Gustavo Adolfo Crisóstomo Romero
Guía para el cuidado, protección y conservación de las plantas trasplantadas en el mejoramiento del agua, suelo y bosque dirigido a las familias de la aldea el Vallecito, Asunción Mita, Jutiapa.
ASESOR:
Lic. Rudy Mauricio Chapeta García
Facultad de Humanidades Departamento de Pedagogía
Este informe fue presentado por el autor como trabajo del Ejercicio Profesional Supervisado, previo a optar el grado de Licenciado en Pedagogía y Administración Educativa.
INTRODUCCIÓN I El presente documento contiene el informe del Ejercicio Profesional Supervisado, práctica final para la carrera de Licenciatura en Pedagogía y Administración Educativa, de la Universidad de San Carlos de Guatemala, el proyecto fue ejecutado con el apoyo de La Municipalidad de Asunción Mita, Jutiapa y consistió en una Guía para el cuidado, protección y conservación de las plantas trasplantadas en el mejoramiento del agua, suelo y bosque dirigido a las familias de la aldea el Vallecito, Asunción Mita, Jutiapa.
El informe está estructurado en cuatro capítulos, de la siguiente manera: El capítulo I es el diagnóstico institucional que se realizó en La Municipalidad de Asunción Mita, departamento de Jutiapa, mediante el uso de entrevistas, observaciones, análisis de viabilidad y factibilidad, investigaciones bibliográficas, se utilizó como marco de referencia a los entes involucrados, así mismo los objetivos, metas y políticas institucionales. Permitiendo de esta manera realizar un listado de problemas, sus causas y sus posibles soluciones; después se realizó un análisis de viabilidad y factibilidad, para determinar el problema a solucionar.
El capítulo II es el perfil del proyecto que contiene los aspectos generales de la institución, la justificación del proyecto, objetivos, metas, recursos, presupuesto, cronogramas de actividades y beneficiarios directos e indirectos del proyecto.
El capítulo III es la etapa de ejecución, que establece las actividades que se realizaron, quienes las realizaron y los responsables, se definieron los productos y logros del proyecto. Está integrado por la Guía para el cuidado, protección y conservación de las plantas trasplantadas en el mejoramiento del agua, suelo y bosque dirigido a las familias de la aldea el Vallecito, Asunción Mita, Jutiapa.
El capítulo IV es la etapa de evaluación, en ella se establece la descripción del diagnóstico, formulación de perfil, ejecución y control de proyecto, los responsables, así como las técnicas e instrumentos de evaluación aplicados.
El apéndice está integrado por los instrumentos de evaluación, cronograma y el plan de acción de la fase de diagnóstico, además se adjuntan algunos anexos, en espera de complementar el informe de trabajo que oriente las acciones del cuidado, protección y conservación de las plantas trasplantadas.
CAPÍTULO I DIAGNÓSTICO
1.1 Datos generales de la institución
1.1.1 Nombre de la institución Municipalidad de Asunción Mita, Jutiapa.
1.1.2 Tipo de institución Estatal Autónoma
1.1.3 Ubicación geográfica
Se encuentra localizada en el Barrio “Central” de Asunción Mita, departamento de Jutiapa.
1.1.4 Visión
“Ser una institución que busca el desarrollo integral, con unión y participación ciudadana activa, enmarcado en el concepto de género e igualdad en todos los aspectos (salud, educación, infraestructura, medio ambiente, crecimiento económico y social), para lograr con ello armonía y seguridad dentro de la sociedad, promoviendo valores morales y espirituales, así como también con la naturaleza, aprovechando todos los medios tecnológicos existentes con el único fin de mejorar el nivel de vida de todos los habitantes, así como obtener y mantener un hábitat digno para cada persona equilibrado con su entorno.” 1
1.1.5 Misión
“Proveer los mecanismos necesarios para que los vecinos de las diferentes comunidades tengan un desarrollo sostenible e integral en todos los
aspectos, con el manejo de recursos con honestidad y transparencia, así como también
1
MUNICIPALIDAD DE ASUNCIÓN MITA. Plan Operativo Anual. Asunción Mita, Jutiapa, Guatemala, 2016. Pág. 2.
priorizando sus necesidades para proveerles todo tipo de servicios, así como una diversidad de infraestructura para que puedan desarrollar todo tipo de actividades.” 2
1.1.6 Políticas
Servir a los usuarios con esmero y prontitud, orientándolos en los trámites que solicitan.
Velar por la conservación de las fuentes de agua, ríos, lagos y demás recursos naturales del municipio y su mejor aprovechamiento.
Mejoramiento de las condiciones de vida de todos los habitantes del municipio.
Proporcionar un sistema de agua potable capaz de abastecer a la población y que mejore la obtención del mismo, así como también mejorar el nivel de vida de los vecinos al reducir los riesgos de enfermedades gastrointestinales.
Mantenimiento del sistema de caminos puentes y carreteras del municipio del área urbana y rural.
Mantenimiento y mejoramiento de centros educativos.
Mejorar la educación de la niñez y la juventud a través del apoyo de becas en el nivel básico diversificado y universitario. 3
1.1.7 Objetivos 1.1.7.1 General
Prestar y administrar los servicios públicos a la población sin perseguir fines lucrativos para establecerlos, mantenerlos mejorarlos y regularlos, garantizando su funcionamiento seguro y continuo, cómodo e higiénico, además la determinación y cobro de tasas y contribuciones equitativas y justas. 4
1.1.7.2 Específicos
Cumplir y velar porque se cumplan los fines y deberes del Estado.
2
LOC CIT
Ejercer y defender la autonomía municipal conforme la Constitución Política de la República y el Código Municipal.
Impulsar permanentemente el desarrollo integral del municipio.
Velar por su integridad territorial, el fortalecimiento de su patrimonio económico y la preservación de su patrimonio.
Promover sistemáticamente la participación efectiva, voluntaria y organizada de los habitantes, en la solución de los problemas locales.5
1.1.8 Metas
Alcanzar un mejor nivel educativo para el 100% de los vecinos involucrados.
Lograr la participación de la población en actividades y proyectos.
Facilitar la organización de la población tanto del área urbana como de las distintas comunidades del área rural.
Invertir los recursos en un 100% que están a su cargo de manera efectiva, en proyectos que satisfagan las principales necesidades de la población.
Atender a los vecinos de la mejor manera posible en los diferentes servicios que solicitan.6
3
Municipalidad de Asunción Mita, OP CIT Pág. 4 LOC CIT
1.1.9 Estructura Organizacional
ORGANIGRAMA NOMINAL DE LA MUNICIPALIDAD DE ASUNCIÓN MITA, JUTIAPA
Fuente: Organigrama Nominal de la Municipalidad de Asunción Mita, Jutiapa, estructurado por la Dirección Municipal de Planificación (DMP) 2016.
AUDITORÍA INTERNA ALCALDÍA MUNICIPAL CONCEJOS DE DESARROLLO URBANO Y RURAL
INFORMÁTICA ALCALDÍAS AUXILIARES O COMUNITARIAS AFIM CONTABILIDAD PRESUPUESTO COMPRAS ALMACEN TESORERÍA
CAJA 1 CAJA 2
SECRETARÍA SERVICIOS GENERALES UNIDAD DE RECURSOS HUMANOS UNIDAD DE INFORMACIÓN PÚBLICA JUZGADO DE ASUNTOS MUNICIPALES OFICINA MUNICIPAL DE SERVICIOS PÚBLICOS RELACIONES PÚBLICAS OMP POLICÍA MUNICIPAL INSTALACIONES DEPORTIVAS Y RECREATIVAS AGUA POTABLE
RASTRO ÁREA SOCIAL ÁREA DE INFRAESTRUCTURA CATASTRO MUNICIPAL CEMENTERIO PARQUES BIBLIOTECA SALÓN MUNICIPAL CONCEJO MUNICIPAL
1.1.10 Recursos
1.1.10.1 Humanos
1 Alcalde Municipal 2 Síndicos
5 Concejales 3 Oficiales
1 Secretaria/Alcalde 1 Recepcionista
7 Auxiliares de Tesorería 1 Juez de Asuntos Municipales
1 Secretaria/juez de Asuntos Municipales 1 Arquitecto de Planificación
1 Auxiliar de Planificación 2 Epesistas de Planificación 1 Relacionista Público
Personal de Servicios Públicos
1 Maestra de Computación 1 Maestra de Sordomudos
2 Maestra del Comité Nacional de Alfabetización (CONALFA)
1 Maestro de Marimba 2 Bibliotecarias
1 Doctor/Clínica Municipal
1 Encargada Administrativa y de Servicios Públicos
1 Trabajadora Social
1 Auxiliar/Trabajadora Social 1 Secretaria/Trabajadora Social
1 Encargada de la Oficina Municipal de la Mujer 1 Encargada de Autorización de Trámites
2 Encargadas de la Oficina de Centro de Educación en Seguridad
Alimentaria y Nutricional CEDESAN
1 Técnico Forestal 3 Conserjes
8 Guardianes 1 Fontanero 3 Electricistas 8 Cobradores 18 Albañiles 22 Ayudantes
2 Encargados de Supervisión de Obras 24 Recolectores de Basura
3 Encargadas de Guardería
3 Policías Municipales de Tránsito (PMT) 1 Encargada de Matrimonios
3 Promotores de los Concejos Comunitarios de Desarrollo (COCODE)
1.1.10.2 Materiales
20 Computadoras 8 Máquinas de Escribir 14 Impresoras
22 Escritorios de Oficina 6 Archivos
133 Sillas 13 Estantes
1 Cañonera
1 Cámara Fotográfica 1 Cámara de Video 1 Tarjetero de Madera 1 Línea Telefónica 15 Bancas
2 Extinguidores 2 Camiones de Volteo 2 Pick up
1 Televisor
2 Amueblados de Sala 1 Percoladora
1 Antena Satelital 1 Aparato de Fax 8 Libros de Actas 3 Libros de Inventarios 4 Libros Financieros
1.1.10.3 Financieros
El Estado le otorga a la Municipalidad de Asunción Mita 1% del Impuesto al Valor Agregado (IVA) y el 10% de asignación constitucional; para que sean invertidos en programas, proyectos de educación, salud y otros que sean de beneficio para los habitantes del municipio, así como para el funcionamiento dentro de la institución, además se adquieren ingresos propios de arbitrios y tributos que también son invertidos en las necesidades de la misma:
1.2 Técnicas utilizadas para efectuar el diagnóstico
Se realizó el diagnóstico en la Municipalidad de Asunción Mita, departamento de Jutiapa, con la intención de adquirir información necesaria, para lo cual se utilizaron técnicas como el análisis institucional y contextual, la entrevista, el cuestionario lo que permitió tener una perspectiva real del aspecto interno y externo de la institución así como identificar sus carencias, sus problemas, sus necesidades y expectativas de desarrollo con la información obtenida se identificó el estado actual de la institución en los sectores: comunidad, institución, finanzas, recursos humanos, administrativo, políticos, salud y educación. En forma consensuada se priorizaron distintas carencias las que permitieron formular el siguiente problema: La deforestación, que provoca deterioro en el medio ambiente de la aldea El Vallecito, Asunción Mita, Jutiapa.
Presupuesto del año por servicios
16, 844, 250.00
Aporte de la Nación 10% . 5, 828,409. 28
1.3 Listado de carencias
Carencia de una guía sobre la importancia de la plantación de árboles para la disminución del calentamiento global.
Carencia de una guía sobre la prevención, conservación y protección del medio ambiente.
Carencia de una guía sobre manejo y control de incendios forestales.
Carencia de un manual sobre educación ambiental.
Carencia de un módulo sobre el tratamiento y cuidado del ornato municipal.
Carencia de un manual de funciones para el personal que labora en la municipalidad.
Carencia de una planta de tratamiento de desechos naturales.
Carencia de una guía pedagógica sobre seguridad e higiene alimentaria dirigida a los vendedores informales, para contribuir al mejoramiento ambiental y la adecuada preparación de alimentos.
Falta de un manual de funciones.
Carencia de información sexual adecuada a estudiantes del nivel medio.
1.4 Cuadro de análisis y priorización de problemas
PRINCIPALES PROBLEMAS
FACTORES QUE ORIGINAN LOS
PROBLEMAS
SOLUCIÓN QUE LOS PROBLEMAS REQUIEREN
Deforestación y deterioro ambiental.
Inadecuadas técnicas ambientalistas en el cuidado
de las áreas urbanas y rurales.
Realizar un análisis de impacto ambiental involucrando a los Consejos
Comunitarios de Desarrollo de las diversas comunidades rurales.
La contaminación ambiental.
Carencia de una guía sobre la prevención, conservación
y protección del Medio Ambiente.
Guía sobre prevención, conservación y protección ambiental en los vecinos de aldea El Vallecito, municipio
de Asunción Mita.
Deforestación y deterioro ambiental.
Inadecuadas técnicas ambientalistas en el cuidado
de las áreas rurales.
Realizar de un vivero de Planta frutales y árboles, para mantener el equilibrio
en el medio ambiente.
Insalubridad Carencia de drenajes en las comunidades rurales por
falta de recursos económicos.
Implementación de drenajes para evitar enfermedades.
Insalubridad y contaminación
ambiental.
Inadecuado tratamiento de desechos sólidos en el
basurero municipal.
Implementación de una planta de tratamiento de
desechos sólidos.
1.1.4 Análisis de viabilidad y factibilidad
Según el criterio de viabilidad aplicado, se cuenta con la aceptación y el apoyo institucional para las inducciones a los vecinos de la aldea El Vallecito, municipio de Asunción Mita, departamento de Jutiapa; lo que indica que existe el aval y la autorización de la municipalidad para ejecutar el proyecto.
Opción 1: Guía para el cuidado, protección y conservación de las plantas trasplantadas en el mejoramiento del agua, suelo y bosque dirigido a las familias de la aldea el Vallecito, Asunción Mita, Jutiapa.
Opción 2: Guía de reforestación en áreas estratégicas para cuidar, proteger y conservar el desarrollo y mejoramiento del agua, suelo y el bosque como factores determinantes para generar un equilibrio en la naturaleza en la aldea el Vallecito, Asunción Mita departamento de Jutiapa.
Indicadores Opción
1
Opción 2
Financiero Si No Si No
1. ¿Se cuenta con suficientes recursos económicos? X X 2. ¿Se cuenta con financiamiento externo? X X 3. ¿El proyecto se ejecutará con recursos propios? X X Administrativo Legal
4. ¿Se tiene la autorización de la institución para realizar el proyecto?
X X
5. ¿Se tiene análisis de impacto ambiental? X x Técnico
6. ¿Se tienen las instalaciones adecuadas para el proyecto?
X X
7. ¿Se tiene bien definida la cobertura del proyecto? X X 8. ¿Se tienen los insumos necesarios para el proyecto? X X 9. ¿Es suficiente el tiempo programado para ejecutar el
proyecto?
X X
10. ¿Se han definido claramente las metas? X X 11. ¿Se tiene la opinión multidisciplinaria para la ejecución
del proyecto?
X X
1.5 Problema seleccionado
La deforestación, que provoca deterioro en el medio ambiente de la aldea El Vallecito, Asunción Mita, Jutiapa.
1.6 Solución propuesta como viable y factible
Guía para el cuidado, protección y conservación de las plantas trasplantadas en el mejoramiento del agua, suelo y bosque dirigido a las familias de la aldea el Vallecito, Asunción Mita, Jutiapa.
12. ¿Tiene el proyecto aceptación en las familias? X X 13. ¿Satisface el proyecto las necesidades de las familias? X X
14. ¿Puede el proyecto abastecerse de insumos? X X
15. ¿Se cuenta con el personal capacitado para la ejecución del proyecto?
X X
Político
16. ¿La institución se hará responsable del proyecto? X X 17. ¿El proyecto es de vital importancia para la institución? X X Cultural
18. ¿El proyecto está diseñado acorde a la ubicación geográfica de la institución?
X X
19. ¿El proyecto impulsa la equidad de género? X X Social
20. ¿El proyecto beneficia a la mayoría de la población? X X 21. ¿El proyecto toma en cuenta a las personas sin importar
el nivel académico?
X X
CAPITULO II
PERFIL DEL PROYECTO 2.1 Aspectos generales
2.1.1 Nombre del proyecto
Guía para el cuidado, protección y conservación de las plantas trasplantadas en el mejoramiento del agua, suelo y bosque dirigido a las familias de la aldea el Vallecito, Asunción Mita, Jutiapa.
2.1.2 Problema
La deforestación, que provoca deterioro en el medio ambiente de la aldea El Vallecito, Asunción Mita, Jutiapa.
2.1.3 Localización
Aldea el Vallecito, municipio de Asunción Mita, Jutiapa. 2.1.4 Unidad ejecutora
Facultad de Humanidades, Universidad de San Carlos de Guatemala. Municipalidad de Asunción Mita.
2.1.5 Tipo de proyecto
De procesos, educativos y producto.
2.2 Descripción del proyecto
El proyecto consiste en redactar una Guía para el cuidado, protección y conservación de las plantas trasplantadas en el mejoramiento del agua, suelo y bosque dirigido a las familias de la aldea el Vallecito, Asunción Mita, Jutiapa.
Fomentando en los vecinos de la aldea el vallecito, la importancia del incremento del área selvática de su comunidad, para un mejor futuro de nuevas
generaciones, tomando en cuenta la situación por la que atraviesa nuestro planeta tierra. Conscientes del compromiso que se tiene con el entorno ecológico y principalmente de la sentida necesidad de reforestar áreas específicas en nuestro municipio emprendimos un proyecto para reponer la masa boscosa que con el paso de los años todos hemos eliminado por una u otra razón.
2.3 Justificación
Con este proyecto se pretende beneficiar a los vecinos de la aldea el Vallecito, Asunción Mita, inicialmente se tienen plantas listas para trasplantarse al hacerse presente la época lluviosa, pero en el corto plazo las plantas que serán sembradas estratégicamente en las zonas que se focalicen como de mayor importancia y prioridad. Esta guía incluye un programa de incentivos forestales para quienes se comprometan a plantar, cuidar, proteger y conservar las plantas trasplantadas hasta su completo desarrollo.
Tomando en cuenta que el agua, el suelo y el bosque son factores determinantes para guardar un equilibrio en la naturaleza y con este programa de reforestación estamos contribuyendo a su conservación. De todos es sabido el deterioro acelerado de nuestros recursos naturales durante los últimos años y por ello es importante que como estudiantes Epesistas también enfoquemos nuestro esfuerzo a este aspecto tan importante en la vida y salud de cada uno de las personas de la sociedad.
2.4 Objetivos del proyecto 2.4.1 General
Redactar una guía para el cuidado, protección y conservación de las plantas trasplantadas en el mejoramiento del agua, suelo y bosque dirigido a las familias de la aldea el Vallecito, Asunción Mita, Jutiapa.
2.4.2 Específicos
Concientizar a las personas sobre la importancia del cuidado ambiental, en beneficio de un mejor futuro.
Orientar sobre la importancia de trasnplantar plantas en áreas estrategicas para el mejoramiento del suelo, agua y bosque.
Socializar la guía del cuidado, protección y conservación de las plantas trasplantadas recordando el descenso de los niveles del vital líquido y el deterioro de nuestros bosques.
2.5 Metas
Concientizar a 35 vecinos sobre la importancia del cuidado ambiental.
Orientar a los 35 vecinos objetivo de aldea el Vallecito, Asunción Mita, sobre la forma de protección y mejoramiento de áreas boscosas, a través de plantas trasnplantadas en areas especificas de su comunidad.
Socializar a los 35 miembros de la comunidad en los beneficios que conlleva espacios selváticos, a través de una guía comprensible.
2.6 Beneficiarios (directos e indirectos) 2.6.1 Directos
35 vecinos de Aldea el Vallecito, Asunción Mita, Jutiapa. 2.6.2 Indirectos
2.7 Fuentes de financiamiento y presupuesto
2.8 Cronograma de actividades de ejecución del proyecto
Instituciones Aporte Valor
Unitario
Total
Municipalidad de Asunción Mita
Refacciones
Pago De transporte a vivero municipal”
Implementos de campo
Reconocimientos
Impresiones
Alquiler mobiliario
25.00 250.00 80.00 8.00 2.00 200.00 1,250.00 250.00 800.00 400.00 400.00 200.00 UMFSAN
Técnicos capacitadores con viáticos
200.00
400.00
Pago de energía Eléctrica
60.00
60.00
TOTAL Q 3, 135.00
AÑO 2016
ACTIVIDADES Enero Febrero Marzo Abril
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 Gestión ante la Unidad
Ejecutora
Análisis y localización de la ejecución del proyecto
Presentación del documento para la aprobación del proyecto
Solicitud de un Ingeniero Ambiental.
Recopilación de bibliografía para la elaboración de Guía para el cuidado, protección y conservación de las plantas trasplantadas.
Selección de temas y subtemas para la elaboración de la Guía para el cuidado, protección y conservación de las plantas trasplantadas.
Reunión para la elaboración de la guía con Ingeniero Ambiental.
Redacción de la Guía para el cuidado, protección y conservación de las plantas trasplantadas.
Revisión y aprobación de la Guía.
Impresión final de las Guías para el cuidado, protección
2.9 Recursos (humanos, materiales, físicos, financieros) 2.9.1 Humanos
Alcalde Municipal y Corporación
Ingeniero Capacitador
Trabajadores de la Municipalidad
Estudiante Epesista
Asesor
Vecinos beneficiados
2.9.2 Materiales
Computadora
Cañonera
Impresora
Hojas Bond
Tinta para impresora
Memoria USB
Cámara fotográfica
Servicio de Internet y conservación de las plantas
trasplantadas.
Selección del lugar para llevar a cabo la capacitación
Realización de
capacitación, socialización y entrega de los guías a los vecinos de la comunidad.
Bolsas
Tierra
Semillas
Arbolitos
2.9.3 Físicos
Vivero Municipal
Salón de Unidad Municipal Forestal en Seguridad Alimentaria y nutricional.
2.9.4 Financieros
Instituciones Aporte Valor
Unitario
Total
Municipalidad de Asunción Mita
Refacciones
Pago De transporte a vivero municipal”
Implementos de campo
Reconocimientos
Impresiones
Alquiler mobiliario
25.00 250.00 80.00 8.00 2.00 200.00 1,250.00 250.00 800.00 400.00 400.00 200.00 UMFSAN
Técnicos capacitadores con viáticos
200.00
400.00
Pago de energía Eléctrica
60.00
60.00
CAPÍTULO III
PROCESO DE EJECUCIÓN DEL PROYECTO 3.1 Actividades y resultados
No. Actividad Programada Resultados Obtenidos
3.1.1 Gestión ante la unidad ejecutora Autorización del Alcalde Municipal para ejecutar el Ejercicio Profesional Supervisado
3.1.2 Análisis y localización de la ejecución del proyecto
Se aprobó la realización del proyecto a vecinos de Aldea el Vallecito de Asunción Mita, departamento de Jutiapa
3.1.3 Presentación del documento para la aprobación del proyecto
Aprobación del Plan de Ejecución del Ejercicio Profesional Supervisado. 3.1.4 Solicitud del Ingeniero Ambiental Apoyo de la Municipalidad con un
Ingeniero Ambiental 3.1.5 Recopilación bibliográfica para la
elaboración d la Guía
Bibliografía adecuada para la investigación de temas y subtemas 3.1.6 Selección de Temas y Sub temas Propuesta de un índice con temas
sobre la Guía 3.1.7 Reunión conjunta para la
elaboración de Guía para el cuidado, protección y conservación de las plantas trasplantadas.
Apoyo y consejo de los temas incluidos en la Guía por el Ingeniero Ambiental
3.1.8 Redacción de la Guía para el cuidado, protección y conservación de las plantas trasplantadas.
Se redactó la Guía
3.1.9 Revisión y aprobación de la Guía por el asesor de Ejecución del Ejercicio Profesional Supervisado.
Revisión y aprobación de la Guía
3.1.10 Elaboración e impresión final de la Guía para el cuidado, protección y conservación de las plantas trasplantadas.
Impresión final de la Guía
3.1.11 Preparación y traslado de plantas a los 35 vecinos sobre importancia del proyecto.
Inducción a 35 vecinos de Aldea “El Vallecito” de Asunción Mita,
departamento de Jutiapa 3.1.12 Culminación del Proyecto y
entrega de reconocimiento
Trasplante de plantas hacia área específica de la comunidad.
3.2 Productos y logros del proyecto
Guía para el cuidado, protección y conservación de las plantas trasplantadas en el mejoramiento del agua, suelo y bosque dirigido a las familias de la aldea el Vallecito, Asunción Mita, Jutiapa.
Se socializó el Proyecto sobre el cuidado, protección y conservación de las plantas trasplantadas.
Se entregaron las Guías a 35 vecinos. Se capacitó a las familias sobre la forma de trasplantar plantas en áreas estratégicas de la comunidad.
.
Se trasladó a la aldea el Vallecito los arbolitos para la siembra respectiva.
Se contribuyó en el desarrollo ambiental de Aldea “El Vallecito” Municipio de Asunción Mita, Jutiapa
Guía para el cuidado, protección y conservación de las plantas trasplantadas en el mejoramiento del agua, suelo y bosque dirigido a las familias de la aldea el Vallecito, Asunción Mita, Jutiapa.
Jutiapa, Noviembre de 2,016.
Facultad de Humanidades Departamento de Pedagogía
ASESOR:
INDICE
Introducción i Justificación ii
Objetivos iii
Fundamentos Legales 1
Base Legal 2
UNIDAD I
ECOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE
1.1 Ecología 3
1.2 Medio ambiente 4
1.2.1 El ser Humano y el medio ambiente 5
UNIDAD II
CUIDADO, PROTECCIÓN Y CONSERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE
2.1 Cuidado, protección y conservación 6
2.2 Cuidado del medio ambiente 7
2.3 Protección del medio ambiente 8
2.4 Conservación del medio ambiente 9,10
UNIDAD III
PLANTAS TRASPLANTADAS
3.1. Plantas 11
3.1.2 Trasplantes 12
3.2. Plantas Trasplantadas 13
3.3 Conservación de Plantas 14,15
3.4 Viveros 16,17
3.5 Viveros Forestales 18,19
22 23 24 25 26 26 27 UNIDAD IV
AGUA, SUELO Y BOSQUE
4.1 Agua 20
4.1.2 Sequia 21
4.1.3 Disminución de fuentes de Agua 22 4.2 Suelo
4.2.1 Desertización de Suelos 4.2.2 Degradación de la tierra 4.3 Bosque
4.3.1 Forestación 4.3.3 Deforestación
4.4 Tala inmoderada de arboles CAPITULO V
PLANTAS TRASPLANTADAS EN EL MEJORAMIENTO DE AGUA, SUELO Y BOSQUE
5.1 Trasplante de plantas en áreas estratégicas 28 5.2 Siembra de plantas en mejora del suelo 29 5.3 Aumento de vital liquido con extensión de masa boscosa 30 5.4 Crecimiento de áreas selváticas 31
I INTRODUCCIÓN
A través de la historia como sociedad hemos deteriorado de forma ligera las áreas boscosas que conllevan mejoramiento en el ambiente y producción de agua. Está claro que no podemos dedicarnos a extraer agua indiscriminadamente de las fuentes y nacimientos que tenemos en nuestros alrededores, debemos devolver a la naturaleza parte del recurso que extraemos para que siga regenerándose sino con el paso del tiempo no tendremos ni bosque ni agua.
La mejor herencia para las futuras generaciones es un ambiente con sus recursos naturales conservándose y renovándose y no heredar un medio dilapidado y nosotros indiferentes ante tal situación. El agua, el suelo y el bosque son factores determinantes para guardar un equilibrio en la naturaleza y con este programa de reforestación estamos contribuyendo a su conservación. De todos es sabido el deterioro acelerado de nuestros recursos naturales durante los últimos años y por ello es importante que como sociedad también enfoquemos nuestro esfuerzo a este aspecto tan importante en la vida y salud de cada uno de los mitecos.
Es por ello la importancia del presente tomando en cuenta las diferentes situaciones que se están desarrollando sobre este único planeta habitable, así como la forma de poder hacer conciencia humana sobre el cuidado, protección y conservación de nuestras áreas selváticas.
.
JUSTIFICACIÓN
Todo esfuerzo que apunte al manejo de la crisis ambiental y económica resulta necesario, debido a que la problemática de la decadencia de áreas con árboles en lugar superarse tiende a gravarse con el curso del tiempo. Existe un desconocimiento de la gravedad del problema que implica la insensibilidad de las personas frente a esta problemática, mientras que la situación en la que los recursos financieros son limitados.
Teniendo en cuenta el ámbito internacional desde mil novecientos sesenta el mundo empieza a preocuparse por la educación ambiental, debido al alto grado de contaminación y aumento de los grados de calentamiento de la tierra. Es relevante el apoyo de entes gubernamentales en común acuerdo con los ciudadanos para el surgimiento de propuestas que conduzcan a la investigación y adquisición de conocimiento desde el individuo mismo, para que a través de este proyecto que incluye un programa de incentivos forestales para quienes se comprometan a plantar, cuidar, proteger y conservar las plantas trasplantadas hasta su completo desarrollo.
Con este proyecto se pretende beneficiar a los vecinos de aldea el Vallecito Asunción Mita para incrementar un mejor aprendizaje la importancia de trasplantar plantas en áreas específicas. Afirmando que el aumento de áreas densas y verdes, generan a su vez mayor armonía entre los humanos y promueven un pendiente alentador para presentes y futuras generaciones.
III OBJETIVOS
Objetivo general:
Optimizar el medio ambiente a través de una Guía para para el cuidado, protección y conservación de las plantas trasplantadas en el mejoramiento del agua, suelo y bosque dirigido a las familias de la aldea el Vallecito, Asunción Mita, Jutiapa.
Objetivos específicos:
Concientizar a los vecinos sobre la importancia del cuidado ambiental.
Capacitar sobre el aumento del espacio vital entre las plantas a vecinos de Aldea “El Vallecito”, Asunción Mita, Jutiapa.
Promover en las personas la guía del cuidado, conservación y protección de plantas trasplantadas con la técnica para la reproducción y propagación de las plantas por medio de semillas como alternativa a la siembra directa.1 Fundamentos legales
MARCO LEGAL Y POLÍTICO La gestión del ambiente y la sostenibilidad del patrimonio natural, se enmarcan en un contexto político estratégico que orienta el desarrollo sostenible del país, en donde las políticas públicas se articulan y coadyuvan al desarrollo humano como fin último del Estado, en cumplimiento de lo estipulado en la Constitución Política de la República de Guatemala.
El planteamiento político del gobierno, en cuanto a la gestión ambiental y la sostenibilidad del patrimonio cultural se articula fundamentalmente con los acuerdos de paz, la política de desarrollo social y población, la política de desarrollo rural, la matriz económica, la estrategia nacional para la reducción de la pobreza, la agenda estratégica nacional de ambiente y recursos naturales, y otras políticas colaterales como la política forestal, la política de áreas protegidas, la reducción de desastres, etc. El Estado de Guatemala, a través de la Constitución de la República, garantiza el respeto a la identidad cultural y el fomento de la conservación y protección del ambiente y los recursos naturales.
Ley de Protección y Mejoramiento del Medio Ambiente (Decreto No. 68-86) Artículo 1: El Estado, las municipalidades y los habitantes del territorio nacional, propiciarán el desarrollo social, económico, científico y tecnológico que prevenga la contaminación del medio ambiente y mantenga el equilibrio ecológico. Por lo tanto, la utilización y aprovechamiento de la fauna, la flora, el suelo, subsuelo y el agua, deberán realizarse racionalmente.
ARTICULO 89.- Penas en materia forestal. Las penas para los delitos forestales se aplicarán de acuerdo a lo preceptuado en el Capítulo II, Título VI, del Libro I, de Código Penal, así como lo establecido en el Código Procesal Penal.
__________________________
4
2 ARTÍCULO 90.- Estimación de daños. Para determinar el daño material se considerará:
a) El valor del material dañado, explotado o exportado ilícitamente o dejado de reforestar, los que tendrán una vinculación directa con los listados de costos publicados por el INAB;
b) Si el daño fue cometido en tierras nacionales o privadas; c) La capacidad de producción y explotación forestal
d) La gravedad del delito cometido;
e) Las lesiones económicas provocadas a la sociedad por la inversión de recursos en la lucha por mantener los recursos naturales; y,
f) Otras circunstancias que a juicio del juez sirvan para determinar el daño ocasionado
__________________________
5
3 UNIDAD I
ECOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE
1.1 Ecología
Es la especialidad científica centrada en el estudio y análisis del vínculo que surge entre los seres vivos y el entorno que los rodea, entendido como la combinación de los factores abióticos (entre los cuales se puede mencionar al clima y a la geología) y los factores bióticos (organismos que comparten el hábitat). La ecología analiza también la distribución y la cantidad de organismos vivos como resultado de la citada relación.
La palabra biología está formada por dos vocablos griegos: bios (“vida”) y logos (“estudio”). Se trata de una ciencia natural que se dedica a analizar las propiedades y las características de los organismos vivos, centrándose en su origen y en su desarrollo.
Esta ciencia busca descubrir, a partir del análisis de estructuras y procesos, aquellas leyes de carácter general que regulan el funcionamiento orgánico.
Muchos son los biólogos que a lo largo de la historia han dejado su huella imborrable en esta ciencia a través o gracias al conjunto de investigaciones y descubrimientos realizados que, de un modo u otro, han conseguido marcar nuestro pasado, nuestro presente o nuestro futuro.
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4 1.2 Medio Ambiente
El medio ambiente es un sistema formado por elementos naturales y artificiales que están interrelacionados y que son modificados por la acción humana. Se trata del entorno que condiciona la forma de vida de la sociedad y que incluye valores naturales, sociales y culturales que existen en un lugar y momento determinado.
El medio ambiente o simplemente medio, es el marco en que se desarrolla la vida de un organismo. El medio incluye en su conformación a los seres que existen entre dos millones y cuatro y medio millones de especies de seres vivos, sólo se conoce y está clasificada por una parte del total. La vida se desarrolla en tres medios diferenciados el aire, el agua y la tierra. En cada medio ambiente actúan factores ecológicos que accionan directamente o influyen de muy distintas maneras sobre los sobre los seres vivos, trátese de individuos o especies.”7
1.2.1 El ser humano y el Medio Ambiente
El ser humano es, en teoría, sólo una especie más. Sin embargo, su gran capacidad para explotar los recursos naturales y su dominio sobre la energía lo convierten en una especie diferente a las otras.
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5 La relación del ser humano con los ecosistemas en los que ha vivido ha ido
cambiando a lo largo de su historia de acuerdo con el incremento en el número de hombres y mujeres sobre la Tierra y con el desarrollo de su tecnología.
Del medio ambiente proceden todos los recursos que utilizamos para vivir: aire, agua, alimentos, energía, etc. Sin embargo, también nuestros residuos y las consecuencias de nuestro desarrollo acaban en él. Al efecto que una determinada acción humana produce en el medio ambiente se le denomina impacto ambiental.
La construcción de una presa lleva asociado un importante cambio sobre el hábitat en el que se implanta. El impacto más claro es el que se produce sobre los peces que allí viven, ya que interrumpe su cauce natural; desaparecen las orillas, por lo que muchos animales dejan de criar. Incluso el aumento de la humedad atmosférica en torno al embalse condiciona la presencia de ciertas especies vegetales.
Pero no sólo producen impactos las grandes obras. El hecho de levantar una piedra y no dejarla después como estaba destruye el hogar de una gran variedad de seres vivos. El uso de la calefacción o el calor desprendido por los coches provocan un aumento en la temperatura de las ciudades en dos o tres grados respecto a sus alrededores. Esto permite que animales como algunos insectos se desarrollen mejor en las ciudades que fueran de ellas.
Con el aumento de la población urbana, se han intensificado los agentes contaminantes del medio ambiente. En las últimas décadas, se ha revolucionado el uso de los productos “desechables” para brindar una vida más tranquila y práctica; sin embargo, esto también ayuda a la acumulación y al exceso de desechos que deben ir a los vertederos.
6 UNIDAD II
CUIDADO, PROTECCIÓN Y CONSERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE
2.1 Cuidado, protección y conservación
El medio ambiente es el conjunto de todas las cosas vivas que nos rodean. De éste obtenemos agua, comida, combustibles y materias primas que sirven para fabricar las cosas que utilizamos diariamente.
Al abusar o hacer mal uso de los recursos naturales que se obtienen del medio ambiente, lo ponemos en peligro y lo agotamos. El aire y el agua están contaminándose, los bosques están desapareciendo, debido a los incendios y a la explotación excesiva y los animales se van extinguiendo por el exceso de la caza y de la pesca.
Debido a esto, la ONU busca lograr el "desarrollo sostenible". Este concepto quiere decir el hecho de lograr el mayor desarrollo de los pueblos sin poner en peligro el medio ambiente. Para ello se creó, en 1972, el Programa de las Naciones Unidas sobre el Medio ambiente (PNUMA), que se encarga de promover actividades medioambientales y crear conciencia entre la población sobre la importancia de cuidar el medio ambiente.
Con el fin de preservar el medio ambiente de la Tierra, que es "la casa mayor de todos los seres humanos", la Organización de las Naciones Unidas trabaja con intensidad para lograr acuerdos internacionales que ayuden a preservar y respetar el medio ambiente, como el mejor legado o herencia que los adultos puede dejar a los niños.
Así, en 1992, la ONU celebró la "Cumbre para la Tierra", en la cual se adoptó el "Programa 21", que es un plan de acción que explica las medidas para lograr un desarrollo sostenible. Más de 1,800 ciudades del mundo han hecho su propio programa 21 local, basándose en el que se adoptó en la Cumbre para la Tierra. _____________________
7 En esta Cumbre, también:
1. Se definieron los derechos y deberes de los Estados en materia de medio ambiente
2. Se abordaron las cuestiones relacionadas con: 3. La protección de los bosques
4. El cambio climático y la diversidad biológica 5. Las poblaciones de peces migratorias
2.2 Cuidado del medio ambiente
Cada persona tiene diferentes aspiraciones según su forma de ser y su nivel sociocultural. Pero existen algunas comunes a todos: vivienda digna, alimentación adecuada, educación, atención de la salud, un trabajo de acuerdo a las propias capacidades y momentos de recreación. Hoy se agrega otra que es la de vivir en un ambiente sano y equilibrado ecológicamente.
Últimamente ha comenzado a crecer el interés internacional por integrar las medidas de conservación ambiental a las políticas de crecimiento económico y social.
¿Y qué significa esto?
Es necesario que el proceso de desarrollo de los países tenga en cuenta todos los elementos que forman el entorno humano. Es decir, necesitamos un modelo de desarrollo en el que el aprovechamiento de los recursos naturales no provoque daños irreparables; una forma de progreso económico y social que favorezca la sana convivencia y respeto de cada persona.
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8 Un modelo basado en el comportamiento de la naturaleza, es decir, que considere su ciclo de recuperación, y una organización del trabajo humano que garantice un progreso sostenido en el tiempo, en armonía con la conservación del medio ambiente y con el bienestar de todas las personas: el llamado desarrollo sustentable o sostenido.
2.3 Protección del medio ambiente La protección y conservación del medio ambiente es un problema que nos afecta a todos, por eso tu colaboración es importante para la Consejería de Medio Ambiente por esto te ofrecemos una serie de consejos útiles para que puedas ayudarnos en la protección del medio ambiente en nuestra ciudad.
La contaminación es un problema evidente que está deteriorando nuestro entorno. Tu actitud y tu actuación son determinantes para reducir el impacto medioambiental. Cuando realices tu compra, procura elegir productos que utilicen envases poco contaminantes o que sean fáciles de reciclar pon en marcha tu imaginación y convierte los envases en elementos prácticos.
2.4 Conservación del medio ambiente
Cuidar el ambiente es cuidar la vida humana. Pese a que todos los días vemos los motivos por los cuales es tan importante proteger nuestro ambiente, aún hay gente que se pregunta por qué?, por qué debemos cuidar nuestro planeta.
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9 Es importante entonces pensar y saber que el mundo no nos pertenece, nos ha sido prestado para que vivamos en él y lo utilicemos con sabiduría. Y eso es lo que debemos hacer... vivir, no destruir.
Pero también debemos proteger nuestro ambiente porque lo necesitamos. ¡Y mucho! Dependemos de él para existir. Nuestro planeta nos brinda todos los recursos naturales que necesitamos para alimentarnos, construir nuestras viviendas, tener luz, transportarnos, vestirnos, etc. Mira un segundo a tu alrededor todo lo que ves papel, lápiz, computadora, goma, etc.- se obtiene, directa o indirectamente, del ambiente, por lo cual es importante que aseguremos su capacidad de continuar proveyéndolos.
Si destruimos el ambiente estaremos perjudicando a nosotros mismos, a nuestros hijos y a nuestros nietos. Cuidar el mundo es cuidarnos y esa es otra muy buena razón ¿no te parece?
El medio ambiente alberga al conjunto de componentes, tanto bióticos como abióticos, que rodean a las especies y que le permiten vivir. Nuestro medio ambiente es nuestro soporte de vida así como todos sus componentes: aire, agua, atmósfera, rocas, vegetales, animales, etc. Ahora bien, el medio ambiente, elemento clave para nuestra supervivencia está siendo afectado peligrosamente por las actividades del hombre.
En los últimos tiempos se ha comenzado a dar mayor importancia a todo lo relativo al cuidado del Medio Ambiente, teniendo sobre todo aplicación en Energías Renovables y el uso responsable de los Recursos No Renovables, encontrándose por ejemplo fuertes inversiones en Energía Solar por parte de distintos gobiernos, o bien la industria que apunta a Reducir los Consumos de combustibles y electricidad.
Pero la Sostenibilidad es solo uno de los primeros pasos que se debe dar para alcanzar lo que es conocido como Conservación Ambiental, que apunta fundamentalmente a los cuidados intensivos que deben aplicarse hacia la Flora y
10 Fauna de una región o zona delimitada específicamente, como también teniendo alcance a nivel global.
Es bastante frecuente que entre las Políticas de Estado se destine anualmente un presupuesto para afrontar esta temática en particular, como también lo que ya está estipulado en lo que respecta a protección de las Reservas Naturales, siendo éstas además explotadas como Destinos Turísticos y acompañan a ello la publicitación y promoción turística.
La importancia de su aplicación radica no solo en lo turístico sino también teniendo la ventaja de ofrecer la Explotación Responsable de una buena cantidad de Recursos Naturales que pueden significar una importante fuente de dinero para la región como para todo el país en general, además de representar un beneficio para la población y su calidad de vida.
El incumplimiento de estas tareas conlleva a la destrucción de muchos Paisajes Naturales generando no solo malestar en la población más cercana, sino también pudiendo originar diversos Trastornos a la Salud (ya que estas maniobras suelen estar acompañadas de uso de tóxicos a gran escala) como también la pérdida de Especies Autóctonas que tienen su hábitat en dichas zonas a proteger, alterando el equilibrio de muchos Ecosistemas y dañando seriamente a las poblaciones e individuos de una especie en particular.
_________________ 12LOC CIT Pág. 26
11 UNIDAD III
PLANTAS TRASPLANTADAS 3.1 Plantas
Las plantas son el principal objeto de estudio de la botánica y, en términos científicos, son todos los organismos multicelulares con células vegetales. En otras palabras, las plantas son aquellos seres vivos que obtienen energía de la luz solar captada a través de la clorofila presente en ellas y especializadas en realizar procesos de fotosíntesis que convierten dióxido de carbono en nutrientes químicos para subsistir. De esta conversión surge espontáneamente el oxígeno y es por eso que las plantas son también vitales para la subsistencia de otros seres vivos como la raza humana.
Distintos seres vivos son considerados dentro del reino de las plantas y en suma se puede decir que éste está conformado por las plantas terrestres y las algas. Una planta es un ser orgánico que vive y crece, pero sin mudar de lugar por impulso voluntario. Se trata de los vegetales como los árboles o las hortalizas, que constituyen el objeto de estudio de la botánica.
Específicamente, se dice que las características propias de una planta son el nivel celular conocido como eucarionte, la nutrición que se da a través de fotosíntesis, respiración y transpiración, el metabolismo del oxígeno, una reproducción que puede ser asexual o sexual con gametos y zigoto y con esporas, un tipo de vida pluricelular y una estructura con plasmodesmos.
La planta común se divide en raíz, tallo, hoja, flor y fruto. Se distinguen entre las plantas a aquellas que son anuales (suelen ser las que tienen flor u otras como el mijo y el trigo), las que necesitan dos años para completar su ciclo o bienales (acelgas, rábanos y otras), y las que subsisten por más de dos años (entre ellas, la mayoría de árboles y arbustos).
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12 A lo largo de la historia y actualmente, las plantas han tenido diversos usos para la raza humana, empezando por el alimento y la nutrición (frutas y verduras), la transformación o utilización de sus componentes para producir medicamentos o productos de belleza (por ejemplo, el aloe vera), o incluso para desarrollar vestimenta, muebles y todo tipo de objetos funcionales o decorativos.
Principalmente, la inclusión de espacios verdes en casas, barrios y ciudades tiene el objetivo de purificar el aire y contrarrestar los efectos de la generación de dióxido de carbono por parte de la actividad humana.
3.1.2 Trasplante
El trasplante en botánica y particularmente en agricultura es el traslado de plantas del sitio en que están arraigadas y plantarlas en otro. Es una técnica agronómica muy antigua que, junto con el semillero o almácigo y el vivero, sirve para la reproducción y propagación de las plantas por medio de semillas(propagación sexual), como alternativa a la siembra directa de éstas así como a la propagación asexual o clonal de las plantas o propagación vegetativa que es la realizada por medio de tejidos vegetales (bulbos, rizomas, estolones, tubérculos o esquejes e injertos).
Se usa particularmente en horticultura, fruticultura , jardinería y en reforestación. El trasplante es una técnica ligada al uso de semilleros y viveros que se usa para disminuir la competencia que existe en la siembra (por ejemplo con malezas); aumentar el espacio vital entre las plantas jóvenes; desarrollar las raíces (particularmente las raicillas más finas), una vez que la raíz principal se ha formado después de la germinación; favorecer el acceso a los elementos nutritivos; formar muchas ramificaciones radiculares es decir la formación de raíces en sentido horizontal, pues el crecimiento en altura está disminuido, y posibilitar el transporte y acomodamiento en su lugar.2
El trasplante se efectúa rápidamente después de la germinación, en cuanto se desarrollan algunas hojas o agujas. Se recomienda que es preferible realizarlo
13 prematuramente, pues así se garantiza una buena recuperación y se elimina la posibilidad de la detención pasajera del crecimiento (crisis del trasplante); también ayuda a colocar verticalmente a la joven raíz en la tierra sin encorvarla y sin que se dañen las raicillas.
Las plántulas se trasplantan a camas o envases dos o tres semanas después de la germinación, aunque el tiempo puede variar hasta cinco semanas, dependiendo de la especie. Como regla general, esto se debe realizar cuando la plántula se está desarrollando a expensas de los cotiledones u hojas cotiledonarias y las raicillas laterales no se han desarrollado, pues una vez que aparecen las hojas verdaderas y raíces laterales el trasplante puede resultar perjudicial para ellas.
3.2 Plantas trasplantadas
Trasplantar cualquier tipo de plantas implica sacar la plántula ya nacida del semillero y plantarla en el lugar definitivo que ha de ocupar. Todos sabemos que las plantas son seres vivos, por lo que realizaremos esta operación con el máximo cuidado para reducir el trauma que podamos causarles.
Para cambiar las plantas de lugar, esperamos a que las plántulas del semillero alcancen un tamaño que nos permita manejarlas. Suelen entresacarse de la tierra dos o tres veces antes de alcanzar su correcta y total separación. En general, las plántulas se pueden volver a plantar, a menos que estén muy débiles. Para trasplantarlas hay que regar bien las plantitas y su nuevo emplazamiento el día anterior. Elegimos un momento en que el tiempo sea suave y húmedo, pero sin viento.
Desenterramos las plantas cuando tengan unos 10 cm de altura, conservando algo de tierra en sus raíces. Si están en recipientes, se desentierran o, si están en macetas individuales, se invierten las macetas sosteniendo la planta cuidadosamente con la mano.
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14 Se hacen hoyos en el nuevo emplazamiento con un plantador, cuidando que sean algo más grande que las raíces con tierra y que estén separados la distancia oportuna. Colocamos cuidadosamente las raíces en el hoyo y rellenamos los costados con tierra. La regamos bien.
3.3 Conservación de plantas
Las plantas constituyen la base estructural de los ecosistemas en el planeta y como tal tienen un papel fundamental en su funcionamiento. Las plantas son a su vez de gran importancia para asegurar el bienestar humano, debido a los numerosos productos para consumo y uso que ofrecen y su contribución en la provisión de servicios eco sistémicos. El número de especies de plantas en el planeta se estima es superior a 300.000 y en Guatemala se estima se encuentran 30.000, siendo un país en diversidad de especies vegetales. Sin embargo para un gran porcentaje de estas especies la información disponible sobre distribución, ecología y estado de conservación es escasa.
En las últimas décadas se ha hecho un llamado a todos los gobiernos e instituciones involucradas en el manejo y conservación de plantas a nivel global para que aseguren la protección de todas las especies del planeta.
Las plantas de uso agrícola se han ido seleccionando en razón de su productividad en condiciones adecuadas de cultivo. Ello ha repercutido en un menor potencial de resistencia o tolerancia ante situaciones adversas. Por el contrario, las especies forestales se han ido autoseleccionando por su capacidad de adaptación a condiciones de estrés.
También podemos aprovechar una salida al campo para recoger nuestras propias plantas; con lo cual, además de disfrutar del aire puro, del paisaje y del ejercicio, nos llevaremos a casa productos de la naturaleza que pueden ser auténticos medicamentos para la salud. Ahora bien, en este caso habrá de tener en cuenta algunos Factores que influyen en la riqueza de principios activos de las plantas, así como las técnicas de recolección y de conservación. Concentración de los principios activos No todas las plantas de la misma especie producen siempre igual cantidad y
15 concentración de principios activos. Estos pueden variar mucho de una planta a otra, dependiendo de diversos factores biológicos o ambientales.
Conviene conocer tales factores, para evitar sorpresas en cuanto a la intensidad de las propiedades medicinales de las plantas recogidas, ya sea por exceso o por defecto. La edad de la planta cambia sus principios activos. Los jugos de las plantas jóvenes son acuosos y contienen pocos principios activos en disolución. A medida que crecen, aumenta su producción y su concentración, para volver a disminuir con el envejecimiento, hasta el punto de resultar finalmente inservibles para aplicaciones medicinales. Conviene pues recoger las plantas cuando no sean ni muy jóvenes ni viejas.
Sin embargo, el momento óptimo para recogerlas varía mucho de unas plantas a otras, en virtud de la duración de su vida. Así, por ejemplo, en las plantas anuales (que solo viven un año) suele coincidir con el comienzo de la floración, en la primavera. Para las plantas que viven varios años, en cambio, hay que esperar pacientemente a que llegue su madurez.
Por ejemplo la genciana tarda 10 años en empezar a dar flores y en producir una raíz rica en sustancias medicinales; el alcanforero no produce alcanfor hasta pasados los 30 años de edad; y el castaño no empieza a fructificar hasta los 25 años, y hasta los 100 no alcanza la madurez. Existen algunos principios activos que únicamente se producen en las plantas maduras o desarrolladas por completo.
Es interesante comprobar como cada especie vegetal parece tener asignado un lugar donde desarrollar mejor sus principios activos. Las plantas que se crían en las montañas pueden resultar inactivas cuando crecen en las tierras bajas de la costa (como ocurre con la valeriana o la digital), y viceversa. Hay plantas tropicales, que al trasplantarlas a lugares templados, dejan de producir sustancias medicinales. Tal es el caso del árbol de la quina, del guayaco y de diversas especies propias de climas cálidos.
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17 La calidad del terreno también influye en el rendimiento de las plantas: unas precisan de suelos calcáreos y otras de suelos arenosos o silíceos. Las plantas productoras de alcaloides rinden más en suelos ácidos, pues de esta forma se ven forzadas a producir sustancias alcalinas (alcaloides) para compensar la acidez. Por su parte, las plantas destinadas a producir hojas rinden más en suelos ricos en nitratos, mientras que las que producen semillas sé desarrollan mejor en suelos ricos en fosfatos. 3.4 Viveros
Independientemente del origen de una planta, ya sea a partir de una semilla, de un segmento o por cultivo de tejidos, los primeros días de vida son los más críticos para su sobrevivencia. Con el propósito de lograr que un mayor número de plantas sobreviva a esta etapa se utilizan instalaciones especiales en las que se manejan las condiciones ambientales y se proporcionan las condiciones de crecimiento más favorables para que las nuevas plantas continúen su desarrollo y adquieran la fortaleza necesaria para trasplantarlas al lugar en el cual pasarán el resto de su vida. Por esto, el diseño de un vivero es un aspecto fundamental para llegar a obtener plantas listas para su siembra.
El vivero es un conjunto de instalaciones que tiene como propósito fundamental la producción de plantas. Como hemos visto, la producción de material vegetativo en estos sitios constituye el mejor medio para seleccionar, producir y propagar masivamente especies útiles al hombre.
La producción de plantas en viveros permite prevenir y controlar los efectos de los depredadores y de enfermedades que dañan a las plántulas en su etapa de mayor vulnerabilidad. Gracias a que se les proporcionan los cuidados necesarios y las condiciones propicias para lograr un buen desarrollo, las plantas tienen mayores probabilidades de sobrevivencia y adaptación cuando se les trasplanta a su lugar definitivo.
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18 Debido a los fuertes problemas de deforestación, a la pérdida de biodiversidad que sufre el país y a la gran necesidad de reforestar, los viveros pueden funcionar no sólo como fuente productora de plantas, sino también como sitios de investigación donde se experimente con las especies nativas de interés, con la finalidad de propiciar la formación de bancos temporales de germoplasma y plántulas de especies nativas que permitan su caracterización, selección y manejo.
Esto permitirá diseñar, conocer y adecuar las técnicas más sencillas para la propagación masiva de estas especies. Además, los viveros también podrían ser sitios de capacitación de donde surgieran los promotores de estas técnicas.
Dependiendo de su finalidad, los viveros son temporales o permanentes.
Vivero temporal o volante. Se establece en áreas de difícil acceso, pero están muy cercanos a las zonas donde se realizará la plantación; su producción predominante es la de plantas forestales. Generalmente se ubican en claros del bosque y trabajan por periodos cortos (de 2 a 4 años cuando mucho) e intermitentes, ya que la producción debe coincidir con la temporada de lluvias.
Para su funcionamiento se requiere poca infraestructura y la inversión es baja. Su desventaja radica en que, como están situados en áreas de difícil acceso, no son fáciles de vigilar y por lo tanto la producción queda más expuesta a daños por animales. Además, por sus características de infraestructura, sólo pueden implementarse en zonas de bosques templados y selvas húmedas.
Vivero permanente. Es la extensión de terreno dedicado a la obtención de plantas con diferentes fines (reforestación, frutales y ornato), ya sea en áreas rurales o centros urbanos. Su instalación requiere una inversión mayor en equipo, mano de obra y extensión del terreno, y debe contar con vías de acceso que permitan satisfacer oportunamente la demanda de plantas.
19 3.4.1 Viveros forestales
El vivero forestal es un lugar en el que se cultivan árboles hasta que estén listos para ser plantados. Pero ¿para qué hacer un vivero si podemos sembrar directamente donde queremos tener árboles? En la naturaleza, las plantas para propagarse necesitan que sus semillas lleguen en buen estado al suelo, y que allí encuentren buenas
condiciones para germinar y crecer. Este período es el más delicado en la vida de la planta. La semilla debe enfrentar temperaturas muy altas o bajas, falta de humedad, enfermedades, animales que la comen, y después, si consigue germinar, la plantita puede sufrir también la falta de agua, el calor o las heladas, un suelo pobre, ataque de animales y enfermedades.
Es por ello que las plantas tienen como estrategia producir mucha cantidad de semilla, para asegurarse que al menos algunas puedan escapar a todas estas dificultades, germinar y crecer para formar una planta adulta. En los viveros forestales, se controlan todas estas condiciones durante la delicada etapa que va desde la semilla a un plantín lo suficientemente "criado" como para crecer sano y fuerte cuando lo plantemos.
Existen diferentes tipos de viveros forestales. Según la duración que tengan, pueden ser permanentes o temporarios; según el tipo de producción, serán plantas en envase o a raíz desnuda y según el tamaño, pueden ser pequeños (menor a 50.000 plantas/año) medianos o grandes. Cada uno de estos tipos de vivero tiene su propio diseño y manejo.
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20 UNIDAD IV
AGUA, SUELO Y BOSQUE 4.1 Agua
El agua es el producto de la combinación de dos átomos el oxígeno y el hidrógeno y hasta el momento es el único elemento capaz de experimentar tres tipos de estado a priori incompatibles: líquido (mares, océanos, lagos), gaseoso (en forma de vapor de agua en la atmósfera) y sólido (nieve, hielo).
Su principal función es la de la conservación de los seres vivos, ya que hasta hoy no existe ninguna forma de vida que pueda sobrevivir sin ella. En su formato más tradicional, el líquido, cuando está a temperatura ambiente, sus características son: inodora, insípida, líquida e incolora, salvo en grandes volúmenes como puede ser el caso de los mares y los océanos, suele mostrar una coloración azul.
Al día de hoy existen dos tipos de teorías acerca del origen del agua, contando cada una con una importante cantidad de adeptos. La primera que parte de la base que las rocas que conforman el manto terrestre están conformadas por una importante cantidad de agua cree que tanto el hidrógeno como el oxígeno son dos compuestos que ya existían en la nube que dio origen al planeta hace ya 4.500 millones de años, el sistema solar lleno de escombros chocó contra el planeta y ahí se unieron estos dos haciendo vapor de agua y por el otro, hay una teoría más nueva, que supone que en realidad fueron los cometas impactando sobre la tierra los que nos trajeron uno de los cuatro elementos esenciales.
En orden a la necesidad de agua que tienen los seres vivos para seguir viviendo es que hoy en día el agua se ha convertido en una de las principales preocupaciones de los hombres en particular como es el caso de algunas organizaciones no gubernamentales y de los hombres en grupo, como ser el caso de los gobiernos, ya que el recurrente maltrato al ambiente, en este también incluimos a la contaminación que sufren algunas aguas del mundo y la superpoblación que está experimentando el planeta tierra, son los dos monstruos a combatir para que los seres vivos que vivimos
