Historiadores de las Ciencias y las Humanidades, A.C. José Alfredo Uribe Salas Presidente
Miguel García Murcia Vicepresidente
Ricardo Govantes Morales Secretario General Lucero Morelos Rodríguez Tesorera
Vocales:
Federico de la Torre de la Torre Martha Ortega Soto
Fernando Ibarra Chávez José Daniel Serrano Juárez Mariana Ortiz Reynoso Ana Lilia Sabas Silva Ana María Carrillo Farga Rafael Guevara Fefer Fernando González Dávila Patricia Rivero García
Jorge Quetzal Argueta Prado
Jaqueline Alejandra Ramos García Laura Orellana Trinidad
Saberes. Revista de historia de las ciencias y las humanidades
Volumen 1, número 4, julio - diciembre 2018
Director
Miguel García Murcia
Editores
Rafael Guevara Fefer Martha Ortega Soto
Asistente editorial
Fernando González Dávila
Consejo Editorial Comité técnico
José Alfredo Uribe Salas (Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo), Graciela Zamudio Varela (Facultad de Ciencias, UNAM), Federico de la Torre de la Torre (Facultad de Historia, Universidad de Guadalajara), Hugo Pichardo Hernán-dez (Universidad Autónoma Metropolitana Xochimilco), Luz María Tamayo Pérez (Instituto de Geografía, UNAM), María Teresa Cortés Zavala (Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo), Amalia Xóchitl López Molina (Escuela Nacional Preparatoria, UNAM), Blanca Irais Uribe Mendoza (IISUE, UNAM).
Comité asesor
Alberto Saladino García (Universidad Autónoma del Estado de México), Patricia Aceves Pastrana (Universidad Autónoma Metropolitana Xochimilco), José Omar Moncada Maya (Instituto de Geografía, UNAM), Luz Fernanda Azuela Bernal (Instituto de Geografía, UNAM), Miguel Ángel Puig-Samper Mulero (Instituto de Historia, CSIC Madrid), Antonio Lafuente (Instituto de Historia, CSIC Madrid), Virginia González Claverán (Facultad de Historia, UdeG), Irina Podgorni (Facultad de Ciencias Naturales y Museo Universidad Nacional de la Plata), Rafael Sagredo Baeza
(Pontificia Universidad Católica de Chile).
SABERES. REVISTA DE HISTORIA DE LAS CIENCIAS Y LAS HUMANIDADES, año 2, volumen 1, número 4, julio – diciembre 2018, es una publicación semestral editada por Historiadores de las Ciencias y las Humanidades, A.C., calle Arquitectura No. 41, Int. 13, Col. Copilco Universidad, Delegación Coyoacán, Ciudad de México, C.P. 04360, Tel. (55) 55326902, www.hch.org.mx, [email protected]. Director general: Miguel García Murcia, Editores responsables: Rafael Guevara Fefer y Martha Ortega Soto. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo 04-2017-040510164400-203, otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor, ISSN-2448-9166. Responsable de la última actualización de este número: Histo-riadores de las ciencias y las humanidades, A.C., Lic. Samuel Martínez Martínez. calle Arquitectura No. 41, Int. 13, Col. Copilco Universidad, Delegación Coyoacán, Ciudad de México, C.P. 04360. Fecha de la última modificación y de término de edición del presente número: 15 de diciembre de 2018.
Diseño de imagen institucional: Abigaíl Guzmán G. Diseño y maquetación: Fernando Ordoñez
Índice
Editorial
Miguel García Murcia 5
Dossier:
“El Caribe hispano: un laboratorio para las ciencias y las humanidades”
María Teresa Cortés Zavala 7
Juan Bernardo O’Gavan y John Bowring, dos liberales frente al espejo de la esclavitud
Loles González-Ripoll 10
La Escuela de Agricultura, Comercio y Náutica y la educación científico-técnica en Puerto Rico, 1850-1870
María Teresa Cortés Zavala 28
Del laboratorio a la plantación azucarera: modernidad, esclavitud y agrónomos en Cuba
Leida Fernández Prieto 51
La extensión del conocimiento agronómico en la prensa azucarera de Cuba, Puerto Rico y México. (1885-1907)
Brenda Verónica Chavelas Sánchez 75
Ruptura y tradición en las historias de la arqueología, Parte I; Ciencia universal y revolucionaria
Haydeé López Hernández 96
Reseña: La enseñanza de los estudios preparatorios y profesionales en el Colegio de San Nicolás, 1847- 1901
Paulina Sánchez Pineda 115
Reseña: Escuelas de minas mexicanas:
225 años de la fundación del Real Seminario de Minería
José Alfredo Uribe Salas 119
Reseña: La historia, sus métodos y posibilidades de investigación
Reseña: La emergencia de la antropología física en México. La construcción de su objeto de estudio (1864-1909)
Luz Fernanda Azuela 129
Reseña: Las Tesis Académicas de las Ciencias Químico Biológicas en Sinaloa, 1875-1974. Catálogo documental histórico de la química y la Farmacia en el Noroeste de México
Mariana Ortiz Reynoso 134
La ciencia en la historia de México de Elí de Gortari, a propósito de su reedición por el Fondo de Cultura Económica en 2016
Rafael Guevara Fefer 140
Puentes de cultura: epistolarios atlánticos
Consuelo Naranjo Orovio 149
Informe rendido por el señor Francisco Martínez Calleja a la Secretaría de la visita
Saberes. Revista de historia de las ciencias y las humanidades Vol. 1, núm. 4, Ciudad de México, julio-diciembre/2018, ISSN-2448-9166
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Editorial
Miguel García Murcia
El cuarto número de nuestra revista llega como producto, nuevamente, del esfuerzo y compromiso colectivos, que buscan impulsar los estudios especiali-zados sobre la historia científica y de las humanidades, así como la difusión de los mismos.
En este caso se ha contado con el apoyo invaluable de la doctora María Teresa Cortés Zavala, quien asumió la tarea de coordinar un dossier cuyo objetivo es una revisión histórica de las ciencias y las humanidades en el Caribe hispano. En él se incluyen las contribuciones de Loles González-Ripoll, Leida Fernández Prieto, Brenda Verónica Chavelas Sánchez y la propia coordi-nadora del dossier.
Este número también incluye la primera parte de un artículo de Haydée López Hernández, “Ruptura y tradición en las historias de la arqueología, Parte I; Ciencia universal y revolucionaria”, mismo que inquiere sobre el vínculo entre la escritura de la historia disciplinar y el desarrollo de la arqueo-logía en México.
Se suman a este número cinco reseñas sobre libros de reciente apari-ción, lo que da cuenta de una rica producción sobre la historia de las ciencias y las humanidades. Así, Paulina Sánchez Pineda realiza una breve revisión del libro La enseñanza de los estudios preparatorios y profesionales en el Colegio de San
Nicolás, 1847- 1901, de Eusebio Martínez Hernández; José Alfredo Uribe Salas
analiza el libro Escuelas de minas mexicanas: 225 años de la fundación del Real
Seminario de Minería, de Francisco Omar Escamilla González y Lucero Morelos
Rodríguez; mientras Adriana Ayala Martínez nos ofrece sus reflexiones sobre el libro La historia, sus métodos y posibilidades de investigación, coordinado por Cortés Zavala, M. T., Pineda Soto, Z. A., Silva Riquer, J., Uribe Salas, J. A.; final-mente, Luz Fernanda Azuela contribuye con la reseña de La emergencia de la
antropología física en México. La construcción de su objeto de estudio (1864-1909, de
Miguel García Murcia.
Saberes. Revista de historia de las ciencias y las humanidades Vol. 1, núm. 4, Ciudad de México, julio-diciembre/2018, ISSN-2448-9166
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Academia Mexicana de las Ciencias. Finalmente, se incluye un informe que ha permanecido ciento treinta años sin haberse publicado y que constituye el primer documento institucional para el impulso de los estudios antropológicos en México, se trata del “Informe rendido por el señor Francisco Martínez Calleja a la Secretaría de la visita”, con una nota preliminar de Miguel García Murcia.
