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REVISTA CIENTÍFICA Y PROFESIONAL
PERIÓDICO CONSAGRADO Á LA DEFENSA DE LOS DERECHOS í INTERESES
D E L A C L A S E F A R M A C É U T I C A E S P A Ñ O L A©irector: I>. Francisco Marín y Sancho.
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de Silva, 49, segundo; Caballero de Gracia, 23, botica del Sr. Robert, sucesor del Dr. Font; Sacramento, 2, botica; Santa Isabel, 5, farmacia del Doctor Gómez Pamo; en la; del Doctor Pizá, Infantas, 26, en las principales libre-rías y también por medio de los corresponsales de pro-vincias.
SE P U B L I C A TODOS LOS JUEVES
MADRID, JUEVES 16 DE MAYO DE 1907.
EL ÜLTIMO CONGRESO INTERNACIONAL DE QUÍMICA (i)
ASTRONOMÍA.—Parece que los reflectores van reconquistando un poco el terreno que perdieran en estos ú l t i m o s a ñ o s , siendo hoy los preferidos para algunos trabajos astrofo-tográficos.
El profesor E. C. P i c k e r i n g propone la construcción de un colosal telescopio de siete pies (2,13 metros) de abertura por 44 (14,42 metros) de distancia focal, y de 500.000 dollars de coste, el que deberla instalarse en el punto de mejores condiciones a t m o s f é r i c a s d e l he-misferio austral, como el mejor monumento conmemorativo del segundo centenario de Franklin (2).
Son en extremo notables los resultados que cita el doctor A . Berberich obtenidos en el Observatorio de Potsdam (3) con un reflector de 41 c e n t í m e t r o s de d i á m e t r o por sólo 92,7 de distancia focal, ó sea u n
2,26 ' cuyo espejo, S H POr Schmidt' de M i t t w e i d a
(Sajo-a;, da a toda abertura un amplio campo con _ J ^ e n e s admirables, aunque algo p e q u e ñ a s ,
(i) Véase el número anterior.
n íía<We' nÜm 1 923' Setiembre 6, pág. 474.
W Nature, núm 1.928, Octubre H , pág. 595.
un poco mayores que la cuarta parte de las obtenidas con los refractores fotográficos de la carta del Cielo, de los que existe uno en el Observatorio de San Fernando.
Fuera de este inconveniente, por cierto bien p e q u e ñ o , la superioridad del nuevo i n s t r u -mento parece indiscutible. Mejor es tener i m á g e n e s claras, bien definidas y de cortas dimensiones, fáciles de ampliar, si se desea, que no grandes y difusas, de lo que parece se abusa a ú n algo en astrofotografia, mientras que ya p a s ó de moda, ha bastantes a ñ o s , en m i c r o g r a f í a , donde ya á nadie algo versado se le ocurre aplicar un aumento de un m i l l a r ó dos de d i á m e t r o s con 0,50 á 0,70 de abertura n u m é r i c a .
Con media hora de e x p o s i c i ó n muestran los clisés de las P l é y a d a s los mismos detalles que los obtenidos por el profesor Keeler con el re-flector Crossley (86 c e n t í m e t r o s de abertura) en cuatro horas, á pesar de ser las condicio-nes c l i m a t ó l o g i c a s de Potsdam m u y inferiores á las de Mount H a m i l t o n .
L a n é b u l a de y Cassíopeiae muestra muchos m á s detalles con cuarenta minutos de expo-s i c i ó n que loexpo-s fotografiadoexpo-s por el c é l e b r e doctor Isaac Roberts en noventa minutos con un telescopio de 51 c e n t í m e t r o s de abertura por 250 de distancia focal, esto es un
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Potsdam á 24 c e n t í m e t r o s , 6 sea r, la m a g -o
nífica n é b u l a que rodea á 0 Orionis i m p r e s i o -na en u-na hora las placas sensibles, lo mismo que las del telescopio de Roberts en tres horas y veinticinco minutos, mostrando igual n ú -mero de estrellas ó i d é n t i c o s pormenores.
METEOROLOGÍA. — E l Weather B u r e a u , de los Estados Unidos, recibe desde N o v i e m b r e de 1906 datos telegráficos de l a inmensa red m e t e o r o l ó g i c a del i m p e r i o ruso, que abarca casi la m i t a d de la circunferencia del globo, en v i r t u d de un convenio con el Observatorio Central F í s i c o N i c o l á s de San P e t e r s b u r g © (1). T a m b i é n se le e n v i a r á n las observaciones m e t e o r o l ó g i c a s de Reykjavick por medio de l a t e l e g r a f í a sin hilos, lo que l l e n a r á el v a c í o , en extremo notable, para la p r e v i s i ó n del t i e m -po á corto plazo, debido á la carencia de los datos de Islandia, r e g i ó n i m p o r t a n t í s i m a por hallarse en el centro de las bajas presiones del A t l á n t i c o durante el i n v i e r n o , y que era motivada por l a falta de cables t e l e g r á f i c o s que la uniesen con el resto del mundo.
S e g ú n la Monthly Weather Review, n ú m e -ro 6, correspondiente al pasado Junio de 1906, e x i s t í a n entonces nada menos que unas 3.500 estaciones de las que se r e c i b í a n datos en el Weather B u r e a u , de los Estados Unidos, del que l a magnífica p u b l i c a c i ó n que citamos es el ó r g a n o oficial, y, a d e m á s , g r a n n ú m e r o de buques t r a s m i t í a n sus observaciones desde alta m a r por medio de la t e l e g r a f í a sin hilos. Esto demuestra la i m p o r t a n c i a que d á el pueblo norteamericano, t a n positivista, á la M e t e o r o l o g í a , por sus relaciones con la a g r i c u l -t u r a , la que á su vez es el Jundamen-to de l a i n d u s t r i a y del comercio, s e g ú n el lema del
United States Departament o / A g r i c u l t u r e . MINAS.—En 1905 trabajaron en las minas 887.524 personas, y 94.819 en las canteras, ó sea u n total de 982.343, s e g ú n el informe gene-r a l gene-recientemente pgene-resentado á las C á m a gene-r a s inglesas (2).
Hubo 1.103 accidentes fatales diversos, con muerte de 1.304 personas, lo que acusa una m o r t a l i d a d por accidentes de 1.358 por 1.000 en las minas. De é s t o s el 44 por 100 fué debido á derrumbamientos.
Entre los accidentes ocasionados por los explosivos, la p ó l v o r a o r d i n a r i a produjo m á s del 67 por 100 de los mismos, y un 30 por 100
(1) Nature, núm. 1.931, Noviembre I. 1906, pág. 15.
Í2) Jbid.
los otros permitidos, figurando en escala de-creciente, la bobbinita, saxonita, ammonita, r o b u r i t a y wesfalita.
El arrancamiento de la hulla con m á q u i n a s se practica cada vez m á s , habiendo e x t r a í d o las 946 m á q u i n a s existentes en 295 hulleras 8.102.197 toneladas.
PRECIO DEL RADIO.—En la p á g . x x del n ú m e -ro 1.906 de N a t u r e puede leerse un anuncio de la acreditada casa de productos q u í m i c o s y, sobre todo, metales raros, de M r . A . C. Ces-ser, 54, F a r r i n g t o n Road, L o n d o n , E . C , en el que se ofrece el b r o m u r o de radio á razón de 16 libras cada cinco m i l i g r a m o s , poseyen-do una existencia ó stock, como lo apellida, de 200 m i l i g r a m o s .
Á ese precio, v e n d r í a á salir el kilogramo de b r o m u r o de radio á unos 80 millones de pesetas oro, ó sea el valor de un par de bue-nos acorazados de p r i m e r a clase, de esos monstruos de h i e r r o y acero capaces de pro-ducir d a ñ o s inmensos, y que sucumben ante unos pocos de kilogramos de d i n a m i t a .
CONCURSO. — L a C o m i s i ó n permanente de la a s o c i a c i ó n internacional sismológica ha abierto uno de s i s m ó g r a f o s para el registro de terremotos cercanos.
El instrumento ha de tener las condiciones siguientes:
P o d r á registrar los movimientos horizonta-les ó verticahorizonta-les.
Á m á s de ser todo lo m á s sencillo posible, su aumento m í n i m o no b a j a r á de 40 á 50 ve-ces, y su precio, incluido el aparato registra-dor, no d e b e r á pasar de 300 marcos (375 pe-setas.)
Se a d j u d i c a r á n cuatro premios, de 1.000, 700, 500 y 300 marcos, respectivamente, en las Pascuas del p r ó x i m o a ñ o de 1908, s e g ú n el dictamen de u n j u r a d o , compuesto de cinco s i s m ó l o g o s .
Los instrumentos han de enviarse, á costa y riesgo de los expositores, á M r . le Directeur D r . J. P. van der Stok, De B i l í (Holanda), de-biendo llegar á su destino antes del 1.° de Se-tiembre del presente a ñ o , para ser expuestos durante la p r ó x i m a Asamblea general que se piensa celebrar en E l Haya á mediados del citado mes.
Para m á s detalles puede escribirse á M r . le Directeur du bureau central de l* Ass. Sismo-logique I . , Schwartiwaldstrasse, 10, Strass-burg i . E .
MANUEL M.a S. NAVARRO. (1)
M A R C E L I N O B E R T H E L O T El profesor J. Jungfleisch dió cuenta á los alumnos de la Escuela de farmacia de P a r í s de la muerte del insigne q u í m i c o Berthelot, ocurrida en aquella capital el 18 de Marzo de este a ñ o , en los t é r m i n o s siguientes:
«Señores: Anteayer, precisamente en el momento en que t e r m i n á b a m o s nuestra ú l t i -ma sesión, la muerte derribaba á Marcelino Berthelot, en las circunstancias á l a vez crue-les y conmovedoras que todos c o n o c é i s .
Las honras nacionales e x p r e s a r á n la g r a t i -tud de nuestro p a í s por los servicios que el ilustre q u í m i c o le ha prestado. Los sabios de todas las naciones p r o c l a m a r á n c u á n gloriosa y fecunda ha sido la c a r r e r a de una de las personalidades científicas m á s potentes del siglo x i x . R e p e t i r á n t a m b i é n lo que recono-cieron u n á n i m e m e n t e los representantes de la ciencia universal, el 24 de N o v i e m b r e de 1901, con o c a s i ó n de l a solemne ceremonia celebrada en l a Sorbona para conmemorar el medio siglo científico de Berthelot.
Creo, sin embargo, que al tomar l a palabra en esta c á t e d r a , que o c u p ó Berthelot durante diez y siete a ñ o s , tengo el deber de deciros, en pocas palabras, c u á l fué el papel de este ilustre maestro en el desarrollo de l a ciencia química y la influencia notable que ha ejerci-do sobre su e n s e ñ a n z a en l a Escuela de far-macia.
Marcelino Berthelot n a c i ó en P a r í s , Su pa-dre, doctor en medicina, habitaba entonces una casa que ha desaparecido por el ensan-che de la plaza del Hotel—de—Ville. D e s p u é s de brillantes estudios y de haber obtenido el premio de honor en el concurso general de 1846, i n g r e s ó en el laboratorio p a r t i c u l a r de Pelouze. Sus primeras publicaciones datan de 1850; se refieren á la l i q u e f a c c i ó n de los
Nombrado, en 1851, preparador de Balard en el Colegio de F r a n c i a , p r o s i g u i ó con e m -peño sus extensas investigaciones sobre l a esencia de trementina, trabajos cuyos r e s u l -tados han llegado á ser c l á s i c o s . E n 1853 em-prendió el estudio de l a g l i c e r i n a y d e s c u b r i ó
os alcoholes p o l i a t ó m i c o s ; descubrimiento capital que bien pronto h a b í a de ejercer i n
-uencia decisiva en el progreso de l a q u í m i c a o r g á n i c a .
En el mismo a ñ o , desarrollando sus obser-aciones sobre la glicerina, p u b l i c ó una nota
Wada: «Síntesis de los principios i n m e d i a
-tos de las grasas a n i m a l e s » . Berthelot t e n í a entonces veintisiete a ñ o s , y el título mismo de este trabajo indicaba una e v o l u c i ó n capital en l a q u í m i c a o r g á n i c a . Hasta entonces esta ciencia h a b í a seguido un m é t o d o e x c l u s i v a mente a n a l í t i c o : d e s p u é s de aislar los p r i n c i -pios contenidos en los seres vivos, s o m e t í a estos mismos principios á transformaciones m ú l t i p l e s y á descomposiciones progresivas hasta resolverlos en sus elementos. Poco tiempo antes h a b í a escrito Berzelius: «En l a naturaleza viviente, los elementos parecen obedecer á leyes distintas que en l a n a t u r a -leza i n o r g á n i c a . Esta t e o r í a e s t á tan oculta que no tenemos esperanza alguna de descu-b r i r l a . » A d m i t í a s e entonces que el q u í m i c o destruye, operando por a n á l i s i s ; que solo l a fuerza v i t a l es la que opera por s í n t e s i s y que es l a ú n i c a que puede reconstruir el edificio destruido por las fuerzas q u í m i c a s .
A l p r o d u c i r artificialmente los principios de las grasas, Berthelot demostraba con hechos que la filosofía de los q u í m i c o s d e b í a a m p l i a r se y que l a s í n t e s i s de los principios n a t u r a -les no p o d í a considerarse fuera del alcance de las reacciones que el q u í m i c o puede c o n -cebir y realizar.
Sentado este principio, en los a ñ o s sucesi-vos, por una serie de experimentos c é l e b r e s en la actualidad, Berthelot d e s e n v o l v i ó sus aplicaciones.
E n 1855 obtuvo el alcohol ordinario p a r t i e n do del etileno: produjo s i n t é t i c a m e n t e el a l -cohol propílico y l a esencia de mostaza. E n 1856 realizaba l a s í n t e s i s de diversos carburos de h i d r ó g e n o , y en 1857 produjo a r t i f i c i a l -mente el alcohol metílico, el m á s sencillo de los alcoholes; etc. L a prueba estaba hecha, y todos los q u í m i c o s c o l u m b r a r o n el i m p o r t a n -te papel que estaba reservado á l a sín-tesis de los compuestos o r g á n i c o s .
En 1859 se c r e ó una c á t e d r a de q u í m i c a o r -g á n i c a en l a Escuela superior de f a r m a c i a de P a r í s , y para regentarla fué nombrado M a r celino Berthelot. L a q u í m i c a o r g á n i c a se h a -bía e n s e ñ a d o hasta entonces como m a t e r i a secundaria, y el desarrollo que iba a d q u i r i e n -do h a c í a indispensable una t r a n s f o r m a c i ó n en su estudio.
En su l a b o r a t o r i o , entonces m u y modesto, de la Escuela de farmacia, p r o s i g u i ó Berthelot sus importantes trabajos sobre la s í n t e s i s o r g á n i c a . E n 1860, un a ñ o d e s p u é s de su n o m -b r a m i e n t o , pu-blica-ba dos v o l ú m e n e s con el título: L a q u í m i c a o r g á n i e a f u n d a d a sobre l a
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s í n t e s i s , obra fundamental en la que desarro-llaba el conjunto de la q u í m i c a o r g á n i c a des-de el punto des-de vista original cuyo g r a n i n t e r é s acababa de revelar. Compuso entonces u n p r o g r a m a que d e s e n v o l v i ó en los sucesivos a ñ o s , ideando á diario los m é t o d o s e x p e r i -mentales que para ello eran indispensables. No es posible enumerar los brillantes y numerosos descubrimientos de aquella é p o c a ; pero ya que no eso, citaremos al menos dos ejemplos de s í n t e s i s por todo extremo i n t e r e -santes: el p r i m e r o es la s í n t e s i s del á c i d o fór-mico por c o m b i n a c i ó n del ó x i d o de carbono con los elementos del agua; el segundo, uno de los m á s brillantes y de consecuencias m á s trascendentales, es l a s í n t e s i s del acetileno por c o m b i n a c i ó n directa del carbono y del h i d r ó g e n o bajo l a influencia del arco e l é c t r i c o . E n la p r i m e r a , Berlhelot r e a l i z ó la s í n -tesis o r g á n i c a partiendo de los elementos completamente quemados, y , e n l a segunda f o r m ó la materia o r g á n i c a con elementos t o mados al estado de l i b e r t a d . A d e m á s , la s í n -tesis del acetileno ha originado la de l a mayor parte de los carburos de h i d r ó g e n o .
Si l a q u í m i c a o r g á n i c a ha podido a d q u i r i r el desenvolvimiento, casi i n v e r o s í m i l , logrado durante los ú l t i m o s cuarenta a ñ o s , d é b e s e á l a i n i c i a t i v a genial de Berthelot. A c t u a l -mente, los compuestos o r g á n i c o s de origen s i n t é t i c o , dados á conocer por generaciones de sabios, son casi incontables: muchos de ellos se emplean en t e r a p é u t i c a ; g r a n n ú m e r o constituyen materias t i n t ó r e a s , perfumes, pro-ductos ú t i l e s de todas clases, que nunca, en su mayor parte, hubieran podido obtenerse por los procedimientos a n a l í t i c o s . L a
construc-ción s i n t é t i c a de los principios o r g á n i c o s ha llegado á ser el problema de todos los q u í m i -cos. «La s í n t e s i s q u í m i c a , ha dicho Berthelot, saca de la nada, para bien de la h u m a n i d a d , una m u l t i t u d de cuerpos nuevos, semejantes ó superiores á los productos n a t u r a l e s . »
Y la obra de Berthelot ha realizado la u n i -dad de l a ciencia q u í m i c a , borrando toda dife-rencia de principios entre l a q u í m i c a m i n e r a l y l a o r g á n i c a .
Los descubrimientos que h a b í a n identifica-do á Berthelot con la Escuela de farmacia, d e b í a n alejarle de este centro de e n s e ñ a n z a ; y en 1865, por iniciativa de su maestro B a l a r d , se c r e ó , para Berthelot, una c á t e d r a de q u í -m i c a o r g á n i c a en el Colegio de F r a n c i a . A los once a ñ o s , en 1876, fué nombrado inspector general de la e n s e ñ a n z a superior, y entonces
dejó su p r i m i t i v a c á t e d r a y q u e d ó en l a Escue-l a de farmacia como profesor h o n o r a r i o .
Durante el ú l t i m o p e r í o d o de su permanen-cia en esta Escuela, Berthelot, aunque conti-nuaba desarrollando su programa de q u í m i c a s i n t é t i c a , a b o r d ó el segundo grupo de investi-gaciones que carecterizan su obra científica. Me refiero á sus trabajos sobre las fuerzas que rigen las combinaciones y las descomposiciones q u í m i c a s . T r a t ó de medir los m o v i m i e n -tos caloríficos que traducen el ejercicio de lo que v e n í a l l a m á n d o s e , con impropiedad por cierto, afinidad. F u é , por lo tanto, el iniciador de una ciencia nueva, l a t e r m o q u í m i c a , á la que d e d i c ó desde entonces casi toda su acti-v i d a d . Los acti-variados m é t o d o s que ideó, las determinaciones n u m é r i c a s que n e c e s i t ó acu-m u l a r , l a d i s c u s i ó n de sus propios resultados y de los datos conseguidos por sus colabora-dores ó por sus é m u l o s , significa una labor inmensa; pero le s i r v i e r o n para deducir las leyes fundamentales de las reacciones q u í m i -cas, y fueron el origen de prolijos estudios sobre los explosivos, estudios que rindieron servicios muy estimables á la defensa na-c i o n a l .
Trabajos de otro orden ocuparon t a m b i é n á M r . Berthelot: r e f i é r e n s e á la q u í m i c a a g r í cola y especialmente á la fijación del n i t r ó geno a t m o s f é r i c o en los terrenos, bajo la i n -fluencia de los seres infinitamente p e q u e ñ o s ; y su i n t e r é s e c o n ó m i c o es casi tan grande como su alta significación t e ó r i c a .
Tales son ios tres principales t é r m i n o s que se destacan en l a labor de Berthelot.
Y tengo que prescindir de otros descubri-mientos t a m b i é n interesantes. Berthelot, en efecto, ha publicado m á s de 1.20U Memorias de q u í m i c a . Ya se dijo en la ceremonia c i t a -da, que él ha sido, entre los q u í m i c o s contem-p o r á n e o s , el ú n i c o que ha conseguido abar-car todas las materias de l a q u í m i c a , sustra-y é n d o s e á la e s p e c i a l i z a c i ó n que se impone, cada d í a m á s , á los investigadores por l a misma a c u m u l a c i ó n de los conocimientos.
Su espíritu e n c i c l o p é d i c o se ejercitaba igualmente en las generalizaciones de las ciencias, en l a l i t e r a t u r a , la filosofía, la histo-ria, etc.
L a obra científica de Berthelot es admirable; y asombra la potencia de trabajo que revela. L a d e s a p a r i c i ó n de ua hombre como él afecta á la humanidad entera, que se ha aprovecha-do con largueza de su actividad. A los que han disfrutado el honor de tratarle les hiere
con m á s intensidad y con un dolor que yo no acierto á expresaros.
La Escuela de farmacia se enorgullece legí-timamente de la g l o r i a que la ha trasmitido el sabio ilustre que acaba de m o r i r .
S E C C I Ó N C I E N T Í F I C A .
F A R M A C I A P R Á C T I C A W P r e p a r a c i ó n de los j a r a b e s de fosfato de
cal gelatinoso y de corteza de n a r a n j a s amargas y sus compuestos, asi como del vino de q u i n a í e r r u g i a o s o : C r í t i c a de las f ó r m u l a s recomendadas é indicaciones de las preferidas.
Trabajo premiado en el segundo concurso de la Revista Científica Profesional.
LEMA: L a Farmacia práctica es la base de la Medicina.
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Vino de quina f e r r u g i n o s o
El vino de quina ferruginoso es una prepa-ración en la cual se han querido j u n t a r las excelentes virtudes medicinales de las quinas y los efectos curativos del hierro, á despecho de todas sus incompatibilidades.
Es un gran problema la p r e p a r a c i ó n de un buen vino de quina simple; fué desde antiguo muy dificultoso preparar un vino ferrado de buenas cualidades, y, no obstante, se han j u n -tado los dos medicamentos que suman á las' incompatibilidades de sus componentes las que ofrecen los alcaloides de las quinas, los taninos y el hierro ó sus sales. Así es que n i n -guna de las tentativas que se han llevado á cabo para la p r e p a r a c i ó n de un vino de quina ferruginoso en el que no es insolubilizable ninguno de sus componentes, ha tenido buen éxito, y tanto e m p e ñ o se ha puesto en r e ñ i r con las cualidades naturales de sus materia-les componentes, que alguien ha preferido restar al producto alguna de sus virtudes, des-pojándole de alguno de sus principios, á obtener y dispensar un v i n o de quina f e r r u g i -noso turbio, cosa que á nuestro ver no debe hacerse en absoluto, pues somos partidarios de no destruir en nada el e q u i l i b r i o q u í m i c o de los principios inmediatos contenidos en los materiales f a r m a c é u t i c o s .
Atendiendo, pues, á la naturaleza del producto, solo vamos á glosar lo dicho por e m i -nentes f a r m a c ó l o g o s .
U) Véase el número anterior.
No vamos á exponer n i á c r i t i c a r los m é t o -dos de p r e p a r a c i ó n del vino de quina simple; solo diremos que aceptamos el vino de Jerez como menstruo, que en vez de emplear l a quina de Loja como manda nuestra F a r m a c o -pea, somos partidarios de emplear una mez-cla en partes iguales de Loja y Calisaya, y a s í , la segunda, aporta m á s cantidad de q u i n i n a puesto que en la p r i m e r a d o m i n a la c i n c o n i -na; que en el modus faciendi rehusamos toda mezcla de alcohol, t i n t u r a ó extracto fluido a l c o h ó l i c o por depositar, en contacto con e l vino, todos los materiales que retienen en ex-ceso; que tampoco somos partidarios de los contactos indefinidos, y que nos adherimos á preparar este vino ó bien e x t e m p o r á n e a m e n te por medio del extracto finido h i d r o g l i c é -rico ó bien por m a c e r a c i ó n fraccionada con vino de Jerez puro, filtrando una sola vez, y despachar el producto con el r ó t u l o de « a g í -tese» en caso de depositarse sustancias inso-lubilizadas.
Para comunicar propiedades ferruginosas al vino de quina, el hierro en limaduras fué de las primeras sustancias empleadas y que maceraban s i m u l t á n e a m e n t e con la quina. No es necesario hacer notar lo pobre de hie-r hie-r o que h a b í a de hie-resultahie-r la p hie-r e p a hie-r a c i ó n , pues a d e m á s de lo débil que r e s u l t a r í a el ataque del hierro por los á c i d o s del vino y de la q u i -na, los compuestos formados s e r í a n descom-puestos y precipitados inmediatamente por los compuestos t á n i c o s .
Para obtener vinos m á s ricos en prepara-dos de hierro y mejor prepara-dosificaprepara-dos, se sustitu-y ó el hierro en limaduras por alguna de sus sales, y puede decirse que á este fin, se han ensayado la mayor parte de ellos: el lactato ferroso, el pirofosfato f é r r i c o , el citrato de hierro amoniacal, el yoduro ferroso, el t a r t r a -te férrico potásico, el sulfato ferroso, e t c . , el citrato de hierro amoniacal, por ser poco es-típtico y m á s soluble, quo el citrato férrico; el tartrate por resistir á los agentes descompo-nentes b á s i c o s que se forman; el sulfato por su solubilidad, e t c . . siendo el resultado que todas las preparaciones ó sales de hierro, son incompatibles con la c o m p o s i c i ó n del vino de quina, pues al poco tiempo de preparado el vino de quina ferruginoso, empiezan á sedi-mentarse tanates de alcaloides, tanates de hierro, materias colorantes y otras sales i n -selubles; sobreviniendo hasta descomposiciones en las sustancias que a l principio se c o n -servaban disueltas, y a s í vemos algunas veces
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que d e s p u é s de cada filtración, se depositan nuevos precipitados que van aminorando la riqueza del compuesto y le restan virtudes medicinales.
E l ú n i c o medio lícito para i m p e d i r que los compuestos que indefectiblemente se f o r m a n se insolubilicen, consiste en adicionar al v i n o una sustancia que los mantenga en d i s o l u -c i ó n , y -como tal se a-cepta el á -c i d o -c í t r i -c o , pero entonces no puede usarse para l a prepa-r a c i ó n que nos ocupa, el citprepa-rato de h i e prepa-r prepa-r o , pues Mayet y Lefont dicen que se forma citrato fe-rroso que es casi insoluble y desnaturaliza l a p r e p a r a c i ó n .
Atendiendo á todas estas consideraciones, la f ó r m u l a que hasta hoy llena m á s c u m p l i damente nuestras aspiraciones, es l a que o r -dena nuestro Código f a r m a c é u t i c o vigente que es l a siguiente: V i n o de quina 500 Sulfato ferroso c r i s t a l i z a d o . . . 1 Acido c í t r i c o 1 A g u a destilada 10 D i s u é l v a n s e el sulfato y el á c i d o en el agua y m é z c l a s e el soluto a l v i n o . F í l t r e s e .
De todos modos, conste que contamos el v i n o de quina ferruginoso entre las prepara-ciones defectuosas.
RICARDO MARTÍN MARTI.
Figueras (Gerona).
Inconvenientes del b i c r o m a t o p o t á s i c o p a r a conservar l a leche que se h a de a n a l i z a r .
E n el J o u r n a l de Pharmaeie et de Chimie correspondiente a l 16 de A b r i l de este a ñ o , hallamos, con este mismo e p í g r a f e , u n ar-t í c u l o del profesor de l a Escuela superior de F a r m acia de. Nancy, P. G r é l o t , cuya r e p r o -d u c c i ó n no carece -de i n t e r é s para aquellos c o m p a ñ e r o s que en los laboratorios m u n i c i -pales ó en otras partes d e s e m p e ñ e n funciones de perito y principalmente cuando se trate del a n á l i s i s de la leche, alimento que cada d í a es objeto de mayores adulteraciones y con t a l motivo hay que someterla á m á s frecuentes y precisas investigaciones.
Cierto es que el Estado en esta materia no ha llegado, como en F r a n c i a , á discernir, i m -p o n i é n d o l o s , los -procedimientos a n a l í t i c o s que sirvan de pauta para llegar al conoci-miento de los fraudes y falsificaciones de los alimentos, dejando á los peritos en o m n í -moda libertad de elegir aquellos m é t o d o s que á su leal entender y saber les lleven
al conocimiento de la verdad para certificar de los resultados; pero tampoco es raro a q u í el que nos asimilemos leyes y modas que á lo mejor tienen que rectificarse por los errores á que pueden dar lugar, y esta es la r a z ó n que nos mueve á p u b l i c a r l i t e r a l m e n t e repetido a r t í c u l o .
Helo a q u í .
«Como consecuencia de la ley de 1.° de Agos-to de 1905 sobre la r e p r e s i ó n de los fraudes en l a venta de las m e r c a n c í a s y de las falsificacio-nes de los g é n e r o s alimenticios y de los produc-tos a g r í c o l a s , v a r i o s decreproduc-tos ministeriales tienen determinado, con exactitud, la manera de tomar las muestras y los m é t o d o s a n a l í t i -cos que d e b e r á n seguirse en los laboratorios municipales.
En lo que especialmente a t a ñ e á la leche, el decreto de 1.° de Agosto de 1906 dice que se t o m a r á «un cuarto de l i t r o por muestra, que se g u a r d a r á en botellas de v i d r i o claro, bien limpias, secas y sin olor. Antes de cerrarlas, se i n t r o d u c i r á en cada una de ellas una pasti-l pasti-l a roja especiapasti-l de bicromato p o t á s i c o , et-c é t e r a . »
E l emplear el b i c r o m a t o de potasa como agente conservador de l a leche destinada al a n á l i s i s , presenta graves inconvenientes:
1. ° Precisa tenerse en cuenta la cantidad de bicromato a ñ a d i d o para corregir el peso de las cenizas, lo que a d e m á s se ha p r o v e í d o por el decreto ministerial de 9 de Marzo de 1907. L a d e t e r m i n a c i ó n del bicromato ha de hacerse por medio de un líquido valorado de sulfato ferroso amoniacal y de otro líquido t a m b i é n t i t u l a d o de permanganate p o t á s i c o .
2. ° Llega á ser imposible al perito el decir si á la leche se le a d i c i o n ó fraudulentamente el bicromato p o t á s i c o puesto que, en el m o -mento de la t o m a , se le h a b r á a ñ a d i d o , y re-cuerden que el uso del bicromato de potasa, como agente conservador de la leche, fué con harta frecuencia empleado. Luego queda abierta la puerta á l a s u p e r c h e r í a .
3. ° Si se trata de una leche en v í a de fer-m e n t a c i ó n , lo que acontece frecuentefer-mente en verano, no se p o d r á t i t u l a r la acidez propia de l a leche para hacer l a c o r r e c c i ó n del peso de l a lactosa. E n efecto:
A.—50 c. c. de s o l u c i ó n de bicromato de potasa á 2 por 1.000 de agua destilada, se
neu-N
t r a l i z a n por 7,3 c. c. de — de K O H ( t e ó r i c a -mente 6,8 c. c.)
N
8,2 c, c. de la solución — de K O H ó sea 1,47 gramos de á c i d o l á c t i c o por l i t r o .
50 c. c. de la m i s m a leche, pero bicro-matada á 2 por 1.000, dos d í a s d e s p u é s
exigie-N
ron 12 c. c. de — de K O H .
Si se resta de esta cifra 12 lo que es nece-sario para saturar el bicromato a ñ a d i d o , se t e n d r á 12 —7,3 = 4,7 c. c , lo que representa 0. 84 gramos de á c i d o láctico por l i t r o , c i t r a absurda y que v e n d r á á significar que l a leche era menos á c i d a dos d í a s d e s p u é s de haberla recogido. U n a parte del b i c r o m a t o ha sido, pues, reducida, cosa muy fácil de comprobar por el tinte de la leche que de a m a r i l l o de oro que era a l principio, p a s ó a l a m a r i l l o c l a r o y d e s p u é s al a m a r i l l o verdoso.
Si la leche aprehendida contiene f o r m o l , la d e g r a d a c i ó n del tinte i n i c i a l comunicado por el bicromato es a ú n m á s r á p i d a y m á s acen-tuada.
4.° Se la p r i v a r á con él de los datos t a n preciosos que puede s u m i n i s t r a r la crioscopia y la r e f r a c t o m e t r í a . Cierto es que el decreto ministerial de 9 de Marzo de 1907, que consig-na los m é t o d o s que han de emplearse en los laboratorios municipales, no habla de estos dos métodos, pero siempre s e r á p e r m i t i d o á los peritos nombrados por los tribunales de recurrir á ellos para calcular el aguado de l a leche.
Para demostrarlo ha hecho el autor las ex-periencias siguientes:
1. » - U c h e A , pura I ^ l ^ 5 2. a—Leche A , bicromatada á 2 U = — 0 , 5 6 5
por 1.000, en seguida f R = 39,75 3. a--La misma que 2.a, después(A =
de catorce d í a s ¡R: -0,59 39,00 4. - L e c h e B , P u r a 5. a ~ L a j misma anterior, b i c r o / 6. a ~ L a (R: matada á 2 por 1.000 y f o r m o l a - ¡ R d a á Vs-ooo» en seguida (K misma precedente, des-i A:
p u é s de tres d í a s R= - 0,585 39,75 - 0,595 39,75 - 0,035 1,000 7.a—Solución á 2 por 1.000 de b i - L
ardoa.d^p°!fsa.e.n.e!a.8u»ji
Sin dificultad n o t a r á cualquiera lo i m p o s i -le que ha de ser darse cuenta del punto de congelación y del í n d i c e de r e f r a c c i ó n propios bicromato, porque si estas constantes se
sumasen pura y sencillamente á las de la l e -che, d e b e r í a hallarse; Para el n ú m . 2 U 0,515 + 0,035 = - 0,55 en l u g a r de — 0,565 (R38,25 - f 1 = 39,25 — — — 39,75 Para el n ú m . 3 \k — — —0,59 (R — — 39,00
A h o r a bien, si la leche de que se t r a t a c o n -tuviese formol, las diferencias son a ú n m á s considerables ( n ú m e r o s 4, 5 y 6.)
Hay que notar que el formol no interviene directamente para hacer v a r i a r el valor de A y de R: á esta dosis (1 por 5.000) no ejerce n i n g u n a i n ñ u e n c i a . (1)
Pero el inconveniente m á s grave es el s i -guiente: la a d i c i ó n de bicromato de potasa á la leche, aun en la p r o p o r c i ó n de 2 por 1000 y sin que se le a ñ a d a á c i d o sulfúrico, deter-m i n a la f o r deter-m a c i ó n de u n cuerpo de función a l d e h í d i c a , es decir, que da las reacciones ge-nerales de los aldehidos (2). De a q u í se dedu-ce que el perito no prevenido h a l l a r á siempre el formol en l a leche que analiza, aun estando perfectamente exenta de é l . Las e x p e r i e n -cias siguientes lo prueban:
I — A 10 c. c. de leche tipo se adiciona 1 cen-t í m e cen-t r o c ú b i c o de reaccen-tivo de G a y ó n (fucsina bisulfitada); al cabo de 5 minutos se le a ñ a d e 2 c. c. de á c i d o c l o r h í d r i c o y se agita (Deni-g é s ) . E l c o á (Deni-g u l o permanece blanco.
I I — 10 c. c. de la misma leche, pero b i c r o -matada al 2 por 1000, tratados de igual manera dan u n c o á g u l o desde luego pardo sucio, desp u é s desp a r d o v i o l á c e o y , despor ú l t i m o , t r a s c u r r i -dos diez m i n u t o s , azul v i o l á c e o .
I I I — L a leche bicromatada y formolada á 1 por 10.000, produce l a m i s m a c o l o r a c i ó n que el n.0 I I , pero m á s acentuada.
Si el perito tiene dudas, o p e r a r á con el p r o -ducto de la d e s t i l a c i ó n ( L e y s ) y en este caso c o n f i r m a r á claramente la presencia del formol. En efecto, leche pura exenta de formol fué bicromatada al 2 por 1000 y en seguida se s o m e t i ó á la d e s t i l a c i ó n . E l reac-tivo de G a y ó n dió con el producto destilado, d e s p u é s de 4 á 5 minutos, el tinte r o s a - v i o l á c e o
(1) A . Barthelémy. Contribución al estudio de la leche que se consume en Nancy. Thése doct. pharm. Nancy 1907, pág. 95 á97.
(2) L a oxidación de la lactosa por el bicromato potá sico y el ácido sulfúrico ó por el ácido crómico con pro ducción de aldehido y de sustancias furfurógenas, es coto cida hace bastante tiempo. (Wurtz. Diet, de Chim. vol. I l l , pág. 188; id. 2.° Suplem., fase. 53, pág. 189.)
3 r ¿ L A F A H M A C 1 A E S P A Ñ O L A
c a r a c t e r í s t i c o , c o l o r a c i ó n que fué aumen-tando con el tiempo.
L a misma muestra de leche bicromatada se c o n s e r v ó por espacio de diez d í a s (condi-ción que se p r e s e n t a r á muchas veces con leches que hayan de someterse á u n peritaje y á un contra-peritaje) y d e s p u é s se d e s t i l ó ; el destilado:
á) tratado por el reactivo de G a y ó n d i ó casi i n s t a n t á n e a m e n t e l a c o l o r a c i ó n violeta b) díó la r e a c c i ó n de Legal (nitroprusiato de sosa)
c) redujo el nitrato de plata amoniacal d) redujo el reactivo de Nessler
é) no d i ó las reacciones de Lebbin (resor-cina y sosaj, de Hehner (peptona, á c i d o sulfú-r i c o y c l o sulfú-r u sulfú-r o fésulfú-rsulfú-rico) y de Josulfú-rissen (sosa y floroglucina).
U n a s o l u c i ó n de lactosa á 50 por 1000, b i c r o -matada á 2 por 1000, y destilada d e s p u é s , d i ó los mismos resultados que a r r i b a .
En resumen, a d e m á s de los inconvenientes s e ñ a l a d o s anteriormente, l a presencia del bicromato de potasa en l a leche determina la f o r m a c i ó n de una sustancia de función a l d e h í d i c a que c h a s q u e a r á ai perito no preve-nido. Este, para investigar el f o r m o l , e m p l e a r á evidentemente las reacciones que á la vez sean m á s r á p i d a s y sensibles, precisamente las reacciones generales de los aldehidos, siendo la m á s corriente l a de la fucsina b i -sulfitada: desde este momento, el perito, con l a m á s completa buena fe, a s e g u r a r á la exis-tencia del formol y p o d r á ser causa de que se condene á u n inocente.
En p r ó x i m o a r t í c u l o dice el autor que estu-d i a r á los a n t i s é p t i c o s p r á c t i c a m e n t e utiliza-bles para reemplazar el bicromato de potasa en la c o n s e r v a c i ó n de l a leche para los fines de su a n á l i s i s .
E n s a y o de l a s c a n t á r i d a s ; p o r A . W . S e l f y H . G . G r e e n i s c h (1).
Empiezan estos autores por hacer el resu-men c r í t i c o de los numerosos m é t o d o s de la d e t e r m i n a c i ó n cuantitativa de l a c a n t a r i d i n a publicados desde la a p a r i c i ó n del de M o r -treux (1864). Describen á c o n t i n u a c i ó n el que adoptan en v i r t u d de sus investigaciones acerca de los diferentes disolventes de l a can-taridina que estiman m á s apropiados al fin
(i) The assay of canlharides (Pharm. Jour. (4) X X I V , pig. 324, 1907.)
que se proponen. Este procedimiento utiliza: 1.° la bencina para agotar las c a n t á r i d a s ; 2.° el agua h i r v i e n d o para separar la cantaridina del extracto b e n c é n i c o ( l parte de cantaridina es soluble en 350 á 400 partes de agua h i r -viente).
Se opera de l a manera siguiente:
20 gramos de polvo fino de c a n t á r i d a s se t r i t u r a n en mortero con 3 c. c. de á c i d o clor-h í d r i c o .
El polvo a s í dispuesto se agota en aparato continuo de Soxhlet, con 80 c, c. de bencina. D e s p u é s de dos horas de e b u l l i c i ó n , se destila la bencina en b a ñ o de m a r í a y se e l i m i n a n los ú l t i m o s restos del disolvente por medio de una corriente de aire. L a bencina que ha pa-sado en la d e s t i l a c i ó n , se agita con tres por-ciones de 20, 20 y 10 c. o, de una s o l u c i ó n de potasa á 1 por 100 con el objeto de sustraerle los trazas de c a n t a r i d i n a arrastradas por la bencina destilada. Reunidas las aguas alcali-nas, se acidulan con á c i d o c l o r h í d r i c o y se le a ñ a d e m á s agua destilada para completar un volumen de 105 c. c , que se a ñ a d e n a l extrac-to b e n c é n i c o que contiene la casi extrac-totalidad de la cantaridina, m á s las materias grasas y re-sinosas s u s t r a í d a s á las c a n t á r i d a s por l a bencina.
Se somete entonces, durante diez minutos, á l a ebullición con refrigerante de reflujo; se deja separar l a grasa y por medio de una p i -peta se trasiegan 100 c. c. de líquido acuoso, casi hirviendo. Se repite la ebullición y la se-p a r a c i ó n con cuatro nuevas cantidades de á 50 c. c. de agua destilada, h a c i é n d o l a h e r v i r cada vez cinco minutos y agitando frecuente-mente.
Á los l í q u i d o s acuosos reunidos que contie-nen disuelta la c a n t a r i d i n a , se les a ñ a d e 3 c. c. de á c i d o c l o r h í d r i c o y se les agita con cloroformo cuatro veces repetidas, emplean-do sucesivamente, 30, 30, 20 y 20 c. c. de este ú l t i m o disolvente. Se r e ú n e n las diversas por-ciones c l o r o f ó r m i c a s en frasco tarado; se des-tilan en b a ñ o de m a r í a , teniendo cuidado de e l i m i n a r hasta los ú l t i m o s restos de clorofor-mo. Se lava entonces el residuo con tres suce-sivas porciones, 5, 5 y 2 c. c. de una mezcla de partes iguales de alcohol absoluto y de é t e r de p e t r ó l e o saturado de cantaridina. Los lí-quidos de l o c i ó n se decantan á medida que s e v a n empleando, sobre un poco de algodón colocado en el gollete de u n p e q u e ñ o embudo. Por ú l t i m o , se lava frasco y trozo de a l -g o d ó n con un poco de é t e r de p e t r ó l e o hasta
que, evaporado este disolvente, no deje resi-duo apreciable. Entonces se disuelven con un poco de cloroformo los cristales de c a n t a r i d i -na que pudieran haber quedado retenidos por el a l g o d ó n , se evapora d e s p u é s , se deseca de 60 á 65° y se pesa.
CRÓNICAS
Conflicto t e r m i n a d o . — L o s alumnos de la facultad de F a r m a c i a de M a d r i d , Barcelona, Granada y Santiago, han reanudado sus t a -reas escolares, y fundadamente esperan que les sean dispensadas las faltas colectivas, y , por lo tanto, el castigo que se les impuso.
Dos comisiones de estos alumnos, r e p r e -sentando á los estudiantes de Barcelona y Santiago, han estado en M a d r i d la semana pasada y acordaron, con los de esta U n i v e r -sidad, asistir á las clases.
No es dudoso, pues, que los respectivos claustros, en vista de la actitud de los a l u m nos, accedan á la p e t i c i ó n por é s t o s f o r m u lada, y que todo q u e d a r á en la s i t u a c i ó n n o r mal que corresponde, e v i t á n d o s e a s í los e v i -dentes perjuicios que se p r o d u c i r í a n á los alumnos.
Respecto de la p e t i c i ó n de los practicantes, se dice que en fecha muy p r ó x i m a se r e s o l -v e r á en el sentido de lo acordado en r e a l or-den de 30 de Mayo de 1904.
S a l u d o . — E l digno y celoso presidente del
Colegio de f a r m a c é u t i c o s de Barcelona don Felipe Guasch, ha estado en M a d r i d unos d í a s para gestionar la r e s o l u c i ó n de cuestiones re-lativas al ejercicio de l a farmacia y en par-ticular á la p r e t e n s i ó n de los practicantes.
Nuestro distinguido amigo ha logrado re-solver satisfactoriamente la cuestión de actualidad que principalmente le trajo á M a -drid; y es seguro que t a m b i é n alguna otra que ha gestionado en estos d í a s , s e r á atendida y resuelta, como es de estricta justicia, en pro de los intereses profesionales.
Los f a r m a c é u t i c o s de M a d r i d han obsequia-do al Sr. Guasch con un banquete, que se celebró el viernes ú l t i m o en el restaurant T o u r -mé. Todos los concurrentes t r i b u t a r o n mere-cidos elogios al celo y á la actividad y cons-tancia con que el d i g n í s i m o presidente del Colegio de f a r m a c é u t i c o s de Barcelona con-sagra sus esfuerzos á la defensa de los dere-chos y de los intereses de l a clase.
^ j ,r<?í0gia'~A ,os ochenta y un a ñ o s de
edad falleció el d í a 25 de A b r i l p r ó x i m o pav t u ' e} Sr a S e r a f í n Castells y T o r r e m o -( c . W f1armacéutico de Campillo de Ranas (Guadalajara).
nl^RHFESOR Prestigioso, el Sr. Castells c u m -Rne ^ urante su lar8a vida estrictamente con fi«LQe Íre,s P e n s i ó n a l e s , y m e r e c i ó la con-Q„" ^ d e j o s vecinos de aquella v i l l a , en la que ejercm tantos a ñ o s la p r o f e s i ó n ,
famiito a del finado y á sus nietos y d e m á s esta i 1 ' envia"nos nuestro sentido p é s a m e por esta irreparable desgracia.
Presupuestos y t a r i f a s . — N u e s t r o aprecia-ble colega E¿ Siglo M é d i c o , dé. cuenta de la sesión celebrada por el Consejo de Sanidad para la p r e s e n t a c i ó n de su presidente nato, el m i n i s t r o de la G o b e r n a c i ó n .
« D e s p u é s del discurso de s a l u t a c i ó n del vicepresidente D r . Cortezo, el Sr. L a Cierva dirigió la palabra á los consejeros, y en f r a ses correctas y afectuosas les a f i r m ó sus p r o -pósitos de ocuparse personalmente con ellos en las reformas sanitarias que todos j u z g a n necesarias; hizo importantes declaraciones acerca de sus deseos y de su modo de c o m -prender la a c c i ó n i n t e r v e n t o r a del Estado en este i m p o r t a n t e r a m o de la A d m i n i s t r a c i ó n , y p a s ó luego á e x p l i c a r algunas de las modificaciones que h a b í a c r e í d o necesario i n t r o d u -c i r en los presupuestos que presentaba a l Consejo, consistentes p r i n c i p a l m e n t e en l a s u p r e s i ó n de subvenciones aisladas, á que se p r o p o n í a dar un c a r á c t e r m á s o r g á n i c o y fun-damental mediante c r é d i t o s e x t r a o r d i n a r i o s , cuando el objeto á que se destinaran estuviese suficientemente justificado y estudiado.
« D e s p u é s de retirarse el s e ñ o r m i n i s t r o , e n -t r ó el Consejo en la d i s c u s i ó n del dic-tamen de los presupuestos, y luego se dió lectura del proyecto que la C o m i s i ó n permanente ha r e -dactado para dar c u m p l i m i e n t o á la ley de p e r c e p c i ó n de honorarios y emolumentos en los servicios de Sanidad i n t e r i o r . Este i n f o r -me ó proyecto, que ha ocupado durante dos meses las sesiones de dicha C o m i s i ó n , fué r e -partido impreso á los s e ñ o r e s consejeros para su m á s detenido estudio. Bien lo merece este asunto que, a d e m á s de ser de mucha dificul-tad, tiene la i m p o r t a n c i a que significa el re-s i d i r en él la eficacia ó ineficacia de todo cuanto sobre servicios sanitarios se ha legis-lado y reglamentado y se puede disponer en a d e l a n t e . »
F u n d a c i ó n Roel.—El sindicato de Oviedo de la f u n d a c i ó n Roel, en s e s i ó n celebrada en 26 de N o v i e m b r e del a ñ o pasado, a c o r d ó lo siguiente: se a d j u d i c a r á u n t í t u l o de L i c e n ciado en Medicina al a l u m n o que, t e r m i n a n -do la licenciatura en el curso de 1908 á 1907, ya sea en el p e r í o d o o r d i n a r i o , ya en el e x t r a o r d i n a r i o de e x á m e n e s , r e ú n a las c i r c u n s -tancias siguientes: ser pobre y sobresaliente por su inteligencia y laboriosidad, siendo asturiano. S e r á n preferidos los h u é r f a n o s de m é d i c o s rurales, los de padre y madre, los hijos de viuda, y los de padre inútil para el trabajo; la pobreza se d e m o s t r a r á por el i n -forme razonado del alcalde, p á r r o c o y m é d i c o municipal del distrito y d e m á s medios razo-nables, debiendo enviarse las solicitudes an-tes del 30 de Octubre p r ó x i m o . Las instancias pueden enviarse en papel c o m ú n con los j u s tificantes necesarios al rectorado de l a U n i -versidad de Oviedo. Lo que se anuncia para conocimiento de los alumnos de esta F a c u l -tad, por si alguno reuniese las condicioness expresadas.
Balanzas de p r e c i s i ó n . — H a c e ya a l g ú n tiempo, cuando el Sr. Cortezo d e s e m p e ñ a b a el cargo de director general de Sanidad, p r e s e n t ó el difunto Sr. Ortega, á la s a z ó n presi
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dente del Colegio de f a r m a c é u t i c o s de M a -d r i -d , una razona-da instancia en l a que se solicitaba que el ministerio de la G o b e r n a c i ó n declarase en l a oportuna d i s p o s i c i ó n , que los f a r m a c é u t i c o s no e s t á n obligados á tener en sus oficinas otras balanzas que las consigna-das en el petitorio vigente, formado por l a real Academia de medicina en consonancia con lo dispuesto en las ordenanzas de f a r -macia.
Esa instancia no ha sido resuelta; y es el caso que los fieles contrastes p r e t e n d e r á n e x i g i r á los f a r m a c é u t i c o s l a p r e s e n t a c i ó n de las llamadas balanzas de p r e c i s i ó n ; pero como el petitorio solamente exige que las farmacias tengan una balanza con platillos, ó b á s c u l a , para pesar hasta un k i l o g r a m o , y o t r a p e q u e ñ a , sensible á u n m i l i g r a m o , claro es que l a exigencia á que nos referimos s e r í a injusta.
De todos modos i m p ó n e s e , á nuestro j u i c i o , que quede bien c l a r a y patente l a doctrina legal en este punto, y nada m á s fácil para conseguirlo que resolver aquella instancia en el sentido solicitado por el Colegio de M a d r i d . ¿Se p e r d i ó ese documento? Pues á reprodu-c i r l o , y lo d e m á s de r i g o r en tales reprodu-casos...
T r e s aforismos.—(Del D r . Letamendi): —No es cierto que el v a r ó n tenga igual su p r o p e n s i ó n e r ó t i c a en todo tiempo; por esta-ciones, por ciclos diversos nacidos de distrac-c i ó n físidistrac-ca ó m o r a l , y hasta por p e r í o d o s men-suales a n á l o g o s al femíneo, e s t á sujeto al as-t r o v e n é r e o ó e x c i as-t a c i ó n e s p o n as-t á n e a . Fuera de esos p e r í o d o s , en el v a r ó n , como en l a mujer, e l afrodismo surge provocado.
—En la p r i m e r a juventud son ventajosos al organismo los amores difíciles, porque se r e -suelven en mucho rondar y poco dispendio.
—Por regla general, los m u y longevos h a n sido m u y fecundos.
Deterioro g r a d u a l de l a n i t r o c e l u l o s a a l -macenada.—Dos q u í m i c o s ingleses, Silberrad y F a r n i e r , acaban de estudiar las modificacio-nes que experimenta la nitrocelulosa cuando se l a conserva largo tiempo almacenada. En cuanto á sus alteraciones físicas, las m á s i m -portantes consisten en la p r o d u c c i ó n de vapo-res nitrosos que atacan las cubiertas de los cartuchos de d i n a m i t a y destruyen las mate-rias colorantes con que se t i ñ e r o n . Cuando se emplea una cubierta de caucho vulcanizado, el azufre de este se o x i d a al estado de á c i d o sulfúrico y la d e s c o m p o s i c i ó n llega á ser m á s activa. L a apariencia e x t e r i o r del producto se modifica m á s ó menos s e g ú n que el aire es h ú m e d o ó seco; en el aire seco ó caliente, el producto disminuye de v o l u m e n y degenera en actividad: en el aire h ú m e d o , se forman cuer-pos á c i d o s , la superficie se hace gomosa, l a celulosa se o x i d a , t r a n s f o r m á n d o s e en á c i d o o x á l i c o que cristaliza en el i n t e r i o r del p r o -ducto é i m p i d e la c o m b u s t i ó n . L a velocidad de l a d e s c o m p o s i c i ó n es mucho mayor en el aire h ú m e d o que en el aire seco y aumenta con l a temperatura. Estas diversas afirmaciones son las m á s interesantes acerca de la c o n -s e r v a c i ó n de lo-s explo-sivo-s: lo-s autore-s -son de parecer que los explosivos preparados con
las precauciones modernas resisten indefini-damente ó son estables á temperaturas infe-riores á - f 150,8.—(La N a t u r e , 9 M a r z o 1907.)
Q u í m i c a f a r m a c é u t i c a . — Hemos recibido los cuadernos 18 y 19 del « T r a t a d o de Q u í m i -ca f a r m a c é u t i c a » por el profesor Ernesto Schmidt, traducido directamente de la 5.a y ú l t i m a e d i c i ó n alemana con p r ó l o g o y notas por los doctores A r a n z a d i , Casamada, B r u -g u é s . Casares, L ó p e z , C a p d e p ó n , M u r u a y So-ler, bajo la d i r e c c i ó n del Sr. A r a n z a d i .
Los 19 cuadernos publicados del tomo p r i -m e r o dan 760 p á g i n a s .
Se suscribe á esta ú t i l í s i m a obra en casa de su editor D. J o s é Espasa, calle de las Cortes, 579, Barcelona.
U n a o p i n i ó n . — Del a r t í c u l o que con este mismo e p í g r a f e publica el Sr. P u i g p i q u é en E l Restaurador f a r m a c é u t i c o , copiamos el últi-mo p á r r a f o , que dice a s í :
« N u e s t r a p r o f e s i ó n tiene dos aspectos tan a n t a g ó n i c o s , que su equilibrio es imposible í n t e r i n no se resuelvan i m p o r t a n t e s asuntos profesionales que actuando de reguladores coloquen al f a r m a c é u t i c o en d i s p o s i c i ó n de poder atender sus perentorias necesidades, c o n d i c i ó n p r i m a r i a para elevar su inteligen-cia á los arduos problemas de la cieninteligen-cia, en cuyo altar no pueden ascender quienes care-cen de los principales medios para dedicarse a l estudio. Encauzar el desbarajuste profesio-nal poniendo un dique á los graves males que pesan sobre el ejercicio de la carrera ya c o m -batiendo el i n t r u s i s m o , ya d i g n i f i c á n d o n o s , ya demostrando que somos dignos de m á s con-sideraciones y aprecio ante nuestros conciu-dadanos, deben ser los primordiales proble-mas, que se deben resolver si no queremos m o r i r envueltos en el sudario que nos legaron las farmacias militares, las cooperativas, las m u t u a l i s t a s y toda l a cohorte de sociedades que pretenden r e d i m i r a l pueblo dando m e d i -cinas b a r a t a s . »
E l c r i m e n de A l p a r t i r . — A fin del corriente M a y o se c e l e b r a r á en la Audiencia provincial de Zaragoza l a vista de l a causa incoada por
muerte del f a r m a c é u t i c o de A l p a r t i r Sr. Bello; y en vista de que algunos c o m p a ñ e r o s desean c o n t r i b u i r para sufragar los gastos que se produzcan por la a c u s a c i ó n privada que re-presenta la v i u d a del citado c o m p a ñ e r o , la C o m i s i ó n de la A l m u n i a ha acordado a b r i r un nuevo plazo hasta el 20 de este mes.
A d m i n i s t r a c i ó n de l a m i e l á los v a r i o -losos.—De un a r t í c u l o publicado en nuestro estimado colega E l Confidente de las ciencias m é d i c a s , por el Dr. D. Francisco O ñ a t e , copia-mos los dos siguientes p á r r a f o s :
«Sin l a menor p r e t e n s i ó n y ú n i c a m e n t e por lo que pudieran valer las observaciones por m í hechas, voy á poner de manifiesto un p r o -cedimiento, que aunque e m p í r i c o , es algo conocido por el vulgo, de excelentes resul-tados, inofensivo, compatible con todos los procedimientos curativos y sistemas m é d i c o s , que el p r á c t i c o pueda emplear á l a cabecera del enfermo, en pura c l í n i c a , y me refiero tan solamente á l a a d m i n i s t r a c i ó n de l a miel a los
variolosos, á la dosis de una cucharada cada cuatro horas.
En el transcurso de catorce anos que llevo de p r á c t i c a m é d i c a , he tenido o c a s i ó n de asis-tir buen n ú m e r o de enfermos de todos sexos y edades, atacados de viruelas en sus varias formas de discreta, confluente y negra ó h e m o -r -r á g i c a , y puedo deci-r que no he tenido que lamentar m á s que una sola d e f u n c i ó n y para eso se trataba de un n i ñ o de tres a ñ o s , sin v a cunar, á quien se p r e s e n t ó l a f o r m a h e m o r r á -gica.»
" A N U N C I O S
—Farmacia antigua y acreditada, sitio c é n -trico de M a d r i d , urge vender al contado ó á plazo con g a r a n t í a s , por trasladarse su d u e ñ o al extranjero.
I n f o r m a r á n : Mayor, 47, p a p e l e r í a . (1)
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Dirigirse á Domingo B . C a s t a ñ o . San
Agus-tín, 14, 2.°, M a d r i d . (1)
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-zaga, F a r m a c é u t i c o , Oviedo. (1)
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bien surtida y acreditada.
Dirigirse con dos sellos a i Director de esta
revista. ' (2)
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esmerada p r á c t i c a y libre de quintas, para capital, prefiriendo M a d r i d . Dirigirse á don Pedro Casero, Prado, 23, M a d r i d .
—PRACTICANTE: Se necesita casado y de
práctica garantida. Dirigirse con buenas refe-rencias y condiciones á D. Vicente F e r n á n d e z , f a r m a c é u t i c o . Corrales de Z a m o r a . (3)
MADRID.—imprenta de Angel B. Velasco, Travesía de la Parada, 8.
PREPAEíiDOS ESPECIALES
DE LA
FARMACIA DEL DOCTOR fflADARIAGA
V I N O T O N I C O F O S F A T A D O . — A m a r g o s
y a r o m á t i c o s estomacales, q u i n a , corteza de
nara^/a, m a n z a n i l l a , etc., con los fosfatos-nsiológicos s ó d i c o , p o t á s i c o y f e r r o s o , asociados en forma c o r r i e n t e p a r a su mejor a d m i
-IfiC1Ón y u t i l i z a c i ó n . — D e comprobada y
S a a c c i ó n en las enfermedades
consun-tas y n e u r a s t é n i c a s , caracterizadas siempre can Una a c e n t u a d a d e s n i i n e r a l i z a c i ó n del o r -ganismo; se emplea c o n é x i t o c o n t r a la ane-e p n / . n<?Mr«s^ma y ane-estados dane-e dane-ebilidad ane-en setas 611 t0daS las edades.—Botella, 3 p e
R o Í N ? A B n B E N Z O C I N A M I C O C O N H E
— Posee reunidas las v i r t u d e s a n t i
-catarrales de los b a l s á m i c o s m á s poderosos {benzoatos,cinamatos, etc.,separados directa-mente de los b á l s o m o s de T o l ú y P e r ú ) , y las muy notables propiedades sedantes de la He-r o i n a . - - E s u n buen calmante de la tos, á l a vez que eficaz r e m e d i o p a r a c u r a r afecciones ca-t a r r a l e s del aparaca-to r e s p i r a ca-t o r i o , por cuyas cualidades p r o p o r c i o n a t a m b i é n u n v a l i o s í s i -m o a u x i l i a r de los Sanatorios para la c u r a c i ó n de l a tuberculosis.—Frasco, 3 p e s e t a s .
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bo con l a Sal de G l a u b e r o , constituye u n p u r -gante suave y de e l e c c i ó n p a r a las personas delicadas que necesitan c u i d a r con asiduidad de l a l i b e r t a d del v i e n t r e p a r a defender su salud y e v i t a r las funestas consecuencias del e s t r e ñ i m i e n t o . — C a d a dosis se h a l l a dispuesta en f o r m a de disco sacarado soluble, de uso fácil, c ó m o d o y agradable.—Caja de 12 dis-cos, 2 p e s e t a s
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E L M E J O R D E N T Í F R I C O C O N O C I D O ES E L
O D O N T O D O L P . J U S T E L
Compuesto á base del c l o r o f o r m o , c o c a í n a , á c i d o f é n i c o y t i n t u r a b e n j u í , como lo # p r u e b a n buen n ú m e r o de certificados.<^ á base de! á c i d o s a i i c í l i c o , c o c a í n a , creosota y l a n o l i n a , por lo que se recomienda con • m u c h o e s t í m u l o para l a e x t r a c c i ó n p r o n t a y segura en tres d í a s de toda clase de J callos y durezas. 4 * DEPÓSITOS: M a d r i d : P é r e z V e 8 a s c o , A l c a l á , 7 . — B a r c e l o n a : V i d a l y R i v a s . • • • • • • • • • •
g TONICO RECONSTITUYENTE í AM1EÜRMTÉNIC0 ^
<8 E L I X I R MEDINA D E «DAMIANA» C O M P U E S T O
(Oamiana, kola, cal asimilable, fósforo, glioerofosfatos).
Este medicamento, tan recomendado ya hoy por la clase m é d i c a , por los m a ravillosos resultados que e s t á produciendo, reanima la n u t r i c i ó n n e r v i o s a , c o m -| bate la d e p r e s i ó n m e n t a l , producida muchas veces por excesivo t r a b a j o intelec-• t u a l , siendo de efectos seguros en la c u r a c i ó n de l a anemia, d e b i l i d a d nerviosa, • empobrecimiento o r g á n i c o , convalecencia de enfermedades g r a v e s , r a q u i t i s m o , * e s c r ó f u l a , f o s f a t u r i a , tonificando los centros nerviosos y el c o r a z ó n , y constitu-• yendo el m á s poderoso remedio contra la n e u r a s t e n i a .
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Dr. Sastre y Marqués,
(Sucesor del Dr. /Marqués.)
Premiada en la E x p o s i e i ó n Universal de P a r i s , a ñ o l O O O
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-318 LA F A R M A C I A E S P A Ñ O L A
G R A N F Á B R I C A D E C A P S U L A S E Ü P f i P T I G A S D O S I F I C A D A S
AL QUE P R E S E N T EC Á P S U L A S D E S Á N D A L O
mejores que las del D r . P i z á , de Barcelona, y que curen m á s p r o n t o y radicalmente las E N -F E R M E D A D E S U R I N A R I A S , sobre todo l a blenorragia, si v a a c o m p a ñ a d a de h e m o r r a g i a . V e i n t i s é i s a ñ o s de é x i t o , premiadas con medalla de oro en l a E x p o s i c i ó n U n i v e r s a l de 1888. Unicas aprobadas y recomendadas por las Reales Academias de M e d i c i n a de Barcelona y de M a l l o r c a , varias Corporaciones científicas y renombrados p r á c t i c o s diariamente las pres-c r i b e n , repres-conopres-ciendo ventajas sobre todos sus similares.—Fraspres-co, 14 rs.C Á P S U L A S E U P É P T I C A S DE S A N T A L O L ( A R H E O L ) Fraseo 12 reales.
N o t a de algunos medieamentos que constantemente tenemos capsulados. A d v i r t i e n d o que á las veinticuatro horas queda cumplido cualquier encargo de c a p s u l a c i ó n que se nos haga.
C á p s u l a s e u p é p t i c a s de
Aceite fosforado
Aceite de h í g a d o de bacalao p u r o . Aceite h í g a d o bacalao creosotado.
May. Men. Ra. 7 6,50 8 Aceite h í g a d o bacalao i o d o - f e r r u g . 8 Aceite h í g a d o bacalao b r o m o - i o d . 0 8 Aceitede enebro 6 Aceite de h í g a d o de b a c a l a o . — B á l -samo de T o l ú y Creosota 7 Aceite m i n e r a l d e G a b i á n 6,50 Aloes sucotrino 6 A p i o i 5,50 B á l s a m o p e r u v i a n o 7 Bisulfato de q u i n i n a 5,50 Bisulfato de q u i n i n a y arsen.0 s ó d . 5,50 Brea, B á l s a m o de T o l ú y Creosota. 7 Brea v e g e t a l — 5 B r o m u r o de a l c a n f o r . . . : 7 B r o m u r o de q u i n i n a 6,25 B r o m u r o p o t á s i c o p u r o 6,50 Cloroformo puro 5,50 Contra l a jaqueca ( b r o m u r o de q u i -n i -n a , p a u l i -n i a y bellado-na) 8 Copaiba p u r o de M a r a c a i b o 8 Copaiba y esencia de s á n d a l o . . . 14 Copaiba, esencia s á n d a l o y cubebas 14 Copaiba, esencia s á n d a l o y h i e r r o . 14
Copaiba y cubebas 11 Copaiba, cubebas y h i e r r o 11
Copaiba y brea vegetal 10 Copaiba y m á t i c o 11 Copaibato de sosa y b r e a 12 Creosota de haya 8,50 E r g o t i n a Bonjean 5,50 Esencia de eucaliptus 7 Esencia de copaiba 8,50 Esencia t r e m e n t i n a b i - r e c t i f i c a d a . 5 Esencia de cubebas 12 Esencia de m á t i c o 15 Esencia de s á n d a l o puro 10 Esencia de s á n d a l o y salol 10 Etelorado de a s a f é t i d a 7 Eter a m í l i c o v a l e r i á n i c o . 7 Eter s u l f ú r i c o 5,50 Ks. 10 10 12 12 12 8 10 9 10 10 8 10 9 9 12 12 20 20 20 16 16 14 16 16 12 8 10 12 8 16 20 14 14 10 10 C á p s u l a s e u p é p t i c a s de May. Men. Rs. E s . E x t r a c t o de cubebas 8,50 E x t r a c t o de h e l é c h o macho 10 E x t r a c t o de hojas de m á t i c o 7 E x t r a c t o de r a t a n i a y m á t i c o 7 F e b r í f u g a s de b r o m h i d r a t o de q u i -n i -n a y e u c a l i p t o l 7 Fosfato de c a l y de h i e r r o 7 Gomo-resina a s a f é t i d a 6 Glicerofosfato de cal 8,50 Guayacol ? Guayacol i o d o f o r m o 8,50 H i e r r o r e d u c i d o por el h i d r ó g e n o . 6 I c t i o l 7 l o d u r o de azufre soluble 7 Iodoformo 7 L a c t a t e de h i e r r o y m a n g a n e s o . . . 7 M i r t o l 7 M o r r h u o l 7 M o r r h u o l creosotado 10 M o r r h u o l y glicerofosfato de c a l , . 10 M o r r h u o l , hipofosfitos y c u a s i n a . 11 M o r r h u o l , fosfato de c a l y cuasina 11 M o r r h u o l i o d o - f e r r u g i n o s o , . 10 H i p n o n o E u c a l i p t o l , i o d o f o r m o y creosota. 8,50 E u c a l i p t o l , i o d o f o r m o y g u a y a c o l . 8,50 H e m o g l o b i n a soluble 8,50 M o n o s u l f u r o de sodio ^ Pectorales de T o l ú , c l o r a t o de pota-sa, ó x i d o d e a n t i m o n i o y codeina. 6 Pepsina y d i á s t a s a 8,50 Pepsina y p a n c r e a t i n a 8,50 Peptona de carne ^ Santaol (arehol) 1^ Quina y h i e r r o ^ Sulfuro de carbono Sulfuro de carbono y i o d o f o r m o . . . 8 Sulfato de q u i n i n a 5,50 T e r p i n o l 6 T e n i c i d a s ( e x t r a c t o de kouso y he-lecho macho) 14 T r e m e n t i n a de V e n e c i a ^ V a l e r i a n a t e de q u i n i n a 11 14 10 10 10 10 8 10 12 12 9 10 10 10 10 10 10 14 14 16 14 14 10 12 12 12 10 12 12 10 16 10 8 12 8 10 20 E u c a l i p t o l 6
N q T A . - L a universal aceptación que tienen todas nuestras Cápsulas, se debe á la pureza de los medicame?tíiSaB^i contienen, á su envoltorio delgado y enpóptioo, solubles y absorbibles y nunca producen fenómenos desaRradabios w gastro-mtestinales debido & la pepsina y pancreatina.
