Capítulo IV. Estudio de Mercado
4.1. Investigación de mercado
4.1.1. Criterios de segmentación
4.1.1.2. Segmentación Demográfica
Hombres y Mujeres entre 20 a 64 años de edad.
4.1.1.3. Segmentación Socioeconómica.
Pertenecientes al NSE B y C
4.1.1.4. Segmentación Psicográfica.
Modernos y Modernas, Sofisticados y Sofisticadas, conservadores y conservadoras
4.1.1.5. Segmentación Conductual.
Personas con un estilo de vida saludable preocupadas por su bienestar y además practican deportes
4.1.2. Marco Muestral.
Debido a que nuestro producto antiinflamatorio está enfocado hacia el mercado B2C y nuestra población está por encima de las 100,000 personas se tomara la fórmula para encontrar el marco muestral en función a la población infinita, donde nuestras variables serán maximizadas debido a que p y q no se tiene como dato disponible.
z2 x P x Q E2 =n Donde: Z= 95% E = 5% P = 50% Q = 50 % 1.962 x .50% x 50% 5%2 =385
Dado que, de acuerdo a los estudios realizados respecto a nuestro mercado; el mismo que, para efectos del presente proyecto se está tomando a hombres y mujeres que
Consideramos ya están en la edad para generar ingresos y tienen el poder de tomar decisiones de compra. De acuerdo a los siguientes considerandos.
De esta manera en la siguiente tabla podemos observar que luego de los cálculos realizados en función del mercado potencia, el rango de edades entre 20 a 64 años de los hombres y mujeres; así como, de la suma de los niveles socioeconómicos B y C, se ha obtenido inicialmente el porcentaje de la cuota por cada distrito y luego alineado con el resultado de nuestra fórmula para obtener la muestra, se puede corroborar que sumando las cuotas distribuidas por cada distrito nos el mismo resultado que nuestra muestra n = 385.
Tabla 14.
Marco muestral
DISTRITO TOTAL EDADES
20 - 64 NSE B NSE C
TOTAL
NSE B y C MERCADO POTENCIAL % CUOTA
CUOTA DISTRIBUIDA Barranco 29,984.00 66% 23.20% 41.30% 64.50% 12,714.09 2% 7.71 Chorrillos 325,547.00 138,041.41 22% 83.66 Jesús María 71,589.00 30,355.82 5% 18.40 La Molina 171,646.00 72,782.90 11% 44.11 Lince 50,228.00 21,298.13 3% 12.91 Magdalena 54,656.00 23,175.74 4% 14.05 Miraflores 81,932.00 34,741.55 5% 21.05 Pueblo Libre 76,114.00 32,274.55 5% 19.56 San Borja 11,192.00 4,745.73 1% 2.88 San Isidro 54,206.00 22,984.92 4% 13.93 San Miguel 135,506.00 57,458.49 9% 34.82 Surco 344,242.00 145,968.63 23% 88.46 Surquillo 91,346.00 38,733.36 6% 23.47 TOTAL 635,275.34 100% 385.00
4.1.3. Entrevistas a profundidad
Teniendo en consideración que nuestro ungüento tiene contacto directo con la piel y la importancia frente a la salud de las personas, se considera que los profesionales juegan un papel de suma trascendencia, por lo que, se han realizado tres entrevistas a profundidad a diversos profesionales, cuyo objetivo fue conocer más de cerca la implicancia con la salud, los procesos de producción e identificar las oportunidades, opiniones y percepciones sobre los productos antiinflamatorios.
PROYECTO: ARNICA VITA Entrevistas a profundidad 1
Entrevista Experto
Objetivo: Analizar la factibilidad de la elaboración del ungüento Árnica Vita con sus compuestos adicionales que agregan valor al producto, ventajas y desventajas de nuestra composición.
Sobre la elaboración del producto:
Es factible porque es una planta natural que es utilizada por personas de provincia, como antinflamatoria el cual es ingerido por ellos para tener los beneficios que esta planta nos brinda. Adicionalmente a ello, para que sea considerado natural, se debe contemplar al menos el 20% de materia prima, con un 80% de carga de compuestos naturales.
Con respecto a los beneficios de la manteca de Karite:
Es una de las opciones que se podría usar, pero en el caso de nuestra formulación te recomendamos a la manteca de karité que tiene buenos beneficios además que la reacción entre por la formulación es más rápida, es decir es muy afín con los compuestos que se está relacionando, y no pierde sus beneficios, sino que por lo contrario aporta más y hacen una excelente formulación con los demás compuestos.
NOMBRE : Madeley Nelly Galarza Rojas PROFESIÓN : Ingeniera Química
FECHA DE LA ENTREVISTA: 05/04/2019
En cuanto a insumos que adicionan un valor agregado al producto:
Tenemos plantas naturales también como son el yanten y la verbena se puede utilizar como antinflamatorio, juntos al árnica nos ayuda a brindar mucho más sus propiedades.
Como ve el producto de aquí cinco años:
Al adicionar algún preservante, que no altere su composición, al ungüento nos garantiza que tenga una vida útil mayor, conservando sus propiedades y pudiendo ser usados en un futuro con sus mismos beneficios. Es importante entregar un ejemplar a los usuarios y ellos puedan conocer y aprovechar de sus beneficios; siendo este como una estrategia de mercado.
De acuerdo a las posibles contraindicaciones:
Como todo producto elaborado debe realizarse un análisis organoléptico y luego detallar para quienes estarán dirigido colocando siempre las restricciones en el producto para tener en cuenta y no exponer a las personas las cuales pueden resultar afectadas.
En cuanto al impacto ambiental
De cierto modo al ser la materia prima (flor de árnica) puede afectar al ser un producto no renovable, para ello también realizaríamos el cultivo de la mencionada materia prima.
Las medidas de bioseguridad a tener en cuenta son:
Condiciones requeridas en su elaboración conforme a las medidas de seguridad que se deben emplear.
NOMBRE : Jorge Luis Arrieta Segura PROFESIÓN : Ingeniero Industrial
EXPERIENCIA : Gerente General de Ingetrol FECHA DE LA ENTREVISTA: 31/03/2019
LINK : https://youtu.be/HQwiUdImlcA PROYECTO: ARNICA VITA Entrevistas a profundidad 2
Entrevista Experto
Objetivo: Se quiere tener un análisis objetivo en propuestas de producción de Árnica vita, tipos de máquinas a tomar en cuenta, tipos de procesos, ubicación y distribución de la planta, cantidad de operarios y tipos de operarios
Información del producto:
Árnica Vita es un Ungüento 100% natural con su principal ingrediente la planta árnica que se encuentra en nuestro país a la altura de los 2000 msnm con características desinflamatorias y gracias a sus compuestos adicionales como la menta, lavanda y aloe vera nos brinda mayor frescura, agradable olor y protección a la piel.
Sobre la magnitud de la planta de producción y cantidad de personal:
En el caso de dimensionamiento de la planta de producción nos recomendó tener el proceso productivo y la cantidad ya que es básico para poder dimensionar el nivel productivo de la planta.
También nos indicó que cuando tengamos esa información se podría calcular el costo de la implantación en tema de maquinarias y espacio requerido.
Sobre la seguridad en la planta
Nos informó en el tema de seguridad industrial y sus normas básicas de seguridad de igual manera nos recalcó que se debe tener en cuenta el proceso productivo a fin de tener los tipos de implementos que se deban usar en su proceso productivo.
Del mismo modo, nos indicó que en el tema de personal se debe tener claro el proceso productivo y el nivel de producción, ya que sin esta información no se puede calcular el nivel de seguridad de la planta.
En el caso de adquisición de equipos:
Nos recalcó que para el proceso básico de producción del árnica ungüento, no tendríamos problemas en la adquisición de equipos, tanto si queremos hacerlo de manera artesanal como industrial.
En el caso de la vida útil de las máquinas de producción nos indicó que la vida útil es de 10 años en depreciación lineal, también recalco que es un costo y todo depende de la cantidad de dinero que se tenga para invertir.
En el caso de Ubicación de la planta de producción:
En este caso nos indicó que deberíamos averiguar sobre la obsolescencia de la materia prima principal, a su vez confirmó sobre nuestro mercado objetivo que es Lima, con lo cual nos recomendó ubicar la planta de producción en Lima a fin de reducir los costos de distribución del producto terminado.
Sobre el proceso productivo
En el caso del proceso productivo nos indicó que depende de los ingredientes y tipo de producto, en términos básicos seria lo adecuado, pero si queremos sofisticar el proceso implicaría también sofisticar el mismo proceso productivo.
Tipo de proceso de producción:
Todo depende del proceso, ya que se podría realizar un proceso lineal o realizar actividades paralelas, pero recalcó que todo depende del tipo de proceso productivo que tendría la elaboración del producto y la dimensión de producción.
Especialistas que necesitamos para la planta:
Nos recomendó como parte del personal especialista un supervisor de producción, uno de seguridad de planta que tenga como consigna el tema de impacto ambiental y el responsable de la formula en nuestro caso un químico comprendido de la formulación del ungüento Árnica Vita.
Sobre la viabilidad del producto Árnica Vita
Nos confirmó que si es viable la producción de producto y que no deberíamos tener problemas en su producción y que también ha usado ese tipo de productos naturales y lo conocía.
NOMBRE : Denisse Alfageme D’onadio PROFESIÓN : Especialista en marketing y
Comunicación.
EXPERIENCIA : Gerente de Marketing interno Claro.
FECHA DE LA ENTREVISTA: 04/04/2019
LINK : https://youtu.be/7HTQ_8n4jyk PROYECTO: ARNICA VITA Entrevistas a profundidad 3
Entrevista Experto
Objetivo: la factibilidad de la idea de negocio en las dimensiones de composición del producto, tipos de elaboración industrial del producto y consejos de difusión y orientación.
Sobre su opinión de la propuesta del ungüento “Árnica Vita”:
En el caso de su opinión del producto realizó consultas sobre el tipo de investigación que realizamos en el mercado y al final de la entrevista nos indicó que le parecería atractivo si el producto tuviese un olor agradable ya que eso es lo que ella valoraría más desde su punto de vista.
Sobre el lanzamiento del producto:
Nos recomendó acotar más nuestro segmento y para que podamos ver las situaciones de consumo y en base a eso poder saber de las actividades que realiza nuestro público objetivo y así tener una forma más precisa de lanzar el producto.
Sobre el logotipo:
Nos aclaró que al ver el logotipo (el primer logo propuesto, ver figura 50) inmediatamente lo relacionó con el yoga, nos indicó que tendríamos que cambiarlo y que si nuestro producto es un producto natural debemos resaltar las características del producto natural como el color verde. En el tema del slogan nos recomendó no ponerlo ya que indico que sería para otro tipo de publicidad.
Medios de lanzamiento:
Nos recomendó usar personas que calcen con el perfil de nuestros consumidores potenciales y usarlos, emplear personas como influencers, de esta manera atacaríamos
con una estrategia de recomendación teniendo estas experiencias en las redes sociales; así como, nos saldría más eficiente y más cómodo que un gran lanzamiento.
Medio de comercialización:
El medio de comercialización recomendado es en primera mano las farmacias. Como indica, si a una persona le duele algo va inmediatamente a la farmacia y el producto debería estar en afiches o catálogos para las personas lo conozcan.
De acuerdo a la segmentación:
Nos recomendaron acotar más por el perfil psicológico del cliente ya que las personas de la misma edad pueden tener diferentes hábitos de consumo. Nos recomendó ver más el perfil del cliente y de acuerdo con ello podríamos tener una visión más amplia en el tema de segmentar y dirigir bien nuestros esfuerzos en publicidad.
El atributo de valor:
El atributo de valor si lo tiene, de ser un producto natural, pero, según aclara que podría agregarse más aplicaciones al atributo. Como por ejemplo el olor.
Aspectos en la distribución final
Nos recomendó mantener una solo línea de manera natural, con la finalidad de afianzar y potenciar nuestra propuesta de un ungüento Árnica 100% natural, por lo que nos comentó la posibilidad de poder tener temas de envases más naturales y bolsas que siga la línea de natural.
4.1.4. Focus Group.
Tabla 15.
Resultados del Focus Group
Fecha 29/03/2019 30/03/2019
Participantes Hombres y mujeres de 20 a 30 años Hombres y mujeres de 30 a 50 años
N° Participantes 8 8
Residencia de los Participantes
Zona 6 y Zona 7 Zona 7 y 8
Duración 50 minutos 60 minutos
Nivel
Socioeconómico
B y C B y C
Objetivos Conocer los gustos y preferencias
Conocer la opinión sobre nuestro
ungüento Árnica Vita y su nivel de aceptación
Determinar las mejoras al producto
Conocer los gustos y
preferencias
Conocer la opinión sobre nuestro
ungüento Árnica Vita y su nivel de aceptación
Determinar las mejoras al
producto Nota: Elaboración propia
Figura 32: Imágenes de Focus Group I Fuente: Elaboración propia
Al inicio de este primer focus, los participantes estaban un poco tímidos, pero luego ya en el transcurso de las preguntas se mostraron más participativos. Por lo general las mujeres eran las que más opinaban. Las participantes que eran mamás preferían que nuestro producto sea más informativos en las etiquetas que les permitan visualizar si había alguna contraindicaciones que atentara contra la salud de sus niños. Algunos participantes se mostraban ansiosos o un poco cansados por que recién salían de sus labores. Por lo cual se optó por tener un break en los que hubo un compartir de alimentos como snacks y piqueos. Después de ellos la conversación se tornó aún más participativa
Figura 33: Imágenes de Focus Group II
Desde el inicio los participantes se mostraron desenvueltos y opinaban con facilidad. El horario fue unas horas más tarde a diferencia del focus anterior, eso repercutió ya que se mostraban con más vitalidad comparados al grupo anterior. Se mostraron muy interesados en el producto ya que tenían varios familiares muy cercanos que sufrían dolores musculares
Conclusiones finales: Perfil del cliente
Objetivo: Conocer cuáles son sus preferencias:
Las marcas que tienen en la mente sobre productos antiinflamatorios cremas Voltaren, Flekosteel, moviflex, Diclofenaco.
Prefieren ingredientes naturales.
Comprarían estos productos usualmente en farmacias, tiendas naturistas y bioferias. No lo comprarían en internet por desconfianza, ya que necesitan verlo, tocarlo y que te expliquen presencialmente sobre estos productos.
Usan las redes sociales para conocer los productos de interés
Validación del producto.
Objetivo: Conocer la opinión de la imagen, logo, nombre comercial y slogan envase del ungüento Árnica Vita
El nombre Árnica Vita si tiene aceptación, si lo relacionan con el ungüento.
No logran comprender el logotipo, lo relacionan con alguien haciendo yoga o un sol y o montañas y no lo asocian al producto. Proponen agregar al logo la imagen de la flor árnica.
Si les parece adecuado el slogan de Árnica Vita ya que va con el beneficio del producto.
Prefieren la presentación en chisguete en tubo y no les gusta tanto el envase de Árnica Vita, el cual es en frasco redondo ya que les parece crema de cara.
Recomiendan cambiarle el color blanco del envase por alguno más llamativo para que los niños que por casualidad quieran agarrarlo por curiosidad puedan diferenciarlo como algo prohibido y evitar jugar con este.
Gastarían un precio entre S/15.00 a S/30.00 en el ungüento árnica Vita.
Prefieren enterarse del Ungüento a través de redes sociales como Instagram, Facebook y donde puedas ver a tu infuencer favorito utilizando el producto.
Cambios Sugeridos:
Proponen cambiar el logotipo del producto, dado que, no lo asocian al producto. No estarían dispuesto a comprar el producto en canales virtuales.
Cambiar el envase de frasco.
Aceptados:
Se cambia el logotipo de Árnica Vita. Se quita como canal de compra el internet
Se añade más información a la etiqueta sobre el producto como características del producto, fecha de caducidad, contra indicaciones, etc.
Rechazados:
Se rechaza el cambio de envase de Árnica Vita, se mantiene el prototipo inicial
4.1.5. Encuestas.
RESULTADOS DE ENCUESTA DESPUES DEDATOS GENERALES
1. Respecto a la pregunta, ¿Qué edad tiene?
Figura 34: Edades de encuestados
Con el resultado obtenido en las encuestas se pueden identificar dos grandes bloques de edades, los de 25 - 29 años que representan el 25% de encuestados y los de 30 – 34 años, representados por un 20% de encuestados, sumando entre ambos un total de 183 personas encuestadas. Otras cifras importantes son los rangos de edades 20 - 24 años, con 17%; 40 - 44 años, con 18 años; 35 - 39 años con 11 %.
17% 25% 20% 11% 18% 4% 2% 1% 1% 1% 0%
1. ¿Qué edad tiene?
20 - 24 años 25 - 29 años 30 - 34 años 35 - 39 años 40 - 44 años 45 - 49 años 50 - 54 años 55 - 59 años Otros 44 - 44 años 60 - 64 años
2. ¿En qué distrito vive?
Figura 35: Distritos donde viven los encuestados
En el siguiente análisis se pudo obtener que hay una distribución porcentual del 16% de encuestados que viven en Jesús María, 15% en La Molina, asimismo, otro segmento importante es lo que representan el porcentaje de los encuestado de Miraflores, el cual es del 14%, Seguido de Barranco por el 10%, San Isidro, 8%; Surco, 7%, San Borja 6%, Pueblo Libre 5%; Lince, Magdalena y Otro con el 4% cada uno, San Miguel recibe un 3%, mientras que Surquillo y Chorrillos toman un 2%.
10% 2% 16% 15% 4% 4% 14% 4% 5% 6% 8% 3% 7% 2%
2. ¿En qué distrito vive?
Barranco Chorrillos Jesús María La Molina Lince Magdalena Miraflores Otro Pueblo Libre San Borja San Isidro San Miguel Surco Surquillo
3. ¿Cuál es el salario que percibes?
Figura 36: Salarios de los encuestados
En la encuesta realizada se refleja que el 43% de encuestados percibe entre S/2000.00 a S/3100.00; el 32% percibe entre S/3101.00 a S/4101.00, 15% percibe S/4102.00 a S/5102.00; un 5%, S/6104.00 a S/S/7104.00 y otro 5%, S/5103.00 a S/6103.00
4. Género
Figura 37: Género de los encuestados
0%
43%
32% 15%
5% 5%
3. ¿Cuál es el salario que percibes?
Otros S/ 2000.00 a S/ 3100.00 S/ 3101.00 a S/ 4101.00 S/ 4102.00 a S/ 5102.00 S/ 5103.00 a S/ 6103.00 S/ 6104.00 a S/ 7104.00 Femenino 49% Masculino 51% 4. GÉNERO
En la encuesta realizada se obtuvo que el 49% de las personas encuestadas son de Género Femenino, mientras que el 51% son Masculino.
5. ¿Utiliza o ha utilizado algún producto antinflamatorio para dolores?
Figura 38: Uso de productos antinflamatorios
En esta pregunta de la encuesta se obtuvo que el 88% dijo que sí utiliza o ha utilizado algún producto antiinflamatorio para dolores, mientras que el 12% no.
No 12%
Si 88%
6. ¿Qué productos usa?
Figura 39: Tipos de productos que usan los encuestados.
Con respecto a la pregunta ¿Qué productos usa?, el 49% respondió que usa pastillas, el 41%, Cremas; el 6% otros y el 5%, Parches.
7. ¿Qué marcas utiliza?
Figura 40: Marcas de productos que usan los encuestados
Cremas 40% Otros 6% Parches 5% Pastillas 49%
6. ¿Qué productos usa?
Cremas Otros Parches Pastillas Apronax 29% Bálsamo Flekosteel 2% Ibuprofeno 23% Panadol 21% Voltadol 0% Voltaren 23% Diclofenaco 2%
7. ¿QUÉ MARCAS UTILIZA?
Apronax Bálsamo Flekosteel Ibuprofeno Panadol Voltadol Voltaren Diclofenaco
De acuerdo a la pregunta ¿Qué marcas utiliza?, en encontraron cuatro (4) principales segmentos en la respuesta de los encuestados: Apronax 29%, Ibuprofeno y Voltare con 23% cada una y Panadol con 21%.
8. ¿Utiliza productos antinflamatorios naturales?
Figura 41: Uso de productos antinflamatorios naturales
De acuerdo a los encuestados, el 56% respondió a la pregunta ¿Utiliza productos antinflamatorios naturales? que sí, mientras que el 44% dijo que no.
No 44% Si
56%
8. ¿UTILIZA PRODUCTOS ANTINFLAMATORIOS NATURALES?
No Si
9. ¿Qué beneficios busca al comprar ungüentos antiinflamatorios?
Figura 42: Beneficios de ungüentos antinflamatorios
El 67% de los encuestados manifestó que lo que busca al comprar un ungüento es aliviar el dolor muscular, mientras que el 22% busca aliviar el dolor de articulaciones.
22%
67%
9% 2%
9. ¿Qué beneficios busca al comprar ungüentos antiinflamatorios?
Aliviar el dolor de articulaciones
Aliviar el dolor muscular Desaparición de hematomas
10. ¿Qué tamaño de ungüentos antiinflamatorios compra para el cuerpo?
Figura 43: Tamaño de Ungüentos antinflamatorios que se compraría
En cuanto al tamaño del antiinflamatorio, el 31% de encuestados prefiere un pote de 50ml, el 26%, 100 ml; el 18% opta por un tamaño de 33 ml, el 14% prefiere 120ml, el 4% de 200 ml y el 7% señala indica otro tamaño.
100 ml 26% 120 ml 14% 200 ml 4% 33 ml 18% 50 ml 31% Otro 7%
11. ¿En qué estación del año compra más ungüentos antiinflamatorios para el cuerpo?
Figura 44: Estaciones del año en que se comprarían más ungüentos antinflamatorios.
En lo que respecta a la estacionalidad de compra de ungüentos antiinflamatorios para el cuerpo, el 66% de encuestados indica que los adquiere en invierno, el 21% en verano, el 7% en otoño y otro 6 % en primavera.
66% 7%
6%
21%
11. ¿En qué estación del año compra más ungüentos antiinflamatorios para el cuerpo?
Invierno Otoño Primavera Verano
12. ¿Cuántos ungüentos antiinflamatorios compraría para el cuerpo al año?
Figura 45: Cantidad de ungüentos antinflamatorios que se compraría
De acuerdo a la cantidad de ungüentos que comprarían para el cuerpo al año, el 42% de los encuestados refiere que compraría 2, el 39% compraría 1, el 13% compraría 3, mientras que el 6% compraría 4.
1 39% 2 42% 3 13% 4 6%
13. ¿Usted con qué frecuencia compra ungüentos antiinflamatorios?
Figura 46: Frecuencia de compra de ungüentos antinflamatorios
En cuanto a la pregunta ¿Usted con qué frecuencia compra ungüentos