ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL EX - POST

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ESTUDIO DE IMPACTO

AMBIENTAL EX - POST

HACIENDA BANANERA “MARÍA ASTENIA”

01/01/2013

INGEASS Cía. Ltda.

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FICHA TÉCNICA DEL EIA EX

FICHA TÉCNICA DE INFORMACIÓN GENERAL DE

NOMBRE: HACIENDA MARIA ASTENIA TIPO: PRODUCCIÓN Y VENTA DE BANANO DIRECCIÓN : Km 62 Vía Durán Tambo, Sector La Cadena

LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA:

PROVINCIA: CAÑAR CANTÓN: LA TRONCAL

PARROQUIA: MANUEL J. CALLE SISTEMAS DE COORDENADAS:

CAPITULO 1

FICHA TÉCNICA DEL EIA EX – POST

FICHA TÉCNICA DE INFORMACIÓN GENERAL DE LA ACTIVIDAD

HACIENDA MARIA ASTENIA PRODUCCIÓN Y VENTA DE BANANO

Km 62 Vía Durán Tambo, Sector

CARACTERÍSTICAS GENERALES: SUPERFICIE DE LA HACIENDA: 114 SUPERFICIE CULTIVA: 84

TIPO DE CULTIVO: Frutales

PERSONAL QUE LABORA EN LA HACIENDA: FIJOS: 38

EMPAQUE: 10

LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA:

MANUEL J. CALLE

SISTEMAS DE COORDENADAS: UTM WGS 84

LA ACTIVIDAD

CARACTERÍSTICAS GENERALES: 114

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COORDENADAS:

X Y X Y X Y

679391 9738329 678410 9737919 678862 9737954

679219 9737568 678575 9737941 678898 9738271

679558 9737177 678570 9737886 679130 9738265

679193 9737048 678798 9737710 679153 9738347

678765 9737219 678805 9737903 679391 9738329

678694 9736785 678855 9737865

678097 9736713 678882 9737911 DATOS DEL PROMOTOR:

NOMBRE O RAZON SOCIAL: OSIRISCORP S.A

REPRESENTANTE LEGAL: Ing. Carlos Álvarez

DIRECCION: Km 62 Vía Durán Tambo, Sector La Cadena

PAGINA WEB/CORREO ELECTRONICO: osiriscorpcompani@hotmail.com

TELEFONO/FAX: 073018659

DATOS DE LA CONSULTORA

NOMBRE: "INGEASS Cía. Ltda." CONSULTORA TECNICA AMBIENTAL (Ingeniería y Gestión Ambiental Social y Sostenible)

REGISTRO DE CONSULTORES DEL MINISTERIO DEL AMBIENTE: MAE-058-CC AÑO 2012 REPRESENTANTE LEGAL: Tnlg. Silvana Sánchez

DIRECCIÓN: Juan de Salinas 2-50 y Luis Cordero (Sector Cristo Rey)

PAGINA WEB/CORREO ELECTRONICO: ingeassconsultora@gmail.com

TELEFONO/FAX: (07) 2825304 / 0985078424 / 0986563305

EQUIPO TÉCNICO:

Dirección Técnica Ing. en Minas Fernando Valencia Guaricela Área de Influencia - Valoración Ambiental - PMA

Ing. Ambiental Tatiana León Ordóñez Línea Base -Valoración Ambiental

Ing. Agrónoma Ruth Sinchi Pinos Descripción de Procesos - PMA Egdo. de Ing. Ambiental Gabriela García P.

Línea Base - Participación Social Egdo. Felipe Medina C. Egda. Valeria Coronel V. Participación Social - PMA AÑO DE ELABORACIÓN DEL EsIA: 2013

1.1.

ANTECEDENTES

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Según el acuerdo ministerial 092, emitido por el Ministerio del Ambiente el 09 de junio de 2011, considerando el Art. 6, Todas las Fincas bananeras con superficies mayores a 20 hectáreas deberán regularizarse ambientalmente a través de la obtención de la Licencia Ambiental.

Con estos antecedentes, y dando cumplimiento con el Acuerdo Ministerial No. 026, publicado en el Registro Oficial No. 334, emitido por el Ministerio del Ambiente el día 12 de mayo del año 2008, el propietario de la Hacienda bananera, cuyo proponente es el Ing. Carlos Álvarez, ha contratado los servicios de la compañía INGEASS y su equipo técnico, para la realización del Estudio de Impacto Ambiental Ex Post y Plan de Manejo Ambiental solicitado en la normativa citada, para la obtención de la Licencia Ambiental.

1.2.

OBJETIVOS

GENERAL

• Desarrollar el estudio de impacto ambiental Ex post y Plan de Manejo

Ambiental para la Hacienda Bananera “María Astenia” como una herramienta para la Gestión Ambiental de la empresa con objeto de prevenir, interpretar y valorar los impactos ambientales provocados durante las fases de funcionamiento, abandono y cierre de la bananera, de tal forma que se puedan seleccionar las medidas de prevención, mitigación y compensación respectivas.

ESPECÍFICOS

• Identificar el área de influencia directa e indirecta de la actividad en su entorno, sobre el cual se caracterizará su componente físico, biótico, socioeconómico y paisajístico.

• Verificar parámetros de cumplimiento de la Hacienda bananera en base de la normativa legal, nacional, regional, local y municipal.

• Identificar y evaluar los impactos ambientales ocasionados por la actividad para

las fases de funcionamiento, abandono y cierre

• Elaborar el respectivo Plan de Manejo Ambiental que contendrá las medidas para prevenir, mitigar y compensar los efectos generados por la actividad.

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El alcance para la realización del Estudio de Impacto Ambiental se enmarca en las directrices establecidas para este tipo de consultorías, el mismo garantiza la calidad exigida por la Autoridad Ambiental e incluye entre otras el desarrollo de las siguientes actividades:

• Elaboración de Términos de Referencia.

• Recopilación y análisis de base legal ambiental y sectorial aplicable.

• Recopilación, revisión y sistematización de información secundaria.

• Elaboración de cartografía temática relacionada, ubicación, geología, clima, suelos, asentamientos poblacionales.

• Definición del área de incidencia de la actividad.

• Caracterización de factores físicos, bióticos y socioeconómicos del área de incidencia de la actividad.

• Descripción detallada del actividad.

• Identificación de actividades impactantes, factores ambientales susceptibles de ser impactados, valoración de impactos.

• Elaboración del plan de manejo ambiental.

1.4.

MARCO LEGAL

El Marco Legal estará regido por las siguientes leyes, normas y reglamentos:

1.4.1 CONSTITUCIÓN DE LA REPÚBLICA DEL ECUADOR

Registro Oficial 449 del 20 de Octubre del 2008.- Como Ley Suprema del Estado Ecuatoriano, establece los principios, directrices y políticas a observar sobre el ámbito de gestión ambiental los principales artículos indican:

Capítulos II: Derechos del buen vivir, Sección segunda: Ambiente sano

Art. 14.- Se reconoce el derecho de la población a vivir en un ambiente sano y ecológicamente equilibrado, que garantice la sostenibilidad y el buen vivir, sumak kawsay. Se declara de interés público la preservación del ambiente, la conservación de los ecosistemas, la biodiversidad y la integridad del patrimonio genético del país, la prevención del daño ambiental y la recuperación de los espacios naturales degradados.

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soberanía energética no se alcanzará en detrimento de la soberanía alimentaria, ni afectará el derecho al agua.

Se prohíbe el desarrollo, producción, tenencia, comercialización, importación, transporte, almacenamiento y uso de armas químicas, biológicas y nucleares, de contaminantes orgánicos persistentes altamente tóxicos, agroquímicos internacionalmente prohibidos, y las tecnologías y agentes biológicos experimentales nocivos y organismos genéticamente modificados perjudiciales para la salud humana o que atenten contra la soberanía alimentaria o los ecosistemas, así como la introducción de residuos nucleares y desechos tóxicos al territorio nacional.

TÍTULO VI

RÉGIMEN DE DESARROLLO

Capítulo primero: Principios generales

Art. 276.- “El régimen de desarrollo tendrá los siguientes objetivos:

[…]4. Recuperar y conservar la naturaleza y mantener un ambiente sano y sustentable que garantice a las personas y colectividades el acceso equitativo, permanente y de calidad al agua, aire y suelo, y a los beneficios de los recursos del subsuelo y del patrimonio natural.”

Capítulo segundo: Biodiversidad y recursos naturales

Art. 395.- La Constitución reconoce los siguientes principios ambientales:

1. El Estado garantizará un modelo sustentable de desarrollo, ambientalmente equilibrado y respetuoso de la diversidad cultural, que conserve la biodiversidad y la capacidad de regeneración natural de los ecosistemas, y asegure la satisfacción de las necesidades de las generaciones presentes y futuras.

2. Las políticas de gestión ambiental se aplicarán de manera transversal y serán de obligatorio cumplimiento por parte del Estado en todos sus niveles y por todas las personas naturales o jurídicas en el territorio nacional.

3. El Estado garantizará la participación activa y permanente de las personas, comunidades, pueblos y nacionalidades afectadas, en la planificación, ejecución y control de toda actividad que genere impactos ambientales.

Art. 396.- El Estado adoptará las políticas y medidas oportunas que eviten los impactos ambientales negativos, cuando exista certidumbre de daño.

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las sanciones correspondientes, implicará también la obligación de restaurar integralmente los ecosistemas e indemnizar a las personas y comunidades afectadas.

Cada uno de los actores de los procesos de producción, distribución, comercialización y uso de bienes o servicios asumirá la responsabilidad directa de prevenir cualquier impacto ambiental, de mitigar y reparar los daños que ha causado, y de mantener un sistema de control ambiental permanente.

Las acciones legales para perseguir y sancionar por daños ambientales serán imprescriptibles.

Art. 397.- En caso de daños ambientales el Estado actuará de manera inmediata y subsidiaria para garantizar la salud y la restauración de los ecosistemas. Además de la sanción correspondiente, el Estado repetirá contra el operador de la actividad que produjera el daño las obligación es que conlleve la reparación integral, en las condiciones y con los procedimientos que la ley establezca.

La responsabilidad también recaerá sobre las servidoras o servidores responsables de realizar el control ambiental. Para garantizar el derecho individual y colectivo a vivir en un ambiente sano y ecológicamente equilibrado.

Art. 411.- El Estado garantizará la conservación, recuperación y manejo integral de los recursos hídricos, cuencas hidrográficas y caudales ecológicos asociados al ciclo hidrológico. Se regulará toda actividad que pueda afectar la calidad y cantidad de agua, y el equilibrio de los ecosistemas, en especial en las fuentes y zonas de recarga de agua.

La sustentabilidad de los ecosistemas y el consumo humano serán prioritarios en el uso y aprovechamiento del agua.

1.4.2 LEY DE GESTIÓN AMBIENTAL

Publicada en el Registro Oficial 245 del 30 de julio de 1999, establece el modelo de gestión ambiental nacional y sectorial.

Capítulo II: De La Evaluación De Impacto Ambiental Y Del Control Ambiental Art. 19.- Las obras públicas, privadas o mixtas, y los proyectos de inversión públicos o privados que puedan causar impactos ambientales, serán calificados previamente a su ejecución, por los organismos descentralizados de control, conforme el Sistema Único de Manejo Ambiental, cuyo principio rector será el precautelatorio.

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planes de abandono. Una vez cumplidos estos requisitos y de conformidad con la calificación de los mismos, el Ministerio del ramo podrá otorgar o negar la licencia correspondiente.

1.4.3 CÓDIGO ORGÁNICO DE ORGANIZACIÓN TERRITORIAL,

AUTONOMÍA Y DESCENTRALIZACIÓN

Art. 54.- Funciones: Son funciones del gobierno autónomo descentralizado municipal las siguientes:

d) Implementar un sistema de participación ciudadana para el ejercicio de los derechos y la gestión democrática de la acción municipal;

k) Regular, prevenir y controlar la contaminación ambiental en el territorio cantonal de manera articulada con las políticas ambientales nacionales.

Artículo 431.- De la gestión integral del manejo ambiental.- Los gobiernos autónomos descentralizados de manera concurrente establecerán las normas para la gestión integral del ambiente y de desechos contaminantes que comprende la prevención, control y sanción de actividades que afecten al mismo.

Si se produjeran actividades contaminantes por parte de actores públicos o privados, el gobierno autónomo descentralizado impondrá los correctivos y sanciones a los infractores sin perjuicio de la responsabilidad civil y penal a que hubiere lugar y pondrán en conocimiento de la autoridad competente el particular, a fin de exigir el derecho de la naturaleza contemplado en la Constitución.

1.4.4 TEXTO UNIFICADO DE LEGISLACIÓN AMBIENTAL

SECUNDARIA DEL MINISTERIO DEL AMBIENTE - TULAS

Publicada en el Registro Oficial 725 del 16 de diciembre de 2002, estableces los parámetros e indicadores a utilizarse en la caracterización ambiental de diversos componentes ambientales, así como los límites permisibles en feneracipon de contaminantes, entre otros, los artículos pertinentes de acuerdo al proyecto se incluyen a continuación:

Libro VI: De La Calidad Ambiental

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ser realizado por un equipo multidisciplinario que responda técnicamente al alcance y la profundidad del estudio en función de los términos de referencia previamente aprobados. El promotor y/o el consultor que presenten los Estudios de Impacto Ambiental a los que hace referencia este Título son responsables por la veracidad y exactitud de sus contenidos. Un estudio de impacto ambiental deberá contener como mínimo lo siguiente, sin perjuicio de que la autoridad ambiental de aplicación establezca normas más detalladas mediante guías u otros instrumentos.

Resumen ejecutivo en un lenguaje sencillo y adecuado tanto para los funcionarios responsables de la toma de decisiones como para el público en general;

Descripción del entorno ambiental (línea base o diagnóstico ambiental) de la actividad o proyecto propuesto con énfasis en las variables ambientales priorizadas en los respectivos términos de referencia (focalización);

Descripción detallada de la actividad o proyecto propuesto;

Análisis de alternativas para la actividad o proyecto propuesto;

Identificación y evaluación de los impactos ambientales de la actividad o proyecto propuesto;

Plan de manejo ambiental que contiene las medidas de mitigación, control y compensación de los impactos identificados, así como el monitoreo ambiental respectivo de acuerdo a las disposiciones del artículo 19 de este Título; y,

Lista de los profesionales que participaron en la elaboración del estudio, incluyendo una breve descripción de su especialidad y experiencia (máximo un párrafo por profesional).

Art. 18.- Revisión, aprobación y licenciamiento ambiental.- El promotor de una actividad o proyecto presentará el estudio de impacto ambiental ante la autoridad ambiental de aplicación responsable (AAAr) a fin de iniciar el procedimiento de revisión, aprobación y licenciamiento por parte de la referida autoridad, luego de haber cumplido con los requisitos de participación ciudadana sobre el borrador de dicho estudio de conformidad con lo establecido en el artículo 20, literal b) de este Título.

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El licenciamiento ambiental comprenderá, entre otras condiciones, el establecimiento de una cobertura de riesgo ambiental, seguro de responsabilidad civil u otros instrumentos que establezca y/o califique la autoridad ambiental de aplicación, como adecuado para enfrentar posibles incumplimientos del plan de manejo ambiental o contingencias, de conformidad con la guía técnica específica que expedirá la autoridad ambiental nacional, luego de los respectivos estudios técnicos

Art. 20.- Participación ciudadana.- La participación ciudadana en la gestión ambiental tiene como finalidad considerar e incorporar los criterios y las observaciones de la ciudadanía, especialmente la población directamente afectada de una obra o proyecto, sobre las variables ambientales relevantes de los estudios de impacto ambiental y planes de manejo ambiental, siempre y cuando sea técnica y económicamente viable, para que las actividades o proyectos que puedan causar impactos ambientales se desarrollen de manera adecuada, minimizando y/o compensando estos impactos a fin de mejorar la condiciones ambientales para la realización de la actividad o proyecto propuesto en todas sus fases.

CAPITULO IV - DEL CONTROL AMBIENTAL

Sección I

Estudios Ambientales

Art.58.- Estudio de Impacto Ambiental.- Toda obra, actividad o proyecto nuevo o ampliaciones o modificaciones de los existentes, emprendidos por cualquier persona natural o jurídica, públicas o privadas, y que pueden potencialmente causar contaminación, deberá presentar un Estudio de Impacto Ambiental, que incluirá un plan de manejo ambiental, de acuerdo a lo establecido en el Sistema Único de Manejo Ambiental (SUMA). El EIA deberá demostrar que la actividad estará en cumplimiento con el presente Libro VI De la Calidad Ambiental y sus normas técnicas, previa a la construcción y a la puesta en funcionamiento del proyecto o inicio de la actividad.

Art. 59.- Plan de Manejo Ambiental.- El plan de manejo ambiental incluirá entre otros un programa de monitoreo y seguimiento que ejecutará el regulado, el programa establecerá los aspectos ambientales, impactos y parámetros de la organización, a ser monitoreados, la periodicidad de estos monitoreos, la frecuencia con que debe reportarse los resultados a la entidad ambiental de control. El plan de manejo ambiental y sus actualizaciones aprobadas tendrán el mismo efecto legal para la actividad que las normas técnicas dictadas bajo el amparo del presente Libro VI De la Calidad Ambiental.

Además se considerará los siguientes anexos del Libro VI:

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Anexo 2: Norma de calidad ambiental del recurso suelo y criterios de remediación para suelos contaminados.

Anexo 6: Norma de calidad ambiental para manejo de desechos sólidos no peligrosos.

1.4.5 LEY DE PREVENCIÓN Y CONTROL DE LA CONTAMINACIÓN

AMBIENTAL, (CODIFICACIÓN 20 - REGISTRO OFICIAL SUPLEMENTO 418 DE 10

DE SEPTIEMBRE DEL 2004)

Art. 1.- Queda prohibido expeler hacia la atmósfera o descargar en ella, sin sujetarse a las correspondientes normas técnicas y regulaciones, contaminantes que a juicio de los Ministerios de Salud y del Ambiente, en sus respectivas áreas de competencia, puedan perjudicar la salud y vida humana, la flora, la fauna y los recursos o bienes del estado o de particulares o constituir una molestia.

Art. 3.- Se sujetarán al estudio y control de los organismos determinados en esta Ley y sus reglamentos, las emanaciones provenientes de fuentes artificiales, móviles o fijas, que produzcan contaminación atmosférica.

Las actividades tendientes al control de la contaminación provocada por fenómenos naturales, son atribuciones directas de todas aquellas instituciones que tienen competencia en este campo.

Art. 10.- Queda prohibido descargar, sin sujetarse a las correspondientes normas técnicas y regulaciones, cualquier tipo de contaminantes que puedan alterar la calidad del suelo y afectar a la salud humana, la flora, la fauna, los recursos naturales y otros bienes.

1.4.6 REGLAMENTO DE SEGURIDAD Y SALUD DE LOS

TRABAJADORES Y DEL MEDIO AMBIENTE DE TRABAJO

Publica en el Decreto ejecutivo 2393 de 1986.

Establece los lineamientos necesarios para el ambiente laboral, éste reglamento será aplicado en la elaboración del Plan de capacitación, Salud y Seguridad Industrial del Estudio de Impacto Ambiental, de tal forma que se pueda prevenir los riesgos laborales y accidentes de trabajo.

1.4.7 REGLAMENTO DE APLICACIÓN DE LOS MECANISMOS DE

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Decreto 1040 publicado en el, Registro Oficial 332 del 8 de mayo del 2008. Establece las formas de participación y veeduría social de manera de garantizar lo estabelcido en la Constitución referente al derecho de Consulta Previa.

Art. 8.- MECANISMOS: Sin perjuicio de otros mecanismos establecidos en la Constitución Política y en la ley, se reconocen como mecanismos de participación social en la gestión ambiental, los siguientes:

a) Audiencias, presentaciones públicas, reuniones informativas, asambleas, mesas ampliadas y foros públicos de diálogo;

b) Talleres de información, capacitación y socialización ambiental;

c) Campañas de difusión y sensibilización ambiental a través de los medios de comunicación;

d) Comisiones ciudadanas asesoras y de veedurías de la gestión ambiental;

e) Participación a través de las entidades sociales y territoriales reconocidas por la Ley Especial de Descentralización y Participación Social, y en especial mediante los mecanismos previstos en la Ley Orgánica de las Juntas Parroquiales;

f) Todos los medios que permitan el acceso de la comunidad a la información disponible sobre actividades, obras, proyectos que puedan afectar al ambiente;

g) Mecanismos de información pública;

h) Reparto de documentación informativa sobre el proyecto; i) Página web;

j) Centro de información pública; y,

k) Los demás mecanismos que se establezcan para el efecto.

Art. 9.- ALCANCE DE LA PARTICIPACIÓN SOCIAL: La participación social es un elemento transversal y trascendental de la gestión ambiental. En consecuencia, se integrará principalmente durante las fases de toda actividad o proyecto propuesto, especialmente las relacionadas con la revisión y evaluación de impacto ambiental.

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Art. 10.- MOMENTO DE LA PARTICIPACIÓN SOCIAL: La participación social se efectuará de manera obligatoria para la autoridad ambiental de aplicación responsable, en coordinación con el promotor de la actividad o proyecto, de manera previa a la aprobación del estudio de impacto ambiental.

1.4.8 LEY ORGÁNICA DE SALUD

Ley 67, Registro Oficial Suplemento Nº 423, 22 de Diciembre de 2006.

LIBRO II: Salud y seguridad ambiental-Disposición común

Art. 95.- La autoridad sanitaria nacional en coordinación con el Ministerio de Ambiente, establecerá las normas básicas para la preservación del ambiente en materias relacionadas con la salud humana, las mismas que serán de cumplimiento obligatorio para todas las personas naturales, entidades públicas, privadas y comunitarias.

El Estado a través de los organismos competentes y el sector privado está obligado a proporcionar a la población, información adecuada y veraz respecto del impacto ambiental y sus consecuencias para la salud individual y colectiva.

1.4.9 ACUERDO MINISTERIAL 092, REFERIDO A PROCESOS DE

GESTIÓN AMBIENTAL PARA BANANERAS

Emitido por el Ministerio del Ambiente el 09 de junio de 2011.

Art. 4.- Todas las actividades del sector bananero que intersectan con el Sistema Nacional de Áreas Protegidas, Bosques Protectores o Patrimonio Forestal del Estado, deberán obtener la licencia ambiental para la ejecución del proyecto, de conformidad a lo establecido en el artículo 12 del Libro VI del Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente.

Art. 5.- Todas las Haciendas bananeras con superficie menor o igual a 20 hectáreas deberán regularizarse ambientalmente a través de la obtención de una ficha ambiental, excepto las que intersecten con el Sistema Nacional de Áreas Protegidas, Bosques Protectores o Patrimonio Forestal del Estado, que deberán estar a lo dispuesto en el artículo 4 del presente Acuerdo Ministerial.

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1.4.10 ACUERDO MINISTERIAL N° 026 PUBLICADO EN EL REGISTRO OFICIAL N° 334 DE 12 DE MAYO DE 2008

Art. 8.- Tanto las actividades de Haciendas bananeras como de aerofumigación, debido a que generan desechos peligrosos, deberán sujetarse al cumplimiento del Reglamento para la Prevención y Control de la Contaminación por Desechos Peligrosos, contemplado en el Título V del Libro VI del Texto Unificado de Legislación Secundaria del Ministerio del Ambiente, y al Acuerdo Ministerial No. 026 publicado en el Registro Oficial No. 334 de 12 de mayo de 2008, en lo aplicable.

Art. 9.- Previo a la aprobación de una ficha ambiental, de conformidad a las disposiciones dictadas en este Acuerdo Ministerial, los proponentes deberán difundir el Plan de Manejo Ambiental a la población del área de influencia, mediante uno de los siguientes mecanismos, de conformidad a lo establecido en el Decreto Ejecutivo No. 1040 de 22 de abril de 2008, publicado en el Registro Oficial No. 338 de 8 de mayo de 2008; reuniones informales, talleres de información, campañas de difusión, entrega de documentación informativa sobre el proyecto, difusión a través de página web o instalación de un centro de información pública. El proceso de difusión para fichas ambientales no se acogerá a lo dispuesto en los Acuerdos Ministeriales No. 112 publicado en el Registro Oficial No. 428 de 18 de septiembre de 2008, No. 121 publicado en el Registro Oficial No. 553 de 20 de marzo de 2009, No. 106, publicado en Registro Oficial 82 de 7 de Diciembre del 2009.

1.4.11 LEY PARA FORMULACION, FABRICACION, IMPORTACION,

COMERCIALIZACION Y EMPLEO DE PLAGUICIDAS Y PRODUCTOS AFINES DE USO AGRICOLA

Art. 18.- Toda persona natural o jurídica que se dedique a la formulación, fabricación, importación, distribución y comercialización de los plaguicidas y productos afines está prohibida de almacenarlos junto con alimentos, bebidas para uso humano o animal, vestuario o utensilios destinados a contener alimentos.

Los locales destinados al almacenamiento transitorio o permanente de plaguicidas y productos afines deberán contar con la aprobación del Ministerio de Salud Pública de conformidad con el Código de la Salud.

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1.4.12 REGLAMENTO DE SANEAMIENTO AMBIENTAL BANANERO

Emitido mediante Acuerdo Ministerial 395 del 21 de agosto de 2001, en el Capítulo V dispone una serie de requerimientos normativos del funcionamiento de las compañías aplicadoras.

Artículo 1.- El manejo de los plaguicidas utilizados en el cultivo de banano es ejecutado por un profesional acreditado por por el SESA, con el carné respectivo, quien velará por el cumplimiento de las leyes y reglamentos vigentes.

Artículo 2.- Las compañías importadoras y/o comercializadoras de productos químicos, transportistas, exportadores, productores de banano y compañías aeroatomizadoras, deben firmar contratos de trabajo con los trabajadores involucrados en el manejo de plaguicidas, incluyendo una cláusula en el sentido de que si el trabajador no hace uso del equipo de protección adecuado, se dará por terminado el contrato,

Artículo 3.- e) Las bodegas para el almacenamiento de plaguicidas. además de lo dispuesto en las nóminas respectivas deben reunir los siguientes requisitos:

a. Ubicarse en lugares protegidos y alejados de las viviendas, escuelas, centros de salud, centros de comercio, industrias que fabriquen o procesen alimentos para el hombre o animales, establos y fuentes de agua, en por lo menos diez metros de distancia;

b. Situarse en terrenos o áreas no expuestas a inundaciones;

c. Poseer óptima ventilación, la misma que debe estar protegida con malla metálica para evitar la. entrada de insectos, animales rastreros o aves;

d. Las paredes deben estar pintadas por dentro y por fuera, para protegerlas de la humedad, lo que a la vez permitirá detectar si existe fuga de plaguicidas;

e. Los pisos deben ser de concreto impermeabilizado con desniveles y desagües que permitan recoger derrames accidentales;

f. La puerta de entrada debe mantenerse siempre cerrada y con las debidas

seguridades; y,

g. No permitir la entrada de nulos, mujeres embarazadas o animales.

Artículo. 4. - El almacenamiento, carga y descarga de plaguicidas debe contemplar, además de lo dispuesto en las normas INEN, lo siguiente:

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h. Dar a conocer al personal el grado de toxicidad de los plaguicidas y productos químicos que manejan los productores bananeros.

Artículo 5.- Las compañías aplicadoras, los exportadores bananeros y las compañías de agroquímicos, se obligan a velar por la seguridad del personal se entregará al trabajador que maneje plaguicidas el equipo necesario de protección personal.

Les proporcionarán también asistencia médica preventiva y curativa y someterá a aquellos que manejen organofosforados y carbamatos a controles médicos de colinesterasa semestralmente. El equipo de protección personal constará de prendas que protejan adecuadamente las partes del cuerpo expuestas al plaguicida en uso.

El trabajador contará con un seguro de vida contratado por las compañías aplicadoras, exportadores, bananeras, o las compañías de agroquímicos que los contratasen.

Artículo 6.- Las compañías aplicadoras, los productores bananeros y el profesional acreditado para realizar las aplicaciones deberán escoger las horas más adecuadas, y velar por que los operarios además de estar informados sobre los productos que van a aplicar, dispongan de ropa de protección y no trabajen más de 5 horas con productos químicos.

Artículo 7. - Las compañías aplicadoras, los exportadores, importadores y productores de agroquímicos, están obligados a elaborar planes y programas de contingencia ambiental y o bioremediación que permitan evitar y mitigar la contaminación del ambiente y las provocadas por derrames para lo cual dispondrán de los equipos, materiales y personal suficiente para atender esos accidentes. Los residuos serán manejados de acuerdo con lo dispuesto en el presente reglamento, en la Ley de Plaguicidas, su reglamento y en las normas INEN correspondientes.

1.5.

MARCO INSTITUCIONAL

MINISTERIO DEL AMBIENTE

El MAE como máxima autoridad ambiental nacional, contempla dentro de sus competencias la siguiente:

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Dentro de las funciones que le han sido asignadas se define:

“Otorgar licencia ambiental a de toda actividad que suponga riesgo ambiental, en base a estudios de línea base; evaluación del impacto ambiental; evaluación de riesgos; planes de manejo; planes de manejo de riesgo; sistemas de monitoreo; planes de contingencia y mitigación; auditorías ambientales y planes de abandono”.

GAD MUNICIPAL DEL CANTÓN LA TRONCAL Y GAD PROVINCIAL DE CAÑAR

Estas dos Instituciones, según la definición que establece el TULAS en su LIBRO VI – DE LA CALIDAD AMBIENTAL – TÍTULO I – DEL SISTEMA ÚNICO DE MANEJO AMBIENTAL:

“Autoridad ambiental de aplicación cooperante (AAAc): Institución que, sin necesidad de ser acreditado ante el Sistema Único de Manejo Ambiental, participa en el proceso de evaluación de impactos ambientales, emitiendo a la AAAr su informe o pronunciamiento dentro del ámbito de sus competencias”.

AGROCALIDAD

El Decreto Ejecutivo 1449 en su Artículo 4 establece:

d) Diseñar, implementar y promover la norma "Buenas Prácticas Agropecuarias", que comprende el conjunto de prácticas y procedimientos productivos que se orientan a garantizar la calidad, inocuidad, protección del ambiente y la salud de los trabajadores agropecuarios, integrando en la misma los diversos requerimientos de la normativa internacional;

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CAPÍTULO 2

2.1.

DETERMINACION DEL ÁREA DE INFLUENCIA

DIRECTA E INDIRECTA

Los límites del área de influencia están determinadas por las escalas temporales y espaciales sobre las cuales se prevé existan impactos o efectos al entorno social o natural. Para el ambiente natural la escala es variable, esta depende de la calidad del mayor entorno o de sus recursos; así dependiendo del caso puede existir una escala de mayor o menor.

Para determinar el área de influencia, generalmente se analizan tres criterios que tienen relación con el alcance geopolítico, ambiental y socioeconómico. Los criterios son los siguientes:

Límite administrativo.- se refiere a los límites geopolíticos donde se ubica la actividad. En el caso de la Hacienda Bananera “María Astenia”, el límite espacial sería el siguiente:

Tabla 1. LÍMITES ADMINISTRATIVOS

Provincia Cañar

Cantón La Troncal

Parroquia Manuel J. Calle.

Ubicación Vía Durán – Tambo km. 64

ELABORADO POR: EQUIPO TÉCNICO DE INGEASS

Límite ambiental.- constituye la fracción del ambiente que interacciona con la Hacienda bananera en términos de entradas (p. ej. recursos, materias primas, mano de obra, espacio) y salidas (p.ej. residuos y emisiones, producto final, empleo) y en general, en términos de provisor de oportunidades, generador de condicionantes y receptor de efectos.

Límite socioeconómico.- se refiere a los distintos actores que tienen una interrelación con la Hacienda Bananera e influyen directa o indirectamente en sus procesos.

Considerando las características de la zona antes dichas, el área de influencia se ha divido en área de influencia directa e indirecta.

2.1.1. ÁREA DE INFLUENCIA DIRECTA

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ambientales. Para el presente estudio se ha definido un área de 200m alrededor del predio bananero.

2.1.2. ÁREA DE INFLUENCIA INDIRECTA

Es así denominado porque la afectación en los componentes ambientales se presenta con

menor intensidad debido al uso compartido del espacio territorial local y recursos con otras instalaciones u asentamientos poblacionales por lo que se ha considera un área de 400m alrededor del predio.

Ilustración 1. MAPA DEL ÁREA DE INFLUENCIA DIRECTA E INDIRECTA

FUENTE: INFOPLAN 09.

ELABORADO POR: EQUIPO TÉCNICO INGEASS

2.2.

PROCESO PRODUCTIVO

2.2.1. DESCRIPCIÓN

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2.2.1.1 MANTENIMIENTO Y MANEJO DE LA PLANTACIÓN

Resiembra: Este proceso se realiza cuando en sectores en los cuales las plantas por alguna razón se perdieron, se vuelve a resembrar nuevas plantas para evitar pérdidas de productividad, y se realiza de forma manual.

Control de malezas: Las malezas son considerables molestias para el cultivo, pues estas son hábitats para la propagación de insectos y enfermedades, el control de malezas se realiza de forma manual, con bomba de mochila, se utiliza productos químicos como la aplicación de herbicidas.

Control fitosanitario: El control fitosanitario de la plantación de banano es muy riguroso, dependerá del grado de incidencia de la enfermedad o plaga. La enfermedad que más afecta al banano es Sigatoka Negra (Mycosphaerella fijiensis), por lo que se tiene que prevenir y controlar, el control es químico puede ser de forma terrestre y aérea.

Fertilización: La fertilización se efectúa después de realizar el análisis químico al suelo y del análisis foliar, para compensar las deficiencias del mismo, tanto de micronutrientes como de macronutrientes. La fertilización se realiza de forma manual, terrestre.

Deshije: La Planta de banano genéticamente tiene la capacidad de producir varias yemas laterales, hijos o retoños que se distribuyen alrededor de la planta madre. Mediante esta práctica se determina la población efectiva dejando el número de plantas adecuado por unidad de superficie. Lo recomendado es dejar la planta madre con su hijo y su nieto.

Deshoje: Consiste en la eliminación del exceso de hojas o de las hojas que se encuentran en mal estado, las cuales podrían afectar al racimo, este proceso se realiza de forma semanal.

Desvío de puyones y racimos: El desvío de puyones consiste en desviar al puyón en un ángulo pequeño de su sitio, ya que al crecer afecta al racimo con sus hojas mediante el roce de estas; el desvío del racimo, se hace cuando el racimo está pegado al seudotallo de la planta madre, lo que causa mal formación de las manos del racimo, cicatrices, manchas o quemaduras; se amarra un pedazo de nylon en la parte inferior del vástago y se ata a otra planta.

Embolse: Se da con la colocación de fundas impregnadas con insecticidas, con el fin proteger el racimo. Además se coloca una cinta plástica de colores según la fecha para la cosecha por edad, y sirve para la identificación del grado de maduración de la fruta.

(21)

laterales, para la circulación de nutrientes en el racimo, que se estima no llegaría a adquirir el tamaño mínimo requerido, y favorecerá el desarrollo de las manos restantes. El desbacote consiste en podar la punta de la bellota, hasta que cumpla su ciclo y se proceda al corte definitivo.

Apuntalamiento: El apuntalamiento es necesario en las plantaciones de banano, dependerá de la variedad y resistencia al quiebre de la planta con racimo, para evitar la caída y que ocasione la perdida de la fruta. Entre los materiales que sirven para el apuntalamiento son: caña de bambú, pambil, alambre, piola de yute, piola de plástico o nylon. Se realiza cuando el racimo está formado.

Mantenimiento de canales: El mantenimiento de los canales dependerá de las condiciones de cada Hacienda relacionado con el tipo de suelo habitualmente se realiza el mantenimiento anual o dos veces al año de los canales primarios, secundarios y terciarios, sobre todo se realiza en el verano para comenzar la época lluviosa.

2.2.1.2 COSECHA

Identificación de la fruta: La identificación de la fruta consiste en verificar en campo la coloración de las cintas de plástico, que se coloca en el momento del enfunde en cada racimo de acuerdo a su edad para facilitar la cosecha. Se procede a calibrar o medir con el calibrador, instrumento metálico que utilizan para determinar el tamaño adecuado del producto, procediendo a colocar la señal en la planta para que se realice el corte.

Corte: El corte del banano se cosecha cuando esta verde, el punto más cercano a la madurez fisiológica. El corte consiste en recorrer la plantación cortando todos los racimos que cumplen con las condiciones de calibración y edad estipulada por la comercializadora, se realiza el corte cada semana dependiendo el número de fruta y de los pedidos.

Colear: Colear consiste en transportar al racimo cortado en una cuna hasta el cable vía, la cuna es una esponja forrada en cuero, acolchonada muy suave, que al momento del corte del racimo está en el hombro del operario, para que al momento de la caída de la fruta no se lastime o se dañe las frutas del racimo hasta el cable vía.

Empinar: La empinada consiste en recibir el racimo que trae el colero y colgarlo en la garrucha que está en el cable vía, para que sea transportado hasta la empacadora.

(22)

2.2.1.3POSCOSECHA

Desfloración: La desfloración consiste en la eliminación de las flores secas que se encuentran en las puntas de los frutos del racimo. Se realiza a la entrada de la empacadora comenzando desde abajo hacia arriba para reducir la incidencia de látex ya que podría manchar las frutas y perder la calidad. La desfloración no se da en todas las empacadoras este proceso lo realizan en la planta misma ya sea cuando realizan la poda de manos, o realizan recorridos de retirada de flores durante el ciclo vegetativo.

Inspección de la calidad: La inspección de calidad se realiza para verificar la calidad de la fruta para proceder a realizar el desmane, si la fruta está limpia por dentro pasa el racimo al desmane , si la fruta presenta alguna impureza va al área de rechazos. La inspección de calidad depende de cada Hacienda ya que realizan técnicos de cada Hacienda o la empresa exportadora es la que manda a los técnicos para que realicen esta función para garantizar fruta de excelente calidad.

Lavado de fruta: El lavado de la fruta se realiza previamente al desmane, se realiza con manguera a presión para desprender insectos o impurezas que pueden afectar la fruta.

Desmane: El desmane se realiza en la primera tina, consiste en separar las manos del racimo, esta actividad se realiza cerca de la tina la cual contiene agua con productos químicos o dosificadores de látex, dentro de la tina tienen separadores para ir colocando manos grandes, manos medianas y manos pequeñas.

Saneadores: Los saneadores se encuentran en la parte posterior de la primera tina de lavado, consiste en dividir las manos en gajos más pequeños o clúster de acuerdo con las especificaciones de calidad de la comercializadora, generalmente son de cuatro dedos y seis dedos cada clúster, luego del corte pasan los clúster a la siguiente tina, conocida como tina de desleche.

Desleche: El desleche consiste en dejar la fruta reposar en la tina durante un periodo de tiempo como mínimo 15 minutos, en esta tina están sumergidos los clúster en una solución de agua algunas empacadoras colocan químico para cortar el látex.

(23)

Fumigación: La fumigación consiste en aplicar una solución de fungicida o desinfectante en la corona del clúster esta fumigación controla posibles enfermedades en este corte de la mano. Esta fumigación se realiza con brocha o con bomba mochila manual.

Pesaje de fruta: El pesaje de la fruta consiste en pesar cada bandeja de banano para que cumpla las especificaciones requeridas para la comercialización.

Etiquetado: El etiquetado en los clúster, se da colocando el sello adhesivo en el banano, se coloca una cierta cantidad de sellos la cual dependerá de las exigencias de la comercializadora.

Embalaje: En el embalaje de las frutas se colocan los clúster del banano en las respectivas cajas, dentro de cada caja se coloca una cartulina o papel absorbente, sobre esta se coloca una funda plástica y dentro de esta se coloca los clústeres.

Sellado: El sellado se realiza para prevenir la pudrición y obtener una adecuada cicatrización de los cortes, consiste en absorber el aire con una aspiradora casera, se dobla la funda y se ata con una liga.

Identificación: La identificación consiste en colocar en las cajas códigos o destinos de la fruta para su comercialización, dependerá de la casa comercializadora y sus requerimientos.

Peletizado: El peletizado se agrupa las cajas en una estiba en grupos de 48 cajas o dependiendo el embarque, se consigue mantener la calidad de la fruta y que no se estropeen las cajas. Se colocan cuatro esquineros, ocho sunchos que sujetan a las cajas hasta el puerto de embarque facilitando el manejo

(24)

2.2.3. DIAGRAMA DE FLUJO

(25)
(26)
(27)

2.3.

DESCRIPCIÓN DEL AMBIENTE

2.3.1. SUBSISTEMA NATURAL

2.3.1.1 AMBIENTE FÍSICO

Los predios de Hacienda Bananera María Astenia se encuentran asentados en la provincia Cañar, cantón La Troncal, parroquia rural Manuel J. Calle.

Las características más relevantes de La Troncal son: su riqueza natural, clima cálido húmedo, aventajada ubicación geográfica, suelos fértiles; todo esto lo convierte en un Cantón productivo y en crecimiento.

Ilustración 5. MAPA POLÍTICO DEL CANTÓN LA TRONCAL

FUENTE: INFOPLAN 09

ELABORADO POR: EQUIPO TÉCNICO DE INGEASS

2.3.1.1.1. Clima

(28)

consideración la altura, la temperatura, y nivel de precipitación anual, basados en mapas de isotermas, isoyetas e información de la

Tabla 2. COORDENADAS DE UBICACIÓN

CANTÓN PARROQUIA CÓDIGO

La Troncal Manuel J. Calle

2.3.1.1.2. Temperatura

Mediante la estación Ingenio

temperatura media registrada es de 25,26 °C, de la Hacienda en la zona costanera y

invierno y verano.

Ilustración 6. Temperatura Mensual promedio Estación Ingenio Aztra

Fuente

Elaborado por: Equipo técnico de INGEASS

ene feb

Series1 25,3 25,5 22,5

23 23,5 24 24,5 25 25,5 26 26,5 27 27,5

T

e

m

p

e

ra

tu

ra

e

n

°

C

consideración la altura, la temperatura, y nivel de precipitación anual, basados en mapas de isotermas, isoyetas e información de la INAMHI, 2009.

COORDENADAS DE UBICACIÓN DE LA ESTACIÓN METEOROLÓGICA INGENIO AZTRA (LA TRONCAL)

CÓDIGO NOMBRE

COORDENAS GEOGRÁFICAS

LATITUD LONGITUD

MA2U Ingenio

Aztra 022227S 792227W

FUENTE: INAMHI - 2009

Temperatura

Mediante la estación Ingenio Aztra ubicada en el cantón la Troncal, se determinó

temperatura media registrada es de 25,26 °C, (INAMHI 2009) esto se debe a la ubicación en la zona costanera y la cual también está influenciada por los p

Temperatura Mensual promedio Estación Ingenio Aztra

Fuente: INAMHI, Anuario Meteorológico - 2009 Elaborado por: Equipo técnico de INGEASS

mar abr may jun jul ago sep oct nov

26,2 26,9 26,3 25 24,6 24,6 24,5 24,1 24,5

consideración la altura, la temperatura, y nivel de precipitación anual, basados en mapas de

DE LA ESTACIÓN METEOROLÓGICA INGENIO AZTRA (LA TRONCAL)

ALTURA

LONGITUD

792227W 50msnm

determinó que la esto se debe a la ubicación también está influenciada por los períodos de

nov dic

(29)

Ilustración

Fuente: INFOPLAN 09 Elaborado por:

Precipitación:

Según datos proporcionados por los anuarios de 2009 de la INAMHI mediante la estación Ingenio Aztra, se pudo sacar las medias de la precipitación registradas para el cantón la Troncal, el cual nos da una media de 1875,1 mm, en invierno

media de 301,23 mm y en verano

Ilustración 8. Precipitación Mensual promedio Estación Ingenio Aztra

Fuente: INAMHI, Anuario Meteorológico, 2009 Elaborado por: 0 100 200 300 400 500 600 ene feb P re ci p it a ci ó n ( m m )

Ilustración 7. Mapa de isotermas del cantón la Troncal

Fuente: INFOPLAN 09 - - SENPLADES Elaborado por: Equipo técnico de INGEASS

Según datos proporcionados por los anuarios de 2009 de la INAMHI mediante la estación Ingenio Aztra, se pudo sacar las medias de la precipitación registradas para el cantón la Troncal, el cual nos da una media de 1875,1 mm, en invierno (diciembre - mayo)

media de 301,23 mm y en verano (diciembre - mayo) 11,28mm.

Precipitación Mensual promedio Estación Ingenio Aztra

Fuente: INAMHI, Anuario Meteorológico, 2009 Elaborado por: Equipo técnico de INGEASS

0 5 10 15 20 25 30 35

mar abr may jun jul ago sep oct nov dic

N ú m e ro d e d ía s co n p re ci p it a ci ó n

Según datos proporcionados por los anuarios de 2009 de la INAMHI mediante la estación Ingenio Aztra, se pudo sacar las medias de la precipitación registradas para el cantón la mayo) registra una

(30)

Ilustración

Elaborado por:

Humedad Relativa:

La humedad promedio registrada es de 88% según datos proporcionados por

2009, por lo general la humedad relativa durante todo el año presenta valores mayores a 80% de humedad, lo que aumenta en la época lluviosa

Ilustración 10

Fuent

Elaborado por: ene

Series1 84

0 20 40 60 80 100 120

%

H

u

m

e

d

a

d

R

e

la

ti

v

a

Ilustración 9. Mapa de Isoyetas del cantón la Troncal

Fuente: INFOPLAN 09 - SENPLADES Elaborado por: Equipo técnico de INGEASS

La humedad promedio registrada es de 88% según datos proporcionados por

2009, por lo general la humedad relativa durante todo el año presenta valores mayores a 80% de humedad, lo que aumenta en la época lluviosa.

10. Humedad Relativa, promedio Estación Ingenio Aztra

Fuente: INAMHI, Anuario Meteorológico, 2009 Elaborado por: equipo técnico de INGEASS

feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic

85 82 79 80 83 91 96 96 96 95 96

La humedad promedio registrada es de 88% según datos proporcionados por la INAMHI 2009, por lo general la humedad relativa durante todo el año presenta valores mayores a 80%

dic

(31)

2.3.1.1.3. Geología

El manto que aflora en la zona de estudio correspondiente a la Hacienda bananera María Astenia, es la litología, de arcillas marinas de estuario del período cuaternario.

En lo que respecta a la litología, el área de estudio, por encontrarse ubicado en dicha zona, se

han identificado depósitos aluviales, los sedimentos que lo conforman están constituidos mayormente por arenas limosas y arcillosas, ya que al estar ubicados cerca a ríos, reciben transporte de todos estos materiales que dan las características adecuadas al terreno para poder establecer la plantación.

Ilustración 11. Mapa de litología de la Troncal.

Fuente: INFOPLAN 09

Elaborado por: equipo técnico de INGEASS

2.3.1.1.4. Uso de Suelo

(32)

Ilustración 12. Mapa de Uso de Suelo de la parroquia Manuel J. Calle.

Fuente: INFOPLAN 09

Elaborado por: Equipo técnico de INGEASS

2.3.1.1.5. Geomorfología

Su topografía se caracteriza por presentar un relieve de numerosas fajas de superficies planas ligeramente onduladas y separadas, estas planicies se desarrollan sobre sedimentos detríticos (arenas, areniscas conglomerados), mezclados con elementos volcánicos provenientes de la sierra, producto de una fuerte actividad volcánica, lo que constituyó la primera fase de relleno de una gran cuenca de hundimiento.

Diferentes generaciones de conos de deyección y esparcimiento depositado al pie de la cordillera, atestigua una sucesión de fases de depositación, las unas contemporáneas del relleno de la cuenca, las otras posteriores. Compuestas originalmente por lapillis y cenizas, estos depósitos totalmente meteorizados y los suelos limosos derivados, constituyen una de las zonas agrícolas fértiles en la región que abarca el área de estudio.

2.3.1.1.6. Riesgos Geodinámicos

(33)

0 el nivel riesgo más bajo y el 3 riesgo mayor, evaluados en cuanto a intensidad y probabilidad.

En el riesgo volcánico se ha considerado la fuente más cercana, en este caso el volcán Altar y el Chimborazo, ubicados en la provincia de Chimborazo son los más próximos, a pesar de que estos son inactivos, se toma en cuenta el riesgo de caída de ceniza, aunque la probabilidad e intensidad de que este fenómeno suceda es relativamente baja.

Ilustración 13. Mapa de riesgo volcánico en el Ecuador.

Fuente: cartografía y Riesgos en el Ecuador 2001

(34)

Ilustración 14. Mapa de riesgo de deslizamiento en Ecuador

Fuente: cartografía y Riesgos en el Ecuador 2001

(35)

Ilustración 15. Mapa de riesgo Sísmico en Ecuador

Fuente: cartografía y Riesgos en el Ecuador 2001

(36)

Ilustración 16. Mapa de riesgo a Inundación.

Fuente: cartografía y Riesgos en el Ecuador 2001

Ilustración 17. Mapa de Riesgos

Fuente: INFOPLAN 09

(37)

2.3.1.1.7. Hidrografía:

Está constituida principalmente por dos grandes subcuencas: Río Bulubulu que es su trayectoria tienes dos afluentes principales: Río Yanayacu a la altura de Cochancay que tiene una influencia de 2500 hectáreas aproximadamente y Río Chilcales a la altura del sector Manuel J. Calle con una cobertura de 2100 ha aproximadas, y el Rió Cañar el cual recibe agua de los ríos Tigsay que cubre 2900 ha., Zhucay y Patul 11.900 hectáreas de forma aproximada. (Cantón Cañar)

Ilustración 18. Cuencas Hidrográficas de la Provincia del Cañar.

Fuente: INFOPLAN 09

Elaborado por: equipo técnico de INGEASS

2.3.1.2.AMBIENTE BIOTICO

2.3.1.2.1. INTRODUCCIÓN

En Ecuador la superficie cultivada de Banano es de 131.000 ha. De estas el 71% están tecnificadas. El promedio de rendimiento es de 32 TM. Por ha., la productividad más alta se encuentra en la provincia de los Ríos con 39.2 TM., y la más baja en Manabí con 20. Uno de los problemas graves que presenta la producción del banano es el uso inadecuado de la tierra y los sistemas de cultivo.

De los mayores países productores de banano de Latinoamérica, el Ecuador muestra un rendimiento productivo menor, 37 TM./ ha. Comparadas con las 51 de Colombia y las 41 de Costa Rica.

(38)

Los lugares de destino del banano ecuatoriano son: Europa el 55%, Estados Unidos el 30%, Asia el 13% y otros 2%.

Hacienda “María Astenia” está ubicada en el cantón la Troncal, parroquia Manuel J. Calle. La Hacienda tiene una extensión de 114ha.de las cuales 84 son cultivos de banano.

OBJETIVO GENERAL:

Establecer la Línea Base Ambiental detallada del área de influencia del proyecto.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

• Identificar la vegetación presente en el área.

• Realizar un inventario de fauna en la zona de la Hacienda María Astenia.

2.3.1.2.2. METODOLOGIA:

Para el componente biótico se utiliza Evaluaciones Ecológicas Rápidas EER (Sobrevila & Bath 1992), conjunto de procedimientos que permiten de forma general obtener información rápidamente y lo más precisa posible de un área, determinando presencia, distribución y estado de los componentes bióticos dentro de la zona de estudio y el área de Influencia directa .Para la ejecución del diagnóstico vegetal del área debido a las condiciones del sitio, se realizó un barrido general del área identificando todas las especies de plantas vasculares in-situ. Además se hizo una evaluación de la dominancia de cada una de las especies en el área sin utilizar una técnica específica, púes el área con vegetación importante es bastante reducida, se realizó varias caminatas de observación directa, se tomó evidencia fotográfica de las especies y sus distintos usos. Para la caracterización faunística se realizó un inventario rápido de especies animales, utilizando el método de observación directa, estimación por indicios de presencia y registro de excrementos, huellas y auditivos, de los diferentes grupos de vertebrados terrestres (mamíferos, aves, anfibios y reptiles) y consultas a los pobladores acerca de su uso potencial. La información sobre la presencia de animales se complementará con la investigación realizada en fuentes secundarias, acerca de la presencia, diversidad y distribución de la fauna en el sector.

Flora

(39)

Además, estos suelen ser los principales factores que se ven alterados en un ecosistema degradado bajo constante presión y disturbio humano. Estos factores a su vez tienen una estrecha relación con características como la calidad de los suelos.

Así, se diseñó un muestreo estratificado tomando en cuenta las distintas configuraciones de vegetación dominantes, las mismas que son diferenciables a simple vista. Se estudiaron un conjunto de mosaicos dentro de esta subunidad del paisaje.

El método contempló clasificación de las comunidades vegetales de acuerdo al hábito dominante. Para efectos de diseño del muestreo se consideró cuatro principales configuraciones vegetales: Cultivo de Banano, Cultivo de cacao, Cultivo de Frutales y Potrero. El conjunto de estas configuraciones vegetales conforman mosaicos o parches de vegetación, un patrón de distribución de la vegetación muy característico en la zona, mayormente, debido a la actividad agrícola del sector.

Ilustración 19. Porcentaje de vegetación presente en la Hacienda María Astenia.

Elaborado por: equipo técnico de INGEASS

La zona de frutales presenta la mayor riqueza de especies arbóreas ya que registró un número de 14 especies de plantas frutales, la familia más abundante es Rutaceae con un 22%.

90%

5%1%4%

PORCENTAJE DE VEGETACION EN LA

HACIENDA CORALITO

Banano

Potrero

Frutales

(40)

Ilustración 20. Porcentaje de familias frutales presentes en el área.

Elaborado por: Equipo técnico de INGEASS

Fauna

Se realizó un inventario rápido de especies animales, utilizando el método de observación directa, estimación por indicios de presencia y registro de excrementos, huellas y auditivos, de los diferentes grupos de vertebrados terrestres (mamíferos, aves, anfibios y reptiles) y consultas a los pobladores acerca de su uso potencial. La información sobre la presencia de animales se complementará con la investigación realizada en fuentes secundarias, acerca de la presencia, diversidad y distribución de la fauna en el sector.

Inventario de mamíferos

El inventario se realizó in situ y se utilizó métodos indirectos que se basan en la identificación, interpretación y análisis de los rastros o huellas que dejan los mamíferos durante sus actividades; entre los rastros más importantes están las heces, restos alimenticios, rasgados, senderos, madrigueras y/o sitios de descanso, restos del cuerpo cráneos, huesos, pelos, etc. Para la identificación de las especies y huellas de mamíferos se utilizó el libro Mamíferos del Ecuador: Guía de campo de Tirira, 2007.

Tabla 3. Registro de mamíferos en la zona.

Familia Especie Nombre común

Leporidae Sylvilagus brasiliensis Conejo Silvestre

Elaborado por: Equipo técnico de INGEASS

Inventario de Herpetofauna (Anfibios y Reptiles).

Se realizó un recorrido de toda el área de estudio para obtener registros auditivos y visuales de las especies de anfibios y reptiles presentes en el área. Para determinar el estado de conservación de las especies se utilizó la Lista Roja de los Anfibios de Ecuador. Ron, et al.

0% 5% 10% 15% 20% 25%

(41)

2008 y Lista Roja de los Reptiles del Ecuador – Novun Millenium 2005 para determinar la categoría de amenaza a nivel nacional y la lista roja de la IUCN a nivel global.

Tabla 4. Registro de reptiles en la zona.

Familia Especie Nombre común

Iguanidae Iguana iguana Iguana de

Guayaquil

Viperidae Bothrops atrox Serpiente X

Colubridae Drywarchonmelanurs. Sayama

Elaborado por: Equipo técnico de INGEASS

Inventario de Peces

Debido a que la Hacienda en la parte posterior presenta un pequeño rio se realizó un inventario de peces, para el cual se utilizó encuestas a los trabajadores de la Hacienda.

Tabla 5. Registro de peces en la zona.

Familia Especie Nombre

Común

Erythrinidae Hoplias microlepis Guanchiche

Cichlidae Cichlasoma festas Vieja

Cetopsidae Rhamdia cinerascens Barbudo

Cichlidae Tilapia mossambica Tilapia

Parastacidae Samastacus spinifrons Camarón de río

Elaborado por: Equipo técnico de INGEASS

Inventario de aves

Las aves son parte integral de los ecosistemas y su presencia o ausencia está ligada directamente con el estado de los hábitat; es así que, este grupo ha sido comúnmente utilizado como un indicador que responde a los efectos del disturbio de hábitat (BirdLife International 2004).

El método utilizado para registrar las aves fue transectos en franjas (transectos lineales) (Ralph et al 1996). Los transectos lineales registran aves mientras se camina a través de un área. Este método es útil en hábitat abiertos (Ralph et al 1996) donde el observador puede concentrase en observar aves sin tener que prestar atención donde pisa, siendo este el método utilizado debido a que la estructura del hábitat que facilita su desempeño.

(42)

Ilustración 21. Registro de aves registradas en la zona.

Elaborado por: Equipo técnico de INGEASS

Gremio de aves

El gremio de aves esta principalmente representado por dos grupos. Aves pescadoras que dominan en la zona del río y las aves insectívoras que dominan toda la zona del cultivo en donde se encuentran muchos insectos

Ilustración 22. Registro del gremio de aves existentes en la zona.

Elaborado por: Equipo técnico de INGEASS

2.3.1.1. FACTORES PERCEPTUALES O PAISAJÍSTICOS

La metodología a utilizarse para la valoración del paisaje es el método del Bureau of Land Management (BLM, 1980), siguiendo los criterios que se indican en la tabla que se expone en la parte inferior:

0 5 10 15 20

ESPECIES DE AVES REGISTRADAS

23%

8%

23% 8%

8% 8%

14% 8%

GREMIO DE AVES

Pescador

Granivoro

Insectivoro Frugivoro

Rapaz Arboricola

Omnivoro

(43)

CRITERIOS DE ORENACIÓN Y PUNTUACIÓN

ELEMENTOS CRITERIOS DE ORDENACIÓN Y PUNTUACIÓN

MORFOLOGÍA

Relieve muy montañoso, marcado y prominente, (acantilados, agujas, grandes formaciones rocosas); o bien relieve de gran variedad superficial o muy erosionado, o sistemas de dunas, o bien presencia de algún rasgo muy singular y dominantes.

5

Formas erosivas interesantes o relieve variado en tamaño y forma. Presencia de formas y detalles interesantes pero no dominantes o excepcionales

3

Colinas suaves, fondos de valle planos, pocos o ningún detalle singular

1

VEGETACIÓN

Gran variedad de tipos de vegetación, con formas, texturas y distribución interesante.

5

Alguna variedad en la vegetación pero solo uno o dos tipos.

3

Poca o ninguna variedad o contraste en la vegetación.

1

AGUA

Factor dominante en el paisaje limpia y clara, aguas blancas (rápidos y cascadas) o láminas de agua en reposo.

5

Agua en movimiento o reposo pero no dominante en el paisaje.

3

Ausente o inapreciable

0

COLOR

Combinaciones de color intensas y variadas o contrastes agradables.

5

Alguna variedad e intensidad en los colores y contrastes pero no actúa como elemento dominante.

3

Muy poca variación de color o contraste, colores apagados.

1

FONDO ESCÉNICO

El paisaje circundante potencia mucho la calidad visual.

5

El paisaje circundante incrementa moderadamente la calidad visual en el conjunto.

3

El paisaje adyacente no ejerce influencia en la calidad del conjunto.

0

RAREZA

Único o poco corriente o muy raro en la región, posibilidad de contemplar fauna y vegetación excepcional.

6

Característico, o aunque similar a otros en la región

2

Bastante común en la región.

1

ACTUACIÓN HUMANA

Libre de actuaciones estéticamente no deseadas o con modificaciones que inciden favorablemente en la calidad visual.

2

La calidad escénica está afectada por modificaciones poco armoniosas, aunque no en su totalidad, o las actuaciones no añaden calidad visual.

1

Modificaciones intensas y extensas, que reducen o anulan la calidad escénica.

(44)

PUNTUACIÓN

ELEMENTOS CRITERIOS DE ORDENACIÓN Y PUNTUACIÓN

MORFOLOGÍA Colinas suaves, fondos de valle planos, pocos o ningún detalle singular 1

VEGETACIÓN Alguna variedad en la vegetación pero solo uno o dos tipos. 3

AGUA Agua en movimiento o reposo pero no dominante en el paisaje. 3

COLOR

Alguna variedad e intensidad en los colores y contrastes pero no actúa como elemento dominante.

3

FONDO ESCÉNICO El paisaje circundante incrementa moderadamente la calidad visual en el conjunto. 3

RAREZA Característico, o aunque similar a otros en la región 2

ACTUACIÓN HUMANA

La calidad escénica está afectada por modificaciones poco armoniosas, aunque no en su totalidad, o las actuaciones no añaden calidad visual.

1

PUNTUACIÓN : 16

CLASES USADAS PARA ORNENAR LA CALIDAD VISUAL

CLASE VALORACIÓN

CLASE A Áreas de calidad alta, áreas con rasgos singulares y sobresalientes (puntaje del 19-33)

CLASE B

Áreas de calidad media , áreas cuyos rasgos poseen variedad en la forma, color y línea, pero que resultan comunes en la región estudiada y no son excepcionales ( puntaje del 12-18)

CLASE C Áreas de calidad baja, áreas con muy poca variedad en la forma, color, Línea y textura. ( puntaje de 0-11)

De acuerdo a la tabla de clases, el paisaje de del área de influencia de la Hacienda Bananera “María Astenia” corresponde a la Clase B, con un total de 16 puntos.

2.3.2.

SUBSISTEMA SOCIO - ECONÓMICO

CANTÓN LA TRONCAL

(45)

a 95 m.s.n.m y pertenece a la provincia de Cañar, está en la Zona Costera muy cerca de Guayaquil y Machala ciudades de importante influencia económica social. A esta pequeña ciudad de menos de 60.000 habitantes se le acredita ser la capital económica de la provincia por tener a uno de los ingenios azucareros más productivos del país y principal industria que genera anualmente miles de plazas de trabajo y beneficios para el sector económico y financiero.

Limita al Norte con el cantón el Triunfo (Provincia del Guayas) y parroquia General Morales (Provincia del Cañar); Al Sur con la Parroquia San Antonio (Cañar) y Parroquia San Carlos (Naranjal - Guayas) a la altura del río Cañar; al Este con la Parroquia Chontamarca (Provincia del Cañar) y al Oeste con los cantones de El Triunfo, Taura y Naranjal pertenecientes a la Provincia del Guayas.

Parroquias Del Cantón La Troncal

La jurisdicción cantonal abarca alrededor de 60.602,9ha, subdivididas en 3 parroquias: La Troncal, Manuel J. Calle y Pancho Negro.

Tabla 6. Parroquias del cantón La Troncal

Parroquia Superficie (Ha)

La Troncal 11.985,27

Manuel J. Calle 32.461,14

Pancho Negro 16.156,49

TOTAL 60.602,90

Fuente: Instituto de Estudios de Régimen Seccional del Ecuador – IERSE Elaborado por: Equipo técnico deINGEASS

Población del cantón La Troncal

La Troncal es la parroquia con mayor número de habitantes con un porcentaje del 78%, seguido de la parroquia Pancho Negro con un 17% y por último Manuel J. Calle con un 5% del total de la población.

Tabla 7. Parroquias del cantón La Troncal

Nombre de Parroquia Población Total Porcentaje (%)

La Troncal 42.610 78

Manuel J. Calle 2.765 5

Pancho Negro 9.014 17

Total 54.389 100

Figure

Ilustración 2. DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO PRODUCTIVO DEL BANANO  –    ETAPA DE MANEJO Y MANTENIMIENTO DE LA PLANTACIÓN

Ilustración 2.

DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO PRODUCTIVO DEL BANANO – ETAPA DE MANEJO Y MANTENIMIENTO DE LA PLANTACIÓN p.24
Ilustración 3. DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO PRODUCTIVO DEL BANANO  –    ETAPA DE COSECHA

Ilustración 3.

DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO PRODUCTIVO DEL BANANO – ETAPA DE COSECHA p.25
Ilustración 4. DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO PRODUCTIVO DEL BANANO  –    ETAPA DE POSCOSECHA

Ilustración 4.

DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO PRODUCTIVO DEL BANANO – ETAPA DE POSCOSECHA p.26
Tabla 2. COORDENADAS DE UBICACIÓN

Tabla 2.

COORDENADAS DE UBICACIÓN p.28
Ilustración 6.  Temperatura Mensual promedio Estación Ingenio Aztra

Ilustración 6.

Temperatura Mensual promedio Estación Ingenio Aztra p.28
Ilustración 12. Mapa de Uso de Suelo de la parroquia Manuel J. Calle.

Ilustración 12.

Mapa de Uso de Suelo de la parroquia Manuel J. Calle. p.32
Ilustración 15. Mapa de riesgo Sísmico en Ecuador

Ilustración 15.

Mapa de riesgo Sísmico en Ecuador p.35
Ilustración 19. Porcentaje de vegetación presente en la Hacienda María Astenia.

Ilustración 19.

Porcentaje de vegetación presente en la Hacienda María Astenia. p.39
Ilustración 22. Registro del gremio de aves existentes en la zona.

Ilustración 22.

Registro del gremio de aves existentes en la zona. p.42
Tabla 8.  Población por sexo en la parroquia Manuel J. Calle Sexo  Casos  Porcentaje (%)

Tabla 8.

Población por sexo en la parroquia Manuel J. Calle Sexo Casos Porcentaje (%) p.46
Tabla 9.  Población por rango de edad en la parroquia Manuel J. Calle  Rango de Edades  Casos  Porcentaje (%)

Tabla 9.

Población por rango de edad en la parroquia Manuel J. Calle Rango de Edades Casos Porcentaje (%) p.46
Tabla 11.  Edificaciones en la parroquia Manuel J. Calle Tipo de la vivienda  Casos

Tabla 11.

Edificaciones en la parroquia Manuel J. Calle Tipo de la vivienda Casos p.47
Tabla 13.  Telecomunicaciones en la parroquia Manuel J. Calle Telecomunicación  Hogares  Porcentaje (%)

Tabla 13.

Telecomunicaciones en la parroquia Manuel J. Calle Telecomunicación Hogares Porcentaje (%) p.48
Tabla 14. Población económicamente activa en la parroquia Manuel J. Calle  Rama de Actividad  Casos  Porcentaje  Porcentaje

Tabla 14.

Población económicamente activa en la parroquia Manuel J. Calle Rama de Actividad Casos Porcentaje Porcentaje p.49
Tabla 18. Resultados de análisis de agua de entrada al proceso productivo

Tabla 18.

Resultados de análisis de agua de entrada al proceso productivo p.55
Tabla 19. Resultado de análisis de agua de salida del proceso productivo

Tabla 19.

Resultado de análisis de agua de salida del proceso productivo p.56
Ilustración 35.- Bodega principal.  Fuente: INGEASS

Ilustración 35.-

Bodega principal. Fuente: INGEASS p.61
Ilustración 37.- Bodega de químicos.  Fuente: INGEASS

Ilustración 37.-

Bodega de químicos. Fuente: INGEASS p.61
Tabla 20.- Matriz de valoración de riesgos para el puesto de lotero  PELIGRO IDENTIFICADO

Tabla 20.-

Matriz de valoración de riesgos para el puesto de lotero PELIGRO IDENTIFICADO p.67
Tabla 21. Matriz de valoración de riesgos para el puesto de regador  PELIGRO IDENTIFICADO

Tabla 21.

Matriz de valoración de riesgos para el puesto de regador PELIGRO IDENTIFICADO p.68
Tabla 22. Matriz de valoración de riesgos para el puesto de aplicador de herbicida  PELIGRO IDENTIFICADO

Tabla 22.

Matriz de valoración de riesgos para el puesto de aplicador de herbicida PELIGRO IDENTIFICADO p.69
Tabla 23. Matriz de valoración de riesgos para el puesto de enfundador

Tabla 23.

Matriz de valoración de riesgos para el puesto de enfundador p.70
Tabla 24. Matriz de valoración de riesgos para el puesto de saneador/a

Tabla 24.

Matriz de valoración de riesgos para el puesto de saneador/a p.71
Tabla 25. Matriz de valoración de riesgos para el puesto de embalador

Tabla 25.

Matriz de valoración de riesgos para el puesto de embalador p.72
Tabla 27. Matriz de valoración de riesgos para el puesto de aspirador  PELIGRO IDENTIFICADO

Tabla 27.

Matriz de valoración de riesgos para el puesto de aspirador PELIGRO IDENTIFICADO p.74
Tabla 28. Matriz de valoración de riesgos para el puesto de lavador de protectores  PELIGRO IDENTIFICADO

Tabla 28.

Matriz de valoración de riesgos para el puesto de lavador de protectores PELIGRO IDENTIFICADO p.75
Tabla 29. Matriz de valoración de riesgos para el puesto de bodeguero  PELIGRO IDENTIFICADO

Tabla 29.

Matriz de valoración de riesgos para el puesto de bodeguero PELIGRO IDENTIFICADO p.76
Tabla 31.-  Actividades realizadas en la plantación.  ACTIVIDAD  PRODUCTIVA  ACTIVIDADES  MANTENIMIENTO Y  MANEJO DE  PLANTACIÓN  Resiembra  Control de malezas  Control Fitosanitario Fertilización

Tabla 31.-

Actividades realizadas en la plantación. ACTIVIDAD PRODUCTIVA ACTIVIDADES MANTENIMIENTO Y MANEJO DE PLANTACIÓN Resiembra Control de malezas Control Fitosanitario Fertilización p.98
Tabla 32.-  Factores Ambientales afectados MEDIO

Tabla 32.-

Factores Ambientales afectados MEDIO p.99
Tabla 33.- Rango de categorización de los Impactos

Tabla 33.-

Rango de categorización de los Impactos p.108

Referencias

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