Preparación del terreno.

3.6.1.1 Subsolado.

Cuando evaluamos el suelo a través de un análisis, se apreció que estos presentaron condiciones de dureza, que en el futuro significan una dificultad para el desarrollo de las raíces, por lo tanto se hizo necesario un trabajo de subsolación, trabajo realizado con un tractor oruga D -7. Este tractor rotura o rompe el suelo en sus capas más profundas entre 80 y 90 cm, con un par de brazos

rígidos, llamados “ripper” el cual fue eficiente. Este se efectúo en

forma cruzada en todo el terreno, en especial sobre las partes o zonas, en las que las plantas van a ser instaladas. Usualmente un tractor oruga requiere de 9 a 10 horas por hectárea para realizar este trabajo.

Al tener un cultivo anterior como paprika, se hizo el corte de la broza e inmediatamente después, se realizó el subsolado sin necesidad de limpiar las raíces de dicho cultivo.

Esta actividad es muy importante para un buen desarrollo radicular de las plantas, y se realiza cuando se tiene capas de suelo muy compactadas de lo contrario no realizarla ya que es muy costoso, se debe de evaluar eváluar el perfil del suelo.

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Fotografía Nº 22. Subsolado del terreno con tractor oruga D-7 CAT.

3.6.1.2 Pasado de polídisco pesado más riel.

Después de realizado el subsolado, se hizo el pasado de polídisco pesado más rastra, a razón de 3 horas por hectárea, para dejarlo nivelado y proceder con el trazado del parrón, quedando listas las líneas de plantación.

Fotografía Nº 23. Pasado de polidisco pesado más riel.

La función del pasado de polídisco pesado, es la de romper los

agregados compactados, que logró sacar el D – 7 de manera que

quede un suelo más suelto, que luego facilitará la infiltración del agua del agua y desarrollo de raíces.

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3.6.1.3 Diseño y trazado del parrón.

Trazado.

Se realizó en base al cultivar de uva a instalar en el campo, para el caso de Flame Seedles se realizó a tres densidades 3 m x 1,5 m, 3 m x 2 m y 3 m x 3m; con esto se definió la ubicación de las líneas de plantación, perimetrales y riendas, luego se procedió con las siguientes labores.

Fotografía Nº 24. Trazado de terreno (definir puntos construcción del parronal).

Se colocó estacas en las cuatro esquinas del lote a instalar y se dividió la cantidad de parrones según el área, cabe mencionar que el área máxima, de un parrón es de 3 hectáreas más de eso tendría problemas de estabilidad.

La importancia de esta labor está en que, una vez realizada esta nos permitirá tener los puntos para un adecuado armado del parrón y demás labores.

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3.6.1.4 Tizado.

El tizado es la labor que se realizó una vez que ya se ha hecho el diseño y trazado del parronal, ya que se debe tener los puntos donde van a quedar los cabezales de cada fila de plantas. Operación ésta que consiste en marcar con tiza blanca, todas las filas donde se van a poner las plantas, la correcta realización de esta labor nos va permitir que las líneas estén rectas y en lo posterior el estiércol quede justo debajo de las raíces.

Fotografía Nº 25. Tizado de terreno (definir líneas de plantación).

3.6.1.5 Surcado.

Una vez tizado, el paso siguiente fue el surcado, esto se realizó con un tractor MF-680 mas Surcadora, se surcó (40 cm profundidad x 90 cm ancho) en todas las filas que fueron marcadas y el ratio de este trabajo es de 3,8 ha por jornada de 8 horas.

Fotografía Nº 26. Apertura de surcos donde se pondrá el estiércol.

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3.6.1.6 Estercolado.

Esta labor se realizó una vez hecho el surcado, en el caso de

instalación el estércolado se realizó con 50 t ha-1, de estiércol

semicompostado.

Fotografía Nº 27. Cargado de estiércol a la estercoladora

(esparcidora).

Esta labor se hizo con máquinas estercoladoras tiradas por

tractores MF – 298 y el ratio de esta labor es de 2,5 hectáreas por

jornada de ocho horas. El esparcido del estiércol es solo en la línea de plantación, importante para el desarrollo de raíces en esta M.O.

Fotografía Nº 28. Estercolado (esparcido) a 50 toneladas por hectárea.

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3.6.1.7 Mesclado de estiércol y borrado.

Una vez incorporado el estiércol en los surcos, la siguiente etapa fue el mesclado. En las primeras instalaciones no se realizó la actividad de mesclado y se notó que el estiércol concentrado puro no descompone bien por ello en las nuevas instalaciones se ha optado por mesclar usando tres rígidos sobre los surcos que mescla el estiércol con la tierra.

Una vez realizado el mesclado, el paso siguiente fue el borrado usando el rabasto, (especie de riel pesado) con el objetivo de nivelar el terreno y terminar de incorporar el estiércol para luego dar paso a la construcción de los parronales.

El mesclado de de estiércol con algo de tierra ayuda a un mejor desarrollo de raíces, ya que en estiércol puro no se da con facilidad.

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PERIMETRALES 2,15 m

ESQUINEROS 2,15 m

CENTRALES 2,15 m

CADENA PERIMETRAL (alamb. # 8) 2,15 m

LINEAS MAESTRAS (alamb. 17/15) 2,15 m

1ªLINEA ENMALLADO (alamb. 14) 2,15 m

2ªLINEA ENMALLADO (alamb. 14) 2,15 m

3ªLINEA ENMALLADO (alamb. 16) 2,15 m

4ªLINEA ENMALLADO (alamb. 14) 2,15 m

5ªLINEA ENMALLADO (alamb. 14) 2,15 m

2ªLINEA ENMALLADO (alamb. 16) 2,15 m

3ªLINEA ENMALLADO (alamb. 16) 2,15 m

GUATANEO (alamb. 16) 2,15 m

INSTALACION DE ESTRUCTURA ALTURA GRADO DE INCLINACION

70 º 70 º 90º _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Jornal por 2,85 ha h maquina por 2,85 ha Jr ha-1 h maquina ha-1 Costo h-1 maquina S/. Costo Jornal S/. Sub - total (Jornal) S/. Sub - total - (h) S/. Sub-total (Jornal) S/. Ha-1. Sub - total - (h) S/. Ha-1 15 5 42,00 40,00 600,00 0,00 210,53 0,00 60 21 42,00 40,00 2400,00 0,00 842,11 0,00 6 2 42,00 40,00 240,00 0,00 84,21 0,00 40 14 42,00 40,00 1600,00 0,00 561,40 0,00 30 11 42,00 40,00 1200,00 0,00 421,05 0,00 30 11 42,00 40,00 1200,00 0,00 421,05 0,00 6 2 42,00 40,00 240,00 0,00 84,21 0,00 25 9 42,00 40,00 1000,00 0,00 350,88 0,00 25 9 42,00 40,00 1000,00 0,00 350,88 0,00 24 10 8 4 42,00 40,00 960,00 147,37 336,84 51,71 18 10 6 3 42,00 40,00 720,00 119,70 252,63 42,00 Total 279 6 11160,00 267,07 3915,79 93,71

CONSTRUCCION DEL PARRON: MODULO DE 2,85 ha

6.- Parado de centrales. 7.- Parado de esquineros. 8.- Wataneo

9.- Enmallado (Tejido de techo parron). 10.-Carguio,parado y distribución al campo de centrales,guataneo

11.-Carguio y distribución al campo de cabezales. 1.-Ranurado de centrales a 2.40 m

2.- Apertura de hoyos para cabezales y perimetrales; hoyos muertos (anclas)

3.-Apertura de hoyos para esquineros(pie) 4.- Confeccion y enterrado de "anclas". 5.- Parado de cabezales y laterales.