Revista Chilena de Pediatría - Noviembre-Diciembre 2010
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1. Nutricionista, Magíster en Salud Familiar. Departamento de Salud Pública. Facultad de Medicina. Universidad Católica
de la Santísima Concepción.
2. Nutricionista, candidata a Magíster en Salud Pública. Departamento de Salud Pública. Facultad de Medicina.
Universidad Católica de la Santísima Concepción.
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Trabajo recibido el 19 de abril de 2010, devuelto para corregir el 25 de mayo de 2010, segunda versión el 02 de agosto de
2010, tercera versión el 08 de octubre de 2010, aceptado para publicación el 04 de noviembre de 2010.
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Volumen 81 - Número 6
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Revista Chilena de Pediatría - Noviembre-Diciembre 2010
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Revista Chilena de Pediatría - Noviembre-Diciembre 2010
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Volumen 81 - Número 6
Tabla 1. Comparación del Estado Nutricional versus género en estudiantes. Colegio Manuel D`Alzon de Lota
1º medio
Antes de la intervención
Después de la intervención
Bajo
Peso
Normal
Riesgo
obesidad
Obesa
Bajo
peso
Normal
Riesgo
obesidad
Obesa
Niñas (n)
1
68
20
11
5
66
13
16
Niños (n)
0
49
16
9
10
50
9
6
2º medio
Antes de la intervención
Después de la intervención
Bajo
Peso
Normal
Riesgo
obesidad
Obesa
Bajo
Peso
Normal
Riesgo
obesidad
Obesa
Niñas (n)
1
68
16
9
1
71
10
9
Niños (n)
1
52
13
7
6
58
3
8
3º medio
Antes de la intervención
Después de la intervención
Bajo
Peso
Normal
Riesgo
obesidad
Obesa
Bajo
peso
Normal
Riesgo
obesidad
Obesa
Niñas (n)
2
53
13
4
5
45
17
6
Niños (n)
1
44
6
8
3
37
8
10
Tabla 2. Ingesta calórica versus requerimiento calórico de estudiantes. Colegio Manuel D`Alzon de Lota
Antes de la intervención
Después de la intervención
Género
Ingesta
Promedio
Desv. Est.
Ingesta
Requeri-miento
Adecuación
Calórica
Ingesta
Promedio
Desv. Est.
Ingesta
Requeri-miento
Adecuación
Calórica
Niñas
2 176,97
907,32
1 950,00
111,63%
2 079,28
541,09
1 950,00
106,63%
Niños
2 889,42
1 185,05
2 450,00
117,93%
2378,85
860,90
2 450,00
97,10%
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Revista Chilena de Pediatría - Noviembre-Diciembre 2010
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