[Sin. Andropogon halepensis Broto., Holcus helepensis L.]
Nombres comunes: Sorgo de Aleppo, Zacate o pasto Jonson, Don Carlos, sorguillo, maicillo, pasto tuso (Pitty y Muños 1993). Cañota, Wilde Mohrenhirse (Kranz, Schmutterer, Koch, 1982)
Descripción: Espiguillas hermafroditas con 2 ó 3 flósculos, el flósculo fértil es sésil y los estériles pedicelados; callo escasamente barbado, las glumas más pequeñas con pelos sedosos (Holm et. al., 1977). Las cariopsis son poco comunes en semillas procesadas.
Flósculos comprimidos fusiformes, de 3.0-5.5 mm de largo y 1.5-2.0 mm de ancho; cara dorsal convexa (palea) y la ventral ± plana (lema); cara convexa con una costilla longitudinal, notoria en la parte apical y que se desvanece hacia la parte media; lema y palea engrosadas encerrando a la cariopsis, fuertemente unidas y difíciles de retirar. Generalmente en la base de la cara dorsal, se encuentran insertadas dos raquillas largas, delgadas, de ± 1/2 del largo del flósculo y cubiertas por vellosidades estrigosas; las espiguillas intermedias pueden presentar un flósculo estéril sobre una de las raquilla, en las espiguillas terminales que son menos numerosas, ambas raquillas presentan un flósculo estéril. Ocasionalmente la parte apical con una arista larga, retorcida y doblada en su parte media (geniculada). Contorno fusiforme, estrechamente elíptico o lanceolado, con el ápice agudo. Corte transversal plano-convexo o casi triangular, grado de compresión 2:3 ó 1:2. Superficie lustrosa, de color café-rojizo o café púrpura; en algunos flósculos, la parte apical es más clara o de color amarillo paja; los flósculos inmaduros son más claros, o de color amarillento; algunas áreas cubiertas escasa e irregularmente por pelos estrigoso; textura lisa o casi lisa (10 y 40x). Una cicatriz en el extremo basal, casi circular y de ± 1/4-1/3 del ancho del flósculo.
Cariopsis comprimidas hemielipsoides, de 2.9-3.1 mm de largo y 1.6-1.9 mm de ancho; cara dorsal convexa, la ventral ± plana. El embrión se localiza sobre la cara convexa, en un área amplia, elíptica, que nace en la base y se prolonga por arriba de la parte media de la cariopsis; la porción media basal del embrión, resaltada a manera de lomo. La cara ventral presenta en su parte basal, una pequeña depresión elíptica de color negro (hilo). Contorno elíptico u obovado, con la base y el ápice obtusos. Corte transversal plano-convexo y grado de compresión 2:3 ó 1:2. Superficie opaca o ligeramente lustrosa, de color café-rojizo a café oscuro, y el área embrional más clara; textura lisa o casi lisa (lOx), con estrías longitudinales (40x). Dos pequeñas cicatrices, una en cada extremo, separadas por el largo de la cariopsis; la apical sobre un pequeño remanente del estilo. Las cariopsis son semejantes a las de Pennisetum clandestinum (Calderón y Espinoza, 1997).
Biología y Hábitos: Sorghum halepense es una gramínea perenne con tallos erectos de hasta 2-2.5
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mt de altura. Es altamente adaptable, es encontrada como una planta ruderal en suelos ricos loess- limosos (Delta del Mississipi) como también en suelos de pocos nutrientes. No es importante si el clima es predominantemente continental o subtropical y húmedo (Kranz, Schmutterer, Koch, 1982) Dependiendo de la temperatura y la humedad del suelo, las semillas de Sorghum halepense empiezan a germinar en la primavera y la germinación generalmente continua a través de toda la estación (Kranz, Schmutterer, Koch, 1982). La producción de semillas es variable y depende de algunos factores del ambiente, una alta producción de semillas se suele encontrar en plantas con una alta emisión de hijos. La producción de semillas puede variar de 540 a 1440 Kg/ha (McWhorter 1973, 1989), pero no todas son capaces de germinar inmediatamente después de la maduración. La temperatura óptima del aire para la germinación de las semillas esta en el rango de 25-30 C (Horowitz 1972ª; Labrada, Caseley, Parker, 1996). Las semillas pueden permanecer viables en el suelo por periodos de hasta 6 años (Leguizamón 1986). La producción puede tener lugar a través de las semillas como de los rizomas. Las plántulas comienzan a formar rizomas de 3-4 semanas después de su emergencia. Plantas de 7 semanas de edad pueden formar hasta 2.4 m de rizomas. Como una regla S.
halepense forma rizomas tres veces durante su periodo de crecimiento vegetativo. Los rizomas primarios
pasan el invierno y desarrollan nuevos brotes en la primavera. Cuando estos han alcanzado 25-75 cm. de largo, los rizomas secundarios empiezan a formarse, y el rizoma original generalmente empieza a morir. Los rizomas secundarios generalmente desarrollan brotes vegetativos. En el verano tardío, el crecimiento de las partes subterráneas de la planta se suspende y la formación de rizomas se inicia. Estos entonces pasan el invierno e inician posteriormente el crecimiento una vez más con rizomas primarios en la primavera siguiente (Kranz, Schmutterer, Koch, 1982).
La maleza crece y desarrolla intensivamente en medios calidos, con temperaturas del aire sobre 15 º C (Horowitz 1972a). Los rizomas del sorgo de Aleppo no toleran bajas temperaturas del suelo (Squassabia 1976) a -17º C suelen morir, pero a -9 ºC sobreviven de hallarse a una profundidad de 20 cm. del suelo (Stoler 1977). El crecimiento vigoroso requiere de alta intensidad de luz (McWhorter y Jordan 1976) y fotoperíodos de 12.5 horas son óptimos para el crecimiento y desarrollo del sorgo de Aleppo (Sakri y Hull 1968). Esta maleza perenne tiende a ser más productiva durante el período lluvioso en áreas tropicales (La o et al. 1994; Labrada, Caseley, Parker, 1996).
Distribución e Importancia: Nativa de Europa y Asia, se encuentra en casi todas las áreas cultivadas del mundo, en regiones cálido-templadas, en suelos fértiles y húmedos. Se reporta en el sureste de Europa y Asia menor, es un problema serio en el Mediterráneo, La India, Australia e Islas cercanas, sur y centro de América y la costa del golfo de los EUA. Afecta a muchos cultivos y campos de pastoreo, presenta características alelopáticas y es tóxica al ganado. Invade fácilmente los cultivos que no reciben ningún tipo de manejo. 53 países la reporta en 30 cultivos diferentes. Es una de las principales malezas en maíz, algodón, caña de azúcar, soya, cacahuate, algodón, hortalizas, frutales, tabaco, granos, pastos y alfalfa (Lange et al 1969, McWhorter 1971, Monaghan 1978, Millhollon 1978, Bendicen 1988). La semilla se disemina a través del agua, viento, aves, ganado y equipo contaminado (Holm et. al., 1977). Como maleza, es una especie restringida que posee valores de tolerancia en semillas para siembra.
La competencia del sorgo de Aleppo durante el periodo inicial de la emergencia de los cultivos o después de la plantación comúnmente causa pérdidas considerables de los rendimientos debido a su alto potencial alelopático mediante la exudación o liberación de sustancias toxicas de sus raíces y hojas (Horowitz y Friedman 1971, Dias y Kogan 1985; Labrada et al. 1986) La maleza también hospeda varias plagas y enfermedades dañinas, en particular a plantas cultivables dañinas. (Labrada, Caseley, Parker, 1996). En ocasiones se usa como forraje, pero si es afectada por una sequía u otra condición desfavorable se vuelve venenosa. Los cerdos, caballos y vacas pueden envenenarse debido al ácido cianhídrico o hidricianina. Es una planta hospedera del hongo Pyricularia orizae que
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causa el añublo del arroz y de la mosquita de la panoja Cantarinia sorguicola, plaga importante en el sorgo (Pitty y Muñoz, 1993). En Nicaragua es maleza en campos de cultivos y en orillas de caminos, Zona Pacifica; 200-400 m.; florece y fructifica en junio (Stevens et. al, 2001).
Suplementario: Sorghum halepense es una de las más importantes malezas en los EE. UU. y también en relación con su área de distribución. Por otra parte, como un pasto forrajero, provee un forraje rico en nutrientes. Es indeseable en una rotación de cultivos., debido a que los frutos y rizomas pueden sobrevivir e infestar el siguiente cultivo. Tampoco es deseable para el cultivo en pasturas permanentes ya que el pisoteo de los animales debilita su capacidad reproductiva.(Kranz, Schmutterer, Koch, 1982).
XVII. FAMILIA POLIGONACEAE Juss
Hierbas, bejucos herbáceos y leñosos, árboles o arbustos. Familia con casi 30 géneros y más de 1500 especies, ampliamente distribuidas en las regiones templadas y tropicales de ambos Hemisferios, desde el nivel del mar hasta áreas alpinas y desde áreas secas hasta pantanos como plantas acuáticas, 9 géneros y 27 especies en Nicaragua. (Stevens et. al., 2001)
Semillas (aquenios) de varios tamaños y formas (muchas triangulares o lenticulares), pero similares en su embrión periférico, arqueado y duro; endospermo amiláceo. Cubierta externa (pericarpio) firme, quebradiza, persistente en algunas especies. En semillas procesadas, podemos encontrar semillas contaminantes de esta familia sin su testa, presentándose como formas hialinas (Calderón, 2002)
17.1- Polygonum aviculare
Nombres comunes: Sanguinaria, ciennudos, Corredora, hierba de chiva, centinodia.Descripción: Aquenios trígonos. Ovoides más anchos a un tercio de distancia de la base y estrechándose en un ápice puntiagudo. Triangular en sección transversal. Caras desiguales en ancho y finamente estriadas y brillosas. Usualmente están adheridos a la base restos del perianto. Color castaño rojizo a castaño oscuro, de 2.5 a 3.0 mm de largo por 1.5 a 2.0 mm de ancho (www.criba.edu.ar).
Biología y Hábitos: Esta planta florece a partir de Junio a Octubre, y las semillas maduran a partir de Agosto a Octubre. Las flores son hermafroditas (tienen un órganos masculinos y femeninos) y son polinizadas por insectos. La planta prefiere suelos de la luz (arenosa), medios (margoso) y pesados (de la arcilla). La planta prefiere suelos (alcalinos) del ácido, neutrales y básicos y puede crecer en suelo muy ácido. Puede crecer en la semi-cortina (arbolado ligero) o ninguna cortina. Requiere el suelo húmedo. La planta puede tolerar la exposición marítima. Hierbas anuales (a raramente perennes), comunes en cultivos, rastrojos, potreros y orillas de carreteras y caminos de clima templado (García, 1975). Lugares inútiles, bordes de la carretera, terraplenes ferroviarios y en jardines comunes.
Distribución e importancia: Aplicaciones Medicinales. Antihelmíntico; Antiphlogistic; Astringente; Cardiotónico; Cholagogue; Diurético; Emético; Emoliente; Expectorante; Febrífugo; Hemostático; Lithontripic; Purgativo; Vasoconstrictor; Remedio para curar heridas.
Las semillas son eméticas y purgativas. Semilla - cruda o cocinadas) pueden ser utilizadas, enteras o secas y molido en un polvo para el uso en crepes, galletas y pinoles.
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