Tablitas / Platters. Para dipear / Dips. Pizzas

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Platos aptos para celiacos / Denotes dishes suitable for celiacs Solicite pan para celiacos / Please ask for our bread suitable for coeliacs

I.V.A. Incluido V.A.T. Included

Tablitas / Platters

Ibérica: Jamón, lomo, salchichón, chorizo y morcón 6.25€ _12.50€ Iberian cold cuts: Ham, Iberian loin, salami, chorizo and morcón

Quesos: Flor de Ronda, parmesano, tetilla ahumado y ronkari blue 6.25€ _12.50€ Cheeses: Flor de ronda, parmesan, smoked “tetilla” cheese and ronkari blue

Tostas de pan cristal con tomate rallado y AOVE 2.50€

“Cristal bread” with grated tomato and extra virgin olive oil

Para dipear / Dips

Hummus de garbanzos y aceite de oliva con pan de pita* 4.75€ Chickpea hummus with olive oil and pitta bread

Crema de queso fresco, hinojo y confitura de tomate con regañá* 4.75€ Cream of soft cheese, fennel and tomato confit served with breadsticks

Mouse de salmón ahumado con alcaparras y regañás* 4.75€

Smoked salmon mousse with capers and breadsticks

Nachos con guacamole 4.75€

Nachos with guacamole

* Los dipeos se pueden servir con pan para celiacos, solicítelo Dips may be served with bread suitable for coeliacs, please ask for it

Pizzas

Margarita*: Tomate y queso 9.00€

Tomato and cheese

Atún con verduras frescas: Tomate, queso, cebolla, pimiento verde,

pimiento rojo y atún 9.00€

Tuna with fresh vegetables: Tomato, cheese, onion green pepper, red pepper and tuna

Romana: Tomate, queso, aceitunas negras, champiñones y bacon 9.00€ Tomato, cheese, black olives, mushrooms and bacon

* Pruebe nuestra Pizza Margarita aromatizada al pesto Try our Pizza Margarita with a hint of pesto

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Panes / Bread-based

Tartita fina salada con verduras y mozzarela 7.50€

Savoury tart with vegetables and mozzarella

Tartita fina salada con tomatitos, cebolla y rúcula 7.50€

Savoury tart with cherry tomatoes, onion and rocket

Bocatín de lomo ibérico asado con emulsión de su jugo 3.25€ Roasted Iberian pork loin cooked in its juices and served in a mini-bread roll

Foccacia mediterránea con tomate rallado, aceite de oliva y jamón ibérico 5.25€ Mediterranean foccacia topped with grated tomato, olive oil and Iberian ham

Nuestro triple sandwich mixto con patatas chips 8.50€

Our triple toasted cheese and ham sandwich with chips

Trío de mini burguers: De atún, ternera, y magret de pato 11.50€ Mini-burgers trio: Tuna, beef and duck magret

Nuestra hamburguesa de ternera con queso, bacon y chips de patatas 11.80€ Home-made hamburguer with cheese, bacon and chips

Ensaladas XL / XL size salads

Nórdica: Mix lechugas, tiras finas de col, salmón ahumado,

aguacate, dressing de eneldo 11.50€

Nordic: Mixed lettuce leaves, thin strips of cabbage, smoked salmon, avocado, dill dressing

Griega: Mix lechugas, pepino, cebolla, aceitunas negras,

queso feta, salsa yogourt y menta 11.50€

Greek: Mixed lettuce leaves, cucumber, onion, black olives, feta cheese, yoghourt and mint sauce

Italiana: Mix lechugas, pasta tricolore, tomate seco,

bacon, parmesano, salsa dressing 11.50€

Italian: Salad mix tricoloured pasta, sun-dried tomatoes, bacon, parmesan and salsa dressing

César: Pavo asado, brotes tiernos, panceta ahumada, pan al ajo y

emulsión de parmesano 13.50€

Caesar salad: Roast Turkey, baby greens, smoked pancetta, garlic bread and a parmesan dressing

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BBQ (sólo noches 6ª planta/only evenings on the 6

^TH

floor)

Carnes y pescados / Meat & fish

Abanico de cerdo ibérico 100% bellota marinado en tomillo y romero 18.50€ 100% acorn-fed Iberian “abanico” pork (top loin) marinated in thyme and rosemary

Entrecote de vaca de 250 grs trinchado 21.50€

250 grams of beef entrecote carved

Solomillo de ternera 20.50€

Beef tenderloin

Brocheta de pollo tandori con champis y chalotas 15.00€

Tandoori chicken skewer with mushrooms and shallots

Brocheta de salmón en tacos, calabacín, sandía y tomatitos 12.00€ Brochette with chunks of salmon, courgette, water melon and cherry tomatoes

Pescado del día a la barbacoa S/M

BBQ-grilled fish of the day

Todos nuestros platos BBQ van acompañados de dos guarniciones especiales:

Salteado de verduras de temporada con hierbas aromáticas y patatitas con mojo rojo All of the BBQ dishes have three special accompaniments:

Stir-fried seasonal vegetables with aromatic herbs and small patatoes with a spicy red sauce

Suplemento de guarnición 2.50€

Supplement for the accompaniments

Postres / Dessert

Mouses de chocolate negro y blanco con crumble de avellanas 4.00€ Black white chocolate mousse with a hazelnut crumble

Nuestro surtido de bombones (6 unidades) 4.50€

Our selection of chocolates (6 pieces)

Fruta de temporada recién cortada 4.50€

Freshly cut seasonal fruit

Souflé helado de mandarina imperial con toffe de naranja 5.00€ Imperial tangerine ice cream soufflé with orange toffe

Tarrina de helado Bio: frambuesa, chocolate y limón 5.00€

Terrine of ice cream Bio: raspberry, chocolate and lemon

Tartita fina de manzana con helado de vainilla 6.00€

Apple tart with vanilla ice cream

Platos aptos para celiacos / Denotes dishes suitable for celiacs Solicite pan para celiacos / Please ask for our bread suitable for coeliacs

I.V.A. Incluido V.A.T. Included

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Vinos / Wines

Blancos / White wines

Nuviana Aragón 12.00€ 3.00€

Uva chardonnay

Neire Rueda 13.00€ 3.00€

Uva verdejo

Rueda Verdeo 15.00€ 3.50€

Uva verdeo 100%

Jean Leon 3055 - Penedès 22.00€

Chardonnay

Rosados / Pink wines

Nuviana - Aragón 12.00€ 3.00€

Uva tempranillo - cabernet sauvignon

Jean Leon Rosé 21.00€

Merlot - cabernet souvignon Tintos / Red wines

Nuviana - Aragón 12.00€ 3.00€

Uva tempranillo - cabernet sauvignon

Altarius Joven Rioja 13.00€ 3.00€

Uva tempranillo

Rodalo Ribera del Duero 14.00€ 3.50€

Uva tempranillo 100%

Ibéricos Crianza Rioja 16.00€

Celeste Roble Ribera del Duero 18.00€

Cavas

Roger de Flor Brut Nature 14.00€ 3.50€

Uva Xarel.lo-Macabeo-Parellada

Castellroig Brut Rosado 18.00€

Trepat

Recaredo Brut Nature 28.00€

Xarel-lo.Macabeo-Parellada

Gramona Imperial Gran Reserva 28.00€

Champagnes

G.H. Mumm 50.00€

Chardonnay - Pinot Meunier - Pinot Noir

Möet & Chandon 60.00€

Möet & Chandon (37,50cl.) 35.00€

Refrescos

& Zumos 3 ^€

SANGRÍA 5 ^€

JARRA 14 ^€

TINTOdeVERANO

Cafés & tés 2,5 ^€

3,50 ^€

con & sin gas

Agua 2 ^€

HELADO / FROZEN

3 ^€

CERVEZA BARRIL

CUBO DE CERVEZAS HELADAS ICE BEER BUCKET (4 unid.)

Victoria Budweiser Coronita

10 € 10 € 12 €

CAVAS &

CHAMPAGNES

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Cocktails 8 ^€ ^COCKTAILS SIN ALCOHOL 7 ^€

Mojito Piscina Lounge Sin

Clásico, sandía, fresa, fruta de la pasión

Piña colada San Francisco

GIN TONIC RON &

WHISKY 8 ^€

*otras marcas consultar

Tocando el cielo

Moscok mule

Mojito Piscina Lounge

Clásico, sandía, fresa, fruta de la pasión

Piña colada Daiquiri

Clásico, mango, fresa

Caipiriña de frutas

Mandarina, frutas del bosque

Caipiroska de frutas