UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ
UNIDAD DE POSGRADO DE LA FACULTAD DE SOCIOLOGÍA
TESIS
PORTADA
PRESENTADA POR:
HUAMAN CAMASCA FELICIANO JORGE
PARA OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE:
MAESTRO EN RESPONSABILIDAD SOCIAL, RELACIONES COMUNITARIAS Y GESTIÓN DE CONFLICTOS
HUANCAYO - PERÚ 2021
“FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES LOCALES Y RESPONSABILIDAD SOCIAL AMBIENTAL EN LA COMUNIDAD
CRUZPAMPA SINCOS JAUJA 2017 – 2020”
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ACTA DE SUSTENTACIÓN
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ASESOR:
Mg. TEODULO GERARDO LAZARO AQUINO
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DEDICATORIA
A Victoria, mi madre, y Modesto, mi padre, que ya goza de la
presencia de Dios.
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AGRADECIMIENTO
A Dios por el don de la vida, que me permite compartir las realidades de este mundo, las cuales nos ponen retos de transformación por medio de la ciencia a todos los hombres
comprometidos con el saber.
A mis padres que supieron inculcarme los valores primordiales de la vida animándome siempre a ser hombre de fe y de bien en la sociedad necesitado de ejemplos de fraternidad entre todos y con la
naturaleza.
A mis maestros, compañeros, amigos y hermanos del presbiterio de la Arquidiócesis de Huancayo, quienes con sus observaciones me
impulsaron a buscar información amplia
vi ÍNDICE
PORTADA ______________________________________________________ I DEDICATORIA _________________________________________________ IV AGRADECIMIENTO _____________________________________________ V ÍNDICE _______________________________________________________ VI RESUMEN _____________________________________________________ XI INTRODUCCIÓN ______________________________________________ XIII CAPÍTULO I FUNDAMENTOS TEÓRICOS _________________________ 17 1.1. El estado del arte __________________________________________ 17 1.1.1. Referencias internacionales. _______________________________ 17 1.1.2 Referencias nacionales. ___________________________________ 22 1.1.3. Referencia regional. _____________________________________ 24 1.2. Bases teóricas ____________________________________________ 26 1.2.1. Las capacidades locales __________________________________ 26 1.2.1.1. Teoría del desarrollo humano. __________________________ 28 1.2.1.2. Desarrollo humano integral en la doctrina social de la Iglesia. _ 31 1.2.1.3. Técnicas de conservación y uso de agua para la agricultura
ecológica ____________________________________________________ 33 1.2.2. fundamento teórico de la responsabilidad social ambiental _______ 36
1.2.2.1. La comunidad campesina fuente de valores para la
responsabilidad social ambiental __________________________________ 40 1.2.2.2. Conducta de responsabilidad social ambiental para la
sostenibilidad _________________________________________________ 42 1.2.2.3. Siembra y cosecha de agua para la agricultura ecológica _____ 45 1.3. Definición de términos _____________________________________ 47 1.3.1. Programa de fortalecimiento de capacidades locales____________ 48 1.3.1.1. formación en desarrollo humano integral __________________ 48 1.3.1.2. Formación en doctrina social de la Iglesia _________________ 48 1.3.1.3. formación en gestión del agua __________________________ 49 1.3.1.4. Formación para la agricultura ecológica ___________________ 49 1.3.2. Responsabilidad social ambiental ___________________________ 49
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1.3.2.1. Interés por los valores ambientales ______________________ 50 1.3.2.2. Actitudes de responsabilidad social ambiental ______________ 50 1.3.2.3. Acción colectiva de gestión de recurso hídrico _____________ 50 1.3.2.4. Práctica de la agricultura ecológica ______________________ 50 1.4. Sistema de hipótesis _______________________________________ 51 1.4.1. Hipótesis general ________________________________________ 51 1.4.2. Hipótesis específicos _____________________________________ 51 1.5. Variables de la investigación ________________________________ 51 1.5.1. Variable independiente ___________________________________ 51 1.5.2. Variable dependiente _____________________________________ 52 CAPÍTULO II __________________________________________________ 56 METODOLOGÍA _______________________________________________ 56 2.1. Tipo y nivel de investigación ________________________________ 56 2.2. Método de investigación ____________________________________ 58 2.3. Diseño de la investigación __________________________________ 61 2.4. Población y muestra _______________________________________ 63 2.5. Técnicas e instrumentos de recopilación de datos ______________ 65 2.6. Validez y confiabilidad ______________________________________ 67 2.7. Técnica de procesamiento de datos __________________________ 70 CAPÍTULO III _________________________________________________ 71 PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS ___________________ 71 3.1. La comunidad de Cruz Pampa y la acción del Arzobispado de
Huancayo _______________________________________________________ 71 3.1.1. Diagnóstico para la aplicación del programa en la comunidad de Cruz Pampa 2017____________________________________________________ 73
3.2. Programa de fortalecimiento de capacidades locales en Cruz Pampa ________________________________________________________________ 75
3.2.1. Talleres de formación humano integral y doctrina social _________ 77 3.2.1.1. Formación en desarrollo humana integral _________________ 79 3.2.1.2. Formación en doctrina social de la Iglesia _________________ 81 3.2.2. Programas de gestión del agua y agricultura ecológica __________ 83
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3.2.2.1. Talleres de gestión del agua ____________________________ 84 3.2.2.1. Talleres de la agricultura ecológica ______________________ 88 3.3. Actitudes de responsabilidad social ambiental en la comunidad de Cruz Pampa _____________________________________________________ 91
3.3.1. Valores y actitudes de responsabilidad ambiental ______________ 92 3.3.1.1. Recuperación de los valores ambientales _________________ 92 3.3.1.2. Hábitos de responsabilidad social ambiental _______________ 95 3.3.2. Acciones de responsabilidad social ambiental comunal _________ 98 3.3.2.1. La siembra y cosecha de agua __________________________ 98 3.3.2.2. La agricultura ecológica ______________________________ 101 CAPÍTULO IV ________________________________________________ 104 DISCUSIÓN __________________________________________________ 104 4.1. Programa fortalecimiento de capacidades locales _____________ 104 4.1.1. Desarrollo humano integral _______________________________ 105 4.1.2. Economía social comunal con responsabilidad ambiental _______ 108 4.2. Responsabilidad social ambiental ___________________________ 110 4.2.1. Responsabilidad social ambiental individual __________________ 111 4.2.2. Responsabilidad social ambiental comunal __________________ 113 CONCLUSIONES _____________________________________________ 115 RECOMENDACIONES _________________________________________ 117 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ______________________________ 118 ANEXOS ___________________________________________________ 127
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ÍNDICE DE TABLA
Tabla 1 Resultado de la suma de coeficiente de la V de Eikon ... 69
Tabla 2 Participas en las capacitaciones de Passdih ... 93
Tabla 3 Asistencia puntual a las capacitaciones de Passdih. ... 93
Tabla 4 Interés por conocer las causas del cambio climático ... 94
Tabla 5 Conservan los materiales que reciben en los talleres ... 94
Tabla 6 Involucra a otras personas a participar en las capacitaciones de Passdih. ... 95
Tabla 7 Guardado de bolsas plásticas en un lugar determinado para eso .... 95
Tabla 8 Reciclan las botellas descartables después de usarlos ... 96
Tabla 9 El trato de los residuos sólidos ... 96
Tabla 10 Reciclaje en fuente de los residuos orgánicos e inorgánicos ... 97
Tabla 11 Cuidado de los ojos de agua ... 97
Tabla 12 Aprendieron las técnicas de siembre y cosecha de agua con los de Passdih ... 98
Tabla 13 Participan organizadamente en los trabajos de siembra monte ... 99
Tabla 14 ¿Organizan trabajos de mantenimiento del vivero forestal? ... 99
Tabla 15 Almacenan agua de la lluvia construyendo cochas ... 99
Tabla 16 Capacitados para preservar los recursos naturales... 100
Tabla 17 Se organizan para los trabajos de siembra y cosecha de agua .... 100
Tabla 18 Los de Passdih les enseña a preparar abono orgánico ... 101
Tabla 19 Elaboración de abono orgánico ... 101
Tabla 20 La producción es buena con abono orgánico ... 102
Tabla 21 Utilizan riego solar aprendido en talleres de Passdih ... 102
Tabla 22 Participan en las ferias regionales con sus productos orgánicos .. 103
Tabla 23 Venden a buenos precios sus productos orgánicos ... 103
Tabla 24 Resumen del programa 2017 al 2020 ... 131
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ÍNDICE DE FIGURA
Figura 1 Conocimiento de técnicas de conservación, reutilización y eficiencia
del agua ... 73
Figura 2 Los beneficiarios de la comunidad de Cruz Pampa conocen la agricultura ecológica ... 74
Figura 3 Los beneficiarios de la comunidad de Cruz Pampa reciclan en sus hogares ... 74
Figura 4 Faena de construcción de Qocha en Cruz Pampa ... 86
Figura 5 Faena de plantación de pinos en Cruz Pampa. ... 87
Figura 6 Los comuneros participan en el taller de preparación de abono orgánico biol ... 88
Figura 7 Los comuneros de Cruz Pampa participan en la ExpoFiya 2019 ... 89
Figura 8 Propaganda de venta de tubérculos por delivery ... 90
Figura 9 Compromiso con el cuidado de la casa común con responsabilidad. ... 92
Figura 10 Palabras de recepción y bienvenida por parte de la comunidad de Cruz Pampa. ... 127
Figura 11 Palabras de apertura por parte de los responsables de la comisión. ... 128
Figura 12 Comuneros en plena actividad de reforestación. ... 128
Figura 13 Taller de agricultura ecológica en Cruz Pampa ... 129
Figura 14 Comuneros de Cruz Pampa debate grupal ... 129
Figura 15 Comunero expone su trabajo grupal ... 130
Figura 16 Disertación de un comunero de su trabajo grupal ... 130
xi RESUMEN
El estudio explica la influencia positiva del programa fortalecimiento de capacidades locales en la responsabilidad social ambiental asumidos por los comuneros de Cruz Pampa, como resultado del desarrollo sistemático y claro de los talleres teóricos de formación en desarrollo humano integral desde el diálogo con el paradigma del desarrollo humano de Ul Qaq, PNUD y Sen, iluminados por la doctrina social de la Iglesia, y los talleres prácticos de fortalecimiento de las capacidades locales individuados en la comunidad, integrando los saberes ancestrales con los conocimientos actuales en la gestión de recursos hídricos para el uso eficiente del agua en el desarrollo de la agricultura ecológica, con fertilización orgánico, optimizando las tierras de cultivo en su rendimiento productivo sostenible, logrando una buena comercialización en su precio y al vez generando cohesión social, evento que promovió el surgimiento de la economía social comunal de responsabilidad ambiental, del cual sus efectos son visibilizados en las acciones, actitudes y hábitos pro ambientales, de uso responsable de recursos naturales, segregación en fuente, cuidado celante de los ojos de agua, migración de uso de fertilizantes a fertilización orgánico, trabajo colectivo en la forestación, de siembra y cosecha de agua con responsabilidad social con el medio ambiente, de manera individual y comunal.
Palabras clave. Capacidades locales, Responsabilidad social ambiental, desarrollo humano integral.
xii SOMMARIO
Lo studio spiega l'influenza positiva del programma di rafforzamento delle capacità locali sulla responsabilità sociale ambientale assunta dai membri della comunità di Cruz Pampa, come risultato dello sviluppo sistematico e chiaro negli incontri di formazione teorica sullo sviluppo umano integrale in dialogo con il paradigma dello sviluppo umano di Ul Qaq, PNUD e Sen, illuminato dalla dottrina sociale della Chiesa, con incontri pratici per rafforzare le capacità locali individuate nella comunità, integrando le conoscenze ancestrali con le conoscenze attuali nella gestione delle risorse idriche per un uso efficiente dell'acqua nello sviluppo dell'agricoltura ecologica, con fertilizzazione organica, ottimizzando il terreno agricolo nella sua qualità produttiva sostenibile, ottenendo una buona commercializzazione nel suo prezzo e allo stesso tempo generando coesione sociale, un evento che ha promosso l'emergere dell'economia sociale di comunione con responsabilità ambientale, i cui effetti sono visibilizzato negli azioni, atteggiamenti e abitudini pro-ambientali, uso responsabile delle risorse naturali di segregazione nelle fonti, una cura attenta delle fonti d'acqua, migrazione dall'uso dei fertilizzanti alla fertilizzazione organica, lavoro collettivo nell'imboschimento, semina e raccolta di acqua con responsabilità sociale verso l'ambiente, individualmente e collettivamente.
Parole chiave. Capacità locali, responsabilità sociale ambientale, sviluppo umano integrale.
INTRODUCCIÓN
El programa fortalecimiento de capacidades locales, comprende talleres teóricos y prácticos que se desarrollan de manera sistemático y claro, abordando en su fase teórica el desarrollo humano integral en diálogo con la teoría del desarrollo humano de Ul Haq, PNUD y Amartya Sen, basados en la interdisciplinaridad de la doctrina social de la Iglesia promoviendo valores de cuidado ambiental. En su fase práctica se ejecutan talleres sobre las capacidades locales individuados, como la gestión del recurso hídrico y agricultura ecológica, integrando los saberes ancestrales con los conocimientos actuales, alcanzándo a establecer el fundamento teórico para una economía social comunal de responsabilidad ambiental. Los efectos del programa se evidencian en las acciones, actitudes y hábitos pro ambientales asumidos por los comuneros, para mitigar las causas del cambio climático como el escaseo de agua en las zonas alto andinas del Perú como Cruz Pampa.
Las acciones de responsabilidad social ambiental, que se reflejan en la comunidad a efectos del desarrollo del programa, responden a la preocupación por las causas del cambio climático que se manifiesta en el escaseo del recurso hídrico, porque nuestro universo tierra, en su mayor dimensión, está compuesto de agua, de los cuales el 97,5% son de naturaleza salada y el 2,5% es agua dulce, adecuadas para beber, para el riego y usos industriales, de estas aguas dulces el 87,30% se encuentran en forma sólida en las regiones polares y en los glaciares; el 0,40%
corresponde al agua superficial y atmosférica; y el 12,30% lo integran las aguas del subsuelo. El agua es un recurso renovable por su ciclo hidrológico, pero esto está referido a su cantidad y no a su calidad por razones de contaminación, a la vez están siendo afectados por el calentamiento global que, según proyecciones a mediados del siglo XXI, comenzará en la tierra un periodo glaciar, porque las energías provenientes del sol, que comenzó a disminuir desde los años ’90 alcanzará su punto de descenso máximo hacia el año 2041. Rubio (2009).
Para mitigar los efectos del desequilibrio ecológico, se requiere conciencia ambiental y el fortalecimiento de las capacidades locales, siendo estas propio de los seres humanos a razón de su racionalidad y el ejercicio de su libertad, que le
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impulsa a obrar e incidir en el medio que lo rodea haciendo uso de la técnica adquirido con el fin de alcanzar su bienestar, Zurriarán (2009), si el progreso tecnológico no actúa en el marco de la ética, en relación al medio ambiente privilegiando, la sola ganancia económica, no tendrá reparos en dañar al medio ambiente. Razón suficiente para adentrarse en el análisis del programa de fortalecimiento de las capacidades locales que promueve la conciencia ecológica, involucrando las capacidades identificadas de los actores principales, sabiendo que una población bien empoderada en sus talentos será generadora de cambio social Otano (2015) y promotor de su propio desarrollo.
El desarrollo para la doctrina social de la Iglesia es humano integral, es el paso de condiciones menos humanas a más humanas, es del hombre y de todo el hombre, de todas sus dimensiones, económicas, políticas, ambientales, y el problema social no es ajeno al problema ambiental, están relacionados, por ende, la solución de uno implica también la solución del otro. El desarrollo es un proceso que promueve todas la dimensiones del individuo y su comunidad, desde esta perspectiva se responde al problema del daño ambiental reportado por organismos internacionales, y para su solución plantean el paradigma del desarrollo sostenible que garantice recursos para todas las generaciones con responsabilidad, en cuanto la responsabilidad es asumir las consecuencias de un acto, por lo tanto, la responsabilidad es un valor que se encuentra en la conciencia de la persona, la que le permite reflexionar, administrar, valorar las consecuencias de sus actos, ya que las acciones tienen efectos en los otros y el medio ambiente. Garcia-Herreros, (2011), por lo que requiere de formación para tal fin.
Esta responsabilidad en las comunidades campesinas son genuinas, porque, están arraigados en el pensamiento de relación recíproca con el medio ambiente, para la concepción indígena, no existe diferencia alguna, en las relaciones entre el ser humano y el medio ambiente, según la filosofía andina, la Pachamama —madre tierra— mantiene una relación de parentesco con el ser humano, por lo que, buscaban un equilibrio ético que modere el aprovechamiento de los recursos naturales con fines económicos, diferenciándose por esta razón de la sociedad
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mercantilista, Herrera & Ali (2009), sobre la base de este marco teórico se responde a la interrogante:
¿Cómo influye el programa fortalecimiento de capacidades locales en la responsabilidad social ambiental de la comunidad de Cruz Pampa?
Interrogante que permite explicar la influencia del programa fortalecimiento de capacidades locales en la responsabilidad social ambiental de la comunidad de Cruz Pampa. En su primera parte se describe el proceso de desarrollo del programa fortalecimiento de capacidades locales y una segunda parte se determina las diferentes acciones de responsabilidad social ambiental asumidos de manera individual y comunal como fruto del programa fortalecimiento de capacidades locales.
Para una explicación adecuada, es importante el conocimiento primero del sentido común, ese conocimiento, es la base para construir un conocimiento más amplio, donde el trabajo científico emplea su respectivo método, con el cual, la investigación científica se diferencia del pensamiento del sentido común, en que el investigador construye su punto de vista, alejado de sus presupuestos previos con la que cuenta, para que esa observación sea independiente sin prejuicios como sostiene Schûtz (1979), en Besozzi & Olombo (2002), con esa actitud se observó los fenómenos sociales que han sido, provocados, reforzados sobre las capacidades de los individuos de la comunidad de Cruz Pampa.
Para el estudio amplio de los fenómenos sociales es importante el uso del método mixto, en cuanto implica un proceso sistemático, empírico y crítico en la investigación, en cuanto, implican tanto datos cuantitativos como cualitativos para su recolección, produciendo datos desde una multiplicidad de observaciones con exploración amplia, por lo que, el método aborda con amplitud el estudio desde la perspectiva cualitativa por medio de textos, narrativas, símbolos elementos visuales que alcanzan una categorización, y desde la parte cuantitativa representa los acontecimientos haciendo uso de los números transformándolos en variables numéricos y constantes, gráficos, funciones formulas y modelos analíticos, que llevan a una conclusión científica segura, Hernadez & Mendoza (2018), culminando
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con su integración y triangulación de los resultados con su fundamento teórico, aportando desde sus hallazgo a la ciencias sociales.
17 CAPÍTULO I
FUNDAMENTOS TEÓRICOS 1.1. El estado del arte
Se conoce como estado de arte, a la exploración preliminar sobre el tema a investigar, esto incluye proyectos e investigaciones previas y trabajos intelectuales, así como aportes tanto literarios, científicos y documentales que existen sobre el asunto en cuestión, sin entrar en detalles, se revisan libros, artículos, informes, experiencias vitales, testimonios, comentarios Garcia (2014).
Por lo que, una investigación no debe prescindir de construir su estado del arte, y que no se confunda con el marco teórico, Sautu (2003).
El estado del arte, sitúa en el contexto del fenómeno a estudiar, como también centra en el eje temático, a la vez ayuda a establecer las líneas del conocimiento del tema, asimismo permite demarcar la relevancia y la actualidad de la investigación, Dalle, Boniolo, Sautu, & Elbert (2005), desde la perspectiva internacional, nacional y regional.
1.1.1. Referencias internacionales
Sobre las capacidades Otano (2015), aborda desde la interrogante:
cuáles son los dilemas teóricos y metodológicos que plantea el enfoque en su aplicación al estudio de la libertad y el bienestar humano; y de qué manera se podría ampliar su potencial heurístico al estudio de los procesos de empoderamiento. Pues sin una población empoderada, difícilmente puede una sociedad aspirar a gobernarse libremente mediante instituciones justas, interrogantes planteadas con el objetivo de analizar los fundamentos, las limitaciones y las posibilidades que ofrece el enfoque de la capacidad de Amartya K. Sen en relación con el estudio del cambio social.
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A partir de su planteamiento divide su trabajo en dos partes, en la primera analiza la fundamentación teórica sobre las capacidades, para buscar y establecer el fundamento que convierte a las capacidades en una teoría crítica que promueva el desarrollo humano. Parte del estudio y crítica que hace Sen a la economía moderna, donde, la pobreza y el hambre aparecen desvinculados de su realidad social, solo como consecuencia de la escasez de recursos y las consecuencias del hambre a causa de los fenómenos naturales, como último factor estructural de fondo, de otra parte, la pobreza en términos absolutos y relativos, se construyen a partir de determinadas rentas, por debajo del cual se encuentran los pobres.
Si es así el problema central es la escasez, y la solución es el crecimiento económico, con ello surgiendo un modelo productivista, para, Sen lo que genera la hambruna no es la escasez de alimentos por causa de catástrofe medioambiental, sino por no poder comprar o importar los alimentos disponibles, por lo tanto, para Sen el problema está en las relaciones sociales que regula su producción, distribución y consumo.
Para analizar este problema de la pobreza y su incidencia en la hambruna, diseñó el enfoque de las habilitaciones que más adelante serán las capacidades.
En la segunda parte, está dedicado a pensar en las políticas del desarrollo humano, pero la política entendida de manera amplia, siendo este enfoque generador de cambio social, y las capacidades humanas no son una teoría del desarrollo en uso, sino aquello que se nutre de otras teorías y experiencias humanas. Ahora bien, para Sen, el desarrollo es el logro de una vida buena, por lo tanto se trataría de evaluar, con el bienestar de la persona y no en función de sus ingresos y recursos que posee, es decir a partir de que estos son capaces de hacer y ser con sus vidas, por lo tanto “el ingreso, la renta, los recursos y los demás medios materiales a nuestro alcance, no son ―valga la redundancia― más que eso: medios para otros fines” Otano (2015, p. 4), para entender, el incremento de la
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riqueza no es la finalidad del desarrollo, la riqueza es un medio para alcanzar una vida buena y feliz.
Concluyendo que la relación entre desarrollo y cambio social, es un camino apropiado para la realidad social con vistas a mejorar la vida de las personas más desventajadas de una sociedad, porque en este mundo globalizado no es posible pensar el desarrollo dentro de los límites del Estado, donde la cuestión ecológica requiere atención. Es central las indagaciones sobre la noción intuitiva de capacidad, la cual aportan las coordenadas más adecuadas para empezar a pensar soluciones desde una amplitud mayor, de la que, ofrecen los marcos convencionales del desarrollo económico sin responsabilidad social ambiental.
Para Macías (2018), la responsabilidad social asumida desde el modelo capitalista ha canalizado un descontento social. Investigación de enfoque cualitativo, “Metodológicamente procedió mediante entrevistas, análisis documental, observación y metodologías participativas, lo que permitió identificar y describir los elementos alternativos sobre responsabilidad social desarrollados por una organización campesina”
Macías (2018, p.7). Una responsabilidad que promueve la preservación del medio ambiente.
En su marco teórico fundamenta los conceptos de globalismo localizado, que se impone en los espacios locales, desde espacios dominantes localizados en instituciones internacionales, empresas multinacionales y fundaciones; razón por la que la responsabilidad social de perspectiva capitalista no se integra al diálogo para un proceso de construcción de responsabilidad que afronte los efectos negativos de su industria extractiva que daña de forma irreversible el medio ambiente.
Al otro extremo de la responsabilidad social de las corporaciones se encuentran las responsabilidades sociales no reconocidos, la responsabilidad social de las organizaciones campesinas, responsabilidad que resalta la promoción de una economía social, en suma, produce sociedad que satisface las necesidades de la misma sociedad de manera
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directa, privilegiando tradiciones ancestrales como la minka y capacidades de protección ambiental.
El hallazgo del autor resalta los planes de responsabilidad social de las multinacionales que entran en contradicción con los planes de la vida de los pueblos, al no mirar el desarrollo de los pueblos de una perspectiva espacio temporal, menos cultural y su tradición de protección del medio ambiente, más aún cuando no son valoradas sus capacidades para generar un desarrollo autóctono. A razón de ello, y, desde el autorreconocimiento de los pueblos surge la responsabilidad social autoconstituido desde una conciencia de ser actores sociales en las diversas organizaciones.
Esta responsabilidad social es la reivindicación del campesinado como sujeto de derecho que le conduce a “hacer finca” en términos de los líderes del Cima que supone concebir la finca como un espacio de construcción territorial, identitaria, política, organizativa, educativa y ecológica; que promueve la integridad humana, donde la finca es una síntesis que atraviesa lo familiar, lo comunitario y el proyecto regional. Es una síntesis del plan de vida, agua, dignidad son sus pilares. Esto también se observa en las estrategias de las Tiendas Integrales Agroambientales del Macizo, que es una iniciativa solidaria, en la cual se encuentran los productos de pequeños productores asociados, En suma, se trata de consolidar y posicionar los productos de la economía campesina a partir de la solidaridad que permita “garantizar un margen mayor de valor a las familias rurales”, Macías (2018, p.9) y fortalecer la soberanía alimentaria de las comunidades promoviendo desarrollo humano integral.
El desarrollo humano integral y desarrollo humano, abordado por Hodge, Daher, López, Castilla, & Edwards (2018) a partir del análisis de los diferentes planteamientos respondiendo a las preguntas ¿Es posible un diálogo entre estas dos visiones? ¿Son conmensurables o inconmensurables estas dos visiones del desarrollo humano? ¿El discurso teológico moral sobre el desarrollo humano realizado por la doctrina social
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de la Iglesia tiene posibilidad de ser significativo en el diálogo interdisciplinar, o en el debate público?
Los autores afirman: La referencia al desarrollo humano nos conduce a la concepción biológica de cambio como proceso evolutivo en lo social. Luego resaltan que el deseo de salir de la miseria y poseer recursos materiales como signo de riqueza y desarrollo, es el resultado del proceso de evolución de las sociedades para el marxismo, Hodge. et al.
(2018).
Luego confrontan las concepciones de desarrollo de Sen, PNUD y Benedicto XVI y Francisco. para Sen el desarrollo se centra en las capacidades y funcionamientos que coadyuve a las personas a realizarse, resaltando el ser y el hacer, sobre esta base la PNUD elabora el IDH. lejos de la pura acumulación o el incremento del PIB. Para la Iglesia vista desde su doctrina social, el desarrollo es humano integral y sostenible, es integral porque es del hombre y de todo el hombre, es sostenible ya que es intergeneracional, este desarrollo es un paso de condiciones menos humanas a más humanas, es un proceso y ahí el encuentro con Sen el enfoque social cristiano, Hodge. et al (2018).
A la interrogante: Es posible que los argumentos de la religión entren en debate o sean propuesta en argumentos seculares, precisan: La Iglesia entra en debate a modo de cooperación con su doctrina social a partir de su misión evangelizadora, y no, como quien hace emanar o quien impone un sistema económico o modelo de gobierno, sino desde su frente contribuye a buscar soluciones humas desde la experiencia de vida en el mundo y la perspectiva inter y transdisciplinariedad que tiene su doctrina social. En este diálogo analiza las concepciones antropológicas enmarcando sus coincidencias y divergencias, Hodge. et al., (2018).
Sen PNUD y DSI coinciden en las diversas dimensiones de las personas que se tienen que promover, pero Sen y PNUD se centra solo en las dimensiones materiales de necesidades básicas no satisfechas, mientras la DSI asume en su integralidad de sus dimensiones, como la
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personal, relacional, social y ambiental. El aporte de este trabajo es significativo para nuestro proyecto al mostrar que la tradición social católica tiene la capacidad de dialogar y de aportar desde sus propios conceptos en vistas a un desarrollo humano intergeneracional con compromiso ambiental, que permite valorar las capacidades individuales en función de un auténtico desarrollo social responsable con el medio ambiente.
1.1.2 Referencias nacionales
Preciado & Alvarez (2016), resaltan el cuidado de los recursos hidros, como parte de responsabilidad social, con el medio ambiente, con el involucramiento de los grupos de interes, para una adecuada gestion del agua, cooperando desde sus conocimientos ancestrales, a partir del objetivo de “Analizar la problemática de la asignación actual de derechos de uso de agua para uso minero en el Perú, desde la perspectiva del mejoramiento de la gobernanza del agua en las cuencas hidrográficas, en tiempos de adaptación-mitigación del cambio climático” Preciado &
Alvarez, (2016, p.18), que es responsabilidad de todos.
Trabajo cualitativo de estudio de caso, desde su aplicación metodológica trata de entender el fenómeno social, para el cual recolecta datos específicos que permite hacer un análisis profundo, a diferencia de otras metodologías, contando como unidad de análisis, las cuencas del río Grande en Cajamarca y de los ríos Cañería y Salado en Espinar, con entrevistas semiestructuradas (Preciado & Alvarez (2016), que ayudan a determinar las preocupaciones y las necesidades de uso responsable del recurso hídrico.
Estudio que resalta una buena gobernanza del agua fundado en las normas establecidos por los diferentes sectores de gobierno ayuda a mitigar los efectos del cambio climático, consecuencia de la revolución industrial, a nivel mundial ha incrementado emisiones de gases de efecto invernadero, causados por la quema de combustibles fósiles, generando nuevos fenómenos climáticos. Fenómeno que se percibe en poblaciones
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rurales en la baja intensidad de lluvias comparando con años anteriores, en épocas pasadas se evidenciaba presencia de precipitaciones uniformes en épocas de lluvia, “favoreciendo la infiltración del agua en el subsuelo.
Para la zona alto andina el almacenamiento de agua en el subsuelo es importante, ya que es una de las principales fuentes durante la estación seca" Preciado & Alvarez, (2016, p.41).
A razón de esa realidad es necesario ejecutar ajustes, para minimizar sus efectos negativos con medidas que ayudan a mitigar tales efectos, y será posible siempre en cuando se involucren los grupos de interés en los procesos de toma de decisiones. Porque todas “las acciones propuestas tienen como objetivo garantizar los derechos de uso de agua sobre todo en la estación seca" Preciado & Alvarez, (2016, p.42). Las políticas públicas buscan favorecer y garantizar los recursos a las sociedades vulnerables por el cambio climático por encima de todo benéfico.
Por su parte Barrientos (2018) muestra el impulso del desarrollo de la comunidad de Andaymarca en la provincia de Tayacaja Huancavelica, haciendo uso de sus capacidades locales como instrumento principal para su progreso. Cambio promovido por una corporación en el marco de su responsabilidad social empresarial, este trabajo ayuda a observar la generación de cambio desde la realidad del individuo. La investigación de enfoque cualitativo, con estudio de caso y entrevistas, grupos focales, revisión documentaria, contando como instrumentos de información, en autoridades comunales, líderes locales, comuneros, grupos de beneficiarios, y equipo de relaciones comunitarias.
En su marco teórico resalta la importancia de ejecución proyectos de desarrollo como consecuencia de la responsabilidad social empresarial, las cuales generan un cambio social desde el desarrollo de proyectos productivos, mejorando las actividades agrícolas no tecnificadas. Por medio de la responsabilidad social empresarial se promueve el fortalecimiento de las capacidades productivas las cuales son vitales para
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crear condiciones de desarrollo sostenible amigable con el medio ambiente y cambio social, donde las propias comunidades encuentran el camino de su propio desarrollo a partir de sus potencialidades.
Concluyendo en primer momento que los efectos de la aplicación de la responsabilidad social empresarial, tiene consecuencias de cambios en la dinámica social de los pobladores de la comunidad campesina de Andaymarca, quienes se vieron reflejados en temas socioeconómicos como la mejora en su producción agropecuaria, pudiendo insertarse al mercado local y regional con productos autóctonos y saludables. Situación que diferenció de manera positiva en relación a otras comunidades vecinas.
Segundo: Los cambios sociales visibles en la comunidad de Andaymarca suscitadas por las actividades de Responsabilidad Social Empresarial del proyecto tienen un carácter positivo debido a que mejoró las condiciones de vida a nivel educativo ya sea a nivel escolar y técnico, agropecuario y comunicaciones. Condiciones nuevas que posibilitan la mejora en sus ingresos y “oportunidades en beneficio de la población de influencia lo cual permitió el fortalecimiento a nivel comunal ya que las actividades que se desarrollaban tenían como característica el involucramiento de la población local para buscar beneficios macros a nivel comunidad” Barrientos, (2018, p.181).
De estas conclusiones se resalta el uso de las capacidades locales para promover el desarrollo local sostenible con el medio ambiente, siendo un instrumento de promoción humano la responsabilidad social que involucra talentos pensando en el futuro y la sostenibilidad de los proyectos productivos que involucran directamente a los pobladores y sus talentos.
1.1.3. Referencia regional
En ámbito regional, se orientaron las bases para la responsabilidad social con el medio ambiente de las comunidades campesinas, con el trabajo de:
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Quispe, Ortiz, & Plasencia (2018), estudio desarrollado en las comunidades campesinas de Chongos alto y Huasicancha, investigación de enfoque cualitativo, estudio de caso, con entrevista a autoridades políticas, comunales, miembros de las comunidades y representante de relaciones comunitarias de la empresa minera Huacravilca.
En su marco teórico precisan que las comunidades campesinas de Los Andes peruanos con una economía familiar basado en la agricultura y la ganadería desde sus ancestros, a partir de los inicios del siglo XX con el surgimiento de la empresa Cerro de Pasco Cooper Corporation, se insertaron a la actividad minera a gran escala, y una economía de mercado, abriendo camino a este sistema económico para su predominio en todo el territorio nacional (Quispe. et al., 2018), apertura con consecuencias de abandono de los conocimientos ancestrales arraigados en las comunidades, como el trabajo comunal de siembra y cosecha de agua para garantizar recurso hídrico en tiempos secanos, trabajos que buscaban remediar la madre tierra por los daños causados.
Los autores manifiestan que los factores que influyen en el debilitamiento de las comunidades campesinas, es su poca participación en la generación PIB, conflictos entre comunidades por tierras, poca capacidad negociadora con las empresas mineras, migración a las grandes urbes de jóvenes, políticas asistencialistas para paliar necesidades, programas que hace al comunero pasivo, que solo espera la llegada de su beneficio, abandonando su trabajo agrario y su empeño en la ganadería, como también la presencia de las empresas mineras, con beneficios de corte asistencialista para ganar simpatía en las comunidades, resaltan los investigadores el copamiento de la autoridad política distrital de los servicios que presta la comunidad a sus integrante como el agua. (Quispe, Ortiz, & Plasencia, 2018).
De otro lado para una licencia social a las empresas mineras de la comunidad hay una división, los comuneros que apoyan la actividad minera, son los que vieron en la minería una oportunidad para generar
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rentabilidad, es su único interés, grupo de comuneros en su gran mayoría ve como negativo las operaciones mineras, porque pone en peligro las cabeceras de las cuencas acuíferas, las consecuencias negativas para la agricultura y ganadería a causa de la contaminación y la irreversibilidad del daño ambiental, Quispe, Ortiz, & Plasencia, (2018). Amenaza que requiere de una toma de conciencia para preservar los recursos naturales que ofrece la madre tierra.
1.2. Bases teóricas
La base teórica es la fundamentación del estudio científico. “Ello implica analizar y exponer de una manera organizada las teorías, que se consideren válidos y adecuados para contextualizar y orientar el estudio” Hernadez &
Mendoza (2018, p. 70). Pero, “es importante aclarar que “marco teórico” no es lo mismo que “teoría”; por lo tanto, no todos los estudios que incluyen un marco teórico tienen que fundamentarse en una teoría” (p.70). Por lo que, “la construcción del marco teórico engloba una serie de ideas y concepciones, algunas explícitas, otras implícitas” Sautu (2003, p.23) que le da un sustento teórico de perspectiva científico a todo trabajo de investigación.
1.2.1. Las capacidades locales
El fundamento teórico de las capacidades locales, se construye, desde la relación del hombre con su entorno natural, que manifiesta una relación dinámica por el dinamismo de la acción humana, consecuencia de la naturaleza racional del hombre, que se da en el ejercicio libre de sus facultades, por lo que, el mundo para el hombre no es sólo un entorno de subsistencia, es, sobre todo, la condición de posibilidad para ejercer su existencia, en el que genera procesos, acciones que no pueden reducirse a determinaciones prefijadas.
La relación del hombre con su entorno natural se da en un horizonte de libertad, donde el hombre tiene que construir su propio entorno de vida, el ser humano, evidentemente, es un ser de dimensión biológica, “pero también y, sobre todo, un ser que tiene que decidir y vivir su vida. Es un ser libre que tiene la tarea permanente de llevar a cabo su propia
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humanización, la de aquellos que lo rodean y la del mundo que habita”
Zurriaráin (2009, p.191), toda su actividad, es impulsado por su capacidad racional de elecciones y decisiones libres.
La vida del hombre no está hecha, el ser humano en cuanto tiene la capacidad de reflexión a diferencia de los animales, opera autónomamente en el mundo, enfrentándose a su entorno como un conjunto de objetos, como realidades distintas a él, quiere decir que capta las cosas como realidades diferentes y se capta a sí mismo como sujeto activo, de esta manera abre sus posibilidades de acción, llegando a utilizar objetos para construir, esto a razón que posee inteligencia, es en esta acción racional y creativa donde aparece sus capacidades.
Por lo tanto, las capacidades del hombre son resultados de su inteligencia, por medio del cual se abre a perspectivas indefinidas de conocimiento y acción, ya que “la inteligencia proporciona al hombre la facultad de captar el medio en cuanto medio, precisamente porque conoce las cosas como realidades objetivas. Y esta capacidad le abre la posibilidad de intervenir activamente en ellas” Zurriaráin (2009, p.192), la realidad del hombre es un mundo poblado de objetos, donde ejerce su capacidad de manipulación, por medio de su técnica ha podido dominar las fuerzas de la naturaleza y configurarlas según sus proyectos y no según el condicionamiento de la naturaleza, de esta forma alcanzando el progreso tecnológico que constituye instrumento indispensable para mejorar la calidad de vida y el bienestar de los seres humanos.
Pero el progreso tecnológico ilimitado, no solo puede modificar los ritmos y las leyes de la naturaleza, como también puede llegar a poner en grave riesgo la presencia de la vida del hombre sobre el planeta, basta fijarnos en el calentamiento global, las desglaciaciones, las desertificaciones y el deterioro de la capa de ozono, un progreso tecnológico usado solo con criterios instrumentales adquiere eficacia, pero a precio de la pérdida del sentido y significado de la vida humana, donde
“la capacidad racional humana de comprensión de la realidad se limita a
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la racionalidad propia de la ciencia y de la técnica, en aras de un progreso al margen de toda reflexión ética” Zurriaráin, (2009, p.193), siendo este modelo de progreso expresión del cientismo ideológico sin ética.
Para la ideología tecnocrática “la racionalidad conforme a los valores es desplazado durante la modernidad por la racionalidad conforme a resultados situando a la ciencia en un espacio de neutralidad axiológica en el que desaparece la ética” García (2003, p.343). Lo que prima son los resultados a conseguir, los objetivos propios, sin verse condicionados por aspectos externos, como sería el caso de estimar los efectos sobre el medio ambiente, en la que prevalece el interés privado frente al interés social, donde lo privado prevalece sobre el bien común de la colectividad, siendo esto el bien de cada uno de los sujetos de la comunidad.
Dicha eficiencia en el campo económico solo privilegiará el crecimiento económico sobre la conservación del medio ambiente, con el incremento de producción haciendo uso de recursos como el agua, aire, suelos, que “la teoría económica tradicional incluía estos bienes bajo el erróneo apelativo de bienes libres, por oposición a los bienes económicos, que eran los que utilizaban los instrumentos de mercado” Tomás, (2009, p.202), si se le trata con la lógica del mercado no cuenta con precio interno de producción, por lo que es errónea asignar valor de bien para la lógica del mercado.
Las capacidades humanas son productos de su racionalidad e inteligencia que le permite incidir en los objetos que lo rodea y la naturaleza en la que vive, esa su capacidad le debe llevar al uso racional y sostenible de los recursos que la naturaleza pone en cada momento a disposición del hombre, el uso de estos recursos y su manipulación por la técnica debe reflejar la búsqueda de su desarrollo humano integral sostenible que expresa su responsabilidad de los hombres dotados de razón y libertad.
1.2.1.1. Teoría del desarrollo humano
A principio de los años ’90 el economista Pakistan Mahbub ul Haq introdujo el concepto de desarrollo humano en la discusión
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en torno al desarrollo. Ul Haq (1995) considera el crecimiento económico como un elemento importante, pero lo veía como un medio y no como un fin. Considera que la dimensión humana del desarrollo no es un agregado más al diálogo sobre el desarrollo, sino una perspectiva completamente nueva, una manera revolucionaria de redefinir el acercamiento convencional al desarrollo. En este sentido los seres humanos deberían convertirse en sujetos y objetos del desarrollo. Las personas deben ser quienes controlen el desarrollo y no ser esclavizados por el mismo.
Las propuestas iniciales de Ul Haq fueron concretándose y se expresaron en el primer informe sobre el desarrollo humano del banco mundial, (Penud, 1990). Para él, el desarrollo tiene que ver con la ampliación de las opciones de las personas. Estas opciones no necesariamente pueden expresarse en cifras o en datos estadísticos. En este sentido más que una preocupación por el ingreso, el desarrollo debe apuntar a la creación de un ambiente que permita a las personas disfrutar de una vida larga, saludable y llena de creatividad (Ul Haq, 1995).
El desarrollo humano, desde este nuevo paradigma significa en Primer lugar; las personas deben ser el centro de preocupación del desarrollo. Segundo, el desarrollo humano debe apuntar a mejorar las capacidades de las personas, esto implica una mayor preocupación por la salud y la educación y un mayor acceso equitativo a las oportunidades. Tercero, el desarrollo humano mantiene una distención entre los fines y los medios del desarrollo. En cuarto lugar, el desarrollo humano incluye todas las dimensiones del ser humano, y no únicamente la economía. En quinto lugar, las personas no pueden ser vistas como medios en la producción de mercancías sino como un fin del desarrollo (Ul Haq, 1995).
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Inspirado por el economista pakistaní, Amartya Sen, plantea que la realidad está marcada por el problema del hambre, la pobreza y las desigualdades de los desposeídos del mundo. De la cual dice: “vivimos en un mundo de una opulencia sin precedentes […] Y, sin embargo, también vivimos en un mundo de notables privaciones, miseria y opresión” (Sen, 2000, pág. 15).
El desarrollo está en relación directa con la expansión de las libertades reales que disfrutan las personas, y por lo tanto el crecimiento económico, el PIB, el mercado, la renta, la industria y la tecnología deben ser analizados en función de la libertad que gozan los miembros de la sociedad. Esto no significa reducir la importancia de estos aspectos del desarrollo, puesto que la libertad de las personas requiere de instituciones sociales y económicas, de derechos políticos y humanos y de la industrialización e innovación tecnológica, entre otros.
Pese a la importancia de los medios, el desarrollo no puede reducirse a estas dimensiones, por esta razón, afirma Sen. “Si lo que promueve el desarrollo es la libertad, existen poderosos argumentos para concentrar los esfuerzos en ese objetivo general y no en algunos medios o en una lista de instrumentos especialmente elegida” (Sen, 2000, pág. 19), por lo tanto el fin del desarrollo es la felicidad, para alcanzar tal fin se requiere de medios como la educación, la salud y la libertad, siendo este indispensable para una buena elección del individuo, por ende, desarrollo es estar bien alimentados, con vida saludable, y gozar de un ambiente sano, que favorecen grandemente al desarrollo de las capacidades colectivos e individuales, que son elementos imprescindibles para la realización, con ello una persona será capaz de hacer aquello que está a su alcance de sus capacidades, por lo tanto, el desarrollo desde las libertades es el proceso de expansión de las capacidades de las personas (Sen, 2000),
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resumiendo, estas capacidades son instrumentos necesarios de realización plena de las personas, por lo que es indispensable su fortalecimiento por medio de programas de capacitación que conduzca a la comprensión que el fin del desarrollo no es la acumulación de riqueza a todo costo, sino, una vida feliz en un ambiente sano y saludable.
1.2.1.2. Desarrollo humano integral en la Doctrina Social de la Iglesia La teoría del desarrollo humano integral fue planteada por la doctrina social de la Iglesia, a partir de la encíclica social Populorum Progressio de Pablo VI (1967), un planteamiento no solo para los cristianos sino hombres de buena voluntad, siendo el centro del tema “El desarrollo de los pueblos”; Carta encíclica:
Populorum Progressio (1967), con prioridad y especial atención el
“de aquellos que se esfuerzan por escapar del hambre, de la miseria, de las enfermedades endémicas, de la ignorancia; que buscan una valoración más activa de sus cualidades humanas;
que se orientan con decisión hacia el pleno desarrollo”
(Populorum Progressio, nº 1).
El contexto de la encíclica Paulino es de un mundo dividido en ricos y pobres, entre pueblos desarrollados y subdesarrollados con un desequilibrio a escala mundial, García (1967). Frente a esta realidad el desarrollo es humano, es la construcción “del hombre integral, del hombre concreto, del hombre de hoy, del hombre tal como es, abierto a su historia real que descubre y hace el pensamiento, no el hombre prefabricado desde cualquier tipo de categorías previas” Marzal (1967, p.121). Luego precisa que:
“El desarrollo no se reduce al simple crecimiento económico. Para ser auténtico debe ser integral, es decir, promover a todos los hombres y a todo el hombre”. (Populorum Progressio, nº 14). La economía no es más que un instrumento del desarrollo de cada hombre, y de todo el hombre en sus múltiples dimensiones, el
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desarrollo integral hace que el hombre sea más, ser más, es orientarse con las actividades terrestres hacia la felicidad final. El desarrollo puede y debe contribuir mucho más. Pero una concepción puramente económica del desarrollo lo convierte en puro ambiguo, Jarlot (1967, II).
La pura concepción economicista del desarrollo alertado por Pablo VI, hoy nos ubica en la crisis de degradación ambiental como consecuencia de la crisis de la degradación humana con efectos en los pueblos más pobres, todo esto causado por el paradigma tecno económico, que condiciona la vida de las personas y de la sociedad, paradigma que ejerce su dominio sobre la economía y la política, que algunos promotores de este paradigma afirman que la tecnología y la economía solucionarán los problemas ambientales como los problemas del hambre y la pobreza con el crecimiento económico, de lo que se denuncia en la encíclica Laudato sí, que los hechos son contrarios a lo que se dice, porque no se perciba la justa distribución de la riqueza y una protección responsable del medio ambiente, como un bien para todas las generaciones, Francisco (2015).
Razón por lo que la responsabilidad ambiental debe ser un pensamiento, una cultura, una política, un programa educativo y una espiritualidad, para que a partir de esa responsabilidad se pueda revertir al paradigma economicista tecnocrático, y desde una educación para la conciencia ecológica promover un desarrollo humano integral, intergeneracional, en lenguaje científico sostenible. Una formación humana integral para generar nuevos hábitos o recuperar hábitos positivos de producción y consumo que fueron relegados en pueblos y comunidades, porque, “muchos saben que el progreso actual y la mera sumatoria de objetos o placeres no bastan para darle sentido y gozo al corazón humano, porque no se sienten capaces de renunciar a lo
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que el mercado les ofrece. Por eso estamos ante un desafío educativo” (Laudato Sí, nº 209).
Formación para una conciencia y ciudadanía ecológica que promueva una ética ecológica de mayor solidaridad y responsabilidad que empodere a los individuos de conocimiento de las normas jurídicas para su aplicación con motivación adecuado para un compromiso ecológico sólido desde acciones pequeñas, “como evitar el uso de material plástico y de papel, reducir el consumo de agua, separar los residuos, cocinar sólo lo que razonablemente se podrá comer” (Laudato Sí, nº 209), como el “tratar con cuidado a los demás seres vivos, plantar árboles, apagar las luces innecesarias. Todo esto es parte de una generosa y digna creatividad, que muestra lo mejor del ser humano. El hecho de reutilizar en lugar de desecharlo” (Laudato Sí, nº 209). Razón por lo que es importante desarrollar programas de educación y concientización en la responsabilidad de cuidar el medio ambiente con una adecuada gestión de recursos naturales basados en capacidades para el desarrollo humano integral sostenible que nos ofrece la doctrina social de la Iglesia.
1.2.1.3. Técnicas de conservación y uso de agua para la agricultura ecológica
Las técnicas de conservación del recurso hídrico, busca dotar de este elemento para la agricultura, ganadería y consumo, recuperando las técnicas empleados por los ancestros para su optimización animado por el valor de reciprocidad con la naturaleza por su donación, para esta tarea es necesario que se recupere estos valores de reciprocidad y saberes ancestrales, que son capacidades locales autóctonas desarrollados desde la relación del hombre con su medio, en el hombre de los Andes se encuentra arraigado la relación de respeto por reciprocidad para con su entorno natural.
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Para la concepción indígena, no existían diferencia alguna, en las relaciones entre el ser humano y el medio ambiente, según la filosofía andina, la pachamama madre tierra mantiene una relación de parentesco con el ser humano, por lo que, buscaban un equilibrio ético que modere el aprovechamiento de los recursos naturales con fines económicos, diferenciándose por esta razón de la sociedad mercantilista, Herrera & Ali (2009).
Para la tradición campesina, “el agua como la tierra no es un recurso, sino un ser vivo. Por ello, la crianza del agua es el conjunto de cuidados que reciben aguas y fuentes para que, en reciprocidad, las comunidades sean criadas por ella” Taboada, (2020, p.161). Esto involucra la recuperación y promoción de sabiduría y cosmovisión sobre la lluvia y señas de lluvia, de festividades y rituales relacionados al agua (“Para apay”, “Yarqa Aspi”), la protección y conservación de puquiales (Puquio Waqaychay), formación de lliwas (bofedales), crianza de plantas, apresamiento de lagunas temporales (qucha chapay), construcción de nuevas lagunas (qucha ruway) y crianza de puquios (puquio waqaychay) Asociación Bartolomé Aripaylla, (2014, p.37) citado por Taboada,(2020, pp.161-162).
Esta concepción ayuda a impulsar conciencia de cuidado ambiental y responsabilidad social desde los conocimientos locales presentes, identificados como saberes ancestrales, estos son mejorados con los talleres, cursos sobre las técnicas de construcción de zanjas de filtración de aguas de lluvia en las cabeceras de cuenca, forestación con plantas llamadoras de agua, como pino, quinuales, que sirven para proteger el suelo del impacto de las lluvias infiltrando y aumentan las aguas subterráneas. Actividades de siembra y cosecha de agua con técnicas de construcción de cochas para captar y almacenar agua de lluvia para uso agrícola, pecuario y consumo, tratamiento de
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bofedales con canales laterales para conducir agua para riego.
Talleres que buscan “cambio de paradigma desde una gestión de caudales hacia una visión más amplia que incorpore la gestión de las aguas de lluvia, abre enormes perspectivas de desarrollo hídrico-productivo” Ministerio de Agricultura y Riego, (2016, p.24).
Las técnicas de siembra y cosecha de agua favorecen el crecimiento de la actividad pecuaria y agrícola familiar, siendo actividades vitales para el desarrollo social y económico, con una mayor producción de alimentos básicos de consumo, contribuyendo con un 7 % al PIB, teniendo un rol importante para salir de la pobreza y garantía de la seguridad alimentaria. El sector agrario es el mayor generador de empleo en el Perú, en promedio del 25 % de población económicamente activa, se encuentra en este rubro, ubicados en zonas rurales y “casi la mitad de la población rural vive en situación de pobreza (46% de pobreza monetaria según el INEI). Del total, la mayor parte depende de la actividad agrícola y pecuaria. Son estas familias dedicadas a la agricultura”. Ministerio de Agricultura y Riego,( 2016, p.30).
La capacidad productiva agrícola amigable con el medio ambiente y sostenible se promueve con la formación en las técnicas para el buen uso de suelos, que consiste en la elaboración de abono orgánico para su fertilización como el biol, producto de residuos líquidos orgánicos y el compus abono elaborado de estiércol de animales y residuos orgánicos sólidos, integrados con las técnicas de riego para una buena gestión de recursos naturales.
Razón de la importancia de las capacidades locales para el desarrollo, en cuanto, el desarrollo de estas capacidades locales para el PNUD, “es el proceso mediante el cual las personas, organizaciones y sociedades obtienen, fortalecen y mantienen las aptitudes necesarias para establecer y alcanzar sus propios
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objetivos de desarrollo a lo largo del tiempo” PNUD (2009, p.3).
Teniendo tres puntos de referencia, que son: entorno favorable, nivel de organización y nivel individual, en el nivel organizacional se fortalece el entorno favorable y se reúnen los individuos con sus aptitudes, y experiencias adquiridas. Es decir, “Una capacidad fuerte, generada y sostenida localmente, es esencial para el éxito de cualquier empresa vinculada con el desarrollo. Sin tal capacidad, la integridad de los logros del desarrollo puede verse comprometida” PNUD (2009, p.7).
Las capacidades locales irrumpidas de la relación dinámica del hombre con su entorno natural, incidiendo en ella por su capacidad racional, dinámica que le mueve a ser creativo, esta capacidad sin conciencia ética mostrará siempre su indiferencia con el medio ambiente, porque sólo llevará a procurar beneficio.
Frente a ello el desarrollo humano integral promueve el bienestar de todas las dimensiones del hombre y el cuidado de su entorno natural, haciendo uso de sus capacidades asumiendo con responsabilidad social con el medio ambiente.
Factor principal e indispensable de desarrollo de una comunidad son sus capacidades locales, pero estas capacidades, si no son fortalecidos por medio de la instrucción no será causa de ningún efecto en el individuo que lo posee por naturaleza.
1.2.2. Fundamento teórico de la responsabilidad social ambiental
La responsabilidad es propia del individuo en cuanto ser social y racional, que implica capacidad de respuesta desde la receptividad hacia los demás, es responsabilidad consigo mismo. La palabra responsabilidad proviene de responsum que indica el asumir las consecuencias de un acto, por lo tanto, la responsabilidad es un valor que se encuentra en la conciencia de la persona, la que le permite reflexionar, administrar, valorar las consecuencias de sus actos, ya que las acciones tienen efectos en los
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otros y el medio ambiente, Garcia (2011). Por el que la responsabilidad es ambiental.
La responsabilidad es de las personas, esta responsabilidad como social corresponde a la sociabilidad del hombre como parte de su ser, como lo es también su razón, pero este segundo, le da un plus mayor frente a otros seres, el hombre ser sociable y racional, para Aristóteles es un zoo politikón, en cuanto se realiza completamente en la polis, por lo que
«el vivir político, era al mismo tiempo el vivir colectivo, el vivir asociado, y más intensamente, el vivir en koinonía, en comunión y comunidad», Sartori, (2010,p.203). Esa racionalidad del hombre le permite establecer normas de convivencia con finalidad social de buscar el bien común, que consiste en procurar condiciones necesarias para la realización individual como miembro de una comunidad y asumir responsabilidades.
El hombre en el universo convive con otros seres, de estos el humano tiene capacidad de razón y de libertad en su acción de uso de recursos del medio ambiente, en cuanto estos recursos es un bien para toda la humanidad, la cual le exige responsabilidad individual y social sobre ellas. La sociabilidad del hombre arraiga sus principios en su comunidad y es en esta, donde el individuo aprende valores y las pone en práctica, siguiendo al sociólogo alemán Ferdinand Tônnies, se precisa, que la comunidad es más antigua que la sociedad, la comunidad es antes que la sociedad, donde la vida común es natural, verdadera, auténtica y real, solo es posible, desde esa realidad de coincidencia con la naturaleza de las cosas, de lo duradero y auténtico, se pasa a la sociedad que es pasajero y aparente, por medio de este proceso de evolución se establece la sociedad Alvaro (2010), en la que rigen normas instaurados por acuerdos, donde los bienes comunes intangibles deben sor custodiados con espíritu de la comunidad en cuanto a todo individuo le es indispensable y necesario.
Estos bienes intangibles vitales para el ser humano, como el agua, aire, capa de ozono se encuentran amenazados por la contaminación
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producto del desarrollo de la industria, en zonas con reservas naturales de flora y fauna de vital importancia para el ecosistema, es puesto en riesgo por la industria extractiva, como también por la falta de una adecuada gestión de residuos contaminantes en las urbes y el uso de tóxicos en la agricultura, haciéndose visible en diferentes desastre naturales como consecuencia del cambio climático, situación que alertó a organismos internacionales e intelectuales a analizar el modelo de desarrollo y sus consecuencias. Frente a esta realidad la responsabilidad y compromiso de gobiernos, empresas, sociedad y comunidad en conjunto para revertir dicha situación de desequilibrio ambiental es fijar objetivos, para el cual se realizaron cumbres a todo nivel.
En 1972 se dio la cumbre de Estocolmo, planteándose la necesidad de abordar el problema del deterioro del medio ambiente, para después en la cumbre de Rio establecer la necesidad de un desarrollo sostenible, de protección del medio ambiente, el desarrollo social y el desarrollo económico eran fundamentales para lograr el desarrollo sostenible basado en los principios de Río. Para alcanzar este objetivo, se aprobaron un programa de alcance mundial titulado “Programa 21” por lo que, la conferencia de Río constituyó un hito importante que permitió establecer un nuevo plan de acción para el desarrollo sostenible, con el propósito de erradicar la pobreza, revertir la fisura que divide a la sociedad humana entre ricos y pobres y el deterioro del medio ambiente, situación que busca superarse con el desarrollo sostenible en la era de globalización.
Por su parte en el mundo académico se establecía un nuevo paradigma dentro de la economía en el campo de la gestión de empresa, como responsabilidad social empresarial iniciando su teorización a partir de la publicación del libro de Howard R. Bowen (1945) Social Responsibilities of the Bussinesman, que define la responsabilidad del empresario hacia los clientes, trabajadores, comunidad, y grupos de interés, Montoya & Martínez (2012), la palabra responsabilidad social en el ambiente empresarial es asumido para manifestar un nuevo paradigma
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de comportamiento, frente a la percepción negativa con la que identificaban a las empresas, como egoístas, y ambiciosos sin escrúpulos.
La búsqueda de esa nueva identidad de empresa, impulsa a los empresarios a asumir compromiso filantrópico, como una nueva carta de presentación. Con la nueva actitud asumida buscan aparecer como amables, preocupados por las necesidades de su entorno, de sus trabajadores, pero la responsabilidad trasciende, incluso, va más allá de la ley porque el valor de la responsabilidad está fundado en la ética.
En ese marco, la responsabilidad social es el compromiso y deber que tienen las personas, miembros de una comunidad y sociedad o empresa, de asumir a la vez, contribuir libremente para construir una sociedad más justa y humana que compromete a proteger el medio ambiente con acciones visibles y coherentes. Esta responsabilidad social es asumida por individuos, por lo que, la responsabilidad social es personal, como también por el conjunto de personas que conforman una comunidad o por el conjunto de personas que hacen parte de una empresa u organización
Ahora bien, la responsabilidad es propio de los hombres en cuantos seres racionales, como primera instancia de aprendizaje de esa responsabilidad es la familia, siendo ella la base de la comunidad, puesto que la comunidad es lugar primordial de interrelación del individuo, acción que requiere de responsabilidad. La responsabilidad como social es de los sujetos, en cuanto son actores en la formación de sociedades, políticas, deportivas, gremiales, empresariales que urgen de ese valor, por lo tanto, la responsabilidad social no es patrimonio único de las empresas es paradigma para todo individuo racional y consiente. La realización de esta responsabilidad se inicia en la comunidad, con la conciencia de preservar los bienes universales intangibles como el agua, el aire de toda contaminación para garantizar una vida buena, desde esa conciencia establecer modelos de desarrollo sostenible, apoyados en valores
