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Academic year: 2018

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(1)

M

icrobiota  intes-nal  y  

evolución  humana  

Dra. RM Vázquez

(2)

Historia  

!

Las  enfermedades  están  presentes  desde  el  inicio  de  la  

humanidad  

 

!

Con  la  evolución  humana  también  han  evolucionado  

sus  enfermedades  mediante  las  importantes  

transformaciones  en  las  civilización  humana  y  la  

ecológica.  

 

!

Muchas  de  estas  transformaciones  guardan  una  

estrecha  relación  con  la  ecología  que  nos  habita  

En  la  supervivencia  de  los  individuos  y  las  razas  favorecidas,  durante  la  

constante  lucha  por  la  existencia,  vemos  la  poderosa  y  siempre  presente  forma  

de  la  selección.  

 

Charles  Darwin  de  

El  origen  de  las  especies

 

 

“La  culpa

,  

querido  Brutus,  no  está  en  nuestras  estrellas

.  

Sino

 dentro  de  

nosotros  

mismos

,  a  lo  que  

estamos  subordinados

.”    

William  Shakespeare  de  

Julio  Cesar

 

(3)

Enfermedades  tempranas   y  enfermedades  modernas   Úlcera  pép-ca    

Apendici-s   Cáncer  pulmón   Asbestosis   Hipertensión   Aterosclerosis   Fiebre  reumá-ca   Tuberculosis  

Enfermedades  postmodernas  

Reflujo   gastroesofágico,   Adenocarcinoma   de  esófago  

Asma  

Derma--s  atópica   Diabetes  -po  II   Síndrome  metabólico   Obesidad  

SIDA  

¿De  donde  venimos  y  donde  estamos?  

S.  XIX-­‐XX  

 2ª  Guerra  

Mundial  

S.  XIX  

Edad  Media  

Hace  10.000  años  

Agricultura  

Incremento  masivo  de  la  población  humana  

Aumenta  la  suscepDbilidad  a  las  zoonosis:  plagas  

Urbanización  

epidemia  de  peste  

Desaparición  del  30%  población  mundial:  

Mejoras  

higiene  

Disminución  de  plagas,  cólera  

Menor  mortalidad  materno-­‐fetal,  

infecciones  en  infancia  y  ancianos  

Cambios  en  

agricultura  

enfermedades  por  

Disminución  

carencia:  pelagra  

Enfermedades  

emergentes  

Industrialización  

Revolución  cien^fica  

Más  herramientas  control  

enfermedades  infecciosas  

Actualidad  

(4)

Evolución  conjunta  

!

 

Ha   exis-do   una  

co-­‐evolución

  de   los   animales   y  

las  bacterias  durante  más  de  800  millones  de  años  

 

Estructura  

Composición  

Organización  

Microbiota  

Muchas  similitudes  con  

otros  mamíferos  cercanos  

evoluDvamente  

NO  ES  ACCIDENTAL  

Selección  natural  de  organismos  coevolucionados    

La  conservación  de  

estas  especies  

microbianas  de  

nuestra  flora…  

(5)

¿Sabemos  lo  que  somos?  

¡La  mayoría  de  células  de  

nuestro  organismo  

no

 

son  humanas!  

Vivimos  en  un  mundo  

microbiano

 

 

El  ser  humano  se  ha  converDdo  

en  el  huésped  de  una  miríada  

de  microorganismos  que  

conforman  un  ecosistema  

complejo

.

 

Material  genéDco  que  nos  

habita:    

1%    

humano  

 Tracto  gastrointesDnal  

 Piel  

 Tracto  respiratorio  superior  

 Vagina  

99%    

bacteriano  

Kurokawa,  K.  et  al,  2007.  ComparaYve  metagenomics  revealed  commonly  enriched  gene  sets  in     Human  gut  microbiomes.  DNA  Res.  14,  169–181.  Whitman  WB,  1998  

(6)

¿Qué  es  la  microbiota  intes-nal?  

!

Relación  comensal:  los  microorganismos  

benefician  al  huésped  sin  

causar  daño  

!

Relaciones   simbió-cas   o   mutualís-cas:  

el   huésped   y   los  

microorganismos  se  benefician  mutuamente  de  la  relación  

!

Co-­‐evolución,  co-­‐adaptación  y  co-­‐dependencia  

Blaser  MJ.  What  are  the  consequences  of  the  disappearing  human  microbiota?.  Nature  Reviews  Microbiology  7,  2009;  887-­‐894.  doi: 10.1038/nrmicro2245  

Ecosistema  microbiano  de  gran  biodiversidad  que  

habita  en  nuestro  tracto  gastrointes-nal.  

(7)

Balance:  inestable,  sistema  basado  

en  interacciones  cambiantes  

Microbiota  y  ecosistema  intes-nal  

 

La  microbiota  de  los  animales  vertebrados  es:

 

 AnDgua,  con  ascendencias  profundas  

 Conservada  en  las  especies  de  acogida  

 Presente  en  ciclos  vitales  definidos  o  persistente  de  por  vida  

 Específica  de  cada  individuo  

 Composición  propia  (estable)

 

 Influjo  de  bacterias  

 Edad  

 Área    geográfica  

(8)

!

Tipo  de  parto  (cesárea  vs  parto  vaginal)  

!

Tipo  de  lactancia  

!

Ambientes  y  es-los  de  vida  

!

Estancia  en  unidad  de  cuidados  intensivos  neonatales  (UCIN)  

y  uso  de  anDbióDcos

   

!

Prematuridad  

!

Factores  geográficos  y  socioeconómicos  

!

Dieta  y  hábitos  alimentarios  en  la  infancia    

¿Qué  factores  condicionan  el    

establecimiento  de  la  microbiota?  

Palmer  Ch.  Development  of  the  human  infant  intesYnal  microbiota.  Plos  Biology,  2007;  5;  7:  1556-­‐1573.  

(9)

Eckburg  et  al.    Diversity  of  the  human  intesYnal  microbial  flora.  Science,  2005  Jun  10;  308(5728):1635-­‐8.  

Composición  bacteriana  de  la  microbiota  humana  

según  técnicas  de  secuenciación  del  16SrRNA  

División  o  Phylum                                      Abundancia  rela-va  

Firmicutes  

Bacteroidetes  

Ac-nobacteria  

Verrucomicrobia  

Proteobacteria  

Fusobacteria    

51-­‐76%  

16-­‐42%  

2-­‐20%  

(10)

F

unciones  de  la  

(11)

Funciones  de  la  microbiota  intes-nal  

Funciones  de  nutrición  y  

metabolismo  

• Recuperación  de  energía  en  

forma  de  ácidos  grasos  de   cadena  corta,    

• Producción  de  vitaminas    

• Efectos  favorables  sobre  la  

absorción  de  calcio  y  hierro  en  el   colon  

Funciones  de  protección

 

• Prevención  la  invasión  de  

agentes  infecciosos  o  el   sobrecrecimiento  de  especies   residentes  con  potencial   patógeno  

Funciones  tróficas  

 

• Proliferación  y  diferenciación  del  

epitelio  intes-nal    

• Sobre  el  desarrollo  y  modulación  

del  sistema  inmune  

(12)
(13)

Microbiota  y  metabolismo  

DigesDón  de  

carbohidratos  no  

absorbidos  

Depósito  de  

trilglicéridos  en  el  

tejido  adiposo  

Reducción  de  

lípidos  sanguíneos  

Producción  de  

vitaminas  y  

factores  de  

crecimiento  

Síntesis  de  

aminoácidos  a  

parDr  de  

amoníaco    o  urea  

Ahorro  de  energía  

Función  

metabólica  

(14)

Las  bacterias  intes-nales  favorecen  el  desarrollo  

del  sistema  inmunitario  

!

El   desarrollo   y   maduración   del   sistema   inmunitario   intes-nal  

depende  enormemente  de  la  exposición  a  microorganismos.    

!

Estudios   con   animales   (ratas)  

germ   free

:   no   maduran  

correctamente  su  sistema  inmunitario.  

Yamanaka  T.  et  al.  Microbial  colonizaYon  drives  lymphocyte  accumulaYon  and  differenYaYon  in  the  follicle-­‐associated  epithelium  of   Peyer's  patches.  J  Immunol  2003  Jan  15;  170(2):  816-­‐822.  

Placas  de  Peyer:  Areas  donde  el  sistema  inmune  “ve”  an^genos  

5  meses  edad

 

3  meses

 

(15)

Microbiota  y  salud  intes-nal  

INTESTINO  

MICROBIOTA      

BARRERA      

Absorción  

de  líquidos    

y  nutrientes  

 

Tolerancia  

inmunológica  

Defensa  

frente  

infecciones  

Señalización  cerebral  

(serotonina,  etc)  

HÍGADO  

ALIMENTOS  

ALÉRGENOS    

INFECCIOSOS    

AGENTES  

CEREBRO    

Prevención  de  

malnutrición    

Prevención  de  

alergias  

Prevención  de  

infecciones  

Homeostasis  

de  energía  

(16)

!

Es   el  

segundo   cerebro

  por   la  

similitud   en   el   tamaño,   estructura   y  

complejidad  con  el  cerebro.  

!

La   microbiota   intesDnal   se   relaciona  

estrechamente  con  el  SNE  y  por  ende  

con  el  SNC.  

!

Evidencias   recientes   sugieren   la  

influencia   de   la   microbiota   en   el  

desarrollo   neuronal   y   la   plas-cidad  

neuronal   modulando   la   percepción  

del  dolor  y  el  comportamiento.  

Forsythe  P  et  al.  Mood  and  gut  feelings.  Brain  Behav.  Immun.  2010;  24:  9-­‐16  

Ácidos grasos de cadena corta

10

14

Organismos

Nervios

Limfocitos

Célula

dendrítica

Moléculas

Neuroactivas

Cognición - Estado de ánimo - Emoción

Hipotálamo

Hipófisis

Macrófago

Mastocitos

Receptores tipo Toll

ej: - GABA

- Melatonina

- Triptófano

Ácido quinurénico

Ácido quinolínico

Membrana basal

Citoquinas

Epitelio

(17)
(18)

Pérdida  de  genes  bacterianos  

Bacterias  simbiontes  

Bacterias  patógenas  

Úl-mos  años…  

Pocos  genes  

Mayor  nº  genes  

Han  disminuido  las  mejor  

adaptadas  a  nosotros  

Se  man-enen  bacterias  

con  genoma  más  

complejo  (patógenas)  

¿Consecuencias  futuras?  

Cuanto menor es el número de genes

de una especie mayor es la necesidad

de la colectividad para la

(19)

Un  ejemplo

:  H.  pylori  

!

Colonizador  permanente  (millones  de  años):  está  desapareciendo    

!

Probablemente   muchos   otros   microorganismos   también   están  

desapareciendo   y   nuestros   genes   tendrán   que   adaptarse   a   otro   Dpo   de  

ambiente  

(20)

Causas  de  los  cambios  en  la  colonización

 

Cambio  

Consecuencia  

Limpieza  de  las  aguas  

Reducción  de  la  transmisión  fecal  

Incremento  en  los  partos  por  cesárea  

Reducción  de  la  transmisión  vaginal  

Incremento  en  el  uso  de  anDbióDcos  pre-­‐

termino  

Reducción  de  la  transmisión  vaginal  

Reducción  en  la  lactancia  materna  

Reducción  de  la  transmisión  cutánea  y  

cambio  en  al  ambiente  inmunológico  

Familias  de  menor  tamaño  

Reducción  de  la  transmisión  bacteriana  al  

principio  de  la  vida  

Incremento  de  la  higiene  

Selección  de  un  cambio  en  la  composición  

Incremento  en  el  uso  de  los  rellenos  

dentales  con  amalgama  de  mercurio  

Selección  de  un  cambio  en  la  composición  

 

(21)

!

Alteración   del   equilibrio   de   la   microbiota   intes-nal   como   consecuencia  

de  una  alteración  en  la  composición,  el  metabolismo  o  la  distribución  de  

la  microbiota  

!

La   disbiosis   se   acompaña   frecuentemente   por   sobrecrecimiento   de  

bacterias   u   hongos   patógenos   y   con   una   pérdida   significa-va   de  

diversidad  microbiana  o  grupos  de  bacterias  clave

   

Fujimura  KE.  Role  of  the  gut  microbiota  in  defining  human  health  Expert  Rev  AnY  Infect  Ther.  2010  April  ;  8(4):  435–454.    

Estos  cambios  se  acompañan  de  una  respuesta  inflamatoria  

del  huésped  que  puede  cronificarse  y  contribuir  al  

desarrollo  de  enfermedad.  

DISBIOSIS  

(22)

Enfermedades  marcadas  por  alteraciones  en    

la  microbiota  

!

Enfermedades   autoinmunes:   enfermedad   celíaca,   diabetes  

mellitus  -po  I,  enfermedad  inflamatoria  intes-nal.  

!

Enfermedades  alérgicas  

!

Síndrome  del  colon  irritable  

!

Enfermedades  metabólicas:  obesidad,  diabetes  -po  II  

!

Infecciones  bacterianas  

!

Cáncer  colorectal  

(23)

Microbiota  e  inflamación  

(24)

Reducción  del  número  de  genes  microbianos  en  

Enfermedad  Inflamatoria  Intes-nal  

(25)

Microbiota  y  obesidad  

 

Análisis  de  la  abundancia  relaDva  de  varios  Dpos  de  bacterias  intesDnales  en  ratones  obesos  

o  delgados,  alimentados  con  la  misma  dieta    mediante  técnicas  de  análisis  del  gen  bacteriano  

16SrRNA    

!

Los   resultados   mostraron   como  

los   ratones   obesos   presentaban   una   mayor  

proporción  de    Firmicutes  con  respecto  a  bacteroidetes  y  que  estas  diferencias  

no  se  relacionaban  con  la  dieta  

Ley  RE,  Bäckhed  F,  Turnbaugh  PJ,  Lozupone  CA,  Knight  RD,  Gordon  JI.  Obesity  alters  gut  microbial  ecology.  Proc   Natl  Acad  Sci  U  S  A.  2005  Aug  2;102(31):11070-­‐11075  

El  número  de  genes  dedicados  a  la  

hidrólisis   de   polisacáridos   es  

mucho   mayor   en   la   comunidad  

bacteriana  de  los  animales  obesos  

que  en  la  de  los  normopeso.  

(26)
(27)

Blaser  M.  et  al.  AnYbioYc  overuse  :  Stop  the  killing  of  beneficial  bacteria.  Nature,  2011  Aug  24;476(7361):393-­‐4  

(28)

An-bió-cos  y  ecosistema  intes-nal  

!

El  uso  de  an-bió-cos  afecta  a  las  bacterias  patógenas  y  a  la  

flora  residencial  

Dethlefsen  et  al.  Incomplete  recovery  and  individualized  responses  of  the  human  distal  gut  microbiota  to  repeated  anYbioYc   perturbaYon.  PNAS  March  15,  2011,  108,  suppl  1:  .    

Stewardon  et  al.  At  least  it  won't  hurt:  the  personal  risks  of  anYbioYc  exposure.  Curr  Op  Pharmacology  2011,  11:1-­‐7  

(29)

An-bió-cos  y  Enfermedad  Inflamatoria    

Intes-nal  en  niños  

!

El  riesgo  de  Enfermedad  

Inflamatoria  Intes-nal  infan-l  se  

incrementa  de  5  a  7  veces  en  los  

niños  que  han  sido  some-dos  a  

siete  o  más  tandas  de  an-bió-cos  

(30)

An-bió-cos  en  animales  y  microbiota  

Incremento  de  peso  en  

animales  

Alimentación  más  eficiente  

Uso  de  anDbióDcas  en  granjas  a  dosis  

subterapéuDcas  

Reducción  de  costes  

La  selección  natural  ha  favorecido  la  presencia  de  

microbios  que  regulan  procesos  metabólicos  e  inluyen  en  

el  peso  del  individuo  

(31)

An-bió-cos  y  infección  por    

Clostridium  difficile  

!

La  diarrea  es  una  complicación  frecuente  del  uso  de  an-bió-cos  

!

El   20%   de   las   diarreas   asociadas   a   an-bió-cos   están   causadas   por  

C.  

dificile

.    

Reciente  y  progresivo  aumento  de  su  incidencia  

Se   asocia   a   coliDs   pseudomembranosa,   enfermedad   que   puede  

resultar  mortal  

Aparición  de  cepas  virulentas  y  en  población  de  bajo  riesgo  

Rupnik  M,  Wilcox  MH,  Gerding  DN.  Clostridium  difficile  infecYon:  new  developments  in  epidemiology  and  pathogenesis.  Nature   Reviews  Microbiology  2009;7,  526-­‐536  

(32)

Primum  

non  

(33)

Del  an-bió-co  al  probió-co  

!

El  uso  de  probió-cos  ayuda  a  estabilizar  las  poblaciones  a  riesgo  de  ser  

alteradas  por  el  uso  de  an-bió-cos  o  la  presencia  de  enfermedades.  

!

Patologías  en  las  que  se  ha  probado  el  uso  de  probió-cos  con  éxito:  

Tratamiento  de  la  diarrea  

Prevención  de  la  diarrea  

asociada  a  anDbióDcos  

Enfermedad  inflamatoria  

intesDnal  

Estreñimiento  

Síndrome  del  colon  Irritable  

EnterocoliDs  necroDzante  

DermaDDs  atópica  

Alergias  alimentarias  

Encefalopaaa  hepáDca  

VaginiDs  

Cáncer  de  colon  

Erradicación  H.pylori  

Respuesta  inmunitaria  

Malabsorción  de  la  lactosa  

Cólicos  del  lactante  

World  gastroenterology  pracYce  guideline.  ProbioYcs  and  PrebioYcs.  October  2011  

(34)

Definición  de  probió-co  

World  gastroenterology  pracYce  guideline.  ProbioYcs  and  PrebioYcs.  Oct  2011  

Joint  FAO/WHO  Working  Group  Report  on  Draring  Guidelines  for  the  EvaluaYon  of  ProbioYcs  in  Food,  Canada,  2002.  

l

Microorganismos vivos

¦ Un probiótico debe ser un

microorganismo vivo

«

Microorganismos vivos

que

administrados en

cantidades

adecuadas

confieren

beneficios

de salud

en el huésped

»

l

Beneficios para la salud

¦ Los beneficios para la salud deben

haber sido demostrados en estudios clínicos

l

Cantidades adecuadas

¦ Un probióticos debe administrarse en

(35)

No  todos  los  probió-cos  son  iguales  

Joint  FAO/WHO  Working  Group  Report  on  Draring  Guidelines  for  the  EvaluaYon  of  ProbioYcs  in  Food,  Canada,  2002.   World  gastroenterology  pracYce  guideline.  ProbioYcs  and  PrebioYcs.  May  2008.  

Boyle  RJ  et  al.  ProbioYc  use  in  clinical  pracYce:  what  are  the  risks?.    Am  j  Clin  Nutr  2006;  83:  1256-­‐64  

género          especie   Designación    de  cepa                      Lactobacillus                  rhamnosus  

       GG  

                     Lactobacillus   casei  

             DN-­‐114001  

género          especie  

La  eficacia  de  los  probióDcos  sólo  puede  ser  atribuida  a  la/las  cepas  analizadas  en  

cada  estudio,  y  no  se  pueden  generalizar  a  toda  la  especie,  a  otros  probióDcos  o  a  

otras  patologías.  

Los  probióDcos  uDlizados  en  la  prácDca  clínica  deben  contar  con  

estudios  que  los  avalen    

(36)

Saccharomyces  

boulardii:

   

 

Una  levadura  

probió-ca  

(37)

Mecanismo  de  acción  Saccharomyces  boulardii  

(38)

Saccharomyces  

boulardii  ha  

demostrado  

producir  un  

incremento  en  

los  gérmenes  

saprófitos  

beneficiosos  

intes-nales.  

Swidinski  A.  Biostructure  of  fecal  microbiota  in  healthy  subjects  and  paYents  with  chronic  idiopathic  diarrhea.   Gastroenterology,  2008;  135:  568-­‐579.  

Ultra-­‐levura  restablece  la  microbiota  

intes-nal

 

(39)

Uso  terapéu-co  de  

Saccharomyces  boulardii  

!

Diarrea  aguda  

 

!

Diarrea  asociada  a  an-bió-cos  

 

!

Otras  indicaciones:  

Pacientes  hospitalizados  

Diarrea  por  

C.  difficile  

Nutrición  enteral  

Síndrome  del  intesDno  irritable  

Enfermedad  de  Crohn  (enfermedad  inflamatoria  intesDnal)  

Diarrea  del  viajero  

(40)

!

Obje-vo:  evaluar  la  eficacia  de  

S.  boulardii

 en  el  tratamiento  de  la  diarrea  aguda  en  el  

niño.  

!

Se  incluyen  5  ensayos  clínicos  aleatorizados  y  controlados  

!

Nº  de  pacientes:  619  (2  meses  a  12  años)  

ê

25%  

Szajewska  H.,  et  al.  Meta-­‐analysis:  Saccharomyces  boulardii  for  treaYng  acute  diarrhoea  in  children.  Aliment  Pharmacol  Ther  ,  2007,  25   (3):  257–264  

Saccharomyces  boulardii

 reduce  significa-vamente  la  duración  de  la  diarrea  

Metaanálisis:  S.  boulardii  reduce  la  duración  

(41)

Efectos  de  

Saccharomyces    

boulardii  

en  niños    

con  diarrea    

aguda  

S.  boulardii

:  reduce  la  intensidad  de  la  

diarrea  aguda  

Número  de  deposiciones  al  día  

p=0.01   p=0.001  

Saccharomyces  boulardii

 reduce  la    intensidad  de  la  diarrea  

(42)

Efectos  de  Saccharomyces  boulardii  en  niños  hospitalizados  

con  diarrea  aguda  

Kurugöl  Z.  Effects  of  Saccharomyces  boulardii  en  niños  hospitalizados  con  diarrea  aguda.  Acta  Paediatr.,  2005;  94  (1):  44-­‐47  

Saccharomyces  boulardii

 reduce  la  duración  de  los    

días  de  hospitalización  

Duración  de  la  diarrea  (días)  

Días  de  hospitalización  

p<0.001   p<0.001  

S.  boulardii

:  reduce  los  días  de  

(43)

S.  boulardii:  protege  frente  a  nuevos  

episodios  de  diarrea  

Saccharomyces  boulardii  disminuye  la  aprición  de  nuevos  

episodios  de  diarrea

 

(44)

!

Obje-vo:  evaluar  la  eficacia  de  

S.  boulardii

 en    

 el  tratamiento  de  la  diarrea  aguda  en  el  niño.  

!

Se  incluyen  5  ensayos  clínicos  aleatorizados  y  controlados  

!

Nº  de  pacientes:  619  (2  meses  a  12  años)  

ê

25%  

Saccharomyces  boulardii

 reduce  significa-vamente  la  duración  de  la  diarrea  

Metaanálisis  

S.  boulardii

 en  la  diarrea  

aguda,  eficacia  demostrada  

(45)

Saccharomyces  boulardii

 en  la  prevención  de  diarrea  asociada  a  

an-bió-co  en  niños:  ensayo  doble  ciego  controlado  con  placebo  

En  terapia  concomitante  con  anDbióDcos

 Saccaharomyces  boulardii  

reduce  la  incidencia  

de  diarrea  asociada  a  anDbióDcos  en  un  81%  

-­‐81%  

RR  (95%  CI):  0,2  (0,07  –  0,5)   NNT:  8  (5-­‐15)  

Diarrea  asociada  a  an-bió-cos  

(46)

S.  boulardii

 en  la  prevención  de  la  DAA    

Metaánalisis  de  ensayos  clínicos  

(47)

El  valor  de  la  

evidencia:  Guías  

 

 

 

 

(48)

El  valor  de  la  evidencia:  Guías  

 

 

 

 

Prevención  de  la  

diarrea  asociada  a  

(49)

G

racias  por  su  atención  

Hemos llegado al punto de la historia biológica donde somos ya

responsables de nuestra propia evolución. Nos hemos convertido en

autoevolucionadores. La evolución significa seleccionar y, por tanto, escoger

y decidir, y eso significa valorar.

Abraham Maslow

Referencias

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