PROYECTO EMPRESARIAL
ACTIVIDAD DESARROLLO LOCAL
PULIANAS.
El trabajo que presentamos a continuación, consiste en una presentación sobre Pulianas, nuestro pueblo.
Para comenzar vamos a hablar un poco sobre la historia del pueblo.
Su nombre original era el de Bulyana, había dos, la grande y la chica, que hoy en día siguen diferenciándose por Pulianas y Pulianillas, aunque en 1945 se hizo efectiva la fusión entre los dos, pasando a ser un único pueblo con un solo ayuntamiento, pero ya sabemos que las costumbres de los pueblos es muy difícil eliminarla de la historia. Esta situado al norte de Granada. Es fronterizo con los pueblos de Peligros, Jun, Maracena y Güevejar.
Es un pueblo de mediana extensión, pero que no para de crecer.
Las calles principales, como en la mayoría de los pueblos tienen mayor amplitud que el resto.
Se encuentra rodeado por abundante vegetación característica de esta zona de Granada, como son por ejemplo los olivos.
FIESTAS
Pulianas no tiene tantas fiestas como los pueblos de alrededor. Sus principales festejos son:
Las Fiestas en honor a la patrona del pueblos, La Candelaria.
Estas fiestas se celebran en el mes de febrero aproximadamente y consisten en actos religiosos y lúdicos.
En estas fechas solemos recibir la visita de artistas famosos que nos deleitan con su cante, su baile… etc.
Otras fiestas del pueblo, son las Fiestas Populares que se celebran a mediados del mes de agosto, en honor a la Virgen del Rosario, patrona de Pulianas y a la Virgen de los Remedios patrona de Pulianillas.
En el fin de semana, tienen lugar las respectivas procesiones, que son visitadas por gente de muchos pueblos vecinos.
Nuestras fiestas suelen durar unos 5 ó 6 días normalmente (de martes a domingo), aunque el castillo de fuegos artificiales de comienzo de fiestas no se realiza hasta el viernes a las 00:00.
Los días entre semana están más enfocados a la diversión de los más pequeños del pueblo, por lo que se celebran actividades como son: concursos de dibujos, la fiesta de la espuma, el pasacalles de disfraces, las cucañas, jinkanas… etc.
A medida que nos vamos acercando al fin de semana, además de las procesiones de las patronas como hemos comentado anteriormente, recibimos la visita de orquestas de música que nos acompañan desde el viernes hasta el domingo.
Hay actos enfocados a los mayores, como es la cena de la tercera edad, en la que se reparten obsequios a los asistentes, además de nombrar esa noche al “abuelo y abuela del año”. Para ellos también se realizan campeonatos de petanca, cartas, dominó… etc También, como es costumbre en la mayoría de las fiestas populares se realiza la coronación de la reina y sus respectivas damas de honor, el mister y miss simpatía, tanto infantil como juvenil.
En nuestro pueblo contamos con una guardería nocturna que se encarga de cuidar a los niños, mientras lo padres se divierten en la verbena.
Además de todo esto, todos los días para almorzar se preparan diferentes platos, como son por ejemplo, paellas gigantes, platos alpujarreños, chuletadas, sardinas…
Otra de las fiestas más famosas del pueblo, son las del jueves “lardero”, que se celebran 40 días antes del miércoles de ceniza.
Dicho festejo consiste en una concentración de todos los pulianeros y pulianeras en los campos colindantes, para pasar juntos un buen día en el que se merienda y se celebran diferentes actividades al aire libre.
Antiguamente, la merienda consistía en una rosca con un huevo en medio, una naranja y una onza de chocolate, como hemos avanzado bastante esta costumbre ha cambiado, y cada uno se lleva la merienda que prefiere, aunque lo que todavía se sigue haciendo es lo de llevarse chocolate y todo tipo de chocolatinas. Tanto es así que por estas fechas los supermercados del pueblo abarrotan sus estantes con todos estos productos. Cuando cae la noche, se realizan hogueras y toda la gente alrededor comienza a contar historias y anécdotas, para de esta manera terminar el día de fiesta de una manera diferente.
Otro festejo que no es originario de nuestro pueblo, pero que también tiene mucha relevancia en él es la Semana Santa, ya que la gente de Pulianas es muy devota de los Santos.
En esta semana, es muy común la preparación de dulces como son: roscos, pestiños, galletas fritas, leche frita, torrijas, gachas… etc.
Los costaleros y costaleras de la Hermandad de Pulianas, se preparan durante todo el año para el Jueves Santo, día de salida del Patrón y lo esperan con ansia.
La Banda municipal acompaña al cortejo, con música típica de esos días. Las mujeres se visten de mantilla y alumbran con velas al Cristo.
Y para finalizar los vecinos y vecinas del pueblo, capacitados para hacerlo, le cantan saetas.
Cuando llega el mes de noviembre, como es común se celebra el día de Todos los Santos, en el que la gente visita a sus difuntos, preparando las lápidas para llevarles los arreglos florales y escuchar una misa que se realiza en el mismo cementerio.
EMPRESAS
En lo que respecta al trabajo, la mayoría de las empresas se encuentran enfocadas hacia el sector terciario. El tamaño de estas suele ser más bien pequeño, ya que se trata de comercios de pueblo. La integración de los comercios era bastante complicada hasta hace unos años, ya que no obtenían muy buenas respuestas y como consecuencia se veían obligados a cerrar al poco tiempo de abrir, desperdiciando así su inversión. Hoy en día y gracias al constante crecimiento que estamos experimentado, estas situaciones no son tan comunes como lo eran en unos años atrás.
En Pulianas también podemos encontrar grandes empresas un gran ejemplo y una gran fuente de ingresos es el Parque Comercial “Commercial Kinépolis”, que obtiene grandes beneficios al año y que ofrece puestos de trabajos a mucha gente, entre ellos pulianeros y pulianeras. Dentro de sus instalaciones podemos encontrar multitud de comercios, como son el cine , una bolera que presume de ser la mayor de Andalucía, juegos recreativos, famosos comercios de comida rápida como son el Burguer King, pizza huts, Fosters Hollywood, Bocatta, la Cantina Mariachi, también podemos encontrar superficies de gran renombre como Sprinters, merca calzado, Stoker, kiabi, Carrefour, hotel Sidorme, todos ellos velando por satisfacer todas nuestras necesidades.
Todas estas instalaciones tienen un acceso inmejorable, ya que se encuentra en un punto estratégico, teniendo bastante cerca la salida de la autovía y carreteras convencionales procedentes de pueblos colindantes.
También contamos con la existencia de un Polígono Industrial como es “Olinda”, que tiene una extensión de 82500m2.
Es un polígono consolidado con más del 50 % edificado y con un 95% de ocupación. En él la mayoría de las actividades están relacionadas con la automoción (talleres y concesionarios) y establecimientos comerciales.
Las empresa mas famosas del este citado polígono es la empresa de automóviles y camiones volvo y la empresa de muebles Conforama la cual se esta viendo afectada por la crisis al igual que muchos comercios pero un factor que tiene en contra el la aparición de la prostitución en su cercanías tras las obras de la carretera de Jaén las chicas que ejercen el trabajo mas longevo de la historia se trasladaron a tal punto de la localidad de Pulianas siendo notables las quejas de las personas que se acercaban al negocio puesto y de los mismos propietarios no por la situación de estas si no por el horario utilizado en el cual menores acompañaban a sus padres y tenían que ver esta situación pero gracias a las autoridades del pueblo las situación esta en orden.
En el interior del pueblo cuenta con numerosos negocios como pueden ser los de cualquier otro pueblo bares con sus terrazas, pescaderías, restaurantes, fruterías, supermercados y un fabuloso gimnasio para el disfrute de todos con numerosas actividades para la gente mayor.
PUEBLO Y BARRIOS
El municipio de Pulianas como ya se ha dicho antes esta formado por dos partes Pulianas y Pulianillas la cuales están separadas por le puente por el cual pasa el río Juncaril la calle principal del pueblo es la que une estos dos barrios la llamada avenida de Andalucía que va el camino de los yeseros en Pulianillas hasta la cuesta de los viejos en Pulianas. Otra de las calles principales del pueblo es la calle solana por la cual esta estructurada la parte este del pueblo en la llamada urbanización la solana. Pulianas consta del ayuntamiento, el instituto de secundaria ies Bulyana, la casa de la cultura llamada Dioscoro Galindo en honor al profesor que ejerció allí, el medico, la comisaría de la policía local y el campo de fútbol del equipo del pueblo el Céltic de Pulianas. Mientras tanto en Pulianillas cuenta con el colegio público Profesor Tierno Galván, Correos, el sitio de ocio info.-arte, guadalinfo donde se imparten numerosos cursos de informática
Otros de los dos grandes puntos del Pueblo son la Joya de Pulianas la cual es una urbanización de tamaño mediano a las afuera del pueblo lindando justamente con el municipio de Peligros esta urbanización es muy nueva prácticamente no tiene ni 20 años en la parte baja de la Joya se encuentra casa que el alcalde decidió dar para las personas mas desfavorecidas de Pulianas para que tuvieran derecho a una vivienda digna como cualquier otro pulianero, antes el barrio estaba un poco dejado pero actualmente consta de grandes parques con fuentes y vegetación y una pabellón deportivo para que la gente de allí no tenga que desplazarse al municipio y puedan desarrollan allí sus propias actividades. El otro gran punto es el barrio de la colorá situado en la parte sur del pueblo a las afueras de este prácticamente lindando con el barrio de Almanjáyar. Este pequeño barrio de Pulianas esta separado por la travesía que viene desde granada en dos partes una pegando a Pulianas y la otra junto a la gasolinera del pueblo.
En cuantos a datos de interés el pueblo consta de un puente romano llamado el puente de los ocho ojos por sus ocho arcos en realidad solo es la forma de puente romana por que este tiene fecha inscrita de 1925. Por este puente pasa el una pequeña acequia de riego para regar los campos de los vecinos de Pulianas y Jun ya que este es la manera de cruzar el río Juncaril que separas tales municipio en la partes que no están habitables es decir, donde se encuentra el campo y la naturaleza justo a la salida del pueblo para llegar a los campos encontramos un sendero llamado las cuesta de Nívar por la cual es fácil llegar al citado pueblo. En medio del camino nos encontramos el llamado parque de invierno construido por el ayuntamiento para el disfrute de la naturaleza y de unas maravillosas vistas.
SUCESOS ANECDOTAS
Entre los sucesos mas famosos y desagradables del pueblo están las famosas denuncias en las cuales profesores del ies Bulyana se quejaban de malos tratos físicos y psicológicos de ciertos alumnos y de daños materiales en sus vehículos las noticia fue difundida por todos los medios de comunicación autónomos e incluso nacionales
cadenas como tele5, TVE, antena 3 dieron la noticia y estuvieron en el pueblo para corroborar lo ocurrido tal es profesores estuvieron prácticamente todo el curso por baja medica a causa de estas supuestas agresiones y daños. Personalmente viví esta situación y cuando ví la noticia por la televisión y la leí en el periódico quede algo asombrado por la manera de desprestigiar a un instituto entero incluso aun pueblo por el simple mal comportamiento de algunos alumnos ( no se pudo demostrar nada), yo me vi algo extrañado por que si estos profesores habían estado de baja medica como le pudo ocurrir todo esto y que eran profesores muy buenos en los suyo por mi parte nunca tuve ninguna queja pero pienso que tal vez se pasaron un poco. Otro suceso muy famoso en el pueblo fue el suicido de un vecino muy conocido en el pueblo por las continuas presiones de la Guardia Civil y autoridades para que justificara en el juicio contra una persona de origen marroquí la cual asesino a su compañero en una casa cerca de la citada cuesta de Nívar, los dos hombres eran trabajadores del campo por lo que se puede saber y vivían el pueblo desde hace tiempo pero un buen día tuvieron una disputa y uno de ellos asesino. El vecino de Pulianas contemplo por lo que se ve el asesinato y tras no poder con la presión que tenía terminó ahorcándose en su domicilio el cual compartía con su hermana mayor.
PERSONAJES FAMOSOS DEL PUEBLO
Chonchi Heredia: Cantante de flamenco y nuevo flamenco tal vez sea la persona mas popular del pueblo Chonchi Heredia cuenta con numerosas colaboraciones con artistas de la talla de Paco de Lucía, Habichuela, Estopa, Miguel Bosé, Vicente amigo y los jóvenes Andy & Lucas entre muchos otros. Casada con el también artista y cantante José el francés tienen un hijo llamado como el padre. Chonchi Heredia sacó su primer trabajo discográfico en el año 2003 en el cual cuenta con multitud de canciones famosas para los amantes del flamenco.
http://www.youtube.com/watch?v=No04uYxEI_4&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=vWpTRNZNkOk&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=hjW19pir07I&feature=related
Migue Tumbling: Miguel Márquez, deportista de tumbling aunque no comenzó a interesarte oficialmente por este deporte hasta los 18 años antes se dedicaba a jugar al fútbol como cualquier joven que sueña con ser futbolista pero vio que en el tumbling tenia futuro y se decante por ello. En su palmares cuenta con 5 títulos nacionales y un subcampeonato nacional, también esta en el libro record de los Guinness por haber conseguido dar 28 mortales en un minuto contra una pared.
http://www.youtube.com/watch?v=VLboY131unA
http://www.youtube.com/watch?v=vI3UfEF0QjY&feature=related http://www.youtube.com/watch?v=rTo9dQc88xs&feature=fvw
Zanarkand: Grupo de heavy metal formado por chicos del pueblo, el grupo recientemente a sacado su primer disco y han vendido numerosas copias en países como Argentina y Japón
Rafael Gil Bracero: El alcalde de Pulianas y vicepresidente de la Asociación para la Recuperación de la Memoria Histórica. bajo el mandato de Gil Bracero en el Ayuntamiento de Pulianas, incuestionable, ya que las mayorías absolutas le aúpan una elección tras otra, el pueblo al que llegó hace 20 años ha conseguido vivir una ‘edad de oro’, no sólo por el crecimiento demográfico experimentado –algo normal si se tiene en cuenta que dista tan sólo unos metros de Granada capital, sino también por la consolidación del parque empresarial que bajo su auspicio ha congregado a empresas como Kinépolis –el estandarte, Media Mark, Carrefour.
