Progresando
juntos
Un modelo para hacer negocios de ILC
R E V I S T A I N F O R M AT I V A D E I N D U S T R I A S L A C O N S T A N C I A
Industrias La Constancia es una empresa centenaria, dinamizadora de la economía y consciente del rol de la empresa privada en el desarrollo sostenible de El Salvador. Esta publicación busca compartir con diferentes actores de la sociedad los avances sobre diferentes programas sociales, económicos y ambientales de la empresa, basados en su Política de Desarrollo Sostenible.
En esta edición presentamos los resultados del estudio “Industrias La Constancia, Dinamizadora de la Economía de El Salvador”; la reciente graduación de 300 micro y pequeños empresarios del programa “Progresando Juntos”; y los avances del III Reporte de Desarrollo Sostenible.
Esperamos sus comentarios para enriquecer el contenido de esta publicación.
Carlos Habencio Fernández
Presidente ILC
Editorial
ContEnido
Consumo
responsable
Progreso
y empleos
Comunidades
en desarrollo
Medio
ambiente
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EmPrEsa y EmPLEados EnfoCados En La ConsErvaCIón dEL agUa.
Pág. 11 Pág. 4
ProgrEsando JUntos : Un Programa Para EL fortaLECImIEnto dE La mICro y PEQUEÑa EmPrEsa
EL PodEr dInamIZador dE ILC En La EConomÍa saLvadorEÑa ILC Un modELo dE nEgoCIo
orIEntado aL CrECImIEnto InCLUsIvo Pág. 8
Pág. 6
EL ConsUmo rEsPonsaBLE Es EL fUtUro dE nUEstro nEgoCIo
Pág. 3
MiSión
En Industrias La Constancia sabemos que el desarrollo de nuestra empresa está íntimamente relacionado con el bienestar y las condiciones de vida de las generaciones presentes y futuras en las comunidades donde operamos.
“
“
Sabemos que nuestros productos contribuyen al disfrute de la vida
de la gran mayoría de nuestros consumidores, pero también estamos
conscientes de que tienen el potencial de causar daño cuando son
usados irresponsablemente. Por lo tanto, tenemos la obligación de
estimular el consumo responsable.
El consumo responsable es
el futuro de nuestro negocio
www.hablemosdealcohol.com lÍnEa dE alCoHol: 800-8080
Consumo
responsable
I
ndustrias La Constancia es una empresa comprometida con el consumo responsa-ble de nuestros productos. Nuestro marco de referencia sobre el alcohol establece los lineamientos generales y adicionales a la ley que deben ser cumplidos por todas las em-presas que conforman SABMiller alrededor del mundo.Promover el Consumo Responsable mediante una plataforma integral de actividades es una de las 10 prioridades de la Política de Desarro-llo Sostenible de ILC, dentro de la cual tene-mos nuestra Política de Alcohol, que fomenta la moderación, responsabilidad y no consu-mo en menores.
Nuestra Política de Alcohol se basa en princi-pios que nos comprometen como empresa a ser éticos con nuestra comunicación dirigida hacia adultos, a quienes ofrecemos informa-ción sobre cómo disfrutar responsablemente nuestros productos. Asimismo, nuestros em-pleados son la más alta muestra de conducta responsable con el alcohol. Con estas activi-dades y políticas proactivas, apostamos a un negocio de largo plazo con permanencia res-ponsable en el país.
Disfruta Responsablemente es el nombre de la plataforma del Programa de Consumo
Res-ponsable de ILC, el cual es pionero en el desarrollo de actividades orientadas a:
1.
no consumo de menores2.
Comercialización responsable3.
Concienciación y educación sobre consumo responsableEste marco de referencia puede encontrar-se en los sitios web:
www.sabmiller.com www.laconstancia.com www.hablandodealcohol.com
Motivamos a
las personas
a que tomen
decisiones
informadas
sobre el
consumo de
alcohol
ComErCIo413
Meseros y bartenders EdUCaCIón2,640
Estudiantes sensibilizados ComUnIdad650
Habitantes sensibilizadosUno de los grupos que completó exitosamente el Programa de Fortalecimiento de Micro y Pequeños Empresarios.
El desarrollo de la micro, pequeña y mediana empresa es vital para el progreso
económico de El Salvador. Por ello, el programa Progresando Juntos apoya
a las empresas de este sector, que forman parte de la cadena de valor de ILC
como clientes y proveedores.
Progresando Juntos
C
omo parte del modelo dene-gocio, basado en promover el desarrollo sostenible de El Sal-vador, Industrias La Constancia graduó a una promoción de 309 empresarios bajo su Programa de Fortalecimiento de la Micro y Pequeña Empresa.
Los empresarios participantes son propietarios de tien-das, comedores y pupuserías, quienes se han beneficia-do con el crecimiento de sus negocios y creabeneficia-do nuevas oportunidades de trabajo. También han aprovechado mejores oportunidades comerciales y, en consecuen-cia, han logrado una mejor calidad de vida, gracias a su
participación en el Programa de Fortale-cimiento de la Micro y Pequeña Empre-sa: Progresando Juntos, de Industrias La Constancia.
La empresa celebró con gran ánimo su segunda promoción de empresarios. El Programa busca promover el desarrollo empresarial en la cadena de valor, una de las 10 priori-dades que integran la Política de Desarrollo Sostenible de ILC, bajo la cual la empresa practica un modelo de negocio que ve el futuro de su crecimiento ligado al de-sarrollo de la sociedad salvadoreña.
Progreso
y empleo
Saúl antonio Gámez,
empresario que destacó
durante los ocho meses de
capacitación, en su discurso
de graduación. atrás,
autoridades del Ministerio de
Economía, FUndES e ilC.
los empresarios, además de
mejorar sus ventas, logran
aportar su grano de arena a la
economía del país al emplear
a más personas dentro de sus
negocios.
“Esta capacitación me abrió los ojos sobre cómo manejar una tienda, que era diferente a lo que yo creía” Mervin Campos, arquitecto de profesión y dueño del depósito San Judas.
Progresando Juntos tiene como principal objetivo brindar herra-mientas que permitan al empresa-rio MYPE una mejor gestión de sus negocios a través de un plan de ca-pacitaciones y asistencia técnica. El programa incluye un componente de concienciación sobre el fomen-to del consumo responsable en la comercialización de sus productos. Dos alumnos destacados, Élida del Carmen Solórzano y Saúl Anto-nio Gámez, dieron sus palabras de agradecimiento en nombre de los graduados. Destacaron el gran valor
del programa, que duró alrededor de 6 meses, y los beneficios directos que como jefes de hogar han recibi-do al poner en práctica los conoci-mientos adquiridos, como manejo de inventarios, atención al cliente, costos, promociones, etc.
Uno de los beneficios sobresalien-tes del programa ha sido elevar, en algunos casos, hasta el 30% las ven-tas mensuales de los negocios y la capacidad de contratar personal, que beneficia a la economía del país.
309
empresarios graduados
incrementaron sus ventas entre el
13% y el 35%
“
En coordinación con
“
FUNDES, en 2011
fueron capacitadas
con asistencia técnica
más de 309 personas
dueñas de micro y
pequeños negocios.
Comunidades
en desarrollo
U
n estudio realizado por el Centro de Políticas Pú-blicas de la Escuela Superior de Economía y Ne-gocios –ESEN-, a iniciativa de Industrias La Cons-tancia, ha permitido estimar el impacto de la compañía en la economía salvadoreña.Tomando como grandes marcos de referencia las condi-ciones de los entornos económicos, internacional y na-cional, la ESEN desarrolló un modelo que adapta informa-ción financiera y de ventas de ILC con datos de la Matriz Insumo Producto de la economía salvadoreña.
De acuerdo con el Dr. Carlos Carcach, Director del Centro de Políticas Públicas de la ESEN, para hacer el estudio se estableció un escenario donde las ventas de ILC se incre-mentan en 1 millón de dólares y a partir de ello se registró una expansión de la producción de la empresa.
El PodEr dinaMiZador
dE indUStriaS la ConStanCia
En la EConoMÍa dE El SalVador
Industrias La Constancia: Dinamizadora de la economía de El Salvador Abril 2012El instrumento demuestra que por cada dólar vendido por ILC, se genera un impacto multiplicador de hasta 4.8 veces en el PIB nacional.
El impacto de los cambios que ocasionaría un incremen-to de la producción de ILC sobre la economía salvadoreña fue estudiado a través de sus efectos directos, indirectos e inducidos.
El poder dinamizador de ILC puede cuantificarse de for-ma directa a través de la generación de empleo, salarios y pago de impuestos realizados directamente por la empresa. Adicionalmente, cuando ILC compra insumos y servicios a sus proveedores o vende productos a sus distribuidores mayoristas, éstos generan ingresos con los que pagan remuneraciones a sus empleados, incremen-tan su capacidad instalada, compra más bienes y servicios de otras industrias, dinamizando así la economía y gene-rando un efecto multiplicador por cada dólar en ventas inducidas.
de dólares
en ventas adicionales
genera:
$1
millón
efecto multiplicador
en el PiB
4.8
Efecto
multiplicador de
empleo
18.7
Con el propósito de construir un
modelo de negocios que promueve
la creación de valor compartido entre
proveedores, empleados, clientes y
comunidades, Industrias La Constancia
ejecuta diferentes proyectos que
nacen de su Política de Desarrollo
Sostenible, presentada en el año 2009
con el primer Reporte de Desarrollo
Sostenible.
ILC
E
l pasado 25 de julio, ILC presentó su Tercer Reporte: “Nuestro compromiso hacia un crecimiento, bajo un modelo de negocio inclusivo”, concepto me-diante el cual SABMiller relaciona el éxito de sus empresas al bienestar de las sociedades donde se operan.Bajo este modelo, los proyectos ejecutados en el período reportado (Abril 2011 a Marzo 2012) están orientados a construir cadenas de valor que generen crecimiento eco-nómico y estimulen el desarrollo social del país, a la vez que utilicen los recursos naturales de manera eficiente, con el propósito de generar buenos resultados para sus
Comunidades
en desarrollo
ilC presentó su iii reporte de desarrollo Sostenible, el cual contiene los avances e impactos de los diferentes proyectos que buscan la creación de valor compartido. El objetivo es lograr el crecimiento con base en un modelo de negocios inclusivo.
orientado
al crecimiento inclusivo de
la sociedad salvadoreña
promueve
FRONTERA DE LIDERAZGO
Desempeño que representa genuino liderazgo global y modelo a seguir
2
3
4
5
1
MEJOR PRÁCTICA
Se logra lo que actualmente se considera como la mejor práctica a nivel global en un campo en particular
DESARROLLANDO LIDERAZGO
Aplicación de un enfoque global que incluye herramientas de innovación y compromiso ampliamente generalizado en la empresa
PROGRESANDO
Asegurar que el desempeño consistente se logre en un campo específico
ESTÁNDAR MÍNIMO
Todas las operaciones deben lograr el nivel 1 o tener un plan de acción para lograrlo. Esto representa el buen manejo de nuestros riesgos clave para el desarrollo sostenible
operaciones al mismo tiempo que se lleve beneficio a las comunidades.
Principales apuestas
Promover el consumo responsable y fortalecer a mi-cro y pequeños empresarios integrantes de su ca-dena de valor, fueron los dos principales programas ejecutados por ILC.
En la prioridad Promover el Consumo Responsa-ble fueron ejecutados proyectos en alianza con Glasswing Internacional, desde la plataforma Disfruta Responsablemente, la cual está orientada a lograr los siguientes objetivos:
1.
informar acerca de los efectos del alcohol2.
Educar al personal del comercio3.
Sensibilizar al consumidor4.
Contribuir a la seguridad vialDe la prioridad Promover el Desarrollo Empresarial en la Cadena de Valor nace el programa
Progresan-do Juntos, el cual está dirigiProgresan-do al fortalecimiento de las micro y pequeñas empresas que integran nuestra cadena de valor, entre ellos, proveedores y clientes (tiendas y comedores).
Compromisos para el futuro
Los resultados obtenidos en este III Reporte de Desarro-llo Sostenible han permitido el establecimiento de nue-vos retos que permitan a ILC alcanzar mejores resultados en las diferentes prioridades y poder impactar positiva-mente a más personas en nuestra cadena de valor. Estos esfuerzos continuarán enfocados en la promoción del consumo responsable, el fortalecimiento de nuestra cadena de valor y en la generación de oportunidades para que los jóvenes en comunidades adquieran habili-dades y tengan oportunihabili-dades para generar ingresos y convivan en armonía.
El objetivo para este año es lograr que el crecimiento de ILC genere valor, contribuya a una mayor inversión y a la creación de empleos y más oportunidades para los salvadoreños.
3.75
PUNTUACIÓN
matriz de la Evaluación de la sostenibilidad (sam):
Para evaluar el grado de cumplimiento de las prioridades, aplicamos la metodología SaM, la cual establece un sistema de monitoreo para medir los avances en cada una de las prioridades, de acuerdo con una Escalera de Criterios de 5 niveles que cumple normativas internacionales y los más rigurosos estándares de la industria mundial de bebidas.
Las 10 prioridades de desarrollo sostenible
El III Reporte de Desarrollo Sostenible resume los avances de los proyectos que nacen de las 10 prioridades de la Política de Desarrollo Sostenible de ILC, los cuales han impactado los ámbitos económico, social y ambiental. Las prioridades son las siguientes:
opinión
DE ToDoS
Promover el desarrollo empresarial en la cadena de valor desincentivar el consumo irresponsable Practicar y promover el respeto a los derechos Humanosreducir la huella de energía y carbón
Contribuir a la reducción del ViH/Sida dentro de la esfera de influencia Fomentar la reutilización
de empaques y reciclaje
Ser trasparentes en el reporte del progreso de la empresa en todas las prioridades
lograr cero desperdicio
Beneficiar a las comunidades optimizar el uso del agua
Empresa
y empleados
enfocados en la
conservación del agua
L
a conservación del medio ambiente es vital para un negocio sostenible. Esta premisa acompaña diaria-mente los procesos de producción de Industrias La Constancia, que mantiene unamejo-ra continua en la utilización del recurso hídrico para la elaboración de cerveza, agua y jugos.
La fuerte inversión en infraestructura de plantas de tratamiento permite devolver el 100% del agua que usamos a las cuen-cas hidrográficuen-cas, favoreciendo el desarro-llo de la vida animal y vegetal. ILC cuenta con dos plantas de tratamiento de agua, ubicadas en la Planta Cerveza, en San Sal-vador, y en la Planta Nixapa (Coca-Cola), en Nejapa.
Con nuestros proveedores hemos iniciado un pro-ceso integral de rastreo de nuestra huella de agua, con la finalidad de evaluar la forma en que hacen
uso del recurso y emprender acciones en pro de la conservación del agua. Además de las acciones internas, ILC mantiene, junto a sus empleados y fa-milias, un enfoque de responsabilidad a través de la reforestación en la mayor zona de recarga acuífera del país, El Pla-yón, donde alrededor de 26,200 árbo-les han sido plantados en un área de 64.14 manzanas en cuatro jornadas de reforestación. Esta actividad es desarrollada en coordinación con el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales y la ONG ASIDETCOS.
El deseo de las comunidades vecinas a las plan-tas de producción por conservar el
medioambiente ha permitido cuatro jornadas de limpie-za financiadas por ILC, en la cuenca del Río San Antonio, donde 2,092 familias se han
be-neficiado.
Hemos logrado
el 10% de
ahorro de agua
con respecto al
período
2010-2011
Medio
ambiente
Consumo
