Para tratar este capítulo no se necesita hacer un análisis muy profundo de ya que el analizar el crecimiento la oferta y la demanda nos damos cuenta de que la extinción es una realidad que puede llegar a pasar ya que muchos de los artesanos son reacios a delegar o compartir sus recetas a personas que no sean parte de su familia, pero muchos de sus parientes ven esto como un trabajo que no da mucho rédito en cuanto a llevar un dinero constante como lo haría cualquier trabajo, así mismo no fomentan el consumo de estos ni la preparación de los mismos y es por eso que la pérdida de identidad de estos dulces frente a los pobladores es muy alta.
5.1. FALTA DE INTERES
La falta de interés de los pobladores de la provincia en sí crea una limitante en la en que el futuro de los dulces de Rocafuerte ya que instintivamente estos desaparecerían, aunque la mayoría de los pobladores los conocen no pretenden que estos se mantengan dentro de su historia ya que no quieren conocer su elaboración, ni sus productores más representativos.
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Para generalizar en parte este problema es consecuencia de una falta de interés por parte de las nuevas generaciones que ven limitante este tipo de negocios y verlo como una buena fuente de ingresos ya que su venta no es constante. En el caso de los artesanos que realizan estos productos su falta de interés consta precisamente el no expandir este negocio y no crear compartir su sabiduría con otras personas ya que piensan que incrementaran sus competidores y las ventas que logran dentro de las terminales y bajo pedido disminuirían radicalmente ya que no tiene un espacio definido.
Así también se ve una deficiencia de manejo de marketing por parte de los mismos proveedores hace que la población no consuma estos dulces, o no se pueden introducir en otras provincias. Limitando la compra y el interés por propios y extraños.
5.2. FALTA DE AYUDA GUBERNAMENTAL
En el caso de la parte de ayuda gubernamental, se ve interrumpida y limitada en su acción ya que al percibirse la falta de colaboración y visión de los artesanos, hace difícil el trabajo de poder promover y promocionar la gran variedad de dulces, ya que ellos ven que las generaciones futuras así mismo no tienen interés en aprender este tipo de arte para fomentarlo como un negocio prospero, Según autoridades unos de los productores tuvieron la oportunidad de conversar con el actual presidente, para pedir que realice políticas que garanticen la duración de este trabajo mediante la conformación de créditos.
Con esto se observa que las políticas especificas para el impulso de estos tipos de tradiciones son mínimas, aunque en este cantón exista unas 4 mil personas dentro de productores y comerciantes, sea necesario recalcar que este número disminuyo en la actualidad por el comportamiento de la población.
79 5.3. CARRETERAS
Para la parte de movilización de este Cantón existen 2 vías muy populares, las cuales son: Vía el Carmen y Vía el Empalme. Estas son encargadas de guiar a los miles de personas que se trasladan en transporte privado o público y que puedes quedarse o pasar por Rocafuerte.
Para una de las entradas como es la vía Rocafuerte-Tosagua consta de 30,2 kilómetros, donde considera un doble peligro para los usuarios de esta vía, ya que tienen que evitar los huecos, se tienen que esquivar de volquetas que diariamente tienen que pasar por los diferentes trabajos que se realizan a lo lago de la carretera, y esto causa muchos accidentes que los conductores de dichos vehículos abusan de su tamaño.
Este tipo de problemas no solo ocurre en las vías alrededor de este cantón, ya que en sí la provincia sufre una emergencia vial, ya que por extremos cambios climáticos no se pueden finalizar los trabajos y los hechos se arruinan fácilmente.
Pero para las vías de Rocafuerte el consorcio Equitesa-Herdoiza Crespo evaluó un costo de 18,9 millones de dólares, costa de hormigón armado y con una ampliación de 2,5 metros.
En el caso de la Vía el Carmen se caracteriza por ser la vía que se ha estado trabajando los últimos 3 años con un tratamiento doble de bitumiso para que exista un mayor mantenimiento de la misma y que sea de una movilidad rápida para los usuarios de esta vía que dura aproximadamente 25 min desde la capital de la Provincia de Manabí.
En cambio la Vía el Empalme es una de las más antiguas y reconocidas por la mayoría de los habitantes de este cantón, pero por su antigüedad también es una
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de las más olvidadas, constituyendo un problema en cuanto a la llegada de turistas, ya unas de las cooperativas más famosas que van a este cantón tienen como alternativa esta vía, la que el viaje dura aproximadamente 2 horas y media en la que se ve el desinterés de las autoridades en cuanto al mantenimiento. Como estas dos vías, se percibe de que aunque existan diferentes alternativas para llegar a este punto se considera que el uso de las mismas no es para arribar exclusivamente a Rocafuerte ya que este es un cantón que se lo toma como de paso para otros destinos, aunque en verdad en este aspecto podría ser un buen punto para la explotación de recursos dentro del cantón, pero aquí se verifica la falta de visión que se tiene por parte de los pobladores en no incentivar este territorio para un turismo productivo y que afecte directamente en la alza de venta de los dulces que son un icono tanto como para el cantón y la provincia en sí.
81 CAPITULO VI
6. ELABORACION Y ESTANDARIZACIÓN DE LOS DULCES