Anales • V ol. 27 Dic. 2014 Real Academia de Ciencias V eterinarias de Andalucía Oriental
de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental
V olumen A 27, D nAles iciembre 2014
Consejo de Dirección de la Revista RACVAO. Calle Rector Marín Ocete, 10 18014 - Granada
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voluMen 27, dicieMbrede 2014
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onor:
Excmo. Sr. D. Julio Boza López
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resiDente:
Excmo. Sr. D. Antonio Marín Garrido
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icePresiDente:
Ilmo. Sr. D. Tomás Moya Martínez Sección de Almería
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icePresiDenteIlmo. Sr. D. Fulgencio Garrido Abellán Sección de Granada
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icePresiDenteIlma. Sra. Dª. Olvido Tejedor Huerta Sección de Málaga
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enerAl:
Ilmo. Sr. D. Alberto González Ramón Sección Granada
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ublicAciones:
Iltma. Sra. Dª. Catalina Gómez López Sección Jaén
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eVistALa Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental, no se responsabiliza de las opiniones expresadas por los diferentes autores.
Dr. D. Aguilera Tejero, Escolastico Dra. Dª. Arrazola Saniger, Marcelina
Dr. D. Carrasco Otero, Librado Dr. D. Contreras Gila, Salvador Dr.D. Galvez Del Postigo, Antonio Dr. D. Hernandez Rodriguez, Santiago
Dr. D. Márquez Jiménez, Francisco J.
Dr. D. Moreno Fernández-Caparrós, Luis A.
Dr. D.Palmquist Barrena, Paul Dr. D. Ros Berruezo, Gaspar Dr. D. Sánchez de Lollano Prieto,
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ínDice
EDITORIAL ...
EL vETERInARIO cOmO AgEnTE DE pROmOcIón y pREvEncIón DE LA sALuD En mATERIA DE nuTRIcIón humAnA: AnáLIsIs DE RIEsgO nuTRIcIOnAL cuAnTITATIvO ...
Rafael MoReno Rojas
cOnTEsTAcIón AL DIscuRsO DE IngREsO cOmO AcADémIcO cORREs- pOnDIEnTE DEL ILTmO.sR. DR. D. RAfAEL mOREnO ROjAs ...
Diego santiago laguna
EnvAsADO AcTIvO DE ALImEnTOs. EL pARADIgmA DE LA InnOvAcIón Rafael góMez Díaz
cOnTEsTAcIOn AL DIscuRsO DE IngREsO cOmO AcADEmIcO cORREspOnDIEnTE DEL ILmO. sR. D. RAfAEL gOmEZ DÍAZ ...
Catalina góMez lópez
RABIA. unA vIEjA EnfERmEDAD En EL sIgLO XXI ...
juan eMilio eChevaRRia Mayo
cOnTEsTAcIOn AL DIscuRsO DE IngREsO cOmO AcADEmIcO cORREspOnDIEnTE DEL ILmO. sR. D. juAn EmILIO EchEvARRÍA mAyO ...
eDuaRDo Ruiz villaMoR
TOROs, cAZA y éTIcA vETERInARIA...
antonio j. aRenas Casas
cOnTEsTAcIOn AL DIscuRsO DE IngREsO cOmO AcADEmIcO cORREspOnDIEnTE DEL ILmO. sR. D. AnTOnIO j. AREnAs cAsAs ...
Diego santiago laguna
EsTuDIO cOmpARATIvO EnTRE EL cuLTIvO cOnvEncIOnAL y EcOLó- gIcO DE TRIgO pARA ALImEnTAcIón AnImAL ...
Mateos, i.; Ranilla, M. j.; saRo, C.; palaCios, C.; Díaz, a.; tejiDo, M.l.y CaRRo, M.D.
pREsEncIA DE OsTEOpATOLOgÍAs En EL yAcImIEnTO DE vEnTA mIcEnA (ORcE, gRAnADA, EspAÑA) ...
MaRía patRoCinio espigaRes, paul palMqvist, seRgio Ros-Montoya, antonio MaRín gaRRiDo, BienveniDo MaRtínez-navaRRo
índice
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209 215 217 219 RecoRdando a PlateRo en su centenaRio
LA BIOgRAfÍA DE juAn DARBOn DÍAZ, EL méDIcO DE pLATERO ...
santiago paDilla
LOs EsTuDIOs vETERInARIOs DE D. juAn DARBón DIAZ, EL “méDIcO DE pLATERO” ...
antonio MaRin gaRRiDo, Begoña esCRiBano, quRRat ul ain, santiago. paDilla DíazDela seRna, liBRaDo CaRRasCo oteRo
OTRAs AcTIvIDADEs ...
mIscELánEA ...
OBITuARIO ...
nORmAs DE puBLIcAcIón...