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Multimedia interactiva como apoyo al proceso de enseñanza y aplicación de la asignatura Gestión de Procesos I Plan de estudio “D”

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Academic year: 2020

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(1)UNIVERSIDAD CENTRAL “MARTA ABREU” DE LAS VILLAS Facultad de Ingeniería Industrial y Turismo Departamento de Ingeniería Industrial. TRABAJO DE DIPLOMA. Título: Multimedia interactiva como apoyo al proceso de enseñanza y aplicación de la asignatura Gestión de Procesos I Plan de estudio “D”. Autor: Yadira Magdaleno Carrasco Tutor: MsC. Ing Héctor Cuéllar Madrigal Co-Tutor: Lic. Yusmany Costa Morales. Curso 2010-2011.

(2) PENSAMIENTO. "La inteligencia consiste no solo en el conocimiento, sino también en la destreza de aplicar los conocimientos en la práctica." Aristóteles.

(3) DEDICATORIA. v A mi hijito Eryx por ser la personita más especial del mundo. v A mi madre por su ayuda en cada momento y su disposición ante mis estudios. v A mi querido esposo por su incondicionalidad y apoyo infinito en todo momento. v A mi papá. v A mi familia y a todos los que pusieron su granito de arena para que esta meta llegara a su cumplimiento. v A mi tutor por su ayuda, sin la cual hubiese sido difícil. v A Lidia Lara por estar siempre en el momento justo..

(4) AGRADECIMIENTOS. A todos los que me ayudaron y a los que no también.

(5) RESUMEN El presente Trabajo de Diploma muestra el proceso de desarrollo de una herramienta informática utilizando el software Mediator en su versión 8.0, destinada a facilitar el proceso de enseñanza y aplicación de la asignatura Gestión de Procesos I en plan de estudio D en la Facultad de Ingeniería Industrial y Turismo de la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas,. partiendo de la unión de las nuevas tecnologías de la información y las. comunicaciones con el compendio de conceptos, herramientas y técnicas estudiadas en la asignatura Gestión de Procesos I.. El uso de la Multimedia “Gestión de Procesos I” permite de una forma sencilla y amena conocer las técnicas y herramientas a utilizar en la mencionada asignatura, así como medir el nivel de adquisición de estos conocimientos a través de las preguntas de comprobación y la solución de los ejercicios resueltos y propuestos. La Multimedia se destaca por su valor teórico ya que integra las técnicas y conceptos relacionados con la Gestión de Procesos I y por su valor metodológico, pues contiene en un solo material todos los temas de la misma con el uso de la informática..

(6) SUMMARY The major paper shows the process of developing a software tool using the Mediator in its software version 8.0 so as to facilitate the teaching and application of Process Management course I in D curriculum at the Faculty of Industrial Engineering and Tourism of the Central University “ Marta Abreu “ of Las Villas, starting from the joining of the up-to-date technologies of information and communications, with a valuable compendium of concepts, tools and techniques studied in the course Process Management I.. The use of the multimedia process management enables. us to learn, in an easier and. enjoyable way, the tools and techniques to be used in this subject, so as to measure the levels of acquisition by means of control questions and the exercises proposed in this paper. The multimedia is relevant by its theoretical and methodological values, since it integrates techniques and concepts closely related to Process Management I, as well as it comprises all issues within the same material, specially, throughout the use of computers..

(7) ÍNDICE. Introducción ............................................................................................................ 1. Capítulo 1: Fundamentos teóricos ........................................................................ 6. 1.1 Introducción ...................................................................................................... 6. 1.2 Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (TIC)…..…………….. 6. 1.3 Desarrollo y uso de las TIC ……………………………………………………….. 7. 1.4 Las TIC como medio de enseñanza …………………………………………….. 9. 1.5 Enseñanza asistida por computadoras …………………………………………. 11. 1.5.1 Ejemplos de medios de enseñanza asistidos por computadoras……. 12. 1.6 Diseño de libros electrónicos educativos (Multimedias)……………………... 15. 1.6.1 Procedimiento para el diseño del libro electrónico …………………….. 17. 1.7 Proceso de interacción de las Multimedias en un entorno de enseñanza / aprendizaje……………………………………………………………………………….... 19 1.8 Historia de la ingeniería Industrial………………………………………………... 20. 1.8.1 Ingeniería Industrial en Cuba ……………………………………………….. 21. 1.8.2 Ingeniería Industrial en Villa Clara …………………………………………. 21. 1.8.3 Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas……………………….. 23. 1.8.4 Facultad de Ingeniería Industrial………………………………………….... 23. 1.9 Programa de Gestión de Procesos I en Plan de estudio “D”………………... 24. 1.9.1 Objetivos instructivos………………………………………………………... 24. 1.9.2 Conocimientos básicos a adquirir………………………………………….. 25. 1.9.3 Habilidades básicas a dominar……………………………………………... 25. 1.10 Conclusiones Parciales……………………………………………………………. 26. Capítulo II: Libro de texto “Gestión de Procesos I”………………………………... 27. 2.1 La gestión de procesos……………………………………………………………... 27. 2.1.1 Contenido y alcance…………………………………………………………... 28. 2.2 Método de estudio de la gestión de procesos………………………………….. 28 2.3 El sistema de producción…………………………………………………………... 31. 2.3.1 Clasificación de los sistemas de producción……………………………. 33. 2.4 Exigencias técnico – organizativas……………………………………………….. 41. 2.4.1 Capacidad de reacción……………………………………………………….. 41.

(8) 2.4.2 Flexibilidad……………………………………………………………………... 43. 2.4.3 Fiabilidad………………………………………………………………………... 44. 2.4.4 Estabilidad………………………………………………………………………. 44. 2.4.5 Dinámica del rendimiento……………………………………………………. 45. 2.5 Principios de la organización de la producción………………………………... 45. 2.5.1 Proporcionalidad de la producción……………………………………….... 46. 2.5.2 Continuidad de la producción………………………………………………. 47 2.5.3 Ritmicidad de la producción………………………………………………… 48 2.5.4 Paralelismo……………………………………………………………………... 49. 2.5.5 Racional ubicación espacial…………………………………………………. 49. 2.5.6 Especialización de la producción………………………………………….. 50. 2.5.7 Automaticidad de la producción……………………………………………. 50. 2.6 Elementos de la gestión de procesos……………………………………………. 50. 2.6.1 Formas de organización de la producción……………………………….. 50. 2.6.2 Método de producción……………………………………………………….. 51. 2.6.3 Gestión del flujo material……………………………………………………. 54. 2.6.4 Gestión de la calidad…………………………………………………………. 55. 2.6.5 Normas del sistema de producción……………………………………….. 55. 2.7 Método de ejecución de procesos………………………………………………... 56. 2.7.1 Método por ritmo………………………………………………………………. 57. 2.7.2 Método por programa…………………………………………………………. 58. 2.7.3 Método por pedido…………………………………………………………….. 60. 2.7.4 Método contra existencia…………………………………………………….. 61. 2.7.5 Método automático……………………………………………………………. 63. 2.8 Pronóstico de la demanda. Técnicas más usadas……………………………... 63. 2.8.1 Pronóstico por series de tiempo……………………………………………. 64. 2.8.2 Promedio móvil………………………………………………………………... 65. 2.8.3 Suavización exponencial…………………………………………………….. 66. 2.8.4 Error de pronóstico…………………………………………………………... 68. 2.9 Capacidad de producción………………………………………………………….. 68. 2.9.1 Punto fundamental y punto limitante………………………………………. 68. 2.9.2 Método para el cálculo de las capacidades productivas………………. 70.

(9) 2.9.3 Gestión de las capacidades productivas…………………………………. 74. 2.10 Teoría de las restricciones o limitaciones……………………………………... 76. 2.10.1 Etapas para aplicar el TOC………………………………………………... 77. 2.10.2 TOC aplicada a la gestión del subsistema de operaciones: OPT….. 77. 2.10.3 La solución DBR: El tambor, el colchón y la cuerda…………………. 78. 2.11 La gestión de inventarios…………………………………………………………. 80 2.11.1 Costos básicos asociados a los inventarios………………………….. 81. 2.11.2 Clasificación de los artículos en el inventario según el Método ABC o Curva de Pareto……………………………………………………. 82. 2.11.3 Sistemas de gestión de inventarios con demanda independiente... 83. 2.11.4 El nivel de servicio, el nivel de inventario y el inventario de seguridad…………………………………………………………………….. 92. 2.12 La gestión del mantenimiento……………………………………………………. 94 2.12.1 Tipos de sistemas de mantenimiento…………………………………... 95. 2.12.2 Formas de ejecutar el mantenimiento………………………………….. 101. 2.12.3 Métodos de ejecución del mantenimiento…………………………….. 101. 2.13 Conclusiones Parciales……………………………………………………………. 102. Capítulo III. Manual de usuario de la Multimedia “Gestión de Procesos I”……. 103. 3.1 Requerimientos para el funcionamiento de la Multimedia “Gestión de Procesos I”………………………………………………………………………………… 103 3.2 Características de la Multimedia…………………………………………………... 103. 3.3 Áreas de aplicación………………………………………………………………….. 103. 3.4 Detalles de la instalación…………………………………………………………… 103 3.5 Partes componente de las ventanas de la Multimedia………………………... 105. 3.6 Tipos de hojas presentes en la Multimedia……………………………………... 109. Conclusiones Generales………………………………………………………………... 114. Recomendaciones……………………………………………………………………….. 115. Bibliografía…………………………………………………………………………………. 116. Anexos.

(10) Introducción Las empresas industriales socialistas son unidades económico – productivas, basadas en la propiedad social sobre los medios de producción y el trabajo colectivo de sus trabajadores, cuyo objetivo fundamental es la elaboración de una producción o la realización de trabajos y servicios necesarios a la economía nacional y que satisfacen necesidades sociales. Trabajan tomando como base los planes estatales y deben ser organizadas bajo las condiciones de empresas socialistas de eficiente gestión económica y financiera en su actividad productiva o de servicio. La administración de operaciones es el área de la administración de empresas dedicada tanto a la investigación como a la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor valor agregado mediante la planificación, organización, dirección y control en la producción tanto de bienes como de servicios, acorde a las exigencias del mercado, destinado todo ello a aumentar la calidad de la producción, productividad del trabajo, mejorar la satisfacción de los clientes, y disminuir los costos, entre otros aspectos. A nivel estratégico el objetivo de la administración de operaciones es participar en la búsqueda de una ventaja competitiva sustentable para la empresa. Así pues, la administración de operaciones es el estudio de la toma de decisiones en la función de operaciones y por tanto el proceso de dirección de operaciones consiste en planificar, organizar, gestionar y controlar, a los efectos de lograr optimizar la función de producción. Para que la administración de operaciones o también conocida como gestión de procesos de las empresas funcione de manera eficiente y sobre todo que responda a las exigencias que anteriormente se expusieron, se hace necesario contar con especialistas bien preparados y además que dispongan de una herramienta que les visualice el sistema de conocimientos, lo cual es posible lograr con el uso de las nuevas tecnologías de la información y las comunicaciones. Estos conocimientos se enseñan hoy en las universidades del país con vista a lograr la existencia en las empresas de personas totalmente preparadas para alcanzar una eficiencia y eficacia en la producción material y de servicios. La asignatura dedicada a. 1.

(11) Introducción este objetivo se denomina “Gestión de Procesos” y para su estudio se debe estar abierto a cualquier herramienta que lo facilite. El desarrollo acelerado de la tecnología, producido fundamentalmente a partir de la segunda mitad del siglo XX y su asimilación inmediata, ha favorecido la creación de condiciones para el tránsito de sociedades basadas en la producción tangible a sociedades donde su característica fundamental es la producción de conocimientos e intangibles. De esta manera se ha acuñado el concepto de sociedades basadas en el conocimiento. El conocimiento se admite como una pieza clave en las relaciones socioeconómicas que establecen las sociedades, las organizaciones y los países. Particularmente importante es el conocimiento sobre las tecnologías de información y comunicación (TIC) pues se refiere a un área del conocimiento generado por los seres humanos para hacer viable ciertas formas de intercambio y de relacionamiento. Las TIC son soporte fundamental del proceso de globalización actual que conduce a la sociedad del conocimiento que refieren algunos autores. El proceso docente en la Carrera de Ingeniería Industrial de la Facultad de Ingeniería Industrial y Turismo se ha visto afectado principalmente debido a la limitada disponibilidad de textos unificadores del contenido de las asignaturas, en el cual los estudiantes puedan consolidar los conocimientos impartidos por los distintos profesores de la especialidad. Dentro de las asignaturas afectadas se encuentra la Gestión de Procesos I en el plan de estudio “D”, la cual no cuenta con un texto y solo algunos libros, en su mayoría dañados y que no alcanzan para distribuir a todos los estudiantes, recomendándose en el programa un libro de texto no impreso y que no abarca el contenido de la misma, constituyendo un riesgo para el desarrollo del nuevo plan de estudio en donde se le exige a los estudiantes cada vez más autopreparación. De la situación problémica anterior se evidencia la inexistencia del compendio de elementos conceptuales, metodológicos, de herramientas y técnicas de gestión de procesos unidos en un solo material, destinado a los estudiantes de la Carrera de Ingeniería Industrial de la Facultad de Ingeniería Industrial y Turismo y de consulta para todo aquel que de una forma u otra esté relacionado con la organización de la. 2.

(12) Introducción producción en el contexto empresarial cubano, constituyendo el problema científico a resolver mediante la presente investigación. Hipótesis de la Investigación: La elaboración de una Multimedia para apoyar el proceso de enseñanza y aplicación de la asignatura Gestión de Procesos I en el plan de estudio “D” permitirá disponer de una herramienta que contribuirá a minimizar la ausencia de un texto único en soporte duro y posibilitará una mejor preparación y desempeño de los futuros graduados de la carrera de Ingeniería Industrial. Objetivo general de la investigación: Desarrollar una Multimedia para facilitar el proceso de enseñanza y aplicación de la asignatura Gestión de Procesos I en la Facultad de Ingeniería Industrial y Turismo de la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas, así como en el contexto empresarial cubano actual, partiendo de la unión de las nuevas tecnologías de la información y las comunicaciones con el compendio de conceptos, herramientas y técnicas comprendidas en la asignatura Gestión de Procesos I. Para sustentar el objetivo general propuesto se proponen los objetivos específicos siguientes: 1. Construir el marco teórico referencial para la presente investigación a través de la revisión de la bibliografía existente sobre herramientas informáticas (Multimedia, Tutoriales, Sitios Web, etc.) que sirven de ayuda a la enseñanza tradicional. 2. Confeccionar el compendio de elementos conceptuales, metodológicos, de herramientas y técnicas de Gestión Procesos I. 3. Diseñar y programar la Multimedia (herramienta informática) que apoyará la enseñanza y aplicación de la Gestión de Procesos I en la Facultad de Industrial y Turismo de la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas y en el contexto empresarial cubano actual. El resultado fundamental de esta investigación está en la Multimedia (herramienta informática) que servirá de apoyo a la enseñanza de la Gestión de Procesos I con el uso de las nuevas tecnologías de la información y las comunicaciones, teniendo un 3.

(13) Introducción valor teórico ya que integra las técnicas y conceptos relacionados con la Gestión de Procesos I y tendrá un valor metodológico, pues contiene en un solo material los temas de la asignatura con el uso de la informática. Para garantizar el cumplimiento de los objetivos específicos trazados, la siguiente Tesis de Investigación en opción del Diploma está dividida en tres capítulos:  Capítulo 1: Fundamentación teórica de la investigación, así como las principales tendencias y criterios sobre los medios tecnológicos de enseñanza y la vinculación con el perfil de la Ingeniería Industrial especificando en la disciplina objeto de estudio.  Capítulo 2: Resumen de las principales temáticas abordadas en el libro de texto que se propone para la asignatura de Gestión de Procesos I. Posteriormente se hace una Multimedia Interactiva para visualizar el contenido del libro antes mencionado.  Capítulo 3: Manual de usuario de esta herramienta informática como mecanismo para facilitar la navegación y estudio de los usuarios del software. Terminando con las conclusiones a las que se arribaron, así como las recomendaciones que se proponen con vista a enriquecer los resultados alcanzados y la bibliografía consultada. Entre los métodos aplicados para responder a la problemática de esta investigación se destacan: Métodos teóricos: . Analítico - Sintético: Se utilizó para la revisión bibliográfica, el análisis de criterios para la confección de la herramienta informática con tecnología multimedia.. . Inductivo - Deductivo: Se utilizó para el diseño de la herramienta informática con tecnología multimedia para facilitar la adquisición del conocimiento de un modo interactivo donde el estudiante asume el papel protagónico de autogestión del aprendizaje bajo la orientación del profesor.. . Hipotético - Deductivo: Se utilizó para plantear la hipótesis y su validación.. 4.

(14) Introducción . Histórico - Lógico: Se utilizó para argumentar toda la fundamentación teórica y en el estudio de los métodos y teorías de los temas a estudiar en la asignatura Gestión de Procesos I.. . Análisis - Documental: Se utilizó para estudiar los contenidos que reciben los estudiantes de Ingeniería Industrial de la UCLV en la asignatura Gestión de Procesos I en su plan de estudio “D”.. Método empírico:  Observación: Se observó en estudiantes de Ingeniería Industrial dificultades en la búsqueda del sistema de conocimientos en la asignatura de Gestión de Procesos I en su plan de estudio “D”, por lo que se decidió realizar una herramienta informática que contribuyera a mejorar y /o facilitar el proceso de enseñanza – aprendizaje en los estudiantes.. 5.

(15) Capítulo I. Fundamentos teóricos 1.1 Introducción Para la realización de esta investigación y en aras de elaborar el marco teórico-referencial, se hizo necesaria la revisión bibliográfica de la literatura especializada, estructurada de manera que permitió un análisis lógico-secuencial acerca de la utilización de las Nuevas Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (NTIC) en los procesos de enseñanza y para lo que se siguió el hilo conductor que se muestra en la figura 1.1, abordando el estado actual de los enfoques y tratamientos que dan varios autores en relación a la temática, estableciendo así, las bases teórico-prácticas de la investigación.. Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (TIC). Ingeniería Industrial. Enseñanza asistida por computadoras. Programa de Gestión de Procesos I en Plan de estudio “D”. Desarrollo y uso de las TIC Diseño de libros electrónicos educativos (multimedia). Las TIC como medio de enseñanza. Proceso de interacción en un entorno de enseñanza / aprendizaje. Estado del Arte. Estado de la Práctica. Fig. 1.1: Hilo conductor del Marco Teórico – Referencial. Fuente: [Elaboración propia] 1.2 Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (TIC) Algunos autores llaman Tecnologías de la Información y las comunicaciones (TIC) a aquellas que permiten que las distintas formas y tipos de información sean procesados, transmitidos, manipulados, almacenados y recuperados con rapidez, seguridad y eficiencia. Estas tecnologías abarcan:. 6.

(16) Capítulo I. Fundamentos teóricos • Telecomunicaciones: Transmisión digital de datos y comunicación con el uso de la telefonía alámbrica e inalámbrica. • Electrónica de semiconductores: Despliega las funciones lógicas en circuitos integrados como componentes del hardware. • Computadoras: Dispositivos electrónicos programados. • Software: Permite a las computadoras funcionar de acuerdo con instrucciones predeterminadas. • Sistemas de información gerencial: brindan conocimientos y normas para optimizar la captación, el procesamiento, el almacenamiento, la transmisión y la recuperación de la información. Es usual encontrar en la literatura un adjetivo que modifica ese nombre y que desea remarcar el carácter novedoso de las TIC. Se trata del adjetivo “nuevas”, así, la frase se convierte en Nuevas Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (NTIC). [Fernández G. F. 2002] Las TIC son el conjunto de sistemas y productos que captan la información del entorno, la almacenan, la procesan, la comunican y la hacen inteligible a las personas. Esta tecnología se materializa físicamente por medio de dispositivos informáticos y de interconexión que funcionan internamente por medio de programas que emplean diversas interfaces e instrumentos de diálogo e interacción que las personas utilizan para llevar a cabo procesos de tratamiento de información y de comunicación de la misma. [Bautista J. 2007] 1.3 Desarrollo y uso de las TIC El desarrollo de las nuevas tecnologías de la información y la comunicación constituye uno de los factores clave para comprender y explicar las transformaciones económicas, sociales, políticas y culturales de las dos últimas décadas. El rol que desempeñan estas innovaciones tecnológicas en el alcance y la dirección de los cambios sociales y culturales continúa siendo, sin embargo, materia de controversia. La problematización del rol de las nuevas tecnologías de la información en los procesos de cambio social y cultural cobra particular relevancia en el ámbito educativo. Ciertas concepciones sobre la reforma del sistema educativo atribuyen a la incorporación de las nuevas tecnologías de la información un efecto determinante en la mejora de la calidad de los procesos de enseñanza y aprendizaje. La incorporación de las nuevas tecnologías de 7.

(17) Capítulo I. Fundamentos teóricos la información y la comunicación en el campo de la enseñanza tiene consecuencias tanto para la práctica docente como para los procesos de aprendizaje. Pero la determinación de estas consecuencias no puede efectuarse sin el análisis de las condiciones políticas y sociales que estructuran a las prácticas pedagógicas. El tratamiento y la transmisión de la información fueron evolucionando a lo largo de la historia de la humanidad. Las computadoras son una clase de tecnología de la información y la comunicación. No está de más recordar que los artefactos o las máquinas sólo son la parte física, visible, de esta tecnología. Las computadoras constituyen una síntesis de conocimientos científicos y técnicos; son el producto del estudio sistemático de dispositivos físicos y la aplicación de una serie de innovaciones tecnológicas. En este sentido, las computadoras, entendidas como la interacción entre hardware y software, no se reducen al significado instrumental que frecuentemente se le atribuye al término "tecnología". Se puede decir que la computación es tan antigua como el hombre, ya que la primera herramienta utilizada para computar fueron los dedos de las manos. En efecto, el término "dígito" -del latín digitus (dedo)- se usa para indicar los signos básicos de un sistema de numeración. Los antecesores más próximos de las actuales computadoras fueron diseñados en Estados Unidos con el objeto de satisfacer requerimientos militares, específicamente del área de la balística, en el seno del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) para calcular las ecuaciones diferenciales que permitirían dirigir los proyectiles al blanco. Los medios y los métodos tecnológicos que se incorporan al campo educativo tienen su origen en otros ámbitos, generalmente en las empresas o en el área militar. Este traspaso de medios y métodos de un campo a otro, de forma acrítica, arrastra los conceptos y las valoraciones de la racionalidad instrumental o técnica, de forma tal que, desde el surgimiento de los primeros medios audiovisuales (radio, televisión, vídeo, etcétera) hasta el desarrollo de las nuevas tecnologías de la información se inicia un discurso en el que se considera imprescindible la innovación tecnológica o la modernización de la escuela. Esta perspectiva considera que la incorporación de las nuevas tecnologías a la educación son por sí mismas determinantes del mejoramiento de la enseñanza.. 8.

(18) Capítulo I. Fundamentos teóricos Con las nuevas tecnologías informatizadas, el trabajo adquiere una nueva conformación: se pueden mencionar los cambios que se producen sobre el empleo, las calificaciones profesionales, las relaciones laborales, las condiciones y el medio ambiente de trabajo. Además, han conformado un conjunto de nuevas ocupaciones, (analistas de sistemas, programadores,. ingenieros. electrónicos,. expertos. en. robótica,. ingenieros. en. telecomunicaciones, obreros especializados en máquinas de control numérico, etcétera). Pero también se han producido cambios en las formas de desarrollar los trabajos tradicionales. Por ejemplo, "burótica" u "ofimática" son términos que se utilizan para denominar al conjunto de tecnologías usadas en la oficina automatizada (utilización de programas de computación especiales o utilitarios -planillas de cálculo, procesadores de textos, base de datos-, fax) [Libedinsky M.1995] 1.4 Las TIC como medio de enseñanza El avance científico que está ocurriendo en nuestra sociedad conlleva cambios que afectan a toda la actividad humana y, por supuesto, a la actividad educativa. Los efectos de estos cambios se aprecian en la forma de enseñar y de aprender, en las infraestructuras educativas, en los medios y herramientas. Los aprendizajes que las personas realizan informalmente a través de las relaciones sociales, de la televisión y los demás medios de comunicación social, de las TIC y especialmente de Internet, cada vez tienen más relevancia en el bagaje cultural. Además, instituciones culturales como museos, bibliotecas y centros de recursos cada vez utilizan más estas tecnologías para difundir sus materiales (vídeos, programas de televisión, páginas Web, etc.) entre toda la población. Y los portales de contenido educativo se multiplican en Internet. A través de las TIC se puede tener mejor y mayor conocimientos de las características y actividades de los centros educativos. Y esto, además, mejora la calidad. Debido al cambio en materia de información y comunicación, actualmente se requiere una formación y aprendizaje continuo, de reciclaje. En este sentido durante toda la vida las personas deben estar en continuo aprendizaje. Aprovechando las funcionalidades de las TIC, se multiplican los entornos virtuales para la enseñanza y el aprendizaje, libres de las restricciones que imponen el tiempo y el espacio en la enseñanza presencial, y capaces de asegurar una continua comunicación (virtual) entre 9.

(19) Capítulo I. Fundamentos teóricos estudiantes y profesores. [http://comunidadesvirtuales.obolog.com. Consultado. en. 2011] En Cuba se ha incorporado paulatinamente la computación en todos los subsistemas de educación, teniendo en cuenta para ello: definición de los objetivos; preparación de los docentes; elaboración de textos, de orientaciones metodológicas para la inserción de la computación como objeto de estudio y de software educativos como apoyo al proceso de enseñanza aprendizaje. El reto está en que para los estudiantes el empleo de la computación debe alcanzar un significado práctico, útil, y para alcanzar esta aspiración es fundamental la preparación de los recursos humanos. Desarrollar un proceso de enseñanza aprendizaje en correspondencia con los avances de la ciencia y la técnica es objetivo del Sistema Nacional de Educación, por eso se ha potenciado la introducción de la computación y el empleo de los medios audiovisuales en el proceso de transformaciones que se viene operando en el sistema educacional cubano, etapa de cambios, cualitativamente superior, donde el personal docente es un factor decisivo pues es el principal agente de cambio. Se aspira a que el estudiante en toda su actividad escolar y social tenga un papel activo, crítico, reflexivo, e independiente, protagónico en su actuación, donde las tecnologías informáticas tienen un importante rol. Sin embargo, entre las dificultades detectadas en el seguimiento a las transformaciones educacionales se encuentra la no utilización eficiente de estos medios. Los efectos positivos o negativos respecto al uso de las TIC en educación dependen de para qué y cómo se utilicen, muy vinculado esto a las políticas educativas y la labor de los maestros. Su uso alcanza un valor pedagógico en la medida que satisfagan una necesidad real, se instrumenten convenientemente y el maestro esté preparado para su uso. La educación está llamada a desarrollar en los estudiantes, las potencialidades que le permitan resolver de manera independiente las tareas que debe enfrentar en el futuro, donde de una forma u otra estarán presentes las tecnologías informáticas. Ante las demandas sociales y económicas de estos tiempos y siendo la informática una premisa para el desarrollo, los docentes tienen el compromiso de promover la utilización pedagógica de las TIC con una estrategia participativa permanente y progresiva, coherentemente estructurada.. 10.

(20) Capítulo I. Fundamentos teóricos El nivel de integración que se logre contribuirá al cumplimiento del doble propósito de elevar la calidad del proceso de enseñanza aprendizaje mediante el empleo de las TIC y de lograr una formación informática en correspondencia con los niveles educacionales por los que transita el estudiante. [Fernández D. 2010] La llegada de las TIC al sector educativo viene enmarcada por una situación de cambios (cambios en los modelos educativos, cambios en los usuarios de la formación, cambios en los escenarios donde ocurre el aprendizaje), que no pueden ser considerados al margen de los cambios que se desarrollan en la sociedad relacionados con la innovación tecnológica, con los cambios en las relaciones sociales y con una nueva concepción de las relaciones tecnología - sociedad que determinan las relaciones tecnología-educación. Los cambios en las TIC y sus aplicaciones educativas presentan nuevos retos a las instituciones de educación superior. Aparecen nuevos ambientes de aprendizaje que no parece que vayan a sustituir a las aulas tradicionales, pero que vienen a complementarlas y a diversificar la oferta educativa. Los avances que en el terreno de las telecomunicaciones se están dando en nuestros días están abriendo nuevas perspectivas a los conceptos de espacio y tiempo que hasta ahora se habían manejado tanto en la enseñanza presencial, semipresencial como en la enseñanza a distancia. Y por ello se han de tener presentes estos nuevos enfoques de la enseñanza superior. [Salinas I. 2008] 1.5 Enseñanza asistida por computadoras La utilización de las computadoras como recurso didáctico para la enseñanza se generaliza con la denominación inicial de Enseñanza Asistida por Ordenador, o EAO (en inglés, Computer Assisted Instruction, o CAI). [Libedinsky M.1995] La enseñanza asistida por computadoras se torna cada vez más atractiva. Esto se demuestra a través de la ascendente cantidad de estudiantes y profesores que la utilizan. Las redes de computadoras y especialmente Internet, han dado lugar al surgimiento de espacios virtuales propicios para el intercambio, el debate y la discusión entre personas de diversas latitudes del planeta. Por otra parte, el mejoramiento experimentado por los software educativos, a partir de la incorporación de las técnicas de la inteligencia artificial y la búsqueda incesante por parte de los creadores de mejoras en la adaptabilidad al estudiante, hacen de la computadora un importante medio de enseñanza, que a diferencia del resto permite una comunicación bidireccional con los profesores y estudiantes. [Pérez R. s/f] 11.

(21) Capítulo I. Fundamentos teóricos 1.5.1 Ejemplos de medios de enseñanza asistidos por computadoras Tutoriales. Este modelo es clásico en la Enseñanza Asistida por Ordenador. Basado inicialmente en los diseños de Enseñanza Programada, ha evolucionado hacia concepciones más abiertas. El diseño básico incluye la presentación de un núcleo pequeño de información seguido de una actividad a realizar por el sujeto. En muchos casos dicha actividad se reduce a una pregunta que el sujeto debe responder. La estructura general del programa puede responder a un modelo lineal, en el que todos los sujetos siguen el mismo camino, o a un modelo ramificado, en el que el programa se adapta al menos en parte, a las características del sujeto. Existen otros diseños que pretenden solucionar diversos problemas relacionados con éstos. Este tipo de programas es más utilizado en Educación Superior, aunque su fundamentación en una teoría asociacionista del aprendizaje los hace poco atractivos hoy en día. El modelo es adecuado para la adquisición de conocimientos, especialmente en lo que se refiere a aspectos relacionados con la retención de información. Frente a los clásicos macroprogramas de hace unos años, hoy se tiende a preparar pequeños módulos que pueden integrarse en otros diseños más ricos. Así, tutoriales sobre contenidos específicos son incluidos como opción en programas que siguen el modelo de resolución problemas. Simulaciones y videojuegos. Las simulaciones, juegos y videojuegos no sustituyen la práctica real, pero se muestran eficaces como preparación a la misma. Sus fines educativos se sitúan en el desarrollo de destrezas complejas y de habilidades en la toma de decisiones. El diseño de una simulación consiste básicamente en un entorno en el que el sujeto puede ir tomando diferentes decisiones que se traducen en actuaciones sobre el entorno. El tipo de actuación varía mucho según las simulaciones y sus contenidos: en unos casos introduce órdenes de venta, en otras maneja mandos o selecciona instrucciones de funcionamiento. Cada actuación del sujeto provoca una reacción en el sistema, simulando lo que sucedería en la vida real. En ocasiones el sistema no espera las acciones del sujeto sino que también actúa.. 12.

(22) Capítulo I. Fundamentos teóricos Las simulaciones son, en sí mismas, un mundo de posibilidades, pero claro, con restricciones. [http://www.sav.us.es. Consultado en 2011] Hipermedia Cuando se proporciona una estructura ligada a través de la cual el usuario puede navegar, entonces, la multimedia interactiva de convierte en Hipermedia. Un proyecto de multimedia no tiene que ser interactivo para llamarse multimedia: los usuarios pueden reclinarse en el asiento y verlo como lo hacen en el cine o frente al televisor. En tales casos un proyecto es lineal, pues empieza y corre hasta el final, cuando se da el control de navegación a los usuarios para que exploren a voluntad el contenido, multimedia se convierte en no - lineal e interactiva, y es un puente personal muy poderoso hacia la información. [http://www.monografias.com. Consultado en 2011] Internet Internet, interconexión de redes informáticas que permite a los ordenadores o computadoras conectadas comunicarse directamente, es decir, cada ordenador de la red puede conectarse a cualquier otro ordenador de la red. El término suele referirse a una interconexión en particular, de carácter planetario y abierto al público, que conecta redes informáticas de organismos oficiales, educativos y empresariales. También existen sistemas de redes más pequeños llamados intranets, generalmente para el uso de una única organización, que obedecen a la misma filosofía de interconexión. La tecnología de Internet es una precursora de la llamada “superautopista de la información”, un objetivo teórico de las comunicaciones informáticas que permitiría proporcionar a colegios, bibliotecas, empresas y hogares acceso universal a una información de calidad que eduque, informe y entretenga. A finales de 1998 estaban conectados a Internet unos 148 millones de ordenadores, y la cifra sigue en aumento. Correo electrónico Correo electrónico es el sistema de envío y recepción de correo mediante el uso de un ordenador o computadora u otro dispositivo electrónico, de manera que se utilice una red de área local (LAN), Internet o conexiones inalámbricas para su transmisión y recepción. Se conoce también como e-mail, término que deriva de Electronic Mail, ‘correo electrónico’; ‘mensajería electrónica’ es una acepción más restrictiva, que suele referirse a mensajes enviados desde dispositivos de comunicaciones, como teléfonos móviles. 13.

(23) Capítulo I. Fundamentos teóricos Un mensaje de correo electrónico puede constar tanto de texto escrito como de imágenes, archivos de datos o mensajes de voz y otros elementos multimedia digitalizados, como animaciones o vídeo. Para su composición, envío y lectura sólo se usan dispositivos electrónicos y programas (software), sin precisar, en ningún momento, de elementos físicos ajenos a los dispositivos electrónicos, como puede ser la impresión en papel, ni de la manipulación física del contenido, como ocurre en el envío o la entrega del correo ordinario. Software Software son programas de computadoras. Son las instrucciones responsables de que el hardware (la máquina) realice su tarea. Como concepto general, el software puede dividirse en varias categorías basadas en el tipo de trabajo realizado. Las dos categorías primarias de software son los sistemas operativos (software del sistema), que controlan los trabajos del ordenador o computadora, y el software de aplicación, que dirige las distintas tareas para las que se utilizan las computadoras. Por lo tanto, el software del sistema procesa tareas tan esenciales, aunque a menudo invisibles, como el mantenimiento de los archivos del disco y la administración de la pantalla, mientras que el software de aplicación lleva a cabo tareas de tratamiento de textos, gestión de bases de datos y similares. Constituyen dos categorías separadas el software de red, que permite comunicarse a grupos de usuarios, y el software de lenguaje utilizado para escribir programas. [Microsoft Encarta. 2009] Software educativo Se denomina software educativo al destinado a la enseñanza y el aprendizaje autónomo y que, además, permite el desarrollo de ciertas habilidades cognitivas. Así como existen profundas diferencias entre las filosofías pedagógicas, así también existe una amplia gama de enfoques para la creación de software educativo, atendiendo a los diferentes tipos de interacción que debería existir entre los actores del proceso de enseñanza-aprendizaje: educador, aprendiz, conocimiento, computadora. Como software educativo tenemos desde programas orientados al aprendizaje hasta sistemas operativos completos destinados a la educación, como por ejemplo las distribuciones GNU/Linux orientadas a la enseñanza. [http://www.es.wikipedia.org. Consultado en 2011] Software Educativo es cualquier programa computacional cuyas características estructurales y funcionales sirvan de apoyo al proceso de enseñar, aprender y administrar. Un concepto 14.

(24) Capítulo I. Fundamentos teóricos más restringido de Software Educativo lo define como aquel material de aprendizaje especialmente diseñado para ser utilizado con una computadora en los procesos de enseñar y aprender. Según Rodríguez Lamas (2000), es una aplicación informática, que soportada sobre una bien definida estrategia pedagógica, apoya directamente el proceso de enseñanza aprendizaje constituyendo un efectivo instrumento para el desarrollo educacional del hombre del próximo siglo. Finalmente, los Software Educativos se pueden considerar como el conjunto de recursos informáticos diseñados con la intención de ser utilizados en el contexto del proceso de enseñanza – aprendizaje. Se caracterizan por ser altamente interactivos, a partir del empleo de recursos multimedia, como. videos,. sonidos,. fotografías,. diccionarios. especializados,. explicaciones. de. experimentados profesores, ejercicios y juegos instructivos que apoyan las funciones de evaluación y diagnóstico. [http://www.monografias.com. Consultado en 2011] Página Web Una página Web es un documento electrónico adaptado para la World Wide Web que generalmente forma parte de un sitio Web. Su principal característica son los hipervínculos de una página, siendo esto el fundamento de la WWW. Está compuesta principalmente por información (sólo texto o módulos multimedia) así como por hiperenlaces; además puede contener o asociar datos de estilo para especificar cómo debe visualizarse, y también aplicaciones embebidas para hacerla interactiva. Las páginas Web son escritas en un lenguaje de marcado que provea la capacidad de manejar e insertar hiperenlaces, generalmente HTML. El contenido de la página puede ser predeterminado (página web estática) o generado al momento de visualizarla o solicitarla a un servidor web (página Web dinámica). [http://www.es.wikipedia.org. Consultado en 2011] 1.6 Diseño de libros electrónicos educativos (Multimedias) Entre las aplicaciones más destacadas que ofrecen las nuevas tecnologías se encuentra la multimedia que se inserta rápidamente en el proceso de la educación y ello es así, porque refleja cabalmente la manera en que el alumno piensa, aprende y recuerda, permitiendo 15.

(25) Capítulo I. Fundamentos teóricos explorar fácilmente palabras, imágenes, sonidos, animaciones y videos, intercalando pausas para estudiar, analizar, reflexionar e interpretar en profundidad la información utilizada buscando de esa manera el deseado equilibrio entre la estimulación sensorial y la capacidad de lograr el pensamiento abstracto. [http://www.monografias.com. Consultado en 2011] Los sistemas Multimedia, en el sentido que hoy se da al término, son básicamente sistemas interactivos con múltiples códigos. Un aspecto clave en ellos es la integración de diferentes tipos de información soportada por diferentes códigos. Pueden apreciarse diferentes modos de uso que se van configurando como más adecuados al nuevo "medio". Estos modos de uso son presentados en ocasiones bajo la división más general de "programas para la Información" y "programas para la Formación". Un sistema multimedia es aquel capaz de presentar información textual, sonora y audiovisual de modo coordinado: gráficos, fotos, secuencias animadas de vídeo, gráficos animados, sonidos y voces, textos, etc. Existen sistemas multimedia que utilizan únicamente un dispositivo: el ordenador. Algunos de éstos no incluyen la capacidad de reproducir vídeo. La inclusión de sonido es el elemento que utilizan algunas marcas para justificar la denominación multimedia. También son sistemas multimedia aquellos basados en dispositivos no informáticos aunque los. equipos. incorporen microprocesadores: reproductores. de videodiscos nivel 2,. reproductores de CD-I, consolas de videojuegos y otros modelos y dispositivos de diferentes marcas. Algunos sistemas multimedia incorporan realmente diferentes medios: ordenadores conectados a reproductores de videodiscos o de videocasetes, algunos sistemas de autoaprendizaje muy sofisticados. Los sistemas multimedia para formación a distancia pueden incluir conexiones a redes externas. Y algunos dispositivos, en ese caso, pueden consistir en simples terminales. La integración es otro elemento fundamental de los sistemas multimedia. La integración de la actividad que debe realizar el sujeto con el sonido que debe escuchar o el vídeo que debe observar. La integración de las actividades prescindiendo del sistema de símbolos que se utiliza para la codificación.. 16.

(26) Capítulo I. Fundamentos teóricos Una multimedia es cualquier combinación de texto, arte gráfico, sonido, animación y vídeo que llega a personas por computadora u otros medios electrónicos. Las Multimedias estimulan los ojos, oídos, yemas de los dedos y, lo más importante, la cabeza. [http://www.sav.us.es. Consultado en 2011] Dos son los tipos de usuarios de los libros electrónicos educativos: el alumno, que utilizará el libro para adquirir un determinado conocimiento, y el profesor, que recurrirá a él como herramienta de apoyo a su método didáctico. Existen algunos aspectos que deben tenerse en cuenta para satisfacer las necesidades de ambos tipos de usuarios a través de un conjunto de mecanismos de interacción completos y fáciles de utilizar. Multimedia Interactiva Es cuando se le permite al usuario final - el observador de un proyecto multimedia - controlar ciertos elementos de cuándo deben presentarse. [http://www.monografias.com. Consultado en 2011] 1.6.1 Procedimiento para el diseño del libro electrónico El tipo de conocimiento y las características del alumno influyen en la aproximación a seguir. Así por ejemplo, la navegación libre, tan defendida por muchos autores, puede derivar en pasividad e indecisión, pues no todos los alumnos quieren aprender por exploración sino que prefieren que el profesor les marque una secuencia. Del mismo modo, tampoco puede afirmarse categóricamente que seguir la metáfora del libro tradicional asegure que la interfaz resultante va a ser más intuitiva o fácil de usar, ya sea porque está muy desvirtuada o porque el usuario no espera que pueda trasladar sus conocimientos sobre el funcionamiento del libro de papel al entorno electrónico, donde presupone que tiene que desarrollar unas habilidades específicas para aprender a utilizar la aplicación. En consecuencia, si se quiere construir un libro electrónico educativo es imprescindible llevar a cabo un proceso de desarrollo centrado en el usuario. En este sentido, dos son los paradigmas más habituales a la hora de definir el ciclo de vida del proceso de desarrollo: el diseño interactivo y el ciclo de vida en estrella. Mientras que en el primer caso se llevan a cabo ciclos de análisis-diseño-prototipado-evaluación hasta alcanzar una aplicación que se considera válida desde el punto de vista del usuario, en el segundo no se indica qué orden hay que seguir sino que se establece que la evaluación es el eje del desarrollo y puede llevarse a cabo en las distintas etapas del desarrollo. Así por ejemplo, durante la especificación de requisitos pueden emplearse técnicas de evaluación que permitan 17.

(27) Capítulo I. Fundamentos teóricos comprender mejor el problema a solucionar, el entorno en que se produce y el conocimiento que del mismo tienen sus usuarios, mientras que durante el diseño se probarán si las soluciones y mecanismos implementados son los adecuados. En cualquier caso, la evaluación del sistema se considera una actividad básica en el desarrollo de un sistema interactivo, ya que es el único medio eficaz de comprobar si los mecanismos de interacción son realmente válidos, útiles y utilizables. [Aedo I. s/f] Para diseñar un libro electrónico se debe tener en cuenta aspectos didácticos e informáticos. Partiendo de los objetivos, contenidos y métodos de exposición utilizando la enseñanza problémica, característicos de la disciplina a enseñar, éstos se deben conjugar con los avances informáticos que permiten tomar ventajas de la potencia que los gráficos y animaciones, así como las ventanas de textos bien utilizadas pueden tener en una más rápida asimilación en el conocimiento de la materia objeto de estudio. En particular se quiere resaltar algunos aspectos didácticos e informáticos, a ser tenidos en cuenta, por su incidencia directa en el diseño de un libro electrónico. Estos son: • La división del libro en temas que posean una estructura o similar presentación. • La descomposición de cada tema en sub temas de fácil desarrollo o continuidad para su presentación y estudio. • La organización del contenido de cada uno de los temas en las diferentes pantallas o páginas del libro. • La definición de la interconexión requerida entre los diferentes módulos (temas y subtemas) para permitir la navegación a través del libro. • La concepción o construcción del prototipo o guión en papel, teniendo en cuenta los aspectos didácticos, antes de realizar programación alguna. • La identificación de los recursos necesarios: figuras, fotos, animaciones, sonido, vídeo, entre otros, de acuerdo a las características propias de la materia objeto de estudio. • Permitir la depuración, actualización y cambios al libro por el autor, permitiendo inclusive mayores potencialidades desde el punto de vista informático y un mayor alcance pedagógico, en un futuro. • Seguir el ciclo tradicional del diseño de software: análisis, diseño, codificación, pruebas y mantenimiento.. 18.

(28) Capítulo I. Fundamentos teóricos Para poder obtener al máximo las ventajas que posibilitan los avances de la informática en la presentación de un libro electrónico, éste debe seguir un formato de hipermedia que facilite la libre navegación por las páginas del mismo y escoger una herramienta de software en su materialización que posibilite de forma relativamente sencilla la inclusión del uso de multimedia, por lo cual se recomienda la utilización del software Mediator u otro con similares posibilidades para la construcción de aplicaciones multimedia. Teniendo en cuenta lo anteriormente expuesto se presentan los pasos a dar en el diseño y producción de un libro electrónico: 1. El diseño del prototipo o guión interactivo. 2. El diseño o creación de las páginas, edición de textos, creación de botones para la navegación y otros objetos simples. 3. El trabajo gráfico. Incluye el dibujo de los gráficos, diagramas, tablas, inserción de fotos y otros objetos más complejos. 4. La determinación de los enlaces de las páginas. Este paso consiste en la conversión del libro en una hipermedia con la creación de las conexiones correspondientes, creación de palabras calientes, despliegues de visores, cajas de diálogo o mensajes, posibilidad de ampliación de figuras y la conexión entre las diferentes páginas del libro. 5. La realización de las animaciones. 6. La inserción de vídeos. 7. La inserción del sonido. [González Pérez. A. 2010] 1.7 Proceso de interacción de las Multimedias en un entorno de enseñanza / aprendizaje Un libro electrónico educativo deberá incluir información adecuada, completa, bien organizada y fácilmente localizable y accesible como ocurre en los libros de papel. Además, deberá dar soporte a actividades formativas, distintas de la lectura secuencial, que refuercen el proceso de aprendizaje, tales como ejercicios que inviten al estudiante a utilizar sus conocimientos en situaciones concretas. Estos y otros servicios, tales como la comunicación entre estudiantes o con el profesor, pueden mejorarse haciendo uso de las facilidades que ofrece el entorno electrónico pero, para ello, deben diseñarse cuidadosamente y poniendo especial atención al proceso de interacción subyacente a cualquier entorno formativo. Dicho proceso de interacción, 19.

(29) Capítulo I. Fundamentos teóricos involucra, normalmente, a dos tipos de agentes capaces de tomar iniciativas, los profesores y los alumnos, que se comunican bien utilizando como mediador el material didáctico o de forma directa. El profesor prepara un material didáctico, imparte sus clases tratando de motivar al alumno, aclara dudas y lleva a cabo un seguimiento del progreso de sus alumnos para corregir, si es preciso, el ritmo seguido o el método didáctico. El alumno, por su parte, participa en las clases siguiendo las explicaciones, realizando actividades y planteando dudas. Estas labores pueden ser parcial o totalmente soportadas por el medio electrónico. En general, un libro electrónico educativo deberá al menos ofrecer el material didáctico en formato digital, de manera que tanto el profesor pueda crearlo como el alumno utilizarlo y, además, sería conveniente que se diera el soporte adecuado para seguir los progresos realizados por el alumno, tanto por parte del profesor como del propio estudiante. [Aedo I. s/f] 1.8 Historia de la Ingeniería industrial La Ingeniería Industrial surge durante la Revolución Industrial en Inglaterra y a Frederick Taylor (1856-1915) se le atribuye la paternidad por establecer los principios generales y los métodos de análisis con el fin de elevar la productividad. Durante la 2da. Guerra Mundial, se introdujeron planes de incentivos para los trabajadores, se incrementó grandemente la capacidad tecnológica y se establecieron procedimientos de control para la producción. En el año de 1955, se le define como carrera profesional que busca el diseño, mejora la instalación de sistemas integrados de hombres, materiales y equipo para aumentar y mejorar la producción industrial. Se reconoce que su sustento está en el uso de las matemáticas, la física, las ciencias sociales y los métodos de planeación. En la larga cadena de actividad de la ingeniería, algunos ingenieros investigan para generar conocimientos, otros aplican creando tecnología, otros proyectan los resultados para hacerlos accesibles a la sociedad a bajo costo, otros construyen infraestructura económica y social, otros producen bienes y servicios, otros establecen relaciones comerciales, otros distribuyen, y otros capacitan a las personas preparándolas para los nuevos cambios. [http://html.rincondelvago.com. Consultado en 2011]. 20.

(30) Capítulo I. Fundamentos teóricos 1.8.1 Ingeniería industrial en Cuba La presentación de la primera concepción para la creación de una carrera de Ingeniería Industrial fue a mediados del año 1961, con el objetivo de preparar un ingeniero para la industria, lo cual se sentía imprescindible debido al desarrollo vertiginoso desarrollo de los planes de industrialización que el país comenzaba a acometer. En ese momento, la existencia de una carrera de Ingeniería Eléctrica en la Universidad de La Habana, de Ingeniería Mecánica en la Universidad de Oriente e Ingeniería Química Industrial en ésta y en la Universidad de Las Villas y el Ingeniero Químico Azucarero en la Facultad de Ingeniería Agronómica Azucarera de la Universidad de La Habana no eran capaces de dar respuesta a las nuevas necesidades planteadas. Esta fue presentada por los Profesores Ingenieros José Manuel del Portillo Vázquez, Diosdado Pérez Franco, José Altshuler Gutwert y Eduardo González Alonso. En noviembre de 1961, se crea la Facultad de Tecnología de la Universidad de La Habana, con seis (6) Escuelas, una de ellas, la Escuela de Ingeniería Industrial, con dos (2) Departamentos: Unidades Industriales y Organización Industrial. De esta forma, la Ingeniería Industrial surge en Cuba como especialidad en la formación de ingenieros, en 1962, como resultado de la necesidad que tenía la Revolución de impulsar la formación de ingenieros que desarrollasen y explotasen eficientemente la creciente y sostenida base productiva que el proceso de industrialización estaba generando. [Reyes A. 2008] 1.8.2 Ingeniería Industrial en Villa Clara La Ingeniería Industrial surge en el territorio central de Cuba en 1962, en la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas, coincidiendo con la fundación de la carrera a nivel nacional, como resultado de la necesidad que tenía la Revolución de impulsar la formación de ingenieros industriales no sólo en la capital, sino extender esta formación al resto del territorio nacional. Sus inicios la ubican como Escuela de Ingeniería Industrial de la Facultad de Tecnología de la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas (UCLV) con un claustro reducido y donde la colaboración de profesores de La Habana constituyó un paso importante en el fortalecimiento de los vínculos entre esta incipiente carrera y lo que sería el centro rector posteriormente, dando los primeros pasos en la conceptuación del profesor adjunto.. 21.

(31) Capítulo I. Fundamentos teóricos La apertura de esta carrera en la UCLV, permitió dar posibilidades reales de estudio de forma más ventajosa a estudiantes de las antiguas provincias de Camagüey y Oriente, iniciando así la Beca Universitaria como una posibilidad que daba el gobierno revolucionario a los hijos de los trabajadores para ser más factibles sus estudios. Cuando se creó este ingeniero en la zona central, tenía como objetivo fundamental la dirección. de los. procesos. productivos y explotar y mantener. eficientemente. el. equipamiento industrial, organizando los procesos productivos y auxiliares. Su perfil era por tanto de explotación y de un carácter amplio, que incluía todos los aspectos tecnológicos de la producción e inclusive de carácter constructivo, pero sobre todo con un matiz azucarero, por constituir esta región la de mayor aporte a las zafras del país y la de mayor cantidad de empresas azucareras. A medida que fueron transcurriendo los diferentes planes de estudio, la Ingeniería Industrial después de pasar por la estrechez de su perfil, vuelve por razones objetivas, a ampliarlo e incluso extender su área de acción a la esfera del servicio. Por lo tanto, el desarrollo de los planes de estudio como una política central y sistemática , ha permitido transitar por los planes de estudio A, B, C, C’ y el D que está vigente. La Carrera de Ingeniería Industrial tuvo su primera graduación en el curso 1965-66 con un total de 5 graduados, cifra que se triplica en el curso 1966-67. En el curso 2003-2004 se inició la continuidad de estudios en la carrera de Ingeniería Industrial en la Tarea Álvaro Reinoso del MINAZ en la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas. Los egresados de los primeros cursos de nivelación, integraron los primeros grupos de estudiantes de este programa que se proponía garantizar la continuidad de estudios universitarios a jóvenes que sólo unos meses antes, no pensaban siquiera en una remota posibilidad de ingresar a la carrera universitaria de su elección. En la carrera de Ingeniería Industrial se trabaja en trece sedes universitarias municipales (SUM) (Programa de Universalización de la Enseñanza Universitaria). Desde el curso 20022003 hasta el actual, el desarrollo de las SUM ha sido incuestionablemente ascendente lo que se observa en distintos aspectos: los claustros de las SUM se han ido consolidando y se cuenta con profesionales capaces y con preparación pedagógica, que se han entregado con entusiasmo a la tarea; las SUM de hoy aborda la continuidad de estudios en pregrado en 22.

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Fig. 1.1: Hilo conductor del Marco Teórico – Referencial.
Fig. 2.1 Contenido y alcance de la Gestión de procesos.
Fig. 2.2 Método de estudio de la gestión de producción.
Fig. 2.3: Contenido de la Función de Operaciones.
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Referencias

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