Módulo 2: Prácticas de trabajo seguras y medidas de prevención de accidentes en altura y oficinas.
Objetivos
1.Aplicar prácticas de trabajo seguras definidas por la empresa al usar la cortadora de huesos, la moledora de carne, la laminadora, el cartonero y el cuchillo.
2.Aplicar medidas para la gestión del riesgo y la prevención de accidentes en altura y oficinas.
Resumen
¿CÓMO PREVENIR ACCIDENTES EN LA CORTADORA DE HUESOS?
TÉCNICAS DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
Contacto con objetos cortantes.
partes energizadas con electricidad
shock eléctrico, muerte
No introduzcas las manos en partes móviles del equipo.
Atrapamiento de manos y extremidades corte, fractura.
No acerques las manos a la sierra de corte.
La limpieza del equipo siempre se realiza con la máquina desconectada.
¿CÓMO PREVENIR ACCIDENTES EN LA MOLEDORA DE CARNE?
atrapamiento de manos y extremidades lesiones graves y amputaciones
Contacto con energía elçectrica shock eléctrico, muerte.
Usa siempre el mazo para empujar la carne.
Nunca introduzcas los dedos en la zona de picado de la carne para sacar restos u otro.
La limpieza del equipo siempre se realiza con la máquina desconectada del enchufe.
¿CÓMO PREVENIR ACCIDENTES EN LA LAMINADORA?
¿CÓMO PREVENIR ACCIDENTES AL USAR EL CUCHILLO?
Contacto con objetos cortantes corte, amputación
Partes energizadas con electricidad shock eleéctrico, muerte
Nunca acerques sus dedos al disco de corte (utiliza el brazo sujección).
No utilices el cuchillo en tareas para las cuales no esta diseádo (limpieza de
superficies, apertura de cajas)
Verificar el buen estado de los cuchillos antes de utilizarlos (mango, filo, hoja).
Utilizar guante anti corte cada vez que ocupes el cuchillo.
La limpieza siempre se realiza con la máquina desconectada del enchufe.
Contacto con objetos punzante Punzadas, lesiones graves.
Contacto con objeto cortante heridas cortantes, lesiones graves.
SIEMPRE DEBES
¿CÓMO PREVENIR ACCIDENTES DE TRABAJO EN ALTURA?
- Casco de seguridad con barbiquejo - Zapato de seguridad - Guantes de seguridad - Arnés de seguridad - Cuerdas de vida
Previo al inicio del trabajo en altura, revisa los implementos de seguridad necesarios:
Mantente en el centro de la escala y jamás utilices el último peldaño. Al llegar a la posición de trabajo, siempre asegura tu posición.
Las escalas tipo avión y tijeras deben poseer un alcance óptimo que asegure los trabajos en altura, según dimensión y características de cada local.
Finalmente, solicita ayuda para poder realizar ascensos de mercadería desde Rack.
Mantener una distancia, la cual permita evitar contacto directo entre la carga y la instalación eléctrica.
Siempre utiliza las cuerdas de seguridad (cola), así como también verifica los puntos de anclaje.
Atención importante
¿CÓMO PREVENIR ACCIDENTES DE TRABAJO EN OFICINAS?
Riesgo de
contacto eléctrico
Riesgo de caídas Riesgo de
golpes, caídas Riesgo de golpes, heridas, sobreesfuerzo Riesgo
de sobreesfuerzo Riesgo de contacto eléctrico
Utiliza los equipos
energizados que estén en buen funcionamiento, y jamás intervengas instalaciones eléctricas.
Mantén posiciones de trabajo adecuadas (espalda derecha, codos y brazos apoyados).
Utiliza sólo los enchufes habilitados, y evita utilizar ladrones o alargadores que generen sobreconsumos.
Jamás intentes intervenir o modificar las instalaciones eléctricas.
Mantén el orden y limpieza, reporta cualquier peligro que detectes.
Al caminar mira la superficie de trabajo y utiliza el
pasamanos en escaleras.
Abre un cajón a la vez (Cajonera vertical).
