditoría de control. Monitorear los circuitos cerrados incluyendo televisores y sistemas de alarma. Autorizar, supervisar, el acceso a los documentos las zonas de la propiedad. Ayudar a los huéspedes / empleados en situaciones de emergencia. Responder a los accidentes, administrar los primeros auxilios / resucitación según sea necesario.
Reunir información e informes completos. Mantener la confidencialidad de los informes / documentos, dar información a las personas autorizadas. Desactivar perturbaciones de acuerdo con las políticas y procedimientos de la compañía. Resolver situaciones de riesgo de seguridad. Manejar todas las quejas de los huéspedes por ruido. Escoltar a personas no deseadas de la propiedad. Garantizar el cumplimiento de las leyes de control de bebidas alcohólicas. Proporcionar documentación adecuada a los empleados. Ayudar a la gestión de la formación, motivación y entrenamiento empleados.
Agente de seguridad
Hacer recorrido por todas las áreas de la propiedad; ayudar a los huéspedes con acceso a la habitación. Monitorear circuito cerrado televisores, sistema de alarma perimetral, alarmas de coacción, y el sistema de seguridad de fuego. Bloquear entradas de propiedad cuando sea necesario. Llevar a cabo inspecciones de peligros físicos diarios. Responder a los accidentes, administrar los primeros auxilios / resucitación según sea necesario. Ayudar invitados / empleados en situaciones de emergencia. Notifique a las personas adecuadas en caso de accidentes, ataques u otros incidentes. Calmar disturbios huéspedes / empleados. Realizar informes completos de incidentes para documentar todos los incidentes relacionados con la prevención de seguridad / Pérdida. Manejar todas las quejas de los huéspedes por ruido. Resolver situaciones de riesgo de seguridad. Escoltar a cualquier persona no deseados de la propiedad sin interrumpir el flujo ordenado de operación de la propiedad. Realizar informe de escenas de accidentes vehiculares / hurtos. Completar un resumen de turno / informe de actividad diaria. Mantener la confidencialidad de todas Seguridad / Pérdida informes de prevención y de propiedad / documentos; divulgar información únicamente a personas autorizadas. Realizar investigaciones y reunir pruebas. Llevar a cabo entrevistas con las partes interesadas.
Salvavidas
Utilice técnicas de rescate apropiadas si la observación de los nadadores que necesitan asistencia. Observe la zona de baño para las condiciones peligrosas, actividades inusuales o inseguras. Promover las normas y reglamentos de la instalación recreativa. Sea consciente de las posibles situaciones en las que los huéspedes no están en condiciones de participar con seguridad en una actividad e informar el supervisor / gerente. Prestar asistencia a los huéspedes heridos hasta la llegada de los servicios médicos de emergencia. Promover un ambiente divertido y relajante para los huéspedes. Recoger y doblar toallas de acuerdo con procedimientos de la compañía. Lavar y limpiar la cubierta de la piscina. Reportar accidentes, lesiones y condiciones inseguras de trabajo.
Gerente de finanzas
Funciones como líder del negocio financiero estratégico de la propiedad. La posición de los campeones, desarrolla e implementa estrategias de toda la propiedad que ofrecen productos y servicios para satisfacer o exceder las necesidades y expectativas de empleados, clientes y propiedad de la marca objetivo. La posición ofrece la experiencia financiera para permitir la implementación exitosa de las iniciativas de marca y estrategia de servicio de marca y maximizar el retorno de la inversión. Además, crea y ejecuta un plan de negocio que se alinea con la propiedad y estrategia de negocios de la marca y se centra en la ejecución de las actividades financieras y la entrega de los resultados financieros deseables.
Auxiliar de contabilidad
Almacenar en el ordenador documentos asegurando la entrada correcta, la precisión matemática y códigos apropiados. Organizar, asegurar y mantener todos los archivos, registros, efectivo y equivalentes de efectivo, de acuerdo con las políticas y procedimientos. Registrar, almacenar, acceder y / o analizar la información financiera informatizada. Mantenga las hojas de cálculo electrónicas precisa de los datos financieros y contables. Que dices, código, y resumir los datos numéricos y financieros para compilar y mantener registros financieros, utilizando revistas, libros de contabilidad, y / o equipos. Preparar, mantener y distribuir, contabilidad, auditoría, o informes de nómina financieros estadísticos y tablas. Procedimientos completos Cierre de período y los informes según lo especificado. Preparar, revisar, conciliar, y emitir facturas, facturas y estados de cuenta de acuerdo con procedimientos de la compañía
Auxiliar de compras
Mantener registros claros y organizados para asegurar que todos los informes y las facturas se archivan y se almacenan correctamente. Organizar facturas utilizando programas informáticos. Realizar auditorías de inventario para determinar los niveles y necesidades de inventario. Asegurarse de tener todos los formularios de solicitud completos para inventario y suministros. Verificar y controlar el inventario recibido y los informes y registros de inventarios completos. Conciliar el envío de facturas y recibir informes para asegurar la precisión. Solucionar problemas de entrega de los proveedores y supervisar el proceso de retorno.
Auditor de ingresos
Compruebe figuras, publicaciones y documentos para la exactitud. Registrar, almacenar, acceder y / o analizar la información financiera informatizada. Organizar, asegurar y mantener todos los archivos y registros de conformidad con la retención de documentos y políticas de confidencialidad y los procedimientos. Preparar, mantener y distribuir, contabilidad, auditoría, o informes de nómina financieros estadísticos y tablas. Documentos código de acuerdo con las políticas y procedimientos de la compañía. Auditoría, contabilidad, auditoría, o informes de nómina financieros estadísticos y tablas. Auditar y reconciliar todas las contabilizaciones de ingresos. Revise las cuestiones de auditoría y hacer las correcciones que sean necesarias.
Encargado de almacén
Recibir mercancías por departamento, marcar apropiadamente para la colocación en las instalaciones, y entregar la mercancía al departamento correspondiente. Completar y dar seguimiento a formularios de solicitud completos para inventario y suministros. Notifique a superior de los niveles de stock a bajo en el momento oportuno. Recibe los pedidos de productos perecederos correctamente. Inspeccionar las entregas y fecha de vencimiento para verificar la frescura, limpieza, consistencia y calidad en todo de los productos recibidos. Rechazar la aceptación de dañados, o artículos incorrectos inaceptables. Se adhieren a las políticas y procedimientos de seguridad y manipulación de alimentos en todas las áreas relacionadas con la alimentación. Organizar, limpio, y desinfectar todos los refrigeradores y congeladores, plantas, equipos, alimentos y desagües. Retire vacío paletas, cartón y basura y colocar en áreas de almacenamiento adecuadas.
Ejecutivos de ventas y mercadeo
Tareas generales de oficina para ventas y Marketing (p. ej., presentar, enviar emails, escribir, fax, copia). Preparación de documentos relacionados con las ventas a lo largo del proceso de ventas (por ejemplo, propuestas, contratos o banquete evento pedidos). Promocionar la imagen de marca interna y externamente. Reunir los materiales y armar paquetes de información (p. ej., folletos, material promocional). Utilizar técnicas de venta que maximizan los ingresos manteniendo vigente lealtad invitado a Marriott. Entrar, recuperar, conciliar y verificar la información (por ejemplo, comisiones, conductores, terceros) en el software involucrado en el proceso de ventas. Huésped de preguntas acerca de servicios de propiedad (por ejemplo, horas de tipos de operación, tarifas y habitaciones, paquetes, promociones, entretenimiento, restaurantes, eventos especiales). Sirven como punto de contacto para los clientes y comunicarse con ellos por teléfono y correo electrónico para responder a preguntas y peticiones.
Encargado de recursos humanos
Crear y mantener sistemas de archivo. Crear y escribir correspondencia de oficina usando una computadora. Distribuir y enviar correo. Orden y seguimiento de las formas y fuentes de la oficina de recursos humanos. Contestar llamadas telefónicas y grabar mensajes. Crear nuevo archivo del personal empleado. Ayudar a los candidatos con los procedimientos de aplicación. Mantener el espacio señalado para completar aplicaciones y asegurar que está limpio, bien mantenido y accesible a las personas con discapacidad. Responder a preguntas, solicitudes y problemas de empleados y directivos con respecto a la empresa y programas de recursos humanos, políticas y directrices. Informar a recursos humanos de asuntos relacionados con relaciones con los empleados dentro de la propiedad.
Mantener la confidencialidad y seguridad de la información, archivos y registros de empleados y propiedad. Garantizar el mantenimiento exacto de todos los registros de empleados y archivos. Supervisor de mantenimiento
Instalar, mantener, realizar mantenimiento preventivo y recomendar el reemplazo de herramientas, aparatos y equipos. Calibrar todos los controles y medidores. Identificar, localizar y operar todas las válvulas de cierre. Ordenar, marcar, piezas y suministro, según sea necesario. Mantener las órdenes de compra de inventario y registro. Inspeccionar las herramientas, equipos o máquinas. Ingresar y buscar información utilizando computadoras relacionados con el trabajo. Operar elevador. Completa la lista de verificación de seguridad de la vida, incluyendo la prueba de funcionamiento de fuego - bomba y prueba de funcionamiento del generador. Inspeccione las válvulas de rociadores contra incendios y sistemas de alarma. Asistir en el desarrollo de protocolos de respuesta a desastres. Responda y atender a las solicitudes de reparación de huéspedes. Ayudar a la gestión en la contratación, formación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplinar y motivar a los empleados.
Técnicos Mantenimiento
Ayudar a mantener la integridad de los sistemas de los sistemas de instalación caldera, bombas, sistemas de ventilación, fontanería, sistemas de agua y aguas residuales, el sistema de gestión de energía (EMS) y otros componentes del edificio bajo la supervisión directa.
Asegúrese de que servicio adecuados manuales, manuales técnicos y planos se utilizan durante el mantenimiento preventivo, reparación o reemplazo de los sistemas o componentes. Además, se adhieren al sonido prácticas de ingeniería, construcción de códigos y sigue las precauciones de seguridad.
Para todas las posiciones
Siga todas los procedimientos y políticas de seguridad de la empresa; Informe cualquier problemas de mantenimiento, riesgos de seguridad, accidentes o lesiones; completar entrenamientos en seguridad y certificaciones; almacenar correctamente los materiales inflamables. Asegurar apariencia uniforme y personal limpio y profesional; mantener la confidencialidad de la información de la empresa. Dar la bienvenida y reconocer a todos los clientes según las normas de la empresa; anticipar y atender necesidades de servicio de los huéspedes; ayudar a las personas con discapacidad; dar gracias a los huéspedes con aprecio genuino. Hablar con los demás utilizando el lenguaje claro y profesional. Practicar el trabajo en equipo para alcanzar metas comunes. Garantizar el cumplimiento de estándares y expectativas de calidad.
Mover, levantar, llevar y colocar objetos de peso inferior o igual a 55 libras sin ayuda y por encima de 55 libras con ayuda. Capacidad de manejo de maquinaria relacionada con el trabajo y empuje sobre superficies inclinadas y desiguales. Llegar arriba y debajo de las rodillas, incluyendo flexión, torsión, tirando y agacharse. Inspeccionar visualmente las herramientas, equipos o máquinas (por ejemplo identificar defectos). Agarrar, girar y manipular objetos de diferente tamaño y peso, que requieren habilidades motoras finas y coordinación mano-ojo. Moverse en espacios estrechos, reducidos o elevadas. Mover arriba y abajo de una escalera. Estar de pie, arrodillarse por un período prolongado a través de un cambio de toda la obra. Realizar otras tareas de trabajo razonable lo solicitado por los supervisores
9.2 Proyección De Salarios
Tabla 17. Proyección de salarios
CANTIDAD PUESTO ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE TOTAL
1 GERENTE DE OPERACIONES USD 582.25 USD 578.92 USD 578.92 USD 578.92 USD 578.92 USD 578.92 USD 578.92 USD 578.92 USD 578.92 USD 578.92 USD 578.92 USD 578.92 USD 6,950.37 1 ASISTENTE DE OPERACIONES USD 348.69 USD 348.69 USD 348.69 USD 348.69 USD 348.69 USD 348.69 USD 348.69 USD 348.69 USD 348.69 USD 348.69 USD 348.69 USD 348.69 USD 4,184.28 1 SUPERVISOR HABITACIONES USD 268.56 USD 286.56 USD 286.56 USD 286.56 USD 286.56 USD 286.56 USD 286.56 USD 286.56 USD 286.56 USD 286.56 USD 286.56 USD 286.56 USD 3,420.72 4 RECEPCIONISTAS USD 959.11 USD 959.11 USD 959.11 USD 959.11 USD 959.11 USD 959.11 USD 959.11 USD 959.11 USD 959.11 USD 959.11 USD 959.11 USD 959.11 USD 11,509.34 3 BOTONES USD 714.15 USD 714.15 USD 714.15 USD 714.15 USD 714.15 USD 714.15 USD 714.15 USD 714.15 USD 714.15 USD 714.15 USD 714.15 USD 714.15 USD 8,569.80 3 CAMARISTA USD 714.15 USD 714.15 USD 714.15 USD 714.15 USD 714.15 USD 714.15 USD 714.15 USD 714.15 USD 714.15 USD 714.15 USD 714.15 USD 714.15 USD 8,569.80 6 HOUSEMAN USD 1,428.30 USD 1,428.30 USD 1,428.30 USD 1,428.30 USD 1,428.30 USD 1,428.30 USD 1,428.30 USD 1,428.30 USD 1,428.30 USD 1,428.30 USD 1,428.30 USD 1,428.30 USD 17,139.60 1 SUPERVISOR SEGURIDAD USD 268.56 USD 268.56 USD 268.56 USD 268.56 USD 268.56 USD 268.56 USD 268.56 USD 268.56 USD 268.56 USD 268.56 USD 268.56 USD 268.56 USD 3,222.72 4 AGENTE SEGURIDAD USD 952.20 USD 952.20 USD 952.20 USD 952.20 USD 952.20 USD 952.20 USD 952.20 USD 952.20 USD 952.20 USD 952.20 USD 952.20 USD 952.20 USD 11,426.40 2 SALVAVIDAS USD 476.10 USD 476.10 USD 476.10 USD 476.10 USD 476.10 USD 476.10 USD 476.10 USD 476.10 USD 476.10 USD 476.10 USD 476.10 USD 476.10 USD 5,713.20 1 MEDICO FISIATRA USD 1,730.13 USD 1,730.13 USD 1,730.13 USD 1,730.13 USD 1,730.13 USD 1,730.13 USD 1,730.13 USD 1,730.13 USD 1,730.13 USD 1,730.13 USD 1,730.13 USD 1,730.13 USD 20,761.56 2 FISIOTERAPEUTA USD 934.28 USD 934.28 USD 934.28 USD 934.28 USD 934.28 USD 934.28 USD 934.28 USD 934.28 USD 934.28 USD 934.28 USD 934.28 USD 934.28 USD 11,211.36 1 GERENTE FINANZAS USD 582.26 USD 582.26 USD 582.26 USD 582.26 USD 582.26 USD 582.26 USD 582.26 USD 582.26 USD 582.26 USD 582.26 USD 582.26 USD 582.26 USD 6,987.12 1 AUXILIAR CONTABILIDAD USD 265.68 USD 265.68 USD 265.68 USD 265.68 USD 265.68 USD 265.68 USD 265.68 USD 265.68 USD 265.68 USD 265.68 USD 265.68 USD 265.68 USD 3,188.16 1 AUXILIAR COMPRAS USD 265.68 USD 265.68 USD 265.68 USD 265.68 USD 265.68 USD 265.68 USD 265.68 USD 265.68 USD 265.68 USD 265.68 USD 265.68 USD 265.68 USD 3,188.16 1 AUDITOR INGRESOS USD 294.46 USD 294.46 USD 294.46 USD 294.46 USD 294.46 USD 294.46 USD 294.46 USD 294.46 USD 294.46 USD 294.46 USD 294.46 USD 294.46 USD 3,533.52 1 ENCARGADO ALMACEN USD 294.46 USD 294.46 USD 294.46 USD 294.46 USD 294.46 USD 294.46 USD 294.46 USD 294.46 USD 294.46 USD 294.46 USD 294.46 USD 294.46 USD 3,533.52 1 EJECUTIVO VENTAS Y MERCADEO USD 550.60 USD 550.60 USD 550.60 USD 550.60 USD 550.60 USD 550.60 USD 550.60 USD 550.60 USD 550.60 USD 550.60 USD 550.60 USD 550.60 USD 6,607.20 1 ENC. RECURSOS HUMANOS USD 582.26 USD 582.26 USD 582.26 USD 582.26 USD 582.26 USD 582.26 USD 582.26 USD 582.26 USD 582.26 USD 582.26 USD 582.26 USD 582.26 USD 6,987.12 1 SUP. MANTENIMIENTO USD 268.56 USD 268.56 USD 268.56 USD 268.56 USD 268.56 USD 268.56 USD 268.56 USD 268.56 USD 268.56 USD 268.56 USD 268.56 USD 268.56 USD 3,222.72 4 TECNICO MANTENIMIENTO USD 1,005.16 USD 1,005.16 USD 1,005.16 USD 1,005.16 USD 1,005.16 USD 1,005.16 USD 1,005.16 USD 1,005.16 USD 1,005.16 USD 1,005.16 USD 1,005.16 USD 1,005.16 USD 12,061.92
TOTAL X MES USD 12,238.95 USD 12,256.95 USD 12,256.95 USD 12,256.95 USD 12,256.95 USD 12,256.95 USD 12,256.95 USD 12,256.95 USD 12,256.95 USD 12,256.95 USD 12,256.95 USD 12,256.95 TOTAL X AÑO USD 146,867.39