$49.955 versus $64.290 que representa un 28.7% de incremento en la utilidad neta por hectárea por día.
Nota: El análisis económico se realizó solo evaluando la fertilización edáfica vs. edáfica + foliar; no con la adición de calcio, ya que el propósito de la adición de calcio en este trabajo se realizo buscando una optimización de la mejora del suelo y no como parte de la fertilización foliar, ya que esta última actúa a nivel periférico en las hojas.
6. CONCLUSIONES
La fertilización foliar es una realidad en la producción de los cultivos y esta práctica, utilizada como complemento de la técnica de fertilización edáfica, optimiza la capacidad productiva de las praderas de pasto Kikuyo y Rai Grass, demostrado por el aumento significativo en la producción de forraje y materia seca, lo que nos indica una mejora a futuro en la producción animal.
Las diferencias encontradas al comparar la cantidad de biomasa de la técnica edáfica vs la técnica foliar y foliar con calcio, son estadísticamente significativas; concluyendo así que la fertilización foliar mejora la producción de biomasa de las praderas tratadas con fertilización conjunta.
La cuantificación inicial y postratamiento de la proteína y calcio, no mostró un cambio estadísticamente significativo, ni aumentando ni disminuyendo dicha cantidad, por lo cual se concluye que se mantiene similar el valor nutricional de los pastos analizados en el trabajo.
La producción final de 1 kg de forraje con 16% de masa seca es más costo efectivo al utilizar fertilización foliar y edáfica conjuntamente, ya que cuesta menos que producir el mismo kilogramo de forraje con 15% de materia seca utilizando únicamente fertilización edáfica.
En términos prácticos el producto que vende el ganadero no es forraje sino el producto lácteo, debido al incremento en el forraje producido, se permite un aumento de carga animal y su conversión en leche lo hace económicamente ventajoso para el ganadero.
Se propone aumentar el número de aplicaciones de técnicas de fertilización conjunta, para así evaluar la presencia de cambios estadísticamente significativos en nuevos estudios, enfatizando en el análisis bromatológico.
La realización de trabajos de investigación de campo con énfasis en la evaluación de productividad y valor nutricional son una herramienta eficaz de análisis de las técnicas tradicionales y las nuevas propuestas en el área de las ciencias Agroindustriales. Este trabajo constituye un aporte importante al conocimiento y profundización de la fertilización de suelos de la sabana de Bogotá en fincas de producción lechera.
7. RECOMENDACIONES
Es necesario conocer previamente el análisis del sistema de manejo propio de cada finca en producción: tipo de suelo, características climáticas y niveles de producción actuales. Determinando parámetros para desarrollar un plan de fertilización, conociendo la disponibilidad de nutrientes en los forrajes en los que se está trabajando, para tener información confiable y real que sea comparable con los beneficios de esta técnica de fertilización.
Se sugiere la realización de aforos de manera periódica para evaluar objetivamente los cambios en producción por hectárea de la eficiencia de la fertilización foliar.
Es importante realizar más estudios utilizando las dos técnicas de fertilización con el fin de obtener mayor información y más criterios que sirvan para comparar resultados en diferentes condiciones.
Es indispensable tener en cuenta las recomendaciones en el método de aplicación foliar ya que la eficiencia de esta se ve directamente influenciada por variables modificables como el método de aplicación y por no modificables como el clima.
En la parte de bromatológicos se propone realizar más aplicaciones, logrando un mayor tiempo de exposición al producto y así lograr una mejor asimilación.
BIBLIOGRAFIA
[email protected] , Aminoácidos y péptidos: su uso en la agricultura,
Agronomia e investigación, S.L.
Altieri Miguel, Agroecology: principles and strategies for designing sustainable farming systems; university of california, berkeley
Bassi Tabaré, Coonncceeppttooss bbáássiiccooss ssoobbrreellaa ccaalliiddaaddddeellooss ffoorrrraajjees, Cátedra s de manejo de pasturas, facultad de Ciencias Agrarias, Universidad nacional de Lomas de Zamora, 2004.
Bernal Javier, Pastos y Forrajes tropicales, producción y manejo, Banco ganadero, tercera edición, Bogotá 1994.
Bidwell R.C.S, Fisiología vegetal AGT editor S.A., México, 1979.
Briad Xavier, Un nuevo concepto en la fertilización de nitrogeno INPN, laboratorios de biotecnología maria, Francia.
Cherney John, Grass for dairy cattle; Cabi publishing 1998.
Farmer, El Calcio elemento basilar para la adecuada fertilización de cultivos, 2002.
Fregona M, Some aspects of epigean nutrition of grapevines; Proceeding of the first international symposium of foliar fertilization by Schering Agrochemical division, Berlin 1985.
Gamboa Francisco, Documento informativo fertilización foliar, Valagro andina Ltda., 2004.
Garmendia Julio, Los minerales en la reproducción bovina, Facultad de ciencias veterinarias, Universidad central de Venezuela, maracay,2006.
http://www.infojardin.com, Ray-gras anual, ray-gras italiano, rye grass anual,
ballico italiano, margallo, vallico de italia, vallico italiano, zacate italiano.
Magdonal E, Nutrición Animal, Quinta edición, Zaragoza España, Acribia S.A. 1999
Manejo Productivo Para Cultivos de Alto rendimiento, sociedad colombiana de ciencias del suelo, 2001.
Martín Beatriz, Fertilización foliar en pasturas: una alternativa, Cátedra de forrajes. www.engormix.com
Molina Eloy, Fertilización foliar de cultivos, centro de investigaciones agronómicas, Universidad de costa Rica.
Montgomery Douglas c., Análisis y diseños de experimentos, Iberomericana, segunda edición, 2002.
Oetzel G.R., Villalba F, A comparation of On-farm methods for estimating the dry matter content of feeed ingredients, Journal Dairy science, 1993.
Ramírez Andrea, Medina Amparo, Manejo integral y sostenible de los recursos de suelo y forraje en fincas ganaderas de la sabana de bogota; Fundación Universitaria Jorge Tadeo Lozano de Bogotá Chia - Colombia Mayo 2002.
Robinson Donald, Scheneiter Omar, Fertilización y utilización de nutrientes en campos forrajeros de corte; Inta fertilizar, 2006.
Schmidt Mary, Comparación del contenido de energía digestible en maíz y avena entre cerdo domestico y jabalí, Tesis de grado de licenciatura en Agronomia, Chile, 2006.
Soto Claudia, Valencia Alexander, Efecto de la edad de corte y del nivel de fertilización nitrogenada sobre el valor energético y proteico del pasto kikuyo
(pennisetum clandestinum), Departamento de producción animal,
Universidad Nacional de Colombia, Medellín, 2004.
Trinidad Antonio, Aguilar Diana, Foliar fertilization an important anhancing for the crop yieid, Terra Latinoamericana, 1999
Urbano Diannelis, Castro Fernando, Efecto de la presión de pastoreo y fertilización NPK sobre composición botánica de la asociación Kikuyo-mani forrajero en la zona alta del estado de Merida, Zootecnia tropical, 2005.
Van Soest, Goering M K, Forage Fiber Analysis (apparatus, reagent, procedures and some application), Agriculture research vervise USDA, 1970.
ANEXO 1