Módulo
INFRAESTRUCTURAS E INSTALACIONES AGRÍCOLAS
Ciclo Formativo de Grado Medio
Producción Agroecológica
Familia Profesional
AGRARIA
Profesor: María Ángeles Gómez Casado y Estefanía Pilar Cózar Ortega
OBJETIVOS ESPECÍFICOS DEL MÓDULO.
Los objetivos específicos del módulo se expresan como resultados de aprendizaje (RA) y están relacionados con los criterios de evaluación. Estos resultados de aprendizaje se recogen en el ORDEN de 13 de octubre de 2010 y para el módulo de INFRAESTRUCTURAS E INSTALACIONES AGRÍCOLAS son los siguientes:
RA1
Instala y mantiene infraestructuras agrícolas describiendo sus características y técnicas demontaje.RA2
Monta instalaciones de riego identificando los elementos de la instalación y las técnicas demontaje.RA3
Instala sistemas de protección y forzado relacionándolos con los factores ambientales y decultivo.RA4
Mantiene instalaciones agrícolas interpretando los protocolos establecidos para suconservación e higiene.RA5
Cumple las normas de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental,identificando los riesgos asociados, y las medidas y equipos para prevenirlos.Según establece el REAL DECRETO 1633/2009, de 30 de octubre, concretado en la ORDEN de 13 de octubre de 2010, los contenidos de nuestro Módulo profesional son los que a continuación se detallan, relacionándolos con las Unidades de Trabajo (UT) en las que se desarrollan.
Contenido con Unidad de Trabajo.
Bloque 1
Instalación y mantenimiento de infraestructuras agrícolas:
UT
1.1. – Función y tipos de infraestructuras. Descripción. Componentes.
Almacenaje, conservación, protección de cultivos, riego, viarias, entre otras. 5
1.2. – Características y técnicas de montaje de las infraestructuras. Estructuras
móviles y fijas. 5
1.3 – Ubicación de infraestructuras. Normativa aplicable.
Adecuación a la topografía del terreno.
5
1.4 – Red de drenaje. Descripción y función. Clasificación.
Características.
5
1.5 – Manejo de maquinaria y herramientas específicas en la instalación de
infraestructuras agrícolas.
5
1.6 – Mantenimiento de primer nivel de las infraestructuras.
Rutinas básicas y protocolos de mantenimiento.
5
Bloque
2 Montaje de instalaciones de riego: UT
2.1. – Características de las instalaciones de riego. Caudal.
Presión. Pérdidas de carga. 1,2
2.2. – Captación y almacenamiento de agua de riego. Sondeos, captaciones
superficiales, balsas de riego, entre otros. Ubicación. Dimensionado.
1,2
Emisores. Criterios de elección.
2.4.
– Cabezal de riego. Ubicación y funcionamiento del grupo de bombeo, filtros, equipos de fertirrigación y quimigación. Montaje y mantenimiento.
Automatismos.
1,2
2.5. – Proyectos de riego. Interpretación. Replanteo de la instalación. 1,2
2.6. – Empleo de materiales y herramientas de montaje. 1,2
2.7.
– Verificación y regulación de funcionamiento en una instalación de riego. Medición de presiones y caudales. Uso eficiente de los recursos hídricos. Evaluación de la uniformidad y la eficiencia.
1,2
Bloque
3 Instalación de sistemas de protección y forzado de cultivos:
3.1.
– Características de las instalaciones de protección y forzado.
Tipos. Macrotúneles, microtúneles, invernaderos, umbráculos, insoles, entre otros.
3,4
3.2. – Geometría y criterios de orientación y ubicación de sistemas de protección y
forzado. Dimensiones.
3,4
3.3. – Tipos de estructuras de fábrica y prefabricadas. Materiales y elementos de
estructura. Realización de cimentaciones y anclajes.
3,4
3.4.
– Cubiertas.
- Tipos de materiales empleados. Vidrio, materiales plásticos, rígidos, flexibles y tejidos.
- Clasificación y caracterización de cubiertas.
3,4
3.5. – Interpretación de los planos e indicaciones de montaje.
Aplicación de las técnicas de montaje.
3,4
3.6.
– Elementos de control ambiental. Calefacción, refrigeración, ventilación, fertilización carbónica, iluminación y otros posibles.
- Descripción e instalación de elementos de control. - Climatización activa y pasiva. Ventajas e inconvenientes.
3,4
Bloque
4 Mantenimiento de instalaciones agrícolas: UT
4.1. – Averías más frecuentes. Fallos eléctricos o mecánicos, roturas y desgastes,
entre otros. 6
4.2. – Mantenimiento preventivo. Sistemas de autocontrol. Cumplimentación de
fichas de mantenimiento.
6
4.3. – Mantenimiento de la instalación de riego. Limpieza de sistemas de filtrado,
fertirrigación, conducciones y emisores, entre otros.
6
4.4. – Localización de elementos averiados o deteriorados. 6
4.5. – Aprovisionamiento de piezas y elementos de una instalación. Nomenclatura de
las piezas.
6
4.6. – Sustitución de elementos averiados o deteriorados. Procedimiento.
Herramientas.
6
4.7. – Elementos básicos de reparación. Ejecución de reparaciones básicas. 6
4.8.
– Productos y equipos de limpieza, desinfección, desinsectación y desratización. - Normativa aplicable.
- Criterios de selección.
- Normas de uso. Dosificación y aplicación. EPI´s específicos.
6
5
5.1. – Identificación de riesgos y factores de riesgo inherentes a la instalación
agrícola. Identificación de puntos críticos de control. 7
5.2.
– Seguridad en la instalación agrícola. Protocolos de autoprotección. - Creación, gestión y manejo de fichas de seguridad.
- Medios de prevención. Rutinas básicas.
- Prevención y protección colectiva. Planes de emergencia y evacuación. - Equipos de protección individual o EPI’s. Identificación, uso y mantenimiento. - Señalización en la instalación agrícola. Clasificación y tipos de señales.
- Cumplimiento de la normativa aplicable en materia de prevención de riesgos laborales.
7
5.3.
– Protección ambiental.
- Recogida y selección de residuos.
- Almacenamiento y retirada de residuos. Cumplimiento de la normativa aplicable en materia de protección ambiental.
7
SECUENCIACIÓN Y TEMPORALIZACIÓN DE LOS CONTENIDOS.
Trimestre
Unidades de Trabajo
Horas
I.
UT 1: Instalaciones de riego. 31
UT 2: Instalaciones y equipos para la elevación de aguas. 9
II.
UT 6: Mantenimiento de instalaciones agrícolas (I). 9 UT 7: Prevención de riesgos laborales y protección ambiental (I). 2
UT 3: Invernaderos. 15
UT 4. Instalaciones y equipos de acondicionamiento ambiental. 7
III.
UT 6: Mantenimiento de instalaciones agrícolas (II). 9 UT 7: Prevención de riesgos laborales y protección ambiental (II). 2 UT 5. Infraestructuras agrícolas. Montaje y mantenimiento. 10 UT 7: Prevención de riesgos laborales y protección ambiental (III). 2
EVALUACIÓN.
PROCEDIMIENTOS E INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN.
Para la evaluación se utilizarán los siguientes instrumentos:
o Prueba escrita y/o informatizada de conocimientos: ejercicios que permitan evaluar contenidos procedimentales (problemas, ejercicios teórico-prácticos, interpretación de diagramas, etc.) y conceptuales (preguntas de desarrollo, definición y relación de conceptos, preguntas de alternativa bipolar o múltiple). Se realizará una prueba eliminatoria y otra al final de cada parcial.
o Prueba de realización de realizaciones prácticas en el invernadero. Permite evaluar los procedimientos y actitudes del alumnado en el invernadero.
representaciones gráficas, búsqueda de información, preguntas de carácter teórico, elaboración de esquemas, etc.
o Informes de prácticas: al finalizar cada realización practica el alumnado entregará, un informe o memoria que contenga: título, materiales y herramientas, objetivos, materiales, observaciones, conclusiones y bibliografía.
o Ficha de seguimiento: permite evaluar los contenidos actitudinales (interés, motivación, participación, autonomía, comportamiento en relación a compañeros/as, profesor, material, etc.). También permite llevar un control de las calificaciones obtenidas en las distintas actividades y pruebas tanto conceptuales como procedimentales.
o Prueba práctica final: al finalizar el módulo, en la evaluación ordinaria y/o extraordinaria, se realizarán un examen de las partes no superada al alumnado.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN.
Resultado de Aprendizaje 1 Instala y mantiene infraestructuras agrícolas describiendo sus características
y técnicas de montaje.
Criterios de evaluación
UT
a) Se han identificado las infraestructuras necesarias para una explotación. 5 b) Se han descrito las principales características y técnicas de montaje de las
infraestructuras. 5
c) Se ha relacionado la topografía del terreno y las características de la parcela con el tipo
de infraestructura a implantar. 5
d) Se han descrito los sistemas de drenaje. 5 e) Se ha manejado la maquinaria y herramientas básicas para la instalación y
mantenimiento de una infraestructura. 5
f) Se han realizado operaciones de mantenimiento de infraestructuras.
5
Resultado de Aprendizaje 2 Monta instalaciones de riego identificando los elementos de la instalación y
las técnicas de montaje. Criterios de evaluación
UT
a) Se han descrito los componentes de la instalación de riego y su funcionamiento. 1,2 b) Se han seleccionado los materiales necesarios para el montaje de una instalación de
riego.
1,2 c) Se han interpretado las especificaciones técnicas de un proyecto de riego. 1,2 d) Se ha realizado el replanteo de una instalación de riego. 1,2 e) Se han montado piezas y accesorios de riego en diferentes tipos de tuberías. 1,2 f) Se ha verificado el funcionamiento de una instalación de riego. 1,2 g) Se han corregido las deficiencias de funcionamiento detectadas en una instalación de
riego.
1,2
Resultado de Aprendizaje 3 Instala sistemas de protección y forzado relacionándolos con los factores
ambientales y de cultivo.
Criterios de evaluación
UT
b) Se han descrito las características de los sistemas de protección y forzado. 3,4
c) Se han descrito las propiedades de los diferentes tipos de cubiertas. 3,4
d) Se han seleccionado los materiales y herramientas para el montaje de un sistema de
protección o forzado. 3,4
e) Se han instalado los elementos de un sistema de protección siguiendo las
especificaciones técnicas de montaje. 3,4
f) Se han descrito los elementos que permiten el control ambiental en un invernadero. 3,4
g) Se han instalado los elementos de control ambiental.
3,4
Resultado de Aprendizaje 4 Mantiene instalaciones agrícolas interpretando los protocolos establecidos
para su conservación e higiene.
Criterios de evaluación
UT
a) Se han descrito y relacionado las averías más frecuentes con las instalaciones. 6 b) Se han identificado los elementos averiados o deteriorados en una instalación. 6 c) Se han aprovisionado los elementos necesarios para el mantenimiento de una instalación. 6 d) Se han sustituido los elementos averiados o deteriorados de una instalación. 6 e) Se han realizado las reparaciones básicas. 6 f) Se han seleccionado los productos de limpieza, desinfección, desinsectación y desratización. 6 g) Se han aplicado los productos de limpieza, desinfección, desinsectación y desratización en
las dosis recomendadas.
6
Resultado de Aprendizaje 5
Cumple las normas de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental, identificando los riesgos asociados, y las medidas y equipos para prevenirlos.
Criterios de evaluación
UT
a) Se han identificado los riesgos y el nivel de peligrosidad que suponen la manipulación de
los materiales, herramientas, útiles y máquinas de la instalación agrícola. 7 b) Se han descrito las medidas de seguridad y de protección personal y colectiva que se deben
adoptar en la ejecución de operaciones en el área de electromecánica. 7 c) Se ha identificado las causas más frecuentes de accidentes en la manipulación de
materiales, herramientas, máquinas y equipos de trabajo empleados. 7 d) Se ha valorado el orden y la limpieza de instalaciones y equipos como primer factor de
prevención de riesgos. 7
e) Se han clasificado los residuos generados para su retirada selectiva.
7 f) Se ha cumplido la normativa de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental
CRITERIOS DE CALIFICACIÓN.
Dentro del proceso de enseñanza aprendizaje, un aspecto de vital importancia es la fijación de los criterios de calificación y en particular en este Módulo se consideran tres aspectos, son:
. Los conocimientos que el alumno va adquiriendo en el proceso.
. Las destrezas y habilidades que va adquiriendo mediante la realización de las actividades propias del Módulo.
. La participación y el interés que el alumno presenta en cada uno de los diferentes procesos ya sean de carácter práctico como de carácter más conceptual o de conocimientos.
A la hora de realizar la calificación sólo se tendrá en cuenta el grado de consecución del criterio de evaluación calificado mediante uno o varios de los instrumentos de evaluación y graduación en dificultad.
El alumnado que por cualquier motivo no entregue las actividades y o prácticas o no las realice en su día, tiene que completar una prueba evaluadora en la fecha designada por el profesor para poderlas superar.
El alumnado tendrá una ficha personal en el cuaderno del profesor, donde se irán registrando las capacidades que vaya desarrollando y se le informará periódicamente del estado de la misma para que pueda ir mejorando.
Cada unidad de trabajo se calificará de manera independiente. Para superar el módulo el alumno deberá obtener una calificación media de todas las unidades de 5 o superior.
La nota final del módulo será la media aritmetica de todas las unidades.
ACTIVIDADES DE RECUPERACIÓN, REFUERZO O MEJORA DE LA CALIFICACIÓN.
Para las actividades de recuperación el departamento acuerda que se realizaran tantas pruebas como cada profesor/a estime oportuno en cada trimestre y para aquellas que no sean superadas se realizará una prueba al final del trimestre y si no se superaran tendrán otra prueba después del trimestre de aquellas no superadas.
Para las actividades de refuerzo los alumnos realizaran trabajos de recopilación e información así como explicaciones del profesor en aquellas materias en las que el alumno/a tenga alguna deficiencia.
Una vez finalizado las tres evaluaciones y en caso de que los alumnos no las superen se proponen actividades como la repetición de aquellas actividades que se puedan realizar, además de trabajos de recopilación de información tanto escrita como de imágenes. También la exposición del profesor en aquellos aspectos que el alumnado haya demostrado insuficiencia de conocimiento o de habilidades y destrezas.
