1
Dr. Daniel Salamone Dr. Fernandez Martín M.V. Gambini, Andrés
2
Es la conservación ‘constante’ de las
condiciones en el líquido extracelular o
el ambiente interno mediante las
acciones integradas de los diferentes
órganos, aparatos o sistemas del animal
3
Gl
á
ndulas
End
ó
crinas
•
Sin conducto: secreci
ó
n
a la sangre
Ex
ó
crinas
•
Con conducto: excreci
ó
n
al exterior
Mixtas
•
Secreta hacia la sangre
4
Hormonas
“Yo estimulo
”
Son mensajeros qu
í
micos
Producidas por tejidos espec
í
ficos que
son transportadas por el sistema
vascular para afectar otros tejidos
Coordinan y regulan procesos
fisiol
ó
gicos, integrando las distintas
Caracteristicas
Se liberan al espacio extracelular.
Se difunden a los vasos sanguíneos y viajan a través de la sangre.
Pueden afectar tejidos que se encuentran lejos del punto de origen de la hormona.
Su efecto es directamente proporcional a su concentración.
Independientemente de su concentración, requieren deadecuada funcionalidad del receptor, para ejercer su efecto.
6
Tipos de comunicaci
ó
n celular
End
ó
crina
: hacia la sangre
Par
á
crina
: hacia c
é
lula adyacente
7
Tipos de comunicaci
ó
n
Neuroend
ó
crina
: de neurona hacia la sangre
NT
NH
NH
NT
NT
Nerviosa
: de neurona a neurona
NT = Neurotransmisor
8
Oxitocina: Eyecci
ó
n de Leche
Células Mioepiteliales
Sin Oxitocina
Con Oxitocina
Alvéolos Mamarios
Reflejo Neuro-Endócrino
9
Sistemas de control de los
procesos fisiol
ó
gicos
Sistema Nervioso:
•
Señal el
é
ctrica
•
Efecto r
á
pido y de corta acci
ó
n
•
V
í
a axones
Sistema End
ó
crino:
•
Señal qu
í
mica
•
Efecto m
á
s lento y sostenido
•
V
í
a sangre y l
í
quido extracelular
10
Gl
á
ndulas End
ó
crinas
Ovario Riñón Adrenal Hígado
Placenta
Utero Páncreas
Paratiroides Tiroides
Pineal
Hipotálamo
11
Tipos de Hormonas
Proteicas y pept
í
dicas:
•
Prote
í
nas (p.e. insulina, corticotropina, LH)
•
P
é
ptidos (p.e. GnRH, oxitocina, vasopresina)
Derivados de Amino Acidos:
•
Aminas (p.e. tiroxina, dopamina, melatonina,
adrenalina)
Lip
í
dicas:
•
Esteroides (cortisol, progesterona [P4], vitamina D)
•
Acidos Grasos:
12
S
í
ntesis hormonas proteicas
S
í
ntesis
: en ret
í
culo
endopl
á
smico rugoso
Empaquetado
: en
aparato de Golgi
Almacenamiento
:
en ves
í
culas
secretorias o
gr
á
nulos como
prohormona
Secreci
ó
n
: por
exocitosis
Núcleo RER Mitocondri a Golgi Vesículas SecretoriasCa++ Ca++ Ca++
13
Precursor de los esteroides
Cole = bilis
Stereos = sólido
Un sistema de 3 anillos de 6 carbonos (A, B y C) y un anillo de 5 carbonos (D)
Una cadena lateral de 8 carbonos (en C-17) y 2 grupos metilos (en C-10 y C-13)Colesterol
21 20 2223
24
25 26
27
1 2
3
4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17
19
18
A
B
C
D
14
Fuentes de Colesterol
Síntesis
de novo
a partir del acetato
Depósitos intracelulares de Colesterol
(ésteres en gotas lipídicas)
Colesterol Lipoproteína (LP) en sangre:
•
LDL: LP de baja densidad
15
S
í
ntesis hormonas esteroideas
Retículo Endoplásmico
Mitocondria
Gota Lipídica
Esteres de Colesterol
Colesterol
Colesterol Pregnenolona
(P5)
P5
11-Desoxycortisol
Cortisol
17-OH-P5
17-OH-P4
16
Clasificación de Esteroides
21 carbonos:
•
Progestinas (P5, P4, 17-OH-P5, 17-OH-P4)
•
Mineralocorticoides (Aldosterona)
•
Glucocorticoides (Cortisol, Corticosterona)
19 carbonos:
•
Andrógenos (Testosterona, Androstenediona)
18 carbonos:
17
Transporte de Hormonas
Proteicas:
•
Son hidrof
í
licas
•
Son solubles en sangre
•
Est
á
n disueltas en sangre
Esteroideas y Tiroideas:
•
Son lipof
í
licas
•
Son muy poco solubles en sangre
•
Necesitan unirse a prote
í
nas
18
Hormonas Lipof
í
licas
Prote
í
nas transportadoras:
•
Globulinas: espec
í
ficas, alta afinidad, baja
capacidad de transporte
•
Alb
ú
minas: inespec
í
ficas, baja afinidad,
alta capacidad de transporte
Equilibrio hormona unida y libre en
sangre (1-5% libre)
19
Transmisi
ó
n del mensaje
Llave = Hormona
Cerrojo = Receptor
Especifidad del receptor para una
hormona, alta afinidad
Receptor solo en c
é
lulas blanco
Sensibilidad de la c
é
lula depende del
n
ú
mero de receptores
20
Citoplasma
Núcleo
Receptor nuclear
Núcleo y/o Citoplasma
Ubicaci
ó
n del Receptor
Membrana celular
Hormona proteica
HP
Membrana
Citoplasma Receptor de
membrana
Núcleo
HP
HE
21
Citoplasma
Receptor de membrana
2) Traducción 3) Respuesta
Hormona proteica
1) Recepción
Activación de respuestas
celulares Vía de traducción de la señal
Hormona
proteica
Adenilato
ciclasa
ATP
cAMP
ProteinQuinasaActiva +ATP
Proteina fosforilada Proteinaquinasa
23
Metabolismo hormonal
Hormonas proteicas:•
Internalización del complejo hormona-receptor•
En el hígado son fraccionadas por peptidasas
Esteroides:•
En el hígado se solubilizan conjugándolos con Sulfatos
Glucuronidos
•
Se excretan en la orina y en a bilis•
A nivel celular pueden ser convertidas en otros esteroides (con o sin actividad metabólica)
Vida media:•
Hormonas hipotalámicas: 5 a 10 minutos•
Esteroides: 20 a 100 minutos24
¿Cómo se ‘termina’ la acción
hormonal?
Niveles de hormona circulante se regulan por el
efecto biologico provocado por la hormona:
•
glucosa insulina
↓
glucosa
↓
insulina
•
La concentraci
ó
n resultante depender
á
de la vida
media de la hormona
Proteínas de membrana con actividad tirosin-
fosfatasa
•
Inactivan desfosforilando el receptor
Desensibilización del receptor
25
Retroalimentaci
ó
n o Feedback
Positiva
Glándula 1
Glándula 2
Hormona 1 Hormona 2
Glándula 1
Glándula 2
Negativa
26
Control de secreci
ó
n hormonal
Nervioso
Ox
Metabólico
[Ca
++]
GlándulaHormona
Hormonal
Glándula 1
Glándula 2
Hormona 1
27
Circuito de retroalimentaci
ó
n
Glándula 1
Glándula 2
Corto
H-1 H-2
Glándula 1
Ultracorto
H-1
Glándula 1
Glándula 2
Largo
Glándula 3
H-2
28
Circuito de Feedback
Negativo
Adaptado de Austin & Short (1984)
LH (n
g/ml)
3 2 1 0Hora del día
0800 1400 2000
Testoster
on
a
(n
g/ml)
14 10 4 8 2 6 12 0Muestras de sangre de un carnero cada 20 minutos Carnero
Hipófisis
Testículo
HIPOTÁLAMO
HIPÓFISIS
30
Eje Hipotalamo-Hipófisis
31
El 80% del sistema endocrino está incluido en el eje
HT-HF.
Hormonas no incluidas:
Páncreas endocrino (Insulina, Glucagón y
somatostatina)
Hormonas que regulan el metabolismo
calcio-fosforo(calcitonina, paratohormona, vit. d).
Hormonas digestivas (secretina, cck, gastrina,
motilina)
Adrenalina – NorAdrenalina
32
Hipotálamo
Conexión vascular (sitema porta)
•
Factores liberadores
Conexión nerviosa
•
Nucleo supraóptico y paraventricular
Órgano integrador del SN
y el SE
Regula la homeostasis
•
Sed•
Hambre•
Temperatura corporal•
Balance hídrico•
Presión sanguinea
Respuesta
regula las
actividades de tiroides,
suprarrenales y gónadas;
funciones de crecimiento,
metabolismo.
34
Eje Hipotálamo-Hipofisario
SNC
Hipotálamo
Hipófisis
Organo Blanco
Hormona
liberadora
Hormona
tr
ó
fica
Hormona 3
Información
35
Sistema Porta-Hipofisario
Arteria Hipofisaria anterior
Adenohipófisis
Neurohipófisis
Hipotálamo
Células Neurosecretoras
Eminencia Media
Se conecta por
37
Hipotálamo-Neurohip
ó
fisis
ADH
G. Mamaria Utero
Riñón
OX
Neuro-Hipófisis
SNC
ADH OX
Hipotálamo
ADH OX
OX
OX = Oxitocina
38
Hormonas Hipot
á
lamo y Adenohip
ó
fisis
Hipotálamo
Adenohipófisis
TRH: H Liberadora de Tirotrofina TSH: H Estimulante de Tiroides (Tirotrofina)
CRH: H Liberadora de Corticotrofina ACTH: H Adrenocorticotrofa (Corticotrofina)
GnRH: H Liberadora de Gonadotrofinas
FSH: H Folículo Estimulante
LH: H Luteinizante
PRH: H Liberadora de Prolactina PIH: H Inhibidora de Prolactina (Dopamina)
PRL: Prolactina GRH: H Liberadora de H de Crecimiento
GIH: H Inhibidora de H de Crecimiento (Somatostatina)
40
Hormonas Hipofisarias
LH
H Luteinizante
FSH
H Fol
í
culo Estimulante
TSH
H Estimulante de Tiroides (Tirotrofina)
ACTH
H Adrenocorticotrofa (Corticotrofina)
GH
H del Crecimiento (Somatotrofina)
Glándula Hormona Acción principal Mecanismo que controla su secreción Tipo de molécula Hormona de crecimiento (somatotropina) Estimula el crecimiento del hueso, inhibe la oxidación de la
glucosa, promueve la degradación de
ácidos grasos
Hormona (s)
hipotalámica (s) Proteína
Prolactina Estimula la
producción de leche
Hormona (s)
hipotalámica (s) Proteína
Hormona
estimuladora de tiroides (TSH)
Estimula la glándula tiroides Tiroxina en sangre; hormona (s) hipotalámica (s) Glucoproteína Hormona adrenocorticotrófica (ACTH)
Estimula la corteza suprarrenal
Cortisona en la sangre; hormona (s) hipotalámica (s) Polipéptido (39 aminoácidos) Hormona foliculoestimulante (FSH)*
Estimula al folículo ovárico,
espermatogénesis
Estrógeno en la sangre; hormona (s) hipotalámica (s) Glucoproteína Hipófisis, lóbulo anterior Hormona luteinizante (LH)
Estimula la ovulación y la formación del cuerpo lúteo en las hembras y las
células intersticiales en el macho
Progesterona o testosterona en la sangre;
hormona(s) hipotalámica (s)
Glándula Hormona Acción principal Mecanismo que controla su secreción Tipo de molécula Oxitocina Estimula las contracciones uterinas y la salida de la leche
Sistema nervioso Péptido (9 aminoácidos) Hipotálamo
(vía hipófisis
posterior) Hormona antidiurética (ADH,
vasopresina)
Controla la
excreción de agua
Concentración osmótica de la sangre; volumen sanguíneo,
sistema nervioso
43
Hipotálamo-Adenohip
ó
fisis
PRH
SNC
Hipotálamo
Adeno-Hipófisis
Tiroides
Adrenal
G
ó
nadas
SNC
Hipotálamo
G. Mamaria
Hígado
Células
Hueso
Adeno-Hipófisis
TSH
GIH PIH GRH
PRL GH
CRH
LH FSH ACTH
44
Prolactina
PRHSNC
Hipotálamo
G. Mamaria CélulasAdeno-Hipófisis
PIH
PRL
Estimulada por PRH
Inhibida por PIH
Prote
í
na de 194-199 AA
Funciones:
•
Desarrollo glándula mamaria•
Lactogénesis!!!!!•
Comportamiento materno•
Período refractario
Órganos blanco:
•
Glándula Mamaria•
Casi todas los tejidos del45
Hormona del Crecimiento
SNC
Hipotálamo
G. Mamaria
Hígado
Células
Hueso
Adeno-Hipófisis
GIH GRH
GH
Estimulada por GRH
Inhibida por GIH
Mediada por IGF-I
Respuestas biol
ó
gicas:
•
consumo glucosa, glucemia
•
síntesis de proteínas•
movilización de grasas•
Crecimiento
Órganos blanco:
•
Hígado, glándula mamaria•
Músculo•
Tejido adiposo46
Efectos de GH
Efecto Indirecto
Hígado
IGF-I
Efecto Directo
GH
Grasa
Movilización de Grasa
Hueso
47
IGF-I: mediador de la GH
Secretada por el h
í
gado y otros tejidos
Estimulada por la GH
La mayor
í
a de las acciones de la GH
son mediadas por la IGF-I
Estimula:
•
Mitosis
•
S
í
ntesis proteica
48
Control de secreci
ó
n de GH
SNC
Hipotálamo
Hígado
Adeno-Hipófisis
GIH GRH
GRH
GH
GIH
IGF-I
49
SNC
Hipotálamo
Adeno-Hipófisis
Corteza Adrenal
Hígado, Músculo y Grasa
Hipotálamo-Hip
ó
fisis-Adrenal
CRH
ACTH
Cortisol
Respuestas biol
ó
gicas:
•
gluconeogénesis: transportador de glucosa
•
degradación de proteínas•
movilización de grasas
Organos blanco:
•
Hígado•
Músculo•
Tejido adiposo
Hormonas no controladas
por Hip
ó
fisis:
•
Aldosterona51
Ubicaci
ó
n de Tiroides y
Paratiroides
52
FOLÍCULOS DE COLOIDE
(TIROGLOBULINA)+
CÉLULAS C
(PARAFOLICULARES)
Hormonas
Tз (triyodotironina)
T4 (tetrayodotironina o tiroxina)
Calcitonina (se estudiará en regulacion de la calcemia)
Un componente importante es el yodo
La forma principal de hormona tiroidea en la sangre es la T4, que tiene una
acción más duradera que la T3.
La T4 es convertida en la más activa T3 (tres veces más potente que la T4)
Aumento del metabolismo basal: es decir, de las funciones a nivel celular de todo el organismo (transporte en membrana, síntesis de enzimas y todo tipo de proteinas…), por tanto, es imprescindible para el correcto
crecimiento.
54
Hormonas Tiroidea
Sangre
I
-Núcleo
55
56
SNC
Hipotálamo
Adeno-Hipófisis
Tiroides
Tejidos Periféricos
Hipotálamo-Hip
ó
fisis-Tiroides
TRH
TSH
T3 T4
Hormonas:
•
Tetra-iodo-tironina o Tiroxina (T4)•
Tri-iodo-tironina (T3)
Respuestas biol
ó
gicas:
•
Metabolismo basal: consumo de O2
síntesis de enzimas
metabólicas
síntesis de proteínas
Organos blanco:
•
Todos
Hormona no controlada por
Hip
ó
fisis:
57
Efectos metabólicos
Termogenesis y consumo de O
2hipertiroidismo : thermofobia.
hipotiroidismo : sensibilidad al frío
Síntesis proteica
:efecto en el desarrollo
Lipidos
:
hipertiroidismo : hipocolesterolemia.
hipotiroidismo : hipercolesterolemia.
Síntesis de glucidos
: glucemia
Metabolismo del Agua y electrolitos:
58
Hormonas tiroidea
Efecto en el crecimiento
–potencia la
GH, esencial para la osificación y la
maduración de órganos
Efectos en el sistema nervioso
–
SNC:maduración y conecciones
nerviosas
60
La Glándula Adrenal
2 glándulas
Peso total: 3.9 ± SEM 0.2 g (ovinos)
Al lado de los riñones y cerca de la Aorta Recibe el 25% del gasto cardíaco
Glándula Adrenal
61
La corteza:
Aldosterona: su activación depende del SRAA.
Cortisol: se libera ante situaciones de alerta o estrés. Elevanda la glucemia, y cataboliza lípidos y proteínas. Eefectos antiinflamatorios.
Andrógenos: caracteres sexuales secundarios y reproductivos
La médula:
Adrenalina y noradrenalina: ( también conocidas como epinefrina y
norepinefrina). Son catecolaminas. Liberadas en mecanismos de huida del cuerpo ante una situación de alerta,
62
(5)
Esteroidogénesis Adrenal
(Glomerulosa) (Fasciculata) (Reticularis)
(4)
Desoxicortisol
Cortisol
P450c11 P450c21 3HSD
Colesterol Pregnenolona Progesterona Desoxicorticosterona Corticosterona Aldosterona P450aldo P450scc
3HSD
P450c21
P450aldo
DHEA(S)
3HSD S-Tferase
17OHP5 P450c17 DHEA
P450c17
17OHP4 A4
P450c17 P450c17
63
Mineralocorticoides
Hormonas que regulan los electrolitos
del cuerpo
- mantiene niveles de Na
+
y de agua
- incrementa perdidas de K
+
e H
+
64
65
Glucocorticoides
Catabolismo de proteinas
Desaminación de aminoacidos:
- gluconeogenesis
- elevación de los niveles de glucosa e
insulina
-
de grasas y colesterol sanguineos
Resosorción de calcio oseo y unrinario
66
67
Hipotálamo
GBM
Ejes Hipotálamo-Hipófisis-Adrenal
y Simpático Adrenal
Adrenal
Corteza Médula
NT
Estr
é
s
El Estrés tiene
Efectos sobre el SNC.
Efectos sobre el S. endócrino.
Efectos sobre S. inmunitario.
Respuesta neuroendocrina al
estrés.
•
Liberación de hormonas catabólicas:
Catecolaminas.
Glucocorticoides.
•
Inhibición de hormonas anabólicas
El estrés provoca liberación
de:
Catecolaminas
•
Taquicardias.
•
Hipertensión.
•
Vasoconstricción
periférica.
•
Dilatación bronquial.
•
Hiperglucemia.
•
Hipertermia.
Glucocorticoides
•
Gluconeogénesis
•
Glucogenolisis.
•
Proteolisis
•
Movilización de grasas.
•
Antiinflamatorio.
•
Analgésico.
¿Cómo medir el estrés?
Medición de niveles de hormona en
sangre:
•
Catecolaminas y cortisol
Efecto de hormonas catabólicas sobre
órganos blancos
•
Presión sanguínea.
•
Pulso cardiaco.
•
Glucemia.
¿Cómo medir el estrés?
Alteraciones conductuales:
•
Agresividad.
•
Intento de fuga.
•
Estereotípias.
•
Depresión.
Estrés durante el transporte
Estrés de técnicas asociadas
(vacunaciones, castraciones, descornes,
marcaciones con hierros…)
Estrés por cambio en la dieta, destete y
feedlot.
Estrés por animales no habituales.
76
Funciones que escapan al Eje H-H
Calcemia:
•
Parathormona (Paratiroides)•
Calcitonina (Tiroides)•
Vitamina D3 (Riñón)
Glucemia (e.o.):
•
Insulina (Páncreas)•
Glucagón (Páncreas)
Niveles de sodio:
•
Aldosterona (Corteza Adrenal)•
Angiotensina I y II (Riñón)
Digesti
ó
n (e.o.):
•
Secretina•
Gastrina•
Colecistoquinina
Producci
ó
n de
eritrocitos:
•
Eritropoyetina (Riñón)
Detecci
ó
n de
fotoper
í
odo:
•
Melatonina (Pineal)Testículo Ovario
Esteroides
Sexuales
Masculinos
Esteroides
Sexuales
Femeninos
Factores que regulan la
Reproducci
ó
n
Fotoperíodo
Nutrición
Señales
socio-sexuales
Lactación/
Amaman-tamiento
Esquema GB MartinGonadotrofinas
LH y FSH
SNC
Hipotálamo
Adeno-Hipófisis
G
ó
nada
Tejidos Periféricos
Hipotálamo-Hip
ó
fisis-Gonadal
GnRH LH FSH Esteroides Sexuales
Respuestas biol
ó
gicas en
hembras:
•
Folículogénesis•
Ovulación•
Mantenimiento de preñez•
Lactación
Respuestas biol
ó
gicas en
machos:
•
Espermatogénesis•
Líbido•
Carácterísticas sexualessecundarias
Organos blanco:
•
Aparato reproductor•
Tejidos PeriféricosFSH
Actividad
Gonadal
Hipotálamo e Hipófisis
GnRH
GnRH Células secretoras de
GnRH
Gonadotrofinas
LH
Hipotálamo
Adenohipófisis
Generación de secreción pulsátil
de las gonadotropinas
Generador
de pulsos
GnRH
Austin & Short 1984
Modo de secreción de la
LH
Pulsátil o tónico: promueve
el crecimiento gonadal y la
secreción de esteroides
Pico:
induce la ovulación y
es estimulada por altos
niveles de Estrógenos
Solo en la Hembra
Control de la secreción de
LH por hormonas ováricas
Austin & Short 1984 AH
Hipotálamo
Generador de pulsos
Modulación de
amplitud por
Estrógenos
Modulación de
frecuencia por
Progesterona
GnRH
LH
Hipotálamo
GnRH
Testículo
LH y FSH en el
Macho
Hipófisis
LH
FSH
Hormona Luteinizante - LH:
•
Estimula las Células de Leydigdel testículo para la secreción
de Testosterona
Hormona Folículo
Estimulante - FSH:
•
Estimula las Células de Sértolidel testículo para la secreción
de Inhibina y ABP
•
Estimula la EspermatogénesisInhibina
Testosterona
Ovario
Hipotálamo
GnRH
LH y FSH en la
Hembra
HipófisisLH
FSH
Inhibina Estrógeno Progesterona
Hormona Luteinizante -
LH
:
•
Estimula el crecimiento delCuerpo Lúteo y la secreción de Progesterona
•
Estimula el crecimiento Folicular y la secreción deEstrógenos
•
Induce la Ovulación
Hormona Folículo
Estimulante -
FSH
:
•
Induce y estimula elcrecimiento Folicular
87
Hipófisis Ovario Retina Nervio PinealLuz
Detecci
ó
n de
Fotoper
í
odo
Melatonina
Pulsos de GnRH
Pulsos de LH
Días Largos Baja Frecuencia Días Cortos Alta Frecuencia Alta Frecuencia Baja Frecuencia
Karsch et al. 1984