RENDIMIENTO (kg/ha)

El cuadro 16, muestra el análisis de varianza para el rendimiento de quinua grano, con un coeficiente de variabilidad de 9.1 % y una media de 3,639 kg/ha. Al respecto, se observa que no existen diferencias estadísticas entre densidades de siembra. En cambio, se muestran diferencias altamente significativas entre niveles nutricionales; no se hallaron diferencias para la interacción entre los factores en estudio; lo cual indica que no hay interdependencia entre ambos factores.

Para densidades de siembra la prueba de Duncan indica que las medias son similares estadísticamente. El mayor rendimiento con 3,790 kg/ha caracteriza a D1: 160,000 pl/ha, con diferencias porcentuales de 7.5 % respecto de D3: 80,000 pl/ha que presenta el menor rendimiento con 3,526 kg/ha.

De otro lado, la prueba de comparación de medias de Duncan, muestra para niveles nutricionales que el mayor rendimiento de quinua se presenta a nivel de N2: NPK + Ca con 4,209 kg/ha, diferente estadísticamente de N3: NPK + Ca + Micro siendo la diferencia porcentual de 13.6 %, con N1: NPK de 15.9 % y con N0: Testigo de 39.5 %. Asimismo, N3 y N1 son similares estadísticamente, pero difieren estadísticamente de N0: Testigo no fertilizado que presenta un rendimiento de 3,018 kg/ha.

Se aprecia que N2: NPK + Ca supera en rendimiento a N3: NPK+ Ca + Fe-Mn-Zn, a pesar de su mayor complejidad nutricional. Al respecto, se espera que a un pH moderadamente básico (7.9) la disponibilidad de los microelementos en estudio, de limitada a muy limitada, determine alta probabilidad de respuesta a su aplicación. Cuando la respuesta es negativa como muestra los resultados del rendimiento, es que la fertilización de microelementos no quelatados con sulfatos de hierro, manganeso y zinc no fue eficiente, probablemente debido a su precipitación en el suelo o a la interacción negativa con otras sales fertilizantes, como el (NO3)2Ca, utilizada como fuente de calcio

en el ensayo.

Finalmente, el rendimiento de quinua más alto caracteriza al tratamiento de D1 (160,000 pl/ha) a nivel de N2 (NPK + Ca) con 4,637 kg/ha con una diferencia porcentual de 57 % respecto de D3 (80,000 pl/ha) a nivel de N0 (Testigo), que a su vez no difiere cuantitativamente de D2 (120,000pl/ha) y de D3 (160,000 pl/ha).

47

Apaza (1995), menciona que la variedad La Molina 89 es del Altiplano, por lo cual las características de rusticidad y adaptabilidad son mayores, además, sus características morfológicas le permiten adaptarse y rendir mejor a altas densidades. Dicho autor obtuvo sus mayores rendimientos con mayores densidades de siembra; lo contrario hallaron

Rivero (1985) y Blanco (1969), quienes obtuvieron mayores rendimientos a densidades menores, pero lo realizaron con otras variedades y bajo condiciones de secano.

Mujica et al., (2001), mencionan que los rendimientos varían de acuerdo a las variedades, a las condiciones del ambiente, a las labores culturales y al control fitosanitario.

Experimentos con la variedad La Molina 89 en el distrito de La Molina, informan rendimientos de 2,978.9 kg/ha con una dosis de nitrógeno de 80 kg/ha (Timaná, 1992); 4,093.9 kg/ha con una dosis de N de 160 kg/ha (Apaza, 1995); 1,524.0 kg/ha y 1,122.9 kg/ha en siembras de verano (Tapia, 2003; Echegaray, 2003). Por otro lado en siembras de primavera; Barnett (2005), informa un rendimiento de 7,156.7 kg/ha y concluye que la variedad La Molina 89, responde a dosis crecientes de nitrógeno hasta 120 kg/ha, permitiendo incrementar de manera gradual el rendimiento promedio de granos por panoja, el porcentaje de proteínas en los granos, diámetro de la panoja y la materia seca; y que dosis mayores de nitrógeno, originan disminución creciente de rendimiento por cada unidad adicional de N.

Mercedes (2005), en La Molina, obtuvo el máximo rendimiento de quinua igual a 2,030 kg/ha. Quillatupa (2009), en La Molina, evaluó 16 genotipos de quinua, encontrando rendimientos máximos de 4,425 kg/ha y mínimos de 1,513.3 kg/ha. Schulte auf'm Erley

et a.l, (2005) en un estudio con quinua en el Sur de Alemania, bajo diferentes dosis de fertilización nitrogenada obtuvo un rendimiento de grano de 1,790 y 3,495 kg/ha.

La quinua tiene una buena respuesta a la fertilización nitrogenada y fosforada, en una cantidad de 80 kg/ha de N y P (Mujica, 1977 citado por Aguilar y Jacobsen, 2003).

Delgado (2009) informa de rendimiento de grano seco en genotipos de quinua dulce, de 1,705 y 2,699 kg/ha, encontrando mayores promedios en el grupo Tunkahuan (S20, S39, S44).

Huamancusi (2012), obtuvo un rendimiento de 3,413 kg/ha con una dosis de nitrógeno de 240 kg/ha, bajo riego por goteo, dicho ensayo fue realizo en La Molina a inicios de primavera.

48

Álvarez (2017, datos por publicar), obtuvo con la variedad La Molina 89 y con densidades de 200,000 plantas/ha, 150,000 plantas/ha y 100,000 plantas/ha rendimientos de 5,288.7 kg/ha, 4,588.5 kg/ha y 3,683.2 kg/ha respectivamente.

Como se puede apreciar los rendimientos del material experimental evaluado se encuentra dentro de aquellos informados por varios autores en diferentes años y localidades y a los obtenidos en condiciones similares a los de la presente investigación.

CUADRO 16: Rendimiento de grano de quinua (14% Humedad) kg/ha.

Factor en estudio Rendimiento de quinua grano (kg/ha) Densidades de siembra (plantas/ha) D1: 160,000 3,790 D2: 120,000 3,602 D3: 80,000 3,526 Niveles nutricionales N0: Testigo 3,018 N1: NPK 3,629 N2: NPK + Ca 4,209 N3: NPK + Ca + Micro 3,702 Promedio general 3,639 Análisis de variancia

Fuentes de variación GL Significación

Densidad (D) 2 n.s.

Nivel nutricional (N) 3 **

Interacción (DD x NN) 6 n.s.

49

FIGURA 02: Respuesta de la densidad de siembra y del nivel nutricional en el rendimiento de quinua (kg/ha)

Prueba de Duncan (α=0.05) para rendimiento de grano por hectárea por densidades de siembra

Densidad

plantas /ha Medias DUNCAN %Δ

D1 = 160,000 3,790 A 107.5

D2 = 120,000 3,602 A 102.2

D3 = 80,000 3,526 A 100.0

Prueba de Duncan (α=0.05) para rendimiento de grano por hectárea por niveles nutricionales

Nivel nutricional Medias DUNCAN %Δ

N2 = NPK + Ca 4,209 A 139.5 N3 = NPK + Ca + Micro 3,702 B 122.7 N1 = NPK 3,629 B 120.3 N0 = Testigo 3,018 C 100.0 D1 D2 D3 N0 2961.0 3138.5 2953.1 N1 3609.2 3711.6 3565.7 N2 4637.0 3905.7 4083.9 N3 3952.7 3653.9 3499.6 2500.0 3000.0 3500.0 4000.0 4500.0 5000.0 kg /h a

50