CENTRAL DE ABASTO IZTAPALAPA MEXICO

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Mercados Nacionales

Frutas Y Hortalizas

PRECIOS VIGENTES AL 28 Mayo 2022

Resumen semanal de precios al mayoreo de Frutas y Hortalizas Pesos ($) por presentación comercial

Presentación Promedio Promedio Varia

comercial Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes semanal semana ción(%)

por kg¹ anterior¹

Aguacate Hass Primera Caja de 9 kg. Michoacán 1,000.00 - - - - 111.11 110.44 0.6

Fresa Primera Caja de 8 kg. Michoacán 230 - - - - 28.75 30.25 -4.96

Limón c/semilla # 3 Primera Arpilla de 19 kg.Michoacán 140 - - - - 7.37 7.26 1.45

Limón c/semilla # 4 Primera Arpilla de 19 kg.Michoacán 250 - - - - 13.16 13.47 -2.34

Limón c/semilla # 5 Primera Caja de 20 kg.Michoacán 370 - - - - 18.5 18.9 -2.12

Limón s/semilla Primera Kilogramo Veracruz 25 - - - - 25 25.6 -2.34

Manzana Golden Delicious Primera Caja de 17 kg.Importación 870 - - - - 51.18 50 2.35

- - Caja de 19 kg.Chihuahua 700 - - - - 36.84 35.79 2.94

Manzana Red Delicious Primera Caja de 17 kg.Importación 730 - - - - 42.94 41.18 4.29

- - Caja de 19 kg.Chihuahua 680 - - - - 35.79 35.26 1.49

Naranja Valencia chica Primera Kilogramo Veracruz 7 - - - - 7 6.66 5.11

Naranja Valencia grande Primera Kilogramo Tamaulipas 17.5 - - - - 17.5 17.5 0

- - Kilogramo Veracruz 11 - - - - 11 9.46 16.28

Naranja Valencia mediana Primera Kilogramo Veracruz 8.7 - - - - 8.7 8.16 6.62

Papaya Maradol Primera Kilogramo Oaxaca 16 - - - - 16 16 0

Piña grande Primera Pieza Veracruz 35 - - - - 35 31.6 10.76

Producto Calidad Origen

Frutas

(2)

Piña mediana Primera Pieza Veracruz 24 - - - - 24 21.4 12.15

Plátano Chiapas Primera Caja de 18 kg.Chiapas 130 - - - - 7.22 7 3.17

Plátano Chiapas calidad exportaciónPrimera Caja de 18 kg.Chiapas 165 - - - - 9.17 8.44 8.55

Plátano Dominico Primera Caja de 18 kg.Chiapas 320 - - - - 17.78 18.22 -2.44

Plátano Macho Primera Kilogramo Chiapas 12 - - - - 12 11.4 5.26

Plátano Tabasco Primera Caja de 18 kg.Tabasco 110 - - - - 6.11 5.33 14.58

Toronja Roja Primera Kilogramo Michoacán 18.5 - - - - 18.5 18.1 2.21

Frutas de Temporada

Ciruela Moscatel Primera Caja de 12 kg.Michoacán 220 - - - - 18.33 18.83 -2.65

Durazno Amarillo Primera Caja de 12 kg.Michoacán 230 - - - - 19.17 18.17 5.5

Guayaba Primera Caja de 8 kg. Michoacán 140 - - - - 17.5 16.63 5.26

Mango Ataulfo Primera Caja de 28 kg.Guerrero 400 - - - - 14.29 14.29 0

Mango Manila Primera Caja de 28 kg.Guerrero 400 - - - - 14.29 15 -4.76

Mango Manililla Primera Caja de 28 kg.Chiapas 220 - - - - 7.86 7.86 0

Mango Oro Primera Caja de 28 kg.Oaxaca 220 - - - - 7.86 7.86 0

Pera D´anjou # 100 Primera Caja de 18 kg.Importación 780 - - - - 43.33 44.44 -2.5

Uva Globo Primera Caja de 8 kg. Importación 480 - - - - 60 47.5 26.32

Uva Superior Primera Caja de 8 kg. Importación 550 - - - - 68.75 68.75 0

Hortalizas

Acelga Primera Manojo de 5 kg.Puebla 65 - - - - 13 12 8.33

Ajo Morado Primera Caja de 10 kg.Importación 520 - - - - 52 52.2 -0.38

Apio Primera Manojo de 8 kg.Puebla 55 - - - - 6.88 6.38 7.84

Brócoli Primera Kilogramo Puebla 14 - - - - 14 13.6 2.94

Cacahuate Primera Kilogramo Guerrero 58 - - - - 58 59.4 -2.36

Calabacita Italiana Primera Caja de 25 kg.Puebla 350 - - - - 14 15.6 -10.26

Cebolla Bola Primera Arpilla de 30 kg.Guanajuato 240 - - - - 8 8 0

Cebolla de rabo Primera Manojo de 5 kg.Puebla 80 - - - - 16 15 6.67

Cilantro Primera Manojo de 5 kg.Puebla 80 - - - - 16 23.6 -32.2

Col mediana Primera Docena Puebla 240 - - - - 20 20 0

Coliflor mediana Primera Docena Puebla 240 - - - - 20 18 11.11

Chayote sin espinas Primera Caja de 18 kg.Veracruz 400 - - - - 22.22 25 -11.11

Chícharo arrugado Primera Costal de 70 kg.México 1,540.00 - - - - 22 23.4 -5.98

Chile de Árbol fresco Primera Arpilla de 30 kg.Veracruz 1,560.00 - - - - 52 52.6 -1.14

(3)

Chile Jalapeño Primera Arpilla de 30 kg.Sinaloa 420 - - - - 14 16 -12.5

Chile Pimiento morrón Primera Caja de 12 kg.Sinaloa 320 - - - - 26.67 28.83 -7.51

Chile Poblano Primera Arpilla de 20 kg.Baja California 700 - - - - 35 34.2 2.34

Chile Serrano Primera Arpilla de 30 kg.Sinaloa 690 - - - - 23 23.4 -1.71

Ejote redondo Primera Costal de 70 kg.Hidalgo 1,400.00 - - - - 20 20.4 -1.96

Elote grande Primera Docena Puebla 75 - - - - 6.25 5.83 7.14

Epazote Primera Manojo de 5 kg.Puebla 75 - - - - 15 17.6 -14.77

Espinaca Primera Manojo de 5 kg.Puebla 100 - - - - 20 24.4 -18.03

Jícama Primera Arpilla de 20 kg.Veracruz 180 - - - - 9 9 0

Lechuga Romanita grande Primera Docena Puebla 100 - - - - 8.33 8.33 0

Melón Cantaloupe # 27 Primera Caja de 38 kg.Coahuila 550 - - - - 14.47 13.16 10

Melon Cantaloupe # 36 Primera Caja de 38 kg.Coahuila 500 - - - - 13.16 12.53 5.04

Nopal grande Primera Ciento Distrito Federal 55 - - - - 0.55 0.49 12.24

Papa Alpha Primera Arpilla de 50 kg.Sinaloa 1,100.00 - - - - 22 13 69.23

Pepino Primera Caja de 25 kg.Sinaloa 140 - - - - 5.6 4.8 16.67

Sandía Sangría Primera Kilogramo Campeche 9.5 - - - - 9.5 9.3 2.15

Tomate Bola Primera Caja de 10 kg.Sinaloa 230 - - - - 23 25 -8

Tomate Saladette Primera Caja de 12 kg.Puebla 230 - - - - 19.17 16.17 18.56

- - Caja de 13 kg.Sonora 150 - - - - 11.54 10.62 8.7

- - Caja de 25 kg.Sinaloa 300 - - - - 12 10.64 12.78

Tomate Verde Primera Kilogramo Michoacán 7 - - - - 7 6.2 12.9

Zanahoria leña Primera Arpilla de 25 kg.Puebla 70 - - - - 2.8 3 -6.67

Zanahoria mediana Primera Arpilla de 24 kg.Puebla 140 - - - - 5.83 6.25 -6.67

- - Arpilla de 25 kg.Puebla 90 - - - - 3.6 4 -10

Zanahoria polvo Primera Arpilla de 25 kg.Puebla 50 - - - - 2 2.2 -9.09

Chiles Secos

Chile ancho Primera Kilogramo Zacatecas 120 - - - - 120 120 0

Chile de Árbol seco Primera Kilogramo Zacatecas 125 - - - - 125 124.4 0.48

Chile Guajillo Primera Kilogramo Zacatecas 115 - - - - 115 114.6 0.35

Chile Pasilla Primera Kilogramo Zacatecas 115 - - - - 115 115 0

(4)

CENTRAL DE ABASTO PUEBLA

Mercados Nacionales

Aguacate Hass Primera Kilogramo Sinaloa 80 - - - - 80 88 -9.09

Fresa Primera Kilogramo Importación 70 - - - - 70 66 6.06

Limón c/semilla # 4 Primera Kilogramo Sinaloa 11 - - - - 11 9.4 17.02

Limón s/semilla Primera Kilogramo Sinaloa 12 - - - - 12 13.6 -11.76

Manzana Golden Delicious Primera Kilogramo Chihuahua 35 - - - - 35 35 0

Manzana Red Delicious Primera Kilogramo Chihuahua 45 - - - - 45 49 -8.16

Naranja Valencia chica Primera Kilogramo Veracruz 10 - - - - 10 10.8 -7.41

Papaya Maradol Primera Kilogramo Chihuahua 18 - - - - 18 18 0

Piña grande Primera Pieza Chihuahua 40 - - - - 40 40 0

Piña mediana Primera Pieza Chihuahua 30 - - - - 30 26 15.38

Plátano Dominico Primera Kilogramo Veracruz 15 - - - - 15 17.4 -13.79

Plátano Macho Primera Kilogramo Chiapas 15 - - - - 15 15 0

Plátano Tabasco Primera Kilogramo Tabasco 12 - - - - 12 10.4 15.38

Coco Primera Pieza Veracruz 16 - - - - 16 16 0

Granada China Primera Kilogramo Importación 50 - - - - 50 50 0

Guayaba Primera Kilogramo Veracruz 30 - - - - 30 30 0

Kiwi Primera Kilogramo Importación 75 - - - - 75 79 -5.06

Mango Manila Primera Kilogramo Veracruz 22 - - - - 22 23.6 -6.78

Pera D´anjou # 100 Primera Kilogramo Importación 50 - - - - 50 54 -7.41

Uva Globo Primera Kilogramo Importación 70 - - - - 70 70 0

Frutas

(5)

Hortalizas

Ajo Morado Primera Kilogramo Sinaloa 70 - - - - 70 62 12.9

Betabel Primera Kilogramo Puebla 10 - - - - 10 10 0

Brócoli Primera Kilogramo Puebla 8 - - - - 8 8 0

Cacahuate Primera Kilogramo Puebla 50 - - - - 50 48.4 3.31

Calabacita Criolla Primera Kilogramo Puebla 17 - - - - 17 15.4 10.39

Calabacita Italiana Primera Kilogramo Morelos 13 - - - - 13 12.2 6.56

Cebolla Bola grande Primera Kilogramo Jalisco 10 - - - - 10 11.6 -13.79

Col grande Primera Pieza Puebla 15 - - - - 15 15 0

Coliflor grande Primera Pieza Puebla 15 - - - - 15 15 0

Champiñón Primera Kilogramo Veracruz 75 - - - - 75 75 0

Chayote sin espinas Primera Kilogramo Nayarit 23 - - - - 23 19 21.05

Chícharo Primera Kilogramo México 22 - - - - 22 20.4 7.84

Chile Jalapeño Primera Kilogramo Michoacán 12 - - - - 12 13.6 -11.76

Chile Poblano Primera Kilogramo Puebla 30 - - - - 30 26 15.38

Chile Serrano Primera Kilogramo Nacional 40 - - - - 40 44 -9.09

Ejote Primera Kilogramo Morelos 13 - - - - 13 14.6 -10.96

Jícama Primera Kilogramo Guerrero 12 - - - - 12 12 0

Lechuga Orejona grande Primera Pieza Puebla 15 - - - - 15 15 0

Lechuga Romanita grande Primera Pieza Puebla 10 - - - - 10 10 0

Melón Cantaloupe # 27 Primera Kilogramo Guerrero 19 - - - - 19 16.6 14.46

Melon Cantaloupe # 36 Primera Kilogramo Coahuila 18 - - - - 18 18 0

Nopal grande Primera Kilogramo Puebla 8 - - - - 8 8 0

Papa Alpha Primera Kilogramo México 16 - - - - 16 14.4 11.11

Pepino Primera Kilogramo Puebla 10 - - - - 10 11.6 -13.79

Sandía Sangría Primera Kilogramo Chihuahua 10 - - - - 10 9.2 8.7

Tomate Bola Primera Kilogramo Puebla 20 - - - - 20 21.6 -7.41

Tomate Saladette Primera Kilogramo Michoacán 18 - - - - 18 14.8 21.62

Tomate Verde Primera Kilogramo Nacional 8 - - - - 8 8.8 -9.09

Zanahoria mediana Primera Kilogramo Puebla 10 - - - - 10 8.4 19.05

Zanahoria polvo Primera Kilogramo Puebla 7 - - - - 7 7.8 -10.26

Chiles Secos

Chile ancho Primera Kilogramo Sinaloa 110 - - - - 110 118 -6.78

(6)

Chile de Árbol seco Primera Kilogramo Importación 135 - - - - 135 139 -2.88

Chile Guajillo Primera Kilogramo Zacatecas 120 - - - - 120 120 0

Chile Pasilla Primera Kilogramo Zacatecas 140 - - - - 140 132 6.06

Chile Puya seco Primera Kilogramo Zacatecas 90 - - - - 90 82 9.76

CENTRAL DE ABASTRO CULIACAN SINALOA

Mercados Nacionales

Aguacate Hass Primera Kilogramo Jalisco 79 79 79 - - 79 74.6 5.9

Fresa Primera Cesta de 5 kg.Jalisco 430 430 430 - - 86 84 2.38

Limón c/semilla # 5 Primera Kilogramo Jalisco 23 23 23 - - 23 27 -14.81

Manzana Golden Delicious Primera Kilogramo Jalisco 47 47 47 - - 47 48.6 -3.29

Manzana Red Delicious Primera Kilogramo Jalisco 38 38 38 - - 38 36.6 3.83

Manzana Starking Primera Kilogramo Jalisco 38 38 38 - - 38 36.6 3.83

Naranja Valencia mediana Primera Kilogramo Jalisco 14 14 16 - - 14.67 13.2 11.11

Papaya Amarilla Primera Kilogramo Jalisco 17 17 17 - - 17 18.4 -7.61

Piña chica Primera Kilogramo Jalisco 18 18 17 - - 17.67 18 -1.85

Piña grande Primera Kilogramo Jalisco 18 18 17 - - 17.67 18 -1.85

Plátano Macho Primera Kilogramo Jalisco 19 19 20 - - 19.33 19 1.75

Plátano Manzano Primera Kilogramo Jalisco 25 25 25 - - 25 24.2 3.31

Toronja Roja Primera Kilogramo Jalisco 15 15 15 - - 15 15.4 -2.6

Guayaba Primera Kilogramo Jalisco 28 28 28 - - 28 24.8 12.9

Frutas

(7)

Tamarindo Primera Kilogramo Jalisco 38 38 38 - - 38 35.4 7.34 Hortalizas

Ajo Blanco Primera Kilogramo Jalisco 61 61 66 - - 62.67 64.2 -2.39

Apio Primera Kilogramo Jalisco 25 25 25 - - 25 26.2 -4.58

Betabel Primera Kilogramo Jalisco 45 45 48 - - 46 42.2 9

Brócoli Primera Kilogramo Jalisco 26 26 26 - - 26 25.6 1.56

Calabacita Criolla Primera Kilogramo Sinaloa 50 50 50 - - 50 47.8 4.6

Calabacita Italiana Primera Kilogramo Jalisco 16 16 16 - - 16 18.8 -14.89

Cebolla Bola Primera Kilogramo Sinaloa 19 19 20 - - 19.33 19.6 -1.36

Cebolla de rabo Primera Manojo Jalisco 22 22 25 - - 23 22.2 3.6

Cebolla Morada Primera Kilogramo Jalisco 19 19 19 - - 19 20.4 -6.86

Cilantro Primera Manojo Sinaloa 21 22 22 - - 21.67 20.8 4.17

Coliflor grande Primera Pieza Jalisco 39 39 36 - - 38 38.2 -0.52

Chayote Primera Kilogramo Jalisco 10.5 10.5 13 - - 11.33 11.7 -3.13

Chile Jalapeño Primera Kilogramo Sinaloa 11 11 12 - - 11.33 11.2 1.19

Chile Pimiento morrón Primera Kilogramo Sinaloa 17 17 18 - - 17.33 17.8 -2.62

Chile Poblano Primera Kilogramo Sinaloa 18 18 20 - - 18.67 15.8 18.14

Chile Serrano Primera Kilogramo Sinaloa 15 15 16 - - 15.33 13 17.95

Ejote Primera Kilogramo Jalisco 33 33 33 - - 33 35.2 -6.25

Elote Primera Pieza Jalisco 6 6 6 - - 6 6 0

Jícama Primera Kilogramo Jalisco 13 13 13 - - 13 14.4 -9.72

Lechuga Romanita mediana Primera Pieza Jalisco 18 18 18 - - 18 17.2 4.65

Melon Cantaloupe # 36 Primera Kilogramo Jalisco 21 21 17 - - 19.67 20 -1.67

Papa Alpha Primera Kilogramo Sinaloa 16 16 16 - - 16 15.2 5.26

Pepino Primera Kilogramo Sinaloa 12 12 10 - - 11.33 10.8 4.94

Perejil Primera Manojo Jalisco 24 24 24 - - 24 22.8 5.26

Rábano Primera Manojo Sinaloa 26 26 26 - - 26 23.6 10.17

Sandía Rayada Primera Kilogramo Jalisco 6 6 6 - - 6 6.2 -3.23

Tomate Bola Primera Kilogramo Sinaloa 14 14 16 - - 14.67 13 12.82

Tomate Saladette Primera Kilogramo Sinaloa 10 10 10 - - 10 11 -9.09

Tomate Verde Primera Kilogramo Sinaloa 15 15 18 - - 16 13.4 19.4

Zanahoria mediana Primera Kilogramo Jalisco 7.5 7.5 7.5 - - 7.5 8.3 -9.64

Chiles Secos

(8)

Chile ancho Primera Kilogramo Jalisco 121 121 121 - - 121 118.8 1.85

Chile de Árbol seco Primera Kilogramo Jalisco 135 135 135 - - 135 134 0.75

Chile Pasilla Primera Kilogramo Jalisco 121 121 121 - - 121 118.8 1.85

Precio Mínimo: El valor más bajo de la cotizacion dentro de una muestra Precio Máximo El valor más alto de la cotizacion dentro de una muestra Precio Frecuente: Es el dato que más se repite en la muestra (moda)

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