Índice general. Pág. N. 1. Capítulo 0. Capítulo 1. Capítulo 2. Capítulo 3. Capítulo 4. Seguridad en el laboratorio

Índice general

Incompatibilidad química entre sustancias 

Sistemas de clasificación y rotulado 

Las etiquetas en el transporte 

Código europeo (ONU) 

Cuestionario 

Ejercicios ‐ Normas de Seguridad 

Capítulo 1 

Materiales, instrumentos y equipos de laboratorio 

I.    Objetivos 

II. Fundamento Teórico

III. Características, funciones o usos de los materiales, instrumentos y equipos 

Capítulo 2 

Estudio del mechero de Bunsen 

I.    Objetivos 

II. Fundamento Teórico 

Partes de la llama no luminosa de Bunsen 

III. Materiales

IV. Procedimiento Experimental V.   Cuestionario 

La Química en Acción I: Aplicación de combustión: Cocinas Mejoradas 

Capítulo 3  Mediciones 

I.    Objetivos 

II. Fundamento Teórico 

Medición de masa 

Medición de volumen 

Medición de temperaturas 

Medición de presión 

III. Procedimiento Experimental IV. Cuestionario y problemas

Capítulo 4 

Operaciones básicas de laboratorio 

II. Fundamento Teórico 

III. Materiales y reactivos IV. Procedimiento Experimental V.   Cuestionario 

VI. Datos Experimentales

Capítulo 5 

Propiedades, cambios físicos y químicos de las sustancias 

I.    Objetivos 

II. Fundamento Teórico 

III. Materiales y reactivos IV. Procedimiento Experimental V.   Datos y resultados experimentales 

VI. Cuestionario

Capítulo 6 

Propiedades Coligativas 

I.    Objetivo 

II. Fundamento Teórico 

III. Parte Experimental

IV. Procedimiento experimental V.   Problemas 

Capítulo 7  Estructura Atómica 

I.    Objetivos 

II. Fundamento Teórico 

III. Parte Experimental IV. Cuestionario y problemas

Capítulo 8 

Introducción al estudio de la Tabla Periódica 

I.    Objetivos 

II. Fundamento Teórico 

III. Parte Experimental

IV. Procedimiento Experimental V.   Cuestionario 

Capítulo 9  Enlace Químico 

I.    Objetivos 

II. Fundamento Teórico 

Capítulo 10 

Reacciones Químicas I 

I.    Objetivos 

II. Fundamento Teórico 

III. Parte Experimental

Capítulo 11 

Reacciones Químicas II 

I.    Objetivos 

II. Fundamento Teórico 

III. Parte Experimental

La Química en Acción II: El volcán de dicromato de amonio

La Química en Acción III: La descomposición térmica de nitratos: “escritura mágica” IV. Cuestionario

V.   Ecuaciones químicas para balancear y completar 

Capítulo 12 

Química de Coordinación 

I.    Fundamento Teórico 

II. Parte Experimental

Capítulo 13 

Preparación de complejos de niquel (II) con etilendiamina 

I.    Objetivo 

II. Fundamento Teórico 

III. Parte Experimental

Capítulo 14  Estequiometría 

I.    Objetivos 

II. Fundamento Teórico 

Estequiometría 

Leyes de la combinación química 

III. Parte Experimental

IV. Cuadro para los datos experimentales y sus resultados La Química en Acción IV: La combustión y la gasificación

Capítulo 15  Peso equivalente 

II. Fundamento Teórico 

III. Parte Experimental IV. Cuestionario V.   Problemas 

Capítulo 16  Estado Gaseoso 

I.    Objetivo 

II. Fundamento Teórico 

III. Procedimiento Experimental IV. Cuestionario y problemas

Capítulo 17  Estado Líquido 

I.    Objetivos 

II. Fundamento Teórico 

III. Parte Experimental IV. Cuestionario y problemas

Capítulo 18  Soluciones 

I.    Objetivos 

II. Fundamento Teórico 

III. Parte Experimental IV. Problemas

Capítulo 19  Soluciones valoradas 

I.    Objetivos 

II. Fundamento Teórico 

III. Parte Experimental

Capítulo 20  Termoquímica 

I.    Objetivos 

II. Fundamento Teórico 

III. Procedimiento Experimental IV. Problemas

Capítulo 21 

Reacciones endotérmicas sólido ‐ sólido 

II. Fundamento Teórico 

III. Parte Experimental

Capítulo 22  Equilibrio térmico 

I.    Objetivos 

II. Fundamento Teórico 

III. Parte Experimental

IV. Datos y resultados experimentales

Capítulo 23

El equilibrio entre el  Co(H2O)+2 y CoCl‐2  I.    Objetivo 

II. Fundamento Teórico 

III. Parte Experimental

Capítulo 24 

Equilibrio Iónico I ‐ Ácidos y Bases 

I.    Objetivos 

II. Fundamento Teórico 

III. Parte Experimental

IV. Cuadro de datos y resultados experimentales

Capítulo 25 

Equilibrio Iónico II: pH, pOH, indicadores, hidrólisis, soluciones reguladoras 

I.    Objetivos 

II. Fundamento Teórico 

III. Parte Experimental

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Capítulo 26  Cinética Química 

I.    Objetivos 

II. Fundamento Teórico 

III. Parte Experimental

Capítulo 27 

Catálisis Homogénea I 

I.    Objetivo 

II. Fundamento Teórico 

III. Parte Experimental IV. Resultados 

Capítulo 28 

Catálisis Homogénea II 

I.    Objetivos 

II. Fundamento Teórico 

III. Parte Experimental

Capítulo 29 

Catálisis Homogénea III 

I.    Objetivos 

II. Fundamento Teórico 

III. Parte Experimental

Capítulo 30  Electroquímica 

I.    Objetivos 

II. Fundamento Teórico 

III. Parte Experimental

Capítulo 31 

Análisis Elemental Orgánico 

I.    Ensayo de combustión 

II. Identificación de carbono e hidrógeno

III. Identificación del nitrógeno, azufre y halógenos: Método de Lassaigne

Capítulo 32 

Obtención y Reacciones de los Hidrocarburos 

I.    Obtención y reacciones de los alcanos 

II. Obtención y reacción de los alquinos

Capítulo 33 

Identificación y propiedades químicas de los alcoholes y fenoles 

I.    Reacción de acidez 

II. Reacción de esterificación III. Reacciones de oxidación

Capítulo 34 

Obtención e Identificación de Aldehídos y Cetonas 

I.    Oxidación de alcoholes con el reactivo de Beckman 

III. Reacción con el reactivo de Tollens IV. Reacción con el reactivo de Fehling V.   Reacción de Cannizaro 

VI. Reacción con el nitroprusiato de sodio: Reacción de Legal VII. Reacción con las hidracinas: 2,4 dinitrofenil hidracina VIII.Reacción con las carbazidas 

IX. Reacción con el reactivo de Schiff

Capítulo 35 

Ácidos Carboxílicos y Derivados 

I.    Reacciones de identificación 

II. Reacciones con Na2CO3 (Carbonato de sodio) III. Reacciones del ácido oxálico con sales de Ca++ _y Ba++ IV. Reacción del ácido tartárico con KOH 

V.   Ácidos 1,2 di carboxílicos 

VI. Reacción de los hidroxiácidos 

VII. Reacciones con ácido cítrico 

VIII. Halogenuros de acilo IX. Anhidridos de ácido

Capítulo 36  Ésteres 

La Química en Acción V:  Preparación del Biodiesel 

Capítulo 37  Funciones Nitrogenadas: Aminas  I.    Reacciones Principales  Capítulo 38  Glúcidos  I.    Introducción 

II. Propiedades generales

2.1.  Acción de los ácidos sobre las osas 

2.2.  Acción de los álcalis sobre las osas  

2.3.  Acción de los álcalis y ácidos sobre los dihalósidos, polihalósidos y heterósidos 

III. Acción reductora de los azúcares IV. Reacciones generales de diferenciación

Capítulo 39 

Determinación de Nitrógeno 

I.    Objetivo 

II. Fundamento Teórico 

Capítulo 40  Colorantes Azoicos  I.    Introducción Teórica  Capítulo 41  Fenoles  I.  Introducción Teórica  Capítulo 42  Reacciones de los Reactivos de Grignard  I.    Introducción Teórica 

II. Procedimiento Experimental III. Procedimiento Experimental

Capítulo 43  La Reacción de Wittig 

I.    Introducción Teórica 

II. Procedimiento Experimental

Capítulo 44 

Transposiciones: Preparación de Ácido Sulfanílico 

I.    Introducción Teórica 

II. Procedimiento Experimental

Capítulo 45  Quimiluminiscencia 

I.    Introducción Teórica 

II. Quimiluminiscencia del luminol

Capítulo 46 

Preparación de la Bakelita 

I.    Introducción Teórica 

II. Procedimiento Experimental

Capítulo 47 

Preparación del Rayón 

I.    Objetivos 

II. Fundamento Teórico 

Capítulo 48 

Obtención de Goma de Polisulfuro 

I.    Objetivos 

II. Fundamento Teórico 

III. Parte Experimental

Capítulo 49 

Polimerización Urea/Metanal 

I.    Objetivo 

II. Fundamento Teórico 

III. Parte Experimental

Capítulo 50  Alcaloides 

I.    Introducción Teórica 

II. Obtención de cafeína por sublimación

Capítulo 51 

Tratamiento Estadístico de Datos 

Capítulo 52  Apéndice  Bibliografía