CENTRO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

(1)

C ^{ENTRO DE} C ^IENCIAS A GROPECUARIAS DEPARTAMENTO DE DISCIPLINAS PECUARIAS

M.C.Q. RAFAEL URZÚA MACÍAS Rector

M.C. JOSÉ DE JESÚS GUTIÉRREZ GONZÁLEZ Decano

MVZ. ROSALBA MARTÍNEZ VILLALOBOS Jefa de Departamento

MVZ. RODOLFO CUÉLLAR SALAS Profesor de la Materia

Jesús María, Ags., 2006.

(2)

I. ENCUADRE DEL SISTEMA DE PRÁCTICAS

I.1. Introducción.

La Anatomía Topográfica es una materia muy importante dentro del curriculum de la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia la cual estudia el animal por regiones y planos anatómicos con la finalidad de conocer la forma y estructura de los animales para ponerla en práctica en el quehacer diario del profesionistas que necesita el conocimientos previos de Anatomía Comparada, Fisiología, Citología e Histología, así como de Bioquímica para poder entender la forma y estructura de los animales sanos y después de los enfermos para llegar a un acertado diagnóstico y por lo tanto al tratamiento correcto de las enfermedades que afectan al animal. Tiene sobre todo relación con la cirugía para corregir defectos o afecciones que son susceptibles de abordarse por este medio, ya que facilita la localización y ubicación de los órganos hacia la superficie corporal y acceder, ellos con la menor invasión de órganos y tejidos sanos.

La Anatomía Topográfica se ha venido enseñando en el tercer semestre de la carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia y poco a poco se ha ido haciendo más indispensable su estudio y conocimiento por parte del alumno ya que conforme se ha ido expandiendo el quehacer veterinario ha ido teniendo más relaciones y actividades con la práctica profesional.

I.2. Competencias a las que contribuye y su ubicación dentro del mapa curricular vigente.

Esta materia se imparte en el tercer semestre de la carrera y es el enlace entre el animal muerto y el animal vivo y se sitúa en el nivel dos de desempeño ya que para su realización que es casi por completo rutinaria y poco compleja se requiere de bajo grado de responsabilidad y autonomía en las disecciones y

(3)

requiere la integración de equipos de trabajo aunado a la dirección y apoyo del profesor de la materia.

I.3. Niveles de desempeño.

Nivel 1.

Se realizan funciones rutinarias de baja complejidad. Se reciben instrucciones. Se requiere baja anatomía.

Nivel 2.

Se realizan un conjunto significativo de actividades de trabajo, variadas y aplicadas en diversos contextos. Algunas actividades son complejas y no rutinarias.

Presenta un bajo grado de responsabilidad y autonomía en las decisiones. A menudo requiere colaboración con otros y trabajo en equipo.

Nivel 3.

Se requiere un importante nivel de toma de decisiones. Tiene bajo su responsabilidad recursos materiales con lo que opera su área. Así como control de recursos financieros para la adquisición de insumos.

Nivel 4.

Se desarrollan un conjunto de actividades de naturaleza diversa, en las que se tiene que mostrar creatividad y recursos para conciliar intereses. Se debe tener habilidad para motivar y dirigir grupos de trabajo.

Nivel 5.

Se desarrollan un conjunto de actividades de naturaleza diversa en las que se tiene que mostrar un alto nivel de creatividad, así como buscar y lograr la cooperación entre grupos e individuos que participan en la implantación de un problema de magnitud institucional.

(4)

II. PROGRAMA DE SISTEMA DE PRÁCTICA.

El programa de sistema de prácticas esta dividido en 14 sesiones, una cada semana del semestre lectivo quedando conformado de la siguiente forma:

Práctica No. 1.

Regiones externas en animales vivos, preparados en el anfiteatro y en esquemas. Segunda semana.

Región ocular. Tercera semana.

Cavidad craneana, cavidad nasal y senos paranasales. Cuarta semana.

Cavidad bucal, faringea y región laringea. Quinta semana.

Regiones parotedea y auricular. Sexta semana.

Región traqueal y canala dura yugular. Séptima semana.

Regiones costal y axilar. Octava semana.

Cavidad torácica y proyección de los órganos hacia la pared, en animales vivos y preparados en el anfiteatro. Novena semana.

(5)

Región abdominal media. Décima semana.

Cavidad abdominal y proyección de los órganos hacia la pared, en animales vivos y preparados en el anfiteatro. Décima primer semana.

Región escrotal y/o mamaría. Décima segunda semana.

Región coccigea y cavidad pelviana y proyección de los órganos a la pared en animales vivos y preparados en el anfiteatro. Décima tercera semana.

Región femoral (crural) craneal, caudal, interna y externa. Décima cuarta semana.

Región metacarpo falangica (menudillo). Décima quinta semana.

El presente mapa describe las prácticas a efectuarse durante el presente semestre de tu carrera y el orden en que se llevarán a cabo corresponde con el orden de las unidades del programa de tu materia.

(6)

III. PRÁCTICAS GENERALES DE SEGURIDAD. REGLAMENTOS Y PROCEDIMIENTOS GENERALES.

Para asistir a la práctica es necesario que te presentes con el equipo e indumentaria adecuada para poder trabajar, así como con el estudio previo de la práctica que se va ha realizarse.

Los siguientes son los requisitos que tienes que observar para presentarte a la práctica.

1. Cuando la práctica se efectúa en el anfiteatro: uniforme blanco consistente en filipinas, pantalón y zapatos.

2. Cuando la práctica se efectúe en las áreas de producción: overol blanco y batas de hule.

3. Guantes de cirujano.

4. Estuche de disección con el instrumental completo.

5. Manual de disecciones.

Para hacer tu práctica completa y correctamente es necesario que te presentes cubriendo todos los requisitos que se te han marcado para tal efecto, así como cumplir con el reglamento del anfiteatro y de los áreas de producción ya que el material que te será proporcionado es parte del patrimonio de la Universidad y consistirá en animales sacrificados y en animales vivos de las áreas de producción, los cuales tienen la finalidad que te preparen convenientemente en tu carrera profesional.

(7)

U NIVERSIDAD A ^UTÓNOMA ^DE A GUASCALIENTES

C

^{ENTRO DE}

C

^IENCIAS

A

GROPECUARIAS DEPARTAMENTO DE DISCIPLINAS PECUARIAS

2. Número de alumnos por unidad de práctica.

(8)

Esta práctica se desarrolla normalmente en dos sesiones, una en el anfiteatro con esquemas y animales preparados y otra hacia el final del semestre en las áreas de producción de la Posta; principalmente en el área de bovinos productivos de leche. Para ambas partes de esta práctica se formaran grupos de cuatro alumnos para procurar mejorar rendimiento.

3. Propósito específico de la práctica.

El propósito específico de la práctica es que conozcas e identifiques las regiones externas tanto en animales vivos, preparados en el anfiteatro como esquemas que vienen anexos a la presente práctica. En animales vivos y preparados en el anfiteatro se hará con un marcador de ganado que traerás para tal efecto; en esquemas se hará con puntillas de colores y poniendo nombre a cada una de las regiones.

Criterios de desempeño:

Para la presente competencia. Serás competente para identificar las regiones externas en animales vivos, preparados en el anfiteatro y en esquemas estableciendo analogías y diferencias entre una especie y otra.

Antes de la práctica:

- Te proveas de los crayones marcadores de ganado, así como de puntillas de colores.

- Estudios en la bibliografía correspondiente las regiones externas de las diferentes especies de animales domésticos.

- Verbalices la nomenclatura anatómica aplicable en este caso.

- Uses la indumentaria adecuada según el lugar de realización de la práctica.

(9)

Durante la práctica:

- Utilices adecuadamente el material indicado en cada caso.

- Sigas el procedimiento de marcaje de las regiones según el presente manual.

- Te organices en grupos de cuatro alumnos para el mejor aprovechamiento.

- No distraerte durante el desarrollo de la práctica.

Después de la práctica:

- Establezcas un análisis de las regiones externas de los animales domésticos.

- Hayas terminado con la cuadricula de los animales e identifiques cada una de las regiones.

- Hagas un reporte por escrito de lo hecho en la práctica.

4. Normas de seguridad específicas de la práctica.

TIPO DE PELIGRO COMO EVITARLO COMO PROCEDER EN CASO DE ACCIDENTE Alumno golpeado por un

animal

Trabajar con los animales sujetos en el lugar indicado

Suspender la actividad y buscar asistencia medica si fuera necesario.

b.) Deposición de desechos.

En esta práctica no se generan desechos biológicos que impliquen riesgo.

c.) Normas oficiales específicas para la práctica.

5. Desarrollo de la práctica:

(10)

Para efectuar esta práctica que se hace en dos partes, la primera en esquemas y en animales sacrificados en el anfiteatro, provisto de puntilla de colores y de crayones para marcar ganado, proceder a identificar las regiones en los esquemas, iluminarlas con las puntillas de colores para separarlas bien y finalmente ponerles el nombre de la región correspondiente. Después provisto de los crayones marcaras las regiones en animales sacrificados delimitándolas adecuadamente. Finalmente la parte terminal de esta práctica se hace en las áreas de producción principalmente en el área de bovinos productores de leche a donde llegaras en grupos de cuatro alumnos que provistos con los crayones para marcar ganado procederás a colocar los animales en el lugar asignado para trabajar y después marcaras delimitándolas las regiones externas para tener una visión de conjunto de toda la regionalización del animal y comprender mejor la finalidad de la anatomía topográfica que es el estudio del animal por regiones y planos anatómicos.

6. Sistema de evaluación.

Evidencias de desempeño:

Le evaluación de la práctica se hará mediante la entrega de un reporte escrito de lo realizado durante la sesión de trabajo el cual contendrá los siguientes apartados:

a.) Introducción: la cual será una descripción breve de lo más importante relacionado con la regionalización externa de los animales domésticos.

b.) Objetivo: cual es el motivo de realización de la práctica y por que en esquemas y en animales preparados en el anfiteatro y vivos en las áreas de producción.

c.) Procedimiento: consiste en hacer una reseña de lo hecho durante la práctica la cual puede ser en forma de relato con tus propias palabras.

(11)

d.) Resultados: aquí anotas cual fue el resultado final de la cuadrilla en esquemas y en animales.

e.) Discusión: aquí anotarás las similitudes y diferencias que encontraste en la cuadricula en los diferentes animales domésticos.

f.) Bibliografía: donde anotaras los libros o revistas consultadas para obtener la información necesaria que se requiere para efectuar la práctica en optimas condiciones.

Las evidencias de desempeño contenidos en el reporte y que son susceptibles de evaluarse son:

Introducción --- 20%

Objetivo --- 20%

Procedimiento --- 20%

Resultados --- 20%

Discusión --- 20%

Total 100%

7. Bibliografía:

Sisson S. y JD. Grossman. Anatomía comparada de los animales domésticos. Ed. Salvat.

Cuellar S.R. Anatomía Comparada de los animales Domésticos. UAA.

Popesko. Altas de Anatomía topográfica de los animales domésticos. Ed.

Salvat.

(12)

U NIVERSIDAD A ^UTÓNOMA ^DE A GUASCALIENTES

C

^{ENTRO DE}

C

^IENCIAS

A

(13)

Esta práctica se efectúa en una sola sesión de tres horas de duración con todo el grupo donde previamente se tiene dispuesto un número de ojos de bovino aislados para ser estudiados y disecados por los alumnos que se organizan en grupos de cuatro para hacer más fluido y fácil el trabajo de disección. En todo momento estarán asesorados por el profesor de la materia y por el técnico académico del departamento.

3. Propósito específicos de la práctica:

El propósito de la práctica es que conozcas e identifiques la situación, forma, límites, relaciones de la región ocular en su conjunto y que identifiques las partes en que está dividido el globo del ojo, así como hagas la disección de los planos anatómicos que constituyen esta subregión, incluyendo los medios refrigerantes de que está compuesta.

Para la presente competencia. Serás competente para:

Reconocer las estructuras anatómicas del ojo normales y sanas, para establecer analogías y diferencias en las diferentes especies de animales domésticos.

- Manejes el instrumental de disecciones.

- Obtengas el material biológico necesario.

- Uses la indumentaria consignada en el reglamento del laboratorio.

- Memorices y estudies la región ocular y en particular el globo del ojo.

(14)

- Verbalices fluidamente la nomenclatura de orientación.

- Conozcas y apliques el reglamento del anfiteatro.

- Utilices adecuadamente el instrumental de disección.

- Realices la práctica siguiendo el procedimiento de disección establecido en el presente manual.

- Durante la disección no provoques ni caigas en distracción.

- Establezcas un análisis en forma de reporte de las estructuras oculares de las diferentes especies domésticas.

- Diseques y prepares las regiones anatómicas de los animales estudiados.

- Establezcas en un análisis en forma de reporte la importancia del conocimiento anatómicos, en las prácticas profesionales del MVZ.

- Disponer del material biológico de desecho, según el protocolo indicado en el presente manual.

4. Normas de seguridad específicos de la práctica.

a. Cuadro de detección de riesgos particulares en la práctica.

(15)

TIPO DE PELIGRO COMO EVITARLO COMO PROCEDER EN CASO DE ACCIDENTE Cortarse los dedos o la

mano con el bisturí

Usar el instrumental de disección de acuerdo a las indicaciones que ya se tienen por parte del profesor.

Quitarse los guantes y lavarse las manos con agua y jabón.

Detener la hemorragia.

Dejar de trabajar en esta disección.

b. Disposición de desechos.

Los desechos se colocaran en bolsas de plástico desechables y su disposición es según el reglamento del anfiteatro.

5. Desarrollo de la práctica.

En este caso se presenta el desarrollo de la práctica en caso que se haga toda la región ocular completa en animales preparados y en ojos aislados.

- Disección del parpado superior con la siguiente técnica:

Disecar desde el primer plano anatómico que es la piel hasta el último que es la conjuntiva palpebral, identificando los planos anatómicos intermedios que son:

a. Muscular formado por el músculo orbicular de los parpados.

b. Ligamentos palpebrales correspondientes a la aponeurosis del músculo elevador del parpado superior (músculo órbito palpebral).

c. Glándulas tarsales.

d. Cartílago tarsal.

- Acceso a la cavidad orbitaria con la siguiente técnica:

(16)

Separar los músculos temporal y masetero hasta dejar al descubierto la rama de la mandíbula y localizar el ligamento periobitario.

Identificar:

a.) Vaina vulvar.

b.) Músculos intrínsecos del ojo:

- Rector dorsal.

- Recto ventral.

- Recto interno.

- Recto externo.

- Oblicuo dorsal.

- Oblicuo ventral.

c.) Nervio oftálmico, maxilar, infraorbitario, palatino mayor, palatino menor, lagrimal, óptico, cigomático, motor ocular común y supraorbitario.

d.) Arterias: infraorbitaria, supraorbitaria, cigomático, paletina mayor, palatina menor, maxilar y oftálmico externa.

e.) Glándulas: lagrimal, cigomática (salival).

f.) Tercer parpado (membrana nectitante) su cartílago y sus glándulas.

Disección del globo del ojo:

Identificar:

a.) Cornea.

b.) Esclerótica.

c.) Iris.

d.) Pupila.

e.) Cristalino.

f.) Zonula.

g.) Coroides.

h.) Humor acuoso.

i.) Humor vitreo.

(17)

j.) Mácula.

k.) Cámaras anterior y posterior.

l.) Retina.

6. Sistema de Evaluación:

La evaluación de la presente práctica se hará tomando como elemento de calificación la elaboración de un reporte escrito en el que se abarcan los siguientes aspectos:

a. Introducción: es la descripción en forma abreviada de la región ocular en su conjunto.

b. Objetivo: es el motivo de realización de la práctica.

c. Procedimiento: es la descripción breve acerca de lo que se hizo durante el desarrollo de la práctica desde el principio al final.

d. Resultados: es la descripción de lo obtenido durante la práctica y las diferencias significativas que encontraste en relación al protocolo.

e. Discusión: aquí debes presentar las diferencias y similitudes que encontraste en la región ocular en los diferentes ejemplares que estudiaste.

f. Bibliografía: donde debe citar la fuente de información ya sea libro, revista o Internet para complementar el estudio de la región.

Evidencias de Desempeño:

Objetivo --- 15%

Resultados --- 25%

(18)

Discusión --- 25%

Total 100%

Cuellar, S. R. Anatomía comparada de los animales domésticos, UAA.

Sesson, S. J.D. Grossman. Anatomía de los Animales Domésticos, Ed.

Salvat.

Popeko, Atlas de Anatomía Topográfica. Ed. Salvat.

8. Para saber más:

Se te recomienda para ampliar la información del tema consultar en la biblioteca libros como: Budras Altas de anatomía del Perro. Miller. Disección del perro. Además puede tener acceso a alguna página de internet donde encontraras información valiosa que te amplié tus conocimientos.

(19)

U NIVERSIDAD A ^UTÓNOMA ^DE A GUASCALIENTES

C

^{ENTRO DE}

C

^IENCIAS

A

Jesús María, Ags., 2006

(20)

Esta práctica se efectúa en una sola sesión de tres horas de duración con todo el grupo dividido en grupos de cuatro alumnos, donde previamente se tiene dispuesto varias cabezas de cadáver o de animal sacrificado en el rastro a las cuales se les hace un corte sagital que abarque desde la punta de la nariz hasta el occipital o el atlas con el fin de tener de cada cabeza dos mitades separadas. Este trabajo se hace con el asesoramiento del profesor y el técnico académico del departamento.

El propósito de la presente práctica es que conozcas e identifiques la situación, forma, límites, relaciones y conformación externa de la cavidad craneana, la cavidad nasal y los senos paranasales en una cabeza de animal doméstico aislada y seccionada por mitad para que tengas la oportunidad de hacer la práctica completa.

Para la competencia No. 1 cavidad craneana. Serás competente para:

identificar y describir las características anatómicas de la cavidad craneana y los órganos contenidos dentro de ella cuando:

- Manejes el instrumental de disección.

- Obtengas el material biológico necesario, ya sea de animales sacrificados en el anfiteatro o de ejemplares sacrificados en el rastro.

(21)

- Memorices y estudies la cavidad craneana y su contenido.

- Verbalices la nomenclatura de orientación.

- Establezcas un análisis en forma de reporte de las estructuras que conforman la cavidad craneana y de los órganos contenidos dentro de ella y la importancia de su conocimiento anatómico en la práctica profesional del MVZ.

- Dispongas del material de desecho, según el protocolo indicado en el presente manual.

Para la competencia No. 2 cavidad nasal serás competente para identificar y describir las características anatómicas de la cavidad nasal y los órganos contenidos dentro de ella cuando:

(22)

- Memorices y estudies la cavidad nasal y su contenido.

- Verbalices la nomenclatura de orientación

- Establezcas un análisis en forma de reporte de las estructuras que forman la cavidad nasal y los órganos contenidos dentro de ella y la importancia de su conocimiento anatómico en la práctica del MVZ.

Para la competencia No. 3 senos paranasales, serás competente para:

identificar y describir las características anatómicas de los senos paranasales.

- Memorices y estudies los senos paranasales.

(23)

- Establezcas un análisis en forma de reporte escrito de las estructuras que conforman los senos paranasales que conforman los senos paranasales y la importancia de su conocimiento anatómico en la práctica profesional.

4. Normas de seguridad específicas de la práctica:

a.) Cuadro de detección de riesgos particulares en la práctica.

Usar el instrumental de disección de acuerdo a las indicaciones por parte del profesor.

b.) Disposición de desechos:

Los desechos se colocarán en bolsas de plástico desechables y su disposición es según el reglamento del anfiteatro.

(24)

En este caso se presenta el desarrollo de la práctica en tres fases para el mejor aprovechamiento del material con que se dispone con la siguiente técnica:

- Con un serrote o sierra eléctrica hacer un corte sagital a la cabeza del cadáver o a una cabeza aislada, que abarque desde la punta de la nariz hasta el occipital o el atlas.

- Una vez teniendo las dos mitades de la cabeza, hacer la identificación de:

1. Hacer la identificación de las diferentes partes del encéfalo in situ.

2. Las meninges con sus estructuras como la hoz del cerebro, tentorio del cerebelo y diafragma de la hipófisis.

3. Irrigación venosa: senos venosos longitudinales dorsales, transversos y rectos.

4. Irrigación arterial: arteria carótida interna, arteria basilar y círculo arterial.

5. Nombre y origen aparente de los doce pares nerviosos craneales.

6. En el encéfalo fuera de la cavidad o en un ejemplar por separado identificar los lóbulos cerebrales.

a.) Frontal.

b.) Temporal.

c.) Parietal.

d.) Esfenoidal.

e.) Occipital.

Dentro de los lóbulos cerebrales, identificar las circunvoluciones y cisuras.

Segunda Parte:

Para identificar las diferentes estructuras de ésta cavidad, es necesario contar con las dos mitades de la cabeza, en una de las cuales haya quedado el tabique nasal. En ambas mitades identificar:

(25)

1. Órgano vomero nasal.

2. Conducto incisivo.

3. Cornetes nasales dorsal y ventral.

4. Cornetes etmoidales.

5. Meatos nasales.

6. Conducto naso lagrimal.

7. coanas (narices posteriores).

8. Plexo arterial.

9. Nervio naso ciliar y esfenopalatino.

Tercera Parte. (Senos paranasales)

Con la misma cabeza que se ha utilizado en las dos partes anteriores de esta misma práctica, identificar los senos:

1. Maxilar caudal.

2. Maxilar rostral.

3. Esfeno palatino.

6. Sistema de evaluación:

La evaluación de la presente práctica se hará tomando como elemento de calificación la elaboración de un reporte escrito en el que se abarcan los siguientes aspectos.

a.) Introducción: es la descripción en forma breve de la cavidad craneana, cavidad nasal y senos paranasales.

b.) Objetivo: es el motivo de la realización de la presente práctica.

(26)

c.) Procedimiento: en la descripción breve acerca de lo que hiciste durante el desarrollo de la práctica del principio al final.

d.) Resultados: es la descripción de lo obtenido durante la práctica y las diferencias significativas que encontraste en relación al protocolo.

e.) Discusión: aquí debes presentar las similitudes y diferencias que encontraste en la cavidad craneana, cavidad nasal y senos paranasales en los diferentes ejemplares que estudiaste.

f.) Bibliografía: donde debes citar la fuente de información ya sea libro, revista o internet para complementar el estudio de las regiones.

Evidencias de desempeño:

Objetivo --- 15%

Resultados --- 25%

Discusión --- 25%

Total 100%

Cuellar, S. R. Anatomía comparada de los animales domésticos. UAA.

Sesson. S. J. D. Grossman. Anatomía comparada de los animals domésticos, Ed. Salvat.

Popesko, Atlas de Anatomía Topográfica, Ed. Salvat.

8. Para saber más

(27)

Se te recomienda para ampliar la información del tema, consultes en la biblioteca como Budras Atlas de anatomía del perro, Miller, Disección del perro.

Además puedes tener acceso a alguna página de internet donde encontrarás información valiosa que te amplié tus conocimientos.

(28)

U NIVERSIDAD A ^UTÓNOMA ^DE A GUASCALIENTES

C

ENTRO DE

C

IENCIAS

A

(29)

Esta práctica se realiza en una sola sesión de tres horas de duración con todo el grupo dividido en grupos de cuatro alumnos, donde se tiene dispuestos cadáveres de perros preparados con soluciones conservadores en el anfiteatro y varias cabezas de animales sacrificados en el rastro a las cuales se les hace un corte sagital que abarque desde la punta de la nariz hasta el occipital o el atlas con el fin de tener de cada cabeza las dos mitades separadas. Este corte de cabeza ya sea de animales preparados en el anfiteatro o de animales frescos se hace con el asesoramiento y la supervisón del profesor y del técnico académico del departamento.

El propósito de la presente práctica es que conozcas e identifiques la situación, forma limites, relaciones y conformación externa de la cavidad bucal y de la faringe, así como las particularidades anatómicas de la región laringea.

Criterios de desempeño.

Para la competencia No. 1 cavidad bucal: serás competente para, identificar y describir las características anatómicas de la cavidad bucal y los órganos contenidos dentro de ella.

Para la competencia No. 2 faringe: identificar y describir las características anatómicas de la faringe y sus relaciones con otros órganos.

Para la competencia No. 3 región laringe: identificar y describir las características anatómicas topográficas de la región laringea.

(30)

- Obtengas el material biológico necesario consistente en animales preparados en el anfiteatro.

- Memorices y estudies la cavidad bucal, faringea y región laringea.

- Establezcas un análisis en forma de reporte escrito de las estructuras que componen la cavidad bucal, la región faringea y la región laringea y la importancia de su conocimiento anatómico en la práctica profesional del MVZ.

- Dispongas del material de desecho, según el protocolo indicado en el presente manual.

(31)

Usar el instrumental de disección de acuerdo a las indicaciones del profesor.

En este caso se presenta el desarrollo de la práctica en tres partes para el mejor aprovechamiento del material con que se dispone con la siguiente técnica.

Primera Parte. Cavidad bucal:

- Con un serrote o sierra eléctrica hacer un corte sagital que abarque desde la punta de la nariz hasta el occipital o el atlas.

- Una vez teniendo las dos mitades de la cabeza, hacer la identificación de:

1. Vestíbulos de la boca (paladar duro y blando)

2. Desembocadura de los conductos de las glándulas parotida, maxilar y sublingual.

3. De la lengua:

a.) Dorso.

b.) Caras laterales.

c.) Papilas gustativas.

(32)

d.) Nervio hipogloso.

e.) Vena sublingual.

4. Dientes: incisivos, caninos, premolares y morales.

Segunda Parte. Región Faringea:

1. Limites de la región.

2. Los siete orificios de comunicación de la faringe 3. Amigdalas.

4. Nódulos linfáticos retrofaringeos.

Tercera Parte. Región Laringea:

Técnica: efectuar una incisión de la piel por línea media, disecando los planos anatómicos de esta región hasta localizar los cartílagos de la laringe:

Identificar:

1. Músculos:

a.) Esternohioideo.

b.) Esternotiroideo.

c.) Omohioideo 2. Cartílagos de la laringe:

a.) Cricoides.

b.) Tiroides.

c.) Aritenoides (2) d.) Epiglótico.

3. Cuerdas vocales.

4. Cavidad de la laringe.

(33)

La evaluación de la presente práctica se hará tomando como elemento de calificación la elaboración de un reporte escrito en el que se abarcan los siguientes aspectos.

a.) Introducción: es la descripción en forma breve de la cavidad bucal, región faringea y región laringea.

c.) Procedimiento: en la descripción breve acerca de lo que hiciste durante el desarrollo de la presente práctica del principio al final.

e.) Discusión: aquí debes presentar las similitudes y diferencias que encontraste en la cavidad bucal, región faringea y región laringea en los diferentes ejemplares que estudiaste.

f.) Bibliografía: donde debes citar la fuente de información ya sea libro, revista o internet para complementar el estudio de las regiones.

Objetivo --- 15%

Resultados --- 25%

Discusión --- 25%

Total 100%

Sesson. S. J. D. Grossman. Anatomía comparada de los animals domésticos, Ed. Salvat.

(34)

(35)

U NIVERSIDAD A ^UTÓNOMA ^DE A GUASCALIENTES

C

ENTRO DE

C

IENCIAS

A

(36)

Esta práctica se efectúa en una sola sesión de tres horas de duración con todo el grupo dividido en subgrupos de cuatro alumnos donde previamente se tiene dispuesto ya sea cadáveres preparados en anfiteatro o animales recién sacrificados para ser trabajados en estas dos disecciones.

3. Propósito específico de la práctica:

El propósito de la presente práctica es que conozcas e identifiques la situación, forma, límites, base, planos anatómicos, vasos y nervios de las regiones parotidea y auricular.

Serás competente para: conocer, identificar, la situación, forma, límites, base, planos anatómicos, vasos y nervios de las regiones parotidea y auricular cuando:

- Manejes el instrumental de disección

- Obtengas el material biológico necesario consistente en animales preparados en el anfiteatro, perros frescos recién sacrificados.

- Memorices y estudies las regiones parotidea y auricular.

(37)

- Establezcas un análisis en forma de reporte escrito de las estructuras que conforman las regiones parotidea y auricular y la importancia de su conocimiento anatómico en la práctica profesional del MVZ.

Usar el instrumental de disección de acuerdo a las indicaciones por parte del profesor.

(38)

En este caso se presenta el desarrollo de la práctica en dos fases para el mejor aprovechamiento del material con que se dispone con la siguiente técnica:

Primera Parte. Región parotidea:

- Delimitar la región en base a sus límites anatómicos. Incidir la piel según las instrucciones del profesor.

- Identificar:

1. Músculo cutáneo del cuello.

2. Músculo parótideo auricular.

3. Glándula parátida.

4. Nódulo linfático parotideo.

5. Conducto parotideo.

6. Arteria carótida común y de ser posible su trifurcación en:

a.) Carótida interna b.) Carótida externa.

c.) Occipital.

7. Vena yugular y sus afluentes.

a.) Temporal superficial.

b.) Maxilar externa.

Segunda Parte. Región auricular.

Disección de la base de la oreja.

- Delimitar la región e incidir la piel en la base:

Identificar:

1. Músculos auriculares.

(39)

2. Arterias:

a.) Temporal superficial.

b.) Auricular rostral.

c.) Auricular caudal.

- Disección del pabellón de la oreja.

Identificar.

1. Cartílago cuenca.

2. Arterias auriculares.

3. Meato acústico externo.

a.) Introducción: es la descripción en forma breve de las partes que constituyen la región parotidea y la región auricular.

c.) Procedimiento: en la descripción breve acerca de lo que hiciste durante el desarrollo de la presente práctica del principio al final tomando en cuenta el orden de estudio de una región topográfica.

e.) Discusión: aquí debes presentar las similitudes y diferencias que encontraste en la región parotidea y en la región auricular en los diferentes ejemplares que estudiaste.

f.) Bibliografía: donde debes citar la fuente de información ya sea libro, revista o internet para complementar el estudio de las regiones parotidea y auricular.

(40)

Objetivo --- 15%

Resultados --- 25%

Discusión --- 25%

Total 100%

Sesson. S. J. D. Grossman. Anatomía comparada de los animales domésticos, Ed. Salvat.

(41)

U NIVERSIDAD A ^UTÓNOMA ^DE A GUASCALIENTES

C

ENTRO DE

C

IENCIAS

A

(42)

Esta práctica se efectúa en una sesión de tres horas de duración con todo el grupo dividido en subgrupos de cuatro alumnos donde previamente se tiene dispuesto ya sea cadáveres preparados en anfiteatro o animales recién sacrificados para ser trabajados en estas dos disecciones.

3. Propósito específico de la práctica:

El propósito de la presente práctica es que conozcas e identifiques la forma, situación, límites, base, planos anatómicos, vasos y nervios de la región traqueal y de la canaladura yugular.

Serás competente para: conocer e identificar, la forma, situación, límites, base, planos anatómicos, vasos y nervios de la región traqueal y la canaladura yugular cuando:

- Obtengas el material biológico necesario consistente en animales preparados en el anfiteatro o perros frescos recién sacrificados.

- Memorices y estudies la región traqueal y la canaladura yugular.

(43)

- Establezcas un análisis en forma de reporte escrito de la secuencia de estudio de la región traqueal y la canaladura yugular y la importancia de su conocimiento anatómico en la práctica profesional del MVZ.

Usar el instrumental de disección de acuerdo a las indicaciones del profesor.

c.) Disposición de desechos:

(44)

En este caso se presenta el desarrollo de la práctica en una sola parte para el mejor aprovechamiento del material con que se dispone con la siguiente técnica:

Practicar una incisión por la línea media de la región cervical ventral desde la región laringea hasta la entrada del torax, disecando los diferentes planos anatómicos de estas regiones, identificando:

1. Fascia superficial y músculo cutáneo del cuello.

2. Fascia cervial profunda.

3. Músculos.

a.) Esterno tiroideo.

b.) Esterno cefálico.

c.) Omotransverso.

4. Anillos traqueales.

5. Glándulas tiroides y paratiroides.

6. Esófago cervical.

7. Músculo largo del cuello.

8. Paquete vasculonervioso cervical con sus componentes.

a.) Vena yugular.

b.) Arteria carótida común.

c.) Nervio vago.

d.) Nervio recurrente.

e.) Cordón simpático.

(45)

a.) Introducción: es la descripción en forma breve de las partes que constituyen la región traqueal y la canaladura yugular.

c.) Procedimiento: en la descripción breve acerca de lo que hiciste durante el desarrollo de la presente práctica del principio al final tomando en cuenta el orden de estudio de una región topográfica.

e.) Discusión: aquí debes presentar las similitudes y diferencias que encontraste en la región traqueal y en la canaladura yugular en los diferentes ejemplares que estudiaste.

f.) Bibliografía: donde debes citar la fuente de información ya sea libro, revista o internet para complementar el estudio de las regiones parotidea y auricular.

Objetivo --- 15%

Resultados --- 25%

Discusión --- 25%

Total 100%

(46)

Sesson. S. J. D. Grossman. Anatomía comparada de los animales domésticos, Ed. Salvat.

8. Para saber más

(47)

U NIVERSIDAD A ^UTÓNOMA ^DE A GUASCALIENTES

C

ENTRO DE

C

IENCIAS

A

(48)

Esta práctica se efectúa en una sesión de tres horas de duración con todo el grupo dividido en subgrupos de cuatro alumnos donde previamente se tiene dispuesto ya sea cadáveres preparados en el anfiteatro o animales recién sacrificados para ser trabajados en estas dos disecciones.

3. Propósito de la práctica:

El propósito de la presente práctica es que conozcas e identifiques la situación, forma, límites, base, planos anatómicos, vasos y nervios de las regiones costal y axilar.

Serás competente para: conocer e identificar la forma, situación, límites, base, planos anatómicos, vasos y nervios de las regiones costal y axilar cuando:

- Obtengas el material biológico necesario consistente en animales preparados en el anfiteatro o perros frescos recién sacrificados.

- Memorices y estudies las regiones costal y axilar.

CENTRO DE CIENCIAS AGROPECUARIAS