BREVE DESCRIPCIÓN Y JUSTIFICACIÓN
La asignatura Gestión de la Calidad tiene como objetivo orientar todas las actividades de la empresa a satisfacer las expectativas del cliente, optimizando los recursos de que dispone la empresa.
Como consecuencia de la asimilación de los contenidos propios de la asignatura, los alumnos deberán ser capaces de alcanzar las siguientes competencias específicas:
1. Comprender la importancia de satisfacer las expectativas del cliente para el éxito de las organizaciones y conocer los medios para conseguirlo.
2. Identificar los procesos como componente básico para la gestión de las organizaciones y aplicar la mejora continua de procesos como vía para alcanzar la excelencia.
3. Reconocer e impulsar el papel de las personas en la gestión de la calidad.
Como consecuencia de las actividades realizadas a lo largo del curso, los alumnos deberán desarrollar las siguientes competencias transversales:
1. Resolución de problemas: Los estudiantes serán capaces de aplicar la resolución de problemas a la mejora de la calidad.
2. Comunicación oral y escrita: Los estudiantes serán capaces de preparar y realizar una presentación oral y escrita de un estudio en el marco de la Calidad.
3. Trabajo en equipo: Los estudiantes serán capaces de trabajar con sus compañeros para realizar las prácticas, resolver los ejercicios y preparar los trabajos que son requeridos en la asignatura.
COMPETENCIAS
Capacidad para comprender y aplicar los conocimientos técnicos básicos
como, entre otros: informática, expresión gráfica, mecánica y materiales,
necesarios para la práctica de la ingeniería industrial. (E2)
Capacidad de orientar de manera ética y responsable la actividad profesional
en el marco de organizaciones, administraciones, empresas o equipos, donde
DESCRIPCIÓN
CARACTERÍSTICAS GENERALES*
Tipo: ☐ Formación básica, ☐ Obligatoria, ☑ Optativa ☐ Trabajo de fin de grado, ☐ Prácticas externas Duración: Semestral Semestre/s: 8 Número de créditos ECTS: 6
colaboran otras personas y grupos, con una especial atención al riguroso
respeto de los derechos humanos. (CP2)
Capacidad para introducirse en las tareas concretas de un técnico en una
empresa industrial. (CP4)
REQUISITOS PREVIOS*
Las competencias propias de las etapas educativas anteriores. CONTENIDOS
1. Concepto de calidad. Anillos de Levitt. 2. Expectativas del cliente. QFD.
3. Costes de calidad. Premios y modelos de calidad. 4. Análisis de procesos.
5. Aseguramiento de calidad. Normas ISO. 6. Organización para la mejora.
7. Herramientas para la mejora. 8. Resolución de problemas. 9. Seis Sigma.
10. Reingeniería.
11. Sistemas integrados.
12. El factor humano. Principios básicos. 13. Fomentar el compromiso personal.
ACTIVIDADES FORMATIVAS
Actividades formativas Créditos ECTS Competencias Sesiones presenciales de exposición de conceptos (A1) 0,9 E2, CP2 Sesiones presenciales de resolución de ejercicios,
problemas y casos (A2)
1,2 E2, CP2
Tutorías (A4) 0,3 E2, CP2, CP4
Trabajo práctico / laboratorio (A5) 1,2 E2
Actividades de estudio personal por parte de los estudiantes (A7)
2,1 E2, CP2
Actividades de evaluación (exámenes, controles de seguimiento, etc.) (A8)
0,3 E2, CP2, CP4
TOTAL 6 EXPLICACIÓN DE LA METODOLOGÍA DIDÁCTICA
La metodología didáctica utilizada en la asignatura se basa en clases teóricas y clases de resolución de problemas prácticos y ejercicios. Las clases teóricas y de resolución de problemas consisten en clases explicativas (presentación de contenido) y activas (los alumnos resuelven problemas y ejercicios en equipo). Al final de cada clase se entregan materiales para la preparación de nuevos problemas a resolver para una futura clase de manera que fomente el trabajo fuera del aula.
Para el estudio personal del alumno se facilita la documentación completa del curso con la teoría (se entrega un manual) y actividades (en Blackboard). Además se recomienda ejercicios complementarios de la bibliografía del curso.
MÉTODOS DE EVALUACIÓN
Métodos de evaluación Peso Competencias
Examen final (A) 40% E2, CP2
Proyectos (B) 20% E2, CP2, CP4
Actividades realizadas en clase (C) 20% E2, CP4
Trabajos y presentaciones realizados (E) 20% E2, CP4
RESULTADOS DE APRENDIZAJE
El alumno ha de demostrar el conocimiento de comprensión de los conocimientos adquiridos, capacidad de comunicación oral y escrita y trabajo en equipo, capacidad de resolución de problemas y capacidad de aplicar los conocimientos adquiridos en la práctica (E2, CP2, CP4) [A, B, C, E].
CALIFICACIÓN
La evaluación de la asignatura considerará todos los aspectos que aparecen en la tabla de evaluación con su peso correspondiente. En el Examen Final (A) (test y desarrollo de temas) recae un 40% de la nota, además se incluye en la nota final, actividades realizadas en clase (C) 20%, trabajos realizados y presentaciones (E) 20% y un proyecto final de aplicación de los conocimientos adquiridos en la práctica (B) 20%.
Los alumnos que no superen la evaluación continuada deberán realizar
actividades compensatorias
.EVALUACIÓN DE LAS COMPETENCIAS
Para la evaluación de competencias transversales se utilizan los siguientes instrumentos: - Comunicación oral y escrita: Cuestionario sobre el que se evalúan 8 criterios
relacionados con la comunicación oral y 7 relacionados con la comunicación escrita. Se utiliza formalmente en una presentación oral sobre Reingeniería y en una presentación oral y escrita del trabajo final.
- Trabajo en equipo: Cuestionario sobre el que se evalúan 5 criterios relacionados con el trabajo en equipo.
- Resolución de problemas: Caso práctico específicamente diseñado para evaluar las distintas fases de la metodología de resolución de problemas. Preguntas específicas en la evaluación continuada y en la evaluación final.
E2: Examen final (A), Proyecto (B), Actividades en clase (C), Trabajos y presentaciones (E) CP2: Examen Final (A), Proyecto (B)
CP4: Proyecto (B), Actividades en clase (C), Trabajos y presentaciones (E) A continuación, se detalla la utilización de cada procedimiento.
1. Pruebas de evolución continuada: están orientadas a evaluar la adquisición de competencias específicas. En algunas sesiones, también evalúan la capacidad de resolución de problemas.
2. Actividades realizadas en clase: sirven para evaluar la adquisición de competencias específicas, la capacidad de trabajo en equipo y la comunicación oral y escrita. Un ejercicio está específicamente diseñado para evaluar la capacidad de resolución de problemas.
3. Trabajos y presentaciones: sirven para evaluar la adquisición de competencias específicas, la capacidad de trabajo en equipo y la comunicación oral y escrita. 4. Proyectos: sirve para evaluar la adquisición de competencias específicas, la
capacidad de trabajo en equipo y la comunicación oral y escrita.
5. Evaluación final: sirva para evaluar las competencias específicas. Una parte sirve para evaluar los conocimientos sobre resolución de problemas.
BÁSICA
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COMPLEMENTARIA
BAUER, J.E., DUFFY, G.L. y WESTCOTT, R.T. (Eds.) (2002). The Quality Improvement
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BREYFOGLE III, F.W. (2ª Ed.)(2003). Implementing Six Sigma. Hoboken, New Jersey: John Wiley & Sons.
BRUE, G. (2002). Six Sigma for Managers. New York: McGraw-Hill.
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HISTÓRICO DEL DOCUMENTO
MODIFICACIONES ANTERIORES
Octubre de 2012. Dr. Jesús Manuel Tricás Preckler ÚLTIMA REVISIÓN
