OBTENER EL TITULO DE BIOLOaO

c- b.

2-

c P

I:

TITULO

/ A s p e c t o s G e n e r a l e s d e l a T r u c h a A r c o - I r i s .

% L E

@tid!?EY.l

REfyIZcICIoN

./l’ervantes N a r a n j o M a r i a d e L o u r d e s

Rocha C o t o L i l i a E d i t h .

8ERVICIO 8ocI(y. P A M OBTENER EL TITULO

DE BIOLOaO

INFoReT

F I W

.

-.

. .

2. JUSTIFICACION

Y

NATURALEZA

DEL

YHOYECTO:

La

trucha

arco-iris

(Salmo

gairdneri) e s

una

especie que s e

ha

cultivado desde e l

sic10

Pasado, habiendo alcanzado enormes pro

gresos

en

los

a t i m o s decenios, en

BU

cuitivo.

El

estudio sistemático de

l o s

cuerpos

de ggua y

los

organismos que

en e l l o s

se

desarrollan conotituye e l punto de

partida

de SU

cono-

cinicsnto c i e n t f f i c o . De

este

t i p o

de estudios pueden

derivar

reco-

mendaciones

para

lograr e l aprovechamiento i n t e g r a l de l o s mismos,

mediante

una

explotación racional

y

i a

aplicación de tkcnicae

de

-

cultivo, de mejoramiento del

habitat

de

l a

especie.

-

HBJ

4

centros trutfcoiae en e i

p a í s

los

cuales constituyen

las normas

para

uniformar

métodos de

trabajo aplicables

a

los

pro-

cesos

de cultivo en

todas

sus

f a s e s ,

lo

que permitirá establecer

-

bases rzdecuadas de administración acdcola.

AL

mismo

tiempo

que se

reúne

i a

información requerida

para

proponer nuevas técnicas

de

-

cuitivo

o

modificar

l a s

existentes, de acuerdo,

claro e s t á , con

-

las

condiciones particulares del lugar en que se r e a l i c e

t a l

estu-

dio.

“r

El

cultivo de

l a

trucha

arco-iris a escaia nacional,

r e

-

quiere

una

cuidadosa

planeación biológica, económica

y

social,

de

la

que

derivan programas científicaqente fundemontedos

para

cada

-

región.

Dentro de un

programe

de desarrollo integral an e l aprovechamiento

de

los

recurkos naturales renovables,

l a

Piscicultura

t i e n e singu-

lar importancia. Sin embargo, con objeto

de que a l

mismo

tiempo

-

que proporciona beneficios de tipo económico-social, e v i t e e l dese

-

q u i l i b r i o ecológico.

Por

lo

que podemos d e c i r que

l a

naturaleza de nuestro proyecto

enfova a

un estudio Básico-Aplicado.

3.

INTRODUCCION.

La trucha erco-iris e s

un

pez de s u p e r f i c i e que

h a b i t a

en

medios l ó t i c o s , de

aguas

fri:as,

l i m p i a s y

bien oxígonadas, fie fon-

do

arenoso.

C a r a c t e r í s t i c a s generales

para

ei

cultivo:

I.

Condiciones

óptimas

d e l agua

p a r a

cultivo.

a)

femperatura de 7.2 a 18.Ooc

para

crecimi?nto

y

de

7.2 a

1 2 . 8 ’ ~ para

reproducción e incubación.

b)

Oxígeno disuelto.

8 a l 2 ppm. Ó % ,

5

mg/l

.

C ) pH

6.7

-

9.0

a)

_COZ

2

ppm-

e ) Alcalinidad

5

-

31

ppm.

f)

Dureza mayor

1 5

ppm. y

menor de

2000.

g)

‘hansparencia

45

cm.

11.

Selección de reproductores.

a)

f i a d

de

l o s

machos e n t r e

dos

y

cinco

aios.

b)

Adad

de

l a s

hembras e n t r e t r e s

y

cinco

aios.

c ) llalla

de machos

20

a

40

cm.

hembras

25

a

40

cm.

d )

Yeso machos

200

a

500

grs.

hembras

300

a

5QO p s .

e )

Los

dos

deben de c a r e c e r de deformaciones corporales, hongos

y

p a r e s i t o s ; e s d e c i r debe

cumplir

con las c a r a c t e r í s t i c a s feno

-

típicas

de

l a

especie.

,Hábitos

Alimenticios.

La

trucha

en

vida

l i b r e e s c d v o r a ,

se

alimenta

de

insec-

t o s , peces de pequefia

talla, pequenos crustáceos

y

algunas larvas,

varipido

el

volúmen de éstos de zcuerdo

a i

tamaiio

y

edad de

16

t-

cha,

la

e s t a c i ó n

y l a

cantidad que de e s t o s organismos

haya

en e l

P a r a e l c u l t i v o de

l a

trucha

liis

d i e t a s a l i m e n t i c i a s son r e l a t i v a

-

mente

caras

y

d i f í c i l e s de f o r m d a r requiriéndose

para

su composi--

ción

generalmente de

l o s

s i g u i c n t e s componentes:

40b

de p r o t e í n a s ,

5$

de

grasas,

4$

de minerales,

5%

de

f i b r a

cruda

y

4s

de

vitrminas. (b,ilanuai

para

i a alimentación

y

formulación

de

d i e t a s

p a r a

p e c e s , 1983).

-

bl

temano de l a s particulas en e l alimento

a r t i f i c i a l son de

mucha

i m p o r t m c i a

para

obtencr resultados p o s i t i v o s ,

a s í

como

l a

cantidad

y

modo de proporcionar

e l

mismo. La

cantidad

de alimento

suministra

-

do

y

e l tamnilo de

l a s

partículas

debe a j u s t a r s e

a

l a

etapa de c r e c i

miento d e l pez

y a,

la

temperatura d e l agua.

Eh

e l caso de

animales

confinados,

l a

n u t r i c i ó n e s

a

base de alimen

-

t o s bdanceados cuyos componentes s e selialan a continuación:

h a r i n a

de

pescado, l e c h e en polvo, v í s c e r a s

y

levadura de cerveza.

(

N.

p o t t e r ,

1978

)

.

Hábitos He productivo

s.

i3.i

período de reproducción

de

l a

trucha a r c o - i r i s en

L a

Rep6

b l i c a

hiexicana s e l l e v a

a

cabo en l o s meses

más

f r í o s , o s e a de no-

viembre a f e b r e r o ,

Durante e l c e l o ,

las truchas

presentan dimorfismo

sexual:

a)

doloración d e l cuerpo.

Bandas

de c o l o r vivo en

l o s

l a t e r a l e s

--

d e l cuerpo.

b ) Forma

de

l a

cabeza.'

Biandíbula

i n f e r i o r

más

proninente en

l o s

ma-

cizo

s.

c )

Abdomen

más

voluminoso.

d )

Poro g e n i t a l .

En

l a s

hembras; redondo, r o j i z o

y

turgente, en

los

machos; pálido

y

en forma ovoide.

Estos procesos

implican

l o s si&aientes estadios: huevo, alevin,

-

cría,

juvenil

y adulto.

&

una Y i s c i f a c t o r í a

l a

fecundación no e s n?.tural, debiuo

a

que e l

medio no e s adecuado,

por lo

tanto Esta debe r e a l i z c r s e artificial-

mente.

Sanidad.

La

sanidad en una Y i s c i f a c t o r í a e s e i conjunto de medidas

-

tendientes a mantener

y

mejorar

las

condiciones de vida de

l o s

pe

-

c e s en cultivo

para

l a

obtención de ejemplares

s a o s .

La convivencia de

los

peces en e i

mismo

medio acuático favorece

i a

proliferación

de

l a s

enfermedades,

por

i o

que

para

todas

las es-

pecies

piscicolas

y

especialmente

para

l a

trucha arco-iris se reqgie

r e de medidas

sanitarias

perfectamente establecidas a

f i n

de preve-

nirlas

o

en su

cae0

contrarrestarlas o c o r r e g i r l a s modificando las

condiciones ambientales

.

a

bstanques.

Un estanque

es

un recipiente en donde se deposita agua

para

e l

cultivo

controlado de

los

peces,

e l

cual: debería tener las

ca

--

r r c t e r i s t i c a s físicas

y

de

calidad

de

agua

indisnensable de acuerdo

a

las exigencias biológicas de

czda

especie a cultivar.

Los

estanques ofrecen

c.1

cultivo conaiciones

higiénicas,

prácticas

y

económicas

p o r

su acceso

al

control en estos puntos, e i

CU~Q

en

-

condiciones naturcles

no

e s posible.

Zxisten v a r i o s

t i p o s

de estanques

para

l e cultivo

de trucha arco

-

i r i s

siendo

hasta

el

momento l o s

más

recomendables

y

de

uso

común

;

l o s **dstanques

de derivr;ción de Hosario" que son

los

que

a,grupan

-

los

requerimientos b&icos

para

la

producción de oxígeno,

sistema

-

de vaciado, etc.

Pera

e l cultivo de

l a

trucha arco-iris se requieren diversas insta-

laciones de acuerdo

d

t i o o de explotación de

ia

especie,

en ei

ca-

so

de que se l l e v e

a

cabo

sl

c i c l o completo (Reproducción, alevina-

j e ,

eng0rd.a

y

comercidización),

las

instalaciones mínimas son:

a)

!&tanques i n t e r i o r e s o canales de incubación.

b) Piletas

i n t e r i o r e s de alevinzje.

Imp0

rt m c i

a sconómi ca.

La Acuecultura

ha

dcrnostrado

su e f i c i e n c i a como a c t i v i d a d

-

que

puede c o n t r i b u i r

R

r e s o l v e r ureentes probleinas relacionados

-

con d é f i c i t s en

l a d i e t a alimenticia d e l pueblo y

en

l a creación

-

de fuentes

de

trabajo.

La

Truticultura e s de

gran

importancia en nuestro

país,

porque

a

-

p a r t e de s e r un alimento

de

u l t o v c l o r proteico, l a trucha se

---

adapta

a

13:s

conaiciones de c u l t i v o , pudiendo permanecer en est=-

ques rústicos.

4.

AIJTECi!3Z;;.lTdS DdL

-

CULTIVO

- -

DE LA TRUCHA

--

ARCO I H I S (Salmo

aairdneri)

La

trucha a r c o - i r i s proccde de l a v e r t i e n t e p a c i f i c a de

Amk-

r i c a d e l Norte, actudmente se üistribuye de manera natural desde

e l

mar de Behring hasta Kéxico en l o s estados de

l)wcingo,

dinaioa

Y

Chihuahua y en

los

r í o s C u l i a c b , Truchas, Tabacatiado y Hondo.

3s

l a especie de l o s SalmÓnidos

más

ampliamente d i s t r i b u i d a

y

cultiva-

da en todo e l muncio

desde 1880, cuando fue introducida en hkropa.

&l.

c u l t i v o

de

l a s truchas

o

t r u t i c u l t u r a , e s una a c t i v i d a d que

se

ha desarrollado

y

expandido en l a s aguas f r í a s de todo e l mundo,

-

como consecuencia de l a introducción en A r o p a , Oriente y Países

-

Latinovncricanos

de l a s

p r i n c i p a l e s especies de hucha:

T.

Arco

--

i r i s (Jelmo Gairdneri),

T.

GomÚn

(Aalmo Trutta),

T.

de Arroyo

( S a l -

v e l i n u s f o n t e n a l i s ) .

Xsta especie ha sido sumamente difundida en Kéxico debido a

su adap

t a b i l i d a d a l a s condiciones dominantes de

l o s l a g o s

y

arroyos exis-

t e n t e s en nuestro país, l o s cueles disponen de

g r a n

abundancia de

-

aguas f r í a s , c l a r a s y oxigenadas aue son favorables para su desarzo

110,

existiendo sobre todas

les

a,@as

templadas c r i s t a l i n c s y co

--

r r i e n t e s

que

en general.

son

i d e a l e s para l a engorda de alevines.

Le

Hepública Lexicana posee regiones monta3osns con d t u r a s por enci

-

ma de

l o s

2,Oapts;

que tienen l a g o s

y

arroyos en condiciones

Ópti-

mas para

l a

propagación y c u l t i v o de

las

truchas que permitid l a

fg

c i l adaptación de l a especie desae

su introducción en 1938, proce

-

dente de sstados

~ n i ü o s ,

aún cuando e i t i p o de aguas requerido

parti

su

d e s a r r o l l o no forina

el

6

;

de

los

recursos dulce a c d c o l a s , su

-

d i s t r i b u c i ó n ha sido amplia considerablemente por medio de numero

-

sas repoblaciones efectuadas en l a s zonas t r u t i c o l a s de

los

esta

-

dos de Chiapas, Chihuahua,

Durango,

Hidalgo, J a l i s c o , bi6xico, Kichoa

-

c u i t.oreios, Nuevo León, Puebla, W e r é t z r o , Veracriiz, Tamauiipas

,

Tlaxcaia

y

Guerrero.

E l

Zarco no excedía

las

800,000.

Uespués

de c s t e

ano, l a

producc5.Ó.i

se duplicó

y

posteriormcnte con

_{i n s}

nuevas i n s t a l a c i o n e s

nue se hi-

c i e r o n

en

1977

e l incremeiito ha sido mayor.

Actualmente

el

número de

grcnjas

comerciales de trucha

es m u y 1i:ni-

tndo,

y

e s muy probzble que

la

producción t o t a l no exceda

l a s

50

-

t o

neladas.

La g f a n j a p r i v d a de trucha

m6s

iinportsnte

se l o c n l i z a en ikLinaLco

x i 0 de

aíéxico,

en e i i a se consigue

una

proaucción de

2.5 a

3.5 tone

-

5.

OBJ&:TOS:

*ie pueden centr2.r en

los siguientes aspectos.

a) Alimento, d i m c n t c c i ó n

y

crecimiento.

b) 2ecundidad, reproducción y desarrollo.

c )

Comportamiento a l i m e n t i c i o

y

reproauctivo.

-

Alimentación: e l o b j e t i v o p r i n c i p a l en l a alimentación de l o s pe-

ces,

es alimentarlos adecuadamente con

un

mínimo de desperdicio

,

y

menor esfuerzo.

-

Aspectos nutricionales:

53.

amender

a

baiancear una d i e t a alimen-

t i c i a , lapsos entre comidas se-

l a s t a l a s ,

los

f a c t o r e s que

mg

d i f i c a n

l a frecuencia

y

ccntidad de dimento.

P o r

l o

que llevaremos

un

registro preciso de

l a

cantidad d e l

ali-

mento suministrado diariamente, as€ como l o s organismos muertos

.

Esto Último puede determinarse de manera quincenal

o mensual.

resÚmen e s t a b l e c e r de

una

manera general l a importancia de

evaluación a l i m e n t i c i a y

su r e l a c i ó n con ale;unos as,iectos de

I)in&i

c

2.

Po

b l

ac

i

onai

.

una

ia

-

LOS

parámetros fisicóquímicos: Podran determinarse mensualmente

,

siendo de

grsn

irriportancia

l a

tenperaturn,

ya ciue

e s t e f a c t o r es-

t á

direct,mente l i g a d o

a i

crecimiento.

De e s t a forma se pretende establecer, para

un

rango de temperatu-

El método y programa de trabajo en

una

grenja truticola, de-

be

realizarse de r,cucrdo

a

las bases biotecnológicas para el

es$a--

blecimiento de

un

criadero de ciclo completo de trucha,(&ilmo

gair-

dneri'i (de la fase de huevo hasta t d o

comercial). Como son:

Selección, reproducción, desove, incuboción, alevinos, juveniles,

-

aspectos físico químicos, limpieza

de

estanques, alimentación, sani

-

A

contimación

se desarrollaran cada

una

de las actividades:

"I

ana.

~ d L z c c I o I ~ :

-

Se

cdendarizan

las actividades y

ia producción.

-

Los

reproductores se seleccionan durante todo el

&?O.

v

En

l o s

meses de reproducción se separan henbras de machos

y

revi-

sar

continuamente

a los reproductores

una

o

dos veces

a l a

semana

para separar

a

los

organisInos maduros go&.icxnente. ihrante este

confinamiento deben observarse rigurosamente las normas de nutri-

ción, la medición de parámetros físico-qdmicos, las condiciones

de ia estanquería

a s í

como las características físicas y conducta

de

l o s

ejemplares.

111

CUBIiCI0N:

-

Preparar

l o s

estanques internos de incubación y alevinaje.

-

Incorporar

l o s

huevecillos fertilizados

y

limpios

a

l a

caja de

-

incubación.

-

Vialar

la distribución de los huevecillos

en

l a

caja de incuba

-

ción cada hora.

-

Zxtraer de

la caja de incubación los huevos muertos (limpieza dc

huevecillos) con

una

pipeta

o

pinza (huevo muerto; blcnco y opaco

a s í

tanbién las impurezas

y

desechos.

-

Pesar y controlar el número de huevos muertos y semanalmente for-

ALBVINES:

-

J?oporcioiisr

alimentación a

l o s

a l e v i n e s

cada

media

hora

durante

l o s

cinco primeros d í a s , después de

que

han

reribsomido

l a

capa

-

v i t e l i n a .

-

& t r a e r diorizmente de

l a

c a n a l e t a

de

incubación

y

aievina,je

los

-

Lavar

l a

canaleta de incubación

y

a l e v i n a j e por

l o

men08 dos

ve--

a l e v i n e s muertos.

c e s

día.

-

Aeieccionar

cada

quince

d í a s B.

l o s

peces,

de

acuerdo a

su

tamaiío.

-

T r a n s f e r i r de estanques

8.10s

peces una vez seleccionados.

-

Suministrar

alimento a j u v e n i l e s ,

en

t i p o ,

cantidad y

número

de

-

Lavar e l estanque

de

crecimiento

p o r l o

menos

una

vez

a

l a

semana

-

V e r i f i c a r

l o s

pzrámetros

fisico-químicos

d e l

agua

de

los

estanqucs

veces

a i día.

-

Se hace una --ispccción

diaria

de

l o s

peces de

cada

estanque,

c ~ a l

se efectúe. en e l momento de suministrar e l ziimento.

La

-

-

hktraer d e l estanque e i ejemplar que presente

la.

sintomatoiogía.

-

A p l i c a r

e l tratamiento s a n i t a r i o respectivo.

-

Verter sobre

l a czscada

o

entrada de

egua

una t e r c e r a parte de

15;

mezcla

de

tretamiento.

YRSPARACION

Y

LIBlYIdZA Di3 GTANQUES.

-

Preparación de estanques externos

para

i a recepción de aievines.

A

d i f e r e n c i a de

l o s

estanques i n t e r n o s

l o o

externos e s t á n expucs-

t o s

a i

S o l ,

polvo e

impurezas

por

l o

que se

s i , y e n i n s siguiente::

actividades:

-

Lavar

e l estanque

(

fondo

y

paredes)

con

c e p i l l o

y

agua.

-

Lavar e i estanque con

una

mezcla de cloro.

-

LLenm e l estanque

y

una vez l l e n o p e r m i t i r que

f l u y a

el

agua.

-

Incorporar

l o s

a l e v i n e s

al

estanque.

ALIbíEIiTACION :

-

X

l

suministro de alimento se hace metodologicamente por

l o

que s e

lleva

un

e s t r i c t o control.

-

E 2

alimento

se espolvorea sobre

los

estanques

de

a l e v i n e j e .

Su

a-

limento c o n s i s t e de l e c h e en

polvo.

6

veces

~1

&$a.

-

A

l o s

peces

más

grandes s e l e s

da

de comer

dos

veces

al día.

Tam-

bién

se

alimenta

a

l o s

peces de

l a

p r e s e con e l alimento balance-

. ..--

LIT~RATUIZA

CITADA

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-

Latinoamericano de Acuicultura, Léxico: 2937

-

2955.

I

I

Piscifactoría

Natzinga Ver. 1983. h!anuai

para

l a

alimentación

y

f o r

-

mulación de d i e t a s

para

peces.

I'

---

1982.

fi

factor

de

conversión económico en la

eva-

luación

de alimentos.

VI

Simposium -Latinoamericano

Acuncuitura.

d e

---

end

C.J.

Sheperd.

1980.

%femedades

de

1~

Trucha

NOMBRE :

CERL'ATEC NARANJO MARL1 DE LOURDES ROC114

COTO

L I L I A EDITH

C4RREF.A :

AFEA

DE

CONCENTMCIOh :

TRIbESTRE :

11OMC SEWLUALES:

LUGAR WNDE

SE

L L w m A

A

C-ZIO:

FECHA DE I N I C I O :

FECHA DE TEIMINACION: NOWRE DEL TUTOR EXTEFSO: PUESTO Y .AUCCRIPCION:

TITULO:

E.NTRI cUL4 : 79332602 79231 300

B1OMGI.A flIDROBIOLOGI;\

X I I

15 1iR.S.

PISCIF.ZCTORiI " 1 L 3üICO"

DIRECTOR DE OPER\LIOS

.\cuIcoL\. CEPESC\.

ASPELTIS

GEiiERUrC L)EL CLJLTIl'O DE LA TRUCK\ .UCO

IRIS

(Silm, - g a i r d n e r i )

E?!

LA PISCIT.XTOR!.\

" T ~ i - XRCO"

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L

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RES U If

E N

L a t r u c h a A r c o - I r i s e n H P x i c o e s una d e l a s e s p e c i e s d e agua d u l c e mds i m p o r t a n t e s . Una d e l a s a c t i v i d a d e s , . q u e n o s _t:oca

r e a l i z a r a l o l a r g o d e l S e r v i c i o S o c i a l e r a l a a l i m e n t a c i d n d i a r i a c o n a l i m e n t o p e l e t l z a d 0 Albamex e n l a s d i f e r e n t e s e s t a d i o s . E s t o , s i n l l e v a r un c o n t r o l e s p e c i f i c o d e d i c h a d i e t a a l i m e n t i c i a e n r e l a c i d n B i o m a s a - a l i m e n t o s u m i n i s t r a d o , e n l a s t r u c h a s a d u l t a s . P r e v i a m e n t e s e l l e v a r o n a c a b o l a b o r e s e n c u a n t o a l a c o n s e r v a c i d n q u e s e d e b e p r o p o r c i o n a r a l a s

i n s % a l a c i o n e s r e q u e r i d a s p a r a l o s d i f e r e n t e s e s t a d i o s d e t r u c h a ,

c o m o s o n l i m p i e z a c o n c e p i l l o s : , C i f o n e o , l i m p i e z a d e h u e v e c i l l n s . .

e t c . e s p e c i f i c a n d o l a m e t o d o l o g i a e n e l c o n t e n i d o d e e s t e t r a b a j o . A s i como l o s c r i t e r i o s d e s e l e c c i d n d e r e p r O d U c t o r e i . .

d e 1 0 % c u a l e s s e o b t i e n e Y a s e g u r a u n a a b u n d a n t e p r o d u c c i d n d e h u e v o s p a r a l a F r o d u C c i d n y r e p o b l a c i d n d e d i s t i n t o s e m b a l s e s , . q u e e x i s t e n e n l a R e p d b l i c a . P o r o t r c t l a d o , s e I l e v d a c a b o u n

c u i d a d o s o r e c o n o c i m i e n t o d e l a T P c n i c a d e d e s o v e y l a f e c u n d a c i d n p r á c t i c a d a e n e l C e n t r o P i s c i c o l a “ E l Z a r c o ” , d e b i d o a e l l o . . s e

p r o d u c e n d e s o v e s de T r u c h a , s i n q u e e l l o s u c e d a s u l d e n d e t e r m i n a d a s t e m p o r a d a s , ccimci e n o t r a s z o n a s . E l m é t o d o e m p l e a d o e s e l t r a d i c i o n a l m e n t e c o n o c i d a como ” m P t o d o s e c o ” , . c o n e l q u e

l o s T r u t i c u l t o r e s o b t i e n e n un h u e v e c i l l o r o j i z o c o n s i d e r a d o p o t ‘

I u s espertoci c o n o d e g r a n c a l i d , a d , q u e permite un e.xito d e l h

‘11

-

9

o

:I

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c

ii

c

L

c

En e l m a r c o d e l a c r i s i s d e l a F r o d u c c i d n a l i m e n t a r i a q u e e n f r e n t a n u e s t r o p a i s , e l g o b i e r n o h a o r i e n t a d o s u e s t r a t e g i a h a c i a e l d e s a r r o l l o d e l a A c u a c u l t u r a .

L O S c u l t i v o s d e o r g a n i s m o s a c d a t i c o s b a j a c o n d i c i o n e s c o n t r o l a d a s c o n s t i t u y e n u n a v a l i o s a a l t e r n a t i v a p a r a l a p r o d u c c i d n d e a l i m e n t o s n u t r i t i v o s a b a j o c o s t o . E s t o s c u l t i v o s s e c a r a c t e r i z a n por su a l t a p r o d u c t i v i d a d e n p e q u e ñ o s v a l dmenes d e agua., a s i como p o r q u e s u s F r o d U c t o S p r e s e n t a n l a v e n t a j a d e s e r u n a e x c e l e n t e f u e n t e d e p r o t e i n a s .

Debidc. a su a l t o v a l o r n u t r i t i v o , a l d o m i n i o d e su b i o t e c n i a , , a l a r e n t a b i l i d a d d e s u c u l t i v o Y su i m p o r t a n c i a e n l a p e s c a

d e p a r t i v a , l a t r u c h a A r c o - I r i s ( S a l m o sgfrbng~rk e s l a e s p e c i e d e a g u a s d u l c e s Y f r i a s q u e mas s e c u l t i v a e n t o d o e l nundo. La

- 1 -

t r u c h a A r - c o - I r i s e s u n p e z r e l a t i v a m e n t e r - d s t i c o q u e s e a d a p t a a

su m a n e j o e n c a u t i v e r i o a s 1 como a l a s cuni "". i ' - ' - i c i i , n e s e c o l d g i c a s que

i m p e r a n e n M B x i c a .

E'I c u l t i v o d e s a l m o n i d o s se p r á c t i c a e n l a s a g u a s d u l c e s de

t n d n el mundo.Esta g r a n d i s p e r s i d n s e d e b e a l a s f a c i l i d a d e s v.

v e n t a j a s d e l a r e p r o d u c c i d n a r t i f i c i a l y a l a p o s i b i l i d a d d e

e n g o r d a r a l a m a y o r i a d e l a s e s p e c i e s p o r m e d i o d e l a

a l i m e n t a c i d n a r t i f i c i a l (Huet,n.f 961).

La t r u c h a A r c o - i r i s s a d i s t i n g u e d e l a s d e m d s e s p e c i e s d e l

G é n e r o S a l m o por s u s n d r e r o s a s m a n c h a s o s c u r a s y p e q u e ñ a s . . y por-

p < : ~ s e e r e s c a m a s d e menor t a m a ñ o : a s 1 como p o r l a l i n e a i r i d i s c e n t e

q u e r e c o r r e e l c u e r p o a ambos c o s t a d o s . E l n o m b r e d e A r c o - i r i s

d e r i v a p r e c i s a m e n t e d e l a p e c u l i a r c o l o r a c i d n d e l pez.. m i s m o q u e

v a r i a e n f u n c i d n d e l m e d i o , d e la t a l l a , d e l s e x o , y d e l g r a d o d e

m a d u r a c i ó n s e x u a l . ( L a t r u c h a y su c u l t i v o , f o l l e t o t k c n i c o

F u n d e p e s c a . . f 9861 La t r u c h a A r c o - i r i s e s u n s a l i n d n i d o q u e h a b i t a

e n l a s a g u a s f r i a s , c l a f a s Y o x i g e n a d a s d e l o s l a 9 0 5 y a r r o y o s e n

a l t a s l a t i t u d e s . En z o n a s t r o p i c a l e s y s u b t r o p i c a l e s h a b i t a

a r r n . y u s d e a g u a s c o r r i e n t e s p e r o e n z o n a s d e g r a n a l t i t u c i

i s u p e r i a r a l o s 1 , 5 0 0 m.s.n.ml, c u y a s t e m p e r a t u r a s e n Icrs meses

más c d l i d o s n u r e b a s e n l o s 21 C,

Con p r e f e r e n t e m e n t e c a r n i v o r a s , s e a l i m e n t a n d e u n a g r a n

v a r i e d a d d e o r g a n i s m o s a c d a t i c a s v a r i a n d o e l i i a l d m e n y c a n t i d a d

d e é s t o s d e a c u e r d a a l a d i s p o n i b i l i d a d Y _{t a m a ñ o} d e l a

t r u c h a . E ' n t r e l a s o r g a n i s m o s q u e s i r v e n d e d i e t a a l a t r u c h a s e

e n c u e n t r a n p e c e s d e m e n o r tamaño., i n s e c t o s t e r r e s t r e s y

ECTACION TRUTICOLA DEL ZARCO, UEX.

E l Z a r c o e s t a u b i c a d a a l p o n i e n t e d e l a c a p i t a l d e l a

H e p h h l i c a . O c u p a u n a s u p e r f i c i e a p r a s i m a d a d e o c h e n t a m i l m e t r o s

c u a d r a d c . % y c u e n t a c o n l a s i n s t a l a c i o n e s a d e c u a d a s p a r a eJ

c u l t i v a d e T r u c h a a r c o - i r i s .

E s t a e s t a c i d n d e a g u a s f r i a s se e n c u e n t r a u b i c a d a e n e l

k i l o m e t r o 32.5 d e l a c a r r e t e r a H P x i c o - T o l u c a , e n u n a r e g i d n d e

c l i m a s e m i - f r i o . Su A r e a d e i n f l u e n c i a a b a r c a t o d a s l a s a g u a s

I P n t i c a s Y l d t i c a s f r i a s d e l p a i s .

La u h i c a c i l n d e l Z a r c o , es l a mas a d e c u a d a p a r a l a r e p r o d u c c i d n

d e t r u c h a . S u a l t u r a sobre e l n i v e l d e l m a r , su t e m p e r a t u r a ,

r e n e r a l m e n t e f r i a Y l a c a l i d a d d e l a g u a que se o b t i e n e p o r

g r a v e d a d , p r o c e d e n t e d e c u a t r o m a n a n t i a l e s p r i n c i p a l e s y s e i s

s e c u n d a r i o s , , c o n u n f l u j o d e 50 I / s e g , a u n q u e n o c o n s t a n t e , e s

i d e a l p a r a c u l t i v a r l a e s p e c i e , e s d e c i r q u e el Z a r c o r e u n e l a s

c u a l i d a d e s s u f i c i e n t e s p a r a l l e v a r a c a h o l a f u n c i d n pat-a l a q u e

b

c

L

c

i

c

De l a s u p e r f i c i e t o t a l ..dos m i l c u a t r o s c i e n t o s m e t r o s c u a d r a d a s l o s c o n s t i t u y e n e s t a n q u e s , a l g u n o s c i r c u l a r e s y o t r o s r e c t a s u l a r e s . De l o s p r i m e r o s d e d i c a d o s a los r e p r o d u c t n r e r s ,

I e . v i s t e n 23 en una Area e s p e c i f i c a , en c a d a uno d e I n s c u a l e s pueden c o n c e n t r a r s e d o s c i e n t o s c i n c u e n t a i n d i v i d u o s s e x u a l m e n t e maduros., c a s i l i s t o s p a r a e l d e s o v e , que se d e d i c a r á n a l a c r l a .

L a s v e n t a j a s que r e p r e s e n t a n 1 0 s e s t a n q u e s c i r c u l a r e s son muchas,

p r i n c i p a l m e n t e , que p e r m i t e n una mayor c i r c u l a c i d n d e l agua.. que g i r a c o n un s o l o s e n t i d o d e n t r o d e l e s t a n q u e , a r r a s t r a n d o t o d o s 112s m a t e r i a l e s en s u s p e n c i ó n h a c i a el c e n t r o , l u g a r donde pueden r e c o g e r s e y r e t i r a r s e l o s d e s p e r d i c i o s .

L o s e s t a n q u e s r e c t a n g u l a r e s e s t d n d e d i c a d o s a l a s c r i a r ; hay

v e i n t l s e i s en t o t a l . . c o l o c a d o s en d e c l i v e . . donde l a p o b l a c i d n e s

e x t r a o r d i n a r i a Donde s e e n c u e n t r a n m i l e s d e p e q u e ñ o s p e c e s i t . i . s c o l o c a d o s en c a d a uno d e e l l o s .

U u r a n t e su c r e c i m i e n t o e s n e c e s a r i o h a c e r una s e l e c c i d n p e r l o d i c a : s e p a r a r l a s c r i a s d e mayor tasaño..de l a s pequenas.. p a r a e v i t a r e l c a n i b a l i s m o y p r o p i c i a r e l a p r o v e c h a m i e n t o d e l a l i m e n t a . L a s c r i a s t a r d a n en d e s a r r o l l a r s e d e t r e s a nueve

meses d e s p u P s d e l a f e c u n d a c i d n .

A un c o s t a d o d e l o s e s t a n q u e s , e . x i s t e n c a n a l e s d e c o r r i e n t e

de

agua P a r a que a l i m e n t e a l a s c r i a d e r a s . Asimismo,. o t r o s c i n c n

e s t a n q u e s c i r c u l a r e s , c o l o c a d o s en o t r a drea y en e s t r a t o s d i f e r e n t e s . . c o n e l d e c l i v e n e c e s a r i c * P a r a e l f l u j o d e agua. A h i s e e n c u e n t r a n l o s e j e m p l a r e s d e mds d e s e i s años d e edad. F u e r a n c u l a c a d n s c a n e l f i n d e no m e z c l a r c a l i d a d e s d e p r o d u c t o r e s _o t - r p r o du c t 0 r e s.

L a v i d a d e una t r u c h a , macho o hembra, se puede p r o l o n g a r d e a c u e r d o c o n e l c l i m a . . h a s t a l o s o c h o a ñ o s .

La hpoca d e r e p r o d u c c i ó n d e l a t r u c h a A t - c o - i r i s depende d e l a

t e m p e r a t u r a , , l a t i t u d y a l t i t u d . En U P x i c u e l d e s o v e se i n i c i a a

f i n e s _de n t o ñ n Y c o n c l u y e h a c i a f i n e s d e l i n v i e r n o . C i n emhar-go.,

-m e d i a n t e l a -m a n i p u l a c i n n d e l f v t . o p e r f o d v y be l a t e m p e r a t u r a . . se p u e d e a d e l a n t a r u r e t r a s a r s u r e p r o d u c c i d n .

La m a d u r e z se.xual es a l c a n z a d a p ~ l a s ~ r machos c o n t a l l a s d e 12

cm e n el primer a ñ o , y l a s h e m b r a s e n el s e g u n d o c a n t a l l a s de

2 0 - 4 0 cm. S e r e c o m i e n d a q u e I u s r e p r o d u c t o r e s P e s e n d e f a 3 K g ;

q u e l a s h e m b r a s t e n g a n una e d a d m i n i m a d e t r e s a ñ o s y 1 0 s machoc

d e d o s a ñ o s .

La f e c u n d a c i ó n e s e s t e r n a y s e p u e d e r e a l i z a r e n f o r m a n a t u r a l

y a r t i f i c i a l L a s t é c n i c a s p a r a l a f e c u n d a c i d n a r t i f i c i a l pueden ser: P O T m e d i o d e l m é t o d o humedo.. s e c o y s u p e r s e c o .

E l d e s a r r a l l o d e l a t r u c h a A r c o - i r i s e s d i r e c t o , . é s t o s i g n i f i c a q u e n o s u f r e c a m b i o s e n s u f o r m a . Su c r e c i m i e n t o e s i s o m é t r i c u . ,

a s e a I o mismo c r e c e l a c a b e i a q u e l a c o l a . E s t o s p r o c e s o s i m p l i c a n

_{l a c ;}

s i g u i e n t e s e s t a d f o s : h u e v o , a l e v i n , c r f a , j u v e n i l y

a d u l t o . La v e l o c i d a d c o n l a q u e s e l o g r e e l d e s a r r o l l o e s t a s u 9 e t . o a l a s c o n d i c i o n e s d e l m e d i o ( c a l i d a d d e l a g u a , a c c i d e n t e s n a t u r a l e s , p a r a s i t i s m o , d i s p o n i b i l i d a d d e a l i m e n t o . . e t c . i H a n u a 1 T é c n i c o p a r a e l c u l t i v o d e l a t r u c h a A r c o - I r i s , l S P 2 ) .

Q b j e t i v a s : En M é x i c o s e c u e n t a c o n l a E s t a c i d n P i s c i c o l a E.1

Z a r c o , q u e s e e n c a r g a d e l a d i s t r i b u c i ó n d e t r u c h a a r c o . i r i s . . e n l a q u e se m a n t i e n e n , j u v e n i l e s , r e p r o d u c t o r e s y c r i a s .

-

a,) A l i m e n t o . . a l i m e n t a c i d n Y c r e c i m i e n t o

-

b.) F e c u n d i d a d , r e p r o d u c c i d n Y d e s a r r a l í a

-'

A I I - e n t a c i d n : E l o b j e t i v o p r i n c i p a l e n l a a l i m e n t a c i d n de l o s

Feces.. e s a l i m e n t a r l o s a d e c u a d a m e n t e c o n un m í n i m o d e d e s p e r d i c i a .Y m e n o r r a n t : i d a d d e t r a b a j o .

c .> 8.: c t m p o r tam i e n

t.

o a 1 i men t i c i o y rep rci du c t i vo

.

Pat-dm-&E-s Big@g&rfcg- : S e t o m a r á n e n u n a p o b l a c i d n d e t e r m i n a d a : L o n g i t u d t o t a l , a l t u r a máxima Y p e s o t o t a l . E s t o s p a r d m e t r o s . . d e b e r á n r e g i s t r a r s e , d e p r e f e r e n c i a ' e n p e r f a d o s q u i n c e n a l e s : d e n o ser- p o s i b l e se r e a l i i a r d n d e manera m e n s u a l .

e a r d i e t r e

f i s i c o

-

qg i m i c Q s p ci d I’ án d e t e r m i n a r s e mensualmente, siendo de g r a n i m p o r t a n c i a la temperatura.. y a q u e

e s t e f a c t o r e s t á d i r e c t a m e n t e l i g a d o a l c r e c i m i e n t o . Tie e s t á

farma se p r e t e n d e e s t a b l e c e r . . para u n ranga d e temperatura

PROORAtiA

D E

TRABAJO

R e v i s a r a b a s t e c i m i e n t o d e a g u a , e n l o q u e s e r e f i e r e a .la c a l i d a d y c a n t i d a d , i n s t a l a c i o n e s , como s a l a d e i n c u b a c i d n , e s t a n q u e s , . l a b o r a t o r i o , e l a l m a c P n d e a l i m e n t o s y o t r o s .

L o s r e p r o d u c t o r e s s e s e l e c c i o n a r a n d u r a n t e t o d o e l a n o s e c a l e n d a r i z a r á n l a s a c t i v i d a d e s Y l a p r o d u c c i d n En l o s m e s e s d e r e p r o d u c c i d n s e s e p a r a n h e m b r a s d e machos y r e v i s a r c o n t i n u a m e n t e a I u s r e p r o d u c t o r e s u n a o d o s v e c e s a l a semana, p a r a s e p a r a r a

l o s o r g a n i s m o s m a d u r o s g o n d d i c a m e n t e .

L o s r e p r o d u c t o r e s s e c o l o c a n s e p a r a d o s h e m b r a s y m a c h o s , en e s t a n q u e s c o n a g u a c o r r i e n t e d e d o n d e se van s a c a n d o p a r a d e 5 a va r I ci s

.

D u r a n t e e s t e c o n f i n a m i e n t o d e b e n o b s e r v a r s e r i g u r o s a m e n t e l a s n o r m a s d e n u t r i c i d n , l a m e d i c i d n d e p a r d m e t r o s f i s i c o - q u i m i c n s . . l a s c o n d i c i o n e s d e l a e s t a n q u e r l a a s f como l a s c a r a c t e r f s t i c a s f l s i c a s Y c o n d u c t a d e l o s e j e m p l a r e s .

g n c u b a c i d n , : L a s a c t i v i d a d e s q u e s e r e a l i z a n 5 o n : P r e p a r a r I a s

e s t a n q u e s i n t e r n o s d e i n c u b a c i d n y a l e v i n a j e . I n c o r p o r a r l a s

h u e v e c i l l o s f e r t i l i z a d o s Y l i m p i o s a l a c a j a d e i n c u b a c i d n . v i g i l a r l a d i s t r - i b u c i d n d e los h u e v e c i l l o s en l a c a j a de i n c u b a c i d n c a d a h o r a . e x t r a e r d e l a c a j a d e i n c u b a c i c r n 1 0 , s h u e v o s m u e r t o s i i i m p i e i a d e h u e v e c i l 1 o s . I c o n u n a p i p e t a o p i n z a s ( h u e v o m u e r t o . - b l a n c o y o p a c a . ) a s 1 t a m b i é n l a s i m p u r e z a s .Y

d e s e c h o s . P e s a r y c o n t r u l a r e l n o m e r o d e h u e v o s m u e r t o s y s e m a n a l m e n t e f o r m u l a r reporte.

-' P r a p o r c i o n a r a l i m e n t a c i d n a 10% a l e v i n e s c a d a m e d i a hor-a

d u r a n t e l o s c i n c o p r i m e r o s d í a s d e s p u P s d e q u e han r e a b s n r v i d o l a c a p a v i t e l i n a .

-

E x t r a e r d i a r i a m e n t e d e l a c a n a l e t a d e i n c u b a c i d n Y a l e v i n a j e l o s a l e v i n e s m u e r t o s .

-

C o n t r o l a r l a c a n t i d a d y p e s o d e l o s a l e v i n e s m u e r t o s .

-

L a v a r l a c a n a l e t a d e i n c u b a c i d n y a l e v i n a j e p o r l o menos d a s

€''sea JgJgntlr

&ti

v i d a d e s 9 d e s a r r o ~ ~ a y ,

-

S e l e c c i o n a r c a d a q u i n c e d i a s a l o s p e c e s , . d e a c u e r d o a su tamaño T r a n s f e r i r d e e s t a n q u e a l o s p e c e s una v e z

s e I ec c i on a do 5 a

-. S u m i n i s t r a r a l i m e n t o a l o s j u v e n i l e , en t i p o , c a n t i d a d Y

nhmero d e v e c e s a l d i a .

-

Lavar- e l e s t a n q u e d e c r e c i m i e n t o p o r l o menos una v e z a l

semana. V e r i f i c a r I u s p a r d m e t r o s f i s i c o - q u i m i c o s d e l agua

de l a s e s t a n q u e s .

-

A % F e c t a % im p o r t a n t e s d e l a c a l i d a d d e l a g u a , muestreos.. a n á l i s i s , i m p o r t a n c i a , m a t e r i a l y e q u i p o n e c e s a r i o .

M.P&p& bp $y&a&

gedidgr

S a n i t a r i a s C g ~ r e c t i y g s ~

-

Se h a c e una i n s p e c c i d n d i a r i a d e 1 0 s p e c e s d e c a d a e s t a n q u e , l a l a c u a l s e e f e c t d a e n e l momento d e s u m i n i s t r a r e l a I i mento.

-

E x t r a e r d e l e s t a n q u e e l e j e m p l a r que p r e s e n t e l a

s i n toma t a 1 o 9 i a

.

-

A p l i c a r e l t r a t a m i e n t o s a n i t a r i o r e s p e c t i v o .

-

R e i n t e g r a r en c a s a d e a l t a a l pez a l e s t a n q u e r e s p e c t i v o .

-

V e r t e r s o b r e l a c a s c a d a o e n t r a d a d e agua una t e r c e r a p a r t e d e l a m e z c l a d e t r a t a m i e n t o .

.,

Pceearac'2n

_x

Lflefeza

be

estan9ues2.

-

P r e p a r a c i ó n y l i m p i e z a d e e s t a n q u e s i n t e r n o s d e i n c u b a c i d n Y

a I e v i na j e

-

P r e p a r a c i d n d e e s t a n q u e s e x t e r n o s p a r a l a r e c e p c i d n d e a I e v i n e 5 .) a d i f e r e n c i a d e l o s e s t a n q u e s i n t e r n o s l a s

e x t e r n o s e s t á n e x p u e s t a s a l s o l , p o l v o e i m p u r e i a s p i > r la que s e s i g u e n l a s s i g u i e n t e s a c t i v i d a d e s :

*

L a v a r el e s t a n q u e ( f o n d o y p a r e d e s ) c o n c e p i l l o y agua

*

L a v a r e l e s t a n q u e c o n una m e z c l a d e c l o r o .

*

L L e n a r e l e s t a n q u e y una v e z l l e n o p e r m i t i r que f l u y a

e l agua.

*

I n c o r p o r a r l o s a l e v i n e s a l e s t a n q u e .

*-

aLi.%eetaci!2'

r_

E l s u m i n i s t r o de a l i m e n t o e n l a s t r u c h a s s e h a c e

m e t o d o l l g i c a m e n t e p o t - l a q u e s e l l e v a u n e s t r i c t o c o n t r o l . e l

a l i m e n t o s e e s p u J v o r e a s n h r e l o s e s t a n q u e s d e a l e v i n a j e , . s u

a l i m e n t o c o n s i s t e d e l e c h e e n F O ~ V O , . c u a t r v v e c e s a l d i a . p u e s

l a p r . i m e r a f a s e a l i m e n t i c i a e s f u n d a m e n t a l p a r a el b u e n

d e s a r r o l l a . . r d r i d n c r e c i m i e n t o Y m a d u r a c i d n d e l o s p e c e s . En

c a m b i o e n l a s t r u c h a s j u v e n i l e s Y a d u l t a s s e l e s s u m i n i s t r a el

a l i m e n t a d o s v e c e s u n a r a c i d n e n l a s p r i m e r a s h o r a s del d i a . . .y l a

s e g u n d a a l a t a r d e c e r - .

n - - 1 1

c

...

c

r

_HATERIAL

E n e l p r e s e n t e t r a b a j o s e a n e x a u n a l i s t a d e t o d o el m a t e r i a l q u e

s e r e q u i e r e t a n t o p a r a l a s i n s t a l a c i o n e s coma p a r a e l

1 a b o r a t o r i o

.

Un t a m i z c o n u n a a b e r t u r a d e 5mm ¿ p a r a p a r t i c u l a s g r a n d e s d e

a I i m e n t o 1

2 t i n a s d e 5017 l i t r o s como d e p d s i t o de a l i a e n t o

3 c u b e t a s d e 2 0 l i t r o s p a r a t r a n s p o r t a r a l i m e n t o

1 m o r t e r o p a r a p u l v e r i z a r el a l i m e n t o

2 p a l a n g a n a s p a r a t r a n s p o r t a r a l i m e n t o m o l i d o

1 r e d d e c u c h a r a c h i c a p a r a a l i m e n t a r c a n t u b i f e x

M a t r m i l

re.xurrfo'c

&%La

La

LfEeireza

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Estan9ues

-

(In c e p i l l ~ d e c e r d a s s u a v e s , p a r l i m p i e z a d e t i n a s d e

a I e v i na j e

-

t u b o s d e c r i s t a l d e 5-7mm d e a n c h o Y 20-30 cm d e l a r g a . . c o n

m a n g u e r a s p a r a l o s t u l o s d e 80-120 cm ( p a r a u t i l i z a r l o s comci

s i f _{o n e} s .i

.- C u b e t a s o r e c i p i e n t e s d e v o l ú m e n s i m i l a r p a r a v e r - t i r l o

s i f a n e a d a

.

-

c e p i l l o s p a r a c r i s t a l e r i a

-

c e p i l l o s d e e s c o b a p a r a l i m p i e z a d e e s t a n q u e s .

-

M a n g u e r a s d e 1 p u l g a d a d e a n c h o Y d e 5m d e l a r g o p a r a

s i f o n e u d e e s t a n q u e s .

-. B a l a n z a g r a n a t a r i a p a r a m e d i c i l n e n g r a m o s .

-

C a j a s d e P e t r i

-. F r a s c o s d e s u e r o v a c i o s p a r a d e p l s i t a r e l v e r d e d e m a l a q u i t a

pot- g o t e o .

-

P r o b e t a de u n l i t r o .

-

P i n z a s p a r a e s c o g e r el h u e v o m u e r t o .

-

T r a n s p o r t a d o r e s p a r a l o s o r g a n i s m o s

.- T i n a s p a r a c u r a c i d n

-

C h i n c h o r r o d e -;a

-

R e d d e C u c h a r a d e 60-50 c m de d i á m e t r o

-. P i n z a s d e d i s e c c i d n

-

V a s o s d e p r e c i p i t a d o

-

E g d g c i o n e s :

-

X e r i c o l

-

B e n z a l

-

V i o l e t a de G e n c i a n a

-

I s o d i n e

A I y o d d n

.

E d g c c i &

&

r e p r o d g g t g p g s :

-

C h i n c h o r r o ( c h i c o CI g r a n d e s e g h e l t a m a ñ o )

-

% i n a s p a r a s e l e c c i d n d e o r g a n i s m o s

-

F r a n e l a s c h i c a s p a r a s o s t e n e r a l o s p e c e s

-

t r a n s p o r t a d o r e s

.

n&.todo gg ~ e c g ~ ~ d g c ~ ~ n y ~ g z , g f g $9 ~ n s g a & c ~ g n g s

-

F r a n e l a s

-

C o j i n e s d e h u l e e s p u m a ( p a r a no l a s t i m a r e n e l d e s o v e a l o s

o r y a n i smos.)

-

P a l a n g a n a s í p a r a r e a l i z a r l a f e r u n d a c i ú n a r t i f i c ’ i a l . )

-

p l u m a s

-

l i n a s p a r a h i d r a t a r el h u e v e c i l l o

-

M a n g u e r a s p a r a m a n t e n e r e l f l u i d o d e goma

-

P r o b e t a s de 25 m m . P a r a c u a n t i f i c a c i d n d e h u e v o s .

-

V a s o s d e p r e c i p i t a d o de I l i t r o ( p a r a c u a n t i f i c a c i d n de

h u e v e c i I C . . )

-

T a m i c e s p a r a c e t - n i r e l a l e v i n

-

T i n a s d e a l e v i n a j e

-

I n c u b a d o r a ( 1 0 d e S c h a r o I a 5 )

&ra

e g r á m e t r o s f i s i c o - q u i m n i c o s :

-

' T e r e d m e t r o

-

P o t e n c i ametro

-

4 P i p e t a s d e 5nm.

-

Y B o t e l l a s d e n.B.0.

g g a c t: i \/o 5 :

-

I o d u r o A l c a l i

-

S u l f a t a d e M a n g a n e s o

-

A c i d o S u 1 f u r i c o c o n c e n t r a d o

-

S a l u c i d n d e A I m i d d n