Revisión de la literatura

El primer acercamiento para cumplir los objetivos planteados se hizo a través de la revisión de la literatura que está directamente vinculada a la festividad que se realiza en la provincia de Chupaca y en Honor a la Santísima Cruz de Mayo. Para ello, se revisó textos, revistas y programas. Con respecto a los programas es importante resaltar que están conformados por un programa general y treinta y tres programas específicos de cada conjunto. El programa general sirvió de guía para conocer el dinamismo, los actores involucrados, los recursos y el cronograma de la festividad de la Cruz de Mayo. Los programas específicos señalan el desarrollo de la festividad, el aporte económico, los recursos y además de las actividades a realizarse los días de fiesta de manera específica. Todo ello brinda información relevante para conocer el entorno y el contexto donde se desarrolla la festividad de la Santísima Cruz de Mayo.

El primer acercamiento que se tuvo para el desarrollo del presente trabajo de investigación fue la visita a la provincia de Chupaca y conocer de manera directa a los directivos de la Asociación Cultural Shapish de Chupaca. La asociación es la encargada de planificar, organizar, implementar y dirigir todo el desarrollo de la festividad y otro tipo de actividades vinculadas a ella. Los directivos facilitaron a esta investigación dos libros relacionados con la festividad de la Cruz de Mayo: un libro (Danza Guerrera de los Shapish de Chupaca, 2016), una revista (Danza Guerrera de los Shapish de Chupaca, 2017) y 34 programas (un programa general y 33 programas de los diferentes conjuntos). Los libros son hechos por la misma Asociación Shapish. Esta obra brindó información importante para el desarrollo contextual de la investigación, ya que a través de esta obra se conoce el dinamismo de la festividad, las personas que visitan y colaboran, y a su vez a los actores que se involucran en el desarrollo de la fiesta.

La información que se obtuvo implica conocer desde un primer plano los diferentes productos y servicios que se ofertan, los productos y servicios que más se demandan y algunas características que poseen los productos y servicios, todo entorno al contexto de la festividad de la Cruz de Mayo. Además, se acerca a considerar a la festividad per se cómo un producto. En esa línea, se observó que algunos productos son particulares y propios de la festividad como es el caso del vestuario, artesanía y artículos típicos. No obstante, los servicios de las orquestas típicas, preparación de la comida en general y productos como las cervezas y gaseosas no solo se presentan en la festividad de la Cruz de Mayo, sino en otras festividades patronales.

El programa general y los programas de cada conjunto detallan los ofrecimientos que hacen los amigos y familiares del caporal, quien se encarga de la realización de la festividad en su localidad. Así, se aprecia que los ofrecimientos son básicamente productos y dinero. La lista de ofrecimientos es muy larga, pues se ofrecen cientos de cajas de cervezas, mantos para la cruz, cientos de platos de comida, decenas de castillones, flores para el altar y otros productos más (ver Anexo C).

Al considerar la festividad como producto en sí mismo se debe, básicamente, porque en la festividad se encuentra una serie de beneficios relevantes y que agrega valor a los consumidores más allá de satisfacer una necesidad. Estos beneficios se relacionan con la valoración de los bienes culturales, experiencias, conocimiento y compartir con sus pares, el cual resulta importante para el consumidor. En este marco, es necesario resaltar que los miembros de la asociación y de los diferentes conjuntos consideran a la festividad como un producto. Si bien no definen la festividad como producto, pero implícitamente lo tratan como tal, ya que lo ofrecen al mercado cultural para que más visitantes tengan la experiencia de conocer su cultura y ser parte de esta festividad.

Por otro lado, los libros y revista en torno a la festividad señalan a un tipo de consumidor que produce la fiesta y la disfruta, básicamente conformado por personas del pueblo, familiares y amigos en un ambiente de fe y confraternidad. La literatura de Stanton (2007) ayudó a comprender más de cerca dicho comportamiento, en base al modelo de comportamiento del consumidor convencional, Grande (2004) y Cuadrado y Berenguer (2002) desarrollan un modelo de comportamiento más orientado al consumidor cultural que sirvió para entender mejor al consumidor desde el enfoque cultural. A ello se suma el conocimiento del proceso de decisión de compra del consumidor cultural que permite conocer los factores que incide en la compra. Por su parte, Stanton (2007) y Kotler y Armstrong (2017) detallan cada paso del proceso de toma decisión de compra en este tipo de consumidores.

Asimismo, se pudo obtener información básica de cómo funciona el proceso de compra de los consumidores de la fiesta patronal de la Cruz de Mayo, ya que en los programas de los treinta y tres conjuntos se pudo inferir cuales son los procesos de compra de los consumidores de las fiestas patronales. Los programas muestran los productos, los tipos de consumidores y se pudo notar que los consumidores siguen un proceso de compra que empieza con una necesidad, que es ser parte de la festividad (miembro activo) o el interés de visitar la festividad patronal, y termina con la conducta post compra.

En cuanto a los factores, se pudo notar que los consumidores de la festividad de la Cruz de Mayo son influenciados por una serie de factores que determinan su decisión de compra. En consecuencia, se infiere que los factores culturales (fe a un santo o patrón y tradiciones) son las que predominan sobre otro tipo de factores. Los textos y documentos señalan que la decisión de compra de los consumidores de festividades patronales está vinculada a lo que representa para ellos la festividad como experiencia en sí misma y todo aquello que se relaciona con este contexto cultural.