Mof de Galletas Marie

(1)

FILIAL – HUANCAYO

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y EDUCACION

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS

INTERNACIONALES

M.O.F.

MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES

DE

CENTRAL GALLETAS MARIE SAC

CATEDRÁTICO:

CATEDRÁTICO: _LI_LI_C._C. _AD_AD_OL_OL_FO_FO _SI_SI_ME_ME_ON_ON CARHUAVILCA

CARHUAVILCA CÁTEDRA:

CÁTEDRA: _{RACIONALIZACION}_{RACIONALIZACION} ADMINISTRATIVA

ADMINISTRATIVA AL

ALUMNOS:UMNOS:

ALTAMIRANO TRUCIOS ARTURO ALTAMIRANO TRUCIOS ARTURO

BENDEZU CHUQILLANQUI ROCIO BENDEZU CHUQILLANQUI ROCIO BARRETO MANHUALAYA THANNIA BARRETO MANHUALAYA THANNIA GRANADOS AMES CELIDA

GRANADOS AMES CELIDA POMA APOLINARO JOYCE POMA APOLINARO JOYCE

(2)

PRESENTACION

El presente Manual de Organización y Funciones (MOF) de la Empresa El presente Manual de Organización y Funciones (MOF) de la Empresa GALLETA

GALLETAS MARE sociedad anónima cS MARE sociedad anónima cerrada !MARE S"A"# se $a errada !MARE S"A"# se $a ela%orado enela%orado en concordancia con la necesidad &ue demanda la e'olución tecnológica los

concordancia con la necesidad &ue demanda la e'olución tecnológica los cam%ios normati'os y el crecimiento de la Empresa"

cam%ios normati'os y el crecimiento de la Empresa"

En tal 'irtud el presente Manual de Organización y Funciones constituye un En tal 'irtud el presente Manual de Organización y Funciones constituye un documento tcnico*normati'o &ue presenta en +orma clara y co$erente la documento tcnico*normati'o &ue presenta en +orma clara y co$erente la estructura org,nica interna de la

estructura org,nica interna de la Empresa Empresa GALLETAGALLETAS MARE sociedad anónimaS MARE sociedad anónima cerrada !MARE S"A"# as- como las acti'idades y re&uerimientos de cada uno de cerrada !MARE S"A"# as- como las acti'idades y re&uerimientos de cada uno de los cargos &ue lo con+orman"

los cargos &ue lo con+orman"

El presente Manual de Organización y Funciones es .til por&ue/ El presente Manual de Organización y Funciones es .til por&ue/

0

01orma las +unciones &ue permitir,n y garantizar,n el logro de los o%2eti'os y1orma las +unciones &ue permitir,n y garantizar,n el logro de los o%2eti'os y 



metas estratgicas de la Empresa" metas estratgicas de la Empresa"

0

03etermina las +unciones generales espec-+icas la autoridad responsa%ilidad3etermina las +unciones generales espec-+icas la autoridad responsa%ilidad 



los re&uisitos m-nimos de los puestos de tra%a2o en las dependencias de la los re&uisitos m-nimos de los puestos de tra%a2o en las dependencias de la Empresa"

Empresa" 0

04roporciona in+ormación a los +uncionarios y tra%a2adores de la Empresa so%re4roporciona in+ormación a los +uncionarios y tra%a2adores de la Empresa so%re 



sus +unciones y u%icación dentro de la estructura general de la organización5 sus +unciones y u%icación dentro de la estructura general de la organización5 as-como so%re las interrelaciones +ormales &ue corresponda"

como so%re las interrelaciones +ormales &ue corresponda" 0

0 Ayuda a institucionalizar la Si Ayuda a institucionalizar la Simpli+icación Ampli+icación Administrati'a proporcionandodministrati'a proporcionando 



in+ormación so%re las +unciones &ue le corresponde desempe6ar al personal al in+ormación so%re las +unciones &ue le corresponde desempe6ar al personal al ocupar los cargos &ue constituyen los puntos de tr,mite en el +lu2o de los

ocupar los cargos &ue constituyen los puntos de tr,mite en el +lu2o de los procedimientos"

procedimientos" 0

0Facilita el proceso de inducción de personal nue'o y el de adiestramiento yFacilita el proceso de inducción de personal nue'o y el de adiestramiento y 



orientación del personal o%rero y de ser'icios e7istente permitindoles conocer orientación del personal o%rero y de ser'icios e7istente permitindoles conocer con claridad sus +unciones y responsa%ilidades del puesto de tra%a2o a &ue $an con claridad sus +unciones y responsa%ilidades del puesto de tra%a2o a &ue $an sido asignados as- como aplicar programas de #apacitación"

sido asignados as- como aplicar programas de #apacitación"

4or lo e7puesto la Gerencia General e7presa su reconocimiento al 'alioso aporte 4or lo e7puesto la Gerencia General e7presa su reconocimiento al 'alioso aporte de las 8e+aturas de los 3epartamentos y al personal &ue proporcionó la

de las 8e+aturas de los 3epartamentos y al personal &ue proporcionó la in+ormación necesaria para el an,lisis y sistematización de las +unciones y in+ormación necesaria para el an,lisis y sistematización de las +unciones y

procedimientos de sus dependencias indispensa%les para el logro del presente procedimientos de sus dependencias indispensa%les para el logro del presente Manual &ue permitir, una gestión e+iciente y de calidad"

Manual &ue permitir, una gestión e+iciente y de calidad" Huancayo,

(3)

PRESENTACION

El presente Manual de Organización y Funciones (MOF) de la Empresa El presente Manual de Organización y Funciones (MOF) de la Empresa GALLETA

GALLETAS MARE sociedad anónima cS MARE sociedad anónima cerrada !MARE S"A"# se $a errada !MARE S"A"# se $a ela%orado enela%orado en concordancia con la necesidad &ue demanda la e'olución tecnológica los

concordancia con la necesidad &ue demanda la e'olución tecnológica los cam%ios normati'os y el crecimiento de la Empresa"

cam%ios normati'os y el crecimiento de la Empresa"

En tal 'irtud el presente Manual de Organización y Funciones constituye un En tal 'irtud el presente Manual de Organización y Funciones constituye un documento tcnico*normati'o &ue presenta en +orma clara y co$erente la documento tcnico*normati'o &ue presenta en +orma clara y co$erente la estructura org,nica interna de la

estructura org,nica interna de la Empresa Empresa GALLETAGALLETAS MARE sociedad anónimaS MARE sociedad anónima cerrada !MARE S"A"# as- como las acti'idades y re&uerimientos de cada uno de cerrada !MARE S"A"# as- como las acti'idades y re&uerimientos de cada uno de los cargos &ue lo con+orman"

los cargos &ue lo con+orman"

El presente Manual de Organización y Funciones es .til por&ue/ El presente Manual de Organización y Funciones es .til por&ue/

0

01orma las +unciones &ue permitir,n y garantizar,n el logro de los o%2eti'os y1orma las +unciones &ue permitir,n y garantizar,n el logro de los o%2eti'os y 



metas estratgicas de la Empresa" metas estratgicas de la Empresa"

0

03etermina las +unciones generales espec-+icas la autoridad responsa%ilidad3etermina las +unciones generales espec-+icas la autoridad responsa%ilidad 



los re&uisitos m-nimos de los puestos de tra%a2o en las dependencias de la los re&uisitos m-nimos de los puestos de tra%a2o en las dependencias de la Empresa"

Empresa" 0

04roporciona in+ormación a los +uncionarios y tra%a2adores de la Empresa so%re4roporciona in+ormación a los +uncionarios y tra%a2adores de la Empresa so%re 



sus +unciones y u%icación dentro de la estructura general de la organización5 sus +unciones y u%icación dentro de la estructura general de la organización5 as-como so%re las interrelaciones +ormales &ue corresponda"

como so%re las interrelaciones +ormales &ue corresponda" 0

0 Ayuda a institucionalizar la Si Ayuda a institucionalizar la Simpli+icación Ampli+icación Administrati'a proporcionandodministrati'a proporcionando 



in+ormación so%re las +unciones &ue le corresponde desempe6ar al personal al in+ormación so%re las +unciones &ue le corresponde desempe6ar al personal al ocupar los cargos &ue constituyen los puntos de tr,mite en el +lu2o de los

ocupar los cargos &ue constituyen los puntos de tr,mite en el +lu2o de los procedimientos"

procedimientos" 0

0Facilita el proceso de inducción de personal nue'o y el de adiestramiento yFacilita el proceso de inducción de personal nue'o y el de adiestramiento y 



orientación del personal o%rero y de ser'icios e7istente permitindoles conocer orientación del personal o%rero y de ser'icios e7istente permitindoles conocer con claridad sus +unciones y responsa%ilidades del puesto de tra%a2o a &ue $an con claridad sus +unciones y responsa%ilidades del puesto de tra%a2o a &ue $an sido asignados as- como aplicar programas de #apacitación"

sido asignados as- como aplicar programas de #apacitación"

4or lo e7puesto la Gerencia General e7presa su reconocimiento al 'alioso aporte 4or lo e7puesto la Gerencia General e7presa su reconocimiento al 'alioso aporte de las 8e+aturas de los 3epartamentos y al personal &ue proporcionó la

de las 8e+aturas de los 3epartamentos y al personal &ue proporcionó la in+ormación necesaria para el an,lisis y sistematización de las +unciones y in+ormación necesaria para el an,lisis y sistematización de las +unciones y

procedimientos de sus dependencias indispensa%les para el logro del presente procedimientos de sus dependencias indispensa%les para el logro del presente Manual &ue permitir, una gestión e+iciente y de calidad"

Manual &ue permitir, una gestión e+iciente y de calidad" Huancayo,

(4)

INTRODUCCIÓN

La Empresa GALLETAS MARE sociedad anónima cerrada en La Empresa GALLETAS MARE sociedad anónima cerrada en adelante la Empresa se rige por la Ley General de Sociedades 19 adelante la Empresa se rige por la Ley General de Sociedades 19 :;<<=

:;<<=

Ley de 4romoción de medianos y 4e&ue6as empresas 19 :<>?@" Ley de 4romoción de medianos y 4e&ue6as empresas 19 :<>?@" Siendo un derec$o de la Empresa planear organizar dirigir y Siendo un derec$o de la Empresa planear organizar dirigir y

controlar el #entro de Tra%a2o" Este derec$o comprende entre otros controlar el #entro de Tra%a2o" Este derec$o comprende entre otros las siguientes +acultades/ Actualizar el Manual de Organización y las siguientes +acultades/ Actualizar el Manual de Organización y Funciones con'irtindose en un instrumento de gestión institucional Funciones con'irtindose en un instrumento de gestión institucional cuyo o%2eto es

cuyo o%2eto es determinar la 'isión misión determinar la 'isión misión naturalezanaturaleza +inalidad +inalidad o%2eti'os +unciones generales y organización de MARE S"A"#" o%2eti'os +unciones generales y organización de MARE S"A"#" El Manual de Organización y Funciones de la Empresa

El Manual de Organización y Funciones de la Empresa

La Empresa GALLETAS MARE sociedad anónima cerrada descri%e La Empresa GALLETAS MARE sociedad anónima cerrada descri%e las +unciones espec-+icas y responsa%ilidades a ni'el de cargos

las +unciones espec-+icas y responsa%ilidades a ni'el de cargos

desarrolladas a partir de la estructura org,nica y +unciones generales desarrolladas a partir de la estructura org,nica y +unciones generales esta%lecidas en el Reglamento de Organización y Funciones as- como esta%lecidas en el Reglamento de Organización y Funciones as- como en %ase a los re&uerimientos de los cargos considerados en el #uadro en %ase a los re&uerimientos de los cargos considerados en el #uadro de Asignación de 4ersonal"

de Asignación de 4ersonal"

El MOF &ue se propone recoge el compromiso &ue tiene la Empresa El MOF &ue se propone recoge el compromiso &ue tiene la Empresa de adecuar su organización para contar con instrumentos normati'os de adecuar su organización para contar con instrumentos normati'os &ue le permitan gestionar con 7ito la prestación de ser'icios de agua &ue le permitan gestionar con 7ito la prestación de ser'icios de agua pota%le y alcantarillado a precio 2usto y la óptima atención al usuario pota%le y alcantarillado a precio 2usto y la óptima atención al usuario logrando la satis+acción plena del consumidor"

logrando la satis+acción plena del consumidor"

Su aplicación pr,ctica 'a en concordancia con las normas Su aplicación pr,ctica 'a en concordancia con las normas

esta%lecidas para todos los ni'eles de la Empresa redundando en esta%lecidas para todos los ni'eles de la Empresa redundando en %ene+icio de una adecuada normalización uni+ormiz,ndola y

%ene+icio de una adecuada normalización uni+ormiz,ndola y

$acindola accesi%lemente operati'a en las la%ores propias de los $acindola accesi%lemente operati'a en las la%ores propias de los órganos de dirección para el cumplimiento de sus o%2eti'os y metas" órganos de dirección para el cumplimiento de sus o%2eti'os y metas" El Manual de Organización y Funciones de%e constituirse para los El Manual de Organización y Funciones de%e constituirse para los miem%ros de la alta dirección +uncionarios y tra%a2adores de la miem%ros de la alta dirección +uncionarios y tra%a2adores de la

Empresa una +uente permanente de lectura consulta y seguimiento Empresa una +uente permanente de lectura consulta y seguimiento &ue permita una adecuada actualización de acuerdo a las

&ue permita una adecuada actualización de acuerdo a las modi+icaciones organizacionales y dispositi'os legales" modi+icaciones organizacionales y dispositi'os legales"

(5)

CAP(TULO I ) ASPECTOS GENERALES

&.& FINALIDAD

El Manual de Organización y Funciones ! MOF de MARE S"A"#" es El Manual de Organización y Funciones ! MOF de MARE S"A"#" es elel documento normati'o &ue de+ine y determina su modelo

documento normati'o &ue de+ine y determina su modelo organizacional teniendo por +inalidad/

organizacional teniendo por +inalidad/

3e+inir la estructura org,nica integral de la Empresa" 3e+inir la estructura org,nica integral de la Empresa"

 

3eterminar los o%2eti'os espec-+icos de cada una de las unidades 3eterminar los o%2eti'os espec-+icos de cada una de las unidades

 

org,nicas" org,nicas"

3e+inir la naturaleza y alcance +uncional de las unidades org,nicas" 3e+inir la naturaleza y alcance +uncional de las unidades org,nicas"

 

4recisar y descri%ir en +orma clara las +unciones generales y 4recisar y descri%ir en +orma clara las +unciones generales y

 

acti'idades de las unidades org,nicas &ue con+orman la estructura acti'idades de las unidades org,nicas &ue con+orman la estructura org,nica de MARE S"A"#"

org,nica de MARE S"A"#"

4recisar para cada unidad org,nica de la Empresa su ni'el 4recisar para cada unidad org,nica de la Empresa su ni'el

 

2er,r&uico

2er,r&uico y las relacy las relaciones de auiones de autoridad y dtoridad y dependenciependencia"a"

Ser'ir de marco re+erencial para determinar las +unciones Ser'ir de marco re+erencial para determinar las +unciones

 

responsa%ilidades y u%icación de los puestos de tra%a2o y su responsa%ilidades y u%icación de los puestos de tra%a2o y su interrelación dentro de la estructura org,nica"

interrelación dentro de la estructura org,nica"

4ermitir &ue el personal conozca con claridad las +unciones y 4ermitir &ue el personal conozca con claridad las +unciones y

 

atri%uciones del cargo &ue se le $a asignado" atri%uciones del cargo &ue se le $a asignado"

Facilitar el proceso de inducción de personal relacionado al Facilitar el proceso de inducción de personal relacionado al

 

conocimiento de las +unciones asignadas al cargo en los casos de conocimiento de las +unciones asignadas al cargo en los casos de ingreso traslado rotación o desta&ue de personal"

ingreso traslado rotación o desta&ue de personal" &.$. O*+ETIOS

&.$. O*+ETIOS

Facilitar el desarrollo de una gestión e+iciente" Facilitar el desarrollo de una gestión e+iciente"

 

ia%ilizar la o%tención de una e7celente calidad del ser'icio y la ia%ilizar la o%tención de una e7celente calidad del ser'icio y la

 

proyección de una imagen positi'a" proyección de una imagen positi'a"

Facilitar la normalización e'aluación y control de las acti'idades y Facilitar la normalización e'aluación y control de las acti'idades y

 

cumplimiento de las +unciones de los di+erentes órganos de la cumplimiento de las +unciones de los di+erentes órganos de la Empresa"

Empresa"

Operar con racionales costos y gastos administrati'os" Operar con racionales costos y gastos administrati'os"

 

Me2orar los canales de comunicación y coordinación de la gestión Me2orar los canales de comunicación y coordinación de la gestión

 

administrati'a" administrati'a"

(6)

&.-. ALCANCE &.-. ALCANCE

Las disposiciones esta%lecidas en el presente Manual son de Las disposiciones esta%lecidas en el presente Manual son de o%ligatorio cumplimient

o%ligatorio cumplimiento y o y aplicación por todos los aplicación por todos los directi'osdirecti'os +uncionarios y tra%a2adores de MARE S"A"#

+uncionarios y tra%a2adores de MARE S"A"#

&.. APRO*ACIÓN, DIULGACIÓN, IGENCIA, ACTUALIZACIÓN E &.. APRO*ACIÓN, DIULGACIÓN, IGENCIA, ACTUALIZACIÓN E IMPLEMENTACION

IMPLEMENTACION &..& APRO*ACIÓN &..& APRO*ACIÓN

3e acuerdo con el estatuto de la Empresa es atri%ución de la 8unta 3e acuerdo con el estatuto de la Empresa es atri%ución de la 8unta General de Accionistas apro%ar el Manual de Organización y

General de Accionistas apro%ar el Manual de Organización y Funciones"

Funciones" Manual de Organización y Funciones – Empresa MARIEManual de Organización y Funciones – Empresa MARIE .S.A.C

.S.A.C 1.

1..$ DIULGACIÓN.$ DIULGACIÓN

Siendo el o%2eti'o de este Manual normar y orientar todas las Siendo el o%2eti'o de este Manual normar y orientar todas las

acti'idades de las unidades org,nicas de la Empresa5 la edición y acti'idades de las unidades org,nicas de la Empresa5 la edición y di+usión ser, de responsa%ilidad del 3epartamento de 4lani+icación di+usión ser, de responsa%ilidad del 3epartamento de 4lani+icación 4resupuesto e n+orm,tica y su posterior super'isión y control"

4resupuesto e n+orm,tica y su posterior super'isión y control" &..- IGENCIA

&..- IGENCIA

La 'igencia del presente Manual de Organización y Funciones ser, a La 'igencia del presente Manual de Organización y Funciones ser, a partir del d-a siguiente de su apro%ación mediante Resolución y $asta partir del d-a siguiente de su apro%ación mediante Resolución y $asta &ue se dicte una modi+icación yBo sustitutoria"

&ue se dicte una modi+icación yBo sustitutoria" &..

&.. ACTUALIACTUALIZACIÓNZACIÓN El Manual de

El Manual de OrganizacióOrganización y n y Funciones como instrumento de gestiónFunciones como instrumento de gestión es din,mico por naturaleza ser, actualizado continuamente por el es din,mico por naturaleza ser, actualizado continuamente por el 3epartamento de 4lani+icación 4resupuesto e n+orm,tica en 3epartamento de 4lani+icación 4resupuesto e n+orm,tica en

coordinación con los di+erentes órganos institucionales seg.n como coordinación con los di+erentes órganos institucionales seg.n como se e+ect.en los cam%ios en la Estructura Org,nica as- como se tendr, se e+ect.en los cam%ios en la Estructura Org,nica as- como se tendr, en cuenta su 'isión y misión Empresarial y su Reglamento de

en cuenta su 'isión y misión Empresarial y su Reglamento de

Organización y Funciones (ROF) as- como el #uadro para Asignación Organización y Funciones (ROF) as- como el #uadro para Asignación de 4ersonal (#A4)"

de 4ersonal (#A4)"

4ara e+ectos de concurso de plazas la comisión encargada podr, 4ara e+ectos de concurso de plazas la comisión encargada podr, agregar m,s re&uisitos a los ya e7istentes en el per+il del cargo agregar m,s re&uisitos a los ya e7istentes en el per+il del cargo estipulado en el MOF"

estipulado en el MOF" &..' IMPLEMENTACIÓN &..' IMPLEMENTACIÓN

El 3epartamento de Administración y Finanzas a tra's del Crea de El 3epartamento de Administración y Finanzas a tra's del Crea de

 

Recursos Dumanos de MARE S"A"# tiene a su cargo la coordinación Recursos Dumanos de MARE S"A"# tiene a su cargo la coordinación y control de la

(7)

A ni'el del #omit de #oordinación Gerencial se e'al.a los



resultados &ue 'ayan logr,ndose con la aplicación del manual a +in de orientar la optimización de su dise6o en +unción a los o%2eti'os

Empresariales" &.' *ASE LEGAL

Estatutos de la Empresa MARE S"A"#



 Ley General de Sociedades 19 :;<<=

 Ley de 4romoción de medianos y 4e&ue6as empresas 19 :<>?@  Ley del #onse2o 1acional del Medio Am%iente 19 :;?>

(8)

CAP(TULO II ) RELATIO A LA EMPRESA

MISION

• Somos una empresa ela%oradora y comercializadora de

galletas de agua con gran conciencia social &ue

permanecen en la pre+erencia del consumidor por su sa%or .nico +rescura calidad tradicional y 'alor nutriti'o siempre disponi%les en los mercados y +uertemente orientada a la satis+acción de nuestros clientes y consumidores"

ISION

• 4ara el :>?< Ser una empresa inno'adora y de 'anguardia en

galletas de agua capaz de proyectar su presencia en los mercados m,s competiti'os y de e7pandir su posición de liderazgo en el sector alimenticio" L-der a ni'el nacional y con presencia internacional

NATURALEZA

La empresa Galletas Marie S"A"# est, dedicada a la producción

comercialización y distri%ución de galletas en todo el 'alle del Mantaro con +in de satis+acer las necesidades de sus clientes contando con todo los est,ndares de calidad re&ueridos"

$. FINALIDAD

MARE S"A"#" tiene como +inalidad satis+acer las necesidades de consumo de galletas de todo el 'alle del Mantaro La co%ertura y

calidad del producto estar, Manual de Organización y Funciones de empresa MARIE S.A.C.

en función de su capacidad operatia! administratia y de la facti"ilidad económico#financiera de la Empresa.

$.% O&'E(I)OS

MARIE S.A.C.! tiene como o"*etios "+sicos los siguientes,

-producción! distri"ución y comercialización de galletas para todo el alle del Mantaro.

$./ FUNCIONES *0SICAS

(9)

La producción de galletas de agua



Hrindar un producto agrada%le a los clientes"



APITULO III) ESTRUCTURA ORG0NICA

I"?" ESTRJ#TJRA ORGA1KA#O1AL MARE SA#" est, estructurada de la siguiente manera/

I"?"? Ó!1ano2 #" a3ta #4!"cc45n 8unta General de Accionistas Gerencia

Administración

-.&.$ Ó!1ano2 #" a2"2o!6a Asesor legal

-.&.- Ó!1ano2 #" a7oyo Secretaria

-.&. Ó!1ano2 #" 36n"a

D"7a!ta8"nto #" 7!o#ucc45n)

• Recepción de materia prima

• Trans+ormación • empacado D"7a!ta8"nto #" 94nan:a) • 8e+e de conta%ilidad D"7a!ta8"nto #" co8"!c4a34:ac45n) • 8e+e de 'entas • 8e+e de pu%licidad D"7a!ta8"nto #" 3o162t4ca) • Crea de almacn D"7a!ta8"nto #" R.R.H.H) • Reclutamiento • Selección de personal

(10)

JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS GERENCIA ADMINISTRADOR DEPARTAMENTO DE PRODUCCION RECEPCIO N DE MATERIAS PRIMAS TRANSFOR MACION EMPACAD O DEPARTAMENTO DE FINANZAS JEFE DE CONTABILID AD DEPARTAMENTO DE COMERCIALIZACION JEFE DE VENTAS JEFE DE PUBLICIDA D DEPARTAMENTO DE LOGISTICA AREA DE ALMACEN DEPARTAMENTO DE R.R.H.H RECLUTAMIEN

TO SELECCION DEL PERSONAL SECRETARIA

ASESOR LEGAL

-.-. DEFINICIÓN ESTRUCTURAL)

-.-.&+UNTA GENERAL DE ACCIONISTA) La 2unta general de accionistas es el órgano en el &ue los accionistas participan y &ue de%idamente constituida tiene competencia para deli%erar y

adoptar acuerdos por mayor-a en a&uellas materias &ue la ley y los estatutos sociales reser'an a su decisión y someten a su

apro%ación"

-.-.$ GERENCIA GENERAL) Gerente es responsa%le en +orma complementaria a las o%ligaciones del directorio y reporta a ste acerca del desempe6o de la empresa de%er, 'elar por el

cumplimiento de todos los re&uisitos legales &ue a+ecten los negocios y operaciones de sta"

(11)

-.-. DEFINICIÓN ESTRUCTURAL)

-.-.&+UNTA GENERAL DE ACCIONISTA) La 2unta general de accionistas es el órgano en el &ue los accionistas participan y &ue de%idamente constituida tiene competencia para deli%erar y

adoptar acuerdos por mayor-a en a&uellas materias &ue la ley y los estatutos sociales reser'an a su decisión y someten a su

apro%ación"

-.-.$ GERENCIA GENERAL) Gerente es responsa%le en +orma complementaria a las o%ligaciones del directorio y reporta a ste acerca del desempe6o de la empresa de%er, 'elar por el

cumplimiento de todos los re&uisitos legales &ue a+ecten los negocios y operaciones de sta"

-.-.-. ADMINISTRACION/ El administrador controlar las acti'idades de administración de una unidad ela%orando e

interpretando las $erramientas conta%les tales como/ registros estados de cuenta cuadros demostrati'os estados +inancieros presupuesto y otras necesarias para garantizar la e+ecti'a

distri%ución y administración de los recursos materiales y +inancieros"

-.-. ASESORIA LEGAL) El asesor legal tiene por o%2eto %rindar el asesoramiento legal a los órganos de dirección y dem,s

unidades org,nicas de la Empresa as- como asumir la de+ensa de los intereses y derec$os ante toda autoridad sea policial ci'il

militar ar%itral administrati'a p.%licaBpri'ada y 2udicial entre otras"

-.I"@ ORGANO DE APOYO/ 3entro de este órgano encontramos a La Secretaria encargada de reci%ir y redactar la

correspondencia del organo de alta direccion lle'ar adelante la agenda de ste y custodiar y ordenar los documentos de la empresa productora"

-.-./ DEPARTAMENTO DE PRODUCCION) El departamento de producción se ocupa de la realización del producto los costes y de otros +actores &ue inter'ienen en la ela%oración del producto de Galletas Marie S"A"#

(12)

I"I"= 3E4ARTAME1TO 3E F1A1KAS/ El 3epartamento de Administración y Finanzas tiene por o%2eto %rindar la adecuada y

oportuna dotación de los recursos $umanos materiales y ser'icios en las cantidades su+icientes con la me2or calidad y al menor

costo +acilitando el +uncionamiento de los sistemas Empresariales en su integridad as- como controlar la captación administración colocación yBo in'ersión de los recursos económicos +inancieros de la Empresa 'ia%ilizando la o%tención de los ni'eles de renta%ilidad esperados"

-.-.;. DEPARTAMENTO DE COMERCIALIZACION) El

3epartamento de #omercialización tiene por o%2eto comercializar los ser'icios &ue %rinda la Empresa manteniendo actualizado el catastro de clientes e+ectuando una adecuada medición de consumos posi%ilitando una atención e+iciente a los clientes desarrollando acciones para la ampliación de la co%ertura de mercado y agilizando los procesos de co%ranza para cu%rir las necesidades +inancieras de la Empresa"

-.-.< DEPARTAMENTO DE LOGISTICA) =.> El departamento de log-stica incluyen secciones como el ,rea de compras el ,rea de control de ingredientes  el ,rea de tr,+ico de entrada el ,rea de control de calidad de pro'eedores y el ,rea de e7istencias"

-.-.&% DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS) El

departamento de recursos $umanos comprende las acti'idades relacionadas con la plani+icación de la plantilla selección y

+ormación del personal"

(13)

"?" RGA1O 3E LA ALTA 3RE##1 "?"? 8J1TA GE1ERAL 3E A##O1STAS "?"?"? 1FORMA#1 3EL #ARGO

A.> DENOMINACIÓN DEL CARGO/ 8J1TA GE1ERAL 3E A##O1STAS

*.> CÓDIGO) ??>>>

C.> UNIDAD ORG0NICA/ 8J1TA GE1ERAL 3E A##O1STAS D.> RESUMEN GENERAL DEL CARGO)

La 8unta General de Accionistas es el rgano Supremo est, integrado por representantes designados por la empresa MARE SA#"

FUNCIONES ESPEC(FICAS DEL CARGO)

a" Realizar y 'eri+icar la lista de accionistas presentes y representados as- como de cual&uier otro presente por

in'itación de los administradores de la entidad identi+icando en 'irtud de &u asisten

%" 3esignar presidente y secretario de la 2unta de accionistas" c" 3esignar al presidente conse2ero delegado y dem,s

miem%ros del conse2o y +i2ar sus retri%uciones" d" #onocer y apro%ar el %alance

e" 3eterminar la +orma de reparto de los %ene+icios sociales +" 3eterminar la amortización de acciones

g" Toma de decisiones en cuanto a prórroga del contrato social $" Selección de auditores e7ternos en caso de ser re&ueridos" i" elar por la presentación y (en su caso) apro%ación de los

%alances y cuentas"

2" elar por la transparencia y cumplimiento de los derec$os de in+ormación de todo accionista

(14)

.$.& GERENCIA GENERAL .$.$ ADMINISTRADOR

.$.$.& ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL DEL CARGO

.$.&.$ CUADRO ORG0NICO DE CARGOS)

.$.&.- INFORMACIÓN DEL CARGO DE GERENTE GENERAL A.> DENOMINACIÓN DEL CARGO) GERE1TE GE1ERAL

*.> CÓDIGO) ?>:?

C.> UNIDAD ORG0NICA) GERE1#A GE1ERAL

GERENCIA GENERAL

1. GERENTE GENERAL

2. ADMINISTRADOR JUNTA GENERAL DE

(15)

D.> RESUMEN GENERAL DEL CARGO)

El Gerente General es el +uncionario de mayor 2erar&u-a en MARE SA#" conduce a la Empresa $acia sus o%2eti'os cumpliendo las

pol-ticas y estrategias +i2adas por su Estatuto y por la 8unta General de Accionistas"

El cargo de Gerente General es rentado y a dedicación e7clusi'a es designado por la 8unta General de Accionistas la duración del cargo es por tiempo indeterminado" E2erce sus +unciones con las +acultades generales del mandato y con las especiales &ue le con+iere la 8unta General de Accionistas"

E.> FUNCIONES ESPEC(FICAS) Son +unciones del Gerente General/

?) 3irigir la +ormulación y e'aluación de los planes (estratgicos maestros etc") de corto mediano largo plazo" El presupuesto de la empresa asegurando el cumplimiento de los lineamientos de pol-ticas económicas * +inancieras * operati'as y de desarrollo5

:) #ele%rar los actos y contratos relati'os al o%2eto social y otros &ue estu'ieren dentro de sus +acultades o &ue le +ueren delegados por la 8unta General de Accionistas"

I) 3irigir super'isar y +iscalizar las acti'idades de la Empresa por delegación de la 8unta General de accionistas e2ecutar la pol-tica interna procedimientos y programas operati'os5

) Representar a la Empresa ante los poderes del estado entidades internacionales e instituciones nacionales en el ,m%ito de su

competencia5

@) Esta%lecer los o%2eti'os y metas generales para los di+erentes sistemas de gestión empresarial as- como apro%ar los espec-+icos para cada una de ellos5

;) E'aluar y controlar la gestión de los 2e+es de departamento y la administración en general5

=) #ontratar personal despedirlo separarlo rescindir los contratos +i2ar las remuneraciones y condiciones de tra%a2o o de prestación de con+ormidad con la legislación la%oral 'igente dentro de la estructura y lineamientos apro%ados por la 8unta General de Accionistas5

(16)

<) #ele%rar contratos de prstamos o crditos en sus distintas modalidades sean descuentos a'ances de cuentas l-neas de

crditos etc" En general cele%rar todo tipo de contratos en cual&uiera de las modalidades admitidas por Ley5

) Actuar con 'oz pero sin 'oto como secretario en las sesiones de la 8unta General de Accionistas"

?>) Girar emitir endosar protestar descontar y en general seg.n

corresponda letras pagares c$e&ues Narrant certi+icados %ancarios en moneda nacional o e7tran2era %onos y en general t-tulos 'alores y documentos de car,cter mercantil"

??) Organizar el resumen interno5 e7pedir la correspondencia cuidar &ue la conta%ilidad este al d-a inspeccionar las o%ras documentos y operaciones de la sociedad y dictar las disposiciones para el correcto +uncionamiento5

?:) igilar la correcta aplicación de las normas tcnicas y legales &ue rigen la prestación de los ser'icios de saneamiento5

?I) Dacer de conocimiento de la 8unta General de accionistas los asuntos de competencia de este órgano cuidando &ue los in+ormes 'ayan acompa6ados de los sustentos y dict,menes de los

+uncionarios tcnicos yBo asesores a &uienes corresponda emitirlos5 ?) Realizar las audiencias p.%licas seg.n normati'idad 'igente" ?@) #umplir y $acer cumplir las normas procedimientos esta%lecidos en el Reglamento nterno de Tra%a2o de la Empresa5

F.> L(NEA DE AUTORIDAD Y RESPONSA*ILIDAD

8er,r&uica y Administrati'amente responde ante la 8unta General de Accionistas"

G.> RE?UISITOS

Son re&uisitos para ocupar el cargo de Gerente General EDUCACIÓN

T-tulo 4ro+esional Jni'ersitario con conocimiento en la



Administración 4.%lica5 puede ser Licenciado en Administración Economista5 de%idamente $a%ilitado"

#onocimiento completo de uso de O+im,tica"



#onstituye una +ortaleza estudios de maestr-as doctorados en



(17)

SALUD

Gozar de %uena salud +-sica y mental"



E@PERIENCIA

Amplia e7periencia en la conducción y dirección del sistema



administrati'o desempe6ando +unciones de gerencia direcciones y similares m-nimo >@ a6os"

#apacitación especializada en el campo de su competencia"



E+iciente administración del tiempo"



#apaz de asumir riesgo dentro del marco legal"



.$.&. INFORMACIÓN DEL CARGO DE ADMINISTRADOR A.> DENOMINACIÓN DEL CARGO) A3M1STRA3OR

*.> CÓDIGO) ?>::

C.> UNIDAD ORG0NICA) GERE1#A GE1ERAL

D.> RESUMEN GENERAL DEL CARGO) E3 Administrador controlar las acti'idades de administración de una unidad ela%orando e

interpretando las $erramientas conta%les tales como/ registros estados de cuenta cuadros demostrati'os estados +inancieros

presupuesto y otras necesarias para garantizar la e+ecti'a distri%ución y administración de los recursos materiales y +inancieros"

E.> FUNCIONES ESPEC(FICAS) Son +unciones del administrador

a) Firmar documentos o+iciales"

%) Reci%ir, clientes o compradores y acompa6ar, 'isitantes o+iciales" c) 4residir ciertas reuniones y ceremonias"

d) Escuc$ar y entrenar"

e) 3ar instrucciones y capacitar" 9 E'aluar el desempe6o"

(18)

$) Asistir a reuniones de asociaciones pro+esionales o comerciales" 4 #on'ocar y reunirse con personas para mantenerse comunicación" B Reunirse con el 2e+e para negociar presupuesto de ,rea"

) n+ormar instituciones de go%ierno estad-stico de la empresa" l) #rear nue'os productos y ser'icios me2orar los e7istentes" m) 1egociar contratos con sindicatos"

n) 1egociar contratos con clientes o pro'eedores" F.> L(NEA DE AUTORIDAD Y RESPONSA*ILIDAD

8er,r&uica y Administrati'amente responde ante la Gerencia General" G.> RE?UISITOS

Son re&uisitos para ocupar el cargo de Administrador/ EDUCACIÓN

Titulado en administración otorgado por el Ministerio de Educación"



#apacitación certi+icada en idioma(s) e7tran2ero otorgado por una



entidad autorizada"

#apacitación en relaciones p.%licas o relaciones $umanas5



#onocimiento completo de o+im,tica"



SALUD



E@PERIENCIA

E7periencia desempe6ando cargos de administrador o a+ines como



m-nimo (>I) a6os"

#onocimiento so%re integración de e&uipos gerenciales y desarrollo



organizacional"

E7celente comunicación oral y escrita"



Huenas relaciones interpersonales"



E+iciente administración de tiempo"



.- ÓRGANO DE ASESORAMIENTO .-.& ASESOR(A LEGAL.

(19)

.-.&.$ CUADRO ORG0NICO DE CARGOS

.-.&.- INFORMACIÓN DEL CARGO DE ASESOR LEGAL A.> DENOMINACIÓN DEL CARGO) ASESOR LEGAL

*.> CÓDIGO) ?>:<

C.> UNIDAD ORG0NICA) ASESORPA LEGAL D.> FUNCIONES ESPEC(FICAS)

Son +unciones del Asesor Legal lo siguiente/

?) 4roponer a la Gerencia General los o%2eti'os lineamientos de pol-ticas estrategias planes y programas para el desarrollo de acti'idades en su ,m%ito +uncional5

:) Asesorar en asuntos de car,cter 2ur-dico legal5 a la Alta 3irección y órganos de la Empresa &ue le corresponda aplicar en el ,m%ito de

(20)

dirección y administración de la Empresa y so%re asuntos &ue en materia de su competencia le sean consultados a +in de garantizar &ue la gestión se cumpla dentro del marco legal y normati'o 'igente5 I) Enta%lar la acción 2ur-dica y atender la de+ensa de la Empresa en los procesos &ue se le aperturen5

) 4roponer yBo opinar so%re la aplicación o modi+icación de normas legales internas &ue se emitan en la Empresa 'isando las

resoluciones respecti'as5

@) Orientar y asesorar en asuntos de car,cter 2ur-dico a la 8unta General de Accionistas Gerencia General y administrador de la Empresa5

;) Opinar so%re todos los asuntos de su competencia &ue le sean solicitado5

=) nterponer o apersonarse a los procesos 2udiciales yBo

administrati'os en los &ue la Empresa sea parte presentando los recursos ordinarios o e7traordinarios &ue sean necesarios en de+ensa de los intereses imagen y patrimonio de la Empresa"

<) Emitir opinión pre'ia so%re la procedencia legal de cual&uier acto de trans+erencia respecto a un %ien mue%le o inmue%le de la

Empresa5

) Ela%orar contratos y con'enios so%re cual&uier acto de la 'ida institucional de la Empresa &ue genera derec$os y o%ligaciones5 ?>) Asesorar a los dem,s órganos de la Empresa respecto a la adecuada interpretación de los dispositi'os legales 'igentes5 ??) Organizar y mantener un arc$i'o de contratos y con'enios suscritos por la Empresa5

?:) Formar parte de las comisiones o comits en los &ue se discuta con terceros alg.n derec$o de la Empresa5

?I) Otras +unciones &ue le asigne la Gerencia General" E.> L(NEAS DE AUTORIDAD Y RESPONSA*ILIDAD

8er,r&uica y administrati'amente responde a la Gerencia General" F.> RE?UISITOS

Son re&uisitos m-nimos para el cargo de Asesor Legal/ EDUCACIÓN

(21)

T-tulo de A%ogado"



#apacitación altamente especializada en el ,m%ito de su



competencia"

#onocimiento en O+im,tica"



SALUD



E@PERIENCIA

E7periencia desempe6ada en cargos de direcciones gerencias



2e+aturas y similares (>@) cinco a6os"

Estar $a%ilitado por el #olegio de A%ogados"



. ÓRGANO DE APOYO ..& SECRETARIA.

..&.& ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL

..&.$ CUADRO ORG0NICO DE CARGOS

ADMINISTRADOR

(22)

..&. INFORMACIÓN DEL CARGO DE SECRETARIA A.> DENOMINACIÓN DEL CARGO) SE#RETARA

*.> CÓDIGO) ?>>@

C.> UNIDAD ORG0NICA) secretaria D.> FUNCIONES ESPEC(FICAS) Son +unciones de la Secretaria/

?) Apoyar a la Gerencia General en las acti'idades administrati'as de su competencia5 orientar a los usuarios y p.%lico en general5

:) Transmitir las decisiones de Gerencia General a los órganos de la Empresa mediante memor,ndums resoluciones circulares y otros5 I) Mantener la agenda de acti'idades a realizar al d-a5

) Gestionar el re&uerimiento de materiales y .tiles de escritorio para la Gerencia General y su ,rea"

@) 4roponer normas y criterios tcnicos para el desarrollo de las acti'idades de gestión documentaria5

;) 3ecepcionar y dar tr,mite a los e7pedientes dirigidos a la Gerencia General de acuerdo a la 3irecti'a de la empresa MARE SA#"

=) 4rogramar y dirigir las acti'idades de administración documentaria as- como mantener organizar y controlar el Arc$i'o #entral5

<) Administrar el registro pu%licación y arc$i'o de dispositi'os legales &ue emanen del despac$o de la Gerencia General 'elando por su seguridad e integridad5

) Emitir in+ormes opiniones y recomendaciones en asuntos &ue %ene+icien a la Empresa5

(23)

?>) 4ropiciar y mantener %uenas relaciones con las di+erentes 2e+aturas de departamentos y ,reas"

E.> L(NEA DE AUTORIDAD Y RESPONSA*ILIDAD

8er,r&uica y Administrati'amente responde ante la Gerencia General" F.> RE?UISITOS

Son re&uisitos para ocupar el cargo de Secretaria de Gerencia/ EDUCACIÓN

Titulada en Secretariado E2ecuti'o otorgado por el Ministerio de



Educación"

#apacitación certi+icada en idioma(s) e7tran2ero otorgado por una



entidad autorizada"

#apacitación en relaciones p.%licas o relaciones $umanas5



#onocimiento completo de o+im,tica"



SALUD



E@PERIENCIA

E7periencia desempe6ando cargos de Secretaria o a+ines como



m-nimo (>I) a6os"

#onocimiento so%re integración de e&uipos gerenciales y desarrollo



organizacional"

E7celente comunicación oral y escrita"



Huenas relaciones interpersonales"



E+iciente administración de tiempo"



.' ÓRGANOS DE LINEA

.'.& DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÓN .'.&.& ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL

(24)

GERENCIA ADMINISTRADOR DEPARTAMENTO DE PRODUCCIN DEPARTAMENTO DE FINANZAS DEPARTAMENTO DE COMERCIALIZACI N DEPARTAMENTO DE LOG!STICA DEPARTAMENTO DE R.R.H.H

.'.&.$ CUADRO ORG0NICO DE CARGOS

.'.&.- INFORMACIÓN DEL CARGO DE +EFE DEL DEPARTAMENTO DE OPERACIONES

A.> DENOMINACIÓN DEL CARGO ) 8EFE 3EL 3E4ARTAME1TO

3E 4RO3J##1 *.> CÓDIGO ) I>>> EMPACA TRANSFOR RECEPCI N DE MATERIA S

(25)

C.> UNIDAD ORG0NICA) 3E4ARTAME1TO 3E 4RO3J##1

D.> FUNCIONES ESPEC(FICAS)

Son +unciones del 8e+e del 3epartamento de Operaciones/ a) An,lisis y control de lo &ue +a%rican"

%) Medición del tra%a2o" c) Formas de tra%a2ar"

d) Digiene y seguridad industrial"

e) #ontrol de la producción y de los in'entarios" +) #ontrol de #alidad

Son re&uisitos m-nimos para ocupar el cargo de 8e+e del 3epartamento de 4roducción/

EDUCACIÓN "

• Da%ilidad igente de #olegiatura 4ro+esional"

• #apacitación especializada en el campo de su competencia" • 3e pre+erencia con estudios de postgrado ó especialización" • #onocimiento de O+im,tica"

SALUD

• Gozar de %uena salud +-sica y mental"

E@PERIENCIA

• E7periencia compro%ada en la%ores de 2e+aturas gerencias o

similares m-nimo >I a6os en el sector producción " PERFIL PROFESIONAL

• 4ro+esional l-der con capacidad en la toma de decisiones

e7periencia en mane2o de personal e7celente administrador del tiempo e7celente comunicación oral y escrita %uen mane2o de

relaciones interpersonales con capacidad de escuc$a y +acilidad para tra%a2ar en e&uipo en condiciones de alta presión5 as- como para

(26)

resol'er pro%lemas e+icientemente y lograr las metas trazadas por la Empresa"

.'.&. INFORMACIÓN DEL CARGO DE RECEPCIÓN DE MATERIAS PRIMAS

A.> DENOMINACIÓN DEL CARGO/ RE#E4#1 3E

MATERAS 4RMAS

*.> CÓDIGO) I>>?

C.> UNIDAD ORG0NICA) 3E4ARTAME1TO 3E

4RO3J##1

Son +unciones de la recepción de materias primas/

a) Reci%ir e inspeccionar los art-culos y 'eri+icar las cantidades con la orden de compra y el en'-o"

%) 4reparar in+ormes cuando $ay escasez da6os durante el tr,nsito y de'oluciones a los 'endedores"

c) 4reparar una gu-a de recepción para distri%uirla a 'arios departamentos"

d) Entregar la mercanc-a a los almacenes" e) Reci%ir de una manera ordenada"

+) 4lani+icar la Recepción con arreglo a la econom-a (Tiempo y Mo'imiento)"

g) 3elegación de responsa%ilidades en personas espec-+icamente capacitadas"

$) Jtilizar el e&uipo su+iciente y necesario"

i) 3isponi%ilidad plani+icada de los espacios necesarios" 2) Sistemas de seguridad y protección procedentes"

) 1o reci%ir nunca sin pensar contar o medir

l) #on+rontación sistem,tica del material reci%ido con los documentos &ue lo acompa6an"

(27)

8er,r&uica y Administrati'amente responde ante el 8e+e del 3epartamento de 4roducción"

F.> RE?UISITOS

Son re&uisitos m-nimos para ocupar el cargo de recepcionista de materias primas"

EDUCACIÓN

• #apacitación integral relacionada con el cargo" • #onocimiento de O+im,tica"

SALUD

E@PERIENCIA

• E7periencia compro%ada en las la%ores de la especialidad

desempe6ando +unciones similares o a+ines al cargo m-nimo >I a6os" .'.&.' INFORMACIÓN DEL CARGO DE TRANSFORMACIÓN

A.> DENOMINACIÓN DEL CARGO ) ES4E#ALSTA E1 ELAHORA#O1 3E GALLETAS

*.> CÓDIGO ) I>>:

C.> UNIDAD ORG0NICA ) 3E4ARTAME1TO 3E

4RO3J##1

D.> FUNCIONES ESPEC(FICAS )

Son +unciones de en'asado de las galletas /

a) Realizar el proceso de en'asado de productos ela%orados" %) Em%alar y almacenar los distintos productos alimentarios

ela%orados"

c) Realizar y controlar la limpieza de e&uipos y m,&uinas seg.n manuales de procedimiento a +in de garantizar la producción en las condiciones $iginicas adecuadas"

(28)

d) Realizar y controlar el llenado de las %olsas en'ases etc" en &ue se dispone el producto terminado con e&uipos y m,&uinaria espec-+ica"

e) Asegurar el 'ac-o parcial antes del cierre del en'ase" +) Realizar el cerrado y compro%ar la $ermeticidad"

g) Realizar el aplicando de los di+erentes tratamientos para las %olsas seg.n las especi+icaciones reci%idas"

$) Em%alar los productos alimentarios terminados en unidades de 'enta +inal rellenando para ello ca2as etc"

i) 4reparar y mane2ar los materiales utilizando los e&uipos y tcnicas para su posterior distri%ución" Realizar y controlar las operaciones de em%ala2e para asegurar su integridad en el almacena2e" Almacenar los productos terminados para su

posterior distri%ución en su lugar en el almacn como producto ela%orado"

2) eri+icar &ue las condiciones am%ientales son las indicadas" ) #ontrolar el %uen estado de limpieza y desin+ección de los

utensilios y $erramientas as- como de las zonas de almacena2e y tra%a2o"

l) #ompro%ar &ue los e&uipos y m,&uinas de producción &uedan en condiciones operati'as despus de su limpieza y

desin+ección"

8er,r&uica y Administrati'amente responde ante el 8e+e del 3epartamento de 4roducción "

F.> RE?UISITOS

Son re&uisitos m-nimos para ocupar el cargo del en'asado de las galletas"

EDUCACIÓN

• #apacitación integral relacionada con el cargo" • #onocimiento de O+im,tica

SALUD

(29)

• 3esempe6ando +unciones similares o a+ines al cargo m-nimo >:

a6os"

"@"?"; 1FORMA#O1 3EL #ARGO 3E EM4A#A3O A. DENOMINACION DEL CARGO) +EFE EN EMPACADO

DE GALLETAS.

*. CODIGO )

-%%-C.UNIDAD ORGANICA) DEPARTAMENTO DE

PRODUCCION.

D.FUNCIONES ESPECIFICAS)

Son +unciones de empa&uetado las siguientes/

a) Los empa&uetadores son los responsa%les de armar ca2as ca2ones o contenedores"

%) Tam%in preparan las ca2as re'istindolas o rellen,ndolas con materiales &ue protegen a los art-culos durante su en'-o"

c) Ellos de%en en'ol'er los art-culos de acuerdo a las necesidades del en'-o de los pedidos o de acuerdo a especi+icaciones de sus super'isores"

d) Los empacadores de%en ser capaces de empa&uetar los art-culos r,pidamente dentro del plazo esta%lecido por sus empleadores"

e) Los empa&uetadores de%en sellar las ca2as o contenedores con cinta ad$esi'a cla'os pegamento o tornillos"

E" L1EA 3E AJTOR3A3 Q RES4O1SAHL3A3

8er,r&uica y Administrati'amente responde ante el 2e+e del 3epartamento de 4roducción"

F.> RE?UISITOS

Son re&uisitos m-nimos para ocupar el cargo de empa&uetado de las galletas"

EDUCACIÓN

(30)

GERENCIA ADMINISTRADO R DEPARTAMENTO DE PRODUCCIN DEPARTAMENTO DE FINANZAS DEPARTAMENTO DE COMERCIALIZAC IN DEPARTAMENTO DE LOG!STICA DEPARTAMENTO DE R.R.H.H • #onocimiento en empa&uetado SALUD

E@PERIENCIA

• 3esempe6ando +unciones similares o a+ines al cargo Da%er

tra%a2ado en otras empresas en el mismo cargo" E7periencia m-nimo de ? a6o

./.$ DEPARTAMENTO DE FINANZAS ./.$.& ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL

./.$.$ CUADRO ORG0NICO DE CARGOS

./.$.- INFORMACIÓN DEL CARGO DE +EFE DE CONTA*ILIDAD 8EFE 3E

(31)

A.> DENOMINACIÓN DEL CARGO ) 8EFE 3E #O1TAHL3A3

*.> CÓDIGO / >>@

C.> UNIDAD ORG0NICA ) 3E4ARTAME1TO 3E

4RO3J##1

Son +unciones del 8e+e de conta%ilidad/

a) Se encarga del planeamiento y control +inanciero as- como del presupuesto para cada gestión

%) O%tener y administrar los recursos monetarios de la empresa" c) n'ertirlos y asignarlos adecuadamente

d) Registrar las operaciones

e) 4resentar los resultados de las operaciones"

+) Optimizar la renta%ilidad del e7ceso de li&uidez de ser el caso recomendando las alternati'as de colocaciones e in'ersiones +inancieras m,s con'enientes para la Empresa5

g) 4articipar con2untamente con los órganos competentes de la Empresa en las gestiones de +inanciamiento de recursos ante entidades +inancieras nacionales e internacionales5

$) Re'isar y presentar oportunamente a la Gerencia General para su apro%ación los estados +inancieros notas de interpretación e in+ormación complementaria +ormulada por la O+icina de

#onta%ilidad tanto de periodicidad anual semestral y trimestral de acuerdo a la normati'idad 'igente5

i) Super'isar los procesos de ad&uisición de %ienes y contratación de ser'icios $aciendo cumplir la norma de contrataciones del Estado as- como las estipulaciones contractuales de 'alidez de o+erta plazo de entrega +orma de pago garant-as e7igidas y otras condiciones pre'istas5

2) Formular y proponer a la Gerencia General normas y

procedimientos tcnicos para optimizar el desarrollo de las acti'idades en su ,m%ito +uncional garantizando el %uen uso y seguridad de los recursos +inancieros de la Empresa

(32)

F.> RE?UISITOS

Son re&uisitos m-nimos para ocupar el cargo de 8e+e de #onta%ilidad" EDUCACIÓN

• T-tulo 4ro+esional en Administración #onta%ilidad y otras carreras

a+ines"

• Da%ilidad igente de #olegiatura 4ro+esional"

• #apacitación especializada en el campo de su competencia" • 3e pre+erencia con estudios de postgrado ó especialización

relacionados con el cargo"

• #onocimiento de o+im,tica"

SALUD

E@PERIENCIA

• E7periencia compro%ada en la%ores de la especialidad

desempe6ando +unciones similares o a+ines al cargo m-nimo >I a6os" PERFIL PROFESIONAL

• 4ro+esional l-der con capacidad en la toma de decisiones an,lisis

e7periencia en negociación de con+lictos e7celente comunicación oral y escrita %uen mane2o de relaciones interpersonales con capacidad de escuc$a y +acilidad para tra%a2ar en e&uipo en condiciones de alta presión5 lograr las metas trazadas por la Empresa"

..$ DEPARTAMENTO DE COMERCIALIZACIÓN ..$.& ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL

(33)

GERENCIA ADMINISTRADOR DEPARTAMENTO DE PRODUCCIN DEPARTAMENTO DE FINANZAS DEPARTAMENTO DE COMERCIALIZACI N DEPARTAMENTO DE LOG!STICA DEPARTAMENTO DE R.R.H.H

..$.$ CUADRO ORG0NICO DE CARGOS

..$.- INFORMACIÓN DEL CARGO DE +EFE DE COMERCIALIZACIÓN

A.> DENOMINACIÓN DEL CARGO) 8EFE 3E

#OMER#ALKA#1 *.> CÓDIGO/ @>>; 8EFE 3E 4JHL#3A3 8EFE 3E E1TAS

(34)

C.> UNIDAD ORG0NICA) 3E4ARTAME1TO 3E #OMER#ALKA#1

Son +unciones del 8e+e de comercialización/

a) E2ecutar el 4lan Operati'o del 3epartamento de #omercialización5

%) Formular en coordinación con las ,reas los manuales de procedimientos &ue orientar,n las acti'idades de

comercialización co%ranza de los ser'icios medición del consumo +acturación catastro de clientes y atención a los clientes5

c) eri+icar la correcta aplicación del Reglamento de 4restación de Ser'icios de Saneamiento de acuerdo a la 1ormati'idad 'igente5 d) Formular e2ecutar y super'isar el presupuesto anual del

3epartamento y coordinar para su consolidación en el presupuesto de la Empresa

e) 4lanear dirigir coordinar controlar y e'aluar el proceso de catastro de clientes en lo concerniente a las acti'idades de

planimetr-a actualización mantenimiento e inspección catastral domiciliaria5

+) #ontrolar instalaciones clandestinas yBo cone7iones no autorizadas por la Empresa en coordinación con el 3epartamento de Operaciones5

g) n+ormar y #oordinar oportunamente el re&uerimiento"

$) Formular e2ecutar y super'isar las pol-ticas de campa6a en la captación de nue'os usuarios5

i) #oordinar con el 3epartamento de 4lani+icación 4resupuesto e n+orm,tica los estudios necesarios para determinar una

estructura tari+ar-a adecuada en el marco de la normati'idad 'igente5

2) #oordinar con el 3epartamento de 4lani+icación 4resupuesto e n+orm,tica los planes y programas de las acti'idades %a2o su responsa%ilidad as- como la automatización de las mismas mediante la utilización de tecnolog-a moderna &ue permita un +lu2o e+ecti'o de in+ormación y la toma de decisiones5

(35)

) Adoptar medidas para mantener y me2orar la imagen de la Empresa a tra's de una adecuada atención al usuario5

l) eri+icar la e+ecti'a aplicación de pol-ticas de cortes de ser'icios y co%ranzas de deudas promo'iendo la aplicación de

penalidades en estricto cumplimiento a las normas legales 'igentes5

m)4lanear dirigir programar controlar y e'aluar el +uncionamiento de todas las unidades a su cargo5

n) Optimizar la generación de recursos necesarios para el desarrollo de las operaciones corrientes y de in'ersión de la Empresa5

o) E+ectuar las coordinaciones con los #entros de Recaudación Autorizados para el control y registro de los recursos

recaudados5

p) Analizar mensualmente la in+ormación del sistema comercial in+orm,tico a +in de proponer e implementar acciones para me2orar los ingresos de la Empresa5

&) Analizar los ndicadores de Gestión para tomar las medidas correcti'as oportunas5

r) 3esarrollar in'estigaciones de mercado a +in de o%tener in+ormación de la demanda y calidad de los ser'icios5 s) Mantener un control y super'isión permanente so%re la

morosidad a +in de disminuir el -ndice5

t) Super'isar y controlar el cumplimiento de la lectura de medidores de acuerdo a las normas esta%lecidas5

u) #ontrolar y e'aluar los par,metros de e+iciencia y e+icacia en el proceso de medición y emisión de los reci%os y otros

documentos de co%ranza &ue emita la Empresa

') #oordinar con el Crea de n+orm,tica el mantenimiento y actualización de los sistemas in+orm,ticos5

N) 4articipar acti'amente en los procesos de +ormulación del 4lan Maestro Optimizado 4lan Estratgico nstitucional 4lan

Operati'o Anual 4resupuesto Anual Memoria Anual y otros documentos de gestión5

7) 3irigir e'aluar cuanti+icar y consolidar las prdidas comerciales de agua pota%le5

y) Gestionar el co%ro oportuno de multas y sanciones a los usuarios &ue in+rin2an las disposiciones legales 'igentes"

(36)

Son re&uisitos m-nimos para ocupar el cargo de 8e+e del 3epartamento de #omercialización/

EDUCACIÓN

T-tulo 4ro+esional en Administración Econom-a y otras carreras



a+ines"

Da%ilidad igente de #olegiatura 4ro+esional"



#apacitación especializada en el campo de su competencia"



3e pre+erencia con estudios de postgrado ó especialización



relacionados con el cargo" #onocimiento de o+im,tica"



SALUD



E@PERIENCIA

E7periencia compro%ada en la%ores de la especialidad



desempe6ando +unciones similares o a+ines al cargo como mareting 'entas etc m-nimo >I a6os"

PERFIL PROFESIONAL

4ro+esional l-der con capacidad en la toma de decisiones



e7periencia en negociación de con+lictos e7celente comunicación oral y escrita %uen mane2o de relaciones interpersonales con capacidad de escuc$a y +acilidad para tra%a2ar en e&uipo en condiciones de alta presión5 as- como para resol'er pro%lemas e+icientemente y lograr las metas trazadas por la Empresa"

..$. INFORMACIÓN DEL CARGO DE +EFE DE ENTAS

A.> DENOMINACION DEL CARGO) 8EFE 3E E1TAS

*.> CÓDIGO) @>>=

(37)

D.> FUNCIONES ESPEC(FICAS) Son +unciones del 2e+e de 'entas/

a) Lograr un direccionamiento estratgico y e+ecti'o de todo la

gestión de 'entas del territorio y 'elar por el cumplimiento de sus metas

%) Asesorar so%re solución de situaciones de 'entas

c) Moti'ar constantemente al logro de metas y la e7celencia d) 3irigir estratgicamente en su gestión normal de 'entas

e) isitas y contactos tele+ónicos con los clientes para medir su ni'el de satis+acción

+) isitas a clientes cuando se determine un comportamiento at-pico en las compras"

g) n'estigación de su mercado territorial"

$) Re'isión de reporte de 'entas de los 'endedores" i) eri+icación del cumplimiento del plan de 'entas

2) Re'isión y seguimiento de casos especiales o situaciones de relación con clientes mane2ados por sus super'isados

) 4reparación de reporte y otra in+ormación solicitada por la gerencia general"

8er,r&uica y Administrati'amente responde ante el 8e+e del 3epartamento de #omercialización"

F.> RE?UISITOS

Son re&uisitos m-nimos para ocupar el cargo de Asistente de #omercialización/

EDUCACIÓN

• Hac$iller yBo Tcnico en Administración #omputación e n+orm,tica o

a+ines"

• #apacitación integral relacionada con el cargo" • #onocimiento en o+im,tica"

SALUD

(38)

E@PERIENCIA

desempe6ando +unciones similares o a+ines al cargo como mareting 'entas etc m-nimo >: a6os"

CUALIDADES DEL PROFESIONAL

• E+iciente administración de tiempo" • E7celente comunicación oral y escrito" • Huenas relaciones interpersonales"

..$.' INFORMACIÓN DEL CARGO DE +EFE DE PU*LICIDAD

A.> DENOMINACIÓN DEL CARGO/ 8EFE 3E 4JHL#3A3

*.> CÓDIGO/ @>><

#OMER#ALKA#1

D.> FUNCIONES ESPEC(FICAS) Son +unciones del 2e+e de pu%licidad/

a) Mercado total" #omo est, compuesto el mercado total y la competencia directa e indirecta"

%) Mercado espec-+ico" #ompetencia directa"

c) Situación actual y real de la empresa y la marca" magen de marca e imagen de marca ideal" 4osicionamiento"

d) 4roducto" n+ormación de ingredientes precio atri%utos del producto" enta2as di+erenciales"

e) 4acaging" #olores identi+icación logo"

+) 3istri%ución" 3atos in+ormati'os" 4orcenta2es de 'entas y mercado potencial por zonas"

g) #onsumidor " denti+icación del consumidor por caracter-sticas personales" Es donde mas se $ace necesaria una in'estigación" $) #ompetencia" uien es &ue $ace cuanto tiene &ue posición en

el mercado ocupa" 4ara sa%er cual es la 'enta2a di+erencial del producto &ue se desea pu%licitar se de%e sa%er como es la competencia"

(39)

2) O%2eti'os del Mareting" Los pone el ,rea de Mareting de la empresa"

) 4ol-ticas internas de la empresa"

l) Monto a in'ertir" #uanto tiene disponi%le la empresa para in'ertir en una campa6a pu%licitaria" Lo mas caro es la 4auta (segundo en T ! cent-metro en diario)" La agencia gana cuando compra los medios"

m)Tiempos" 4eriodo de tiempo &ue la campa6a 'a a salir al pu%lico" n) Toda esta in+ormación tam%in la puede tener la agencia de

pu%licidad pero cuando e7iste un departamento de pu%licidad este sola entrega un %rie+ especi+ico y r-gido solo para $acer la comunicación" 4ara el departamento la agencia se con'ierte en un pro'eedor" Sin em%argo cuando no e7iste un departamento de pu%licidad en la empresa la agencia de pu%licidad para la empresa se con'ierte en una empresa de comunicación especializada por decirlo de alguna manera"

8er,r&uica y Administrati'amente responde ante el 8e+e del 3epartamento de #omercialización

F.> RE?UISITOS

Son re&uisitos m-nimos para ocupar el cargo de 2e+e de pu%licidad/ EDUCACIÓN

• Grado Acadmico de Hac$iller en Maretingo Especialidad a+ines" • #apacitación ntegral relacionada con el ,rea"

• #onocimiento de o+im,tica" • Licenciado en pu%licidad"

SALUD

E@PERIENCIA

(40)

GERENCIA

ADMINISTRADOR

DEPARTAMENTO

DE PRODUCCIN

DEPARTAMENTO

DE FINANZAS

DEPARTAMENTO

DE

COMERCIALIZACI

N

DEPARTAMENTO

DE LOG!STICA

DEPARTAMENTO

DE R.R.H.H

CUALIDADES DEL PROFESIONAL

• E+iciente administración de Tiempo y creati'idad" • E7celente comunicación oral y escrito"

• Huenas relaciones interpersonales"

..$ DEPARTAMENTO DE LOG(STICA ..$.& ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL

..$.$ CUADRO ORG0NICO DE CARGOS

AREA DE ALMAC"N

(41)

..$.- INFORMACIÓN DEL CARGO DE +EFE DE LOG(STICA

A.> DENOMINACIÓN DEL CARGO) 8EFE 3E LOGPST#A

*.> CÓDIGO/ ;>>>

LOGPST#A

Son +unciones del 8e+e de conta%ilidad

a) 4ro'eer en +orma oportuna con la adecuada calidad y el menor costo los %ienes y ser'icios necesarios para el desarrollo normal de las acti'idades de la Empresa5

%) Super'isar los procesos de ingresos y salidas de materiales com%usti%les .tiles de escritorio y otros %ienes del almacn dando su 'isto %ueno5

c) E2ecutar de acuerdo a los procedimientos internos 'igentes las compras de %ienes y contratación de ser'icios re&ueridos y menores de tres (>I) Jnidades mpositi'as Tri%utarias (JT) $aciendo cumplir las estipulaciones contractuales de 'alidez de precios plazo de entrega +orma de pago garant-as e7igidas y otras condiciones pre'istas5

d) #oordinar controlar y e2ecutar los procesos de importación de los %ienes ad&uiridos por la Empresa determinando el plazo de entrega en almacn5

e) Solicitar cotizaciones de los %ienes y ser'icios re&ueridos por las di+erentes ,reas de la Empresa seg.n las caracter-sticas

(42)

presentadas as- mismo opinar so%re las propuestas pre'ia e'aluación5

+) Emitir y controlar las órdenes de compra y de ser'icios

apro%ando a&uellas &ue las normas se lo permitan y canalizando las dem,s al órgano de #ontrataciones de acuerdo a la

normati'idad esta%lecida5

g) 4rogramar las necesidades de materiales de uso rutinario en la Empresa esta%leciendo ni'eles de stoc m-nimos re&ueridos5 $) Formular y mantener actualizado el cat,logo de precios cat,logo

de especi+icaciones tcnicas de materiales %ienes y ser'icios utilizados por la Empresa y distri%uirlas a las ,reas usuarias5 i) #oordinar y realizar estudios de costos de stoc incluyendo

lotes económicos de compra y costos m-nimos de almacena2e racionalización de stoc stoc m-nimos de emergencia

estandarización de materiales y otros necesarios5

2) Administrar la +lota 'e$icular ma&uinarias y e&uipos de la Empresa controlando el consumo de com%usti%le lu%ricante repuestos y accesorios as- como el control de su mantenimiento pre'enti'o y su reparación"

) 4reparar los +ormularios y gestionar el pago de impuestos por concepto de propiedades nmue%les y 'e$iculares5

l) Mantener actualizado los li%ros y registros en lo &ue a su Crea le compete de acuerdo a la normati'idad 'igente5

m) Mane2ar el Sistema n+orm,tico de Suministros y Acti'os Fi2os manteniendo actualizada la data mediante el registro y

procesamiento diario de las operaciones de ad&uisición de %ienes y contratación de ser'icios 'eri+icando su de%ida

autorización por los +uncionarios competentes de acuerdo a la normati'idad 'igente enlazando oportunamente la in+ormación procesada al Sistema #onta%le Financiero5

n) Formular y presentar oportunamente a la Administración Tri%utaria (SJ1AT) la n+ormación de #on+rontación de las Operaciones Auto declaradas (#OA) de %ienes y ser'icios5 o) Gestionar y mantener actualizado las autorizaciones ante las

respecti'as instancias para la ad&uisición y transporte de

insumos &u-micos controlados &ue son utilizados en el proceso de tratamiento de agua pota%le y aguas ser'idas5

p) #lasi+icar codi+icar y registrar el ingreso de los %ienes patrimoniales ad&uiridos por la Empresa as- como la incorporación de o%ras concluidas y li&uidadas5

(43)

&) Mantener actualizado el registro de los %ienes patrimoniales in'entariados identi+icando su u%icación y estado de

conser'ación5

r) #ontrolar y registrar las trans+erencias o mo'imientos de los

%ienes ad&uiridos yBo donados dentro de las dependencias de la Empresa in+ormando del estado de conser'ación en la &ue se encuentran5

8er,r&uica y Administrati'amente responde ante la gerencia general F.> RE?UISITOS

Son re&uisitos m-nimos para ocupar el cargo de 2e+e de pu%licidad/ EDUCACIÓ

• #apacitación ntegral relacionada con el ,rea de logistica • #onocimiento de o+im,tica"

SALUD

E@PERIENCIA

desempe6ando +unciones similares o a+ines al cargo m-nimo >: a6os" CUALIDADES DEL PROFESIONAL

• E+iciente administración"

• E7celente comunicación oral y escrito" • Huenas relaciones interpersonales"

..$. INFORMACIÓN DEL CARGO DE ALMACEN A.> DENOMINACIÓN DEL CARGO) ALMA#1