PROGRAMA DE FORMACIÓN INTEGRAL PARA LA GESTIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE PROCESOS PRODUCTIVOS EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO

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PROGRAMA

DE

FORMACIÓN INTEGRAL PARA

LA

GESTIÓN

Y

ADMINISTRACIÓN

DE

PROCESOS PRODUCTIVOS

EN EL

SECTOR AGROALIMENTARIO

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SGS Academy es el centro de formación de SGS. Presente en más de 40 países del mundo, capacita a más de 200,000 profesionales a nivel mundial con cerca de 3,800 cursos y programas especializados.

En Ecuador cuenta con una amplia experiencia de más de 10 años capacitando a más de 5,000 profesionales de diversas industrias y ha certificado en Seguridad Alimentaria a más 30 empresas ecuatorianas.

El conocimiento y la experiencia de SGS por más de 20 años brindando servicios para todas las etapas de la cadena de suministro a n

productivos a profesionales del sector alimentos.

ivel regional, respaldan y consolidan a SGS Academy como la mejor opción para capacitar en gestión y administración de procesos

¿POR QUÉ ELEGIR A

SGS ACADEMY?

Además, cuenta con una amplia experiencia auditando a empresas del sector alimentario tales como: Nestlé, Bimbo, Pepsico, Coca-Cola, Mac’Donalds, P&G, Unilever, Sodexo, entre otras.

SGS

es la empresa suiza, líder mundial en servicios de inspección, verificación, análisis y certificación, presente en más de 140 países a nivel mundial. Reconocida mundialmente como referente en calidad e integridad. SGS opera una red de más de 1,800 oficinas y laboratorios en todo el mundo.

En Ecuador, es reconocido como líder en certificaciones de Sistemas de Gestión en las normas ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, FSSC 22000, entre otros.

Más de 10 años capacitando en Ecuador.

Presentes en más de 40 países.

Más de 5,000 ecuatorianos capacitados.

Más de 3,800 programas educativos como Programas Especializados, Talleres, Cursos y Seminarios.

EN ECUADOR

EN EL MUNDO

Más de 200,000 profesionales capacitados en todo el mundo. Más de 1,300 empresas clientes en capacitación profesional.

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Inicio 26 de Junio

192 horas de duración

Lunes, Miércoles 19:00 a 22:00 y Sábado 08:00 a 13:00

SGS Academy Quito

PROGRAMA

DE

FORMACIÓN INTEGRAL

PARA

LA

GESTIÓN

Y

ADMINISTRACIÓN

DE

PROCESOS

PRODUCTIVOS

EN EL

SECTOR AGROALIMENTARIO

Actualmente las empresas de los sectores alimentarios con el fin de garantizar la seguridad, optimizar sus operaciones y expandir sus negocios a otros países, están interesadas en mejorar sus procesos de calidad, producción y gestión ambiental; todo ello bajo estándares internacionales y las normativas locales. SGS y su Centro de Formación SGS Academy, en alianza con ANFAB han desarrollado este programa que combina las buenas prácticas actuales del sector alimentario con las nuevas tendencias de producción. El programa brinda al participante una formación integral para el desarrollo de competencias que permitan gestionar, administrar y liderar cualquier proceso productivo en empresas de este sector. Todo ello, enfocado a optimizar sus recursos, generando mayor responsabilidad social y crecimiento sostenible.

Al finalizar el programa serás capaz de:

Implementar sistemas de gestión y proyectos de mejora continua como solución a la problemática interna de la empresa.

1

Conocer e interpretar los requisitos de la norma ISO 14001 para su aplicación en empresas de cualquier sector.

4

Desarrollar habilidades gerenciales para potenciar el desempeño de sus equipos y liderar los Sistemas de Gestión de su organización.

5

Mejorar el desempeño de los procesos internos a través de optimización de recursos, traducidos en ahorro de costos.

2

Aplicar las nuevas regulaciones de acuerdo a su tipo de empresa.

3

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1. GESTIÓN DE CALIDAD

Cursos:

1. Gestión por procesos y mejora continua 2. Manejo de alérgenos en la producción alimentaria 3. Costos de no calidad

4. Indicadores de gestión y balance score card

3. GESTIÓN AMBIENTAL

Cursos:

10. Identificación de aspectos y evaluación de impactos ambientales

11. Fundamentos e interpretación de la norma ISO 14001:2015

12. Producción sostenible y sustentable

2. PRODUCCIÓN Y OPERACIONES

Cursos:

5. Logística y gestión de la cadena de suministro 6. Seguridad industrial, prevención de riesgos y ergonomía 7. Diseño, desarrollo y mejora de productos

8 . Automatización de procesos 9. Tecnologías de procesamiento

4. HABILIDADES GERENCIALES

Cursos:

13. Estrategias competitivas

14 . Comunicación asertiva relacional y gestión de valores 15. Liderando equipos de alta desempeño

1. GESTIÓN DE

CALIDAD

_{Y OPERACIONES}

2. PRODUCCIÓN

3. GESTIÓN

AMBIENTAL

4. HABILIDADES

GERENCIALES

MÓDULOS

SE OTORGARÁ:

• Certificado del Programa de Formación Integral para la Gestión y Administración de Procesos Productivos a nombre de SGS y ANFAB.

• Certificado por cada curso aprobado a nombre de SGS y ANFAB.

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JOSÉ AGURTO

Máster en Ciencias Ergonómicas – graduado con honores de la Universidad Católica de Lovaina (Bélgica). Auditor Líder ISO 9001 acreditado por IRCA. Actualmente es Presidente ejecutivo de la Corporación para la Capacitación Técnica y la Ergonomía “Ergolatina”. Con más de 250 auditorías de segunda parte en calidad, seguridad industrial, medio ambiente y responsabilidad social.

MARIA JACOME

Máster en Seguridad Industrial y Salud Ocupacional. MBA en Gerencia de Calidad y Productividad. Auditor Líder ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001 acreditado por IRCA. Actualmente es General Manager de Adness Empresarial. Más de 7 años de experiencia realizando auditorías de Sistema de Gestión de Calidad en las normas ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 28000, ISO 50001 e ISO 39000.

ARMIN PAZMIÑO

Máster Excecutive en Sistemas Integrados; Máster Excecutive en Creatividad e Innovación; Máster Excecutive en Gestión de Coaching por la Universidad de Cádiz – España. Máster en Gestión de Conocimiento y Competitividad por la Universidad Internacional del Ecuador. Auditor Líder ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001 e ISO 5001. Con más de 10 años de experiencia realizando auditorías.

ANTONIO CAMACHO

Doctor en Bioquímica de Alimentos. Máster en Administración de Empresas con especialización en Calidad y Productividad. Auditor Líder ISO 9000 e ISO 22000 acreditado por IRCA. Más de 25 años de experiencia en sistemas de gestión de inocuidad y calidad en alimentos. Actualmente es Director de Maestría en Agroindustria con mención en Calidad y Seguridad Alimentaria en la Universidad de las Américas.

MARIA VILLAVICENCIO

Máster en Sistemas Integrados de Gestión y Postgrado en Gestión de Riesgos. Auditor Líder ISO 9001 e ISO 27001 acreditado por IRCA. Más de 1000 horas de auditorías realizadas. Actualmente es gerente general de Road Quality.

FELIPE VELASCO

Máster en Coaching Empresarial por E-Myth Worldwide – California. Auditor Líder ISO 9001 acreditada por IRCA. Más de 7 años de experiencia realizando auditorías y asesorías en sistemas de gestión de calidad. Consultor en Desarrollo Humano, Manejo del Cambio y Calidad.

CYNTHIA VARGAS

Máster en Dirección de Ingeniería Industrial. Auditor Líder ISO 9001 e ISO 22000 acreditado por IRCA. Más de 10 años auditando en Higiene y Sanidad de Alimentos bajo las normas BPM, HACCP, ISO 22000, PAS220, FSSC 22000 a diferentes empresas del sector alimentario. Actualmente es Gerente General en la Consultora Re-Ingenia Ein.

EXPOSITORES

CLASES MAGISTRALES

CON LOS

MEJORES

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BENEFICIOS

Metodología activa para el aprendizaje mediante la aplicación de casuística aplicada.

Acceso a videoconferencias gratuitas en vivo sobre actualizaciones y/o cambios en normas internacionales y locales.

Certificado de participación a nombre de ANFAB y SGS

INFRAESTRUCTURA

Asesoría académica continua para el desarrollo profesional de alumnos egresados. Staff de auditores líderes de SGS a

nivel regional, con amplia experiencia en sistemas de gestión de la calidad en normas ISO.

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INFORMES E INSCRIPCIONES

INVERSIÓN

INSCRIPCIÓN INDIVIDUAL

$ 2,160.00

NETO

$ 2,419.20

TOTAL INCL. 12% IVA

$ 2,016.00

INSCRIPCIÓN CORPORATIVA

(A PARTIR DE 3 PARTICIPANTES)

$ 1,800.00

Cupos limitados

Pregunta por nuestros financiamientos y formas de pago

Teléfono

593 2 2252300 ext. 535

Celular

(593) 9 3921 1901

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Dirección: Av. Republica del Salvador N 35-182 y Suecia Edif. Almirante Colón

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