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Curso Ciencias de la Salud y el Deporte
1a Edición: 2018
Fundamentación.
El creciente interés por la realización de actividad física se ha visto condicionado en los últimos años por su estrecha relación con la prevención de enfermedades crónicas. Es por esto que resulta indispensable que aquellos profesionales que trabajan en las ciencias de la salud cuenten al menos con una noción básica para poder orientar y dialogar con el paciente, y en caso de ser necesario derivarlo adecuadamente.
Los profesionales de la salud que asesoran a los deportistas recreacionales, amateurs y profesionales tienen un importante rol en el manejo de la salud del individuo que se ejercita y/o compite.
Una de las mayores dificultades que suelen afrontar quienes ejercen estas profesiones es encontrar el balance adecuado entre salud y rendimiento.
La ausencia de un trabajo integrado y una comunicación efectiva, conlleva a que la medicina deportiva y las áreas que la conforman terminen realizando un asesoramiento reduccionista.
Resulta sustancial que aquellos profesionales que asesoren a personas físicamente activas, tengan la suficiente formación académica para discernir el asesoramiento que deben realizar en quienes entrenan por profesión y quienes lo hacen por pasión.
2 Objetivo general del curso.
Conocer el rol de los profesionales de las ciencias de la salud en el deporte y comprender diversos aspectos que interactúan en el rendimiento del deportista.
Objetivos específicos.
Comprender los conceptos y terminología empleada por las ciencias de la salud en el deporte.
Sensibilizar y transmitir a los actores involucrados (docentes, alumnos, deportistas y profesionales), la relevancia de tópicos de interés en el desempeño deportivo de los deportistas recreacionales, amateurs y profesionales.
Comprender la complejidad de asesorar a deportistas recreacionales, amateurs y profesionales y respetar la responsabilidad de cada profesión.Población objetivo.
Profesionales de todas las ciencias médicas que intervengan en el deporte (nutricionistas, médicos, fisioterapeutas, psicólogos, profesores de educación física, enfermeros.)
Estudiantes avanzados de dichas carreras.
Título que obtiene:
Se les otorgará un certificado de concurrencia al curso.
Bonificaciones:
Se otorgarán 3 becas para socios AUDYN y los centros de práctica vinculados con UCUDAL.
3 Inscripción:
La misma se realizará en registro académico (8 de octubre 2738) presentando la siguiente documentación:
Cédula de identidad
Fotocopia del Título (para profesionales) o constancia de estudio para los estudiantes avanzados.
Lugar de pago:
Tesorería de U. Católica (8 de octubre 2738).
Cupos.
60 cupos.
Certifica.
Universidad Católica del Uruguay.
Facultad de Enfermería y Tecnología de la Salud. Dpto. de Nutrición
Modalidad:
Presencial.
40 horas cronológicas.
Prueba final cuya aprobación es indispensable para la obtención del certificado.
Fecha tentativa de inicio:
Viernes 4 de Mayo de 18 a 21hs.
4 Metodología de enseñanza:
La jornada estará constituida sobre un ciclo de charlas estructuradas y organizadas con base en un eje común donde cada profesional abordará un tema específico pero interconectado con los demás profesionales y tendrá relación con Nutrición Deportiva. Se llevarán a cabo instancias prácticas con el fin de desarrollar destrezas y habilidades en la temática. Adicionalmente, se implementarán actividades Online para fomentar el intercambio entre los asistentes y como método alternativo de evaluación.
Temario:
Comprendiendo las respuestas y adaptaciones del sistema aérobico, anaeróbico láctico y aláctico.
Examen precomeptitivo del deportista.
Impacto de la inactividad física en el desarrollo de las ECNT. ¿Cuál es la función del enfermero en el mundo deportivo?
¿En qué consiste recuperar y rehabilitar a una atleta? ¿Es la vitamina C y el colágeno una solución nutricional para esta etapa?
¿Cuál es el rol del nutricionista deportivo?
¿Es la dieta vegetariana compatible con el alto rendimiento? Elaboración y degustación de preparaciones deportivas. TCA en los deportistas de élite.
5 ¿Qué son las cargas del entrenamiento?
¿Por qué realizar una pretemporada? Cronograma:
Fin de semana 1:
Fecha Horario Tema
Viernes 4/5 18-00 a 21.00hs Inactividad física y ECNT
Dr. Cecilia Del Campo Sábado
5/5
08.30 a 10-30hs Elaboración de recetas deportivas
Lic. Laura Medina
10.30hs a 10.45hs Coffee Break
10.45hs a 12.00hs Rol del nutricionista deportivo
MSc. Patricia Jansons
12.00hs a 13.00hs Almuerzo
13.00hs a 15.00hs Dieta vegetariana y alto rendimiento.
MSc. Miguel Kazarez
15.00 a 15.15hs Coffee Break
15.15hs a 16.15hs Recuperación y rehabilitación del atleta.
Lic. Ernesto Benítez
Fecha Horario Tema
Viernes 11/5 18-00 a 21.00hs Respuestas y adaptaciones del Sistema aeróbico
Dr. Gastón Gioscia Sábado
12/5
08.30 a 10-30hs Respuestas y adaptaciones del Sistema anaeróbico láctico Dr. Gastón Gioscia 10.30hs a 10.45hs Coffee Break 10.45hs a 12.00hs
Respuestas y adaptaciones del Sistema aeróbico aláctico Dr. Gastón Gioscia 12.00hs a 13.00hs Almuerzo 13.00hs a 15.00hs
¿Qué son las cargas del entrenamiento? MSc Daniel Macías
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Fin de semana 2:
Fin de semana 3:
Fin de semana 4:
15.00 a 16.15hs Práctico ejercicios anaeróbicos MSc. Daniel Macías
Fecha Horario Tema
Viernes 18/5 18-00 a 21.00hs El enfermero en el mundo deportivo
PhD. Hernán Pereira Sábado
19/5
08.30 a 12.00hs Examen pre competitivo del deportista
Dr. Esteban Martínez
12.00hs a 13.00hs Almuerzo
13.00hs a 15.00hs Cómo manejar la frustración del deportista
Psic. Viviana Álvarez
15.00 a 15.15hs Coffee Break
15.15hs a 16.30hs TCA en deportistas de élite
Pisc. Viviana Álvarez
Fecha Horario Tema
Viernes 25/5 18-00 a 21.00hs Anabólicos y sus efectos secundarios
Dr. Santiago Beretervide Sábado
26/5
08.30 a 10-30hs Degustación preparaciones vegetarianas para el
deporte Lic. Laura Medina
10.30hs a 10.45hs Coffee Break
10.45hs a 12.00hs ¿Para qué sirve la pretemporada?
Lic. Miguel Bandera
12.00hs a 13.00hs Almuerzo
13.00hs a 15.00hs Práctico ejercicios intermitentes. Lic. Miguel Bandera
15.00 a 15.15hs Coffee Break
15.15hs a 16.30hs Antidoping
7 Equipo Docente: MSc. Miguel Kazarez MSc. Patricia Jansons Dr. Esteban Martínez Dr. Gastón Gioscia Dra. Cecilia Del Campo PhD. Hernán Pereira. MSc. Verónica Tutte MSc. Daniel Macías Lic. Miguel Bandera Prof. Lic. Ernesto Benítez Lic. Laura Medina
Dr. Santiago Beretervide
Coordinación:
