Instituto Tecnológico de Colima
Energreen
Opción III
Proyecto de Investigación (Concurso Nacional de Creatividad)
Que para obtener el titulo de:
Licenciado en Administración
Presenta
Karla Alejandra González Gómez
Orlando Gerzain Pérez Corona
Asesor:
LEM Ma. Alejandra Rivas Lozano
ÍNDICE
Introducción 6
Delimitación del Problema 8
Justificación General 9
Objetivo General 11
Objetivos Específicos 12
Misión 13
Visión 13
Estructura Organizacional 14
Valores 15
Metas 16
Análisis FODA 17
Estrategias a Implementar del FODA 18
CAPÍTULOS
I. ANÁLISIS DE LAS DIFERENTES OPORTUNIDADES DE
NEGOCIOS.
22
Lluvia de Conceptos del Total de los Productos. 23
Nivel de aceptación de los cinco mejores productos. 24
Identificación del Producto. 25
Vitalidad del Proyecto. 26
Características Físicas del Producto. 27
Posibilidad de Crecimiento 28
Necesidades a Satisfacer 29
II. DEFINICIÓN DEL MERCADO AL CUAL SE VA A
SATISFACER.
30
III. INVESTIGACIÓN DE MERCADO
32Marco Histórico 33
Marco Teórico 36
Objetivo General de la Investigación 38
Objetivos Específicos de la Investigación 39
Hipótesis 40
Determinación de la Muestra 41
Cuestionario Piloto 42
Metodología Para el Levantamiento del cuestionario. 44
Cuestionario Final 45
Tabulación y Análisis de los Resultados. 46
Conclusiones 58
Conclusiones Generales de la Investigación. 63
IV. LLUVIA DE IDEAS PARA DETERMINAR EL NOMBRE DEL
PRODUCTO.
66
Lluvia de Ideas 67
V. SIGNIFICADO Y JUSTIFICACIÓN DEL NOMBRE Y
LOGOTIPO.
68
Justificación del Logotipo 69
Significado del Logotipo 69
VI. DISEÑO DEL PROGRAMA PROMOCIONAL.
70Promoción de Ventas 71
Venta Personal 74
Relaciones Públicas 75
Propaganda 84
Publicidad 87
VII. PASOS A SEGUIR PARA LA EVALUACIÓN DEL PROGRAMA
PROMOCIONAL.
102 Cuestionario para la evaluación del programa Promocional. 105
IX. EDICION DE ANUNCIOS
116X. PLANEACIÓN Y ORGANIZACIÓN DEL DEPARTAMENTO DE
VENTAS.
119
Planeación del Área de Ventas 120
Organigrama del Dpto. de Ventas 123
XI. DESARROLLO DE PLANES DE CAPACITACIÓN Y
MOTIVACIÓN PARA LA FUERZA DE VENTAS.
124
XII. INVESTIGACIÓN PARA POSICIONAR EL PRODUCTO
CERCA DEL MERCADO.
127
Encuesta Final 128
Aplicación de la Encuesta a Distribuidores 129
Análisis y Tabulación de Resultados 132
Gráficas a Distribuidores 136
XIII. DISTRIBUCIÓN DEL PRODUCTO.
142Selección del Canal de Distribución. 143
XIV. CANAL ÓPTIMO Y PUNTOS QUE EVALUAMOS PARA
LLEGAR A ESA CONCLUSIÓN.
144
Diseño del Canal 145
Puntos de Venta del Producto 146
Planes Motivacionales para el Intermediario 147
Planes Motivacionales para el Repartidor 147
XV. DISTRIBUCIÓN FÍSICA
148Objetivos 151
Localización Óptima del Proyecto 151
Macro Localización del Proyecto 151
Micro localización del Proyecto 152
Mapa del Estado de Colima 153
Tabla de Evaluación de la Localización de la Planta 155
Ubicación de la Empresa 155
Tamaño Óptimo del Proyecto 156
Diagrama de Flujo del Proceso 160
Proceso de Elaboración 162
Procedimiento de Compra y Negociación con Proveedores 164
Diseño y Distribución de la Planta 165
Demanda de Mercado 168
XVI. COSTOS
169INTRODUCCIÓN
Es inevitable trasladarnos un poco al pasado e indagar sobre los conocimientos que se tenían acerca de las propiedades de las frutas, verduras, vegetales, etc.; puesto que generaciones anteriores a la nuestra le atribuían una variedad de beneficios, no era el simple hecho de consumirlos para saciar su hambre, sino que recurrían a estos como medios curativos o medicinales, ya que sin tener conocimientos exactos y comprobados de cada uno de ellos obtenían los resultados esperados. No obstante, en la actualidad se conoce a ciencia cierta los beneficios que se obtienen al ingerir bebidas naturales ya sean de una sola fruta o simplemente mezclándolas con verduras, legumbres, etc.
Mucho se ha hablado sobre una cultura alimenticia saludable; lamentablemente, en nuestro país no se ha logrado adoptarla, debido a que los tiempos son cortos e insuficientes para preparar alimentos saludables, puesto que en gran parte de los casos optamos por realizar una llamada para efectuar un pedido de comida rápida o simplemente adquirirla en el trayecto al lugar que nos dirigimos, todo esto lo realizamos sin concientizar los daños que nos puede ocasionar el consumir dichos “alimentos”.
DELIMITACION DEL PROBLEMA
Nuestro proyecto abarcará las actividades de obtención de los insumos, su procesamiento, distribución y comercialización del jugo verde, en el cual es necesario llevar a cabo investigación de campo y pruebas sobre el producto a elaborar.
JUSTIFICACIÓN GENERAL
Desde tiempo remotos el ser humano a evolucionado en múltiples aspectos, los cuales han ocasionado que este tenga que cubrir necesidades que surgen a partir de los roles que desempeñan en la sociedad, este cambio es muy notorio, puesto que tanto los hombres como las mujeres han entrado en una lucha por definir igualdad económica, esto la hace introduce al mercado laboral, esto trae como consecuencia recortar tiempos de amas de casa y atención al cuidado alimenticio de su familia.
De igual forma los hombres van adquiriendo una cultura de cuidados a su figura, ya que este comportamiento era exclusivamente de las mujeres.
Debido al cambio de roles que se han presentado en nuestro país, el ritmo de vida de las nuevas familias mexicanas se ha vuelto más acelerado y como consecuencia, el nivel de alimentación a decaído por la falta de tiempo que se tiene para elaborar comidas de calidad; esto a propiciado un incremento en el desarrollo de enfermedades tales como: Diabetes, hipertensión, sobrepeso y
Obesidad. Bajo estos fundamentos y tomando en cuenta las propiedades curativas del jugo verde, hemos decidido lanzar este producto en una presentación adecuada para que este pueda ser exhibido y adquirido fácilmente en tiendas de autoservicio, gimnasios, centros comerciales y centros naturistas.
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Lograr una optimización adecuada de los recursos disponibles.
• Definir un proceso de producción adecuado que no genere muchos gastos.
• Determinar las estrategias de comercialización más adecuadas para hacer llegar Energreen al consumidor final.
• Determinar la demanda esperada del producto.
• Desarrollar una campaña promocional de acuerdo al ciclo de vida del producto.
• Determinar la rentabilidad del producto.
MISIÓN
Satisfacer las necesidades y deseos de las personas que buscan deleitarse con productos naturales y nutritivos para cuidar su salud.
VISIÓN
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
• Cabe mencionar que conforme vaya aumentando la demanda del producto la estructura sufrirá
cambios en cuanto al número de departamentos y por tanto individuos.
• Las promotoras y volanteros son personal temporal, por lo que están considerados dentro del
presupuesto más no en la estructura de la organización. Gerente General
Asistente Contador
Gerente de Ventas y Mkt Gerente de Producción
VALORES
• HONESTIDAD.
Significa ser auténtico en la verdad, reconociendo las debilidades y aportando nuestra fortaleza.
• COMPROMISO
Aceptar con sencillez aquello que se nos encomiende, buscando siempre superarlo de la mejor forma y con oportunidad; siempre a tiempo.
• RESPETO
Tratar a la gente con educación y amabilidad.
•SERVICIO
METAS
• Posicionarnos en el mercado. • Evolucionar como empresa.
• Obtener la satisfacción máxima de los clientes. • Ampliar la línea de productos.
• Obtener un buen nivel de ventas.
• Contar con personal eficiente y comprometido con su trabajo.
• Ser una empresa colimense que pague los salarios más codiciados con respecto al giro al que pertenecemos.
ANALISIS FODA
Para estructurar la matriz
FODA se recurrió al análisis de cada componente del
FODA, aquí se determinaron las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que le competen a Energreen.
Fortalezas Oportunidades
• Es saludable
• Proceso de elaboración
• Fácil acceso al consumidor
• Práctico
• Facilidad de materia prima
• No contiene conservadores
• Concientización del mercado hacia la
alimentación más saludable
• El proceso de elaboración no es
similar a la forma en que lo elaboran las loncherías o mercados.
• Captación de mayor numero de
clientes debido al que el producto estará a su alcance.
• Fácil adquisición debido a la
ergonomía del envase.
• Ofrecer un producto elaborado con
ingredientes de alta calidad.
• Existencia de instituciones públicas
y privadas que puedan financiar el proyecto.
• Captar nuevos segmentos del
mercado
• Existe un número significativo de la
población que les interesa más los beneficios que ofrece e producto que sus características físicas.
• Ofrecer un producto 100% natural y
de calidad
Debilidades Amenazas
• Falta de Capital
• Empresa de nueva creación
• Desagrado por algún aspecto físico
del producto.
• Vida de anaquel corta
• No tener respaldo científico.
• Competencia
• Equipo inadecuados de refrigeración
• Existencia en el mercado de
productos altamente tecnológicos
• Innovación tecnológica
ESTRATEGIAS A IMPLEMENTAR
D1: Muchas ocasiones creemos que la falta de recursos económicos es una barrera para poner en marcha un negocio por pequeño que sea éste, lo más viable para conseguir recursos es la búsqueda de instituciones gubernamentales para conocer los tipos de financiamientos que ofrecen, se puede acudir a la Secretaría de Economía para fondos pymes, o a SEFOME en donde también se nos ha comentado que existen diversos programas de apoyo al pequeño empresario, así como SEDECOL. Al término de la búsqueda de los diferentes financiamientos que ofrecen estas instituciones de gobierno, se pasará a la tarea de definir cual es el tipo de financiamiento y la institución en la cual solicitaremos dicho recurso, todo esto considerando las características de cada fondo. Cabe señalar que el proyecto está en incubación en Causa Joven, por lo que no se ha indagado en la búsqueda de otros financiamientos, así pues en dicha institución se nos proporcionará un financiamiento hasta por 250,000.- mismos ganados en el 3er Foro Estatal de Empresas Jóvenes.
D2: El ser una empresa nueva en el mercado es jugar el todo por el todo, puesto que existen muchas organizaciones lucrativas de las cuales tendremos que estar preparados para hacer frente a la rivalidad existente. Para contrarrestar el ser una empresa de nueva creación puede ser benéfico desde el punto de vista comercial, esto es debido a que a través de relaciones públicas y algún otro elemento de la mezcla promocional podemos hacer llegar a nuestro mercado que somos un grupo de jóvenes empresarios pretendiendo tener un lugar de preferencia de consumo a través de nuestra bebida. Al mismo tiempo estaremos fomentando la iniciativa privada hacia aquellos jóvenes colimenses.
la semilla de la naranja, por lo que por obvias razones tendrá las cascaritas muy pequeñas pero sensibles de los ingredientes con los que se prepara. ¿Qué haremos al respecto? En primera instancia dentro de nuestra publicidad y sobre todo en las entrevistas en vivo en las dos radiodifusoras contempladas hablaremos acerca de este aspecto del producto haciendo hincapié en la naturalidad del mismo, tal como lo hemos venido haciendo durante las degustaciones que hemos realizado con Energreen, hemos venido mencionando la siguiente frase: “Si le extraemos la fibra, le quitamos lo natural, pero sobre todo no te estaría vendiendo un beneficio, sino un simple producto”. De la mano va el slogan de Energreen “el sabor de tu salud”, todo con el fin de contrarrestar estos aspectos que puedan sonar debilidad más que ventaja.
D4: La vida de anaquel de un producto es indispensable para su adquisición, en el corto plazo no hemos contemplado la posibilidad de agregarle un conservador orgánico, no obstante eso es algo de lo que nos valemos para decirle al consumidor Esto es 100% natural, sin conservadores, no rebajado con agua y sin colorantes artificiales. Sin embargo la empresa La Ordeña, ofreciéndose como mentor de nuestro proyecto nos ofreció el equipo con el que cuenta su empresa, para desarrollar los análisis correspondientes y decidir si se deja con la pasteurización o se le agregaría posteriormente un conservador natural.
A1: Un aspecto que jamás va a dejar de existir es la competencia, es entonces en donde debemos de estar preparados para lo que pueda presentarse, existen autores que opinan que ser el primero “pionero” es ser el mejor, y otros más que el segundo pero mejorado, es decir imitar a la competencia y superar sus debilidades visualizadas. Para esta situación estamos preparados con el aspecto publicitario, del cual se tiene programada una publicidad agresiva de introducción hasta un año, en la cual se incluyen cada uno de los elementos promociónales, no obstante estamos pensando en una posible alianza estratégica con una empresa del estado, sin embargo aún no está confirmado pero si se va a platicar con las personas correspondientes.
A2: Los equipos de refrigeración son de vital existencia para Energreen, ya que sin ellos el producto no llegará ni siquiera a las manos del distribuidor, para contrarrestar esta amenaza que nos aqueja, tenemos contemplada la adquisición de cámaras de refrigeración que sean acorde a las necesidades que el producto demanda. En cuanto a los puntos de venta sólo queda aclararle al distribuidor de los “cuidados” que requiere el producto para su conservación, puesto que está clasificado como perecedero.
A3: Concientes estamos que en el mercado existen productos con características físicas y respaldos científicos superiores a la bebida Energreen, sin embargo estamos pensando en la diferenciación del producto a través de las grandes ventajas que posee el consumirlo, al mismo tiempo realizar una investigación de mercado pos-introducción del producto con el fin de conocer las inquietudes o posibles mejoras que se le pudiesen efectuar al producto, (empaque, colores, consistencia, etc.)
un programa denominado “desarrollando ideas en beneficios”, en el cual se efectuará desde lluvias de ideas hasta la propuesta para elaboración de un producto, esto con el fin de extender la línea de producto inyectándole creatividad e innovación a cada idea a emprender, con el fin de suprimir un poco las posibles fluctuaciones en las que en un momento dado se pudiera encontrar nuestro producto.
A5: Es muy difícil llegar a vender un producto que es nuevo en el mercado, nosotros lo entendemos y lo hemos vivido por el simple hecho de ser consumidores, por esta y otras razones más hemos determinado como lo plasmamos con anterioridad realizar una campaña publicitaria por introducción de manera masiva para que se conozca la entrada de un nuevo producto 100% colimense y elaborado por alumnos del Instituto Tecnológico de Colima, lo cual será de mucha importancia y confianza para nuestro mercado meta el saber que están adquiriendo un producto por nosotros, a la vez estaremos impulsando a los jóvenes del estado en creer y actuar a través de simples ideas. Cabe mencionar que el pensar en una alianza estratégica con empresarios colimenses daría un plus o mejor dicho reforzaría el producto, de la misma manera el empresario con su producto sería como darle un empuje con el simple hecho de hacer relaciones públicas y propagando de este acontecimiento. (Apoyo a jóvenes emprendedores colimenses).
LLUVIA DE CONCEPTOS DEL TOTAL DE LOS PRODUCTOS
Para poder tomar la decisión de elegir el producto "Energreen", tuvimos que recurrir a una lluvia de ideas que nos proporcionara la mejor alternativa, considerando aspectos importantes, tales como se ilustran en la tabla siguiente; sin olvidar las ponderaciones consideradas (1 a 5) tomando en cuenta que 5 es lo ideal; mismos que nos orientaron para obtener la mejor elección.
Nombre del producto Definición del Producto Nivel de Innovación Mercado Potencial Conocimiento técnico Requerimiento del capital Total
Body clean Agua de Piña con un
sobre de linaza. 5 1 4 5 15
Pepiwater Agua Fresca de
Pepino 1 2 5 5 13
Energreen
Jugo Verde, elaborado
con:
Naranja, Nopal, Piña,
Perejil y Apio.
5 5 5 5 20
T-D-K-nela Sobres de Té de
Canela 2 2 4 3 11
Sin- Variz Jugo de Mango, Fresa
NIVEL DE ACEPTACION DE LOS CINCO MEJORES PRODUCTOS
Al evaluar los cuatro puntos anteriores nos dimos a la tarea de reevaluarlos pero con aspectos diferentes, mismos que nos sirvieron para reafirmar la alternativa considerada como la idónea.
Nombre del
producto
Barrera
de
entrada
Disponibilidad
De materia
prima
Costo del
producto
Total
Body Clean 2 5 3 10
Energreen 4 5 5 14
T-D-K-Nela 2 5 3 10
Sin- variz 2 5 2 9
IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO:
PRODUCTO:
JUGO VERDE ENERGÉTICO
OBJETIVO:
Satisfacer las necesidades nutricionales, ofreciendo una bebida natural, energética y refrescante que brinda múltiples beneficios a nuestros consumidores.
CARACTERÍSTICAS:
- Natural - Energético - Refrescante
NECESIDADES:
VITALIDAD DEL PROYECTO
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL PRODUCTO
Energreen está contenido en un envase de Pet, en una presentación de 500 ml, el cual brinda comodidad ya que no se quiebra y es práctico puesto que puede ser llevado a cualquier lugar, además de que su tapa cuenta con un sello de seguridad por tal motivo el producto no se tira y se mantiene en buen estado.
La etiqueta que lleva Energreen, esta compuesta de colores vistosos que están relacionados con las diferentes ingredientes que contiene el producto (Naranja, Piña, Apio, Nopal y Perejil).
POSIBILIDAD DE CRECIMIENTO
DIVERSIFICAR EL PRODUCTO POR MEDIO DE:
• Expansión geográfica.
• Nuevas presentaciones.
• Otros productos con las mismas materias primas.
NECESIDADES A SATISFACER
FISIOLOGICAS:
- Necesidad de alimentación - Necesidad de nutrición - Salud
SOCIALES:
Sensación de formar parte de un grupo. Por los múltiples beneficios que aporta este producto la persona se sentirá más segura de si misma y por lo tanto tendrá más confianza para relacionarse con las demás personas.
DEFINICIÓN DEL MERCADO AL CUAL SE VA A SATISFACER
La situación latente en nuestro país con respecto a las enfermedades ha despertado en nuestro equipo la curiosidad de satisfacer de manera eficiente y eficaz la necesidad a todas aquellas personas con las siguientes características:
“Personas residentes en los municipios de Colima y Villa de Álvarez que padezcan
alguna enfermedad como: diabetes, hipertensión, sobrepeso y obesidad; o que
simplemente deseen cuidar su salud con productos naturales que tengan una
percepción económica de 5 salarios mínimos mensuales de ingreso por trabajo a
MARCO HISTÓRICO
Los cambios en los estilos de vida, en la dieta y la falta de ejercicio, asociados al incremento en la edad han dado como resultado la presencia de un conjunto de enfermedades denominadas crónico degenerativas, entre las cuatro principales enfermedades reportadas de este tipo enfermedades son: isquémicas del corazón, cerebro vasculares, diabetes mellitus y otras enfermedades crónicas del hígado. Las tasas estandarizadas de mortalidad han sufrido importantes incrementos tanto para hombres como para mujeres; las enfermedades isquémicas tienen las tasa estandarizadas de mortalidad mas altas en los varones al pasar de 46.4 a
91.3 defunciones por cada 100 mil varones de 2001 a 2003, le sigue la diabetes
mellitus con 44.5 a 86.3 en el mismo periodo; esta ultima, ocupa el primer lugar en
las mujeres e incrementó de 52.7 defunciones por cada 100 mil mujeres en 2001 a
90.2 en 2003. 1
Debido al notorio índice de personas que padecen diabetes, hipertensión y sobre peso, ha dado la pauta para que las personas tomen la iniciativa de cuidar su salud y mejorar su calidad de vida.
Esta preocupación no deja atrás al estado de Colima puesto que últimamente se han venido desarrollando productos para su control y prevención; tal como “Energreen” un jugo que ofrece componentes 100% naturales que le ayudan a mejorar su cultura alimenticia obteniendo así una vida mucho mas saludable, ya que sus ingredientes son :
• Naranja; contiene vitamina C y A. Es auxiliar como antioxidante, pocas grasas saturadas, colesterol y sodio. Fibra, calcio, potasio, magnesio y fósforo.
• Apio; la variedad de vitaminas (alfa tocoferol o vitamina E, B, beta-caroteno o pro vitamina A, vitamina C, folatos) es amplia, aunque la cantidad de estos nutrientes resulta insignificante si se compara con la media de las hortalizas.
• Perejil; vitamina A (retinol) son las verduras y aportan pocas calorías y tienen un gran valor alimenticio por su riqueza en vitaminas A, C, el complejo B, E y K, minerales como el calcio y el hierro y fibra. El color verde se debe a la presencia de la clorofila.
• Piña; el principal componente de la piña es el agua, que constituye aproximadamente el 85% de su peso. Esta cantidad de agua convierte a la piña en un alimento con un valor energético muy bajo, por lo que personas con problemas de exceso de peso u obesidad pueden incluirla en su alimentación sin ningún problema. El nutriente principal de la piña son los hidratos de carbono simples, que suponen aproximadamente el 11% de su peso, mientras que las proteínas y las grasas apenas están presentes en esta fruta, al igual que en el resto. También contiene vitamina C.
algunas enfermedades. Además de vitamina C, la piña posee en cantidades inferiores, vitamina B1 y B6. En relación con los minerales, potasio, magnesio, cobre y manganeso, son los más abundantes.
MARCO TEÓRICO
Por todos es sabido que los zumos de frutas y verduras contienen sustancias nutritivas concentradas que proporcionan al organismo las vitaminas y minerales que este necesita para mantenerse sano.
Los jugos de frutas y verduras frescas pueden con frecuencia proporcionarnos una ayuda nutricional a nuestra dieta regular, que después de uno o dos meses notamos una diferencia maravillosa en nuestra salud. El alivio de alguna enfermedad crónica de varios años, es la recompensa de mucha gente que decidió cambiar a una dieta y una forma de vida saludable.
La función principal de los jugos es ayudar a balancear nuestra dieta, para remplazar en el organismo cualquier célula dañada, es necesario que los jugos contengan los elementos químicos requeridos para formar nuevas estructuras moleculares. Para eso necesitamos fluidos y líquidos vitales que trasmitan la energía del sol, el aire y el agua, de manera que puedan llegar a cada célula del cuerpo.
Es por eso que surge Energreen para ayudar a controlar y prevenir las enfermedades que a continuación se mencionan:
• El páncreas no produce, o produce poca insulina (Tipo I).
• Las células del cuerpo no responden a la insulina que se produce (Tipo II).
El SOBREPESO significa que usted tiene una cantidad excesiva de grasa corporal. Todas las personas necesitan un poco de grasa corporal, pero tener demasiada puede ocasionar problemas de salud. El sobrepeso y la obesidad se definen usando una herramienta llamada índice de Masa Corporal (IMC, o BMI por sus siglas en ingles). El IMC es una forma de calcular el total de grasa corporal en la mayoría de las personas.
OBJETIVO GENERAL DE LA INVESTIGACIÓN
OBJETIVOS ESPECÍFICOS DE LA INVESTIGACIÓN
• Obtener datos respecto a la edad de los entrevistados.
• Identificar cuantas personas de los habitantes de los municipios de Colima
y Villa de Álvarez padecen las enfermedades de hipertensión, obesidad, sobrepeso y diabetes.
• Indagar sobre el conocimiento que tienen las personas sobre la existencia de
una bebida que controle y prevenga el índice de riesgos en las personas que padecen: Diabetes, hipertensión, sobrepeso y obesidad.
• Conseguir que el producto se venda en tiendas de autoservicios en los
municipios de Colima, Villa de Álvarez.
• Indagar en el conocimiento que tienen acerca de los posibles padecimientos
de algún miembro de su familia para así alentar a la recomendación del producto.
• Saber si consume jugos naturales y en caso contrario conocer los motivos
principales por los cuales no consume jugos naturales.
• Conocer la frecuencia en que toman jugos naturales.
• Identificar el grado de aceptación que tiene el jugo combinado de frutas,
verduras y legumbres, en una presentación envasada.
• Identificar los ingredientes que las personas conocen para elaborar jugo
verde.
• Conocer la disponibilidad económica que estaría dispuesto a erogar el
HIPÓTESIS
Hi:
El 60% de la población de Colima y Villa de Álvarez, cuyo ingreso es de 5 a más salarios mínimos, ha consumido y constatado los beneficios que ofrece el jugo verde.
Ho:
El 60% de la población de Colima y Villa de Álvarez, cuyo ingreso es de 5 a más salarios mínimos, no ha consumido y constatado los beneficios que ofrece el jugo verde.
Ha:
DETERMINACION DE LA MUESTRA
Considerando que nuestro universo (N) es de 13919 habitantes en los municipios de Colima y Villa de Álvarez, del cual 5155 (37.04%) del total de la población pertenece al municipio de Villa de Álvarez, mientras que el resto conformado por 8764(62.96%) personas son del municipio de Colima, de ahí que al sumarlos nuestra N fue igual a: 13919 hab.2 Con el indicador: Población económicamente
activa que percibe de 5 salarios mínimos mensuales de ingreso por trabajo a más. Por lo tanto se aplicó la siguiente fórmula:
Misma que nos determinó el total de personas que representarían en conjunto una muestra representativa de nuestra población, los resultados que nos arrojó al elaborarla fueron:
Nota.- Para efectos de nuestra IM (investigación de mercados) tomamos como n 380 cuestionarios en
total, es decir se redondeo el resultado obtenido, por lo tanto 141 se aplicarán a V.A y 239 Colima.
n=
p(1-p)
e
2z
2p(1-p)
N
+
n= n= 375
V. A.= 139 COL. = 236
+
13919 3.8416
.0025 .25
CUESTIONARIO PILOTO
Edad_____ Sexo_____ Ocupación________ Municipio ________
1. de las siguientes enfermedades padece alguna ¿cuál? Diabetes_______ Hipertensión _______ Obesidad _______ Sobrepeso _____ Otra _______
2. ¿cuenta con algún familiar que sufra alguna de las enfermedades de la pregunta anterior?
Si _______ No _______
3. ¿conoce alguna bebida que disminuya el índice de padecimientos de diabetes, hipertensión, sobrepeso, obesidad?
Si _______ No (omitir la pregunta 4) _______
4. mencione el nombre del producto de la pregunta anterior ____________________________________________
5. ¿estaría dispuesto a adquirir un producto que ayude a disminuir el índice de padecimientos de diabetes, hipertensión, sobrepeso, obesidad?
Si _______ No _______
6. ¿si existiera este producto en que lugar le gustaría adquirirlo? Centros comerciales _______ Autoservicios _______
Gimnasios _______ Tiendas naturistas ________ Otro especifique _______
7. ¿consume jugos naturales?
8. ¿Cuál es el motivo principal por el cual no consume jugos naturales? No me gustan_____ Precio elevado_____
Sabor desagradable_____ Aroma desagradable_____ Color desagradable_____ No es fácil de encontrar_____ Consistencia inadecuada_____ Otro especifique______
9. ¿con que frecuencia consume jugos naturales?
1 a 3 veces x semana _______ Diario _______ Cada mes_______ Cada quincena ________ Otro ______
10. con las siguientes frutas, verduras y legumbres, elabore la combinación que usted prefiera.
Mango_____ Papayo_____ Naranja_____ Piña_____ Limón_____ Apio_____ Nopal_____ Perejil_____ Toronja____ Lima______
11. de los siguientes ingredientes seleccione los que considera adecuados para elaborar el jugo verde.
Naranja_______ Perejil _______ Apio_____ Piña ______ Nopal ______ Toronja_____
12. ¿estaría dispuesto a adquirir un jugo combinado en una presentación envasada?
Si _______ No _______
13. ¿de las siguientes opciones cuanto estaría dispuesto a pagar por el producto en una presentación de 500 ml?
METODOLOGÍA PARA EL LEVANTAMIENTO DEL CUESTIONARIO
Se seleccionaron colonias de la siguiente manera:
1. Identificar el número de Colonias según municipio y con las características especificadas de este indicador del censo.
2. Al Total restarle las colonias que vienen marcadas sin asignación de nombre de colonia o si esta contaba con espacios federales recreativos u oficinas, etc.
3. Después de esto se toma el 20% del total de colonias que hayan resultado de la operación anterior. (Se tomó un 20% ya que se tomó una muestra representativa de dichas colonias).
4. Posteriormente se divide el número de personas resultantes de nuestra muestra correspondiente a cada municipio entre el resultado del 20% obtenido del paso número 3.
5. El resultado que arrojó la división anterior es el número de encuestas por colonia, por lo tanto se procede a multiplicar ese resultado con el número total de colonias. (Obtenido en el paso 3).
6. Por último se verifica que el número total de encuestas sea igual al número de encuestas que le tocó a cada municipio, mismos datos que se arrojaron al aplicar la fórmula de n. Si acaso es menor al que en realidad debe de ser, se procederá a un ajuste, es decir a las colonias que cuenten con mayor número de habitantes con las cualidades que son reflejadas de los indicadores de el Censo considerado se aplicarán más encuestas (de manera distribuida entre las mismas), hasta que por fin se llegue al número real de encuestas por municipio.
Nota.- Buscamos que los encuestados cumplieran 2 características básicas: que su nivel de ingreso
sea de 5 salarios mínimos a más y que para poder entrevistarlos se les debía efectuar la pregunta
filtro. Es por eso que se aplicaron preguntas filtro y se desecharon aquellas que no cumplían el
TABULACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS
0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% 70.0% 80.0% 90.0% 100.0%
ENER-GREEN
Total 57.0% 43.0%
COLIMA VILLA DE ALVAREZ
Pregunta 01.- MUNICIPIO
Porcentaje
0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% 70.0% 80.0% 90.0% 100.0% ENER-GREEN
Total 3.4 3.4 3.2 3.2 3.2 3.2 3.2 3.2 3.2 3.2 3.2 3.2 2.9 2.4 2.4 2.4 2.4 2.4 2.4 2.4 2.4 2.4 2.4 2.4 2.4 2.4 2.4 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 2.1 CE NT R V. BO NF SO LI DA LO MA BO MA NU EL AR BO LE SA N ISI RA M O VA LL E JU AN JO LIB ER AC JU AN JO VIL LA IZ PL AC ET FA TI MA BE NI TO CE NT R FO VI SS IN FO NA JO SE PI LA ZA R LO MA S M O RA NI Ñ OS O RI EN SA N FR VIL LA S SA N PA DI EZ M ES TA NC G RE G G UA DA IN FO NA IN SU R LO MA S TR AB AJ MA GI ST LO DE VIL AL BA RR
Pregunta 02.- COLONIA
Porcentaje Respuesta 0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% 70.0% 80.0% 90.0% 100.0% ENER-GREEN
Total 25.1% 20.3% 18.2% 14.8% 11.9% 9.8% 20 - 30 41-50 31-40 51-60 MENOS DE 20 AÑOS 61 O MAS
Pregunta 03.- EDAD
0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% 70.0% 80.0% 90.0% 100.0% ENER-GREEN
Total 65.2% 34.8%
FEMENINO MASCULINO
Pregunta 04.- GENERO
Porcentaje Respuesta 0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% 70.0% 80.0% 90.0% 100.0% ENER-GREEN
Total 28.4% 24.0% 19.6% 15.0% 9.0% 1.8% 1.6% 0.5% AMA DE CASA EMPLEADO ESTUDIANTE COMERCIANTE INDEPENDIENTEPRACTICA JUBILADO NO CONTESTO EJECUTIVO
Pregunta 05.- OCUPACION
Porcentaje
0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% 70.0% 80.0% 90.0% 100.0%
ENER-GREEN
Total 32.5% 26.6% 21.1% 16.6% 2.6% 0.5% BACHILLERATO PRIMARIA SECUNDARIA PROFESIONAL SIN INSTRUCCION POSGRADO
Pregunta 06.- ESCOLARIDAD
Porcentaje
0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% 70.0% 80.0% 90.0% 100.0%
ENER-GREEN
Total 35.6% 34.1% 12.7% 12.4% 5.2% SOBREPESO DIABETES HIPERTENSION OBESIDAD OTRO
Pregunta 07.- DE LOS SIGUIENTES PADECIMIENTOS ¿CUALES ESTAN PRESENTES EN SU HOGAR?
Porcentaje
0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% 70.0% 80.0% 90.0% 100.0% ENER-GREEN
Total 89.7% 10.3%
SI NO
Pregunta 08.- ¿CONSUME JUGOS NATURALES?
Porcentaje Respuesta 0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% 70.0% 80.0% 90.0% 100.0% ENER-GREEN
Total 90.2% 4.5% 2.1% 1.3% 1.3% 0.5% NO CONTESTO NO ME GUSTA OTRO PRECIO ALTO NO ES FACIL DE ENCONTRAR DESAGRADABLESABOR
Pregunta 09.- ¿CUAL ES EL MOTIVO PRINCIPAL POR EL CUAL NO CONSUME JUGOS NATURALES?
Porcentaje
0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% 70.0% 80.0% 90.0% 100.0% ENER-GREEN
Total 36.9% 22.7% 16.9% 11.1% 8.7% 3.7% 2 O MAS VECES A LA
SEMANA DIARIO 1 VEZ A LA SEMANA NO CONTESTO CADA 15 DIAS CADA MES
Pregunta 10.- ¿CON QUE FRECUENCIA CONSUME JUGOS NATURALES?
Porcentaje Respuesta 0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% 70.0% 80.0% 90.0% 100.0% ENER-GREEN
Total 71.0% 29.0%
NO SI
Pregunta 11.- ¿CONOCE ALGUNA BEBIDA QUE CONTROLE Y PREVENGA EL INDICE DE PADECIMIENTOS DE DIABETES, HIPERTENSION, SOBREPESO Y OBESIDAD?
Porcentaje
0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% 70.0% 80.0% 90.0% 100.0%
ENER-GREEN
Total 74.9% 25.1%
SI NO
Pregunta 12.- ¿ESTARIA DISPUESTA (O) A ADQUIRIR UNA BEBIDA NATURAL QUE AYUDE A CONTROLAR YPREVENIR EL INDICE DE PADECIMIENTOS DE DIABETES, HIPERTENSION, SOBREPESO Y OBESIDAD?
Porcentaje
0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% 70.0% 80.0% 90.0% 100.0% ENER-GREEN
Total 28.3% 24.5% 21.0% 11.9% 7.6% 6.2% 0.5% CENTROS
COMERCIALES NO CONTESTO AUTOSERVICIO ABARROTES
TIENDAS
NATURISTAS FARMACIAS GIMNASIO
Pregunta 13.- ¿INDIQUE EN QUE LUGAR LE GUSTARIA ADQUIRIRLO?
Porcentaje Respuesta 0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% 70.0% 80.0% 90.0% 100.0% ENER-GREEN
Total 21.4% 21.1% 18.7% 11.6% 4.8% 4.7% 4.4% 4.0% 4.0% 2.3% 1.6% 1.5% NARANJA MANGO PAPAYO PIÑA LIMON TORONJA NOPAL LIMA APIO PEREJIL
NO CONTEST
O
OTRA
Pregunta 14.- DE LAS SIGUIENTES FRUTAS VERDURAS Y LEGUMBRES, ¿CUALES PREFIERE?
Porcentaje
0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% 70.0% 80.0% 90.0% 100.0%
ENER-GREEN
Total 75.7% 24.3%
SI NO
Pregunta 15.- ¿CONOCE EL JUGO VERDE?
Porcentaje
0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% 70.0% 80.0% 90.0% 100.0% ENER-GREEN
Total 20.1% 17.7% 15.6% 12.9% 12.2% 11.9% 5.7% 3.8% APIO NOPAL NARANJA PEREJIL NO CONTESTO PIÑA TORONJA OTRO
Pregunta 16.- DE LOS SIGUIENTES INGREDIENTES, SELECCIONE LOS ADECUADOS PARA ELABORAR EL JUGO VERDE.
Porcentaje Respuesta 0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% 70.0% 80.0% 90.0% 100.0% ENER-GREEN
Total 74.4% 25.6%
SI NO
Pregunta 17.- ¿ESTARIA DISPUESTO A ADQUIR UN JUGO VERDE Y ENVASADO PARA DISMINUIR O ERADICAR LAS ENFERMEDADES MENCIONADAS CON ANTERIORIDAD?
Porcentaje
0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% 70.0% 80.0% 90.0% 100.0%
ENER-GREEN
Total 40.4% 26.9% 14.8% 9.0% 5.3% 3.7% $ 10.ºº NO CONTESTO $ 12.ºº $ 14.ºº MAS DE 14 MENOS DE 10
Pregunta 18.- DE LAS SIGUIENTES OPCIONES, ¿CUANTO ESTARIA DISPUESTO A PAGAR POR UN JUGO VERDE ENVASADO, EN UNA PRESENTACION DE 500 ml?
Porcentaje
CONCLUSIONES
7.- DE LOS SIGUIENTES PADECIMIENTOS, CUALES SE PRESENTAN EN SU
HOGAR.
Como observamos en la grafica nos podemos dar cuenta a simple vista que hay un alto índice de sobrepeso con un porcentaje del 35.6%, siendo este un poco mayor que el porcentaje que se presento de diabetes del 34.1%, quedando en tercero y cuarto lugar de enfermedades que se presentan en los hogares la hipertensión, obesidad y algunas otras.
8.- CONSUME JUGOS NATURALES
Es evidente que la mayoría de las personas consumimos jugos naturales en algún momento, solo que hay personas que lo consumen mas que otras, un 89.7% de la muestra poblacional nos arrojo que si consumen jugos naturales y 10.3% que no lo consumes.
9.- CUAL ES EL MOTIVO PRINCIPAL POR EL CUAL NO CONSUME JUGOS
NATURALES
OPCIONES DE RESPUESTAS: sobrepeso, hipertensión, obesidad, diabetes, otros.
OPCIONES DE RESPUESTAS: Si y No.
Como podemos observar en la grafica el 90.2% corresponde a las personas que respondieron que si consumían jugos naturales, por lo que estos resultados no aplican para esta pregunta, es por eso que se tomo el 9.7% como un 100% de las personas que contestaron que no consumían jugos naturales, en donde sobresale el 46.39% que respondieron que no les gustaban, siguiéndole precio alto con un 13.40% y al igual que no es fácil de encontrar, 5.15% respondió que el sabor era desagradable, y por ultimo el 21.65% dio otras razón.
10.- CON QUE FRECUENCIA CONSUME JUGOS NATURALES
De acuerdo al 89.7% de personas que si consumen jugos naturales, el 36.9 % solo consume jugos naturales dos o mas veces por semana, y un 22.7% que son las personas que consumen jugos diariamente, esta es una pregunta y respuestas claves para darnos cuenta del impacto que tendrá el jugo de Energreen, y el Mercado que debemos ocupar.
11.- CONOCE ALGUNA BEBIDA QUE CONTROLE Y PREVENGA EL INDICE DE
PADECIMIENTO DE DIABETES, HIPERTEENSION, OBESIDAD Y SOBREPESO.
Nos pudimos dar cuenta que existe en nuestro universo un 71% de personas que no conocen alguna bebida que prevenga y controle en índice de padecimientos de diabetes, hipertensión, obesidad y sobrepeso, entonces con este resultados podemos darnos cuenta que tal va a ser el impacto innovador de nuestro producto Energreen.
OPCIONES DE RESPUESTAS: diario, dos o mas veces a la semana, una vez a la semana, no contesto, cada 15 días, cada mes.
12.- ESTARIA DISPUESTO (A) A ADQUIRIR UN BEBIDA NATURAL QUE AYUDE
A CONTROLAR Y PREVENIR EL INDICE DE PADECIMIENTO DE DIABETES,
HIPERTENCION, OBESIDAD Y SOBREPESO.
Fue un porcentaje muy marcado del 74.9 % de personas que si estarían dispuestos a adquirir una bebida natural que prevenga las enfermedades de hipertensión, obesidad, diabetes y sobrepeso.
13.- INDIQUE EN QUE LUGAR LE GUSTARIA ADQUIRIRLO.
Se obtuvo un porcentaje significativo respecto a diferentes lugares donde al publico le gustaría adquirir el jugo natural Energreen, un 28.3% contestaron que les gustaría adquirirlo en centros comerciales, tal vez sea porque estas se encuentran al alcance o cerca de cualquier consumidor, un 21% optaron por adquirirlos en autoservicios, ya que normalmente son estos algunos de los dos lugares donde los consumidores y publico en general obtiene su canasta básica.
OPCIONES DE RESPUESTAS: Si y No.
OPCIONES DE RESPUESTAS: abarrotes, no contesto, centros
14.- DE LAS SIGUIENTES FRUTAS, VERDURAS YLEGUMBRES, CUALES
PREFIERE.
Fue un dato muy notorio que la mayoría de las personas entrevistadas contestaran que prefieren la naranja, ya que comúnmente es el jugo que la gran mayoría consumimos, esta obtuvo un porcentaje del 21.4%, por otro lado el mango esta con un 21.1 % de gusto al publico y el papayo con un 18.7% de aceptación.
La otra diferencia o resto del porcentaje se encuentra entre el limón, toronja, nopal, lima, apio, perejil y otros.
15.- CONOCE EL JUGO VERDE
Como observamos en la grafica podemos darnos cuenta que el 75.7% de nuestra muestra o población entrevistada si conocen el jugo verde y un 24.3% es el numero de personas que no tienen conocimiento sobre el jugo verde.
16.- DE LOS SIGUIENTES INGREDIENTES, SELECCIONE LOS ADECUADOS
PARA ELABORAR EL JUGO VERDE.
OPCIONES DE RESPUESTAS: naranja, mango, papaya, piña, limón, toronja, nopal, lima, apio, perejil, otro, no contesto.
OPCIONES DE RESPUESTAS: Si y No.
Como era de esperarse la mayoría de las personas entrevistadas optaron por frutas, verduras y legumbres, que fueran evidentemente de color verde, en un mayor porcentaje se presento el apio con un 20.1%, por consiguiente fue el nopal con un 17.7%, la naranja con un 15.6 %, el perejil con un 12.9% y piña con un 11.9%, siendo estos los mayores porcentajes arrojados en la investigación.
17.- ESTARIA DISPUESTO A ADQUIRIR UN JUGO VERDE Y ENVASADO PARA
DISMINUIR O ERRADICAR LAS ENFERMEDADES MENCIONADAS CON
ANTEIORIDAD.
Fue muy satisfactorio que la gente contestara que si estaría dispuesto a adquirir un jugo verde envasado para disminuir las enfermedades de diabetes, hipertensión, sobrepeso y obesidad, se obtuvo un 74.4 % del total de población entrevistada afirmaron en esa proporción que si lo consumirían, contrarrestándolo con respuesta negativa un 25.6%.
18.- DE LAS SIGUIENTES OPCIONES. CUANTO ESTA DISPUESTO A PAGAR
POR UN JUGO VERDE ENVASADO, EN UNA PRESENTACION DE 500ml.
Las encuestas realizadas arrojaron que un 40.4% de la población entrevistada esta dispuesto a adquirir un jugo verde envasado de 500 ml a un precio de $10.
OPCIONES DE RESPUESTAS: Si y No.
CONCLUSIONES
en los comentarios que emitían los entrevistados que preferirían adquirirlo en estas debido a la cercanía y comodidad que representa para ellos dicho lugar.
Cabe mencionar que se incluyó una pregunta que consistía en indagar en las preferencias de algunas frutas, verduras, vegetales, etc, de mayor agrado; esto con el fin de conocer cuales serían los sabores más preferidos y así tener una pauta para posteriormente que se decida extender la línea de productos saber cual tendría mayor ventas; no obstante se debe de analizar nuevamente esta pregunta trasladándola a otro formato más específico y no errar nuestra decisión de lanzarlo al mercado. Cabe resaltar que el 75.1% de nuestro mercado meta conoce el jugo verde, lo cual implica menor costo para nuestra futura empresa, ya que tendremos que enfocarnos únicamente en resaltar la presentación del producto y en sus valiosas propiedades, pero sobre todo en los grandes beneficios que se obtienen si éste es consumido, y no presentándolo a nuestro mercado como una bebida jamás vista, además que muchas personas están convencidas de los beneficios que ofrece el jugo verde, es una razón más para creer los esfuerzos por introducción del producto no serán tan “desgantante” comparándolo en la situación de que el mercado no conociera la existencia del jugo verde. El 74.4% de nuestro mercado meta estaría dispuesto a adquirir nuestro producto en una presentación de 500ml, conformado por un total de 40.4% estarían dispuestos a erogar $10.- por un jugo verde en la presentación mencionada con anterioridad.
LLUVIA DE IDEAS
1. Ener green.
2. Green Mix.
3. Natural Green.
4. Power Mix.
5. Jugo Verde.
6. Energía Verde.
JUSTIFICACION DEL LOGOTIPO
Se busca lograr, mediante el uso de los colores, imágenes y el nombre proyectar los beneficios del producto, al mismo tiempo que transmitir energía y naturalidad.
SIGNIFICADO DEL LOGOTIPO
• FRUTAS:
Representan la materia prima principal.
• TIPO DE LETRA:
Da aspecto de energía, ya que busca proyectar dinamismo, vitalidad, naturalidad, etc.
• COLORES:
Se consideraron dos tonos básicos, las razones se expresan a continuación.
• Verde: Vegetales contenidos y además de esto, popularmente se asocia este color de la siguiente manera “el verde es vida”.
PROMOCIÓN DE VENTAS
Es ofrecer un incentivo adicional y estimular el mercado meta para que realice algún comportamiento complementario, esta conducta origina un incremento en las ventas a corto plazo si no es que inmediato.
DEGUSTACIONES
META:
Incentivar las ventas en los diferentes puntos de comercialización.
OBJETIVO:
Lograr que el 80% del mercado objetivo deguste el producto en un plazo de un mes.
ESTRATEGIAS:
Otorgar muestras de producto en los puntos de venta seleccionados.
TÁCTICA:
Se ofrecerá al público que arribe a algún punto de venta que pruebe de nuestro producto en vasitos pequeños, que serán llenados de una botella de producto mas grande de la normal debidamente etiquetada, esta persona que ofrecerá la degustación estará en un stand con un cartel distintivo del jugo verde.
decir por un total de 8 días en un mes. Posteriormente, se volverá a dar degustaciones en el mes de Diciembre durante los 2 primeros fines de semana.
DEGUSTACIONES
Semanal Total
6 semanas 42 personas * $200 $ 8,400 $50,400
Stand
Mesa, Mantel $75 * 42 3,150 18,900
Vasos (4200 vasitos) 84pqts * $3.5 * 2 días
588 3,528
Producto Ya envasado y etiquetado(323 litros diarios) * $3.0 * 2 días
1,938 11,628
CRONOGRAMA DE LA PROMOCIÓN DE VENTAS
Degustaciones
Semana
1 2 3 4
Julio * * * *
Diciembre * *
VENTA PERSONAL
Por tratarse de un producto de consumo lo hemos situamos en el canal de Productores/ Detallistas / Consumidores, y esto es por que nos encargarnos de manera directa de la venta del producto con los intermediarios, ya que son estos quienes les venderán el producto a los consumidores finales.
RELACIONES PÚBLICAS
Las Relaciones Públicas son una función directiva, de carácter continuo y organizado, por medio de la cual organizaciones e instituciones públicas y privadas, tratan de conquistar y mantener la comprensión, la simpatía y el apoyo de aquellos públicos con los que están o deberán estar vinculados, a través de la evaluación de la opinión pública sobre la obra propia, a fin de concordar en todo lo posible las orientaciones y procedimientos propios y obtener por medio de una información amplia y difundida, una cooperación productiva y una realización más eficaz de los intereses comunes.
META:
Proyectar una buena imagen de Energreen hacia el público en general.
OBJETIVO:
Lograr que el 20% de nuestro mercado meta y la fuerza laboral de la empresa, se formen y mantengan una imagen positiva de Energreen en un plazo no mayor a tres meses, a fin de crear vinculaciones provechosas para ambas partes mediante la concordancia de sus respectivos intereses.
ESTRATEGIAS:
TÁCTICAS:
• VISITAS A GIMNASIOS
Se visitarán los gimnasios BODY TECH GYM, ubicados en la Av. Tecnológico y el SPINN LÍDER, ubicado en V. Carranza 870 Altos.
Se eligieron solo estos dos por ser los mas frecuentados en el municipio de Colima, durante la visita se otorgaran 5 playeras con el logotipo de Energreen en cada gimnasio para los instructores. Se decidió implementar dichas acciones en gimnasios ya que a estos acuden personas con deseos de cuidar su salud y su aspecto físico y Energreen es el complemento perfecto para dichas personas, esta es una forma de promocionar nuestro producto de boca en boca lo cual conlleva a una mayor credibilidad y a un mayor consumo de jugos Energreen.
• JUNTAS PERIÓDICAS PARA CREAR UN “GRUPO EMPRESA”
Quiere decir que la totalidad de los integrantes de la organización, desde el más elevado directivo o ejecutivo hasta los empleados de menor nivel jerárquico, constituyan un grupo, en el auténtico sentido de la palabra "grupo" a un conjunto de personas que poseen un objetivo común e interaccionan entre sí. Pero, es necesario destacar que sólo a través de la comunicación puede establecerse el objetivo común, lo mismo que la interacción.
Para que esto pueda realizarse, es necesario que se establezca entre ellas un sistema de comunicación, que es el medio básico indispensable para la formación del denominado grupo empresa en una organización.
del correspondiente jefe, quien deberá organizar, promover y dirigir la realización de tres tipos de comunicación:
• En primer lugar, hablará el superior dando las indicaciones, órdenes,
comunicación de nuevas metas, correcciones, etc. (comunicación vertical).
• La segunda etapa es la reunión, en la cual el jefe estimulará a sus
subordinados para que hagan sugerencias sobre el mejor modo de llevar a cabo el trabajo a cargo del área o sección. Esta reunión es llevada a cabo con la finalidad de motivar al personal para que realice mejor su trabajo y también para que se sienta identificado con la empresa, y en su caso, también para discutir posibles problemas y encontrar las soluciones más factibles.
• La tercera etapa consiste en que los presentes coordinen sus trabajos y
actividades con el propósito de evitar que, por falta de comunicación adecuada, se produzcan desentendimientos y fricciones entre los diversos sectores de la organización.
La finalidad de realizar estas juntas, es integrar a todas las personas que son parte de la organización en un solo equipo de trabajo, tratando de que estos se sientan identificados, comprometidos y cómodamente siendo parte de Enerjugos.
• VISITAS A ESCUELAS, INSTITUCIONES DE SALUD Y FARMACIAS
realizará con el fin de que los clientes meta y potenciales conozcan el producto y se vayan identificando con él.
Las escuelas visitadas serán:
1. Instituto Tecnológico de Colima (ambos turnos)
2. Universidad de Colima (nivel medio-superior y superior) 3. UNIVER (todas sus carreras)
4. ISENCO (nivel medio-superior y superior)
5. TECNOLÓGICO DE MONTERREY (ambos turnos
Las instituciones visitadas serán:
1. Hospital Universitario 2. IMSS Colima
3. ISSSTE Colima
4. Clínica San Francisco 5. Centro Médico de Colima 6. Cruz Roja
7. Clínica Santa María 8. Clínica Guadalupana 9. Clínica Unión
Las farmacias visitadas serán:
1. Farmacias Similares (3 en Colima y 3 en Villa de Álvarez)
2. Farmacia Guadalajara (sucursal centro y 2 de avenida Felipe Sevilla del Rió)
4. Farmacia Sangre de Cristo 5. ISSSTE farmacia
Para cada visita, se presentará un representante de la empresa para explicar brevemente lo que es el producto y para qué sirve, además, según el tipo de lugar visitado, se realizarán las siguientes acciones:
ESCUELAS: Cabe mencionar que se visitará solo 1 aula para cada semestre y para cada carrera y se convocará a una plática general en las instalaciones de la escuela, donde se dará a conocer el producto y se harán degustaciones del mismo, acompañado de un volante sobre el producto (esto es en el caso de las pláticas generales).
En el caso de las visitas a las aulas, una vez concluida la plática, se rifarán 5 botellas de Energreen en cada grupo y se repartirán volantes en las mismas.
INSTITUCIONES Y FARMACIAS: Con respecto a este tipo de organismos, las estrategias de relaciones públicas que se adoptaran son: realizar convenios con las farmacias para lograr que dentro de estas se venda Energreen, ya que a estas instituciones acuden personas que son parte de nuestro mercado meta y que podrían estar interesados en comprar el jugo.
Otra estrategia es que, en el caso de las visitas a las instituciones, se repartirán volantes dentro y fuera de estas para dar a conocer el producto, además de que se buscará el apoyo de directivos para organizar una junta donde se de una platica de lo que es el producto y los beneficios que este produce a las personas
RELACIONES CON LOS PROVEEDORES
• Contactos periódicos: comidas por aniversario de la compañía, tarjetas de felicitación al proveedor directo y reuniones periódicas.
• Visitas a la empresa.
• Envío de información por medio de cartas.
RELACIONES CON LOS CONSUMIDORES
• Envío de información sobre la organización: cartas de apoyo informativo: - revista del cliente
• Atención al consumidor: sistema de canalización de quejas (buzón de quejas) y/o sugerencias.
• Organización de actos: fiestas, presentaciones. • Programas de visitas industriales a nuestra planta.
RELACIONES CON LOS ACCIONISTAS
• Envío de información. Medios: memorias o informes anuales, balances e informes económicos financieros.
• Reuniones informativas mensuales. • Asambleas anuales de accionistas.
RELACIONES CON LOS DISTRIBUIDORES
• Contactos periódicos: reuniones periódicas, comidas por aniversario y tarjetas de felicitación al distribuidor directo.
como consecuencia, ayudan al posicionamiento y reconocimiento del mismo. Es por este motivo que “Enerjugos” premia a este tipo de distribuidores que “se ponen la camiseta” de la empresa, el premio consta de un kit que incluye: un par de camisetas distintivas de la empresa, así como 4 bolígrafos y 10 botellas de Energreen en su presentación de 500ml. • Organización de actos dirigidos al cliente en el establecimiento del
distribuidor: presentaciones de productos nuevos o modificaciones de línea.
ESFUERZO ECOLÓGICO
Dentro de la empresa de Energreen, existe una importante preocupación por conservar nuestro medio ambiente, es por eso que se ha tomado en cuenta una campaña ecológica donde se promueve la participación activa de la sociedad en torno a la conservación del mismo.
Las acciones que emprenderá la empresa Enerjugos, con respecto a esta actividad son las siguientes: dentro de la planta, se reciclara todo el material posible, además de que se cuidará detalladamente el ahorro de energía eléctrica, agua, teléfono, etc. Los desperdicios inevitables en el proceso (como son las cáscaras de la piña, de la naranja, etc.) serán canalizados hacia actividades en que estas se puedan aprovechar, como por ejemplo para la composta, alimento para ganado, o en su caso la elaboración de subproductos.
COSTOS DE RELACIONES PÚBLICAS
PLAYERAS:
REUNIÓN PARA CREACIÓN DE “GRUPO EMPRESA”:
CONCEPTO CTO. TOTAL POR
REUNION
HOJAS $50.00
TINTA $100.00
LUZ $60.00
GARRAFON DE AGUA $17.00
BOCADILLOS $200.00
SERVILLETAS $11.00
CAFÉ $12.00
AZUCAR $7.50
VASOS $25.00
PLATOS $50.00
BOLIGRAFOS $60.00 (1.5*40)
TOTAL $592.5
LUGAR No. DE
UNIDADES
C/U TOTAL
Body tech 6 $50.00 $300.00 Spinn
Lìder
6 $50.00 $300.00
KIT DISTRIBUIDORES:
CONCEPTO C/U TOTAL
2 CAMISAS $50.00 $100.00
4 BOLIGRAFOS $1.5 $6.00
10 BOTELLAS DE
ENERGREEN
$10.00 $100.00
PROPAGANDA
META:
Conseguir que los consumidores meta tenga una buena imagen de Energreen.
OBJETIVO:
Lograr que el 20% de nuestro mercado meta tenga una imagen positiva de Energreen, además que tengan la ideología de que Energreen es un jugo nutritivo que ayuda a prevenir enfermedades como hipertensión, diabetes, obesidad y sobre peso y que también es ideal para aquellas personas que se preocupen por el cuidado de su salud y figura en un plazo no mayor a 3 meses.
ESTRATEGIAS:
Utilizar los diferentes elementos de la mezcla promocional tales como la publicidad, venta personal, promoción de ventas y relaciones publicas para poder obtener una propaganda efectiva, debido a que esta no se puede dar por si sola sino que necesita de los demás elementos de la mezcla promocional para poder existir ya que esta es no pagada.
TÁCTICAS:
• PROPAGANDA LIGADA CON LA PUBLICIDAD.
curiosidad de probar Energreen y que lo tengan presente siempre para que los consumidores de Energreen hablen de el con las demás personas y lo recomienden.
Por medio de los volantes se persigue despertar el interés de probar el jugo, claro está los volantes deberán tener una presentación excelente para crear una imagen positiva del Energreen e impactar a la gente.
Por medio de la publicidad se recordará a los consumidores que Energreen está presente y que es efectivo, además se pretende conseguir que las personas hablen de lo rico y las cualidades que posee dicho jugo a las demás personas.
• PROPAGANDA LIGADA CON LAS RELACIONES PÚBLICAS.
Las relaciones publicas tienen una estrecha relación con la propaganda, por medio de estas se pretende que las personas hablen y tengan una ideología positiva de Energreen, y por lo consiguiente se deriva una propaganda positiva.
Las tácticas que utiliza las relaciones públicas y que por lo tanto la propaganda también dentro de este elemento de la mezcla promocional son:
1. Patrocinios: consideramos importante esta táctica en la propaganda porque generalmente los patrocinios consiguen que las personas hablen del producto.
2. Las relaciones con los proveedores: Sin duda alguna los proveedores pueden recomendar o hacer una mala fama de Energreen, es por eso que es fundamental tener una relación estrecha con ellos para que hablen de Energreen de manera positiva.
los consumidores permite a Energreen posicionarse cada vez más en el mercado. Las tácticas empleadas para conseguir esta relación se encuentran especificadas en las estrategias de relaciones públicas.
4. Esfuerzo ecológico: En los últimos años la ecología ha tenido un enorme impacto en la sociedad, por medio de una campaña ecológica se pretende que además de salvar recursos y disminuir costos, las personas hablen de la preocupación que tiene la empresa por el medio ambiente, o bien sea percibido como una empresa socialmente responsable.
• PROPAGANDA LIGADA CON LA PROMOCIÓN DE VENTAS.
Por medio de la promoción de ventas se puede conseguir que los consumidores hablen del producto. Las tácticas a utilizar serían ofrecer degustaciones en los Kioskos, golfitos y OXXOS; con ello se pretende lograr que la gente tenga el interés de conocer, probar y comprar el producto, pero que además estén convencidas de que Energreen es un jugo que ayuda a prevenir enfermedades como la diabetes, hipertensión, obesidad y sobrepeso, así mismo, que es excelente para aquellas personas que se preocupan por su salud y figura.
Como se podrá observar la propaganda en si no tiene un análisis de costos, debido
PUBLICIDAD
ESTRATEGIA PUBLICARÍA (CORTO PLAZO)
META:
Dar a conocer el producto en nuestro mercado meta.
OBJETIVO:
Lograr que el 20% de nuestro mercado conozca nuestro producto en un plazo no mayor a 3 meses.
ESTRATEGIA:
Realización de una campaña publicitaría.
TÁCTICAS:
Los medios mediante los cuales se dará a conocer nuestro producto son: Radio, espectacular, publicidad en autobuses, vallas y volantes. Cabe mencionar que cada uno de los medios utilizados proporcionaran una aportación valiosa para el reconocimiento de (Energreen), a continuación se detallaran los beneficios que se espera obtener de cada uno de ellos.
RADIO
escuchen los posibles consumidores, por este medio se busca llegar a nuestros clientes potenciales ya que cuenta con una amplia cobertura, y es un medio personal que aprovecha sus variadas estaciones y sus diversos formatos para dirigir la publicidad a segmentos del publico bien definidos, además es el medio masivo de comunicación de menor costo. Cabe mencionar que la estación de radio a través de la cual se transmitirán nuestros spot serán: Grupo Radio Centro Colima, mejor conocida por “Radio Variedades que fue elegida debido a que una de estas ocupa el primer lugar en preferencias de los radioescuchas. Se optó por la utilización de este medio como instrumento masivo de comunicación debido a que cuenta con amplia cobertura en el estado, además su costo es mínimo comparado con lo beneficios que se pueden obtener de éste y contrastándolo con los medios publicitarios que se mencionan en páginas posteriores este es muy efectivo y de costo bajo. (Ver detalle en cronograma y Hoja de Presupuesto).
VOLANTES. (TARJETAS DE PRESENTACIÓN)
VALLAS:
Se colocará el impreso de nuestro producto en dos principales Avenidas que son: Benito Juárez esquina Niños Héroes y la otra por Avenida Tecnológico. Este es un medio de menor costo comparado con el espectacular, pero en tiempos recientes han logrado impactar a un número mayor de personas, lo cual lo ha convertido en un medio publicitario viable para publicitar a “Energreen”. El periodo de duración de esta publicidad será de 1 mes en cada domicilio. (Ver detalle en cronograma y Hoja de Presupuesto).
ESPECTACULAR
PUBLICIDAD DE CAMIONES
Se colocara la publicidad en 6 autobuses, por un periodo de dos meses, mismo que se elegirán ubicando sus rutas, las cuales tienen que cubrir los municipios de Colima y Villa de Álvarez. Se consideraron dos meses, pero intensivos, ya que serán 6 camiones que circularán por treinta días consecutivos por sus recorridos establecidos en la zona conurbana de Colima y Villa de Álvarez.
Recorrido: Ruta.- 7
Esta ruta recorre desde la colonia La Albarrada, pasando por: Medellín, Centro Colima, La Marina Centro y San Fernando, Av. Tecnológico, Av. Constitución, San Fernando, Las Palmas, Campo Verde, J. Cabrera Ahumada (Soriana), B. Bonfil, Lomas de las Flores Senderos del Carmen, y así sucesivamente.
Recorrido: Ruta.- 24 normal
El recorrido de este número de ruta es el siguiente: Lomas de las Flores, Las Águilas, Tunas, Casino de los Burócratas, El Valle, Bachilleratos 4 y 16, obviamente Facultad de Economía y Pedagogía, San Isidro, Centro de La Villa por Matamoros y de Regreso por el Jardín principal de Villa de Álvarez, San Francisco de Almoloyan, Pino Suárez, Central vieja Colima, Centro Colima (Jardín Núñez), El Moralote y así sucesivamente.
Recorrido: Ruta.- 9 normal
