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Noticias LA COSECHA DE OLIVA INICIA LA RECTA FINAL. del campo. AgroBank

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Noticias

del campo

Diario de Noticias Miércoles, 21 de diciembre de 2016

Antiguo túnel del Irati en Lumbier. FOTO: CARLOS GARCÍA

pos de la Montaña

Cederna Garalur es un Grupo de Acción Local cuyo objetivo es impulsar el desarrollo de la Montaña de Navarra, territorio que abarca casi la mitad de la Comunidad Foral. PÁGINAS 4-5

Trabajadores en la recolección de la oliva en un campo de Arróniz, en Tierra Estella, durante la presente campaña. FOTO: SANDRA BARBARIN

LA COSECHA DE

OLIVA

INICIA LA RECTA FINAL

Agricultura

La recolección de la aceituna inicia su fase final tanto

en la Ribera como en Tierra Estella y en la Zona Media.

PÁGINAS 2 Y 3

PROYECTOS

CONCLUYE

LA INICIATIVA

LIFE REGADIOX

PÁGINA 7

MERCADOS

ÍNDICE DE PRECIOS

DE LOS PRODUCTOS

EN NAVARRA

PÁGINA 6

(2)

UNA COSECHA DE

ACEITUNA

DE EXCEPCIONAL CALIDAD

Con la

recolección

casi finalizada en la Ribera y en su tramo final en Tierra Estella y en la

Zona Media, todo indica que será menor en cantidad pero de calidad excepcional un año más.

Magnífico ejemplar de olivo centenario en un campo de Ablitas. FOTO: CEDIDA

Juan Arteaga Villar

A

unque todavía no hay datos definitivos, todo parece indicar que la cosecha de aceitunas de este año no será como la del año pasado, que se consideró excepcio-nal en cantidad de kilos y en calidad, sino que se acercará a unos niveles de producción normal en relación a años anteriores y tendrá, eso sí, una calidad de aceite extraordinario.

Por zonas, el estado de las labores de cosecha varía en función de las diferentes áreas olivareras de Nava-rra y de la fecha de su inicio. En La Ribera los trabajos de recolección están muy avanzados, casi a punto de finalizar en los días previos a la Navidad en algunas poblaciones. En Tierra Estella y la Zona Media la campaña está también muy avanza-da aunque puede que se alargue algo más y, probablemente, la recogida

La variedad empeltre ha

mermado su producción

a solo un 15% en relación

a la anterior cosecha

dure hasta Reyes o algunos días más posteriores.

Estos datos son confirmados por Ángel Santos, técnico de Producción Agrícola de INTIA. “En la Ribera la recolección ya casi está finalizada en un 90% o más, en la zona de Arró-niz y Tierra Estella va un poco más retrasado pero bastante avanzada también”, explicó.

Este año, una de las incógnitas a despejar con la presente cosecha era el volumen de la misma con respec-to al año pasado, aunque ya en pri-mavera se pudo comprobar que la floración fue muy diferente. Con el estado de la cosecha bastante avan-zado ya se puede adelantar que no se van a repetir las impresionantes cifras de la campaña anterior, sobre todo en la Ribera. “Con respecto al año pasado ha habido un 40% o 50% menos de producción, indicó el téc-nico de INTIA, aunque señaló que el

nivel de producción “depende de tru-jales, algunos han llegado al 60% del año pasado, pero otros se han que-dado en un 50%. Este año se acerca más a las medias de otros años, sin contar el año pasado”.

En la Ribera la variedad de olivo que ha más ha visto mermada su producción de forma muy conside-rable ha sido la empeltre, con unos niveles de producción de solo el 15%, tal vez debido a que a un año de pro-ducción alto, le suele seguir otro año de menor cantidad.

En Tierra Estella y la Zona Media los datos son diferentes y práctica-mente se van a repetir las cifras de producción total del año pasado en todas las variedades de olivo, con pequeñas oscilaciones, aunque hay que señalar que la producción del año pasado no tuvo en estas áreas un carácter tan extraordinario como en la Ribera.

Calidad y precios

En cuanto a la calidad de la produc-ción de aceites el experto de INTIA señala que será nuevamente extraordinaria debido a que ha sido un año donde no ha habido plagas. “No ha habido problemas fitosani-tarios de mosca ni otros que suelen afectar a los olivos y como ha habi-do menos kilos se ha recogihabi-do sin problema. El año pasado había tan-ta para recoger que se amontonaba y había que esperar para recolectar-la. Este año se ha elaborado prácti-camente en el día todo lo que se recogía”, comentó.

En relación a los precios todavía es pronto para determinar como van a evolucionar ya que depende de la finalización de la cosecha en Anda-lucía, que será a finales de febrero o principios de marzo debido al retra-so que ha sufrido la recolección debi-do a las lluvias del otoño. En todebi-do

En la Ribera la recogida

ha bajado de un 40%

a un 50% en relación

al año pasado

(3)

LA ‘VIÑATA’

de Bea

JAVIER ARIZALETA

Coordinador de Noticias del Campo

Tf: 948 555444 [email protected]

Un boquete en la hucha

A PIE DE CAMPO

E

s una conclusión generalizada la de que en muy pocos años el tema de las pensiones estará liquidado y salvo pequeñas ayudas de subsistencia, el común de los mortales tendrá que buscarse la vida. O bien seguir trabajando des-pués de alcanzar la edad de jubila-ción o comenzar a ahorrar compul-sivamente para que el día de maña-na podamos tener unos ahorros que nos protejan como un colchón con-tra la nada que nos propone este cabalgante desmantelamiento de la huchas de las pensiones. Ayer mis-mo se conoció la decisión de las Seguridad Social de sacar otros 936 millones de la hucha de las pensio-nes para hacer frente a la liquida-ción del IRPF correspondiente a las pagas ordinaria y extraordinaria de las pensiones de diciembre. Lo preo-cupante es que no es la primera vez que se echa mano de aquí. Es ya la cuarta retirada que se hace de los Fondos de Reserva que se realiza en un solo año. El 1 de julio se sacaron 8.700 millones para que no faltara la extra de verano. El 20 de julio, otros 1.000 millones del IRPF corres-pondiente. El pasado 1 de diciembre, 9.500 millones para abonar la nómi-na y la paga extra en sí. Y ahora estos 936 milloncejos con los que podrán pagar los impuestos de los pagos mencionados. La suma del agujero –más bien podría llamarse enorme boquete– que Rajoy le ha hecho este año al cerdito de nuestra hucha, alcanza la deslumbrante cifra de

20.136 millones de euros. Actual-mente, ya solo quedan unos 15.000 millones, con lo que está claro que a este ritmo, con las uvas, este año 2017 nos despediremos también del nivel de seguridad que creíamos tener hasta ahora. Como alternati-va nos dicen que el mercado está lle-no de oportunidades en forma de fondos de inversión o planes de pen-siones, vamos que todo el saneado sector bancario está a nuestra dis-posición. Que ya nos ha llegado la hora de olvidarnos de que nuestra jubilación la tengamos financiada. Con estas perspectivas, se entiende mejor que en el mundo agrario y también en la ciudad, la gente no esté por la labor de desmantelar la huerta. A este paso lo que nos pro-ponen es que acabamos sembran-do los jardines y comunales para nuestra propia manutención cuan-do nos jubilemos y no haya nada en la hucha. ■

caso, se prevé un incremento de pre-cios debido también a que la cose-cha de la oliva en Italia y Grecia ha sido muy mala y el nivel de stock en España es bajo.

Trujales

Estos días se trabaja de forma fre-nética en todos los trujales de Nava-rra para dar por finalizada la cam-paña o encarar la recta final de la recolección.

En el trujal Urzante, en la ciudad agroalimentaria de Tudela, la cose-cha se va a dar por terminada hoy mismo. Su gerente, Jesús Marín, explicó que este año “la cosecha ha sido un poco más corta que el año anterior. El año pasado fueron unos 5 millones de kilos y este, alrededor de un 15% menos”, al tiempo que señala la limitada capacidad de pro-ducción que tiene Navarra dentro del conjunto estatal. “En un año

bue-no de cosecha, Navarra supone sola-mente el 0,30 o 0,35% del total de la producción nacional”, señaló el res-ponsable. También resaltó la tenden-cia que se está produciendo tanto en Navarra como en el Estado a aumen-tar la extensión de olivar y, además,

la escasa producción de la variedad empeltre. “Muchos agricultores ni siquiera han ido a recogerlas porque les salía más caro”, manifestó el gerente de Urzante.

En el trujal Mendía de Arróniz, que aglutina casi la totalidad de la pro-ducción de Tierra Estella y Zona Media, la recolección está al 60% y hasta el momento se han recogido alrededor de 6 millones de kilos, aunque prevén superar los 8 millo-nes al final de la campaña, ya que en los últimos cuatro años se ha sobre-pasado esta cantidad, según apuntó su presidente, Pedro Luis González. En este trujal, el más grande de la Comunidad, esperan finalizar los trabajos en torno al día de Reyes, aunque dependerá de si en este tra-mo final se producen lluvias que puedan retrasar los trabajos de una cosecha que ya consideran también de excepcional calidad. ■

Personas recogiendo aceituna en un olivar. FOTO: SANDRA BARBARIN

Cargamento de oliva recién recolectada a su llegada al trujal Mendía de Arróniz. FOTO: RUBÉN USÚA

En el trujal Mendía de

Arróniz han recogido

hasta el momento unos

6 millones de kilos

En el Trujal Urzante

de Tudela la campaña

finaliza hoy mismo, con

un 15% menos de oliva

(4)

TERRITORIO RURAL Y MEDIO AMBIENTE

ESTE IMPORTANTE TERRITORIO ABARCA CASI

LA

MITAD

DE LA COMUNIDAD FORAL Y EN ÉL

VIVEN 80.000 PERSONAS EN 120 MUNICIPIOS

Diario de Noticias

La Asociación Cederna Garalur es un Grupo de Acción Local cuyo objetivo desde que nació en 1991 es impulsar el desarrollo social y económico de la Montaña de Navarra, un territorio que abarca casi la mitad de la Comunidad foral, y en el que viven 80.000 perso-nas repartidas en 120 municipios. La Montaña de Navarra comparte muchos de los retos de los territorios rurales europeos: la baja densidad de población su dispersión y su tenden-cia al envejecimiento influyen decisi-vamente en la extensión de infraes-tructuras y servicios, así como el man-tenimiento del tejido empresarial for-mado en su mayor parte por microempresas de menos de 10 tra-bajadores. La población más joven y la actividad industrial se va concen-trando en torno a las autovías y las carreteras nacionales y el sector

agro-pecuario tan sólo supone el 4% de la actividad.

Ibon Mimentza, gerente de la aso-ciación, explica que “los servicios que ofrecemos dependen de las necesida-des de cada comarca, y varían con el tiempo”. En este momento se pueden destacar el apoyo al empleo y el emprendimiento, y el apoyo a las enti-dades locales para la mejora de los servicios públicos. “Si conseguimos generar empleo, conseguiremos atraer y fijar a la población en el medio rural, ofreciendo un futuro a la Mon-taña”, asegura Susana Mendinueta, técnica de desarrollo local. “Y la pobla-ción y las empresas demandan servi-cios de calidad, lo que impulsa defini-tivamente el medio rural”.

El apoyo al empleo abarca todas las fases: desde sesiones de motivación y formación hacia el emprendimiento, hasta la depuración de la idea de nego-cio, planes de viabilidad, información

Ámbito de actuación de Cederna Garalur. FOTO: CEDIDA

sobre ayudas, tramitación, formación especializada sobre gestión empresa-rial, marketing, nuevas tecnologías... Hasta octubre de 2016 se han atendi-do 144 consultas de 120 personas, 69 mujeres y 51 hombres, y se han

crea-do 60 nuevas empresas que implican 70 nuevos puestos de trabajo, el 64% de los cuales son femeninos.

Otro de los pilares de la actividad de Cederna Garalur es la explotación sos-tenible de los recursos naturales, uno

de los principales atractivos de la Montaña de Navarra. Este territorio posee un rico paisaje: bosques, ríos, pastos, caminos naturales, etc, con un tremendo potencial económico, como el aprovechamiento de la biomasa, la micología, o el turismo. Para ello, Cederna Garalur puso también en marcha su servicio de ahorro energé-tico, que ha tenido una gran acogida. Cercanía

El gerente de la asociación explica que la “cercanía, conocimiento y coo-peración”, son factores clave para la dinamización del medio rural: cono-cimiento adquirido a lo largo de 25 años sobre los recursos humanos, económicos y patrimoniales de la Montaña de Navarra, claves para desarrollar o seguir proyectos, tanto si tienen éxito como si no; contacto directo con equipos de gobierno local, empresas, asociaciones, grupos loca-les, pero también con la administra-ción regional y nacional; y colabora-ción con estos agentes y sobre todo, con Gobierno de Navarra, para dina-mizar el medio rural. “Este aspecto es sumamente importante, puesto que muchas localidades no disponen de

Cederna Garalur y la dinamización de

las comarcas de la Montaña de Navarra

Puente de Los Hierros de Lumbier sobre el r

En la actualidad, uno de los proyec-tos que coordina Cederna Garalur es la recuperación del Camino Natural del Irati, que impulsa la puesta en marcha de una vía no motorizada que vertebre al territo-rio prepirenaico con Pamplona y la Montaña de Navarra desde el pun-to de vista socioeconómico y ambiental. El proyecto se centra en recuperar para su uso y disfrute el trazado del antiguo tren del Irati, primer tren de tracción eléctrica de la Península Ibérica que funcionó entre 1911 y 1957.

El proyecto de recuperación de los 47 kilómetros de que constará este Camino Natural está presupuesta-do en varios millones de euros, ya que supone trabajos de calado, como la puesta en marcha del iti-nerario o la construcción de puen-tes o pasarelas sobre los ríos, ya que

LA RECUPERACIÓN DEL

CAMINO NATURAL

DEL ANTIGUO TREN SE

ENCUENTRA MUY AVANZADA

el trazado atraviesa en distintos puntos los cauces de ríos como el Erro y el Irati. Su financiación está prevista llevarla a cabo con fondos estatales provenientes del Ministe-rio de Agricultura y Pesca, Alimen-tación y Medio Ambiente, aunque previamente se han acometido los planes urbanísticos para su protec-ción, la redacción del proyecto de recuperación y la adquisición de la propiedad de todos los terrenos por los que discurre la vía, para lo cual se ha contado con la colaboración del Plan de Desarrollo Rural, del Gobierno de Navarra y de la empre-sa Tragempre-sa.

Caminos que unen

El Ministerio de Medio Ambiente ya incorporó desde el año 2015 el proyecto del Irati a su programa Caminos Naturales a través de un Plan Director cuya filosofía es el impulso de grandes itinerarios, un objetivo en el que ha encajado el proyecto navarro. De esta manera, no se trata únicamente de recupe-rar los 50 kilómetros de este tra-yecto, sino enlazarlo con otras vías

Irati, Bidasoa, Plazaola y Ederbidea, iniciativas que

tratan de vertebrar el territorio de manera sostenible

Montaña de Navarra a través de varias vías y caminos naturales como el Plazaola, el Bidasoa y el Irati, unidos a través del Parque Fluvial de la Comarca de Pamplo-na. Esto permite además interco-nectar el medio urbano y rural por vías no motorizadas.

Asimismo, desde Cederna Gara-lur citan el desarrollo que puede suponer y los beneficios a nivel social, económico y ambiental. “Es una estrategia muy importante, porque es prioritario crear activi-dad económica a través del turis-mo y que al misturis-mo tiempo sea sos-no motorizadas de manera que se

teja una red de caminos naturales conectados unos con otros. Así, Madrid plantea en su Plan Direc-tor lo que denomina Camino Natu-ral de la Vertiente Sur del Pirineo, un proyecto que trata de enlazar un gran itinerario entre el Cantá-brico y el Mediterráneo.

De esta manera, su inclusión en este plan supone que el Camino Natural del Irati se una en la loca-lidad de Ustárroz de Egüés, en las cercanías de la capital navarra, con el Parque Fluvial de la Comarca de Pamplona. Actualmente la Manco-munidad de la Comarca de Pam-plona y el Ayuntamiento de Egüés han redactado el proyecto para recuperar el tramo del antiguo tren del Irati entre la citada localidad de Ustárroz y Huarte.

El proyecto de conexión de cami-nos naturales va más allá, ya que plantea además su enlace con la vía verde del Plazaola en Trinitarios, donde actualmente se está desarro-llando un proyecto en torno al tren y las vías verdes en Navarra. “Una persona podría recorrer por

Nava-rra ciento cincuenta kilómetros por un Camino Natural no motorizado entre las localidades de Sangüesa y Andoain”, resume Carlos García, de Cederna Garalur. “Con el Irati, con el Parque Fluvial del Arga y con el Plazaola tendríamos un camino natural que nos vertebra toda la Montaña de Navarra de este a oeste, de los valles Cantábricos hasta la Merindad de Sangüesa. Ederbidea, un paso más en la vertebración de la montaña Pero el proyecto no finaliza aquí. Al mismo tiempo, en la actualidad se trabaja en el proyecto Ederbidea, cuyo reto es conectar el Camino Natural del Plazaola con la Vía Ver-de Ver-del Bidasoa por la que discurría entre Irún y Elizondo el conocido como tren Txikito. Esta vía verde está recuperada actualmente has-ta Santesteban. A través del proyec-to Ederbidea se tratara de unir estos dos itinerarios naturales de la Montaña Navarra.

Desde Cederna Garalur destacan este macroproyecto por su impor-tancia como eje vertebrador de la

(5)

río Salazar, recuerdo del Irati. FOTO: CARLOS GARCÍA

Juanjo Ventana

/ JACOTRANS

Este emprendedor de Aoiz puso en marcha con el respaldo de

este grupo de acción local una empresa de apoyo a los peregrinos

“El apoyo de Cederna

Garalur ha sido vital”

Juanjo Ventana, ante una de las furgonetas de Jacotrans, su empre-sa de transporte de equipajes de peregrinos. FOTO: CEDIDA

“Te abren los ojos a

la realidad a la hora

de poner en marcha

tu idea de negocio”

Maite González

E

l apoyo prestado por Cederna Garalur permitió hace ya una década al emprendedor de Aoiz Juanjo Ventana poner en marcha la firma Jacotrans, que presta servicios al peregrino, el más importante el de transporte de equipajes de un aloja-miento a otro.

3¿¿En qué consiste su actividad?

3 Se trata de una empresa turística. Nuestra principal actividad es el transporte de los equipajes a lo lar-go de las etapas. Les recogemos el equipaje a los peregrinos donde han estado alojados y se lo llevamos al siguiente alojamiento. El objetivo es que el peregrino pueda disfrutar de la ruta sin preocuparse de esos 10 o 15 kilos que lleva a la espalda. Ese es el servicio principal, aunque además se prestan otros.

3¿Cuáles?

3 Se da apoyo o información en la

ruta por medio de las guías que con-feccionamos. Además, en nuestras webs y redes sociales se cuelga mación. Asesoramos y damos infor-mación sobre cómo está a diario el camino. También llevamos a cabo el envío de paquetes a larga distancia. Por ejemplo, para personas que tra-en una segunda maleta. Asimismo, prestamos asesoramiento técnico al ciclista ante averías. Nuestros servi-cios incluyen también alquiler y ven-ta de material para el camino.

3¿Cómo surgió esta idea? ¿Veían que

existía una necesidad?

3 Sí, yo vivo en Aoiz, pero mi

herma-no es taxista en Zubiri y me transmi-tió esa inquietud que percibía. A par-tir de ahí empezamos a desarrollar la idea. En 2005 lo expuse a Cederna Garalur, entidad que me acompañó en el desarrollo de la idea de nego-cio por medio del plan de empresa, formación y consolidación del plan, viabilidad, etc. Su apoyo no se que-dó ahí, sino que me han hecho un apoyo y seguimiento continuos.

3¿En qué términos?

3 Por ejemplo, me han prestado ayu-da al desarrollo de la empresa por medio de formación en diferentes cursos, tecnologías de la informa-ción y comunicainforma-ción, servicios en la nube, marketing por Internet, etc. Asimismo, me han proporcionado formación en el desarrollo del plan de riesgos y me han apoyado en la creación del manual de buenas prác-ticas en turismo. A eso se suma

for-mación y apoyo en materia fiscal, etc. Por otro lado, nos animan a partici-par y colaborar en charlas o colo-quios con futuros emprendedores contando nuestra experiencia con el fin de estimular sobre la creación de su futura empresa o negocio.

3¿Qué ha supuesto el apoyo de

Cederna Garalur?

3 Su apoyo fue vital para echar esto

a funcionar. Me puse a trabajar con ellos, viendo los pros y los contras. Te ayudan, y además con los pies en la tierra. Te abren los ojos a la reali-dad, a desarrollar tu idea pero siem-pre teniendo en cuenta la viabilidad, que sea posible. No solo se limitan a eso, me han dado un seguimiento y hemos colaborado mutuamente.

3¿Qué cree que aporta la entidad a

la zona?

3 Ayuda a su desarrollo, y más en zonas como estas, más vulnerables. Su trabajo fortalece ese desarrollo, lo hace más sostenible, teniendo en cuenta la dificultad que tenemos de estar donde estamos.

3Volviendo a su actividad, ¿cómo ha

ido evolucionando?

3 En 2006 comenzamos a estar en el camino. En 2011 creamos una fran-quicia de manera que el servicio de

Jacotrans se presta también en otros puntos de la ruta jacobea fuera de Navarra, para llegar hasta Santiago. Así desde 2011 el servicio está dispo-nible en todo el camino.

3¿De qué estructuran disponen?

3 Contamos con cuatro furgonetas con cuatro personas. A ellas se suma una quinta persona que se encarga de las gestiones al teléfono, entre otras cuestiones.

3¿A cuántos peregrinos atienden? 3 Unos 40.000 caminantes utilizan nuestros servicios a lo largo de toda la temporada. Trabajamos todos los días de la semana sobre todo entre marzo y noviembre. Desde primera hora de la mañana cubrimos el tra-zado del camino para llevar los equi-pajes a los alojamientos.

3¿Dónde puede encontrarles el caminante?

3Las agencias con las que trabaja-mos informan sobre nuestra activi-dad, que también puede encontrar-se en todos los alojamientos turísti-cos. Por supuesto, estamos en la pági-na web Jacotrans.com, donde pue-den hacerse reservas on line y tam-bién en las redes sociales, en Face-book y Twitter principalmente, en Jacotrans e Infoperegrino. El boca a boca también funciona mucho.

3¿Tienen algún proyecto entre

manos para mejorar el servicio?

3Sí, estamos trabajando en la

implantación de un gestor interno de reservas. Siempre repercute en la calidad del servicio. Queremos que esté implantado para cuando empie-ce la temporada en marzo. ■

los recursos suficientes para mante-ner servicios de dinamización social y cultural, y esa función la asume Cederna Garalur”, según Carlos Gar-cía, agente de desarrollo de la entidad.

La cercanía se demuestra también en la estructura de trabajo de la aso-ciación, que cuenta con 8 Agentes de Empleo y Desarrollo Local que dispo-nen de 17 oficinas de atención al públi-co en la Montaña de Navarra, además de 3 centros de servicios a empresas y una oficina central con personal téc-nico especializado en turismo, econo-mía y nuevas tecnologías, para dar apoyo a los agentes de desarrollo.

La estrategia y filosofía de Cederna Garalur se refleja en la Estrategia de Desarrollo Local Participativo, EDLP 2014-2020, cofinanciada por Gobier-no de Navarra y la Unión Europea a través de los Fondos FEADER de Desarrollo Rural. La EDLP 2014-2020 se ha gestado a lo largo de 2 años, mediante 11 reuniones comarcarles y sectoriales, en las que participaron 227 personas para definir sus líneas estratégicas. La Estrategia Territorial recoge 61 líneas de actuación en estos 5 ejes, y tiene una dotación de algo más de 6 millones de euros para los próximos años.

La EDLP 2014-2020 supone la con-tinuación de los Programas de Desa-rrollo Rural. “La EDLP Cederna Gara-lur 2014-2020 es nuestra apuesta terri-torial para el conjunto de la Monta-ña, y que complementa otras iniciati-vas locales y comarcales”, explican desde la entidad. La primera convo-catoria de proyectos se cierra el pró-ximo 31 de diciembre. ■

tenible medioambientalmente, y esto nos lo permite”, insisten des-de esta entidad.

Desde Cederna Garalur recuer-dan que “la Montaña de Navarra es un territorio muy disperso y frag-mentado por la propia orografía. Permite generar actividad y ade-más desde el punto de vista social posibilita su uso por parte de los propios habitantes de la zona”. Además, se va a integrar dentro de otras grandes vías, como el proyec-to Eurovelo que va a conectar el norte y el sur de Europa a través de vías ciclables. ■ Maite González

‘Por nuestros

caminos’, un

proyecto para

unir comarcas

LA INICIATIVA CONSISTE EN TEJER UNA RED DE VÍAS QUE PERMITAN RECUPERAR, DINAMIZAR, MANTENER Y DISFRUTAR

El proyecto Ederbidea tuvo como semilla el proyecto Por nuestros caminos liderado por Cederna Garalur y en el que ha participa-do además el Consorcio de Desa-rrollo de la Zona Media. El obje-tivo de Por nuestros caminos ha sido que los distintos caminos de la zona permitan “tejer redes de trabajo, de intercambio, de eco-nomía, de participación y de soli-daridad.

Desde Cederna Garalur seña-lan que “Por nuestros caminos es un perfecto ejemplo de lo que persigue Cederna Garalur con los proyectos que lidera: inicia-tivas estratégicas que integren los recursos del territorio y que provoquen una reacción en nuestros pueblos, prolongando su impacto en el tiempo”.

Los responsables de la entidad recuerdan que las zonas rurales están surcadas por multitud de senderos, de uso deportivo, vías pecuarias, antiguas vías de ferro-carriles o sendas históricas, que son utilizadas habitualmente por la población local, y además tie-nen un gran potencial turístico, sumergiendo al visitante en la vida de los pueblos. Con el doble objetivo de facilitar la movilidad del entorno rural y potenciar el turismo, Cederna Garalur puso en marcha junto con el Consor-cio de Zona Media el proyecto Por nuestros caminos, desarro-llado entre 2013 y 2014. Este pro-yecto realizó por una parte una labor de inventario y de estudio y valoración en ciertas rutas, y por otra promovió diversas acciones de sensibilización.

Además de otras acciones, Por nuestros caminos financió el PSIS del Camino del Irati, la valo-ración de afecciones y expropia-ciones del PSIS de la vía verde del Plazaola en el tramo Irurtzun Pamplona, así como el estudio para la interconexión de las Vías Verdes del Bidasoa y del Plazao-la. Estas dos últimas acciones son el germen del proyecto euro-peo Ederbidea, que actualmente lidera Gobierno de Navarra y en el que participan entre otros, los ayuntamientos de Imotz y Basa-burua, así como el Consorcio Turístico del Plazaola y la propia Cederna Garalur.

Este proyecto va a servir para crear una red de caminos inter-nos en las comarcas del Bidasoa, que interconecten con la Vía Ver-de Ver-del Bidasoa. ■ D.N.

(6)

PRECIOS Y MERCADO

SEMANA DEL 9 AL 16 DE DICIEMBRE DE 2016

Datos orientativos facilitados por el Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra sobre precios en zonas de producción de Navarra CEREALES, FORRAJES Y LEGUMINOSAS

Nivel mayorista origen Zona Euros/Tm

Cereales

Avena Navarra 139/140 Cebada pienso Navarra 147/148 Trigo panificable (Berdún) Navarra 175/176 Trigo pienso Navarra 165/166 Maíz Navarra 173/175

Nivel mayorista origen Zona Euros/Tm

Alfalfa henificada

Alfalfa en rama paquetillas Buñuel 177,30/181,81 Alfalfa en pacones Buñuel 162,27/165,28

Nivel mayorista origen

Alfalfa deshidratada

Alfalfa deshidratada 1ª 17-18% proteína Buñuel 180/182 Alfalfa granulada 1ª 15-18% proteína Buñuel 150/155

PRODUCTOS VITIVINÍCOLAS

Vino con DO Navarra, en euros litro al por mayor. S/bodega salida

Cosecha año 2014 Zona Euros/litro

Tintos 13 grados Navarra 0,47/0,49

Cosecha año 2015 Zona Euros/litro

Tintos 13 grados Navarra 0,51/0,52 Rosados 13 grados Navarra 0,52/0,62 Blanco chardonay Navarra 0,80/1,00

Vino de mesa, en euros litro al por mayor.

S/bodega salida Zona Euros/litro

Tintos 13 grados Navarra 0,36/0,39

FRUTAS Y HORTALIZAS

Hortalizas plaza s/central entrada

Nivel agricultor Zona euros/kg

Acelga amarilla Tudela 0,50/0,60 Acelga verde Tudela 0,40/0,50 Achicoria Tudela 0,60/0,70 Alcachofa Tudela 1,67/1,94 Borraja Tudela 0,50/0,60 Bróculi Tudela 0,50/0,60 Cardo Tudela 0,25/0,27 Cebolla Tudela 0,20/0,21 Champiñón (Bolsas de 1 kilo) San Adrián 1,20/1,20 Cogollo Tudela 0,43/0,45 Coliflor Tudela 0,44/0,47 Col repollo Tudela 0,15/0,20 Espinaca Tudela 0,80/0,90 Lechuga blanca Tudela 0,58/0,60 Puerro Tudela 0,86/0,91 Romanescu Tudela 0,40/0,43

Frutas plaza central entrada

Nivel agricultor Zona euros/kg

Almendra común cáscara Navarra 1,05/1,05 Almendra marcona cáscara Navarra 1,95/1,95 Almendra largueta cáscara Navarra 1,80/1,80 Manzana golden Navarra 0,35/0,40 Manzana reineta Navarra 0,45/0,50 Manzana roja Navarra 0,35/0,40 Pera limonera Navarra 0,40/0,45 Pera conferencia Navarra 0,60/0,65 Pera blanquilla Navarra 0,60/0,65

Hortalizas plaza s/central salida

Nivel mayorista origen Zona euros/kg

Acelga amarilla Tudela 0,80/0,90 Acelga verde Tudela 0,70/0,80 Achicoria Tudela 0,90/1,00 Alcachofa Tudela 2,07/2,34 Borraja Tudela 0,80/0,90 Bróculi Tudela 0,80/0,90 Cardo Tudela 0,55/0,57 Cebolla Tudela 0,20/0,21 Cogollo Tudela 0,73/0,75 Coliflor Tudela 0,74/0,77 Col repollo Tudela 0,45/0,50 Espinaca Tudela 1,10/1,20 Lechuga blanca (invernadero) Tudela 0,88/0,90 Puerro Tudela 1,16/1,21 Romanescu Tudela 0,70/0,73

Frutas plaza central salida

Nivel mayorista origen Zona euros/kg

Manzana golden Navarra 0,30/0,40 Manzana reineta Navarra 0,45/0,50 Manzana roja Navarra 0,40/0,45 Pera limonera Navarra 0,40/0,45 Pera conferencia Navarra 0,60/0,65 Perablanquilla Navarra 0,60/0,60

PRODUCTOS GANADEROS

Lechones de Navarra Zona Euros/Res

Lechón (19 kg.) Navarra 47/47

Cerdo cebado

en Euros./Kg. vivo Zona Euros/kg

Cerdo selecto Navarra 1,144/1,144 Cerdo cruzado Navarra 1,132/1,132 Cerdo industrial Navarra 1,120/1,120 Cerdas desvieje Navarra 0,740/0,740

Terneros/as mamones

de 8 a 15 días Zona Euros/Res

Razas mejoradas Terneros 60/65 kg. Navarra 275/300 Terneros 55/60 kg. Navarra 225/240 Terneros 45/50 kg. Navarra 170/180 Terneras 40/50 kg. Navarra 120/140 Mestizos Terneros 45/60 kg. Navarra 180/228 Terneras 40/45 kg. Navarra 80/160 Frisones Terneros 45/60 kg. Navarra 60/100 Terneros 35/45 kg. Navarra 20/60 Terneras 27/33 kg. Navarra 40/42 Terneros/as comedores

4 a 6 meses Zona Euros/Res

Pirenaico 160/210 kg. Navarra 580/610 Alpino 160/200 kg. Navarra 385/420 Mestizos 140/180 kg. Navarra 350/380 Frisones 130/170 kg. Navarra 180/190

Vacas leche Zona

Euros/Res

Frisonas al primer parto Navarra 1.200/1.300 Frisonas segundo parto Navarra 1.100/1.200

Vacas carne Zona Euros/Res

Pirenaicas 1er. parto con cría Navarra 1.500/1.600 Pirenaicas 2º parto Navarra 1.400/1.500 Semental pirenaico 1,5 años Navarra 1.500/1.750

Ovino en euros/kg.

vivo s/granja salida Zona Euros/Kg

Cordero raza navarra 10/13 kg. Navarra 4,38/5,70 Cordero 13,1/16 kg. Navarra 3,75/4,58 Cordero ternasco 21/24 kg. Navarra 3,13/3,57 Cordero precoz 24/26 kg. Navarra 3,08/3,33 Cordero pasto más 26 kg. Navarra 2,96/2,96 Ovejas desecho 1ª cal. Res Navarra 18/18 Ovejas desecho 2ª cal. Res Navarra 6/6

Otros prod. ganaderos Zona Euros/Ud

Leche de vaca (euros/ Navarra 0,295/0,329 Leche de oveja (euros/l).12,5(prt.+grasa) Navarra 1,007/1,182

MATADERO GENERAL DE PAMPLONA En euros/kg. canal

s/matadero con piel y despojos incluidos Vacuno:

Terneros/as (180/220 kg./canal) Euros/Kg

E - Superextra (culón) 4,26/4,36 U - Extra 4,19/4,27 R - Primera 3,96/4,00 O - Segunda 3,78/3,83 P - Tercera 3,45/3,69 Terneras (225/300 kg./canal) E - Superextra (culón) 4,17/4,28 U - Extra 4,09/4,12 R - Primera 3,74/3,99 O - Segunda 3,57/3,68 P - Tercera 3,41/3,49 Añojos (270/340 kg./canal) E - Superextra (culón) 4,08/4,17 U - Extra 3,86/4,07 R - Primera 3,74/3,84 O - Segunda 3,44/3,64 P - Tercera 3,36/3,40 Añojos (+340 kg./canal) E - Superextra (culón) 3,94/3,97 Extra 3,75/3,84 R - Primera 3,64/3,78 O - Segunda 3,30/3,60 P - Tercera 3,25/3,30

Total (kg./canal). Mensual.

Vacas Euros/Kg E - Superextra (culón) 2,96/3,09 U - Extra 2,82/2,95 R - Primera 2,42/2,80 O - Segunda 1,96/2,29 P - Tercera 1,75/1,90 Industriales 1,27/1,37

Denominación de calidad ternera de Navarra: Animales con menos de 12 meses

Terneras (220/300 kg./canal) Euros/Kg

E - Superextra 4,32/4,36 U - Extra 4,20/4,32 R - Primera 3,98/4,14

Terneros (270/350 kg./canal) Euros/Kg

E - Superextra 4,06/4,16 U - Extra 3,92/4,06 R - Primera 3,82/3,94

Terneros (351/380 kg./canal) Euros/Kg

E - Superextra 3,94/4,00 U - Extra 3,85/3,91 R - Primera 3,76/3,82

Terneros (381/400 kg./canal) Euros/Kg

E - Superextra 3,88/3,94 U - Extra 3,79/3,85 R - Primera 3,69/3,76 Ovino/caprino: Cabrito lechal (5/6 kg.) 8,60/10 Cordero lechal (6/8 kg.) 8,20/9,20 Cordero lechal (8/10 kg.) 7,30/7,70 Cordero ternasco (10/11,5 kg.) 6,70/6,90 Cordero precoz (12/16 kg.) 5,40/5,90 Ovejas 1ª calidad 1,40/1,80 Ovejas 2ª calidad 0,50/0,70 Cabras 0,54/0,69 Porcino: Euros/Kg Cerdo selecto 1,610/1,710 Cerdo cruzado 1,410/1,510 Cerdo industrial 1,280/1,383 Cerda de desvieje 1,329/1,413 Gorrín (unidad) 37/38 Equino: Euros/Kg Potro lechal 3,05/3,15 Potro quinceno 2,75/2,97 Yeguas y caballos 1,84/2,04 IndustriaL 1,31/1,66 MATADEROS DE NAVARRA

Aves y conejos en eu/Kg. vivo Euros/Kg. Pollo broiler 0,85/0,99 Pollo campero 1,75/1,85 Gallina pesada 0,60/0,60 Gallina semipesada 0,15/0,15 Conejo joven 1,93/1,93

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Finaliza Life

RegaDIOX,

en el que ha

trabajado INTIA

EL OBJETIVO DEL PROYECTO HA SIDO MOSTRAR UN MODELO DE GESTIÓN SOSTENIBLE DE LA AGRICULTURA DE REGADÍO

Hace unos días tuvo lugar en Casa Gurbindo Etxea el Semina-rio Final del Proyecto Life Rega-DIOX, en el que ha participado INTIA, cuyo objetivo general ha sido diseñar, demostrar, testar y difundir el impacto que puede tener en la mitigación del cam-bio climático, un modelo mejo-rado de gestión sostenible de la agricultura de regadío.

La consejera de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Admi-nistración Local, Isabel Elizalde, se encargó de la apertura del seminario en cuya presentación también participaron el presi-dente de Fundagro, Félix Bariain, el coordinador del equi-po de Proyectos de I+D de INTIA, Alberto Lafarga, y el vicerrector de investigación de la UPNA, Ramón Gonzalo. A continuación intervinieron Iñaki Mendioroz, director del proyecto RegaDIOX, y los responsables del proyecto en la UPNA e INTIA, Iñigo Virto y Luis Orcaray. ■ D.N.

Una jornada

analiza la gestión

sostenible de

estiércol y purín

EN EL ENCUENTRO PARTICIPARON UNAS 40 PERSONAS ENTRE PERSONAL TÉCNICO Y PROFESIONALES

La Granja Modelo de Arkaute (Álava) acogió hace unos días una jornada sobre gestión sostenible del estiércol y purín. La cita la organizó Abere Zerbitzu Tekni-koak con la colaboración de Laboral Kutxa. Al encuentro acu-dieron 40 personas entre perso-nal técnico y profesioperso-nales de la ganadería y la agricultura.

La jornada incluyó una ponen-cia sobre los beneficios de la fer-tilización orgánica en un suelo de un viñedo en DOC Rioja en Bargota, impartida por Natxo Iri-goien, de la UPNA.

Por su parte, Ander Castellón, de Neiker, explicó pautas para la fertilización con productos orgá-nicos en cultivos extensivos. La jornada se cerró con la ponencia Gestión y manejo de los recursos orgánicos generados en las explotaciones ganaderas sobre praderas y cultivos forrajeros impartida por Jesús Mª Manga-do, de INTIA. ■ D.N.

LOS PRODUCTOS LOCALES, EN LAS FIESTAS DE SARTAGUDA. La localidad de Sartaguda ha celebrado en los últimos días sus fiestas de invierno, que han contado con dife-rentes actos. Uno de los más concurridos fue el

mercado de productos locales (en la imagen), en el que se expusieron verduras y frutas de todo tipo de las que pudieron disfrutar los vecinos y vecinas y visitantes a estas fiestas de La Monlora de Sartaguda. Los puestos se instalaron en el

frontón con una amplia variedad de productos de calidad. El objetivo, impulsar el producto local en unas jornadas que contaron con éxito de público en Sartaguda, localidad reconocida por la calidad de sus frutales. FOTO: MARÍA SAN GIL

LA FOTO DE LA SEMANA

POLÍTICAS AGRÍCOLAS

LAS MEDIDAS PARA CONTRARRESTAR LA VOLATILIDAD SUPONEN SOLO EL 0,4% DE LA PAC

Diario de Noticias/Efe

Los dirigentes de regiones y ciuda-des de la Unión Europea instaron la semana pasada al Consejo Europeo a actuar contra los cambios voláti-les en los precios agrícolas, según informaron en un comunicado difundido tras la reunión.

El pleno de la institución, formada por 350 representantes regionales y locales de los veintiocho países miembros de la UE, lamentó que, pese a que la volatilidad de los pre-cios agrícolas ha sido “constante” en las últimas décadas, las medidas para gestionar este riesgo solo supo-nen el 0,4% del presupuesto de la PAC, la Política Agrícola Común de la Unión Europea.

El Comité de las Regiones advirtió de que los precios excesivamente bajos “comprometen la renta y el futuro de los productores”, mientras que los que son demasiado altos “penalizan a los países que carecen de seguridad alimentaria”.

Las causas de la volatilidad

identi-ficadas por el Comité de las Regio-nes varían desde fenómenos pun-tuales, como las incidencias climá-ticas o los errores de anticipación, hasta problemas duraderos, como el embargo de la Federación Rusia a las exportaciones europeas que afectan a varios productos, aunque en el verano pasado se suavizaron las penalizaciones para la carne y las verduras.

En un dictamen llamado “La regu-lación de la volatilidad de los precios agrícolas”, aprobado en pleno del pasado miércoles, el Comité de las regiones propone ampliar la gama de instrumentos para gestionar estos riesgos de volatilidad, reforzar el papel de los agentes privados en la regulación de los mercados y fomen-tar un aumento del valor añadido aportado por las explotaciones agrí-colas.

El ponente del informe y alcalde de la región francesa de La Canourgue, Jacques Blanc, aseguró que prote-ger la renta de los productores agrí-colas es “imprescindible” para

con-Vecinos comprando productos de Azagra. FOTO: MARÍA SAN GIL

servar un “tejido rural vivo”. Blanc pidió que las propuestas del dictamen del Comité de las Regio-nes se pongan en práctica “a partir de ahora” e insistió en que la próxi-ma reforpróxi-ma de la Política Agrícola

Común, cuya entrada en vigor está prevista para después del año 2020, deberá “desarrollar una ambiciosa estrategia de gestión de los riesgos” que esté “a la altura” de las necesi-dades de los productores. ■

El Comité de Regiones pide que la UE

actúe contra los cambios de precios

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El cobro de la prestación o el ejercicio del derecho de rescate solo es posible en caso de acaecimiento de alguna de las contingencias o supuestos excepcionales de liquidez regulados en la normativa de planes y fondos de pensiones. - Riesgo + Riesgo 3 4 2 1 5 6 7 Potencialmente

menor rendimiento mayor rendimientoPotencialmente

El cobro de la prestación o el ejercicio del derecho de rescate solo es posible en caso de acaecimiento de alguna de las contingencias o supuestos excepcionales de liquidez regulados en la normativa de planes y fondos de pensiones.

El valor del derecho de rescate o movilización depende del valor de mercado de los activos asignados y puede provocar pérdidas relevantes.

El valor de los derechos de movilización, de las prestaciones y de los supuestos excepcionales de liquidez depende del valor de mercado de los activos del fondo de pensiones y puede provocar pérdidas relevantes.

El nivel de riesgo en los Planes en una escala del 1 al 7, varía del 2 al 6.

Este texto es indicativo del riesgo del producto, siendo 1 / 6 indicativo de menor riesgo y 6 / 6 de mayor riesgo.

Referencias

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