Dinamica poblacional del parasitismo gastrointestinal y pulmonar y variables hematicas en terneros del departamento de Arauca

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(1)Memorlas Curso Sobre Producción Bovinq;"============== 74. DINAMICA POBLACIONAL DEL PARASITISMO GASTROINTESTINAL Y PULMONAR Y VARIABLES HEMATICAS EN TERNEROS DEL DEPARTAMENTO DE ARAUCA. Heclor Guillermo Onofre R· Jorge Luis Parra A Carlos Ernesto Villar C, Luisa Fernanda Acevedo T, Eduardo Holguin V,. El Departamento de Arauca tiene pasado, presente y futuro en una de las actividades que mas han identificado su idiosincracia : La Ganaderia, En la actualidad el piedemonte ha alcanzado un desarrollo relativo con infraestructura vial, mejor acceso a mercados aún imperfectos, donde el sector agropecuario y particularmente los sistemas de producción de ceba y doble propósito son de importancia en una cercanla de pequeflo y mediano productor, En las sabanas del Departamento se desarrolla una ganadería extensiva extractiva que provee animales a los cebadores del Piedemonte de Arauca, Casanare y el Meta y que aceleradamente ve reducir su población y por tanto, la generación de riqueza regional. Los terneros, producto principal de los sistemas de cría y doble propósito, son frágiles durante su vida como lactantes y en el periodo de destete, debido a endo y ectoparásitos, déficit nulricionales de las vacas y normas de manejo, propias de cada predio que favorecen la infestación parasitaria o el riesgo general de enfermar con la consecuente disminución en la ganancia de peso El control poblacional de endo y ectoparásitos en temeros demostró en el siguiente trabajo ser una necesidad imperante especialmente durante los 3 primeros meses. 6. Respectivamente, Médico Veterinario Zootecnista, Programa Regional de Investigación Pecuario, CORPOICA-C,t la libertad: Médico Veterinario MSc, Reproducción Animal, CORPOICA-C.I, ,La Libertad; Médico Veterinario-Salud Animal, Programa Regional de Investigación Pecuario, CORPOICA; Bacteriologa, CORPOICA, CJ, la libertad; Médico Veterinario Zootecnista, PrOgrama Regional de Investigación Pecuario; CORPOICAArauca,. ECOPETROL. EL ALCARAVAN, SEAGRO-ARAUCA, CORPO/CA.

(2) ,. ,1. Memorias Curso Sobre Producción Bovin!II;I!============== 75. de vida y la época de destete y el verano tanto para el Piedemonte como para la sabana, Los resu~ados entregados se diferencian por época del año y subregión que permiten establecer un esquema claro de control del parasitismo gastrointestinal y pulmonar, que al ser aplicado contribuirá en forma eficiente a mejorar la viabilidad y desarrollo de los temeros en la Ganadería del Departamento de Arauca,. REVISION LITERARIA. Los parásitos de interés en Medicina Veterinaria constituyen un grupo heterogéneo de organismos animales,. ordinariamente dasiflcados como: trematodos, nemátodos cestodos, artrópodos y protozoarios. Así mismo, de acuerdo a su localización el parasitismo se dasifica como ecto y endoparasitismo. (Borchert. A, 1981). El término parasitismo implica la existencia de una asociación negativa en la que el parásito vive a expensas del hospedero (Soulsby E, 1989). Los estudios de biología molecular han reempl~o las estrictas definíciones que se venian empleando para la diferentes asociaciones entre huéspedes y parásitos, la tendencia es a definir el parasitismo como un estado en el que el parásito es metab61icamente dependiente, en mayor o menor grado del huésped. Los Clliados del rumen de los bovinos '1 el ciego de los equinos son independientes del hospedero desde el punto de vista metabólico sin ser patógenos, a su vez en ovinos, Haemonchus contortus, es metabólicamente dependiente siendo, patógeno para el huésped (Soulsby E; 1989; Borchert A; 1981). ' ... ,. 1. Cada vez es mayor la evidencia de que la afinidad parásito huésped se basa en mecanismos de reconocimiento específicos de espacie, como en la adherencia y penetración de las babesias a receptores en los eritrocitos, o la infestación exitosa en equinos de Oxiuris equi a su vez algunos parásitos pueden tener menos especialidad por el huésped infestando otras especies animales. (Soulsby E ; 1989). La especifICidad y necesidad del huésped es mayor en adultos que en formas larvarias, 'la que esta pueden vivir durante algún tiempo fuera de este, ciclo no parásitico, siendo necesario que infesten en forma exitosa sus huéspedes para completar su ciclo. Las acciones de los parásitos sobre sus huéspedes pueden variar desde efectos sutiles o inocuos hasta lesiones mecánicas (obstrucciones), reacciones inflamatorias severas con disfunción en tejidos orgánicos o sistemas, transmisión de ECOPETROL, EL ALCARAVAN, SEAGRO-ARAUCA, CORPO/CA.

(3) Memorias Curso Sobre Producción Bovín'II'I============== 76. agentes infecciosos, producción de endo y exotoxinas por desechos metabólicos o por descomposición de formas adultas en tejidos o cavidades (Borchert A. ; 1981). Los bovinos parasitados por helmintos pueden exhibir uno o más sintomas como: pelo erizado, diarrea, anorexia, anemia, edema, pérdida de peso (Uribe L, 1986). Asi mismo, se dan pérdidas sin efectos notorios (subclínica) en ganancia de peso (Rogers W.; 1962). Entre los nemátodos de importancia se encuentran Dyctiocau/us vivíparus, Haemonchus sp, Mecislocirrus sp, Cooperia., Oesophagostomun sp., Neoscaris vit%rum, Trichuis sp (Coperman., 1982). El ciclo de vida de los nemálodos presenta dos etapas criticas que regulan la población, la primera corresponde a las formas internas y excreción en la materia fecal y la segunda el desafío larvario, o sea el nivel de infestación de las praderas con larvas de helmintos. El que flStos estadios pueden ser alcanzados exitosamente depende de dos ambientes, uno interno que se refiere a las etapas que ocurren dentro del huésped y el otro externo correspondiente a lo que sucede en la pradera (Soulsby. ; 1989). Las formas internas corresponden a estado larvarios migrando a través de diferentes órganos o del tracto gastrointestinal, o larvas inhibidas (L4) enquistadas dentro de la pared intestinal y formas adultas sexualmente maduras produciendo huevos y diferentes estados larvarios (L 1, L2, L3). (Benavides E. ; 1990), ciclo que puede durar entre 5 y 21 dlas dependiendo de la especie (Lapage., 1975). Entre los factores que afectan la migración y supervivencia larvaria se destacan el macroclima dado por la situación geográfICa de los animales, altitud, humedad, régimen de lluvias, radiación solar, temperatura (Armour., 1980; Gibson T., 1986) Y un microclima regulado' por el tipo de pradera, densidad animal, periodos de descanso y ocupación, drenaje de los suelos, altura del forraje (Fabiyi., 1987). El microclima puede ser afectado severamente por la intervención humana a través del diseno, uso y manejo de instalacionflS, mezcla o separación por grupos de edad y prácticas propias en sistemas de producción de carne, leche, doble propósito y de la intensidad tecnológica de la explotación. El incremento de la fecundidad de los parásitos al inicio de la lactancia, ha demostrado ser importante en la dinámica poblacional del parasitismo gastrointestinal en ovinos; la contaminación de pradera resultantes de este pico de lactancia, ocasiona altas cargas parasitarias en las crias susceptibles cuando inician su pastoreo, este efecto debido a la secreción de prolactina también ha sido demostrado en bovinos (Benavides E., 1990). Lo anterior sellala que el control de parasitismo antihelminticos solo actúa en las diferentes fases que aunque es dudoso su efecto sobre las formas larvarias formas no parasíticas, que dependiendo del grado ECOPETROL, ELALCARAVAN, SEAGRO-ARAUCA, CORPO/CA. en bovinos a través de ocurren dentro del animal, L4 inhibidas y no scbre las de contaminaci6n de las.

(4) Memol1as Curso Sobre Producción Bovinltl!============== 77. praderas pueden reinfestar nuevamente los animales en el término de dos semanas. Otro importante factor que se adiciona al control de helmintos es el desarrollo paulatino de resistencia de los parásitos a los antihelmínticos (Gibson T. ; 1980). El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) en el diagnóstico tecnológico del sector agropecuario (1980), presenta a las enfermedades parasitarias en bovinos como responsables del 67% de las pérdidas causadas por las enfermedades en el País. En condiciones de la Altillanura Colombiana el ICA y el CIAT evaluaron los perfiles parasitarios en el Centro, de Investigaciones Carimagua, mediante seguimiento de los niveles de infestación por recuento de huevos y formas adultas en terneros a los 1,2,3,4,5,8 Y 18 meses de edad, concluyendo que había una alta excreción de HPGI y ooquistes de Eimeria a los 3 y 9 meses de edad lo que coincidía con altas cargas parasitarias en los animales (García O., 1980).. "'.. ECOPETROL, EL ALCARAVAN, SEAGRo-ARAUCA, CORPO/CA.

(5) Memorias Curso Sobre Producción Bovlnll:'============= 78. RESUMEN. El pllilsente estudio se Ililalízó en el Departamento de Arauca en dos pllildios de doble propósíto del Piedemonte (PDM) y 4 de cria extensiva localizados equítativamente en ArauCa y Cravo Norte en la subregión Orinoquia mal dllilnada (OMO). En cada predio se seleccionaron 15 temeros lactantes entre O y 12 meses de edad a los cuales se tomo en forma mensual y bimensual muestras de maleria fecal y sangre entre agosto de 1994 y septiemllil de 1995. En cada predio se introdujeron temeros centinelas no desparasitados durante el estudio. sacrificados al final para Ililcuento y clasificación de parásitos adultos. En materia fecal se determinó recuento de huevos de Neoscaris. Trichostrongy/idaes. Strongylides. larvas de parásitos pulmonares y Oquistes de Eimeria sp. de acuerdo al manual de técnicas del Programa de Parasitología del JCA (Parra O y Viscaino O ; 1980). En sangre se determinó en equipo de qulmica sangulnea Labsystems FP,901 R • Ca. p. Colesterol.GGT. Prolelnas y Albúminas oon Kitts por métodos colorimelricos y/o enzimaticas de acuerdo a instrucciones del fabricante (Human Laboralories)R Los datos se almacenaron en el Programa PANACEA y se aplico estadística parametrica : Normal, regresión, correlación, análisis de varianza de época del afio por supresión no parametrica por mediana, ch! cuadro, riesgo relativo, Kruskal Wallis y correlación de Spearman. Los prediOS del Piedemonte y OMO pllilsentaron densidades de 1.75 y 0.27 bovinos/ha pecuaria, respectivamente y la variación en los recuentos transformados por logaritmo natural de huevos de parásitos gastrointestinales (HPGI) y Ooquistes de Eimeria (OPG) no dependían linealmente (P>0.10) de la densidad bovino y el número de vacas. Se enoontrá un mayor porcentaje de excreción de HPGI y OPG en los meses más secos (Noviembre a Marzo) y menor en los más lluviosos (Mayo a Agosto en las dos subregiones (P<O.001). As! mismo la mayor proporción de excreción se observó en los primeros 4 meses de edad con un pico reincidente entre los 9 y 12 meses de vida. Neoscaris presentó alta proporción de temeros infestados en los 2 primeros meses de vida y los 11 meses de edad. Strongy/oides presento picos bimensuales durante todo el período de estudio y Trichostrongylidae en época de inicio de lluvias (Abril) y con la misma distribución por edad de NeoscaTÍs.. Los temeros centinelas pllilsenlaron pobre condición corporal y formas adultas de Haemonchus sp, Mecisfócírrus sp, Trichostrongylus sp, Oesophagostomun sp. ECOPETROL. EL ALCARAVAN. SEAGRO-ARAUCA, CORPO/CA.

(6) Memorias Curso Sobre Producción Bovlmlt;'==========¡¡¡¡::=== 79. Dyctiocaulus viviparus, Monogamus laringeos con gastritis hemorrágicas y nódulos de L4 en intestino grueso, La época del afio se encuentra asociada en POM y OMO (p<O,001) Neoscaris, Trichoilgylídaes, Eimeria sp. Los valores promedio de riesgo relativo y su intervalo de confianza fueron superiores para el porcentaje de excreción en verano de HPGI y OMO y POMo. Neoascaris, Trychostrongylidae y Eimeria se encontraron asociados a la subregíón natural (P<O,05) siendo mayor la contaminación en el Piedemonte y a las localidades (P<O.05) donde para los parásitos estudiados se observó de menor a . mayor el porcentaje de excreción en I~ secuencia: Arauca-Cravo Norte-Saravena. El análisis de varianza fue significante por época del año (P<O.05) para proteínas, colesterol y por subregión para albúmina (P<O.05) glubulinas, (P<O.01), Ca., (P<O.01), P (P<O.01) y Hematocrito (P<O.001) ninguna variable presentó alteración de época del año por subregión (P>O.10). Todos los promedios fueron superiores en verano con relación al mismo. Las medias para POM y OMO de proteínas, albúminas, Globulinas, Ca, P, Colesterol y Hematocrito fueron de 69.28 gil Y 67.28 gil; 31.52 Y 33.13 gil; 37.64 Y 34.19 gil ; B.38 Y 7.99 mg/dl ; 9.27 Y 8.58 mg/dl; 143.49 Y 141.51 mgldl ; 29 Y 33.9% respectivamente.. ,. El hematocrito se correlacionó en forma positiva y signifICante con proteínas, albúminas y colesterol, siendo importanteJa relativa hemoconcentración observada en verano, especialmente 'en temeros de. OMO. A su vez Ca se correlacionó en forma significativa con Proteínas, Albúmir¡as, Colesterol y P.. J. Las medianas de GGT no variaron por subregión (P>O.10) pero si por época del año (p<O.001) y se correlacionó positivamente con PGI y OPG y negativamente con precipitación. Se recomienda para Piedemonte un esquema de vermifugación con anatihelminticos de amplio espectro en los meses de febrero, julio y noviembre a los temeros menores de 3 meses de edad y próximos a destetar asi como la desparasitación de las vacas al parto. Para OMO el esquema sería similar, pero debido a las condiciones ambientales, infraestructura y manejo de los animales se consideran convenientes 2 vermifugaciones masivas en los meses de mayo y díclembre . As! mismo debido a la importancia y a las particularidades de la variable finca se recomienda un adecuado maneío de praderas, establos. encierros de lemeros y en general saneamiento básico para el contrQ/,de vida no parasítica.. ECOPETROI... El.. AI..CARAVAN, SEAGRO-ARAUCA," CORPOICA.

(7) Memorlas CUBO Sobre Producción Bovinll::============= 80. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES La dinámica parasitaria en terneros medida indirectamente a través del porcentaje de animales que excretan huevos de PGI y/o de Eimeria sp, fue similar en sus tendencias en el tiempo, tanto para la subregión del Piedemonte como para la denominada Drinoqula mal drenada. Los recuentos de huevos y ooquistes en materia fecal fueron similares en las dos subregiones, pero no así la proporción de temeros que mantienen a través de la contaminación de praderas, mayores cargas en Piedemonte que en la Sabana inundable. En forma signíficante tanto para PGI como para Eimeria la proporción de temeros infestados fue superior en verano que en el invierno en las 2 subregiones. Este aspecto coincide con la época de nacimientos y primer tercio de vida de los terneros, indicando que este es un periodo vital para el control de las formas . parasíticas y no parasiticas. Tanto en Neoscaris, como Trichostrongylidae y Eimeria sp. se observan dos picos coincidentes de excreción, entre los primeros 4 meses de vida y los 10 y 12 meses' de edad, mostrando como la infestación de susceptibles y el consecuente incremento en la contaminación de praderas es capaz de inducir una nueva infestación en temeros al destete natural inducido en DMO y en los ya destetos del Piedemonte. Por tanto la estrategia de control debe abarcar en forma simultánea la desparasitación de jóvenes y destetos. En DMO donde las cargas parasitarias fueron superiores en el verano, favorecidos por la conducta social de desplazamiento en grupos de los hatos de cria, hacia bajos, esteros o caflos donde se dan mejores condiciones de disponibilidad de alimento yagua, induce una .alta densidad y óptimas condiciones para infestación. Debido a las rutinas de manejo propias del sistema de producción extractivo de cría, es conveniente una desparasitación colectiva de los temeros jóvenes y a destetar en los meses de abril o mayo y noviembre y diciembre cuando las condiciones ambientales y de los animales sean mejores. Eimeria sp aparece como importante en salud animal de terneros, en ambas subragiones y en las mismas épocas que para PGI, siendo necesario inferir control de esta enfermedad principalmente en Piedemonte durante el verano e inicio del invierno.. Slrongylidae sp, sobre el cuaUa literatura intemacional considera poco patógeno mostró esta favoreciendo la excreción de Ooquistes de Eimeria. quedando el interrogante de si está comprometido en la biodinámica parasltica y no parasítica de Eimeria y viceversa. ECOPETROL, EL ALCARAVAN, SEAGRO-ARAUCA, CORPO/CA.

(8) Memorias Curso Sobre Producción Bovina.ft;===-========== 81. Es necesario adelantar un trabajo de investigación más fino con relación a Eimeria sp. y las diferentes especies actuante, en tiempo y espacio, asl como su impacto en el desarrollo y supervivencia de terneros. j. En Piedemonte, donde el sistema de producción permite un mejor manejo y contacto del productor con los terneros es conveniente desparasitar las vacas al parto y los temeros en forma masiva en los 3 primeros meses de edad, en los meses de febrero o marzo, junio, o julio y noviembre o diciembre en forma coincidente los terneros a destetar o recién destetados. Incluir en los procesos regionales de transferencia esquemas de desparasitación y manejo de praderas y animales, resultando un buen uso de antihelminticos de amplio espectro que incluya Neoscaris,·1frichontrosylidae y Strongyloides con un empleo sistemático y no ocasional en animales enfermos. La variable finca, es decir, el manejo de temeros, vacas, isntalaciones, antihelminticos, fuentes de agua, es mas influyente en el control de endoparásitos, que las mismas condiciones ambientales o geográficas de los animales. El endoparasitismo en verano se ve favorecido por difíciles condiciones de los terneros en ambas 8ubregiones, mas acentuado en OMD, de variables hemáticas de importancia en su desarrollo y homeastasis como Ca, como P, Colesterol, Proteinas, Albúminas y Globulina.. ECOPETRO~ELALCARAVAN,SEAGRo-ARAUCA,CORPCHCA.

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