La oferta de servicios de hospedaje que existe en la localidad de Yurimaguas, periodo 2017

(1)

Facultad de Ciencias Económicas y de Negocios

Escuela Profesional de Negocios Internacionales y Turismo

TESIS

LA OFERTA DE SERVICIOS DE HOSPEDAJE QUE EXISTE

EN LA LOCALIDAD DE YURIMAGUAS, PERIODO 2017.

Para optar el Título Profesional de

Licenciado en Negocios Internacionales y Turismo

PRESENTADO POR LOS BACHILLERES:

Andy Lerner Alva Ruiz

Nimia Giovany Valdiviezo Manihuari

ASESOR:

Lic. Adm. Jorge Luis Mera Ramírez

(2)

(3)

(4)

DEDICATORIA

A Dios, por permitirnos la dicha de la vida y

acompañarnos en instantes de incertidumbre y

desesperación; por iluminar nuestras mentes

evocando su sabiduría.

A nuestros padres, quienes siempre confiaron en

nosotros y hoy son los más orgullosos de poder

(5)

AGRADECIMIENTOS

Muchas personas que acompañaron nuestra formación profesional, quienes aportaron con sus consejos,

enseñanzas, apoyo y compañía en cada instante bueno y difícil de este proceso.

Al Licenciado Jorge Luis Mera Ramírez por su asesoría y acompañamiento hasta la

materialización de este trabajo.

A las empresas y entidades que nos brindaron facilidades para acceder a la información requerida en las

(6)

ÍNDICE CAPITULAR

INTRODUCCIÓN ... 1

CAPITULO I: PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN ... 3

1.1. Planteamiento del propósito de la investigación. ... 3

1.2.1. Problema general ... 9

1.2.2. Problemas Específicos ... 9

1.2. Objetivos de la Investigación ... 9

1.3.1. Objetivo General. ... 9

1.3.2. Objetivos específicos. ... 9

1.3. Hipótesis de la Investigación. ... 11

1.4.1 Hipótesis General. ... 11

1.4.2 Hipótesis Específicas. ... 11

1.4. Operacionalización de la Hipótesis: Variables, indicadores e índices ... 12

1.5. Identificación del método de investigación. ... 13

1.6. Marco poblacional y población. ... 13

1.7. Marco muestral y muestra... 13

1.8. Fuentes de recolección de datos. ... 14

CAPÍTULO II: MARCO TEÓRICO ... 15

2.1. Teorías relacionadas al sector de estudio ... 15

2.2. Teorías relacionadas al sector de estudio ... 19

2.3. Marco conceptual... 23

RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN: ... 27

CONCLUSIONES ... 47

RECOMENDACIONES ... 48

BIBLIOGRAFIA... 49

(7)

ÍNDICE DE CUADROS

Cuadro N° 01: Clasificación de viajeros ... 11

Cuadro N° 02: Visitantes extranjeros, según zona geográfica y lugar de procedencia, 2009 – 2013 ... 12

Cuadro N° 03: Mapa de la región Loreto ... 13

Cuadro N° 04:Variable, indicadores e índices ... 19

Cuadro N° 05:Resumen de arribos nacionales a Loreto 2010 - 2017 ... 50

Cuadro N° 06: Resumen de pernoctaciones nacionales a Loreto 2010 - 2017 ... 51

Cuadro N° 07:Resumen de arribos extranjeros a Loreto 2010 – 2017 ... 52

Cuadro N° 08: Resumen de pernoctaciones extranjeras a Loreto 2010 – 2017 ... 52

Cuadro N° 09:Consolidado 2010 por lugar de procedencia nacional ... 62

Cuadro N° 10: Consolidado 2010 por lugar de procedencia extranjera ... 63

Cuadro N° 21:Pernoctaciones nacionales y extranjeros 2016... 74

Cuadro N° 22: Arribos nacionales y extranjeros 2016... 75

Cuadro N° 23:Pernoctaciones y arribos nacionales 2017 ... 76

(8)

INDICE DE GRÁFICOS

Gráfico N° 01Oferta de establecimientos Loreto y Ucayali (Cantidades): ... 28

Gráfico N° 02: Características principales de un establecimiento ... 34

Gráfico N° 03: Cantidad de habitaciones ... 35

Gráfico N° 04: Cantidad de habitaciones en % ... 36

Gráfico N° 05: Promedio de precios según tipo de habitación ... 37

Gráfico N° 06: Resultados de arribos de procedencia nacional - Yurimaguas 2011 ... 38

Gráfico N° 07: Resultados de arribos de procedencia extranjera - Yurimaguas 2011 ... 39

Gráfico N° 16: Arribos a Hoteles de 4 estrellas - Yurimaguas 2016 ... 46

Gráfico N° 17: Arribos a Hoteles de 2 estrellas - Yurimaguas 2016 ... 46

Gráfico N° 18: Arribos a Hostales de 3 estrellas - Yurimaguas 2016 ... 47

Gráfico N° 21: Total mensual de arribos y pernoctaciones nacionales - Yurimaguas 2017 ... 49

Gráfico N° 22: Total mensual de arribos y pernoctaciones extranjeras - Yurimaguas 2017 ... 49

Gráfico N° 23: Variación porcentual arribos nacionales 2010 – 2017 ... 50

Gráfico N° 24: Variación porcentual pernoctaciones nacionales 2010 – 2017... 51

Gráfico N° 25: Variación porcentual arribos extranjeros 2010 – 2017 ... 52

(9)

INTRODUCCIÓN

Esta tesis en el aspecto económico, permitirá el desarrollo del turismo y de la

construcción y habitación de hospedajes en la localidad de Yurimaguas. Sería

lamentable que la región amazónica deje de percibir los ingresos que generan los

turistas extranjeros y nacionales que gustan del turismo en un ambiente ecológico

acogedor, puesto que hablamos de un impacto económico mayor que del turismo

convencional o de recreación.

Debido al significativo gasto que generan los turistas que participan en turismos

vivenciales, hoy hay una gran competencia para captar a este tipo de clientes por

parte de todos los destinos y para ello el Perú debe contar con más servicios de

hoteles, hospedaje y logística de servicios para el turista además de Lima y Cuzco.

Mientras la economía del Perú siga creciendo y ganando la atención de turistas

extranjeros y nacionales, que pueden venir a descubrir nuestra rica naturaleza

amazónica que brinda Yurimaguas, se amplía la posibilidad de realizar proyectos

de hospedaje en la localidad de Yurimaguas.

Específicamente Yurimaguas viene ganando importancia gracias al desarrollo de

su gastronomía amazónica, agro exportación, comercio, entre otros. Todo ello hace

atractiva a Yurimaguas para consolidarse como un destino para el turismo.

Además, el interés por desarrollar el turismo se asocia con los beneficios que

genera este proyecto. Es decir, éste contribuirá a suavizar la estacionalidad de la

demanda turística, genera empleos calificados y de calidad, promueve la

capacitación e intercambio de conocimientos, moviliza localmente una respetable

cantidad de dinero.

En tal sentido, la Línea de investigación se justifica por tratar la problemática de

(10)

cantidad, tipo, clase, cantidad de habitaciones, ubicación, servicios, promoción, la

misma que nos permitirá establecer si la ciudad se encuentra con la capacidad

suficiente de albergar a un determinado número de visitantes.

La presente investigación se centra en el estudio de la oferta del servicio de

hospedaje en la ciudad de Yurimaguas, período 2017, la misma que está Organizada

por III Capítulos que, a continuación, se describen brevemente.

En el capítulo I, se describe el Marco Metodológico, la que a su vez está

compuesta por el Planteamiento del Propósito del Problema; “plantear el problema no es sino afinar yestructurar más formalmente la idea de investigación” (Sampieri, R., Fernández, C., Baptista,P., 2003). El problema, expone el principal fenómeno que da principio a la idea del proyecto y su posterior investigación de

mercado. El fenómeno que origina el proyecto deriva las preguntas y objetivos de

investigación. Este capítulo se completa con la justificación del trabajo, la hipótesis

y la operacionalización de la hipótesis.

En el capítulo II, el Marco Teórico; “nos amplía la descripción del problema. Integrala teoría con la investigación y sus relaciones mutuas” (Tamayo,

M., 2012). se desarrolla losdiferentes sustentos teóricos de la oferta de servicio de

hospedaje, con cada uno de los apartados presentados dentro del marco teórico se

trata de explicar el contenido del trabajo desde el punto de vista de los autores de

referencia del área a desempeñar.

En el capítulo III, el Marco Metodológico; “como se realizará la investigación, muestra el tipo y diseño de la investigación, población, muestra, técnicas e instrumentos para la recolección de datos, validez y confiabilidad y las técnicas para el análisis de datos” (Finol, yCamacho, 2008)., entonces referente a la definición es aquí donde se presentan las características metodológicas en la que

se enmarca este proyecto y con lo que se trata de clarificar el aspecto científico que

(11)

Capitulo I: Planteamiento de la Investigación

1.1. Planteamiento del propósito de la investigación.

El término turista ya se empleaba en 1800 en Inglaterra, según lo indica

el diccionario de inglés de Oxford. La palabra “turismo” apareció en 1811. El Diccionario Suizo del siglo XIX define al turista como “gente que viaja por placer de viajar, por curiosidad y porque no tiene otra cosa que hacer”

(Valencia, N. (Gilbert Civaux, “The History of Tourism”. Donald E.Lundberg,)

La Organización de Naciones Unidas, ONU, en su conferencia

internacional de viajes y turismo de 1963, generó una definición de turismo que

fue tomada por la Unión Internacional de Organismos Oficiales de Turismo

(IUOTO). De acuerdo a con la UIOTO (1963), los turistas son visitantes

temporales que están por lo menos veinticuatro horas en el país que visitan,

cuando el propósito del viaje se puede clasificar como:

a. Asueto (recreación, vacaciones, salud, estudio, religión o deportes)

b. Negocios, familia, reuniones

La Organización Mundial de Turismo define a la misma como a los

visitantes internacionales son también identificados o clasificados por la

Organización Mundial de Turismo (OMT o WTO, en inglés). La identificación

de turistas se basa en la propuesta de definiciones que realizó la OMT en marzo

de 1993, y que fueron adoptadas por la comisión de estadística de las Naciones

Unidas. Las definiciones y clasificaciones son realizadas sólo con fines

estadísticos y son aplicados a nivel mundial, para elaborar estadísticas

homogéneas, comparables, entre las distintas áreas geográficas. Entre ellas

tenemos: conceptos básicos, clasificación de visitantes internacionales y formas

(12)

Cuadro Nº 1 Clasificación de viajeros

Fuente: Organización Mundial del turismo- OMT.

Es por ello que una de las principales actividades de ocio es el turismo, viajar

permite a las personas vivir nuevas experiencias, descansar, relajarse, visitar lugares y

conectarse con otras culturas. Es por que el turismo es un sector que compone un amplio

abanico de actividades económicas, considerada actualmente la mayor industria del mundo,

otra de las características del desarrollo del turismo es su continua expansión geográfica y

la diversificación de los destinos turísticos, entre las tendencias, clave del desarrollo

cualitativo del turismo están la mayor división del mercado; el desarrollo de nuevas formas

de turismo, especialmente relacionadas con la naturaleza, la vida salvaje, las zonas rurales

(13)

En el Cuadro Nº 2. Se muestra el ingreso de algunos visitantes extranjeros, según zona geográfica y lugar de procedencia, 2009 – 2013.

Fuente: Superintendencia Nacional de Migraciones

A su vez en noviembre del 2015, llegaron al Perú 3’157,997 turistas

internacionales, representando un incremento de 7,8% en comparación con el

mismo periodo de 2014; es decir 228,364 turistas adicionales. La llegada de

(14)

respecto al mismo mes del año previo. (Ministerio de Comercio Exterior y

Turismo).

Loreto no es ajeno al crecimiento del turismo, la misma que comprende

las actividades de oferta, demanda y tratamiento de los sitios turísticos. En el

Gráfico anterior se muestran las siete provincias que conforman la región, que

además es la única de Perú que tiene tres fronteras: Ecuador, Colombia y Brasil.

La extensión territorial de Loreto alcanza 368,852 km2 y representa el 29% del

territorio de Perú.

La capital de región es la ciudad de Iquitos, con cerca de medio millón

de habitantes, lo que la convierte en la ciudad más grande de la Amazonía, sino

del mundo, sin conexión por tierra al resto del país. Iquitos es una ciudad a la

que sólo se puede llegar por avión o por vía fluvial, a través del río Ucayali

embarcándose en el puerto de Pucallpa o el Marañón, desde Yurimaguas.

Cuadro N° 3. Mapa de la región Loreto

(15)

La demanda turística, vista como número de arribos (llegadas) a la región

Loreto ha crecido, entre 2003 y 2009 en 76.4%, pasando de 196.4 miles a 346.4

miles. Los arribos nacionales han crecido en 65.2%, pasando de 161.4 miles de

llegadas el año 2003, a 266.7 miles de arribos el año 2009. Se notan dos

momentos de alto crecimiento, “jibas”, los años 2006 y 2008.

Entre los arribos nacionales y extranjeros, la demanda nacional es la mayor y

representa el 82.2% de la demanda total el año 2003, disminuyendo hasta el 77%

el año 2009; el año 2006 alcanzó su proporción máxima con el 83%. La relación

de los arribos nacionales con las llegadas extranjeras es de 4.6 el 2003 y

disminuye hasta el 3.3 (2009). El gran incremento de arribos del 2006 sólo llega

a representar el 4.9 de las llegadas de extranjeros.

Tanto la disminución de la representatividad de los arribos nacionales, es decir

la caída de la proporción de llegadas nacionales / extranjeros, tiene su origen en

el sostenido crecimiento de los arribos de visitantes extranjeros cuyo número

pasa de 34.9 miles (2003) a 79.7 miles (2009), con un incremento porcentual del

128.3%. Este creciente número de llegadas de visitantes extranjeros hacen de la

región Loreto la zona de mayor visita de este tipo de turismo receptivo, en el

agregado de Amazonía.

Los arribos extranjeros son crecientes entre 2003 y 2008, con un mayor

crecimiento el año 2007, año en el cual el incremento es de 21.1 miles,

adicionales respecto al año 2006, que equivalen a un incremento del 35.1%

respecto al año anterior. Por único año, en el intervalo revisado de siete años, el

2009 se produjo una disminución -16.1 miles llegadas de extranjeros, lo que

equivale a una disminución de - 16.8% respecto al número de arribos del año

(16)

La disminución simultánea de los arribos nacionales y extranjeros es un

fenómeno que ha ocurrido por primera vez el año 2009. La demanda nacional ha

caído en -24.6 miles arribos que equivale a - 8.4%. La caída de llegadas de

extranjeros ha sido, porcentualmente, más del triple de la caída del turismo

mundial el año 2009, que ha llegado a - 4.8%.

Debe recordarse igualmente que el turismo mundial creció el año 2008 sólo

1.8%, en tanto que el año 2007 lo hizo en 6.8%, es decir que desde el año 2008

el turismo mundial ha visto ralentizado su crecimiento, que se ha visto agravado

por la crisis económica financiera iniciado el año 2008 y que, a junio 2010, las

variables económicas en diferentes países. Por este motivo, planteamos el

(17)

1.2 Formulación del Propósito de la investigación.

1.2.1. Problema general

¿Cuál es la oferta del servicio de hospedaje que existe en la ciudad de

Yurimaguas, período 2017?

1.2.2. Problemas Específicos

1. ¿Cuál es la oferta del servicio de hoteles que existe en la ciudad de

2. ¿Cuál es la oferta del servicio de hostales que existe en la ciudad de

3. ¿Cuál es la oferta del servicio de Albergues que existe en la ciudad de

4. ¿Cuál es la evolución de visitas nacionales y extranjeras en los

establecimientos de hospedaje de la ciudad de Yurimaguas, periodo 2017?

1.3Objetivos de la Investigación

1.3.1. Objetivo General.

Describir la oferta del servicio de hospedaje que existe en la ciudad de

Yurimaguas, período 2017.

(18)

1. Describir la oferta del servicio de hoteles que existe en la ciudad de Yurimaguas, período 2017.

2. Describir la oferta del servicio de Hostales que existe en la ciudad de Yurimaguas, período 2017.

3. Describir la Oferta del servicio de Albergues que existe en la ciudad de Yurimaguas, período 2017.

(19)

1.4 Hipótesis de la Investigación.

1.4.1 Hipótesis General.

Existe una oferta considerable del servicio de hospedaje en la ciudad

de Yurimaguas, período 2017.

1.4.2 Hipótesis Específicas.

1. Existe una oferta considerable del servicio de hoteles en la ciudad de

2. Existe una oferta considerable del servicio de hostales en la ciudad de

3. Existe una oferta considerable del servicio de Albergues en la ciudad de

4. ¿la evolución de visitantes nacionales y extranjeros en los

establecimientos de hospedaje de la ciudad de Yurimaguas es creciente,

(20)

(21)

1.6 Identificación del método de investigación.

El tipo de investigación que se aplicó en la tesis es de tipo descriptivo, porque mide

cómo es y cómo se manifiesta el problema formulado en un periodo de tiempo determinado.

Diseño de Investigación.

El diseño de la investigación fue de tipo “ex post facto” ya que no se construye

ninguna situación; sino que se observan situaciones ya existentes, como el problema

formulado en la tesis y en este tipo de investigación las variables independientes no

pueden ser manipuladas.

1.7 Marco poblacional y población.

La población se concentró en conocer la opinión de los funcionarios que tengan

el conocimiento sobre el servicio de oferta de hospedajes en la ciudad Yurimaguas, las

mismas que comprenderán los servidores de MINCETUR, PROMPERÚ,

MUNICIPALIDAD, DUEÑOS DE AGENCIAS DE TURISMO, etc. y los propietarios

de los distintos establecimientos de hospedaje.

1.8 Marco muestral y muestra.

La muestra de estudio de la presente investigación es el siguiente:

Tipo de institución Cantidad Cantidad de Total a encuestar

profesionales

MINCETUR 01 02 02

MUNICIPALIDAD 01 03 03

PROPIETARIOS

10 10 10

DE HOSPEDAJE

(22)

1.9 Fuentes de recolección de datos.

a. El trabajo de investigación siguió el procedimiento siguiente: 1) Identificar las

personas que tienen significativo conocimiento sobre la oferta de servicio de hospedaje en

la ciudad de Yurimaguas 2) Establecer las coordinaciones para la toma de la entrevista.

b. La recolección de datos fue siguiendo los métodos siguientes:

La entrevista: Es la comunicación establecida entre el investigador y el sujeto

de estudio a fin de obtener respuestas verbales a las interrogantes planteadas

sobre el problema propuesto.

Cuestionario: Es el método que utiliza un instrumento o formulario impreso,

destinado a obtener repuestas sobre el problema en estudio y que el investido o

(23)

Capitulo II: Marco Teórico

2.1. Teorías relacionadas al sector de estudio

Andrade, I (2014), “Análisis de la demanda hotelera en el Cantón Alausí de la

provincia de Chimborazo, como elemento decisor para la construcción de una hostería

ecológica”. En la presente tesis se realizó un análisis sobre la demanda hotelera en el cantón

Alausí Provincia y extranjeros y a los gerentes de los siete Hoteles, se manifestó el déficit

de infraestructura hotelera, en las entrevistas a los gerentes manifestaron que les falta apoyo

del Gobierno y promoción turística, ya que solo se enfocan en lo que es el ferrocarril y no

en los demás puntos turísticos con los que cuenta Alausí, entre los objetivos específicos

está el primer objetivo que es Identificar las ofertas turísticas hoteleras existentes en los

principales destinos turísticos del cantón Alausí, se identificó 12 hoteles en el cantón y la

distancia entre ellos promedia entre 2km a 10km, siendo el más distante Multitud. El

segundo objetivo está en calificar las ofertas Hoteleras de los principales destinos turísticos

del cantón Alausì, los siete hoteles tienen entre siete y 25 habitaciones, sus costos en

temporada baja 15$ y temporada alta 25$, los servicios que ofertan: wifi, garaje, TV cable,

Restaurant, baño, deben mejorar los servicios en habitaciones, limpieza, las reservaciones

donde el turista teniendo un 50% de reserva los dejaban sin habitaciones, los hoteles se

calificaron por categorías: 2 hasta 4 estrellas. En el tercer objetivo es analizar la demanda

de turismo interno para los principales destinos turísticos del cantón Alausí, mediante

encuestas se identificó que desde la apertura del ferrocarril fue visitado por 38.359 turistas,

lo que representa el 46%, del total de turistas entre el mes de agosto del 2013 a septiembre

del 2014.

Acuña, N (2013), “Mercado de Turismo en Perú plan de negocios para un

(24)

de turistasextranjeros que ingresan al Perú han crecido en promedio un 8% los últimos 4

años. Si bien el nivel de visitas de turistas extranjeros al norte del Perú es mucho menor

respecto al turista interno, el nivel de ingresos que genera el turismo receptivo es mucho

mayor y rentable, además de tener un crecimiento sostenible en los últimos 5 años a una

tasa anual aproximada de 10%.

Hay muchos factores que han permitido el crecimiento turístico del Perú, entre

ellos la designación de Machu Picchu como maravilla del mundo en el 2007, la estabilidad

política y económica del país, y la presencia de inversiones privadas, como el Hotel 5

estrellas Decamerón por 30 millones de dólares. Los turistas extranjeros que arriban al

Norte del Perú, son principalmente de Chile, Colombia, Estados Unidos y Australia con

una permanencia promedio de 8 días y con un gasto diario promedio de US$1,059 dólares

americanos, por tal motivo el proyecto se enfocará hacia el mercado de turistas extranjeros,

que genera más utilidades por tener mayor capacidad de gasto. No se ha considerado en el

plan de tesis a los turistas nacionales, dado que la mayoría de ellos realizan las visitas a los

lugares naturales o arqueológicos de forma directa, sin requerir de una agencia de viaje. La

presente tesis plantea crear nuevos servicios turísticos, aprovechando las riquezas

culturales, naturales y de aventura que aún no han sido aprovechadas de forma intensiva en

el norte del Perú; logrando satisfacer una demanda insatisfecha en el turista extranjero a

través de servicios de calidad y seguridad. Esta propuesta de negocio se realiza atendiendo

a una gran deficiencia que se presenta en las ciudades de Piura y Tumbes, donde los turistas

no reciben ofertas de servicios turísticos de intereses especiales por parte de las existentes

operadoras de la región, los cuales sólo se centran en el turismo de Sol y Playa en las playas

de Máncora y Punta Sal. La estrategia es ofrecer un producto diferenciado, en donde resalte

los lugares turísticos del Norte del Perú, mediante los servicios turísticos de intereses

especiales que incluyan transporte, guía turística y degustación gastronómica, incentivando

(25)

complementarios al turismo de playa y sol del Norte del Perú que se ofrecen en la

actualidad. Estos servicios serán ofrecidos a las agencias de viajes preferentemente para

complementar sus paquetes turísticos, aunque también se puede realizar la venta directa al

turista. El presente plan de negocios incluye la evaluación financiera y desarrollo de

estrategias para su implementación.

Hendrix, G y García, F (2015),“Evaluación de la calidad del servicio del hotel

“girasoles hotel” de la ciudad de Lima, utilizando estándares derivados de las buenas prácticas, en el año 2015” La presente investigación tuvo como objetivo general evaluar

la calidad del servicio del hotel “Girasoles Hotel” de la ciudad de Lima utilizando

estándares derivados de las buenas prácticas. La investigación fue de tipo cualitativo

cuantitativo, de nivel descriptivo, con un diseño de caso único transversal. La información

presentada referente al hotel “Girasoles Hotel” fue obtenida a través de técnicas e

instrumentos de investigación como la observación y la entrevista y la aplicación de

cuestionarios. La recolección de datos se dio en tres etapas: La primera consistió en la

entrevista a la gerente general de la empresa, quien proporcionó datos respecto a la historia,

organización, oferta y demanda de la empresa; en la segunda etapa, se aplicaron los

cuestionarios a todo el personal de la empresa con el fin de obtener un perfil del personal;

y en la tercera etapa, se aplicaron cinco guías de observación con el fin de evaluar la calidad

de servicio en base al cumplimiento de estándares derivados de las buenas prácticas,

referidos a la gestión administrativa, el equipamiento y la infraestructura, la gestión del

servicio, la gestión medioambiental y la gestión sociocultural. El hotel “Girasoles Hotel”

es una empresa sólida con 18 años en el mercado, orientado a la oferta de servicios de

hospedaje al segmento corporativo; con relación al perfil del personal se ha determinado

que éste si cuenta con una formación profesional, ya que es el primer hotel certificado con

el Sello de Calidad Turística, otorgado por MINCETUR. Los resultados obtenidos en la

investigación mostraron que en términos generales, el hotel “Girasoles Hotel” cumple con

el 98% de los estándares evaluados, lo que hace que la calidad que la empresa brinda a sus

clientes sea buena y/o excelente, sin embargo existen leves situaciones por mejorar en la

gestión sociocultural.

Valencia, N “Turismo en la Amazonía –Región Loreto”, el presente trabajo nos

(26)

comprendida de la demanda turística en la región Loreto, llegadas nacionales y extranjeras,

arribos totales y nacionales, arribos Extranjeros, procedencia y permanencia de llegadas

nacionales. Procedencia de visitantes nacionales para la región Loreto. Permanencia de

visitantes nacionales en la región Loreto. Así mismo nos da a conocer la oferta y demanda

turística en la región Loreto. Oferta y demanda de camas, hoteles 5 estrellas, hoteles 3

estrellas, hoteles 2 estrellas, apart hoteles 3 estrellas, hostales 3 estrellas. Hostales 2

(27)

2.2. Teorías relacionadas al tema de estudio

Oferta.- Kotler; P, Armstrong; G, Cámara; D y Cruz; I (2004, pag.7), "Combinación deproductos, servicios, información o experiencias que se ofrece en

un mercado para satisfacer una necesidad o deseo." Complementando ésta

definición, los autores consideran que las ofertas de marketing no se limitan a

productos físicos, sino que incluyen: servicios, actividades o beneficios; es decir,

que incluyen otras entidades tales como: personas, lugares, organizaciones,

información e ideas.

De la definición anterior podemos decir que el significado que comercialmente

tiene la palabra “oferta”. Específicamente representa la propuesta que un

determinado comercio, tiene para brindad a su cliente.

En este caso el cliente es el turista. La oferta estará dada por el lugar, que en

turismo llamamos destino y por todas las prestaciones que se brindan al pasajero.

Dentro de estas prestaciones se encuentran los hoteles.

Pero para que el producto hotel se convierta en un negocio, pues esto es lo que

es, debe contar con tarifas o precios adecuados.

Para que el hotelero pueda calcular cual será la correcta deberá tener en cuenta

el nivel de ocupación que tendrá, dependiendo de la estación del año en que se

aplique.

Servicio.- Kotler; P, Bloom; P y Hayes T (2004). Un servicio es una obra, una realización o un acto que es esencialmente intangible y no resulta necesariamente

en la propiedad de algo. Su creación puede o no estar relacionada con un producto

físico.

(28)

habitación de hotel, el depósito de dinero en un banco, el viaje en avión a la visita

a un psiquiatra, hasta cortarse el cabello, ver una película u obtener asesoramiento

de un abogado. Muchos servicios son intangibles, en el sentido de que no incluyen

casi ningún elemento físico, como la tarea del consultor de gestión, pero otros

pueden tener un componente físico, como las comidas rápidas.

De la definición anterior podemos decir que los servicios son actividades

identificables, intangibles y perecederas que son el resultado de esfuerzos humanos

o mecánicos que producen un hecho, un desempeño o un esfuerzo que implican

generalmente la participación del cliente y que no es posible poseer físicamente, ni

transportarlos o almacenarlos, pero que pueden ser ofrecidos en renta o a la venta;

por tanto, pueden ser el objeto principal de una transacción ideada para satisfacer

las necesidades o deseos de los clientes.

Llegada de turistas a la macro-región del oriente aumento en 5%

La Macro Región Oriente registró 2’698.327 arribos de turistas nacionales

y extranjeros en el 2016, lo que representó un incremento de 0,5% con respecto al

2015, según un informe del Centro de Investigación Empresarial (CIE) de Perú

cámaras. El número de turistas nacionales que arribó a esta parte del país representó

el 91,5% del total. El reporte destaca que frente al año pasado el número de

visitantes extranjeros se incrementó en 6%. La región que registró el mayor número

de turistas durante el año pasado fue San Martín, al reportar 1’128,627 llegadas,

equivalente al 41,8% de arribos a la Macro Región Oriente. Le siguió Loreto,

Ucayali y Amazonas. El informe destaca que el turismo en San Martín creció en

3,7% con relación al 2015, en Loreto se redujo en 4,3%, — como consecuencia de

una menor captación de visitantes nacionales—, en Ucayali bajo en 3%, y en

(29)

Gráfico N° 1. Oferta de establecimientos Loreto y Ucayali (Cantidades)

Fuente: Mincetur

Procesos de gestión de calidad para servicios turísticos. Yurimaguas, Perú

Se ha podido establecer que los servicios turísticos de la Provincia de

Yurimaguas; si bien cubren la demanda; sin embargo, no vienen innovando en la

medida necesaria; tampoco tienen la eficiencia, efectividad y competitividad que se

exige para los mismos; todo lo cual se configura como falta de mejora en dichos

servicios turísticos.

Los turistas son muy importantes para el desarrollo social de la Región

Loreto, Yurimaguas y para el país. Durante su estadía, cada uno de ellos genera un

aporte sumamente significativo para las economías de las provincias, distritos y

centros poblados; puesto que aportan dinero en la compra de artesanía, en

transporte, al alimentarse en algún restaurante y hasta con la elección del hotel u

hospedaje, viéndose beneficiado un abanico de personas dentro de la localidad de

Yurimaguas; por tanto, es necesario que dichos agentes económicos estén siempre

(30)

Gracias a los esfuerzos de muchas instituciones públicas y privadas, la

cantidad de nuevos visitantes que han venido a conocer las bondades de la Provincia

de Yurimaguas un aumento en significativo, según datos del Ministerio de Comerco

Exterior y Turismo durante el año 2015; entre tanto las empresas para aportar al

desarrollo de turismo, deben implementar una diversidad de acciones, algunas de

las cuales pueden ser la baja sustancial en las tarifas y con ello el aumento del flujo

de pasajeros; asimismo deben desarrollar campañas para posicionar a la provincia

de Yurimaguas del resto del Perú; también deberían avocarse en el desarrollo de

nuevas rutas turísticas aéreas, terrestres y fluviales; todo lo cual constituye mejora

de los servicios turísticos. (Serna Góngora, 2015).

Evolución de la Industria Hotelera.- Álvarez, I y Garcerán, N (2003), Aunque no hay que confundir el concepto de turismo con el de hotelería, el

desarrollo del primero ha influido considerablemente en el del segundo, ha sido

precisamente la evolución creciente del turismo, la que ha ido propiciando ese

aumento en la demanda de los establecimientos hoteleros (hoteles, restaurantes,

bares, cafeterías, campings, etc.).

El turismo como tal, nace entre finales del siglo XVIII y principios del siglo

XIX, básicamente a raíz de la Revolución Industrial, ésta trajo consigo una mayor

cantidad de dinero en manos privadas, más tiempo libre y facilidad en el

desplazamiento, gracias al enorme desarrollo de los medios de transporte. Durante

el siglo XIX se dan las circunstancias para el inicio de los viajes turísticos, aunque

los motivos para los desplazamientos podrán ser de otra índole, como pueden ser:

conocer lugares diferentes y exóticos, las exposiciones universales, la atracción de

los juegos de azar, la afición de tomar baños de mar y/o sol.

Los principales factores que han beneficiado al desarrollo creciente del

sector son: los ingresos personales que han crecido notablemente en los países

(31)

se han ampliado los periodos de descanso y ocio en los países desarrollados; con lo

que se dispone más tiempo para viajar.

Distintos Establecimientos Hoteleros.- Álvarez, I y Garcerán, N (2003), a lo largo delos últimos años, han aumentado el número de personas que viajan, por

motivos tan diversos como el descanso, el trabajo, las visitas familiares o

personales, el afán de conocer otras culturas, la gastronomía, las fiestas locales, etc.

Es precisamente por la existencia de todos estos desplazamientos, por lo que

aparece la necesidad de abrir establecimientos que puedan ofrecer a los viajeros,

alojamiento, comida, distracción y otros servicios complementarios a cambio del

pago de una cantidad de dinero determinada, estratificada en distintos niveles, para

que puedan adaptarse a los diferentes presupuestos que reclama el mercado.

2.3. Marco conceptual

Hotel. Es el establecimiento que constituye un conjunto homogéneo independizado, donde se presta principalmente el servicio de alojamiento; su

característica es la de poseer como mínimo 50 habitaciones y por lo menos el

10% de sus habitaciones ser individuales, tiene servicio de restaurante, se

clasifican en categorías de 1 a 5 estrellas.

Hostal.- Es el establecimiento cuya característica principal es la de poseer más de 12habitantes y menos de 49, se clasifican en categorías de 1 a 3

estrellas.

Albergue.- Es el establecimiento cuyo giro principal consiste en brindar servicio dehospedaje a determinado grupo de personas que comparten uno o varios

intereses comunes, los que determinarán la modalidad del mismo: juveniles,

(32)

ponen en contacto al huésped con la naturaleza; se le conoce también con el nombre

de Centro Vacacional.

Capacidades que deben desarrollar los profesionales del turismo.

El turismo en el contexto actual requiere de profesionales más

comprometidos con su misión y para ello deberán estar preparados para afrontar

retos que exigen de entrega y amor constantes. En este trabajo intentaremos

llamar la atención sobre algunos de esos desafíos.

El turismo se ha convertido con su vertiginoso crecimiento, en una de las

industrias más dinámicas, incidiendo notablemente en las transformaciones

económicas y sociales en el mundo, llegando a ser factor determinante en algunas

regiones y países.

La envergadura de su crecimiento e influencia estimuladora puede apreciarse en:

1) Crecimiento del número de destinos turísticos, propiciando el

desarrollo de infraestructuras tales como: carreteras, aeropuertos, puertos,

comunicaciones, transportes, acueductos, alcantarillados, centros de expendio de

combustibles, instituciones recreativas y culturales, instalaciones turísticas,

recreativas, etc.

2)Favorece la creación de puestos de trabajos, razón por la cual de cada

11 personas empleadas en el mundo, uno lo hace de forma directa o indirecta en

el turismo.

3)En 2015 aportó el 9,8% del PIB mundial, con ingresos que ascienden

a 1.260 miles de millones de dólares.

(33)

5)Mejora de las condiciones de vida locales, promoviendo la autoestima

comunitaria, sobre todo en aquellas regiones que durante años permanecieron

alejadas de planes de desarrollo y que ahora se ven reconocidas cuando las

personas en los períodos de vacaciones, deciden interactuar con sus habitantes,

sus culturas, costumbres y la naturaleza que les rodea. (Bermúdez, Prieto, 2016)

Todos sabemos que los turistas de hoy cuentan con herramientas para

estar bien informados sobre los destinos que visitan. Es por ello que al viajar

conocen sobre sus recursos turísticos, sus productos, su cultura, su historia, su

gente, etc. Asimismo, esperan que los que les reciban estén aptos para hacerles

cumplir con las ilusiones que depositaron en sus viajes.

Por lo tanto, si los profesionales del turismo quieren cumplir con las

necesidades y expectativas de los mismos, no decepcionarlos y por el

contrario convertirlos en clientes fieles, deseosos de repetir la experiencia, es

fundamental conocer para quienes trabajamos. Esto se traduce en el dominio

por parte del prestador de elementos tales como:

1)Ubicación geográfica del país emisor.

2)Cantidad de habitantes, esperanza de vida.

3)Situación económica del país emisor.

4)Recursos turísticos que poseen, incluidos naturales, culturales e

históricos.

5)Perfil socio psicológicos de los turistas procedentes de esos

mercados.

(34)

Principales tendencias de la demanda turística. (Bermudez Prieto, 2016)

Alojamientos hoteleros. - Álvarez, I y Garcerán, N (2003), componen este grupo loshoteles, apartahoteles y moteles, según donde se encuentren ubicados se

pueden clasificar en hoteles de ciudad o en hoteles vacacionales, pudiendo ser estos

últimos de playa, de interior o de montaña, en función a su categoría, condiciones

y equipamiento, los establecimientos que forman el grupo de hoteles son de cinco,

cuatro, tres, dos y una estrella. Dependiendo del tiempo que permanecen abiertos a

lo largo del año, es decir, de su estacionalidad, pueden ser hoteles de temporada u

(35)

Capitulo III-Resultados de la Investigación:

En este primer grupo de resultados daremos a conocer las características de

la oferta del servicio de alojamiento en la ciudad de Yurimaguas – Loreto, la misma

que se describe a continuación.

Entre las características principales de estudio, se sometió a investigación

son los baños (B), la Jacuzzi (J), el closet (C), mesa de trabajo (MT), mesa y silla

de estar (MS), aire acondicionado (AI), televisor con cable (TC), y frigobar (F) de

los principales establecimientos de alojamiento que existen en Yurimaguas como

son: el Albergue los shawis, Hotel David, Jazmín, Hostal puerto, Antonio Hostal

SRL, Hermanos Cubas, Hostal Arawak, Cajamarca, Hostal el caballito, Hostal Mi

Perú, Hostal los ángeles, Hostal el naranjo, Hostal akemi, Hotel omagua, y Hotel

río Huallaga, siendo la descripción de los resultados como sigue; que la mayoría de

establecimientos de hospedaje en la ciudad de Yurimaguas cuenta con baño propio

(14), Jacuzzi (5), Closet (12), Mesa de trabajo (14), mesa y silla (11), Aire

Acondicionado (9), Televisión y cable (15), y por último frigobar (9), es decir, la

mayoría de establecimientos en Yurimaguas cuentan con baño propio, mesa de

trabajo y televisión por cable. Tal como se grafica a continuación.

(36)

En el siguiente gráfico se describen la cantidad de habitaciones que existen

en los establecimientos de hospedaje en la ciudad de Yurimaguas, siendo un total

de 331 habitaciones entre toda la muestra de estudio, desglosándolo de mayor a

menor de la siguiente manera: 56 Hostal el Naranjo, 36 Hostal Akemi, 30 Hotel Río

Huallaga, 27 Cajamarca, 25 Hotel Omagua, 20 Hostal Puerto y Antonio Hostal

SRL, entre otros con menores cantidades como se muestra a continuación.

Gráfico N° 3. Cantidad de habitaciones

Fuente: Encuesta aplicada

Elaborado: Los autores

Proporcionalmente la cantidad de establecimiento de hospedajes se grafica

de la siguiente manera: Hostal Naranjo con 17%, Hostal Akemi con 11%, Hotel Río

Huallaga con 9%, Cajamarca con un 8%, Hotel Omagua con 8%, Hostal Puerto y

Antonio Hostal SRL, ambos con 6%, y otros en menor proporción, tal como

mostramos a continuación.

1

11

19 20 20 19 ₁₆

27

18

12

21

56

36

(37)

Gráfico N° 4. Cantidad de habitaciones en %

Fuente: Encuesta aplicada Elaborado: Los autores

A continuación, damos a conocer los costos promedio que en la actualidad

existen la ciudad de Yurimaguas, una habitación simple, en promedio está costando

48.57 soles, una habitación doble 76.38 soles, una habitación simple está costando

en promedio 108.13 soles, una habitación matrimonial 66.25 soles, modelo Hostel

no existe (0%), una habitación familiar 97.50 soles, una suite 193.75, y otros no

(38)

Gráfico N° 5. Promedio de precios según tipo de habitación

En el siguiente grupo de resultados daremos a conocer la cantidad de arribos

de visitantes nacionales y extranjeros que hubo en la ciudad de Yurimaguas en el

periodo del 2011 al 2017.

En el año 2011, hubo en la ciudad de Yurimaguas un total de 12,237 arribos

nacionales y 16,075 pernoctaciones, lo que porcentualmente a diciembre del 2011,

corresponde a un 43% en arribos y 57% en pernoctaciones. Y con respecto a los

arribos y pernoctaciones de extranjeras, que fueron un total de 740 arribos y 1,096

pernoctaciones, lo que representa porcentualmente un 40% de arribos y 60% de

pernoctaciones.

Respondiendo al problema de investigación solo analizaremos gráficamente

los arribos de los visitantes procedentes de diferentes partes del Perú (Nacional) y

del extranjero que arribaron en hoteles, hostales y albergues de la ciudad de

Yurimaguas procedente de diferentes países. A continuación, damos a conocer

estos resultados. 0.00

(39)

En el siguiente gráfico podemos notar que la mayor cantidad de arribos de

visitantes son procedentes de Loreto y San Martin, siendo la cantidad de arribos de

Loreto 12,237 y de San Martin 9,486 y otras ciudades del interior en menor

cantidades como Lima (3,286), Lambayeque (1,338), como se muestra en el

siguiente gráfico.

Gráfico N° 6. Resultados de arribos de procedencia nacional - Yurimaguas 2011

En el siguiente gráfico podemos observar que la mayor procedencia de

visitas a la ciudad de Yurimaguas correspondiente al año 2011 de los principales

países como Alemania (76 arribos), Colombia (43 arribos), Estados Unidos (141),

España (39 arribos), Francia (52 arribos), otros lugares de Europa (55 arribos) tal

(40)

Gráfico N° 7. Resultados de arribos de procedencia extranjera - Yurimaguas 2011

y 24,348 pernoctaciones, lo que porcentualmente a diciembre del 2012, corresponde

a un 44% en arribos y 56% en pernoctaciones. Y con respecto a los arribos y

pernoctaciones de extranjeras, que fueron un total de 1,230 arribos y 2,274

pernoctaciones.

En el siguiente gráfico podemos observar que la mayor cantidad de arribos

de visitantes son procedentes de Loreto y San Martin al igual que los resultados del

año anterior, siendo la cantidad de arribos de Loreto 18,842 y de San Martin 18,084

y otras ciudades del interior en menor cantidad como Lima (6,177), Cajamarca

(2,041) y Amazonas (1,685), tal como vemos en el siguiente gráfico.

Series1 0

(41)

A continuación, en el siguiente gráfico podemos observar que la mayor

procedencia de visitas a la ciudad de Yurimaguas correspondiente al año 2012 de

los principales países como República China (8,810 arribos), Corea del Sur (3,179

arribos), Francia (2,371 arribos), España (659 arribos), Estados Unidos (573

arribos), otros lugares de Europa (148 arribos) tal como se grafica a continuación.

(42)

En el año 2013, hubo 19,936 arribos y 24,539 pernoctaciones nacionales, lo

que porcentualmente a diciembre del 2013, corresponde a un 45% arribos y 55% en

pernoctaciones. Y con respecto a los arribos y pernoctaciones de extranjeros, que

fueron un total de 688 arribos y 1,069 pernoctaciones, lo que representa

porcentualmente un 35% de arribos y 65% de pernoctaciones.

Se observa en el año 2013, que la mayor cantidad de arribos de visitantes

son procedentes de Loreto y San Martin al igual que los resultados de años

anteriores, siendo la cantidad de arribos de Loreto 19,936 y de San Martin 14,751

y otras ciudades del interior en menor cantidad como Lima (6,575) y Amazonas

(1,827), tal como vemos en el siguiente gráfico.

los principales países como Estados Unidos (137 arribos), Francia (77 arribos),

España (63 arribos), Otros países de Europa (68 arribos), Reino Unido (26 arribos),

Argentina (55 arribos), Alemania (37 arribos) siendo los principales, tal como se

(43)

En el año 2014, hubo en Yurimaguas un total 28,164 arribos nacionales y

36,415 pernoctaciones, lo que porcentualmente a diciembre del 2014, corresponde

a un 44% en arribos y 56% en pernoctaciones nacionales. Y con respecto a los

arribos y pernoctaciones de extranjeros, que fueron un total de 966 arribos y 1,287

pernoctaciones.

Series1 0

(44)

los principales países como Francia (138 arribos), Estados Unidos (122 arribos),

España (87 arribos), Otros países de Europa (114 arribos), Reino Unido (11

arribos), Argentina (70 arribos), Alemania (53 arribos) siendo los principales, tal

como se grafica a continuación.

Series1 0

(45)

En el año 2015, hubo en la ciudad de Yurimaguas un total 34,071 arribos

corresponde a un 49% en arribos y 51% en pernoctaciones nacionales. Y con

respecto a los arribos y pernoctaciones de extranjeros, que fueron un total de 1,099

arribos y 1,409 pernoctaciones, lo que representa porcentualmente un 44% de

arribos y 56% de pernoctaciones.

los principales países como Francia (150 arribos), España (130 arribos), Estados

Unidos (132 arribos), Otros países de Europa (92 arribos), Reino Unido (7 arribos),

Argentina (70 arribos), Alemania (98 arribos) siendo los principales, tal como se

(46)

Gráfico N° 15. Resultados de arribos de procedencia extranjera – Yurimaguas 2015

corresponde a un 41% en arribos y 59% en pernoctaciones nacionales. Y con

respecto a los arribos y pernoctaciones de extranjeros, que fueron un total de 1,778

arribos y 2,927 pernoctaciones, lo que representa porcentualmente un 38% de

arribos y 62% de pernoctaciones.

En este grupo de resultados a diferencia de los anteriores se describirá por

categoría de hoteles la cantidad de visitas nacionales y extranjeras, siendo el

primero a analizar los hoteles de 4 estrellas, en donde hubo presencia de 1,557

visitantes nacionales y 216 extranjeros, tal como se muestra en el siguiente gráfico. Series1 0

(47)

Gráfico n° 16. Arribos a Hoteles de 4 estrellas - Yurimaguas 2016

Asimismo, los hoteles de 3 estrellas presentan los siguientes resultados,

visitas nacionales (1,900 arribos) y extranjeras (56 arribos) expresada en el

siguiente gráfico.

Gráfico n° 17. Arribos a Hoteles de 2 estrellas - Yurimaguas 2016

En los hostales de 3 estrellas los resultados de vistas son como sigue: 9,464

(48)

Gráfico n° 18. Arribos a Hostales de 3 estrellas - Yurimaguas 2016

En los hostales de 2 estrellas una presencia de visitas de 2,962 arribos y 5

extranjeros, es decir los extranjeros prefieren más hoteles que hostales, tal como se

muestra en el siguiente gráfico.

Gráfico n° 19. Arribos a Hostales de 2 estrellas - Yurimaguas 2016

(49)

Y por último en establecimientos de hospedaje no calificados, se observa

también presencia de visitas con 54,753 arribos nacionales, y 1,069 arribos

extranjeros, como se muestra en el siguiente gráfico.

Gráfico N° 20. Arribos a Hostales de 2 estrellas - Yurimaguas 2016

En el año 2017, hubo en la ciudad de Yurimaguas 14,227 arribos de

procedencia nacional y 19,454 pernoctaciones, lo que porcentualmente a diciembre

del 2017, corresponde a un 42% en arribos y 58% en pernoctaciones nacionales. Y

con respecto a los arribos y pernoctaciones de extranjeros, que fueron un total de

1,589 arribos y 2,626 pernoctaciones, lo que representa porcentualmente un 38%

de arribos y 62% de pernoctaciones. 0

10,000 20,000 30,000 40,000 50,000 60,000

1

(50)

Gráfico N° 21. Total mensual de arribos y pernoctaciones nacionales - Yurimaguas 2017

Gráfico N° 22. Total mensual de arribos y pernoctaciones extranjeras - Yurimaguas 2017

A continuación, como resultado final de arribos y pernoctaciones daremos

a conocer un resumen general con su debida variación porcentual desde el 2010 al

2017. En los siguientes resultados es acerca de los arribos que hubo en la región

(51)

investigación de cuales han sido las razones de la caída de los arribos nacionales,

tal como muestra en el siguiente cuadro y gráfico.

Cuadro N° 5. Resumen de arribos nacionales a Loreto 2010 - 2017

A continuación, mostramos como queda gráficamente la variación

porcentual de los arribos nacionales a la región Loreto.

Gráfico N° 23. Variación porcentual arribos nacionales 2010 – 2017

Asimismo, contamos con un resumen de las pernoctaciones nacionales, los

resultados son similares gráficamente al anterior, en la que también se nota una

caída precipitosa en el año 2017 en un menos -551%, y en menor proporción de

caída en el año 2015 con -8.9%. Como mostramos a continuación.

(52)

Cuadro N° 6. Resumen de pernoctaciones nacionales a Loreto 2010 - 2017

porcentual de las pernoctaciones nacionales a la región Loreto.

Gráfico N° 24. Variación porcentual pernoctaciones nacionales 2010 – 2017

Y para terminar damos a conocer el resumen general de los arribos de

extranjeros con su debida variación porcentual desde el 2010 al 2017. En los

siguientes resultados es acerca de los arribos de extranjeros que hubo en la región

Loreto cada año, que se ha mantenido creciente todos los años, no existe ninguna

variación negativa, solo una pequeña caída en el año 2017 a un 89.4%, tal como

(53)

Cuadro N° 7. Resumen de arribos extranjeros a Loreto 2010 – 2017

porcentual de los arribos extranjeros a la región Loreto.

Gráfico N° 25. Variación porcentual arribos extranjeros 2010 – 2017

En lo que respecta al resumen de las pernoctaciones extranjeras, los

resultados son diferentes gráficamente al anterior, en el que se nota una caída en el

año 2013 en un menos -195% y también en el año 2017 con -48.7%, en los demás

años se mantienen positivo las variaciones. Como mostramos a continuación en el

siguiente cuadro y gráfico.

Cuadro N° 8. Resumen de pernoctaciones extranjeras a Loreto 2010 – 2017

(54)

porcentual de las pernoctaciones extranjeras a la región Loreto.

Gráfico N° 26. Variación porcentual pernoctaciones extranjeras 2010 – 2017

Series1 -200

-100 0 100 200 300

2010 ₂₀₁₁

2012 ₂₀₁₃

2014 ₂₀₁₅

2016 ₂₀₁₇

Tí

tu

lo

d

e

l e

je

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

(55)

Conclusiones

Se observa que los establecimientos de hoteles de la ciudad de Yurimaguas

tienen mayor afluencia de visitantes, considerando sus características principales

con la que cuenta como son los baños, jacuzzi, mesa de trabajo, televisor con cable,

aire acondicionado y frigobar, a un costo promedio de habitación de 193.73 soles.

Y entre sus principales ofertantes en la muestra de estudio se encuentran el Hotel

río Huallaga y el Hotel Omagua.

Se observa que los establecimientos de hostales de la ciudad de Yurimaguas

cuenta con muy pocas habitaciones, pero sin embargo son las más requeridas,

considerando sus características como son los baños, jacuzzi, mesa de trabajo,

televisor con cable y frigobar, quedando solo descartado el aire acondicionado y

siendo reemplazado este muchas veces por ventiladores, lo que hace que el precio

promedio oscila entre 48.57 y 76.38 soles. Entre sus principales ofertantes se

encuentra el Hostal Naranjo, Hostal Akemi, Hostal Puerto y Antonio Hostal SRL.

Se observa que los establecimientos de albergues de la ciudad de

Yurimaguas no son muy visitadas por los turistas porque es escasa, en la muestra

de estudio solo se pudo constatar que no tienen las comodidades necesarias para

albergar turistas, es decir, son muy rústicos, sin nada de innovación en medio de la

selva.

Se observa que las visitas nacionales y extranjeras han caído en los últimos

años en los establecimientos de la ciudad de Yurimaguas, periodo 2017. Teniendo

mayor punto de inflexión de arribos en los años 2011, 2012 y 2016 respectivamente,

(56)

RECOMENDACIONES

Se recomienda mejorar los servicios de los baños (B), la Jacuzzi (J), el closet

(C), mesa de trabajo (MT), mesa y silla de estar (MS), aire acondicionado (AI),

televisor con cable (TC), y frigobar (F) de los principales establecimientos de

alojamiento que existen en Yurimaguas, ya sea hoteles, hostales y albergues.

Se recomienda motivar al empresariado local invertir en albergues

temáticos, porque es casi inexistente en esta parte de la región Loreto, es decir,

ampliar la oferta de este rubro para los visitantes.

Se recomienda al gobierno gestionar rutas directas a Yurimaguas como

punto de escala de todas las aerolíneas comerciales, porque en la actualidad cuenta

con un aeropuerto para realizar dicha actividad aeronáutica.

Se recomienda dirigir estrategias de marketing de la ruta Iquitos –

Yurimaguas a través del Ferry, y promocionar en todos los niveles de gobierno,

(57)

BIBLIOGRAFIA

HERNÁNDEZ, FERNÁNDEZ, BAPTISTA, “Metodología de la Investigación”,

McGraw-Hill, Interamericana, Tercera Edición, 2003. México

D.F. métodos

avanzados.sociales.uba.ar/files/2014/04/El-proceso-de-la-investigacion.pdf

MARIO TAMAYO Y TAMAYO, “El Proceso de Investigación Científica”, 20

de febrero 2010, Editores México.

https://es.slideshare.net/.../el-proceso-de-investigacion- científica-mario-tamayo-y-tama.

FINOL M. Y CAMACHO H. “El proceso de investigación científica”, Segunda

Edición, México D.F., Editorial McGraw, 2008.

www.ucv.ve/.../Investigación_Educativa_Venezuela_en_Latinoámerica_Si glo_XXI

LUNDBERG, Donald E. “Turismo en la amazonía peruana” - Textos

PUCP, Lundberg, Pág. 17.textos.pucp.edu.pe/pdf/822.pdf

ANDRADE, REYES, (2015), Blog Olga Quevedo 2014, Construcción de hoteleria ecológica, “Análisis de la demanda hotelera en el Cantón Alausí de la provincia de Chimborazo, como elemento decisor para la construcción de

una hostería

ecológica”,2014.repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/7770/1/tesis%20co mpleta.pdf

ACUÑA, NAUCAR, Nancy Mariella, “Mercado de Turismo en Perú plan de

negocios para un operador turístico”, 2013,

repositorio.uchile.cl/handle/2250/115400

KOTLER; P, ARMSTRONG; G, CÁMARA; D Y CRUZ, Gestation Marketing,

689”.

(58)

BERMUDES PRIETO, Rosendo, Escuela de hotelería y Turismo de Varadero, año 2016, “Retos actuales que deben afrontar los profesionales de Turismo”, Varadero Matanzas, Cuba. http://www.monografias.com/docs111/retos- actuales-que-deben-afrontar-profesionales-del-turismo/retos-actuales-que-deben-afrontar-profesionales-del-turismo.shtml

EL COMERCIO, “Llegada de turistas a la macro región Oriente aumento en

0.5%”, agosto 2017, Lima, Perú. http://elcomercio.pe/economia/llegada-turistas-macro-region-oriente-aumento-0-5-422783

SERNA GONGOR, Carlos, “Sistemas de gestión de calidad para servicios

turísticos”, 2015, Cusco, Perú.

http://www.monografias.com/trabajos106/gestion-calidad-servicios-turisticos/gestion-calidad-servicios-turisticos.shtml

EL COMERCIO, Economía, “Llegada de turistas a la Macro Región Oriente

aumentó en 0,5”, 24 abril 2017.Lima, Perú.

(59)

(60)

ANEXO N° 1. MATRIZ DE CONSISTENCIA establecimientos de hospedajes de la ciudad de Yurimaguas, Periodo 2017? establecimientos de hospedajes de la ciudad de Yurimaguas, periodo 2017?

Hipótesis General

Existe una oferta considerable del servicio de hospedaje en la ciudad de Yurimaguas, periodo 2017

Hipótesis Especificas

Existe una oferta considerable del servicio de hoteles en la ciudad de Yurimaguas, periodo 2017

Existe una oferta considerable del servicio de hostales en la ciudad de Yurimaguas, periodo 2017

(61)

ANEXO N° 2. INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE DATOS

ESTUDIO DE OFERTA DE SERVICIO HOSPEDAJE EN LA CIUDAD DE YURIMAGUAS, PERIODO 2017.

Hola/Buenos días (tarde o noche), mi nombre es xxx, Bachiller en Ciencias xxx de la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana – UNAP, estoy elaborando una encuesta para la elaboración de mi tesis.

La encuesta es anónima y es acerca del Estudio de Oferta de Servicio de Hospedaje en la ciudad de Yurimaguas, periodo 2017.

Entidad: ___________________Cargo: ______________________

I.- A los Funcionarios.

1.- En el cuadro siguiente se le pide describir las características del establecimiento, propiamente dicha de los Hoteles.

Razón Social Nombre

Tipo o Clase

Cantidad de

Ubicación Nº Representante Comercial Habitaciones

2.- En el cuadro siguiente se le pide describir las características del establecimiento, propiamente dicha de los Hostales.

Tipo o Clase Cantidad de

(62)

3.- En el cuadro siguiente se le pide describir las características del establecimiento, propiamente dicha de los Albergues.

Tipo o Clase Cantidad de

Representante Comercial Habitaciones Ubicación Nº

(63)

ANEXO N° 3. CONSOLIDADO NACIONAL Y EXTRANJERO Cuadro N° 9. Consolidado 2010 por lugar de procedencia nacional

PROCEDENCIA ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE

(64)

Cuadro N° 10. Consolidado 2010 por lugar de procedencia extranjera

CONSOLIDADO 2010 POR LUGAR DE PROCEDENCIA EXTRANJERA

PROCEDENCIA ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE

(65)

Cuadro N° 11. Consolidado 2011 por lugar de procedencia nacional

CONSOLIDADO 2011 POR LUGAR DE PROCEDENCIA NACIONAL

(66)

Cuadro N° 12. Consolidado 2011 por lugar de procedencia extranjera

CONSOLIDADO 2011 POR LUGAR DE PROCEDENCIA EXTRANJERA

PROCEDENCIA ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE