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Antes de operar este horno por favor lea completamente estas instrucciones.
MANUAL DE INSTRUCCIONES
Y RECETARIO
HORNO MICROONDAS
PRECAUCIONES PARA EVITAR EXPOSICIONES A ENERGÍA DE MICROONDAS...1
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES ...2
INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN Y DE CONEXIÓN A TIERRA ...3
INSTALACIÓN ...3
FUNCIONES...4
FUNCIONES (Continuación) ...5
FUNCIONAMIENTO ...6
PROGRAMACIÓN DE LOS CONTROLES DEL HORNO ...7
SEGURO PARA NIÑOS ...11
CÓMO DETENER EL HORNO CUANDO ESTÁ EN FUNCIONAMIENTO ...11
CÓMO HACER QUE DESAPAREZCAN LAS FUNCIONES SELECCIONADAS DE LA PANTALLA ..11
MANTENIMIENTO Y CUIDADO DE SU HORNO ...12
PREGUNTAS Y RESPUESTAS ...13
ANTES DE LLAMAR AL SERVICIO TÉCNICO...14
CUIDADO Y LIMPIEZA...14
ESPECIFICACIONES...15
UTENSILIOS DE COCINA...16
UTILICE EL HORNO MICROONDAS DE MANERA SEGURA ...17
CHISPAS ...17
PRINCIPIOS DE LA COCCIÓN EN HORNO MICROONDAS...18
¿CÓMO COCINAN LOS ALIMENTOS LAS MICROONDAS? ...18
TABLAS DE CONVERSIÓN ...18
TÉCNICAS DE COCCIÓN...19
GUÍA DE DESCONGELACIÓN ...20
TABLA DE COCCIÓN Y CALENTAMIENTO ...21
TABLA DE VERDURAS...23
RECETAS ...24
ÍNDICE
PRECAUCIONES PARA EVITAR EXPOSICIONES
A ENERGÍA DE MICROONDAS.
(a) No utilice este horno con la puerta abierta ya que puede causar exposición a la energía de
microondas, lo que es perjudicial para la salud. Es importante no obstruir ni manipular los bloqueos de seguridad.
(b) No coloque ningún tipo de objeto entre la parte frontal del horno y la puerta ni permita que se acumule suciedad o restos de productos limpiadores sobre las superficies.
(c) ADVERTENCIA: Si la puerta o los sellos de estas se encuentran con daños, no debe utilizarse el horno hasta que haya sido reparado por un técnico calificado. En especial si: La puerta se encuentra doblada, las bisagras o cierres están rotos o sueltos o si se presentan problemas en la puerta o superficies selladas.
(d) ADVERTENCIA: Las reparaciones que impliquen la extracción de cualquier cubierta de protección para energía microondas son peligrosas y sólo podrán ser efectuadas por personal calificado. (e) ADVERTENCIA: No deben calentarse en contenedores cerrados líquidos ni otro tipo de alimentos,
ya que podrían explotar.
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES
LEA CUIDADOSAMENTE ESTE MANUAL Y GUÁRDELO PARA FUTURAS REFERENCIAS.
ADVERTENCIA: Para evitar fuego, quemaduras, descargas eléctricas u otros accidentes, a
continuación se detallan algunas reglas y medidas preventivas que se deben seguir para asegurar el rendimiento óptimo de este horno.
11. Utilice el horno sólo para la preparación de comida. No lo utilice para secar ropa, papel u otros.
12. No utilice el horno vacío, ya que podría dañarlo. 13. No utilice el interior del horno para guardar objetos
como papeles, libros de receta, material de cocina, etc.
14. No haga funcionar el horno sin la bandeja de cristal en su sitio. Asegúrese de que se encuentra bien colocada en su base giratoria.
15. Asegúrese de sacar las tapas o cubiertas antes de cocinar alimentos embotellados o empaquetados. 16. No coloque materiales extraños entre la superficie del horno y la puerta, ya que podría provocar una pérdida excesiva de energía microondas. 17. No utilice productos de papel reciclado para
cocinar, ya que pueden contener impurezas que podrían provocar chispas y/o fuego durante su uso. 18. Haga palomitas de maíz sólo si dispone de un
recipiente adecuado o si el maíz está
especialmente empaquetado para su uso en horno microondas.
Al hacer palomitas en el horno, muchos granos de maíz no se transformarán. No utilice aceite a no ser que sea especificado por el fabricante.
19. No cocine alimentos cubiertos por membranas como yemas de huevo, papas, hígado de pollo, etc., sin antes agujerearlos varias veces con un tenedor.
10. No haga palomitas demorándose más tiempo del indicado por el fabricante. (Normalmente 3 minutos son suficientes).
Aunque aumente el tiempo, no va a conseguir más palomitas, sin embargo, puede provocar
quemaduras y fuego. Además, la bandeja podría calentarse demasiado y romperse.
11. Si aparece humo, apague o desenchufe el aparato y mantenga la puerta cerrada para sofocar las posibles llamas.
12. Al calentar alimentos envueltos en plástico o papel, vigile el horno con frecuencia para evitar que se produzca fuego.
13. El contenido de biberones y alimentos para bebés se deben mover o agitar y se debe verificar la temperatura antes de su consumo a fin de evitar quemaduras.
14. Compruebe siempre la temperatura de los alimentos o las bebidas que se han calentado en un horno microondas. Esto es importante ya que los productos que se calientan en un horno microondas siguen aumentando de temperatura aunque haya terminado la aplicación de microondas.
15. No caliente huevos con cáscara ni huevos hervidos enteros en el horno microondas ya que podrían explotar.
16. Mantenga siempre limpia la cubierta de guía de ondas. Limpie el interior con un paño suave, humedecido, cada vez que termine de utilizarlo. Si deja grasa en el interior, puede recalentarse y provocar humo o incluso fuego al volver a utilizar el horno.
17. No caliente aceite ya que no se puede controlar la temperatura y se podría calentar hasta producir fuego.
18. El calentamiento de líquidos con microondas puede producir un calentamiento retardado, por lo que hay que tener mucho cuidado al manipular el recipiente.
INSTRUCCIONES PARA LA TOMA A TIERRA
Este aparato debe conectarse a una toma a tierra. En el
caso de que se produzca un cortocircuito eléctrico, la toma a
tierra reduce el riesgo de descarga eléctrica porque
proporciona un conductor de escape para la corriente
eléctrica. Este aparato está equipado con un cable que tiene
un conductor de toma a tierra con un enchufe con toma de
tierra. El enchufe debe conectarse en una toma de corriente
que esté correctamente instalada y puesta a tierra.
ADVERTENCIA:
El uso incorrecto del enchufe con toma de tierra puede
causar riesgo de descarga eléctrica. Consulte con un
electricista calificado o un operario de servicio técnico si no
comprende totalmente las instrucciones para la toma a tierra
o si tiene dudas sobre la correcta conexión del aparato a
tierra. Si es necesario utilizar un cable de extensión, use sólo
un cable de extensión de 3 conductores que tenga un
enchufe con toma de tierra de 3 clavijas y un receptáculo de
3 ranuras apropiado para conectar el enchufe del aparato. El
valor nominal indicado del cable de extensión debe ser igual
o mayor al valor nominal eléctrico del aparato.
IMPORTANTE
Los hilos conductores de este cable de red están codificados
con colores de acuerdo con el código siguiente:
verde y amarillo : tierra
azul : neutro
marrón : activo
Dado que los colores de los conductores del cable de red de
este aparato pueden no corresponder a los colores
identificativos de las terminales de su enchufe, proceda del
modo siguiente:
El conductor de color verde y amarillo debe conectarse al
terminal del enchufe que esté marcado con la letra “E” o que
tenga el símbolo de tierra o sea de color verde y amarillo. El
conductor de color azul debe conectarse a la terminal
marcada con la letra “N” o de color negro.
El conductor de color marrón debe conectarse a la terminal
marcada con la letra “L” o de color rojo.
ADVERTENCIA: Este aparato debe conectarse a una toma
de tierra.
INSTALACIÓN
1. Ventilación
No bloquee las salidas de ventilación. Si están
bloqueadas durante el funcionamiento, el horno puede
sobrecalentarse y podría producirse una falla. Para una
ventilación adecuada, deje unos 8 cm de espacio a
ambos lados del horno y 15 cm por detrás y por encima
del horno.
2. En un lugar plano y estable
Este horno está diseñado exclusivamente para su uso
sobre una encimera y debe instalarse sobre una
superficie plana y estable. No coloque el horno
microondas en un armario si no se ha comprobado su
correcto funcionamiento en dicha ubicación
3. Espacio detrás y a los lados
Todas las ranuras de ventilación deben mantenerse
libres. Si las ranuras están obstruidas durante el
funcionamiento, el horno puede sobrecalentarse y
averiarse.
4. Alejado de los aparatos de radio y TV
Si el horno se coloca cerca de un aparato de TV, de una
antena de radio, de un alimentador, etc., se pueden
producir interferencias de radio y deficiencias en la
recepción de televisión.Coloque el horno lo más alejado
posible de estos aparatos.
5. Alejado de aparatos calefactores y de llaves de agua
Instale el horno en un lugar alejado de aire caliente,
vapor o salpicaduras de agua, ya que si no está aislado
puede verse afectado negativamente y producirse
averías.
6. Alimentación eléctrica
• Compruebe su fuente de alimentación. Este horno
necesita una corriente de aproximadamente 7
amperios, 220V 50 Hz.
• El cable de alimentación tiene aproximadamente 0,8
metros de largo.
• La tensión utilizada debe ser la misma que la
especificada en el horno. El uso de una tensión superior
puede dar lugar a un incendio u otro accidente y causar
daños en el horno. El uso de baja tensión producirá una
cocción lenta. No nos hacemos responsables de los
daños resultantes del uso de este horno con una
tensión del fusible diferente a la especificada.
• Si el cable de alimentación está dañado, deberá
sustituirlo el fabricante, un agente autorizado o personal
calificado para evitar riesgos.
7. Examine el horno después de desembalarlo para
detectar posibles daños, como por ejemplo
Puerta mal alineada, puerta rota, una abolladura en la
cavidad. Si aprecia alguno de estos defectos, NO
INSTALE el horno y notifíquelo inmediatamente al
distribuidor.
8. No utilice el horno si está más frío que la
temperatura ambiente
(Esto puede producirse si la entrega se realiza en
invierno). Deje que el horno se aclimate a la temperatura
ambiente antes de utilizarlo.
1
1 Ganchos del seguro de la puerta - Este horno funciona solamente cuando la puerta está cerrada totalmente.
Si se abre la puerta, el horno deja de funcionar y de producir microondas, hasta que la puerta se vuelve a cerrar.
2
2 Sello de la puerta - Este sello mantiene a las microondas dentro de la cavidad y asimismo previene la fuga de éstas.
3
3 Cavidad del horno 4
4 Panel de control 5
5 Boton de apertura - Para abrir el horno presione este botón.
6
6 Eje - En este eje debe ajustar el plato de cristal para que pueda girar durante la coccion. 7
7 Arillo - Sostiene al plato de cristal para que este pueda gírar.
8
8 Plato de cristal - Hecho de cristal especial a prueba de calor. La bandeja debe de estar en posicion apropiada antes de operar. No caliente alimentos directamente en la bandeja.
9
9 Ventanilla de puerta.- Permite observar los alimentos. Esta ventana fue diseñada de modo que la luz pueda pasar y a la impedir la salida de las microondas.
0
0 Cubierta protectora - Evita que la salida de las microondas se salpique cuando se cocinan los alimentos.
q
q Sistema de seguridad w
w Lampara del horno.- Automáticamente se enciende durante la operación.
1
1 Visor- El visor muestra el tiempo de cocción nivel de potencia, otros indicadores y la hora actual.
2
2 Cocción automática- Se utiliza para cocinar o recalentar alimentos.
3
3 Descongelar- Se utiliza para descongelar alimentos por tiempo.
4
4 Potencia- Se utiliza para programar el nivel de potencia.
5
5 Reloj- Se utiliza para programar la hora.
6
6 Cocción de un toque- Se utiliza para cocinar o recalentar cantidades específicas de alimentos. 7
7 Programación de tiempo- Se utiliza para programar el tiempo de cocción y la hora actual. 8
8 Parar / Borrar.- Detiene el funcionamiento del horno o cancela alguna indicación no deseada. 9
9 Inicio / +30 Seg - Usado para que el horno comience su operación. tambien se usa para recalentar en intervalos de 30 segundos.
Conecte el cable de corriente en el enchufe de
220v AC 50Hz.
Después de poner la comida en un contenedor
adecuado, abra la puerta del horno y colóquelo
en la bandeja giratoria. La bandeja y el anillo
giratorio deben estar siempre puestos
correctamente.
Cierre la puerta. Asegúrese de que la cerró
firmemente. Al cerrar la puerta del horno, la luz
se apaga.
La puerta del horno puede estar abierta en
cualquier momento de la operación, con lo que
el horno se detiene de manera automática.
Para recomenzar, cierre la puerta y presione
Parar / Borrar.
El horno cocina de manera automática con la
potencia máxima, a no ser que se programe un
nivel de potencia inferior.
El visor mostrará “:0” al conectar el horno.
La hora del reloj vuelve a la hora actual cuando
finaliza el tiempo de cocción.
Si el horno está funcionando y se presiona
Inicio / +30 Seg, se detiene la cocción y toda la
información es retenida. Para cancelar toda la
información (excepto la hora), toque Inicio / +30
Seg una vez más. Si se abre la puerta del horno
mientras se encuentra en funcionamiento, toda
la información queda retenida.
Si toca Inicio y el horno no funciona, revise el
área entre la puerta y los sellos de la puerta por
posibles obstrucciones o asegúrese de que la
puerta esté cerrada firmemente. El horno no
comenzará la cocción hasta que la puerta esté
completamente cerrada o que el programa se
haya reseteado.
FUNCIONAMIENTO
Esta sección incluye información útil acerca del funcionamiento del horno.
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Asegúrese de que el horno esté instalado
apropiadamente y conectado a un
enchufe eléctrico.
TABLA DE NIVELES DE POTENCIA
•
El nivel de potencia es programado presionando el panel de potencia. La tabla muestra el visor, el
nivel de potencia y el porcentaje de potencia.
Toques en el panel para
programar la potencia. Nivel de Potencia (Visor)
PROGRAMACIÓN DE LOS CONTROLES DEL HORNO
PROGRAMACIÓN DEL RELOJ.
Al enchufar el horno por primera vez el panel muestra “:0”. Sucede lo mismo cuando vuelve la
energía después de un corte de luz.
1. Toque el botón RELOJ.
Se ajusta el sistema de tiempo de
12 horas.
2. Toque una vez más el botón
RELOJ.
Se ajusta al sistema de tiempo de
24 horas.
3. Ingrese la hora correcta presionando los números en
frecuencia.
4. Desde el panel de control toque RELOJ.
El visor deja de parpadear y comienzan a
parpadear los dos puntos. Si usted
selecciona el sistema de tiempo de 12 horas,
el reloj digital permite que se programe
desde la 1:00 hasta las 12.59. En caso de
seleccionar el sistema de tiempo de 24
horas, este reloj permite programar la hora
desde 0:00 hasta 23:59.
AVISO: Si se intenta ingresar una hora incorrecta, la hora no se programará y se retorna al estado
previo. Toque RELOJ en el tablero e ingrese la hora una vez más.
Al tocar INICIO en el panel de control, el indicador DESCONGELAR comienza a parpadear para mostrar
que el horno está en modo de descongelación. El visor cuenta de manera regresiva el tiempo de
descongelación que falta. En la mitad del tiempo programado para descongelar, se debe dar vuelta la
comida.
Nota: El horno se puede programar
hasta 59 minutos 90 segundos
(59:90)
TIEMPO DE DESCONGELAMIENTO
Al seleccionar DESCONGELAR, el ciclo automático divide el tiempo de descongelación en períodos
alternados de descongelamiento y reposo.
1. En el panel de control presione
DESCONGELAR.
2. En el panel de control toque los
números para programar el
tiempo de descongelación
deseado.
3. En el tablero coloque INICIO.
El indicador DESCONGELAR se ilumina y se
muestra “:0”.
COCCIÓN EN UNA ETAPA.
COCCIÓN EN 2 ETAPAS
Todas las recetas requieren que los alimentos congelados sean descongelados antes de cocinarlos.
Este horno puede programarse para descongelar de manera automática los alimentos antes de
cocinarlos.
1. Presione el botón POTENCIA.
(Ajusta al nivel de potencia
deseado)
2. En el panel de control toque los números para
seleccionar el tiempo de cocción.
3. Luego toque el botón INICIO.
El indicador M/W se ilumina. El visor muestra
lo que se ha programado.
El visor muestra la programación.
NOTA: El horno puede ser programado hasta 59 minutos y 90 segundos (59:90)
Al utilizar los niveles de potencia menores, se debe aumentar el tiempo de cocción, esto es
recomendable para alimentos tales como quesos y leche, así mismo para la cocción lenta de
carnes.
1. En el panel de control presione
DESCONGELAR.
(Seleccione el nivel deseado
de potencia)
2. En el panel de control presione el tiempo indicado para
el descongelamiento.
3. Presione POTENCIA.
(Seleccione el nivel de potencia deseado)
4. Programe los números para el tiempo de cocción
deseado en el panel de control.
5. En el panel de control presione INICIO.
Se ilumina el indicador DESCONGELAR y
se muestra “:0”
El visor mostrará lo programado.
En visor se muestra la programación.
El visor muestra lo programado.
Al presionar el botón INICIO el indicador sobre la marca DESCONG. comenzará a parpadear para mostrar
que el horno se encuentra en la función de DESCONGELACIÓN.
El visor cuenta de manera regresiva el tiempo de descongelación. En la mitad del tiempo programado
para descongelar, se debe dar vuelta, separar y/ o distribuir la comida. Al término de la descongelación, el
horno comienza a cocinar con microondas.
1. En el panel toque BEBIDA una
vez para una taza, 2 veces
para 2 tazas o 3 veces para 3
tazas.
Al presionar 1 vez BEBIDA, el visor muestra
“1”. Después de 1. 5 segundos el visor
cambia a tiempo de cocción y esta se inicia.
COCCIÓN DE UN TOQUE.
Esta función permite cocinar o recalentar la mayoría de las comidas, simplemente presionando un botón
en el panel. Para aumentar la cantidad, toque el botón adecuado en panel de control hasta escoger en el
visor el número deseado.
*BEBIDA* (200ml/ taza)
• 1 taza: Presione BEBIDA 1 vez.
• 2 tazas: Presione BEBIDA 2 veces, espere 1,5 segundos.
• 3 tazas: Presione BEBIDA 3 veces, espere 1,5 segundos.
*PIZZA CONGELADA*
• 200 grs: Toque una vez PIZZA CONGELADA.
• 400 grs: Toque 2 veces PIZZA CONGELADA, espere 1,5 segundos.
NOTA:
1. Utilice sólo una pizza congelada a la vez.
2. Utilice sólo pizza congelada hecha para hornos microondas.
3. En caso de que el queso no se derrita lo suficiente, cocine algunos segundos más.
4. Algunas marcas de pizza pueden requerir más o menos tiempo de cocción.
+30 seg
+30 seg permite recalentar por periodos de 30 segundos a maxima potencia simplemente presionando el botón +30 seg.
Si oprime repetidamente el botón de +30seg , usted puede extender el tiempo de recalentado hasta por 5 minutos en incrementos de 30 segundos.
1. Presione el botón +30 seg. Cuando Ud. presione el botón de +30 seg , la pantalla mostrará ":30" .
Despues de 1,5 seg. el horno comenzará a recalentar.
1. En el panel toque 1 vez PIZZA
CONGELADA, 2 veces para
400 grs. de pizza.
1. Presione 1 vez COCCIÓN
AUTOMÁTICA para 1 porción de
PAN. El visor muestra AC-1.
COCCIÓN AUTOMÁTICA
Esta función permite cocinar o recalentar la mayoría de sus alimentos favoritos al tocar diferentes
veces COCCIÓN AUTOMÁTICA.
Al tocar una vez COCCIÓN AUTOMÁTICA, “AC1” aparece en el visor. Al tocar varias veces este
botón se puede seleccionar otra categoría de alimentos, como se muestra a continuación:
2. Toque 2 veces COCCIÓN AUTOMÁTICA para 200grs
de SOPA. El visor muestra AC-2.
3. Presione 3 veces COCCIÓN AUTOMÁTICA para
3 PAPAS. El visor muestra AC-3.
4. Presione 3 veces COCCIÓN AUTOMÁTICA para
200grs de VERDURAS FRESCAS. El visor muestra
AC-4.
5. Toque 5 veces COCCIÓN AUTOMÁTICA para 200grs
de VERDURAS CONGELADAS. El visor muestra
AC-5.
Luego toque INICIO. El visor cambia a
tiempo de cocción y comienza a cocinar.
*PASTA*
• 1 porción: Presione 1 vez PASTA.
• 2 porciones: Presione 2 veces PASTA entre 1,5 segundos.
1. En panel presione una vez
PASTA para una porción de
pasta o dos veces para 2
porciones.
CÓMO DETENER EL HORNO CUANDO ESTÁ EN FUNCIONAMIENTO
1. Presione TERMINAR/BORRAR.
• Se puede reiniciar el horno con solo presionar el botón INICIO.
• Presione una vez más TERMINAR/BORRAR para borrar todas las instrucciones.
• Usted debe ingresar nuevas instrucciones.
2. Abra la puerta.
• Se puede reiniciar el horno cerrando la puerta y presionando INICIO.
NOTA: El horno deja de funcionar cuando se abre la puerta.
SEGURO PARA NIÑOS
El seguro para niños previene que niños pequeños hagan funcionar el microondas.
Para programar, presione y mantenga por 3 segundos el botón TERMINAR/BORRAR. Para borrar,
presione y mantenga por 3 segundos el botón TERMINAR/BORRAR.
CÓMO HACER QUE DESAPAREZCAN LAS FUNCIONES
SELECCIONADAS DE LA PANTALLA
1. Presione el botón PARAR/ BORRAR. Aparecerá en la pantalla el texto ":0". el horno está nuevamente disponible para su uso normal.
2. Presione el botón PARAR/ BORRAR una vez más. La pantalla de apagará y sonará un "bip".
MANTENIMIENTO Y CUIDADO DE SU HORNO
Desconecte el horno antes de limpiarlo.
Mantenga limpio el interior del horno. Cuando los alimentos salpiquen las paredes o se derramen en el interior, limpie el interior con un paño húmedo. Puede usar un detergente suave si el horno se encuentra demasiado sucio. No es recomendable usar detergentes fuertes o abrasivos.
La parte exterior del horno debe limpiarse con agua y jabón, y enjuagarse y secarse con un paño suave. Para evitar daños a las partes que operan dentro del horno, no permita que entre agua por la abertura de ventilación.
Si el panel de control se moja, límpielo con un paño suave. No use detergentes o abrasivos fuertes en el panel de control.
Si se acumula vapor en el interior del horno o el borde de la puerta, límpielo con un paño suave. Esto suele ocurrir cuando el horno de microondas está siendo operado bajo condiciones de alta humedad, sin embargo, esto no es un indicio de mal funcionamiento.
Ocasionalmente es necesario retirar el plato de cristal para limpiarlo. Lávelo en agua tibia con jabón o en lavaplatos automático.
El anillo y la base de la cavidad, deben limpiarse regularmente para evitar que hagan demasiado ruido. Simplemente limpie la superficie con agua y detergente suave o con limpiador de ventanas y seque. El eje puede lavarse con agua tibia.
1
2
3
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5
7
8
ANILLO GIRATORIO
Plato de Cristal
Anillo Giratorio
El ANILLO y la base de la cavidad, deben limpiarse
regularmente para evitar que hagan demasiado ruido.
El Plato de Cristal siempre debe colocarse sobre el
ANILLO para cocinar.
1
2
PLATO DE CRISTAL
No opere el horno sin el Plato de Cristal.
No use ningún otro plato de cristal en este horno.
Si el plato de cristal está caliente, permita que se
enfríe antes de limpiarlo o colocarlo en agua.
No cocine directamente sobre el Plato de Cristal.
1
PREGUNTAS Y RESPUESTAS
* P: Accidentalmente puse a funcionar el horno sin comida. ¿Lo habré dañado?
R: Operar el horno sin alimentos en el interior durante un corto período no llega a dañarlo. Sin embargo, no se recomienda hacerlo.
* P: ¿Puedo operar el horno sin el plato de cristal o sin la guía giratoria?
R: No. Ambos utensilios deben utilizarse en el horno antes de cocinar algún alimento.
* P: ¿Puedo abrir la puerta cuando el horno está operando?
R: Sí. La puerta puede abrirse en cualquier momento durante la operación. El magnetrón se detiene automáticamente y la energía se desconecta, además, que el tiempo de cocción restante se mantiene hasta que la puerta se cierra y se oprime el botón INICIO.
* P: ¿Por qué se acumula vapor en el horno de microondas después de cocinar?
R: El vapor acumulado dentro de su horno de microondas es normal. Es causado al calentar los alimentos y se impregna en la superficie del horno. * P: ¿La energía de las microondas puede traspasar
la ventanilla de la puerta?
R: No. La malla de metal de la ventanilla hace regresar la energía de las microondas dentro de la cavidad del horno. Los orificios están hechos para permitir el paso de la luz a través de ellos y permitir
inspeccionar los alimentos, pero no dejan pasar la energía.
* P: ¿Por qué los huevos estallan a veces? R: Cuando los huevos se calientan o se cuecen en el
horno la yema del huevo puede estallar debido a la acumulación de vapor dentro de la membrana de la yema. Para prevenir esto, simplemente perfore la yema del huevo antes de cocinar. Nunca cocine huevos sin perforar antes su cascarón.
* P: ¿Por qué se recomienda adicionar el "tiempo de reposo" tras finalizar la cocción?
R: El tiempo de reposo es muy importante. Al cocinar con el microondas, el calor se produce en los alimentos, no en el horno. Muchos alimentos generan suficiente calor interno como para seguir con el proceso de cocción, aún tras haber retirado del horno. El tiempo de reposo resulta conveniente para cortes de carne gruesos, verduras grandes y pasteles, ya que permite que el centro de los alimentos se cocine completamente sin cocinar las orillas.
* P: ¿Cuál es el significado de "tiempo de reposo"? R: El "tiempo de reposo" significa que el alimento debe
retirarse del horno al concluir la cocción por microondas y entonces esperar algunos minutos para permitir que el alimento termine de cocinarse. Mientras esto sucede, el horno puede utilizarse para otra cocción.
* P: ¿Por qué a veces mi horno no cocina tan rápido como lo indican los recetarios?
R: Revise la receta nuevamente, asegúrese de haber seguido las indicaciones correctamente; y averigüe qué pudo causar la variación en el tiempo de cocción. El tiempo y la potencia descritos en las recetas por lo regular son aproximados, con el fin de prevenir la sobrecocción, que es el problema mas común al cocinar con microondas. Las variaciones en el tamaño, forma, peso y volumen pueden alargar el tiempo de cocción. Use su propio criterio y las indicaciones del recetario para lograr que el alimento se cocine adecuadamente. Según se vaya
familiarizando con el uso del microondas, usted podrá ajustar el tiempo, e incluso el nivel de potencia dependiendo de estos factores.
*P: ¿Puede dañarse el microondas al funcionar vacío?
R: Sí. Nunca opere el horno sin alimentos en su interior. * P: ¿Puedo utilizar el microondas sin el plato de
cristal o con el plato de cristal volteado para sostener un recipiente grande?
R: No. Si usted quita o voltea el plato, obtendrá un cocinado deficiente. Los utensilios empleados en el horno deben de ajustar al tamaño del plato, para que estos puedan girar libremente.
* P: ¿Es normal que el plato gire en ambas direcciones?
R: Sí. El plato puede girar hacia la derecha o la izquierda, dependiendo de la rotación del motor cuando el ciclo de cocción comience.
* P: ¿Puedo preparar palomitas de maíz en el microondas? ¿Cómo consigo los mejores resultados?
R: Sí. Elabore paquetes de palomitas de maíz especiales para microondas siguiendo las
CUIDADO Y LIMPIEZA
Aunque el horno proporciona características de seguridad, es importante observar lo siguiente: 1. Es importante no forzar los dispositivos de seguridad
del horno.
2. No colocar ningún objeto enfrente de la puerta ni permitir que se acumulen residuos de comida en la superficie.
Limpie la superficie frecuentemente, con un detergentes suave y con un paño húmedo y limpio. Nunca utilice abrasivos para limpiar los botones. 3. Cuando la puerta está abierta, no se debe poner
tensión. Por ejemplo: si un niño se cuelga de la puerta o alguna otra carga podrían hacer que el horno caiga hacia adelante lo que podría causar lesiones o daños al horno. No lo utilice si está dañado, hasta que haya sido reparado por un técnico calificado.
Es de suma importancia que la puerta del horno cierre correctamente y que no haya daños en :
i) Puerta (doblada)
ii) Bisagras y seguros (rotos o vencidos) iii) Sellos de puerta y superficies.
4. El horno no debe de ser ajustado o reparado por su cuenta, sólo por personal técnico calificado.
5. El horno debe de ser limpiado regularmente y se debe evitar que se acumulen depósitos de alimentos. 6. Si no se mantiene el horno en un estado óptimo puede
causar la deterioración de la superficie y afectar la vida útil del horno y dar lugar a una posible situación peligrosa.
ANTES DE LLAMAR AL SERVICIO TÉCNICO
Consulte la siguiente lista y evitará llamadas innecesarias al servicio técnico. * El horno no funciona:
1. Compruebe que el cable de alimentación está conectado firmemente.
2. Compruebe que la puerta está cerrada firmemente. 3. Compruebe si ha seleccionado el tiempo de cocción. 4. Compruebe si ha fallado algún fusible o se ha
apagado algún interruptor de la casa.
* Aparecen chispas en el interior del horno:
1. Compruebe los utensilios. Los recipientes metálicos o con borde metálico no se deben utilizar.
2. Compruebe que los bordes o el papel de aluminio no tocan las paredes interiores.
ALIMENTACIÓN 220V 50Hz, FASE SIMPLE A TIERRA CONSUMO 1000W
POTENCIA 700W
FRECUENCIA 2450MHz
DIMENSIONES EXTERIORES (AnxAlxp) 446 x 270 x 319 mm DIMENSIONES DE LA CAVIDAD (AnxAlxP) 295 x 210 x 303 mm
PESO NETO 10.2 Kg. Aprox.
TEMPORIZADOR 59 min. 90 seg. NIVELES DE POTENCIA 10 Niveles
ESPECIFICACIONES
* Las especificaciones están sujetas a cambio sin notificación previa, por mejoras del equipo.
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UTENSILIOS DE COCINA
Utilice únicamente utensilios aptos para hornos de microondas.
Para cocinar con microondas, las microondas deben poder penetrar en los alimentos, sin que el plato utilizado las refleje o las absorba. Elija el utensilio con atención. Si el utensilio indica que es a prueba de microondas, no tiene nada de que preocuparse. La tabla siguiente contiene varios utensilios e indica si son aptos y cómo utilizarlos en un horno de microondas.
● : Uso recomendado ▲ : Uso limitado ✕ : No recomendado Papel de aluminio Bandeja rígida Cerámica y porcelana Platos de poliéster desechables Contenedores de comida rápida • Vasos de poliestireno • Bolsas de papel o papel
periódico
• Papel reciclado o rebordes metálicos Cristal • Utensilios de presentación de platos • Vajilla • Jarrones Metal • Platos
• Hilos de alambre para cierre de bolsas
Papel
• Platos, vasos, servilletas y papel de cocina • Papel reciclado Plástico • Contenedores • Película adherente • Bolsas refrigeradas Papel vegetal
Utensilio Seguro Comentarios
Se pueden producir chispas si el papel de aluminio está demasiado cerca de las paredes del horno o si se utiliza en gran cantidad. No precalentar más de 8 minutos.
La porcelana, la cerámica y la tierra cocida suelen ser aptas si no tienen ribetes metálicos.
Algunos alimentos congelados están envueltos en estos platos.
Se puede utilizar para calentar alimentos.
Si se calienta demasiado, el poliestireno se puede fundir. Puede prender fuego.
Puede provocar chispas.
Se puede utilizar si no tiene ribetes metálicos. Se puede utilizar para calentar alimentos o bebidas. El cristal delicado se puede romper o agrietar si se calienta repentinamente.
Retire el liquido.
Puede provocar chispas o fuego.
Apto para calentar y para tiempos breves de cocción. También absorbe el exceso de humedad.
Puede provocar chispas.
Especialmente remendado si es plástico termoresistente. Otros plásticos pueden deformarse o decolorarse a altas temperaturas. No utilice plástico de melanina.
Uso general
UTILICE EL HORNO MICROONDAS DE MANERA SEGURA
CHISPAS
En caso de que se produzcan chispas en el interior del microondas, termine con la operación y
retire el problema que causa las chispas.
Las chispas se pueden producir por:
• Metales o papel aluminio en contacto con las
paredes del interior del horno.
• Papel aluminio que no se amolda a la comida
(los bordes doblados hacia arriba actúan como
antenas).
• Metales como alambres contenedores, clavos
para cocción o platos con bordes dorados en
el microondas.
• Servilletas de papel reciclado que contienen
pequeñas piezas metálicas en el microondas.
No intente desactivar ni manipular los elementos
de cierre de seguridad.
No coloque ningún objeto entre la cara frontal del
horno y la puerta ni permita que se acumulen
residuos en las superficies de cierre. Límpielo con
un detergente suave, luego enjuague y seque. No
utilice nunca polvos ni estropajos abrasivos.
No someta la puerta del horno a presiones ni
pesos, por ejemplo, un niño que se cuelga de la
puerta. El horno podría caer hacia delante y
causar daños personales y al horno.
No utilice el horno si las uniones de la puerta o las
superficies de cierre se encuentran con
problemas. Tampoco si la puerta está torcida o si
las bisagras están sueltas o rotas.
No haga funcionar el horno vacío, ya que podría
estropearlo.
No intente secar ropa, periódicos ni otros
materiales en el horno. Estos podrían incendiarse.
No utilice productos de papel reciclado ya que
pueden contener impurezas que podrían causar
chispas o fuego durante la cocción.
No golpee el panel de control con objetos duros,
ya que podría estropear el horno.
Alimentos
Nunca utilice el horno microondas para preparar
conservas caseras. El horno no está diseñado
para esto. La comida mal conservada puede
estropear el horno y ser peligrosa para el
consumo.
Utilice siempre el tiempo mínimo de cocción de la
receta. Es mejor que le falte cocción a la comida a
que esté demasiado cocinada. Los alimentos no
cocidos por completo se pueden volver a cocinar
en el microondas, sin embargo, si están
demasiado cocidos, no hay nada que hacer.
Caliente con cuidado cantidades pequeñas de
comida o alimentos con bajo contenido en
humedad, ya que pueden resecarse, quemarse o
encenderse rápidamente.
No caliente huevos con cáscara. La presión puede
aumentar y hacer que el huevo estalle.
Las papas, manzanas, yemas de huevo y
salchichas son ejemplos de alimentos con pieles
no porosas. Perfore dichos alimentos antes de
cocinarlos para que no exploten.
No intente freír en el horno microondas.
Remueva siempre los líquidos antes de
calentarlos. Los líquidos calientes pueden hacer
ebullición si no se mezclan con aire.
No olvide echar un vistazo al horno mientras se
hacen palomitas.
No haga palomitas en una bolsa de papel a no ser
que ésta esté preparada para su uso en un
microondas. Los granos se pueden sobrecalentar
e incendiar la bolsa de papel.
No coloque las bolsas de palomitas envasadas
para microondas directamente sobre la bandeja
del horno. Coloque el paquete sobre un plato de
vidrio o cerámica apto para microondas, para así
evitar que la bandeja del horno se caliente en
exceso y se agriete.
La energía de microondas se ha utilizado para cocinar y recalentar alimentos desde los primeros
experimentos con RADAR en la 2da Guerra Mundial. Las microondas están presentes en la
atmósfera en todo momento, tanto de una forma natural como procedentes de fuentes artificiales.
Entre dichas fuentes se incluyen los radares, la radio, la televisión, los enlaces de las
telecomunicaciones y los teléfonos móviles.
PRINCIPIOS DE LA COCCIÓN EN HORNO MICROONDAS
TABLAS DE CONVERSIÓN
¿CÓMO COCINAN LOS ALIMENTOS LAS MICROONDAS?
A continuación pasan a
través de los recipientes y
son absorbidas por las
moléculas de agua de la
comida; todos los
alimentos contienen agua
en mayor o menor
cantidad.
Las microondas hacen que las moléculas de agua
vibren, lo que causa FRICCIÓN, es decir, CALOR.
Y es este calor lo que cocina los alimentos. Las
microondas también se ven atraídas por las
partículas de grasa y azúcar, por lo que los
alimentos con alto contenido en estas partículas se
cocinarán más rápido. Las microondas sólo
pueden penetrar hasta una profundidad de 4-5 cm
(1
1/
2- 2 pulgadas) y, dado que el calor se extiende
por la comida por conducción, al igual que en los
hornos tradicionales, los alimentos se cocinan
desde fuera hacia adentro.
En un horno
microondas, la
electricidad se
convierte en
microondas por la
acción del magnetrón
Las microondas
rebotan sobre las
paredes metálicas y la
ventana metálica de
la puerta
Cavidad del horno Magnetrón
Guía de ondas Plato giratorio
REFLEXIÓN
TRANSMISIÓN
ABSORCIÓN
Microonda Molécula de agua Absorción Vibración
MEDIDAS DE PESO
15 g.
1/
2oz.
25 g.
1 oz.
50 g.
2 oz.
100 g.
4 oz.
175 g.
6 oz.
225 g.
8 oz.
450 g.
1 lb.
MEDIDAS DE VOLUMEN
30 ml
1 fl. Oz.
100 ml
3 fl. Oz
150 ml
5 fl. Oz
300 ml
11 fl. oz
600 ml
20 fl. Oz.
MEDIDAS EN CUCHARADAS
1,25 ml
1/
4cta.
2,5 ml
1/
2cta.
5 ml
1 cta.
15 ml
1 cuchara
MEDIDAS LÍQUIDAS
1 taza
= 8 fl. Oz.
= 240 ml
1 pinta
= 16 fl. Oz.
= 480 ml (RU 560 ml)
1 cuarto
= 32 fl. Oz
= 960ml (RU 1120 ml)
TIEMPO DE REPOSO
Los alimentos densos, como por ejemplo, las papas asadas o las tortas, necesitan más tiempo de reposo (dentro o fuera del horno) tras la cocción para permitir que el calor se propague por conducción hasta el centro y termine la cocción. Envuelva los asados de carne o las papas asadas en papel aluminio durante el tiempo de reposo.
Los asados de carne necesitan de unos 10 a 15 minutos, mientras que las papas asadas necesitan 5 minutos. Otros alimentos como carne, verdura o pescado preparados necesitan de 2 a 5 minutos de reposo. Tras descongelar los alimentos, déjelos reposar durante un tiempo. Si tras el tiempo de reposo la cocción de los alimentos no es completa, vuelva a colocarlos al horno en modo de cocción por un tiempo más.
CONTENIDO DE HUMEDAD
Los alimentos frescos, como frutas y verduras, tienen distintos niveles de humedad a lo largo de la
temporada, sobre todo las papas hervidas. Por ello, los tiempos de cocción varían. Los ingredientes secos, como el arroz o la pasta, pueden secarse durante el almacenamiento, por esto los tiempos de cocción pueden variar.
DENSIDAD
Los alimentos porosos y esponjosos se calientan más rápido que los alimentos densos y pesados.
PAPEL PLÁSTICO
El papel plástico ayuda a mantener la humedad en los alimentos y el vapor retenido en el interior acorta los tiempos de cocción. Haga algunos agujeros en el plástico para permitir la salida del exceso de vapor. Retire el plástico con mucho cuidado, ya que la acumulación de vapor aumenta mucho la temperatura.
FORMAS
Las formas homogéneas presentan una cocción uniforme. Los alimentos presentan una mejor cocción por microondas en contenedores redondos que en contenedores cuadrados.
SEPARACIÓN
La cocción de los alimentos es más rápida o más homogénea si están separados. NUNCA apile alimentos.
TEMPERATURA INICIAL
Cuanto más frío está un alimento, más tarda en calentarse.
Los alimentos que están en el refrigerador, tardarán más en calentarse que los alimentos conservados a temperatura ambiente.
LÍQUIDOS
Todos los líquidos deben revolverse antes de
calentarse y mientras se están calentando. En especial, el agua debe removerse antes y durante su
calentamiento. No caliente líquidos que han sido previamente hervidos. NO CALIENTE EN EXCESO.
DAR VUELTA Y REMOVER
Algunos alimentos deben ser removidos durante su cocción. En la mitad del tiempo de cocción hay que dar vuelta la carne y las aves.
DISPOSICIÓN
Los alimentos en porciones, como por ejemplo, el pollo o cerdo, deben colocarse en un plato de forma que las partes más gruesas estén en la parte exterior.
CANTIDAD
La cocción de cantidades pequeñas es siempre más rápida que la cocción de cantidades grandes. Sucede lo mismo si deseamos calentar comidas.
PERFORAR CIERTOS ALIMENTOS
La piel o la membrana de ciertos alimentos provocará acumulación de vapor durante la cocción. Por ello se deben perforar o quitar la piel antes de cocerlos para permitir la salida del vapor.
Entre dicho alimentos se encuentran los huevos, las papas, las manzanas y las salchichas. NO INTENTE HERVIR HUEVOS CON CÁSCARA.
TAPAR LOS ALIMENTOS
Cubra los alimentos con papel plástico o con una tapa. Cubra los pescados, verduras, cocidos y las sopas. No cubra los pasteles, las salsas ni las papas hervidas.
• No descongele carne cubierta. La cobertura podría propiciar la cocción. Retire siempre el envoltorio exterior y la bandeja. Utilice sólo contenedores aptos para microondas.
• Empiece la descongelación de aves enteras con la parte de la pechuga hacia abajo. Empiece la descongelación de los asados con la parte con grasa hacia abajo.
• La forma de los alimentos congelados afecta al tiempo de descongelación. Los bloques de alimentos rectangulares y con poco grosor se descongelan más rápido que los bloques más grandes.
• Una vez transcurrido 1/3 del tiempo de descongelación, revise el estado de los alimentos. Quizás en ese momento desee dar la vuelta, separar, reordenar o retirar las partes descongeladas.
• Durante la descongelación, el horno le indicará el momento de dar vuelta los alimentos. Entonces abra la puerta del horno y compruebe su estado. Siga las indicaciones siguientes para obtener un óptimo resultado en la descongelación.
A continuación cierre la puerta del horno y pulse la tecla START para terminar la descongelación.
• Una vez terminada la descongelación, los alimentos deben estar fríos pero no duros. Si aún quedan partes heladas, continúe un poco más la descongelación por microondas o deje reposar los alimentos unos minutos. Tras la
descongelación deje reposar los alimentos entre 5 y 60 minutos de aún quedar partes heladas.
Las aves y los pescados pueden ponerse bajo agua potable hasta que estén descongelados.
➪Dé la vuelta a:Asados, costillas, aves enteras, pechuga de
pavo, completos, salchichas, bistecs o chuletas. ➪ Separe: Bistecs, chuletas, hamburguesas, carne picada,
pollo, mariscos y trozos de carne para asados.
➪ Cubra: Con pedazos de papel aluminio proteja las partes delgadas o los extremos de alimentos de formas no uniformes como las alitas de pollo. Para evitar que se produzcan chispas, deje al menos una distancia de 2.5 cm entre el papel aluminio y las paredes del horno.
➪ Retire: Para evitar la cocción hay que retirar del horno las partes descongeladas, Ello puede acortar el tiempo de descongelamiento con un peso inferior a 1320 grs.
GUÍA DE DESCONGELACIÓN
TABLA DE DESCONGELACIÓN (con tiempo de descongelación)
* Los tiempos son aproximados porque las temperaturas de los congelados varían.
CARNE DE RES Carne picada 1 lb./450g Carne de estofado 1 1/2lb./675g Frituras de carne 4 (4oz./110g) CARNE DE CERDO
Costillas con poca carne 1 lb./450g Chuletas 4 (5 oz./125g) Cerdo picado 1 lb./450g CARNE DE AVE Pollo entero 2 1/2lb./1125g Pechugas de pollo 1 lb./450g
Pollo para freír (en trozos) 2 lb./900g
Trutos de pollo 1 1/2lb./675g
PESCADO & MARISCOS
Pescado entero 1 lb./450g Filetes de pescado 1 lb./450g Camarones 1/2lb./225g
TROZO & PESO TÉCNICAS ESPECIALES
9-11 min. 13-17 min. 9-11 min. 9-11 min. 10-12 min. 10-12 min. 21-25 min. 11-14 min. 18-20 min. 14-17 min. 7-10 min. 10-12 min. 3-5 min. TIEMPO DE DESCONGELADO TIEMPO DE REPOSO 15-20 min. 25-30 min. 15-20 min. 25-30 min. 25-30 min. 15-20 min. 45-90 min. 15-30 min. 25-30 min. 15-30 min. 15-20 min. 15-20 min. 15-20 min.
Separe y retire las porciones descongeladas con un tenedor.
Separe y vuelva a acomodar una vez. Dé vuelta una vez que haya transcurrido la mitad del tiempo.
Separe y vuelva a acomodar una vez. Separe y dé vuelta una vez.
Separe y retire las porciones descongeladas con un tenedor.
Dé vuelta una vez que haya transcurrido la mitad del tiempo. Cubra lo que sea necesario. Separe y vuelva a acomodar una vez. Separe y vuelva a acomodar una vez. Separe y vuelva a acomodar una vez. Dé vuelta una vez que haya transcurrido la mitad del tiempo. Cubra lo que sea necesario. Separe y dé vuelta una vez.
TABLA DE COCCIÓN Y CALENTAMIENTO
Tabla de Cocción
CARNE
Trozo de carne de res
- Jugoso P-80 8-10 min. - Término medio P-80 9-11 min. - Cocido P-80 11-13 min. Trozo de carne de cerdo P-HI 12-14 min. Trozo de tocino P-HI 8-10 min. AVE
Pollo entero P-HI 6-8 min. Pollo en porciones P-80 5-7 min. Pechuga (deshuesada) P-80 6-8 min. PESCADO
Filetes de pescado P-HI 4-6 min. Caballa entera, P-HI 4-6 min. limpia y preparada
Trucha entera, P-HI 5-7 min. limpia y preparada
Trozos de salmón P-HI 4-6 min.
NOTA: Los tiempos anteriores deben tomarse sólo como guía. Debe tener en cuenta las diferencias en los gustos y preferencias. Los tiempos podrán variar dependiendo de la forma, el corte y la composición de los alimentos. La carne, ave y pescado congelados deben estar completamente descongelados antes de ser cocinadas.
ÍTEM INSTRUCCIONES ESPECIALES
- La carnes rojas y de ave se deben sacar del refrigerador al menos 30 minutos antes de ser cocinadas
- Siempre deje que la carne de res y ave reposen cubiertas después de la cocción.
NIVEL DE POTENCIA
TIEMPO DE COCCIÓN Por lb./450g
- Pase con un pincel un poco de aceite o manteca derretida sobre el pescado, o agregue 15-30ml (1-2 cucharadas) de jugo de limón, vino, caldo, leche o agua.
Tabla de recalentamiento
• Con especial cuidado se debe revisar la temperatura en la comida para bebés, para prevenir quemaduras. • Cuando cocine alimentos pre- cocidos que vengan envasados, siempre siga con mucho cuidado las
instrucciones del envase.
• Si congela alimentos comprados de los mostradores para productos congelados o refrigerados, recuerde que se deben descongelar completamente siguiendo las instrucciones para microondas que aparecen en el envase. Vale la pena colocar una nota en alguna parte de la casa para que otros miembros de la familia lo recuerden también.
• Recuerde retirar los alimentos de empaques de metal antes de calentar.
• Los alimentos fríos (refrigerados) toman más tiempo para calentarse que alimentos que están a temperatura ambiente.
• Todos los alimentos se deben recalentar utilizando la potencia máxima de energía de microondas.
Comida para bebés 128g
Leche para bebés 100ml / 4fl oz 225ml / 8fl oz Sandwich o bollo 1 unidad Lasagna 1 porción (10 1/2oz./300g) Cazuela, guiso 1 taza 4 tazas Puré de papas 1 taza 4 tazas Porotos cocidos 1 taza Ravioli o pasta 1 taza 4 tazas
ALIMENTO Tiempo de cocción Instrucciones especiales Colóquela en un tazón pequeño.
Revuelva una o dos veces mientras se calienta. Antes de servir, revise la temperatura cuidadosamente.
Revuelva o agite bien antes de vaciar en un biberón esterilizado. Antes de servir, agite bien y revise cuidadosamente la temperatura.
Envuelva en papel y colóquelo en un plato para microondas. *Nota : No utilice papel reciclado.
Coloque la lasagna en el plato del microondas. Tápela con film plástico y perfórelo con un tenedor.
Cocine en un recipiente para microondas.
Revuélvalo cuando esté en la mitad del tiempo de cocción.
Cocine en un recipiente para microondas.
Revuélvalo cuando esté en la mitad del tiempo de cocción.
Cocine en un recipiente para microondas.
Revuélvalo cuando esté en la mitad del tiempo de cocción.
Cocine en un recipiente para microondas.
TABLA DE VERDURAS
Utilice sólo recipientes adecuados. Agregue 30-45 ml de agua fría (2-3 cuch.) por cada 250g a menos que otra cantidad de agua sea recomendada (ver tabla). Caliente con el mínimo tiempo - ver la tabla.
Siga cocinando hasta obtener los resultados requeridos. Revuelva mientras se cocina y cuando haya terminado. Cubra durante el periodo de reposo, por lo menos 3 minutos.
Recomendación: Corte los vegetales en trozos del mismo tamaño. El corte más pequeño es el que se cocinará más rápido. Todos los vegetales deben ser cocinados con la potencia total del microondas.
Guía de cocción para verduras frescas
Guía de cocción para verduras congeladas
Brócoli Brócoli en rodajas Zanahorias Coliflor Zapallo Berenjena Puerros Champiñones Cebollas Pimiento Papas Nabos
Verduras Peso Tiempo Comentarios
Prepare de acuerdo al tamaño Colóquelos en el centro. Agregue 60-75ml(5-6 cuch.) de agua.
Corte las zanahorias en rodajas iguales.
Prepare de acuerdo al tamaño. Corte la coliflor a la mitad. Colóquelos en el centro.
Corte las calabazas en rodajas. Agregue 30ml (2 cuch.) de agua.
Corte las berenjenas en rodajas y rocíe 1 cucharada de jugo de limón
Córtelos en rodajas pequeñas.
Prepare champiñones pequeños o córtelos. No agregue agua. Agregue jugo de limón. Rocíe sal y pimienta y deje escurrir antes de servir.
Corte la cebollas en rodajas o a la mitad. Agregue15ml(1 cuch.) de agua.
Corte el pimiento en rodajas pequeñas.
Pele y corte cubos del mismo tamaño o cuartos del mismo tamaño.
Corte los nabos en rodajas pequeñas. 3-4 min 5-7 min 4-5 min 3-4 min 3-4 min 5-7 min 3-4 min 3-4 min 3-4 min 2-3 min 3-5 min 3-4 min 3-5 min 3-5 min 8-10 min 5-7 min 1/2lb/250g 1 lb/500g 1/2lb/250g 1/2lb/250g 1/2lb/250g 1 lb /500g 1/2lb/250g 1/2lb/250g 1/2lb/250g 0,3 lb/125g 1/2lb /250g 1/2lb./250g 1/2lb /250g 1/2lb./250g 1 lb /500g 1/2lb /250g Espinacas Brocóli Arvejas Porotos verdes Verduras mixtas Verduras surtidas (tipo comida china)
Verduras Peso Tiempo Comentarios
SOPA DE TOMATE Y NARANJA
25 g (1 oz.) de mantequilla 1 cebolla mediana trozada.
1 zanahoria grande y una papa grande, trozada 800 g (13/4lb) de tomate en conserva trozados El zumo y la piel rallada de una naranja pequeña 900 ml (11/2pintas) de caldo de verduras caliente Sal y pimienta al gusto
1. Derrita la mantequilla en un recipiente grande a nivel P-HI durante 1 minuto.
2. Añada la cebolla, la zanahoria y la papa. Fije el nivel de potencia P-HI durante 6 minutos. Revuelva en la mitad del tiempo de cocción.
3. Añada los tomates, el zumo de naranja, la piel de naranja rallada y el caldo. Mézclelo bien. Salpimente al gusto. Cubra el recipiente y fije la cocción en P-HI durante 18 minutos. Revuelva 2-3 veces durante la cocción, hasta que las verduras estén tiernas. 4. Pase la mezcla por la licuadora y sirva
inmediatamente.
SOPA DE CEBOLLA FRANCESA
1 cebolla grande, en rodajas
1 cucharada (15 ml) de aceite de maíz 50 g (2 oz.) de harina blanca
1,2 litros (2 pintas) de caldo caliente de carne o de verduras
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas (30 ml) de perejil picado 4 rebanadas gruesas de pan francés 50 g (2 oz.) de queso rallado
1. Ponga la cebolla en un recipiente untado con aceite, mezcle bien y fije un nivel de potencia P-HI durante 2 minutos.
2. Revuelva la harina para hacer una masa y añada gradualmente el caldo. Salpimente y añada el perejil. 3. Cubra el recipiente y fije un nivel de potencia de P-80
durante 20 minutos.
4. Vierta la sopa en los boles, sumerja el pan y espolvoree abundantemente con queso.
5. Fije un nivel de potencia de P-80 durante 2 minutos, hasta que se derrita el queso.
GUISO DE VERDURAS FRITAS
1 cucharada de aceite de girasol 2 cucharadas de salsa de soya 1 cucharada de jerez
2,5 cm de raíz de jengibre pelada y finamente rallada 2 zanahorias medianas cortadas en bastones 100 grs. de champiñones trozados
50 grs. de soya 100 grs. de guisantes.
1 pimiento rojo, sin semillas y cortado en tiras finas 4 cebollas tiernas picadas
100 g (4 oz.) de castañas en agua enlatadas, cortadas en rodajas
1/4de col china en rodajas
1. Ponga el aceite, la salsa de soya, el jerez, el gengibre, el ajo y las zanahorias en un recipiente grande y mézclelo todo bien.
2. Cubra y fije un nivel de potencia P-HI durante 5-6 minutos.
3. Añada los champiñones, la soya, los guisantes, el pimiento rojo, las cebollas tiernas, las castañas en agua y la col china. Mézclelo todo bien.
4. Fije un nivel de potencia P-HI durante 6-7 minutos, hasta que las verduras estén tiernas. Revuelva 2-3 veces durante la cocción.
El guiso de verduras fritas es ideal para servir como acompañamiento de carnes o pescados.
RECETAS
POLLO CON MIEL
4 pechugas de pollo deshuesadas 2 cucharadas (30 ml) de miel 1 cucharada (15 ml) de mostaza 1/2cucharadita (2,5 ml) de estragón seco 1 cucharada (15 ml) de concentrado de tomate 150 ml (1/4 pinta) de caldo de pollo
1. Coloque las pechugas de pollo en una cacerola. 2. Mezcle el resto de ingredientes y viértalos en la
cazuela. Salpimente al gusto.
QUESO AZUL CON CEBOLLINES ASADOS
2 papas para asar (aprox., 250grs, cada una) 50 g (2 oz.) de mantequilla
100 g (4 oz.) de queso azul trozado
1 cucharada (15 ml) de cebollines frescos trozados 50 g (2 oz.) de champiñones en rodajas
Sal y pimienta al gusto
1. Pinche cada papa en diferentes lugares. Fije un nivel de potencia P-HI durante 12-13 minutos. Corte las papas en mitades, vacíelas en un recipiente, añada la mantequilla, el queso, los cebollines, los champiñones, la sal y la pimienta y mézclelo bien.
2. Rellene las pieles de las papas con la mezcla y colóquelas en una fuente en la bandeja del horno. 3. Fije un nivel de potencia P-60 durante 10 minutos.
SALSA BLANCA
25 g (1 oz.) de mantequilla 25 g (1 oz.) de harina 300 ml (1/2pinta) de leche Sal y pimienta al gusto
1. Ponga la mantequilla en un recipiente y fije un nivel de potencia P-HI durante 1 minuto, hasta que se funda. 2. Revuelva la harina y bata la mezcla con la leche. Fije
un nivel de potencia P-HI durante 4-5 minutos, y revuelva cada 2 minutos hasta que esté espesa y suave. Salpimente al gusto.
MERMELADA DE FRUTILLAS
675 grs. de frutillas frescas 3 cucharadas de jugo de limón 675 grs. azúcar en palpable.
1. Ponga las fresas y el zumo de limón en un recipiente grande, fije un nivel de potencia P-HI durante 5 minutos, o hasta que la fruta esté tierna. Añada azúcar y mezcle bien.
2. Fije un nivel de potencia P-80 durante 30-35 minutos, hasta llegar al punto de consistencia*, revuelva cada 4-5 minutos.
3. Vierta en tarros limpios y calientes. Tápelos herméticamente y etiquételos.
* punto de consistencia: Para determinar el punto de consistencia, ponga 1 cucharada (5 ml) de mermelada en un platillo frío. Deje reposar la mermelada durante 1 minuto. Mueva la superficie de la mermelada con el dedo. El punto de consistencia se obtiene cuando se arruga.
TARTA MICROONDAS
100 g (4 oz.) de margarina 100 g (4 oz.) de azúcar 1 huevo
100 g (4 oz.) de harina de repostería tamizada 2-3 cucharadas (30-45 ml) de leche
1. Recubra el fondo de la fuente de 20 cm (8") con papel de horno antiadherente.
2. Amase la margarina y el azúcar hasta obtener una masa ligera y esponjosa. Bata los huevos y vierta la masa y la leche en la harina tamizada.
HUEVOS REVUELTOS
15 g (1/2oz.) de mantequilla 2 huevos
2 cucharadas (30 ml) de leche Sal y pimienta
1. Funda la mantequilla en un recipiente a un nivel de potencia P-HI durante 1 minuto.
2. Añada los huevos, la leche, la sal y la pimienta y mézclelo todo bien.
3. Fije un nivel de potencia P-HI durante 3 minutos. Revuelva cada 30 segundos.
CARNE PICADA SAZONADA
1 cebolla pequeña cortada en trozos 1 ajo triturado
1 cucharadita (5 ml) de aceite
200 g (7 oz.) de tomate en conserva trozado 1 cucharada (15 ml) concentrado de tomate 1 cucharadita (5 ml) de hierbas aromáticas 225 g (8 oz.) de carne picada de ternera Sal y pimienta
1. Ponga la cebolla, el ajo y el aceite en una cacerola y fije un nivel de potencia P-HI durante 2 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.
2. Añada el resto de ingredientes en la cacerola. Revuelva bien.
3. Cubra y fije un nivel de potencia P-HI durante 5 minutos y luego P-60 durante 10-15 minutos o hasta que la carne esté hecha.
TORTILLAS
15 g (1/2oz.) de mantequilla 4 huevos
6 cucharadas (90 ml) de leche Sal y pimienta
1. Bata los huevos y la leche juntos. Salpimente. 2. Ponga la mantequilla en una fuente de unos 26 cm
(10"). Fije un nivel de potencia P-HI durante 1 minuto hasta que se funda. Unte la fuente con la mantequilla fundida.
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